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第三節(jié)有機(jī)物和有機(jī)合成材料九年級科學(xué)第二章物質(zhì)轉(zhuǎn)化與材料利用自然界中的物質(zhì)有數(shù)千萬種,這些物質(zhì)都是由100多種元素的原子以不同的方式排列組合形成的。除了我們前面研究的無機(jī)物以外,還有一個化合物的大家族---有機(jī)物。有機(jī)物有什么特點(diǎn)?常用的有機(jī)合成材料又有哪些呢?課堂導(dǎo)入基礎(chǔ)知識點(diǎn)的羅列和例題難點(diǎn)易錯點(diǎn)和知識點(diǎn)總結(jié)知識點(diǎn)分析11.有機(jī)物的自然合成:自然界中的一些無機(jī)物,如氫氣、水、二氧化碳、一氧化碳、氮?dú)獾?,在一定條件下,經(jīng)過陽光的照射和雷電作用,會合成一些簡單的有機(jī)物,如甲烷(CH4)、甲胺(CH3NH2)、尿素[CO(NH2)2]等。2.有機(jī)物的定義:從物質(zhì)的組成看,有機(jī)物是一類含碳化合物(碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等除外),大多含有C、H、O、N等元素。有了有機(jī)物才有生命。一.簡單的有機(jī)物:3.甲烷:最簡單的有機(jī)物,化學(xué)式為CH4。稻草及動物糞便經(jīng)過發(fā)酵會產(chǎn)生大量的沼氣,農(nóng)村里常用作燃料供熱。沼氣、瓦斯、天然氣的主要成分都是甲烷?;鹦堑拇髿鈱又幸舶l(fā)現(xiàn)有很多的甲烷。一.簡單的有機(jī)物:(1)結(jié)構(gòu):1個甲烷分子是由1個碳原子和4個氫原子構(gòu)成的,如圖所示。(2)性質(zhì):通常狀況下,甲烷是無色無味的氣體,密度比空氣小,極難溶于水。甲烷具有可燃性,純凈的甲烷在空氣中燃燒時產(chǎn)生藍(lán)色火焰,生成水和二氧化碳。有機(jī)物的充分燃燒基本上都會產(chǎn)生水和二氧化碳。一.簡單的有機(jī)物:4.有機(jī)物的特性:(1)大部分有機(jī)物熔點(diǎn)較低,受熱易分解,易揮發(fā),易燃燒,不易導(dǎo)電等。所以保存時一定要密封,做實驗時一定要遠(yuǎn)離明火,防止著火或爆炸。(2)有機(jī)物可作為很好的溶劑:高度白酒泡藥酒,汽油清洗油污。5.常見有機(jī)物的用途:(1)汽油:是石油產(chǎn)品之一,用做燃料。(2)乙酸:用做食醋(3)氯仿:是化工原料和很好的溶劑。(4)乙醇:用于消毒和做燃料(5)乙酸乙酯:做溶劑、香精和粘合劑一.簡單的有機(jī)物:1.有機(jī)物是生物體各組織的主要成分人體的生長發(fā)育和體內(nèi)各組織的新陳代謝,都需要各種有機(jī)物的參與。2.糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等都是人體內(nèi)的基本有機(jī)物。(1)糖類:一些食物,如面包、面條、米飯等主要含有糖類物質(zhì),這些糖類物質(zhì)在人體內(nèi)水解后會生成葡萄糖。葡萄糖是生命活動中不可缺少的重要物質(zhì)、也是生命活動所需能量的主要來源。(2)蛋白質(zhì):是構(gòu)成生命體的基本物質(zhì),蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)里最復(fù)雜多變的一類大分子。(3)脂肪:脂肪不溶于水,可溶于有機(jī)溶劑,是生物體內(nèi)貯藏能量的物質(zhì),隨時供人體代謝的需要。二.生物體中的有機(jī)物:1.有機(jī)合成材料:主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物。2.三大合成材料:合成塑料、合成纖維和合成橡膠。(1)塑料:具有可塑性,如果把它加熱到一定溫度,就能融化成粘稠狀液體,趁熱把它注入不同的模具里,冷卻后就會形成各種形狀的制品。塑料制品一般具有良好的性能,容易加工,輕便實用,有的還有特殊的功能,因此逐漸取代其他材料(如金屬、玻璃和紙),用途非常廣泛。三.有機(jī)合成材料:(2)合成纖維:合成纖維是以石油化工產(chǎn)品等為主要原料人工合成制得的。不同品種的合成纖維具有各自獨(dú)特的性能,例如,聚酰胺纖維(錦綸)的耐磨性、聚酯纖維(滌綸)的挺括耐摺性、聚丙烯腈纖維(腈綸)的保暖性和良好手感。