現(xiàn)代酒店管理制度大全

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第一章總經(jīng)理室管理制度

總經(jīng)理崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù)，和酒店全體員_E共同努力，及時(shí)完成酒店所確定的各工程

林。

2、制定酒店的管理目標(biāo)卻經(jīng)營(yíng)方針，包括制定各種規(guī)章制度和效勞操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)

管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場(chǎng)拓展方案，帶著銷售部門進(jìn)行權(quán)

面的推銷。制定酒店一系列價(jià)目，如房?jī)r(jià)、餐飲毛利等,詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,

檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與方案的完成情況，并采取對(duì)策，保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

3、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。主持每周總經(jīng)理室

的辦公例會(huì)。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào)，并針對(duì)各種問(wèn)題進(jìn)行指示和講評(píng)。傳達(dá)

政府或總經(jīng)理室的有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高

效的工作系統(tǒng)。

4、健全酒店的財(cái)務(wù)制度,閱讀分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表，檢查分析每月營(yíng)業(yè)情況，催促財(cái)務(wù)部

門做好本錢控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作，檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等。

5、定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門的工作情況，檢查效勞態(tài)度和效勞質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、

解決問(wèn)題。

6、培訓(xùn)人力，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個(gè)酒店的效勞質(zhì)量和員工素質(zhì)。

7、加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的平安管理工作。

8、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理等，決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制

及重要人事變革。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)?wù)?、晉升等。

9、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴

賓。

10、關(guān)心員工，以身作那么，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去

完本錢職工作。

副總經(jīng)理崗位職責(zé)

1、協(xié)助總經(jīng)理抓好酒店帶戰(zhàn)略性的重大問(wèn)題和根本性的工作（經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、管理組織、選

人用人等），有效地做好技術(shù)性的日常工作（方案、指揮、協(xié)調(diào)、控制、鼓勵(lì)、考核

等），保證酒店各工程標(biāo)的完成；

2、對(duì)酒店實(shí)行全面的經(jīng)營(yíng)管理，對(duì)外代表酒店，對(duì)內(nèi)任免下屬人員；

3、制定酒店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、管理章程、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及各項(xiàng)規(guī)章制度；

4、檢查、督導(dǎo)各級(jí)管理人員的工作，協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系，主持召開每周工作例

會(huì)；

5、審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)；

6、保持和開展酒店與各界良好的公共關(guān)系，樹立和提高酒店的形象，開拓酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)

務(wù)；

7、親自接待VIP客人，代表酒店對(duì)其表示熱烈歡送并提高特殊的照顧和優(yōu)惠：

8、不定期與客人會(huì)面，了解客人的投訴和反映的各種意見(jiàn)，作為改善、提高管理和效勞

水平的參考；

9、檢查、督導(dǎo)酒店的人事培訓(xùn)工作，加強(qiáng)人力資源建設(shè)，發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才；

10、努力改善工作條件，做好勞動(dòng)保護(hù)和環(huán)境保護(hù)工作，不斷改善員工的工作環(huán)境和生

活條件，加強(qiáng)酒店的平安保衛(wèi)工作。

總經(jīng)理室主任崗位職責(zé)

1、協(xié)調(diào)各部門的工作，林助總經(jīng)理監(jiān)督、檢查各項(xiàng)方針、政策、上級(jí)指示及各項(xiàng)規(guī)章制

度的執(zhí)行情況；

2、安排總經(jīng)理辦公室會(huì)議，并負(fù)責(zé)檢查會(huì)議決定事項(xiàng)的執(zhí)行情況；

3、組織起草各種業(yè)務(wù)報(bào)告，起草和修改工作方案、制度、報(bào)告、總結(jié)、請(qǐng)示、通知等文

件，并審查簽發(fā)前的文稿；

4、搞好酒店的信息管理，開展市場(chǎng)調(diào)查研究，做好綜合分析和統(tǒng)計(jì)工作，制定酒店的規(guī)

章制度和決定供總經(jīng)埋參考；

5、組織制定酒店行文管理的各項(xiàng)規(guī)定，努力使公文管理標(biāo)準(zhǔn)化、全面化，從而提高工作

效率；

6、加強(qiáng)本部門的自身管理，抓好職工的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及考評(píng)等，提高工作質(zhì)量；

7、掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，收集行業(yè)信息，為總經(jīng)理決策提供咨詢和參考；

8、領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)人員做好文件打印、收發(fā)、歸檔、接待、用車管理和印章管理等工作；

9、協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)及時(shí)疏導(dǎo)，調(diào)查分析，明確責(zé)任，并做出正確處理;

10、完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作。

總經(jīng)理室值班秘書崗位職責(zé)

1、為酒店總經(jīng)理提供秘書性效勞；

2、負(fù)貨酒店內(nèi)各類文件的呈報(bào)及批復(fù)后的傳送；

3、負(fù)責(zé)檢查信函的處理、登記和回復(fù)；

4、負(fù)責(zé)總經(jīng)理室的檔案整理和裝訂工作；

5、傳送總經(jīng)理室的文件和報(bào)紙；

6、負(fù)責(zé)總經(jīng)理室日常的接轉(zhuǎn)；

7、承當(dāng)總經(jīng)理的日常來(lái)采訪接待工作；

8、每日與值班經(jīng)理交接班；

9、負(fù)貨總經(jīng)理外出的準(zhǔn)備工作（如開具介紹信、生活安排、接送的安排及車旅費(fèi)報(bào)銷等）；

10、完成總經(jīng)理和總經(jīng)理室主任臨時(shí)交辦的其他工作。

總經(jīng)理室檔案秘書崗位職責(zé)

1、為總經(jīng)理室提供有關(guān)資料、檔案的秘書性效勞；

2、負(fù)責(zé)總經(jīng)理室日常各類行政檔案的登記、保管、歸檔和酒店重要檔案的回收和管理；

3、起草酒店檔案制度；

4、負(fù)責(zé)監(jiān)督使用和保管酒店的介紹信、印章，負(fù)責(zé)與外單位聯(lián)系，辦理各類許可證件和

歸檔管理工作；

5、年終時(shí)向各部門收集各種規(guī)酒店保管的檔案，做好分類存檔與管理工作；

6、傳遞各類文件；

7、負(fù)責(zé)酒店禮品的接收、登記、保管；

8、負(fù)責(zé)總經(jīng)理室的設(shè)備保管，以保證工作的正常運(yùn)行；

9、負(fù)責(zé)總經(jīng)理室的內(nèi)勤工作；

10、完成總經(jīng)理室主任交辦的其他任務(wù)。

總經(jīng)理室通信員崗位職責(zé)

1、準(zhǔn)確無(wú)誤的按國(guó)家或地區(qū)分類投寄各種信件；

2、認(rèn)真負(fù)責(zé)，保證信件的分類、登記準(zhǔn)確無(wú)誤。對(duì)于地址不詳或不符合投遞要求的郵件

應(yīng)正確處理；

3、對(duì)于緊急信件應(yīng)貼足郵票及時(shí)寄發(fā)，每月可購(gòu)置一定數(shù)量的郵票備用；

4、定期到郵局取回大宗郵件，并及時(shí)通知有關(guān)部門領(lǐng)??；

5、取回的機(jī)要信函應(yīng)立即交保密員，不得延誤上交或存放它處；

6、嚴(yán)守保密紀(jì)律，嚴(yán)格遵守“保密守那么”，做到“五不”，即不該說(shuō)的不說(shuō)、不該看的

不看、不該問(wèn)的不問(wèn)、不在公共場(chǎng)合談?wù)摴膬?nèi)容、不私自拆看密封件，對(duì)于各種“秘

密”等級(jí)以上的文件，嚴(yán)格按照保密規(guī)定妥善處理。

總經(jīng)理室司機(jī)崗位職責(zé)

1、具備奉獻(xiàn)精神，敬崗愛(ài)崗，盡職盡責(zé)的做好本職工作；

2、鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，熟悉車輛的性能，保證車輛隨時(shí)處于良好狀態(tài)，并注意保持車輛的清

潔；

3、提前十分鐘到達(dá)調(diào)車地點(diǎn)，開車時(shí)注意平安第一；

4、堅(jiān)守崗位，如外出公干，需把時(shí)間、地點(diǎn)通知總經(jīng)埋室；

5、嚴(yán)格遵守保密制度，對(duì)于乘客在車上的談話做到不插話、不傳播；

6、遵守并執(zhí)行車務(wù)部制定的各種規(guī)章制度，做好汽車的維修保養(yǎng)工作，發(fā)現(xiàn)不平安因素

及時(shí)排除。

夜班值班室經(jīng)理崗位職責(zé)

1、全權(quán)負(fù)責(zé)酒店夜間平安工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安事件；

2、加強(qiáng)夜間巡視，特別是重要部門的巡查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，并做好工作紀(jì)錄；

3、監(jiān)督檢查上崗員工的工作表現(xiàn)，對(duì)違紀(jì)員工有權(quán)按規(guī)章予以處分，對(duì)工作中表現(xiàn)突出

