二零二四年快餐連鎖廚房承包及標(biāo)準(zhǔn)化管理協(xié)議

二零二四年快餐連鎖廚房承包及標(biāo)準(zhǔn)化管理協(xié)議本合同目錄一覽1.1.合同雙方基本信息1.2.合同簽訂時(shí)間及地點(diǎn)1.3.合同生效時(shí)間1.4.合同期限2.2.承包方及被承包方權(quán)利義務(wù)2.1.承包方權(quán)利2.2.承包方義務(wù)2.3.被承包方權(quán)利2.4.被承包方義務(wù)3.3.承包內(nèi)容與范圍3.1.承包內(nèi)容3.2.承包范圍4.4.承包費(fèi)用及支付方式4.1.承包費(fèi)用構(gòu)成4.2.支付方式4.3.付款時(shí)間5.5.廚房設(shè)備與技術(shù)規(guī)范5.1.廚房設(shè)備要求5.2.技術(shù)規(guī)范要求6.6.食品安全與衛(wèi)生6.1.食品安全要求6.2.衛(wèi)生要求7.7.人員管理7.1.人員招聘與培訓(xùn)7.2.人員考核與獎(jiǎng)懲7.3.人員離職與交接8.8.營(yíng)業(yè)額與利潤(rùn)分配8.1.營(yíng)業(yè)額計(jì)算方式8.2.利潤(rùn)分配方式9.9.保密條款9.1.保密內(nèi)容9.2.保密期限10.10.違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決10.1.違約責(zé)任10.2.爭(zhēng)議解決方式11.11.合同解除與終止11.1.合同解除條件11.2.合同終止條件12.12.合同附件12.1.合同附件一：廚房設(shè)備清單12.2.合同附件二：人員配置表12.3.合同附件三：其他相關(guān)文件13.13.合同變更與修訂13.1.合同變更條件13.2.合同修訂程序14.14.合同生效及其他14.1.合同生效條件14.2.合同附件簽署14.3.合同未盡事宜處理第一部分：合同如下：1.1.合同雙方基本信息1.1.1.承包方名稱：____________________1.1.2.承包方法定代表人：____________________1.1.3.承包方住所地：____________________1.1.4.承包方聯(lián)系電話：____________________1.1.5.承包方電子郵箱：____________________1.2.1.被承包方名稱：____________________1.2.2.被承包方法定代表人：____________________1.2.3.被承包方住所地：____________________1.2.4.被承包方聯(lián)系電話：____________________1.2.5.被承包方電子郵箱：____________________1.3.1.合同簽訂日期：____年____月____日1.3.2.合同簽訂地點(diǎn)：____________________1.4.1.合同生效日期：自合同簽訂之日起生效1.4.2.合同期限：____年，自合同生效之日起計(jì)算2.2.承包方及被承包方權(quán)利義務(wù)2.1.1.承包方權(quán)利：2.1.1.1.按照合同約定進(jìn)行廚房運(yùn)營(yíng)和管理2.1.1.2.享有合同約定的利潤(rùn)分配權(quán)2.1.1.3.對(duì)被承包方違反合同的行為提出警告或終止合同2.1.2.承包方義務(wù)：2.1.2.1.按照合同約定提供符合要求的廚房設(shè)備和技術(shù)規(guī)范2.1.2.2.確保食品安全與衛(wèi)生2.1.2.3.指導(dǎo)和培訓(xùn)被承包方人員2.2.1.被承包方權(quán)利：2.2.1.1.享有合同約定的營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)分配2.2.1.2.對(duì)承包方違反合同的行為提出警告或終止合同2.2.2.被承包方義務(wù)：2.2.2.1.按照合同約定配合承包方進(jìn)行廚房運(yùn)營(yíng)和管理2.2.2.2.確保食品質(zhì)量和安全2.2.2.3.嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)定3.3.承包內(nèi)容與范圍3.3.1.承包內(nèi)容：3.3.1.1.廚房設(shè)備安裝與維護(hù)3.3.1.2.廚房設(shè)施配置與更新3.3.1.3.廚房人員招聘、培訓(xùn)和管理3.3.2.承包范圍：3.3.2.1.承包方負(fù)責(zé)的快餐連鎖廚房的運(yùn)營(yíng)和管理3.3.2.2.被承包方負(fù)責(zé)的快餐連鎖廚房的日常運(yùn)營(yíng)和管理4.4.承包費(fèi)用及支付方式4.4.1.承包費(fèi)用構(gòu)成：4.4.1.1.廚房設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用4.4.1.2.廚房設(shè)施配置費(fèi)用4.4.1.3.人員招聘、培訓(xùn)和管理費(fèi)用4.4.2.支付方式：4.4.2.1.預(yù)付款：合同簽訂后____個(gè)工作日內(nèi)支付總額的____%4.4.2.2.進(jìn)度款：按月支付，每月支付總額的____%4.4.2.3.結(jié)算款：合同終止后____個(gè)工作日內(nèi)支付剩余總額5.5.廚房設(shè)備與技術(shù)規(guī)范5.5.1.廚房設(shè)備要求：5.5.1.1.符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范5.5.1.3.能滿足快餐連鎖廚房的日常運(yùn)營(yíng)需求5.5.2.