合成纖維因其具有特殊性能,被廣泛用于制造航天器、飛機(jī)、火箭、導(dǎo)彈的絕緣材料特殊防護(hù)材料、增強(qiáng)材料以及人造心臟瓣膜外科縫線等。(3)合成橡膠:合成橡膠是以煤石油、天然氣為主要原料人工合成的高彈性聚合物,具有高彈性、絕緣性、氣密性、耐油、耐高溫或低溫等性能,因而廣泛應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)、國防、交通及日常生活中。三.有機(jī)合成材料:3.合成材料的污染:有機(jī)合成材料在給人們的生產(chǎn)、生活帶來便利的同時,也對環(huán)境造成了影響。例如,有些塑料的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、不易分解,因此這些廢棄塑料會帶來嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。三.有機(jī)合成材料:精選近年各地中考、一模以及名校練習(xí)等好題進(jìn)行分析典例精析2【例1】我國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)千金藤素能抑制冠狀病毒的復(fù)制,它的化學(xué)式為C37H38N2O6下列有關(guān)千金藤素的說法正確的是()A.含有氮分子
B.由碳、氫、氮、氧四種元素組成C.是一種無機(jī)物
D.碳、氫兩種元素的質(zhì)量比為37:38【答案】B【例2】李蘭娟院士的研究團(tuán)隊發(fā)現(xiàn):達(dá)蘆那韋(C27H37N3O7S)能顯著抑制新冠肺炎病毒復(fù)制。下列有關(guān)達(dá)蘆那韋的說法正確的是()A.從分類上看:達(dá)蘆那韋屬于無機(jī)化合物B.從微觀上看:每個達(dá)蘆那韋分子由74個原子構(gòu)成C.從宏觀上看:達(dá)蘆那韋是由碳、氫、氮、氧、硫五種元素組成的D.從質(zhì)量上看:達(dá)蘆那韋中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為27∶37∶7【答案】C【例3】關(guān)于天然氣的主要成分甲烷(CH4),下列說法錯誤的是()A.從分類上看:屬于有機(jī)物B.從變化上看:燃燒只生成一種物質(zhì)C.從性質(zhì)上看:具有可燃性D.從使用上看:點(diǎn)燃前要檢驗氣體的純度【答案】B【例4】材料在人類生產(chǎn)、生活中有著重要的作用。下列有關(guān)材料的說法中正確的是()A.棉花和羊毛的主要成分都是蛋白質(zhì)B.日常生活中純金屬使用比合金更廣泛C.日常生活中使用的滌綸、腈綸、蠶絲等都屬于合成纖維D.塑料是常見的有機(jī)合成材料,具有密度小、耐腐蝕、易加工等優(yōu)點(diǎn)【答案】D【例5】2022冬奧會越來越近,下列哪個是有機(jī)合成材料制作而成()A.冬奧會的金牌
B.奧運(yùn)場館輕型耐腐蝕塑料凳C.奧運(yùn)村食品級304不銹鋼杯子 D.奧運(yùn)餐館中國特色的竹筷子【答案】B【例6】據(jù)報道“火星快車”和“好奇號”探測器在火星表面試探性地發(fā)現(xiàn)甲烷。由于地球上的大部分甲烷是由生物產(chǎn)生的,因此探測甲烷可推測生命的存在,下列有關(guān)甲烷說法不正確的是()A.一個甲烷分子由1個碳原子和4個氫原子構(gòu)成B.甲烷由1個碳元素和4個氫元素組成C.甲烷中碳元素與氫元素質(zhì)量比是3:1D.點(diǎn)燃混有空氣的甲烷,可能會發(fā)生爆炸【答案】B【例7】下列說法不正確的是(
)A.區(qū)別羊毛纖維、棉花纖維,用灼燒、聞燃燒產(chǎn)生的氣味,觀察燃燒后的灰燼進(jìn)行區(qū)分B.糖類、蛋白質(zhì)、脂肪是人體內(nèi)基本的有機(jī)物C.廢舊輪胎沒有回收價值,可以直接燒掉D.可利用乙炔和氧氣燃燒產(chǎn)生的氧炔焰焊接和切割金屬【答案】C【例8】下列關(guān)于有機(jī)物的特點(diǎn)說法正確的是()A.只有在生物體內(nèi)才能合成的物質(zhì)B.有機(jī)物都難溶于水,而易溶于有機(jī)溶劑C.有機(jī)物都是含碳的復(fù)雜化合物D.有機(jī)物一般都由分子構(gòu)成,熔點(diǎn)、沸點(diǎn)較低【答案】D【例9】七氟丙烷(C3HF7)滅火劑容易汽化不留殘渣,適用于電器、精密儀器、圖書檔案等滅火。結(jié)合上述信息,下列有關(guān)說法正確的是(