的員工，有權(quán)向上級(jí)部門建議給予獎(jiǎng)勵(lì)；

4、遇到客人對(duì)酒店的設(shè)備設(shè)施、效勞質(zhì)量等方面投訴時(shí)，要認(rèn)真傾聽并做好書面紀(jì)錄，

無(wú)論對(duì)錯(cuò)都不與爭(zhēng)執(zhí)，以期盡快平息客人，在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時(shí)，

可以適當(dāng)?shù)臐M足客人的合理要求，做到合理解決，以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)；

5、協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系，并處理酒店內(nèi)部員工投訴；

6、保持整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛，督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)正確擺設(shè)燈光及其背景音樂(lè)、效勞

質(zhì)量等影響營(yíng)業(yè)氣第的環(huán)節(jié)；

7、處理酒店夜間突發(fā)事件，維護(hù)酒店利益不受損害；

8、做好夜間盜竊和消防平安的預(yù)防工作，消除各種隱患，保證酒店財(cái)物以及客人的人身

財(cái)產(chǎn)平安；

9、落實(shí)、完成公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)；

10、審核和批準(zhǔn)業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜，凡確屬緊急情況須

減免或優(yōu)惠的，應(yīng)做好詳細(xì)記錄并逐級(jí)匯報(bào)；

11、在授權(quán)額內(nèi)酌情使用招待費(fèi)并處理客人有爭(zhēng)議的費(fèi)用。

部門經(jīng)理考勤制度

1、按酒店規(guī)定的作息時(shí)間上下班，總經(jīng)理室負(fù)責(zé)考勤；

2、總經(jīng)理室統(tǒng)計(jì)考勤情況，每月及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理；

3、因公外出，事前應(yīng)通知總經(jīng)理室，說(shuō)明外出原因并紀(jì)錄在案；

4、因病、因事不能上班者，應(yīng)到總經(jīng)理室請(qǐng)假并說(shuō)明原因，以便辦公室紀(jì)錄備案；

5、因病、因事、因公不到崗又未及時(shí)說(shuō)明者，按礦工處理；

6、部門經(jīng)理考勤情況將作為考評(píng)及工作績(jī)效的依據(jù)之一。

保密室管理制度

1、認(rèn)真貫徹上級(jí)關(guān)于檔案工作的方針、政策和各種規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行檔案工作條例，

在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，做好檔案工作；

2、保密室應(yīng)接受總經(jīng)理室的管理及業(yè)務(wù)指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查；

3、酒店保密員應(yīng)敬業(yè)樂(lè)業(yè)，忠于職守，遵守紀(jì)律，保守秘密，樹立全心全意為酒店效勞

的思想，準(zhǔn)確、迅速的為使用者提供檔案資料；

4、統(tǒng)一管理酒店已形成的全部文書檔案的提供使用工作；

5、已辦理完畢、有保存價(jià)值的檔案材料，由酒店集中統(tǒng)一管理，任何人不得據(jù)為己有；

6、任何無(wú)關(guān)人員未經(jīng)許可不得進(jìn)入保密室；

7、愛(ài)惜和使用保密室的一切設(shè)施設(shè)備，任何人未經(jīng)許可不得隨意翻動(dòng)。

保密員崗位職責(zé)

1、認(rèn)真做好保密工作，及時(shí)做好檔案、文件的立卷歸檔工作和保管工作。

2、保管好酒店和總經(jīng)理室印章，嚴(yán)格遵守酒店有關(guān)印章使用的規(guī)定。

3、積極工作，努力學(xué)習(xí)，嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。

4、努力鉆研業(yè)務(wù)，提高工作質(zhì)量和工作效率，應(yīng)做到：

（1）具有英文根底知識(shí)；

（2）具有使用及保護(hù)檔案器材的常識(shí)；

（3）具有建立卷宗的常識(shí)；

（4）掌握主要的歸檔系列和歸檔方法；

（5）掌握保存及棄置卷宗的規(guī)定；

（6）了解與整理和卷宗有關(guān)的其他規(guī)定。

5、處理公文要認(rèn)真細(xì)致，注意團(tuán)結(jié)協(xié)助，謙虛謹(jǐn)慎，互相尊重，搞好人際關(guān)系，共同做

好工作。

6、做好酒店資料來(lái)往的收發(fā)、登記、整理、保管工作。

7、協(xié)助秘書完成總經(jīng)理交辦的事項(xiàng)，協(xié)助通信員搞好信件的處理工作。

8、嚴(yán)守保密紀(jì)律，各種秘密的文稿都應(yīng)嚴(yán)格按照保密規(guī)定妥善保管。

9、不得與無(wú)關(guān)人員談?wù)摴牡膬?nèi)容。

員工保密制度

1、酒店的保密工作是指對(duì)可能發(fā)生的泄密和竊取活動(dòng)采取的系列防范措施。

2、保密工作原那么：積極防范，突出重點(diǎn)，嚴(yán)肅紀(jì)律。

3、全體員工應(yīng)做到：不該看的不看，不該問(wèn)的不問(wèn)，不該說(shuō)的不說(shuō),。

4、文件和資料保密：

（1）擬稿。文稿的擬定者應(yīng)準(zhǔn)確定出文稿的密級(jí)。

（2）印制。文件統(tǒng)一由行政管理部門印制。

（3）復(fù)印。兔印秘密文件和資料，由部門經(jīng)理批準(zhǔn)。

（4）傳遞。攜帶秘密文件外出，由兩人同行，并包裝密封。

（5）保管。秘密文件由行政管理部統(tǒng)一保管，個(gè)人不得保存。如需借閱，由部門

經(jīng)理批準(zhǔn)，并于當(dāng)天收回。

（6）歸檔。沒(méi)有解密的文件和資料存檔時(shí)要在扉頁(yè)上注明原定密級(jí)，并按有關(guān)規(guī)

定執(zhí)行。

（7）銷毀。按檔案管理的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

5、對(duì)外披露信息，按酒店規(guī)定執(zhí)行，由部門經(jīng)理、主管、法律事務(wù)處會(huì)簽。

6、保密內(nèi)容按以下三級(jí)劃分：

（1）絕密級(jí)：

①酒店領(lǐng)導(dǎo)的電傳、、書信；

②非公開的規(guī)章制度、方案、報(bào)表及重耍文件；

③酒店領(lǐng)導(dǎo)個(gè)人情況；

④正在研究的經(jīng)營(yíng)方案與具體方案。

（2）機(jī)密級(jí)：

①酒店電傳、、合同；

②員工檔案；

③組織狀況，人員編制；

④人員任免（未審批）。

（3）秘密級(jí)：酒店的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、籌劃方案及有損于酒店利益的其他事項(xiàng)。

酒店招待用餐管理制度

1、用餐標(biāo)準(zhǔn)：

（1）營(yíng)業(yè)餐廳用餐標(biāo)準(zhǔn)為三個(gè)檔次（酒水除外）；

（2）內(nèi)部餐廳用餐標(biāo)準(zhǔn)分為四個(gè)檔次，提供四菜一湯及軟飲料。

2、酒水標(biāo)準(zhǔn)：

酒店內(nèi)部招待一律只供給適量的本地啤酒及軟飲料，其余加香煙、洋酒、葡萄酒、烈

酒、冰激凌等經(jīng)批準(zhǔn)前方可供給。

3、用餐程序：

(1)在營(yíng)業(yè)餐廳安排用餐需報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，并提前將報(bào)告送交餐部；報(bào)告要列明

招待單位、時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)、人數(shù)及餐廳名稱：

(2)在內(nèi)部餐廳用餐，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，在該部門秘書處領(lǐng)取餐券用餐。

4、餐后核算：

(1)內(nèi)部招待用餐和飲料統(tǒng)一使用職員單據(jù)，招待部門需及時(shí)注明并簽字;

(2)店內(nèi)使用的職員單據(jù)一律用銷售價(jià)，不加效勞費(fèi)；

(3)職工餐廳月底將招待用餐數(shù)核準(zhǔn)無(wú)誤后，交財(cái)物部撥款；

(4)對(duì)不符合手續(xù)、不按規(guī)定辦的，有關(guān)崗位可以拒絕提供效勞。

酒店各級(jí)的優(yōu)惠、減免權(quán)限制度

1、優(yōu)惠權(quán)限：

(1)房費(fèi)(散客)

店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有柜臺(tái)價(jià)100%以內(nèi)的優(yōu)惠；酒店值班經(jīng)理、銷售部和前廳部經(jīng)理、

副經(jīng)理，由酒店根據(jù)其實(shí)際情況規(guī)定相應(yīng)的優(yōu)惠權(quán)限；銷售、預(yù)定、前臺(tái)工作人員按

各季節(jié)規(guī)定的優(yōu)惠執(zhí)行；

(2)餐費(fèi)

店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有標(biāo)準(zhǔn)餐費(fèi)100%以內(nèi)的優(yōu)惠，酒店銷售部和飲食部經(jīng)理、副經(jīng)理可

按酒店規(guī)定享有相應(yīng)的優(yōu)惠；

(3)商場(chǎng)

