廚房工作人員職責(zé)規(guī)定2篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME廚房工作人員職責(zé)規(guī)定本合同目錄一覽1.1廚房工作人員的基本職責(zé)1.2工作時(shí)間與班次安排1.3廚房衛(wèi)生與清潔規(guī)定1.4食品安全與衛(wèi)生管理1.5廚房設(shè)備與用具的使用與維護(hù)1.6食材采購與驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)1.7食材的儲(chǔ)存與保管規(guī)定1.8菜品制作與烹飪技術(shù)要求1.9菜品裝盤與擺盤標(biāo)準(zhǔn)1.10菜品質(zhì)量檢查與控制1.11客戶服務(wù)與投訴處理1.12員工培訓(xùn)與晉升機(jī)制1.13員工獎(jiǎng)懲與績效考核1.14合同解除與違約責(zé)任第一部分：合同如下：1.1廚房工作人員的基本職責(zé)1.1.1遵守國家有關(guān)食品安全和衛(wèi)生的法律法規(guī)，確保食品加工過程符合國家標(biāo)準(zhǔn)。1.1.2負(fù)責(zé)廚房內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作，保持廚房環(huán)境整潔。1.1.3按照規(guī)定進(jìn)行食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存和加工，確保食材新鮮、衛(wèi)生。1.1.4嚴(yán)格按照菜譜和操作規(guī)范進(jìn)行烹飪，保證菜品質(zhì)量。1.1.5協(xié)助上級(jí)管理人員進(jìn)行廚房的日常管理工作。1.1.6配合廚房其他工作人員，確保廚房的正常運(yùn)作。1.2工作時(shí)間與班次安排1.2.1廚房工作人員實(shí)行每日工作8小時(shí)制，每周工作5天。1.2.2根據(jù)業(yè)務(wù)需求和員工實(shí)際情況，由管理人員安排合理的班次。1.2.3員工請(qǐng)假需提前向管理人員提出申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。1.2.4休息日及法定節(jié)假日安排，按照國家規(guī)定執(zhí)行。1.3廚房衛(wèi)生與清潔規(guī)定1.3.1廚房工作人員應(yīng)每天對(duì)廚房進(jìn)行清潔，保持地面、墻壁、設(shè)備無油污、無積水。1.3.2食品加工區(qū)域需保持干凈，操作臺(tái)面無食物殘?jiān)ㄆ谙尽?.3.3垃圾分類投放，確保垃圾處理符合環(huán)保要求。1.3.4食品接觸面每日至少消毒兩次，消毒劑使用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。1.4食品安全與衛(wèi)生管理1.4.1廚房工作人員需持有健康證明，無傳染性疾病。1.4.2食材采購需符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁使用過期、變質(zhì)、污染的食材。1.4.3食品加工過程中，嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐具、容器和工具。1.4.4食品加工過程中，確保食材新鮮、衛(wèi)生，避免交叉污染。1.5廚房設(shè)備與用具的使用與維護(hù)1.5.1廚房工作人員需熟悉廚房設(shè)備的操作方法和維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。1.5.2非專業(yè)人員不得隨意操作廚房設(shè)備，以免發(fā)生意外。1.5.3設(shè)備使用過程中，發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)報(bào)修，不得擅自拆卸或維修。1.5.4定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。1.6食材采購與驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)1.6.1食材采購應(yīng)遵循“質(zhì)量第一、價(jià)格合理”的原則。1.6.2采購人員需對(duì)食材的產(chǎn)地、品牌、質(zhì)量等進(jìn)行調(diào)查，確保食材新鮮、安全。1.6.3食材驗(yàn)收過程中，嚴(yán)格按照采購標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，不合格的食材不得入庫。1.6.4食材入庫后，由專人負(fù)責(zé)保管，確保食材儲(chǔ)存環(huán)境適宜。1.7食材的儲(chǔ)存與保管規(guī)定1.7.1食材儲(chǔ)存需按照分類、分架、分區(qū)、分層的原則進(jìn)行。