)A.七氟丙烷屬于有機(jī)化合物 B.該物質(zhì)有導(dǎo)電性C.該物質(zhì)有腐蝕性
D.該物質(zhì)沸點(diǎn)高【答案】A【例10】2014年4月,蘭州市局部自來水中苯含量嚴(yán)重超標(biāo),引發(fā)市民恐慌,苯的沸點(diǎn)為80.1℃,熔點(diǎn)為5.5℃,難溶于水,有劇毒,下列有關(guān)苯的說法中正確的是(
)A.苯不屬于有機(jī)物B.苯是由6個碳原子和6個氫原子構(gòu)成的C.可通過加熱蒸發(fā)的方法除去水中的苯D.常溫下可通過濾紙過濾的方法除去水中的苯【答案】C【例11】酒后駕車是引發(fā)交通事故的重要原因。交警對駕駛員進(jìn)行呼氣酒精檢測的原理是:橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速被氧化生成藍(lán)綠色Cr3+。下列對乙醇的描述與此測定原理有關(guān)的是①乙醇沸點(diǎn)低②乙醇密度比水?、垡掖加羞€原性④乙醇是含氧化合物(
)A.②④
B.②③ C.①③ D.①④【答案】C【例12】如圖是燃料使用的發(fā)展歷程(括號內(nèi)表示主要成分),下列有關(guān)說法錯誤的是()A.主要成分中除C、H2外均為有機(jī)物B.液化石油氣不充分燃燒時會有一氧化碳生成C.取天然氣進(jìn)行化學(xué)實驗前要先檢驗其純度D.等質(zhì)量甲烷比等質(zhì)量丙烷完全燃燒后CO2排放量低【答案】A【例13】河豚雖然肉質(zhì)鮮美,但不宜擅自食用,經(jīng)分析得知它含有劇毒物——河豚毒素(C11H17N3O8)。河豚毒素的晶體無臭無味,受熱不易分解。由此推斷河豚毒素()A.由4個元素構(gòu)成
B.無臭無味和受熱不易分解均是化學(xué)性質(zhì)C.屬于有機(jī)物
D.相對分子質(zhì)量為39【答案】C【例14】據(jù)報道,科學(xué)家已經(jīng)研制出世界上最薄的材料——碳膜片,其厚度只有一根頭發(fā)的二十萬分之一。如圖所示,這種碳膜片形狀如蜂巢,是由碳原子構(gòu)成的六邊形單元向外延展而成,下列有關(guān)碳膜片的說法中,正確的是(
)A.碳膜片屬于單質(zhì)B.碳膜片石墨是同一種物質(zhì)C.碳膜片屬于人工合成的有機(jī)高分子材料D.碳膜片在氧氣中完全燃燒的產(chǎn)物和碳在氧氣中完全燃燒的產(chǎn)物不同【答案】A【例15】在研究魚骨成分時,把魚骨浸泡的白醋中,白醋中約含5%的醋酸,醋酸具有酸的通性.(1)在白醋中滴加紫色石蕊試液,溶液呈______色.(2)魚骨放入白醋中產(chǎn)生的氣體能使澄清石灰水變渾濁,寫出澄清石灰水變渾濁的化學(xué)反應(yīng)方程式____________(3)一段時間后魚骨變軟,軟了的魚骨中的主要成分是______(選填“無機(jī)鹽”或“有機(jī)物”).【答案】
紅
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
無機(jī)物【例16】科學(xué)家對石墨進(jìn)行處理使得石墨片的厚度逐漸變薄,最終獲得目前已知的最薄的材料一石墨烯(如圖)。石墨烯作為電導(dǎo)體,它和銅有著一樣出色的導(dǎo)電性:作為熱導(dǎo)體,它比目前任何其他材料的導(dǎo)熱效果都好。下列關(guān)于石墨烯的說法正確的是(
)A.石墨烯是一種新型的納米化合物B.石墨烯與C6O互為同素異形體C.石墨烯與有機(jī)物烯烴一樣,是一種有機(jī)化合物D.石墨制取石墨烯的過程是化合反應(yīng)【答案】B【例17】2017年5月,我國在南海首次試采可燃冰成功。材料一:可燃冰的化學(xué)式為CH4·8H2O,相對分子質(zhì)量為160,它是由甲烷氣體與水在高壓低溫務(wù)件下形成的類冰狀水合物,可燃冰熱值高,儲藏量大,燃燒不產(chǎn)生污染物。材料二:將CO2注入海底的可燃冰儲層,能將可燃冰中的CH4“擠走”,而形成二氧化碳水合物?;卮鹣铝袉栴}:(1)寫出甲烷(CH4)燃燒的化學(xué)方程式_______。(2)CH4·8H2O屬于_______(選填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”)。CH4·8H2O中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_______。(3)下列關(guān)于可燃冰的說法正確的是_______。A.可燃冰是一種清潔能源B.甲烷和水形成可燃冰的過程是化學(xué)變化C.用CO2“擠走”可燃冰中CH4的過程屬于置換反應(yīng)【答案】