店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有商品價(jià)格100%以內(nèi)的優(yōu)惠,商場(chǎng)部經(jīng)理和副經(jīng)理可按商品本錢價(jià)

享有優(yōu)惠處理；

(4)娛樂(lè)中心

店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)100%以內(nèi)的優(yōu)惠,娛樂(lè)部和銷售部經(jīng)理、副經(jīng)理享有酒

店規(guī)定的相應(yīng)優(yōu)惠權(quán)限；

(5)洗衣

店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)100%以內(nèi)的優(yōu)惠,客房部經(jīng)理和副經(jīng)理享有酒店規(guī)定的

相應(yīng)優(yōu)惠權(quán)限；

(6)車隊(duì)

店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)100%以內(nèi)的優(yōu)惠,車務(wù)部經(jīng)理和車隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)享有標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)

50%以內(nèi)的優(yōu)惠。

2、減免權(quán)限：

(1)房費(fèi)

店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有全部生產(chǎn)費(fèi)用的減免權(quán)，對(duì)于客人由爭(zhēng)議的費(fèi)用，可授予值班經(jīng)理、

前廳部經(jīng)理和大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限：

(2)餐費(fèi)

店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有全部產(chǎn)生費(fèi)用的減免權(quán)，可授予值班經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、前廳部經(jīng)

理和大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限；

(3)商場(chǎng)

不得掛帳，一經(jīng)掛帳，費(fèi)用不得減免(店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)除外)；

(4)商務(wù)中心

點(diǎn)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有全部產(chǎn)生費(fèi)用的減免權(quán)，可授予值班經(jīng)理和前廳部經(jīng)理相應(yīng)的減免

權(quán)限；

(5)娛樂(lè)中心

點(diǎn)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有全部產(chǎn)生費(fèi)用的減免權(quán)，可授予值班經(jīng)理、客房部經(jīng)理、大堂經(jīng)理

及前廳部經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限；

（6）客房小酒吧、洗衣

點(diǎn)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有全部產(chǎn)生費(fèi)用的減免權(quán)，可授予值班經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、客房部經(jīng)

理及大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限；

（7）車隊(duì)

營(yíng)業(yè)部門聯(lián)系的賓客用車，經(jīng)該部經(jīng)辦人簽字、掛帳后一律不得減免（點(diǎn)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)

除外）；

（8）費(fèi)

點(diǎn)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)享有全部產(chǎn)生費(fèi)用的減免權(quán)，可授予值班經(jīng)理、前廳部經(jīng)理和大堂經(jīng)理

相應(yīng)的減免權(quán)：

（9）因撥號(hào)錯(cuò)誤引起的費(fèi)

經(jīng)前廳部經(jīng)理核實(shí)上報(bào)后，可簽字減免，同時(shí)必須注明減免原因。

3、減免程序與執(zhí)行方法：

（1）收款員應(yīng)本著對(duì)客人和酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度，處理客人提出的意見(jiàn)或投訴；

（2）屬超越收銀員權(quán)限范圍的事項(xiàng)可請(qǐng)大堂經(jīng)理或值班經(jīng)理處理，簽字減免；凡

屬值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理要求處理的事件，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)必須迅速處理；

（3）屬超越大堂經(jīng)理權(quán)限的事項(xiàng)應(yīng)請(qǐng)事件發(fā)生所在部門經(jīng)理處理，并請(qǐng)其簽字減

免；

（4）凡屬超越部門經(jīng)理或值班經(jīng)理權(quán)限的事項(xiàng)，應(yīng)由該部門經(jīng)理請(qǐng)示店領(lǐng)導(dǎo)處理

并簽字減免：

（5）簽單人在權(quán)限范圍內(nèi)簽字減免的同時(shí)，必須注明減免原因；

（6）收款員在執(zhí)行減免處理時(shí)，必須具備有效簽字的減免說(shuō)明（雜項(xiàng)調(diào)整單）和

原始單據(jù)，對(duì)超出權(quán)限的減免單，收款員有權(quán)拒絕執(zhí)行；

（7）除店］級(jí)領(lǐng)導(dǎo)外，任何人無(wú)權(quán)減免效勞費(fèi)；

（8）凡超出授權(quán)，均需上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)簽字認(rèn)可；

（9）對(duì)由于疏忽而給客人造成損失的，大堂經(jīng)理經(jīng)請(qǐng)示點(diǎn)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)后，有權(quán)代表酒

店送鮮花、水果或紀(jì)念品。

4、客人未結(jié)賬離開酒店的處理方法：

（1）結(jié)賬處每日將當(dāng)日客人已離店但沒(méi)辦離店手續(xù)的房間號(hào)以書面形式通知前廳

部；

（2）前廳部接到通知后，應(yīng)馬上開始調(diào)查；

（3）如賬款可追回，可由前廳部經(jīng)理注明原因并簽字，財(cái)務(wù)人員協(xié)助將賬款先轉(zhuǎn)

入應(yīng)收帳，并將說(shuō)明的聯(lián)交還前廳部經(jīng)理追款；

（4）確屬跑帳，賬款無(wú)法追回時(shí)，在減免權(quán)限范圍內(nèi)，由前廳部經(jīng)理同意后請(qǐng)示

總經(jīng)理并簽字減免。

第二章綜合辦公室管理制度

辦公室主任崗位職責(zé)

1、全面領(lǐng)導(dǎo)辦公室工作并具體主持酒店行政事務(wù)工作；

2、召集酒店辦公室每周例會(huì)，制定每周工作方案；

3、審核批準(zhǔn)酒店1000元以下行政費(fèi)用開支報(bào)告；

4、審核上報(bào)酒店1000元以下行政費(fèi)用開支方案；

5、負(fù)責(zé)酒店防火、防盜及交通等平安管理工作；

6、管理酒店員工及住房；

7、負(fù)責(zé)對(duì)外經(jīng)濟(jì)合同的審核簽章及酒店法律事務(wù)協(xié)調(diào)；

8、管理總經(jīng)理室人員編制；

9、負(fù)責(zé)對(duì)外聯(lián)系的工作方案的制定與實(shí)施。

辦公室副主任工作職責(zé)

1、督辦與上報(bào)全酒店各部門每周的工作方案；

2、落實(shí)談心制度；

3、反映員工的思想動(dòng)態(tài)，研究、報(bào)批與實(shí)施引導(dǎo)鼓勵(lì)員工的鼓勵(lì)機(jī)制；

4、安排布置泗店內(nèi)部會(huì)議的資料；

5、組織與安排員工生日及酒店集會(huì)；

6、負(fù)責(zé)酒店發(fā)文管理及報(bào)批；

7、協(xié)助全酒店各部門的資料整理；

8、管理檔案；

9、審查文件、記錄及內(nèi)刊。

行政主管崗位職責(zé)

1、按合同實(shí)施物資采購(gòu)和小型用品采購(gòu)：

2、具體安排酒店員工午餐；

3、繳納酒店的費(fèi)；

4、管理酒店的環(huán)境衛(wèi)生；

5、安排外來(lái)賓客的住宿；

6、具體辦理車輛的年檢、年審、保險(xiǎn)、維修并與管理部門聯(lián)系；

7、辦理經(jīng)批準(zhǔn)的酒店員工的暫住證，負(fù)責(zé)與保安部的工作聯(lián)系；

8、其它工作。

行政辦公紀(jì)律管理制度

1、凡本酒店員工上班要帶員工卡；

2、堅(jiān)守工作崗位不要串崗；

3、上班時(shí)間不要看報(bào)紙、玩電腦游戲、打瞌睡或做與工作無(wú)關(guān)的事情；

4、辦公桌上應(yīng)保持整潔，并注意辦公室的安靜；

5、上班時(shí)穿西裝和職業(yè)裝，不能穿超短裙與無(wú)袖上衣及休閑裝，不要在辦公室化裝；

6、接待來(lái)訪和業(yè)務(wù)洽談應(yīng)在辦公室進(jìn)行；

7、不要因私事長(zhǎng)期占用，不要因私事?lián)艽蚓频觊L(zhǎng)途；

8、不經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意上網(wǎng)，不得在酒店電腦上發(fā)送私人郵件或上網(wǎng)聊天，未經(jīng)允許，不

要使用其它部門的電腦；

9、所有電子郵件的發(fā)出，必須經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，以酒店名義發(fā)出的郵件需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn);

10、未經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)和部門經(jīng)理授意，不要索取、打印、復(fù)印其他部門的資料；

11、不要遲到早退，否那么酌情罰款；

12、請(qǐng)假需經(jīng)部門經(jīng)理、分管副總或經(jīng)理書面批準(zhǔn)，到辦公室備案；假條未在辦公室即

時(shí)備案，酒店以曠工論處，扣減工資；

13、平時(shí)加班必須經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，事后備案酒店不發(fā)加班費(fèi)；

14、不管任何原因，不得代他人刷卡，否那么被酒店開除；

15、因工作原因未及時(shí)打卡，需及時(shí)請(qǐng)部門經(jīng)理簽字后于次日?qǐng)?bào)辦公室補(bǔ)簽，否那么會(huì)