1.7.2食材儲(chǔ)存區(qū)域需保持通風(fēng)、干燥、陰涼，避免陽光直射。1.7.3易腐食品需按照溫度、濕度要求進(jìn)行冷藏或冷凍儲(chǔ)存。1.7.4定期對(duì)食材進(jìn)行盤點(diǎn)，確保庫存準(zhǔn)確無誤。1.8菜品制作與烹飪技術(shù)要求1.8.1廚房工作人員需掌握烹飪基本技能，熟悉各種菜品的制作方法。1.8.2嚴(yán)格按照菜譜和操作規(guī)范進(jìn)行烹飪，確保菜品質(zhì)量。1.8.3注重烹飪過程中的火候、調(diào)味和擺盤，提高菜品口感和美觀度。1.8.4鼓勵(lì)創(chuàng)新，不斷提高烹飪技術(shù)和菜品質(zhì)量。8.1菜品裝盤與擺盤標(biāo)準(zhǔn)8.1.1菜品裝盤應(yīng)遵循色、香、味、形、器的原則，注重整體美觀。8.1.2菜品裝盤前應(yīng)檢查菜品是否完整，避免出現(xiàn)破損或變形。8.1.3裝盤時(shí)需注意菜品間的層次感，合理搭配色彩和形狀。8.1.4擺盤時(shí)保持菜品整潔，避免湯汁外溢，確保衛(wèi)生。8.2菜品質(zhì)量檢查與控制8.2.1廚房工作人員在烹飪過程中應(yīng)隨時(shí)檢查菜品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)調(diào)整。8.2.2菜品出鍋前，廚師長或指定的質(zhì)檢人員進(jìn)行最終檢查，確保菜品符合標(biāo)準(zhǔn)。8.2.3菜品溫度、口感、色澤等需符合規(guī)定要求，不得出現(xiàn)質(zhì)量問題。8.2.4對(duì)不合格的菜品，及時(shí)通知廚師進(jìn)行返工或廢棄。8.3客戶服務(wù)與投訴處理8.3.1廚房工作人員應(yīng)熱情接待顧客，耐心解答顧客疑問。8.3.2對(duì)顧客提出的意見和建議，及時(shí)反饋給相關(guān)部門，并采取措施改進(jìn)。8.3.3遇到顧客投訴，應(yīng)認(rèn)真聽取，妥善處理，確保顧客滿意。8.3.4對(duì)投訴事件進(jìn)行記錄，分析原因，制定預(yù)防措施。8.4員工培訓(xùn)與晉升機(jī)制8.4.1公司定期組織廚房工作人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，提高員工綜合素質(zhì)。8.4.2員工晉升需通過考核，考核內(nèi)容包括專業(yè)技能、工作態(tài)度、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面。8.4.3對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)員工積極進(jìn)取。8.5員工獎(jiǎng)懲與績效考核8.5.1員工獎(jiǎng)懲依據(jù)工作表現(xiàn)、服務(wù)質(zhì)量、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等因素進(jìn)行評(píng)定。8.5.2對(duì)工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予物質(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。8.5.3對(duì)違反公司規(guī)定、影響公司聲譽(yù)的員工進(jìn)行處罰。8.5.4建立科學(xué)的績效考核體系，定期對(duì)員工進(jìn)行考核，確?？己说墓健⒐?。8.6合同解除與違約責(zé)任8.6.1員工違反合同約定，公司有權(quán)解除勞動(dòng)合同。8.6.2員工因個(gè)人原因離職，需提前向公司提出書面申請(qǐng)。8.6.3公司因故解除勞動(dòng)合同，需提前通知員工，并按照國家規(guī)定支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。8.6.4員工違約需承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于賠償損失。8.7保密條款8.7.1員工在任職期間及離職后，不得泄露公司商業(yè)秘密。8.7.2員工違反保密義務(wù)，公司有權(quán)要求其承擔(dān)法律責(zé)任。8.8合同生效與終止8.8.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。8.8.2本合同有效期為一年，到期后可續(xù)簽。8.9爭議解決8.9.1本合同履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。8.9.2協(xié)商不成的，任何一方均可向勞動(dòng)合同簽訂地人民法院提起訴訟。8.10其他約定8.10.