技術(shù)規(guī)范要求：5.5.2.1.廚房布局合理，操作便捷5.5.2.2.食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)符合食品安全要求5.5.2.3.廚房環(huán)境清潔衛(wèi)生，無(wú)污染源6.6.食品安全與衛(wèi)生6.6.1.食品安全要求：6.6.1.1.食品原料來(lái)源合法，質(zhì)量合格6.6.1.2.食品加工過(guò)程符合衛(wèi)生要求6.6.1.3.食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)符合食品安全規(guī)定6.6.2.衛(wèi)生要求：6.6.2.1.廚房環(huán)境保持清潔衛(wèi)生，定期消毒6.6.2.2.員工個(gè)人衛(wèi)生良好，穿戴整潔的工作服6.6.2.3.廚房設(shè)備定期維護(hù)和保養(yǎng)8.8.營(yíng)業(yè)額與利潤(rùn)分配8.8.1.營(yíng)業(yè)額計(jì)算方式：8.8.1.1.營(yíng)業(yè)額按月計(jì)算，以當(dāng)月實(shí)際銷(xiāo)售額為準(zhǔn)8.8.1.2.銷(xiāo)售額包括但不限于現(xiàn)金、銀行卡、移動(dòng)支付等所有支付方式8.8.2.利潤(rùn)分配方式：8.8.2.1.利潤(rùn)分配比例根據(jù)雙方協(xié)商確定，原則上按月結(jié)算8.8.2.2.承包方和被承包方各自承擔(dān)相應(yīng)的稅負(fù)9.9.保密條款9.9.1.保密內(nèi)容：9.9.1.1.雙方在合同履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密9.9.1.2.雙方約定需要保密的其他信息9.9.2.保密期限：9.9.2.1.保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后____年9.9.2.2.在保密期限屆滿后，雙方仍需對(duì)保密內(nèi)容承擔(dān)保密義務(wù)10.10.違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決10.10.1.違約責(zé)任：10.10.1.1.如一方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等10.10.1.2.違約金的計(jì)算方式根據(jù)合同具體條款確定10.10.2.爭(zhēng)議解決方式：10.10.2.1.雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過(guò)程中的爭(zhēng)議10.10.2.2.如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟11.11.合同解除與終止11.11.1.合同解除條件：11.11.1.1.雙方協(xié)商一致，經(jīng)書(shū)面同意解除合同11.11.1.2.一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同11.11.1.3.法律法規(guī)規(guī)定的其他解除合同的情形11.11.2.合同終止條件：11.11.2.1.合同期限屆滿11.11.2.2.雙方協(xié)商一致終止合同11.11.2.3.合同解除后的終止12.12.合同附件12.12.1.合同附件一：廚房設(shè)備清單12.12.1.1.設(shè)備名稱12.12.1.2.設(shè)備型號(hào)12.12.1.3.設(shè)備數(shù)量12.12.1.4.設(shè)備價(jià)格12.12.2.合同附件二：人員配置表12.12.2.1.人員崗位12.12.2.2.人員姓名12.12.2.3.人員入職時(shí)間12.12.2.4.人員離職時(shí)間12.12.3.合同附件三：其他相關(guān)文件12.12.3.1.食品安全許可證12.12.3.2.商業(yè)秘密協(xié)議12.12.3.3.其他雙方認(rèn)為必要的文件13.13.合同變更與修訂13.13.1.合同變更條件：13.13.1.1.雙方協(xié)商一致，經(jīng)書(shū)面同意變更合同13.13.1.2.法律法規(guī)或政策變動(dòng)導(dǎo)致合同內(nèi)容需要變更13.13.2.合同修訂程序：13.13.2.1.雙方就變更內(nèi)容進(jìn)行協(xié)商13.13.2.2.協(xié)商達(dá)成一致后，雙方簽署合同修訂書(shū)13.13.2.3.合同修訂書(shū)作為合同附件，與合同具有同等法律效力14.14.合同生效及其他14.14.1.合同生效條件：14.14.1.1.雙方代表簽署合同14.14.1.2.合同附件齊全14.14.1.3.合同符合法律法規(guī)規(guī)定14.14.2.合同附件簽署：14.14.2.1.雙方代表簽署合同附件14.14.2.2.合同附件簽署后，與合同具有同等法律效力14.14.3.合同未盡事宜處理：14.14.3.1.雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過(guò)程中的未盡事宜14.14.3.2.如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入定義與范圍15.1.第三方定義：15.1.1.本合同所稱第三方，是指除甲乙雙方以外的，根據(jù)本合同約定，參與合同履行、監(jiān)督或提供專業(yè)服務(wù)的獨(dú)立第三方機(jī)構(gòu)或個(gè)人。