作曠工處理；

16、加班必須預(yù)先由部門經(jīng)理批準(zhǔn)后再向辦公室申報(bào)，凡加班后申報(bào)的，辦公室將不予

認(rèn)可；

17、在月末統(tǒng)計(jì)考勤時(shí)，辦公室對(duì)任何空白考勤不予補(bǔ)簽，如因故未打卡，請(qǐng)到辦公室

及時(shí)辦理；

18、吸煙到衛(wèi)生間，否那么將被罰款；

19、請(qǐng)病假設(shè)無(wú)假條，一律認(rèn)同為事假，請(qǐng)假條應(yīng)于事前交辦公室，否那么將視為曠工;

20、因當(dāng)日外勤而不能回酒店打卡的員工，請(qǐng)部門第一負(fù)責(zé)人在當(dāng)日8時(shí)30分以前寫知

名單，由辦公室經(jīng)辦人打卡；

21、凡出遠(yuǎn)勤達(dá)1天以上者，須先填報(bào)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的出差證明單；

22、因故臨時(shí)外出，必須請(qǐng)示部門經(jīng)理；各部門全體外出，必須向總經(jīng)理辦公室請(qǐng)假；

23、不得將酒店煙缸、茶杯、文具和其他文物帶回家私用；

24、在業(yè)務(wù)宴請(qǐng)中，勿飲酒過(guò)量；

25、無(wú)工作需要不要進(jìn)入總經(jīng)埋辦公室、計(jì)算機(jī)房、客戶效勞中心、檔案室、打字室、

財(cái)務(wù)部，以及會(huì)議室、接待室。

行政辦公標(biāo)準(zhǔn)管理制度

1、為使酒店管理及文化建設(shè)提升到一個(gè)新層次，特制定如下規(guī)定。

2、辦公儀表標(biāo)準(zhǔn)：

（1）每周一到周四：男士著深色套裝（馬甲），襯衣、皮鞋，必須佩戴領(lǐng)帶；

（2）每周一到周四：女士著深色套裙（或褲）、馬甲、襯衣、皮鞋；

（3）周五：隨意著休閑上裝及長(zhǎng)褲，女士可著裙裝（由外事活動(dòng)除外）；

（4）頭發(fā)梳理整齊，服飾熨燙挺括，領(lǐng)帶正挺，皮鞋亮凈。

3、卡座區(qū)標(biāo)準(zhǔn)：

（1）辦公桌：桌面除電腦、口杯、、文具外，不允許放其他物品；

（2）輔桌：放文具盒、少量工具書；

（3）坐椅：靠背、坐椅一律不能放任何物品，人離開時(shí)椅子調(diào)正；

（4）電腦：主機(jī)上方有顯示器，電腦置寫字臺(tái)左前角；

（5）卡座屏風(fēng)：內(nèi)外側(cè)不允許有任何張貼；

（6）垃圾簍：罩塑料袋，置寫字臺(tái)下右前角。

4、辦公室標(biāo)準(zhǔn)：

（1）辦公桌：桌面除酒店購(gòu)置案頭用品及電腦外無(wú)其他物品；

（2）輔桌：桌面置文具盒、筆筒、書籍外，不準(zhǔn)放其他物品；

（3）電腦：桌面45度角貼墻放置，橫式主機(jī)置顯示器下，豎式主機(jī)置桌面下；

（4）拖柜：置辦公室下左角或輔桌后部，面朝辦公椅；

（5）垃圾簍：置輔桌后；

（6）飲水機(jī)：放指定地點(diǎn)，不得隨意移動(dòng)；

（7）報(bào)刊：必須上報(bào)架，或間完后放入辦公桌內(nèi)；

（8）外衣手袋：放置掛于衣帽間或柜子內(nèi)，嚴(yán)禁隨意放在辦公桌椅及地柜上。

5、語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)：

（1）交往語(yǔ)言：您好，早上好，早，晚，再見(jiàn)，請(qǐng)問(wèn)，請(qǐng)您，勞駕您，照顧，謝

謝，周末愉快，拜拜；

（2）語(yǔ)言：您好，請(qǐng)問(wèn)，謝謝，再見(jiàn)；

（3）接待語(yǔ)言：您好，請(qǐng)稍侯，我通報(bào)一下，請(qǐng)坐，對(duì)不起，請(qǐng)登記，我即去聯(lián)

系，打攪您一下，好的，行（切勿說(shuō)"不

6、行為標(biāo)準(zhǔn)：

（1）堅(jiān)守工作崗位，不要串崗；

（2）上班時(shí)間不要看報(bào)紙、玩游戲或做與工作無(wú)關(guān)的事情；

（3）辦公桌上應(yīng)保持整潔并注意辦公室的安靜；

（4）上班時(shí)間，不要在辦公室化裝；

（5）接待來(lái)訪和業(yè)務(wù)洽談，請(qǐng)?jiān)诮哟一驎?huì)議室進(jìn)行，私客不得在卡座區(qū)停留；

（6）使用接待室和會(huì)議室，要事先到辦公室登記，一般內(nèi)部事務(wù)不得隨意使用接

待室；

（7）不要因私事打酒店長(zhǎng)途，凡因私事打，發(fā)現(xiàn)一次罰款30元；

（8）不要在酒店電腦上發(fā)私人郵件或上網(wǎng)聊天，發(fā)現(xiàn)一次，罰款50元；

（9）不要隨意使用其他部門的電腦；私客未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，不準(zhǔn)使用酒店電腦；

（10）所有電了郵色的發(fā)出，須經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，以酒店名義發(fā)出的郵件需經(jīng)總經(jīng)

理批準(zhǔn)；

（11）未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)和部門經(jīng)理授意，不要索取、打印、復(fù)印其他部門的資料；

（12）嚴(yán)格遵守考勤制度，遲到、早退每分鐘扣工資1元；

（13）不管任何原因，不得代人刷卡；

（14）吸煙請(qǐng)到吸煙室，否那么罰款50元；

（15）請(qǐng)病假設(shè)無(wú)假條，一律認(rèn)同為事假；

（16）凡出遠(yuǎn)勤達(dá)一天以上者，應(yīng)先填報(bào)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的出差證據(jù)單；

（17）因故臨時(shí)外出，必須請(qǐng)示部門經(jīng)理，各部門全體外出，必須與總經(jīng)理辦公室

打招呼；

（18）務(wù)工作需要，不要擅自進(jìn)入計(jì)算機(jī)房、客房效勞中心、檔案室、打字室、財(cái)

務(wù)部、會(huì)議室、招待室；

（19）不要將酒店的煙缸、茶杯、文具等一切公物，帶回家私用。

印章使用管理制度

1、酒店印章由總經(jīng)理保管，各部門的印章應(yīng)由部門指定專人保管。未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，印章

保管不得委托他人代管印章，并且不得代出辦公室使用；

2、以酒店名義簽署的意見(jiàn)書、協(xié)議書、合同書，各部門以酒店名義上報(bào)的各種年、季、

月報(bào)表，均需總經(jīng)理或主管領(lǐng)導(dǎo)簽字前方可使用酒店公章；

3、酒店刻制的公章，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，要留印模存查，作廢的公章應(yīng)及時(shí)封存：

4、未經(jīng)允許，不得私自使用酒店的公章。

電腦室主管崗位職責(zé)

1、業(yè)務(wù)培訓(xùn)：

（1）組織對(duì)電腦操作人員、前臺(tái)收銀員的技術(shù)培訓(xùn)，考評(píng)員工工作質(zhì)量和工作效

率；

（2）結(jié)合電腦、收銀機(jī)操作過(guò)程中出現(xiàn)的各類問(wèn)題，組織制定相應(yīng)的考前須知和

操作規(guī)程；

（3）更多的掌握電腦新技術(shù)，參加有關(guān)電腦的學(xué)術(shù)活動(dòng)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)能

力，以適應(yīng)電腦應(yīng)用領(lǐng)域的迅速擴(kuò)展，更好的為酒店效勞。

2、硬件維護(hù)：

（1）負(fù)責(zé)酒店電腦硬件設(shè)備、收銀設(shè)備的管理和維護(hù)，以及組織排除各設(shè)備的故

障，修理更換損壞的零件；

（2）負(fù)責(zé)酒店電腦設(shè)備、收銀設(shè)備的日常保養(yǎng)，定期檢查、清潔各設(shè)備及線路，

防止塵埃、蟲鼠的損害，確保各設(shè)備正常運(yùn)行，以保證酒店?duì)I業(yè)的需要；

（3）對(duì)酒店各電腦設(shè)備的更新?lián)Q代及技術(shù)引進(jìn)提出可行性建議，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