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。8.10.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正9.1第三方定義9.1.1本合同所指的第三方，包括但不限于中介方、評(píng)估機(jī)構(gòu)、監(jiān)理方、技術(shù)服務(wù)提供方等。9.1.2第三方介入的目的在于提高合同履行的效率、確保合同條款的執(zhí)行、提供專業(yè)服務(wù)或解決合同履行中的爭議。9.2第三方責(zé)任限額9.2.1第三方在合同履行過程中，因自身原因造成甲方或乙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。9.2.2第三方的責(zé)任限額由雙方在合同中約定，或根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定確定。9.2.3第三方的責(zé)任限額應(yīng)在合同中明確，并在合同簽訂前通知甲方和乙方。9.3第三方責(zé)權(quán)利9.3.1第三方享有根據(jù)合同約定提供服務(wù)的權(quán)利，包括但不限于收取服務(wù)費(fèi)用、獲得必要的資源支持等。9.3.2第三方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和合同約定，不得損害甲方或乙方的合法權(quán)益。9.3.3第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)保守甲方或乙方的商業(yè)秘密。9.4第三方與其他各方的劃分說明9.4.1第三方與甲方、乙方之間是獨(dú)立的合同關(guān)系，第三方不承擔(dān)甲方或乙方的法律責(zé)任。9.4.2第三方在合同履行過程中，應(yīng)獨(dú)立承擔(dān)責(zé)任，不得將責(zé)任轉(zhuǎn)嫁給甲方或乙方。9.4.3第三方與其他各方（如供應(yīng)商、客戶等）之間的關(guān)系，由第三方自行處理。9.5第三方介入后的額外條款及說明9.5.1甲方或乙方在合同履行過程中，如需第三方介入，應(yīng)提前通知對(duì)方，并取得對(duì)方的同意。9.5.2甲方或乙方與第三方簽訂的合同，應(yīng)包含本合同的相關(guān)條款，確保合同的一致性。9.5.3甲方或乙方與第三方簽訂的合同，應(yīng)明確第三方的責(zé)任范圍、責(zé)任限額、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等。9.6第三方介入的程序9.6.1甲方或乙方提出第三方介入的需求，并說明介入的目的和理由。9.6.2雙方協(xié)商確定第三方介入的具體方案，包括介入時(shí)間、介入方式、費(fèi)用承擔(dān)等。9.6.3甲方或乙方與第三方簽訂合同，明確各方的權(quán)利和義務(wù)。9.6.4第三方介入后，甲方或乙方應(yīng)積極配合，確保第三方能夠順利履行職責(zé)。9.7第三方介入的監(jiān)督9.7.1甲方或乙方對(duì)第三方的履約情況進(jìn)行監(jiān)督，確保第三方按照合同約定履行職責(zé)。9.7.2第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)接受甲方或乙方的監(jiān)督，并及時(shí)反饋工作進(jìn)展。9.7.3如發(fā)現(xiàn)第三方存在違約行為，甲方或乙方有權(quán)要求第三方改正，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。9.8第三方介入的終止9.8.1如第三方在合同履行過程中存在重大違約行為，甲方或乙方有權(quán)終止與第三方的合同關(guān)系。9.8.2第三方介入結(jié)束后，甲方或乙方應(yīng)與第三方進(jìn)行結(jié)算，并辦理相關(guān)手續(xù)。9.8.3第三方介入的終止，不影響本合同其他條款的效力。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：廚房工作人員職責(zé)規(guī)定詳細(xì)說明書詳細(xì)說明廚房工作人員的職責(zé)范圍、工作流程、考核標(biāo)準(zhǔn)等。2.附件二：廚房衛(wèi)生與清潔規(guī)范規(guī)定廚房的衛(wèi)生清潔要求、消毒程序、垃圾分類標(biāo)準(zhǔn)等。3.附件三：食品安全與衛(wèi)生管理手冊(cè)說明食品安全與衛(wèi)生管理的要求、食材采購標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范等。4.附件四：廚房設(shè)備與用具使用手冊(cè)詳細(xì)說明廚房設(shè)備與用具的使用方法、維護(hù)保養(yǎng)注意事項(xiàng)等。