杭州安縵法云度假酒店案例分析

杭州安縵法云度假酒店案例分析HANGZHOUANMANFAYUNDUJIAJIUDIAN目錄

MULU項(xiàng)目背景項(xiàng)目定位項(xiàng)目分析項(xiàng)目總結(jié)法云安縵度假酒店毗鄰著名的靈隱寺，擁有無可比擬的自然風(fēng)景和獨(dú)特的地理位置。它是安縵集團(tuán)在中國的第二家酒店。安縵（Aman）集團(tuán)是世界頂級(jí)的休閑度假酒店集團(tuán)，他在全球擁有及管理20家豪華型度假酒店。安縵（Aman），在梵語里是和平、安靜的意思。它的創(chuàng)辦人AdrianZecha曾說：“安縵要營造的，是一種對(duì)于遙遠(yuǎn)文化的渴慕,對(duì)于感官歡愉的欲求,對(duì)于創(chuàng)意及優(yōu)雅生活的激賞”。安縵每一家酒店的選址，建筑的改造以及酒店的設(shè)計(jì)，首先要對(duì)當(dāng)?shù)匚幕M(jìn)行考察研究，力求將本土的人文精神與自然景觀達(dá)到最完美契合。

法云安縵位于西湖西側(cè)的山谷之間，距杭州市中心20分鐘車程。沿路兩旁竹林密布、草木青翠，經(jīng)過植物園和西湖內(nèi)部水路，便到天竺寺和天竺古村落。法云安縵即坐落于天竺古村另一側(cè)，北高峰之麓，毗鄰靈隱寺和永福寺?；匕ㄖ車鑸@在內(nèi)，占地面積共計(jì)14公頃。法云古村，占地面積共計(jì)14公頃，始建于唐朝，曾為附近茶園村民所住。臨杭州靈隱禪寺、永福寺等7大寺廟，是上香古道的必經(jīng)之地。7大寺廟東晉時(shí)期印度惠理法師初來東土傳法時(shí)留下的4座：靈隱、靈順、永福、上天竺。它們?nèi)?600年以上的歷史，那是杭州作為佛國的開始。

此外，還有中天竺、下天竺，以及韜光寺3座。在《浙江民居》一書中曾記錄法云古村的房屋：“黃土作墻，石頭堆砌房基，木壁木窗木門黑瓦?！倍缃竦陌部z法云，致力重現(xiàn)當(dāng)年的場(chǎng)景。黃泥墻、青瓦頂、青石板……法云安縵最大程度地利用了法云古村的原貌，古木、石子、溪澗甚至茶園、菜地，非常原生態(tài)，這里沒有圍墻，沒有汽車，只有大把的氧氣和富足的綠色。村居以夯土墻和木頭為承重結(jié)構(gòu)、白墻灰瓦，是杭州民居的代表。兩層坡頂?shù)慕ㄖ?，黃泥、秸稈夯筑的土墻，上覆層層棕片；石砌房基墻的外圍，扦插花木作籬。偶有一支斜生于小木窗前，在深褐色的格子窗棱背景下，相映成趣。由于江南多雨，大部分房子的屋檐都比較寬，方便躲雨；考究點(diǎn)的，瓦片下再墊層防水的棕片；幾乎每幢房子前都有一個(gè)院落，一樓是大客堂，二樓是閣樓。法云古村又被稱為“天外茶村”，房間的格局也很好的適應(yīng)了制茶、晾茶的需要?！笆覂?nèi)凈空較高部位，用平整的竹席拼劃分出臥室和起居室”“上面全部由小天井開敞，既很好地解決了采光問題，又與外墻上的高窗共同形成了良好的自然通風(fēng)”。

法云安縵入口的處理非常低調(diào)。沿梅靈北路，過了下天竺就，路邊豎著一塊“AMANFAYUN”的路牌，拐入后要穿過一個(gè)上書“小西天”的山洞，還有一條長長的安靜的小徑，入到里面右側(cè)就是安縵法云度假酒店，直行上去便能通到永福寺。

沒有特別明顯的標(biāo)牌、指引。除了契合“低調(diào)”，安縵也希望客人在偶爾迷路時(shí)獲得探索的樂趣。安縵的營銷策略，也是獨(dú)特的。它從不打廣告，也不在乎媒體曝光。因?yàn)槊考野部z度假村的房間都極少，他的客源主要是金字塔尖端的小眾客源。1對(duì)5的客人員工比，確保了住客在安縵隨時(shí)隨地都能享受到最周全的服務(wù)。法云古村共有47處民居，雖然村民早已搬離，安縵卻保留了村莊原有的風(fēng)貌。47棟獨(dú)立的院落，都在門簾處標(biāo)有自己的名字：樂陶、清泉、芳蘭、逍遙、琴居、若水療、吟香閣、法云舍等，它們或是客房，餐廳或者茶室。

若水寮位于法云徑的最深處，即安縵水療中心，四周環(huán)繞翠竹、茶圃和玉蘭樹。賓客來到后，從木質(zhì)樓梯登上二樓便是足療室，這里提供傳統(tǒng)足底按摩服務(wù)。由接待館后門步出，沿一條小石徑便可通往其余水療樓館，在這里可以享受古老的亞洲風(fēng)格理療。若水寮緊靠永福寺院墻，除了spa，還有獨(dú)立的太極、瑜伽和冥想室、普拉提館。酒店的各色餐廳都是對(duì)非住店客人開放的。

吟香閣掩映于一片青翠樹林之后，酒店之內(nèi)惟獨(dú)此處可享用西式美食。

村莊食坊則提供中式傳統(tǒng)餐飲，擁有開放式廚房，主要烹制杭州本地特色菜。

采茗閣精選本地以及中國各地上等茗茶，供賓客淺斟細(xì)品。法云的茶園之內(nèi)亦由當(dāng)?shù)夭枨f栽培茶樹，生產(chǎn)獨(dú)具安縵風(fēng)格的龍井綠茶。

博雅堂會(huì)議廳位于餐廳樓上，配備最先進(jìn)的視聽設(shè)備。拾級(jí)而上，舉目四望，滿目蒼翠，古村景致一覽無余。為了充分利用自然景觀，此處附設(shè)兩座露臺(tái)，是舉行私人雞尾酒會(huì)的上佳場(chǎng)所?！头抗δ芊謪^(qū)明確，不同功能房間是由木質(zhì)立柱加屏風(fēng)等軟隔斷進(jìn)行分隔；※衛(wèi)生間分為：淋浴，坐浴和盥洗三個(gè)獨(dú)立空間；※地面鋪裝統(tǒng)一為淺灰色石板塊，局部鋪上米色地毯；※房間內(nèi)整體的燈光都比較暗，只在必須要用到照明的地方才會(huì)使用燈。燈的功用被退回到蠟燭的年代※如果沒有提前預(yù)定，所有的房間里都是不會(huì)特別準(zhǔn)備電視。小結(jié)……優(yōu)勢(shì)：※區(qū)域：毗鄰兩大寺院，隱于旅游風(fēng)景區(qū)；※基地：原有古村落；※設(shè)