3、軟件維護(hù)：

（1）處理電腦系統(tǒng)、收銀機(jī)在使用過(guò)程中出現(xiàn)的故障，確保運(yùn)算數(shù)據(jù)的正確性和

系統(tǒng)正常運(yùn)行的可靠性；

（2）按電腦使用普門的要求，逐步實(shí)行自編軟件，修改、擴(kuò)充、完善電腦系統(tǒng)的

功能，以適應(yīng)酒店業(yè)務(wù)開展的需要；

（3）擴(kuò)大電腦應(yīng)用范圍，為各部門裝置電腦，開發(fā)設(shè)計(jì)管理程序。

4、管理電腦室內(nèi)部事務(wù)，包括工作安排、調(diào)配、檢查、落實(shí)等。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系,

帶動(dòng)電腦室人員形成團(tuán)結(jié)敬業(yè)、積極向上的精神風(fēng)貌。

5、完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他工作。

電腦室操作員崗位職責(zé)

1、掌握電腦的使用原理，具有熟練的操作技能；

2、負(fù)責(zé)酒店各種內(nèi)部文件的打印，協(xié)助做好文件和指示的傳送工作；

3、保管好各種電腦設(shè)備和用品，不得擅自交給他人使用，保持設(shè)備的運(yùn)行正常，減少誤

差，節(jié)約用料；

4、打印文件需經(jīng)總經(jīng)理室批準(zhǔn)，善于鑒別文件類型；

5、遵守文件保密制度，不得泄漏文件內(nèi)容；

6、不斷提高工作水平，及時(shí)完成打因_L作，加強(qiáng)檢直校對(duì)，將錯(cuò)誤率降低到最低限度。

會(huì)議管理制度

1、會(huì)議組織

（1）酒店級(jí)會(huì)議：酒店員工大會(huì)、酒店業(yè)務(wù)人員會(huì)以及各種代表大會(huì)，應(yīng)報(bào)請(qǐng)總

經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)后，由各部門分別負(fù)責(zé)組織召開，

（2）專業(yè)會(huì)議：即全酒店性的技術(shù)、業(yè)務(wù)綜合會(huì)（如經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析會(huì)、平安工作

會(huì)等），由分管副總經(jīng)理批準(zhǔn)，主管業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)組織。

（3）系統(tǒng)和部門工作會(huì)：酒店各部門召開的工作會(huì)，由各部門主管決定召開并負(fù)

責(zé)組織。

（4）班組（小組）會(huì)：由各組長(zhǎng)決定并主持召開。

（5）上級(jí)酒店或外單位在我酒店召開的會(huì)議（如現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、報(bào)告會(huì)、辦公會(huì)等）或

業(yè)務(wù)會(huì)（如聯(lián)營(yíng)洽談會(huì)、用戶座談會(huì)等），一律由總經(jīng)理辦公室受理安排，有

關(guān)業(yè)務(wù)對(duì)口部門協(xié)助做好會(huì)務(wù)工作。

2、會(huì)議安排

（1）例會(huì)的安排

為防止會(huì)議過(guò)多或重復(fù)，酒店正常性的會(huì)議一律納入例會(huì)制，原那么上要按例行

規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容組織召開。例行會(huì)議安排如下：

①行政技術(shù)會(huì)議

a、總經(jīng)理辦公會(huì)

研究、部署行政工作，討論決定酒店行政工作重大問(wèn)題。

b、行政事務(wù)會(huì)

總結(jié)評(píng)價(jià)當(dāng)月經(jīng)營(yíng)工作情況，安排布置下月工作任務(wù)。

c、班組長(zhǎng)以上經(jīng)營(yíng)管理大會(huì)（或酒店員工大會(huì)）

總結(jié)上期（半年、全年）工作情況、部署本期（半年、新年）工作任務(wù)。

d、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析會(huì)

匯報(bào)、分析酒店方案執(zhí)行請(qǐng)況和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)成果，評(píng)價(jià)各方面的工作情況，肯

定成績(jī)，指出失誤，提出改良措施，不斷提高酒店經(jīng)營(yíng)效益。

e、平安工作會(huì)（含治安、消防工作）

匯報(bào)總結(jié)前期平安生產(chǎn)、治安、消防工作情況，分析處理事故，檢查分析事

故隱患，研究確定平安防范措施。

f、部門是誤會(huì)

檢查、總結(jié)、部署工作。

g、班組會(huì)

檢查、總結(jié)、部署工作。

②各類代表會(huì)議

a、員工代表大會(huì)。

b、部門員工大會(huì)（或員工代表小組會(huì)）。

③民主管理會(huì)議

a、酒店管理委員會(huì)議。

b、總經(jīng)理、工會(huì)主席聯(lián)席會(huì)。

c、生產(chǎn)管理委員會(huì)議。

d、生活福利委員會(huì)議。

（2）其他會(huì)議安排

凡涉及多個(gè)部門主管參加的各種會(huì)議，均須于會(huì)議召開前10天凈分管副總經(jīng)理

批準(zhǔn)后，分別報(bào)兩辦匯總，并由總經(jīng)理辦公室統(tǒng)一安排，方可召開。

①總經(jīng)理辦公室每周六應(yīng)將酒店例會(huì)和各種臨時(shí)會(huì)議，統(tǒng)一平衡并編制會(huì)議

方案，分發(fā)到酒店主要管埋人員及有關(guān)效勞人員。

②凡總經(jīng)理辦公室已列入會(huì)議方案的會(huì)議，如需改期，或于特殊情況安排

新的其他會(huì)議時(shí)，召集單位應(yīng)提前2天請(qǐng)總經(jīng)理辦公室調(diào)整會(huì)議方案。未

經(jīng)總經(jīng)理辦公室同意，任何人不得隨便打亂正常會(huì)議方案。

③對(duì)于準(zhǔn)備不充分、重復(fù)性或無(wú)多大作用的會(huì)議，總經(jīng)理辦公室有權(quán)拒絕安

排。

④對(duì)于參加人員相同、內(nèi)容接近、時(shí)間相近的幾個(gè)會(huì)議，總經(jīng)理辦公室有權(quán)

安排合并召開。

⑤各部門會(huì)議的會(huì)期必須服從酒店統(tǒng)一安排，各部門小會(huì)不應(yīng)與酒店例會(huì)同

期召開（與會(huì)人員不發(fā)生時(shí)間上的沖突除外），應(yīng)堅(jiān)持小回服從大會(huì)、局

部服從整體的原那么。

3、會(huì)議的準(zhǔn)備

（1）會(huì)議主持人和召集單位與會(huì)人員都應(yīng)分別做好有關(guān)準(zhǔn)備工作1包括擬好會(huì)議

議程、提案、匯報(bào)總結(jié)提綱、發(fā)言要點(diǎn)、工作方案草案，決議決定草案，落

實(shí)會(huì)場(chǎng)，安排好座位，備好茶具茶水、獎(jiǎng)品、紀(jì)念品，通知與會(huì)者等）。

（2）參加酒店辦公例會(huì)的人員無(wú)特殊原因不能請(qǐng)假，如請(qǐng)假需經(jīng)主持人批準(zhǔn)。

（3）有以下原因，副總經(jīng)理以上的高層管理人員可提議臨時(shí)或提前召開酒店辦公

例會(huì)：

①有重要事項(xiàng)需提交酒店辦公例會(huì)討論決定；

②各部門重要業(yè)務(wù)管理人員的錄用及辭退。

（4）《會(huì)議紀(jì)要》屬酒店內(nèi)部重要文件，具有一定范圍的保密性，未經(jīng)批準(zhǔn)不得

外傳。

（5）與會(huì)人員必須嚴(yán)格遵守會(huì)議紀(jì)要，不得隨意走動(dòng)，不得使用、傳呼機(jī)。

（6）與會(huì)人員應(yīng)知無(wú)不言、集思廣義，一經(jīng)會(huì)議決定之事，應(yīng)按期完成。

會(huì)議管理規(guī)定

1、酒店會(huì)議主要由辦公例會(huì)、日常工作會(huì)議組成。

2、例會(huì)中的最高級(jí)會(huì)議通常情況下每月至少召開一次，就一定時(shí)期工作事項(xiàng)做出研究和

決策。會(huì)議由酒店總經(jīng)理主持、參加人為酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部門主任等領(lǐng)導(dǎo)。

3、酒店辦公例會(huì)是為貫徹落實(shí)做出的決議、決定召開的會(huì)議。會(huì)議由總經(jīng)理主持，參加

人員為各部門負(fù)責(zé)人及有關(guān)人員。

4、酒店辦公例會(huì)由酒店行政辦公室組織。行政辦公室應(yīng)于會(huì)前3天將會(huì)議的主要內(nèi)容書

面通知與會(huì)的全體人員，并在會(huì)后14小時(shí)之內(nèi)整理、發(fā)布《會(huì)議紀(jì)要》。

（1）會(huì)議紀(jì)要的形成與簽發(fā)：

①酒店辦公例會(huì)會(huì)依紀(jì)要、決議，由行政辦公室整理成文；

②行政辦公室根據(jù)會(huì)議內(nèi)容的需要在限定時(shí)間內(nèi)完成紀(jì)要和決議的整理工

作：

③會(huì)議紀(jì)要和決議形成后，由與會(huì)的酒店領(lǐng)導(dǎo)成員簽字確認(rèn)；

④會(huì)議紀(jì)要發(fā)放前應(yīng)填寫《會(huì)議紀(jì)要發(fā)放審批單》，審批單內(nèi)容包括紀(jì)要編

號(hào)、發(fā)放范圍、主管領(lǐng)導(dǎo)（或主持會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo)）審批意見(jiàn)；