5.附件五：食材采購與驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定食材采購的渠道、驗(yàn)收流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。6.附件六：菜品制作與烹飪技術(shù)規(guī)范規(guī)定菜品的制作流程、烹飪技術(shù)要求、擺盤標(biāo)準(zhǔn)等。7.附件七：員工培訓(xùn)計(jì)劃列出員工培訓(xùn)的內(nèi)容、時(shí)間、方式等。8.附件八：績效考核表制定員工績效考核的標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)分細(xì)則等。9.附件九：合同解除與違約責(zé)任說明說明合同解除的條件、違約行為的認(rèn)定及責(zé)任承擔(dān)等。10.附件十：第三方介入?yún)f(xié)議詳細(xì)說明第三方介入的流程、責(zé)任劃分、費(fèi)用承擔(dān)等。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：未按時(shí)完成工作任務(wù)，影響正常運(yùn)營。食材質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，造成食品浪費(fèi)或顧客投訴。廚房衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)，違反衛(wèi)生規(guī)定。未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離職，影響團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。違反合同約定，造成對(duì)方經(jīng)濟(jì)損失。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違約行為的嚴(yán)重程度：根據(jù)違約行為的性質(zhì)、后果等因素進(jìn)行評(píng)估。違約行為的次數(shù)：根據(jù)違約行為的頻次進(jìn)行累積認(rèn)定。違約行為的故意性：根據(jù)違約行為的故意程度進(jìn)行認(rèn)定。3.示例說明：若廚房工作人員未按時(shí)完成工作任務(wù)，影響正常運(yùn)營，第一次警告，第二次扣除當(dāng)月工資20%，第三次解除勞動(dòng)合同。若食材采購人員采購的食材質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，造成食品浪費(fèi)，每次扣除當(dāng)月工資10%，累計(jì)三次，解除勞動(dòng)合同。若廚房衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)，違反衛(wèi)生規(guī)定，每次扣除當(dāng)月工資5%，累計(jì)三次，解除勞動(dòng)合同。廚房工作人員職責(zé)規(guī)定1本合同目錄一覽1.1職責(zé)概述1.2工作內(nèi)容1.3工作標(biāo)準(zhǔn)1.4工作時(shí)間1.5工作地點(diǎn)1.6工作班次1.7工作紀(jì)律1.8工作交接1.9考勤管理1.10假期與休息1.11安全生產(chǎn)1.12食品衛(wèi)生1.13裝備與工具1.14考核與獎(jiǎng)懲第一部分：合同如下：第一條職責(zé)概述1.1.1廚房工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)、公司規(guī)章制度和廚房操作規(guī)程，確保廚房工作安全、衛(wèi)生、高效。1.1.2廚房工作人員負(fù)責(zé)食品加工、烹飪、裝盤、上菜等具體操作，保證食品質(zhì)量。1.1.3廚房工作人員需配合廚房主管完成廚房日常管理工作。第二條工作內(nèi)容2.1.1按照菜單要求，準(zhǔn)確、快速地進(jìn)行食品加工、烹飪。2.1.2負(fù)責(zé)廚房設(shè)備、工具的清潔與保養(yǎng)。2.1.3嚴(yán)格遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食品衛(wèi)生。2.1.4配合廚房主管進(jìn)行食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存和管理。2.1.5參與廚房衛(wèi)生、安全、設(shè)備的檢查與維護(hù)。第三條工作標(biāo)準(zhǔn)3.1.1食品加工、烹飪過程中，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，確保食品質(zhì)量。3.1.2嚴(yán)格控制火候、調(diào)味，保證菜品口味。