15.1.2.1.中介機(jī)構(gòu)，如律師事務(wù)所、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、資產(chǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)等。15.1.2.2.專業(yè)服務(wù)商，如設(shè)備供應(yīng)商、技術(shù)支持服務(wù)商等。15.1.2.3.監(jiān)督機(jī)構(gòu)，如行業(yè)協(xié)會(huì)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)等。15.1.2.4.其他經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的第三方。15.2.第三方介入范圍：15.2.1.1.協(xié)助甲乙雙方進(jìn)行合同簽訂前的盡職調(diào)查。15.2.1.2.提供合同履行過(guò)程中的專業(yè)技術(shù)服務(wù)。15.2.1.3.監(jiān)督合同履行情況，確保合同條款得到執(zhí)行。15.2.1.4.協(xié)調(diào)解決合同履行過(guò)程中的爭(zhēng)議。16.甲乙雙方責(zé)任與義務(wù)16.1.甲方責(zé)任與義務(wù)：16.1.1.在第三方介入的情況下，甲方應(yīng)確保第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力，并提供必要的支持與配合。16.1.2.甲方應(yīng)與第三方簽訂書(shū)面協(xié)議，明確雙方的權(quán)利義務(wù)和責(zé)任。16.2.乙方責(zé)任與義務(wù)：16.2.1.在第三方介入的情況下，乙方應(yīng)積極配合第三方的工作，并提供必要的資料和信息。16.2.2.乙方應(yīng)確保第三方的工作不會(huì)損害其合法權(quán)益。17.第三方責(zé)任限額17.1.第三方責(zé)任限額：17.1.1.第三方的責(zé)任限于其在合同中約定的責(zé)任范圍內(nèi)。17.1.2.第三方對(duì)甲乙雙方或任何其他第三方因第三方自身原因造成的損失，其責(zé)任限額由甲乙雙方與第三方在簽訂書(shū)面協(xié)議時(shí)約定。18.第三方責(zé)任免除18.1.第三方責(zé)任免除：18.1.1.1.由于不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行。18.1.1.2.由于甲乙雙方或任何其他第三方原因?qū)е潞贤瑹o(wú)法履行。18.1.1.3.由于第三方無(wú)法預(yù)見(jiàn)、無(wú)法避免的原因?qū)е潞贤瑹o(wú)法履行。19.第三方與其他各方的劃分說(shuō)明19.1.第三方與其他各方的責(zé)任劃分：19.1.1.第三方對(duì)甲乙雙方或任何其他第三方造成的損失，應(yīng)由第三方承擔(dān)責(zé)任。19.1.2.若第三方無(wú)法承擔(dān)全部責(zé)任，則剩余責(zé)任由甲乙雙方按合同約定比例分擔(dān)。19.2.第三方與其他各方的權(quán)利義務(wù)劃分：19.2.1.第三方應(yīng)按照合同約定履行其義務(wù)，享有相應(yīng)的權(quán)利。19.2.2.甲乙雙方應(yīng)尊重第三方的權(quán)利，并配合其工作。19.3.第三方與其他各方的信息共享：19.3.1.甲乙雙方應(yīng)向第三方提供履行合同所需的信息。19.3.2.第三方有權(quán)獲取履行合同所需的信息，但不得泄露給第三方以外的任何個(gè)人或機(jī)構(gòu)。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.合同附件一：廚房設(shè)備清單詳細(xì)要求：1.1.列明所有廚房設(shè)備的名稱、型號(hào)、數(shù)量和單價(jià)。1.2.明確設(shè)備的生產(chǎn)廠家和供應(yīng)商信息。1.3.設(shè)備清單應(yīng)與實(shí)際交付的設(shè)備一致。附件說(shuō)明：本清單作為合同履行的重要依據(jù)，用于確認(rèn)設(shè)備交付和驗(yàn)收。2.合同附件二：人員配置表詳細(xì)要求：2.1.列明所有員工的崗位、姓名、入職時(shí)間和離職時(shí)間（如有）。2.2.明確員工的職責(zé)和培訓(xùn)情況。2.3.人員配置表應(yīng)與實(shí)際人員情況一致。附件說(shuō)明：本表作為合同履行的重要依據(jù)，用于確認(rèn)人員配置和變動(dòng)。3.合同附件三：其他相關(guān)文件詳細(xì)要求：3.1.包括但不限于食品安全許可證、商業(yè)秘密協(xié)議、相關(guān)法律法規(guī)等。3.2.所有文件應(yīng)真實(shí)有效，符合法律法規(guī)規(guī)定。附件說(shuō)明：本附件用于補(bǔ)充合同內(nèi)容，確保合同的有效性和合法性。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：1.1.甲方違約行為：1.1.1.未按時(shí)支付承包費(fèi)用。1.1.2.提供的廚房設(shè)備不符合合同約定。1.1.3.未按合同約定提供人員支持。1.2.乙方違約行為：1.2.1.未按時(shí)完成廚房運(yùn)營(yíng)和管理任務(wù)。1.2.2.提供的食品不符合食品安全和衛(wèi)生要求。1.2.3.未按合同約定進(jìn)行人員招聘和培訓(xùn)。2.責(zé)任