⑤會(huì)議紀(jì)要應(yīng)有發(fā)文號(hào)，發(fā)放時(shí)應(yīng)填寫《文件簽收記錄表》，并由接收人簽

收；

⑥會(huì)以紀(jì)要應(yīng)分類存檔，并按重要程度確定保存期限。

（2）會(huì)議紀(jì)要作為酒店的重要文件，備忘已研窕決定的事項(xiàng)，發(fā)至參加會(huì)議的全

體人員，以便對(duì)照核查落實(shí)。

5、日常工作會(huì)議由會(huì)議召集者填寫《會(huì)議申請(qǐng)單》，經(jīng)主管副總經(jīng)理批準(zhǔn)方可召開，會(huì)

議通知由行政辦公室根據(jù)申請(qǐng)部門的要求發(fā)出。如會(huì)議需要撰寫會(huì)議紀(jì)要，由會(huì)議召

集部門撰寫完畢后報(bào)有關(guān)人員及行政辦公室。

酒店每周例會(huì)制度

1、部門領(lǐng)導(dǎo)例會(huì)每周舉行一次，由總經(jīng)理主持，副總經(jīng)理及各部門經(jīng)理級(jí)人員參加。

2、主要內(nèi)容：

（1）總經(jīng)理傳達(dá)上級(jí)主管公司有關(guān)文件和總經(jīng)理室的有關(guān)精神；

（2）各部門經(jīng)理匯報(bào)工作情況，以及提出需提請(qǐng)總經(jīng)理或其他部門協(xié)調(diào)解決的問(wèn)

題；

（3）總經(jīng)理對(duì)各部門工作進(jìn)行講評(píng)，布置和安排下周工作；

<4）其他需要解決的問(wèn)題。

3、例會(huì)參加者在會(huì)上要踴躍發(fā)言，允許持有不同觀點(diǎn)和保存意見(jiàn)，但會(huì)上一旦形成決議,

無(wú)論個(gè)人意見(jiàn)與否，都應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行。

4、嚴(yán)守會(huì)議紀(jì)律，保守會(huì)議秘密，在會(huì)議決議未正式公布以前，不得私自泄漏會(huì)議內(nèi)容。

5、與會(huì)人員應(yīng)做好會(huì)議記錄。

日常部門經(jīng)理例會(huì)制度

1、部門經(jīng)理必須提前5分鐘到達(dá)會(huì)場(chǎng)；

2、總經(jīng)理辦公室主任站立在會(huì)場(chǎng)門口，等候總經(jīng)理到來(lái)；

3、當(dāng)總經(jīng)理到達(dá)時(shí)，全體部門經(jīng)理起立，向總經(jīng)理行注目禮；

4、總經(jīng)理落座后，其他與會(huì)人員方可落座；

5、總經(jīng)理辦公室主任主任宣布例會(huì)開始；

6、與會(huì)期間，所有人員必須保持端正坐姿，雙目注視總經(jīng)理方向，認(rèn)真聽取總經(jīng)理的指

示；

7、各部門經(jīng)理按順時(shí)針?lè)较蛑?限時(shí)匯報(bào)本部門的工作情況，各部門經(jīng)理匯報(bào)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)

語(yǔ)言“一部門匯報(bào)”，匯報(bào)內(nèi)容為前一天部門工作情況、存在問(wèn)題、建議等，匯報(bào)完

畢請(qǐng)總經(jīng)理指示：

8、總經(jīng)理做指示時(shí)，相應(yīng)的部門經(jīng)理做好記錄；

9、例會(huì)結(jié)束時(shí)，全體人員起立，目送總經(jīng)理；

10、總經(jīng)理走出會(huì)場(chǎng)后，其他與會(huì)人員方可離開。

收發(fā)文管理制度

1、酒店的收文由保密室簽收登記，總經(jīng)理的收文由總經(jīng)理簽收，屬酒店領(lǐng)導(dǎo)親收信件，

一律交收信人親自拆封；

2、公文登記后，轉(zhuǎn)交領(lǐng)導(dǎo)傳越，如需轉(zhuǎn)交有關(guān)部門閱辦，應(yīng)由保密員送交，并經(jīng)登記簽

收后才可送交；

3、各部門實(shí)行公文催辦制度。負(fù)責(zé)辦理公文的人員，對(duì)經(jīng)手處理的公文，應(yīng)事事有下文,

件件有落實(shí)，催辦有結(jié)果，轉(zhuǎn)辦要及時(shí)，防止積壓誤事；

4、個(gè)人或各部門對(duì)承辦的公文，必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，按規(guī)定期限迅速辦理，不得拖延；

5、秘密級(jí)以上文件需到保密室閱讀。因工作需要借閱文件應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)，用完后及時(shí)

退還。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)級(jí)有關(guān)人員均不得將秘密文件帶出辦公室；

6、公文辦完后，應(yīng)根據(jù)文書立卷、歸檔的有關(guān)規(guī)定及時(shí)將公文定稿，正本和有關(guān)材料應(yīng)

整理立卷；

7、干部調(diào)動(dòng)時(shí)，應(yīng)將文件〔含保密記錄本）清理移交，凡參加會(huì)議帶回的文件，應(yīng)及時(shí)

送保密室登記保管；

8、需要銷毀的公文經(jīng)簽別和主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，由酒店總經(jīng)理室定期銷毀。銷毀秘密文件

要進(jìn)行登記，要有專人監(jiān)督，保證不漏銷、不喪火，秘密級(jí)文件一律集中按有關(guān)規(guī)定

處理。

文印室管理制度

1、酒店的文件，有打印必要時(shí)方可打Eh內(nèi)部傳遞的簡(jiǎn)單請(qǐng)示報(bào)告或其他不需要打印的

文件，一般不予打印。

2、酒店發(fā)文，須由起草人抄正，經(jīng)有批準(zhǔn)發(fā)文權(quán)的領(lǐng)導(dǎo)簽字同意前方準(zhǔn)打印。一般文件

的打印、復(fù)印、，須經(jīng)所在部門負(fù)責(zé)人簽字同意后才予辦理；部門經(jīng)理不在時(shí)，

可經(jīng)總經(jīng)理辦公室主任同意后辦理。

3、私人資料不得在酒店打印、復(fù)印或用酒店機(jī)傳送，以免影響酒店的正常工作。

4、文印室工作人員應(yīng)認(rèn)真做好本職工作，按時(shí)完成任務(wù)。對(duì)受到的文件資料，應(yīng)及時(shí)給

有關(guān)部門、人員送發(fā)，或及時(shí)通知有關(guān)人員到文印室取回，不得延誤。

5、文印室人員應(yīng)樹立嚴(yán)格的保密觀念，不得隨意將打印、復(fù)印或資料中有關(guān)商業(yè)秘

密或酒店管理中需保密的事項(xiàng)透露給他人，不得截留任何文件。

6、文銀室對(duì)送來(lái)打印、復(fù)印、的文件資料，應(yīng)做好登記，并在月終做統(tǒng)計(jì)核算。屬

業(yè)務(wù)部門的，由各部門承當(dāng)費(fèi)用；屬行政、管理部門的，統(tǒng)一歸列行政開支。

7、文印室工作人員初次違反上述規(guī)定的，給予批評(píng)或處50元以下罰款；屢教不改或給

酒店造成不良的社會(huì)影響或較大經(jīng)濟(jì)損失的，處50元以上罰款直至辭退。

會(huì)議室、接待室使用管理制度

1、會(huì)議室、接待室是酒店舉行會(huì)議、接待客戶的場(chǎng)所，為加強(qiáng)管理，標(biāo)準(zhǔn)酒店會(huì)議室、

接待室的使用，給員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境，特制定本制度。

2、酒店所有員工非接待客人和參加會(huì)議，不得隨意進(jìn)入接待室和會(huì)議室。

3、酒店各部門如需使用會(huì)議室，要提前到總經(jīng)理辦公室申請(qǐng)，在會(huì)議室使用登記簿上簽

字，由辦公室統(tǒng)一安排。

4、接待室有專人負(fù)責(zé)引見(jiàn)、招待、接送來(lái)賓。

5、任何員工不得隨意移動(dòng)會(huì)議室、接待室的茶葉、咖啡、飲料等用品。

6、任何員工不得隨意使用會(huì)議室、接待事的家具及物品。

7、任何員工不能隨意拿走接待室的報(bào)刊、雜志等資料。

8、保護(hù)接待室、會(huì)議室的設(shè)施。

9、會(huì)議結(jié)束，要整理會(huì)場(chǎng)，保持清潔，并去辦公室辦理交接手續(xù)。

財(cái)產(chǎn)管理方法

1、本酒店的財(cái)產(chǎn)管理依照此方法執(zhí)行。

2、本酒店財(cái)產(chǎn)主要為：

3、酒店各部門根據(jù)需要提出請(qǐng)購(gòu)單或請(qǐng)購(gòu)方案，報(bào)上級(jí)核準(zhǔn)后，交由物資采購(gòu)部辦理采

