食品衛(wèi)生協(xié)議書（2篇）

食品衛(wèi)生協(xié)議書甲方（食品供應(yīng)商）：____________________

乙方（餐飲服務(wù)單位）：____________________

鑒于甲方為乙方提供食品，為確保食品安全，保障消費(fèi)者健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，甲乙雙方本著平等、自愿、誠(chéng)實(shí)守信的原則，達(dá)成以下食品衛(wèi)生協(xié)議：

一、甲方責(zé)任

1.1甲方應(yīng)具備合法有效的食品生產(chǎn)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件，保證所提供的食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。

1.2甲方應(yīng)保證所提供的食品來(lái)源合法、質(zhì)量可靠，不得使用非法添加劑、過(guò)期、變質(zhì)、不合格的原料。

1.3甲方應(yīng)定期對(duì)食品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，確保食品安全。如有質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)通知乙方，并采取措施進(jìn)行處理。

1.4甲方應(yīng)按照乙方的要求，提供食品的原材料、營(yíng)養(yǎng)成分、保質(zhì)期等相關(guān)信息。

1.5甲方應(yīng)配合乙方做好食品安全事故的調(diào)查和處理工作。

二、乙方責(zé)任

2.1乙方應(yīng)具備合法有效的餐飲服務(wù)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件，保證餐飲服務(wù)場(chǎng)所衛(wèi)生、整潔。

2.2乙方應(yīng)對(duì)甲方提供的食品進(jìn)行驗(yàn)收，確認(rèn)食品質(zhì)量、數(shù)量符合要求。

2.3乙方應(yīng)妥善保存甲方提供的食品，保證食品在儲(chǔ)存、加工、銷售過(guò)程中的衛(wèi)生安全。

2.4乙方應(yīng)定期對(duì)餐飲服務(wù)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。

2.5乙方應(yīng)積極配合甲方做好食品安全事故的調(diào)查和處理工作。

三、雙方共同責(zé)任

3.1甲乙雙方應(yīng)共同遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，加強(qiáng)食品安全管理。

3.2甲乙雙方應(yīng)定期對(duì)食品安全工作進(jìn)行溝通、協(xié)商，共同解決食品安全問(wèn)題。

3.3甲乙雙方應(yīng)共同應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件，采取有效措施，確保消費(fèi)者權(quán)益。

四、違約責(zé)任

4.1如甲方提供的食品存在質(zhì)量問(wèn)題，導(dǎo)致消費(fèi)者健康受損，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

4.2如乙方未妥善保存甲方提供的食品，導(dǎo)致食品變質(zhì)、損失，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

五、其他約定

5.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

5.2本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)___年。

5.3本協(xié)議未盡事宜，可由甲乙雙方另行協(xié)商補(bǔ)充。

甲方（蓋章）：____________________

乙方（蓋章）：____________________

簽字（或蓋章）日期：____________________食品衛(wèi)生協(xié)議書（二）甲方：（食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱）

乙方：（食品安全監(jiān)管部門或相關(guān)機(jī)構(gòu)名稱）

鑒于甲方在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，對(duì)食品衛(wèi)生安全負(fù)有重要責(zé)任，為保障公眾食品安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本協(xié)議書，共同遵守以下條款：

一、甲方承諾

1.1嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食品衛(wèi)生安全。

1.2不斷完善食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、加工、銷售、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理。

1.3嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)，確保食品原料、添加劑、包裝材料等符合國(guó)家規(guī)定。

1.4加強(qiáng)員工食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。

1.5定期對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)，確保食品安全合格。

1.6及時(shí)處理消費(fèi)者對(duì)食品衛(wèi)生問(wèn)題的投訴，積極配合政府部門對(duì)食品安全事故的調(diào)查處理。

二、乙方承諾

2.1加強(qiáng)對(duì)甲方食品衛(wèi)生安全的監(jiān)管，確保甲方履行食品安全責(zé)任。

2.2對(duì)甲方提出的食品安全問(wèn)題，及時(shí)給予指導(dǎo)和幫助。

2.3對(duì)甲方在食品安全方面的優(yōu)秀做法和經(jīng)驗(yàn)，給予宣傳和推廣。

2.4對(duì)甲方的食品安全事故，及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，保障消費(fèi)者權(quán)益。

三、其他事項(xiàng)

3.1本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)___年。

3.2本協(xié)議