3.1.3保持工作區(qū)域整潔，及時(shí)清理操作臺(tái)、爐灶等設(shè)備。3.1.4遵守食品衛(wèi)生規(guī)范，防止交叉污染。第四條工作時(shí)間4.1.1廚房工作人員應(yīng)按照公司規(guī)定的時(shí)間上班、下班。4.1.2上班時(shí)間不得遲到、早退，如因特殊原因需請(qǐng)假，應(yīng)提前向主管申請(qǐng)。4.1.3休息時(shí)間按照國家規(guī)定和公司制度執(zhí)行。第五條工作地點(diǎn)5.1.1廚房工作人員應(yīng)在指定的廚房區(qū)域工作。5.1.2未經(jīng)允許，不得擅自進(jìn)入其他區(qū)域。5.1.3保持工作區(qū)域整潔，不得隨意堆放物品。第六條工作班次6.1.1廚房工作人員應(yīng)按照公司規(guī)定的工作班次執(zhí)行。6.1.2如因特殊情況需調(diào)整班次，應(yīng)提前與主管溝通。6.1.3嚴(yán)格遵守班次規(guī)定，不得擅自離崗。第七條工作紀(jì)律7.1.1廚房工作人員應(yīng)遵守公司規(guī)章制度，服從管理。7.1.2不得在工作時(shí)間飲酒、吸煙。7.1.3不得在工作場(chǎng)所爭吵、打架。7.1.4不得泄露公司商業(yè)秘密。7.1.5不得利用職務(wù)之便謀取私利。第八條工作交接8.1.1廚房工作人員在下班前應(yīng)完成當(dāng)班工作，并將工作情況向接班人員詳細(xì)交接。8.1.2交接內(nèi)容包括：工作完成情況、庫存食材、設(shè)備狀態(tài)、注意事項(xiàng)等。8.1.3交接過程中，雙方應(yīng)共同確認(rèn)，確保信息準(zhǔn)確無誤。第九條考勤管理9.1.1廚房工作人員應(yīng)按照公司考勤制度進(jìn)行打卡，如實(shí)記錄工作時(shí)間。9.1.2如有特殊情況需請(qǐng)假或調(diào)休，應(yīng)提前向主管提出申請(qǐng)，并經(jīng)批準(zhǔn)。9.1.3嚴(yán)禁代打卡、虛報(bào)考勤，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將嚴(yán)肅處理。第十條假期與休息10.1.1廚房工作人員享有國家規(guī)定的法定節(jié)假日、年假、病假等假期。10.1.2假期安排按照公司制度執(zhí)行，如有特殊情況需調(diào)整，應(yīng)與主管協(xié)商。10.1.3休息時(shí)間應(yīng)按照公司規(guī)定和班次安排進(jìn)行。第十一條安全生產(chǎn)11.1.1廚房工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)規(guī)定，確保自身及他人安全。11.1.2定期參加安全培訓(xùn)，提高安全意識(shí)。11.1.3發(fā)現(xiàn)安全隱患，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并采取措施消除。11.1.4不得在工作時(shí)間進(jìn)行與工作無關(guān)的活動(dòng)。第十二條食品衛(wèi)生12.1.1廚房工作人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止食品污染。12.1.2定期進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生檢查，保持工作區(qū)域清潔。12.1.3不得在操作過程中觸摸面部，避免交叉污染。12.1.4食品加工過程中，應(yīng)穿戴整齊的工作服、手套等防護(hù)用品。第十三條裝備與工具13.1.1廚房工作人員應(yīng)正確使用廚房設(shè)備、工具，愛護(hù)公物。13.1.2定期檢查設(shè)備、工具，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修。13.1.3不得擅自拆卸、改裝設(shè)備、工具。13.1.4停用時(shí)，應(yīng)將設(shè)備、工具放置在指定位置。第十四條考核與獎(jiǎng)懲14.1.1公司對(duì)廚房工作人員進(jìn)行定期考核，考核內(nèi)容包括工作質(zhì)量、效率、紀(jì)律等。14.1.2考核結(jié)果作為獎(jiǎng)懲、晉升的依據(jù)。14.1.3對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)違反規(guī)定的員工進(jìn)行處罰。14.1.4獎(jiǎng)懲措施按照公司制度執(zhí)行，確保公平、公正。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方定義1.1.1本合同所稱的第三方，是指在本合同履行過程中，經(jīng)甲乙雙方同意，介入合同執(zhí)行過程中的個(gè)人或組織，包括但不限于中介方、咨詢方、監(jiān)理方、評(píng)估方等。