購(gòu)。

4、采購(gòu)品經(jīng)驗(yàn)收合格后，即由采購(gòu)單位填寫財(cái)產(chǎn)卡交由總務(wù)處建檔管理，財(cái)產(chǎn)實(shí)物由使

用單位領(lǐng)回使用并負(fù)責(zé)保管。

5、總務(wù)處每年需依折舊年限規(guī)定，攤提折舊額送會(huì)計(jì)部門列帳。

6、總務(wù)處每年12月底前需對(duì)酒店財(cái)產(chǎn)盤點(diǎn)一次，核對(duì)財(cái)產(chǎn)數(shù)量，并由會(huì)計(jì)單位依盤虧、

盤盈狀況調(diào)整財(cái)產(chǎn)金額。

7、對(duì)無(wú)法繼續(xù)使用的財(cái)產(chǎn)按規(guī)定辦理報(bào)廢，或以登報(bào)公開招標(biāo)方式出售，并作相應(yīng)的會(huì)

計(jì)處理。

8、各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)的使用說(shuō)明書、質(zhì)量保證書等資料統(tǒng)一由總務(wù)處保管，使用單位可使用復(fù)印

件。

9、各單位對(duì)所使用的財(cái)產(chǎn)負(fù)有保管、保養(yǎng)的責(zé)任。財(cái)產(chǎn)發(fā)生損害時(shí)，應(yīng)查明原因、分清

責(zé)任，出具調(diào)查報(bào)告和處理意見(jiàn)，視情節(jié)輕重進(jìn)行處分。

檔案管理制度

1、各部門辦理完畢的文件（含會(huì)議文件）和資料，收集后要按條款類目分別存放，經(jīng)檢

查齊全后，整理立卷歸檔；

2、酒店的文件保存、歸檔方法按字母順序排列，按題目分類或按地區(qū)、時(shí)間等形式分類,

必須在檔案夾里清楚的注明；

3、熟悉自己管埋的檔案，了解各部門的歸檔制度，每年將資料清埋歸檔；

4、每年清理一次檔案，準(zhǔn)確的做好文件索引；

5、歸檔前要先把資料進(jìn)行分類，可把材料按類分組裝入一個(gè)代辦卷宗，以便歸檔時(shí)所有

材料都能隨手而得，歸檔時(shí)要注意整潔；

6、立卷按永久、長(zhǎng)期、短期分別組卷，卷內(nèi)文件要把正文和底稿、文件和附件、請(qǐng)示和

批復(fù)放在一?起，卷內(nèi)頁(yè)號(hào)一律標(biāo)在右角，案卷目錄打印四份，卷內(nèi)目錄打印五份；

7、檔案的厚度一般為1.5公分至2公分，裝訂前要撤除金屬物，做好文件材料的檢查。

紙面過(guò)大的書寫材料，要按卷宗大小折疊整齊：對(duì)字跡難以識(shí)別的材料，應(yīng)當(dāng)附上抄

件，案卷標(biāo)題要標(biāo)明作者、問(wèn)題或名稱，文字要簡(jiǎn)練、確切，用毛筆或鋼筆書寫，字

跡要端正；對(duì)破損或褪色的材料，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行修補(bǔ)和復(fù)制，裝訂部位過(guò)窄或有字跡的材

料，要加紙襯邊；

8、根據(jù)卷內(nèi)文件之間的聯(lián)系還要進(jìn)行系列排列、擬寫案卷標(biāo)題、編組號(hào)、填寫案卷封面、

確定保管期限、裝訂案卷、編制案卷目錄等；

9、案卷按年代、機(jī)構(gòu)排列，永久與長(zhǎng)、短期案卷分開保管，并要編上順序號(hào)及注名存放

案卷的年號(hào)與卷號(hào)；

10、每年檢查一次檔案材料的數(shù)量、保管等情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取補(bǔ)救措施，確保檔

案的平安；

11、對(duì)于己失去作用的檔案要及時(shí)銷毀，或用碎紙機(jī)進(jìn)行處理，銷毀檔案材料要經(jīng)過(guò)認(rèn)

真鑒定，確定銷毀的檔案材料必須列冊(cè)登記，送領(lǐng)導(dǎo)審批前方可銷毀；

12、做好保管工作，檔案室的房門窗要鞏固，落實(shí)防盜、防火、防水、防潮、防塵、防

鼠等措施；

13、銷毀檔案材料時(shí)，必須指派專人監(jiān)銷。

檔案借閱管理制度

1、在酒店借閱檔案（包括文件和資料）必須在檔案借閱登記簿登記，秘密級(jí)以上的檔案

文件需經(jīng)經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)前方能借閱。

2、案卷期限不許借出，只供在檔案室查閱，未歸檔的文件及資料可借出。

3、借閱期限不得超過(guò)兩星期，到期必須歸還，如需再借應(yīng)辦理續(xù)借手續(xù)。

4、借閱檔案的人員必須保護(hù)檔案，不得擅自涂改、勾畫、剪裁、抽取、拆散、摘抄、翻

卬、復(fù)卬、攝影，不得轉(zhuǎn)借或損壞。否那么，按違反《保密法》追究當(dāng)事人責(zé)任。

5、借閱的檔案交還時(shí)，必須當(dāng)面點(diǎn)交清楚，如發(fā)現(xiàn)遺失或損壞，應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。

6、外單位借閱檔案，應(yīng)持單位介紹信，并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)前方能借閱，但不能將檔案帶離

檔案室。

7、外單位摘抄卷內(nèi)檔案，應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理同意，對(duì)摘抄的材料要進(jìn)行審查、簽章。

辦公室布置規(guī)定

1、酒店各部門辦公室布置以大辦公室集中辦公為原那么。

2、經(jīng)理室設(shè)置于大辦公室的一端，與所屬單位以玻璃間隔。

3、各部門所屬座位應(yīng)采用同一方向，后排為各室主任，中間為各組組長(zhǎng)，前排為一般員

工。

4、接洽外客頻繁的員工，應(yīng)將其座位排在前臺(tái)邊。

5、辦公室以單獨(dú)排列為原那么，如因場(chǎng)地或?qū)嶋H情況需要，可以兩桌并排。

6、酒店接洽客人的地點(diǎn)應(yīng)安排在經(jīng)理室客廳。

7、因工作性質(zhì)需獨(dú)立設(shè)置的小型辦公室，其室內(nèi)布置按照大辦公室布置的原那么辦理。

8、辦公室內(nèi)辦公桌椅、保密箱、書櫥顏色暫定為灰色，墻壁、天花板顏色暫定為白色，

柜臺(tái)、窗框及木質(zhì)隔間暫定為乳黃色。

9、各部門釘掛銜排方式規(guī)定如下：

（1）大辦公室及獨(dú)立設(shè)置的小型辦公室銜排釘掛在入口處的適當(dāng)位置；

（2）大辦公室內(nèi)的單位銜排掛在各部門經(jīng)理座位上方的適當(dāng)位置；

（3）銜排顏色為綠底白字，其規(guī)格定為寬度為高度的二倍。

10、如場(chǎng)地允許，辦公室內(nèi)可劃出一角為更衣室。

11、箱廚頂上不得堆置文件。

12、酒店及各部門辦公室布置圖及座位圖由總事務(wù)室于本要點(diǎn)公布后30天內(nèi)派實(shí)地繪

制呈報(bào)。

13、本規(guī)定經(jīng)總經(jīng)理核定后公布實(shí)施。

辦公物品管理制度

1、行政管理部負(fù)責(zé)酒店辦公用品、辦公設(shè)備、低值易耗品、通信設(shè)備的采購(gòu)、保管與發(fā)

放，電腦及附屬設(shè)備的購(gòu)置與管理，由信息管理部設(shè)專人負(fù)責(zé)。

2、酒店各部門將所需辦公用品提前半個(gè)月報(bào)至行政管理部，行政管理部根據(jù)實(shí)際用量和

庫(kù)存情況制定購(gòu)置方案，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后購(gòu)置。

3、特需辦公用品、低值易耗品和通信設(shè)備，需經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，由行政管理部負(fù)責(zé)購(gòu)置,

然后計(jì)入備品保管帳目。

4、備品發(fā)放采取定期發(fā)放制度，每月的1日和15日辦理，其他的時(shí)間不予辦理。

5、備品倉(cāng)庫(kù)設(shè)專人負(fù)貨。備品入庫(kù)需根據(jù)《入庫(kù)單》嚴(yán)格檢查品種、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、

單價(jià)是否與進(jìn)貨相符，按手續(xù)驗(yàn)收入庫(kù)，登記上帳。未辦理入庫(kù)手續(xù)，財(cái)物一律不予

報(bào)銷。

6、備品保管實(shí)行“三清、兩齊、三一致”，即材料清、帳目清、數(shù)量清，擺放整齊、庫(kù)