CH4+2O2==點(diǎn)燃==CO2+2H2O
有機(jī)物
7.5%
AB【例18】第24屆冬奧會將于2022年2月22日在北京和張家口開幕。(1)冰上運(yùn)動場館外墻鋪設(shè)由氟乙烯(C2H2F2)制成的新型塑料。在物質(zhì)分類上,氟乙烯屬于化合物中的___________。(2)該新型塑料難溶于水,是一種無臭、無毒的白色粉末,在240℃以上會分解。根據(jù)上述信息,該新型塑料具有物理性質(zhì)為:___________。(寫出一點(diǎn))(3)為保障冬奧會的順利進(jìn)行,疫情期間賽場上將配備醫(yī)護(hù)人員。醫(yī)護(hù)人員的防護(hù)服主要制作材料是滌綸和棉,其中屬于有機(jī)合成材料的是___________?!敬鸢浮?/p>
有機(jī)物
難溶于水
滌綸【例19】在網(wǎng)絡(luò)上,流傳著一些謠言,只要我們用科學(xué)知識分析、驗證,謠言不攻自破。(1)謠言一:水變成汽油。汽油含C、H、O等多種元素,依據(jù)質(zhì)量守恒定律可知,化學(xué)反應(yīng)前后___________種類不變,所以水不可能變成汽油。(2)謠言二:塑料做成“大米”。塑料是一種___________(填“合成”或“天然”)材料。將大米和“塑料大米”分別在蒸發(fā)皿中加熱,大米變黃、變焦、有米香味,而“塑料大米”加熱后變成粘稠的液體。(3)謠言三:用棉花代替肉松制成“肉松餅”。肉松是蓬松絮狀肉制品,棉花主要含有植物纖維,可用燃燒法鑒別肉松與棉花,點(diǎn)燃棉花時聞到燒紙的氣味,點(diǎn)燃肉松時聞到___________的氣味?!敬鸢浮?/p>
元素
合成
燒焦羽毛【例20】根據(jù)圖所示衣服標(biāo)簽的部分說明回答下列問題。(1)面料中的棉屬于________(填“天然”或“合成”,下同)有機(jī)高分子材料,面料中的滌綸屬于________有機(jī)高分子材料。(2)合成纖維的優(yōu)點(diǎn)有________(填字母)。A.強(qiáng)度高、彈性好
B.耐磨
C.吸水性、透氣性好
D.耐化學(xué)腐蝕【答案】
天然
合成
ABD【例21】人們生活中的衣、食、住、行均與科學(xué)有著密切的聯(lián)系。(1)蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)。下列食品中富含蛋白質(zhì)的是________。A.魚肉B.牛奶C.豬油D.蔬菜(2)有一種面料叫“冰蠶絲”的衣服,其主要成分為合成纖維。用化學(xué)方法鑒別“冰蠶絲”和天然蠶絲:______。(3)甲醛(CH2O)是一種________(填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”),有劇毒且能致癌。用含有甲醛的材料裝修房子,人進(jìn)入后會聞到特殊氣味,這主要與甲醛分子_______有密切關(guān)系,因此新裝修的房子最好通風(fēng)透氣一段時間后再入住。【答案】
AB
灼燒聞氣味,有燒焦羽毛氣味的為天然蠶絲
有機(jī)物
在不斷地運(yùn)動【例22】今年新冠疫情肆虐全球,我國在抗擊疫情方面充分體現(xiàn)了大國擔(dān)當(dāng),通過全國人民共同努力有效控制住了疫情的發(fā)展。(1)疫情期間,某食品公司向抗疫前線的醫(yī)務(wù)人員送出了大批“即熱米飯”,該“即熱米飯”用生石灰和水的反應(yīng)作為熱源,請寫出此反應(yīng)的方程式______。(2)在此期間人們也養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣,如勤洗手、戴口罩等。①下列物質(zhì)可用于手部消毒的是______(填字母)。A.石灰水
B.酒精
C.濃硫酸D.食醋②戴口罩能有效阻隔可吸入顆粒物、細(xì)菌、病毒等,其阻隔原理與化學(xué)實驗操作中的______相似。(3)武漢火神山醫(yī)院,從方案設(shè)計到建成交付僅用10天,被譽(yù)為中國速度。在施工工程中,為了不讓一滴污水進(jìn)入地下,工人師傅鋪設(shè)了HDPE防滲膜,HDPE是一種高密度聚乙烯塑料,它屬于______(填字母)。A.金屬材料
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