第二條第三方職責(zé)2.1.1第三方應(yīng)根據(jù)甲乙雙方的要求，提供專業(yè)服務(wù)，協(xié)助合同履行。2.1.2第三方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范及本合同的約定。2.1.3第三方在執(zhí)行任務(wù)過程中，應(yīng)確保其行為符合合同目的，不得損害甲乙雙方的合法權(quán)益。第三條第三方權(quán)利3.1.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的信息和數(shù)據(jù)，以便其完成工作任務(wù)。3.1.2第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，收取相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。3.1.3第三方有權(quán)在合同履行過程中，提出合理化建議。第四條第三方義務(wù)4.1.1第三方應(yīng)保證其提供的服務(wù)質(zhì)量，確保合同目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。4.1.2第三方應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密，不得泄露給任何第三方。4.1.3第三方應(yīng)按時(shí)完成工作任務(wù)，如因自身原因未能按時(shí)完成，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第五條第三方責(zé)任限額5.1.1第三方的責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，具體金額根據(jù)第三方提供的服務(wù)類型和風(fēng)險(xiǎn)程度確定。5.1.2第三方在履行合同過程中，因自身原因造成甲乙雙方損失的，應(yīng)按照合同約定的責(zé)任限額承擔(dān)賠償責(zé)任。5.1.3如第三方責(zé)任超過合同約定的限額，甲乙雙方可根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商解決。第六條第三方介入程序6.1.1甲乙雙方協(xié)商一致后，可邀請(qǐng)第三方介入合同執(zhí)行過程。6.1.2第三方介入前，甲乙雙方應(yīng)與第三方簽訂書面協(xié)議，明確雙方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。6.1.3第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)保持與第三方的良好溝通，確保合同目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。第七條第三方與其他各方的關(guān)系7.1.1第三方與甲乙雙方的關(guān)系為委托代理關(guān)系，第三方應(yīng)代表甲乙雙方履行合同義務(wù)。7.1.2第三方不得以甲乙雙方的名義對(duì)外進(jìn)行任何行為，否則由此產(chǎn)生的后果由第三方自行承擔(dān)。7.1.3第三方在執(zhí)行任務(wù)過程中，如需與甲乙雙方以外的第三方進(jìn)行合作，應(yīng)事先取得甲乙雙方同意。第八條第三方變更與退出8.1.1第三方如需變更或退出合同，應(yīng)提前通知甲乙雙方，并經(jīng)甲乙雙方同意。8.1.2第三方變更或退出合同后，甲乙雙方應(yīng)重新協(xié)商，確定新的第三方或終止合同。8.1.3第三方變更或退出合同，不影響甲乙雙方根據(jù)本合同已享有的權(quán)利和承擔(dān)的義務(wù)。第九條第三方爭議解決9.1.1第三方與甲乙雙方之間發(fā)生爭議，應(yīng)通過協(xié)商解決。9.1.2協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.1.3第三方與其他各方之間發(fā)生爭議，應(yīng)參照本合同約定的爭議解決方式處理。第十條第三方介入的終止10.1.1第三方介入合同執(zhí)行過程后，如合同履行完畢或雙方協(xié)商一致，可終止第三方介入。10.1.2第三方介入終止后，甲乙雙方應(yīng)與第三方辦理相關(guān)手續(xù)，包括費(fèi)用結(jié)算、資料移交等。10.1.3第三方介入終止不影響甲乙雙方根據(jù)本合同已享有的權(quán)利和承擔(dān)的義務(wù)。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.《廚房工作人員崗位職責(zé)說明書》：詳細(xì)規(guī)定廚