房整齊，帳、卡、物一致，做到日清月結(jié)。

7、做好出庫(kù)管理。在日清月結(jié)的條件下，月末必須對(duì)所有單據(jù)按部門統(tǒng)計(jì)，及時(shí)轉(zhuǎn)到財(cái)

物部結(jié)算。

8、各部門設(shè)立奈用辦公用品檔案卡，由行政管理部定期檢查使用情況，如非正常損壞或

喪失，由當(dāng)事人賠償。

9、行政管理部負(fù)責(zé)收回酒店調(diào)離人員的辦公用品和物品。

10、行政管理部建立酒店固定資產(chǎn)總帳，對(duì)每件物品要進(jìn)行編號(hào)，每年進(jìn)行一次普查。

辦公用品發(fā)放規(guī)定

1、本酒店為標(biāo)準(zhǔn)辦公用品的發(fā)放工作，特制訂本規(guī)定。

2、酒店各部門應(yīng)本著節(jié)約的原那么領(lǐng)取、使用辦公用品。

3、各部門應(yīng)指定專人管理辦公用品。

4、各部門應(yīng)于每月28日前將下月所需辦公用品方案報(bào)辦公室。辦公室于每月6日前一

次性發(fā)放各部門所需辦公用品。

5、采購(gòu)人員需根據(jù)方案需要采購(gòu)，保證供給。

6、辦公用品入庫(kù)和發(fā)放應(yīng)及時(shí)及計(jì)帳，做到帳物相符。

7、任何人未經(jīng)允許不得進(jìn)入辦公用品庫(kù)房，不得挪用辦公用品及其他物資。庫(kù)房要做到

類別清楚、碼放整齊。

8、應(yīng)加強(qiáng)酒店庫(kù)房管理和消防工作，防止失竊、失火。

辦公消耗品管理制度

1、本酒店為加強(qiáng)辦公消耗品的管理，特制訂本規(guī)定。

2、辦公消耗品是指文具、紙張、帳本及其他印刷物品。

3、辦公消耗品一年的消耗限額為~萬(wàn)元，各部門及有關(guān)人員必須節(jié)約使用，防止浪費(fèi)。

4、辦公消耗品的購(gòu)置與管理，由綜合辦公室負(fù)責(zé)，下設(shè)保管處理領(lǐng)用事務(wù)。

5、綜合辦公室必須把握消耗品在正常情況下每月的平均消耗量，以及各種消耗品的市場(chǎng)

價(jià)、消耗品的最正確采購(gòu)日期。在此根底上，確定采購(gòu)量與采購(gòu)時(shí)間，以最小的采購(gòu)

量滿足日常事務(wù)運(yùn)營(yíng)對(duì)消耗品的根本需求。

6、對(duì)于特殊場(chǎng)合所用的特殊辦公用品，使用部門必須先提出書面申請(qǐng)，綜合辦公室據(jù)此

進(jìn)行必要的調(diào)查后決定是否準(zhǔn)予采購(gòu)。如果一次采購(gòu)價(jià)格總額超過(guò)~萬(wàn)元時(shí)，須經(jīng)該

部門主管同意，必要時(shí)請(qǐng)示總經(jīng)理。

7、在定制各種帳票時(shí)，如果需要改動(dòng)原格式或者重新設(shè)計(jì)新格式，使用部門的主管必須

起草正式文件或方案，假設(shè)有相關(guān)部門，那么需要一式多份，然后將這些材料送至綜

合辦公室，并附上委托定制或訂購(gòu)申請(qǐng)單，之后，綜合辦公室在其責(zé)權(quán)范圍內(nèi)，審核

新格式、定購(gòu)數(shù)量是否適宜，以及新格式的適用性與時(shí)效性等等。通過(guò)審核后，還必

須就是否由本酒店自行復(fù)制或復(fù)印，還是委托外部進(jìn)行印刷等問(wèn)題，與申請(qǐng)部門做進(jìn)

一步協(xié)商。

8、向綜合辦公室領(lǐng)取辦公消耗品時(shí)，必須填寫申請(qǐng)書，寫明申請(qǐng)時(shí)間，使用場(chǎng)所〔部門

名稱）以及物品名稱與數(shù)量。同時(shí)，申請(qǐng)者以及其部門主管必須加蓋印章或簽字。另

外，特殊辦公消耗品的申請(qǐng)，必須填寫用途。

9、局部使用或特殊用途的帳簿傳票的訂購(gòu)與領(lǐng)用，統(tǒng)一由綜合辦公室調(diào)控與管理。使用

部門或申請(qǐng)者必須按特殊的程序提出申請(qǐng)。

10、綜合辦公室必須在填寫辦公消耗品購(gòu)進(jìn)登記簿的根底上，對(duì)照各申請(qǐng)采購(gòu)傳票，在

每月末進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，向總經(jīng)理做出報(bào)告。

事務(wù)用家具使用及管理規(guī)定

1、為加強(qiáng)對(duì)酒店事務(wù)用家具的使用和管理，特制訂本規(guī)定。

2、酒店的事務(wù)用家具指事務(wù)用桌椅、書架書柜等，其配發(fā)和管理，由綜合辦公室負(fù)責(zé)。

3、事務(wù)用家具管理過(guò)程的各環(huán)節(jié)，如購(gòu)置、配置、分發(fā)領(lǐng)用、修繕與保管等等，綜合辦

公室需用臺(tái)帳記錄下來(lái)。

4、臺(tái)帳按部門分別設(shè)置，分別記錄各部門領(lǐng)用、借用和使用事務(wù)用家具的情況，定期向

各部門經(jīng)理通報(bào)。通報(bào)以臺(tái)帳的復(fù)印形式進(jìn)行。

5、供給或配置的事務(wù)用家具，一律在醒目處貼上金屬牌，打上部門名稱、家具編號(hào)，以

及購(gòu)置日期等等。

6、各部門經(jīng)理對(duì)所配置的事務(wù)用家具，負(fù)有使用與保管的責(zé)任，要防止事務(wù)用家具被盜、

被挪用以及污染與破損。

7、使用責(zé)任者調(diào)離時(shí)，人事科必須盡早與綜合辦公室聯(lián)系，曰綜合辦公室做出具體安排;

任何人不得擅自調(diào)配或使用該事務(wù)用家具。

8、事務(wù)家具采取“誰(shuí)使用、誰(shuí)保管”的原那么，使用者具有K可推卸的保全與維護(hù)責(zé)任,

不得擅自委托他人保管事務(wù)用家具。

9、未經(jīng)使用責(zé)任者同意，任何人都不得動(dòng)用已經(jīng)投入使用的事務(wù)用家具。

10、綜合辦公室必須按部門經(jīng)理的指示，至少一年兩次，對(duì)庫(kù)存事務(wù)用家具進(jìn)行盤點(diǎn)，

并把帳物是否一致的情況，制成清查明細(xì)表，上報(bào)部門經(jīng)理。

11、事務(wù)用家具破損或污染后需要進(jìn)行修理與清洗。各部門必須與綜合辦公室聯(lián)系，由

綜合辦公室負(fù)責(zé)辦理各項(xiàng)修理與清洗事宜；使用責(zé)任者及各部門不得隨意處置。

12、綜合辦公室經(jīng)檢查，確認(rèn)破損家具已經(jīng)沒(méi)有修理必要時(shí)，向主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示并得到同

意后，予以報(bào)廢處理。

13、如屬個(gè)人原因，造成事務(wù)用家具破損、喪失，視其情節(jié)輕重，做出相應(yīng)賠償。

第三章人事部管理制度

人事部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)人事部門的方針、政策、法令和指示，組織制定方案，經(jīng)酒店

領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行；

2、全權(quán)負(fù)責(zé)酒店人事部工作，掌握業(yè)務(wù)范圍，擬定本部的工作方案，定期召開例會(huì)，布

置、檢查、總結(jié)工作，如有重大事項(xiàng)應(yīng)及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并共同研究、討論決定；

3、抓好管理工作，經(jīng)常深入基層研究，掌握情況；合理安排使用干部，發(fā)現(xiàn)人才，及時(shí)

提出干部調(diào)整意見(jiàn)；

4、組織制定、修改、充實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，做到管埋標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化和全面化；

5、組織本部門干部的政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高人事管理水平和業(yè)務(wù)能力，加強(qiáng)對(duì)本部門員

工的思想教育，團(tuán)結(jié)本部門干部，調(diào)開工作積極性，認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)；

6、對(duì)分配給本部門的工作定期進(jìn)行檢查考核，表?yè)P(yáng)先進(jìn)，鼓勵(lì)后進(jìn)，搞好本部門干部隊(duì)

伍的建設(shè)；

7、根據(jù)用工方案組織招聘工作，負(fù)責(zé)招聘、招收、調(diào)入、辭退、辭職、調(diào)出、停薪留職

員工的審核，負(fù)責(zé)員工內(nèi)部調(diào)配的審核工作；

8、結(jié)合業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店實(shí)際，制定本酒店工資、獎(jiǎng)金、勞保福利標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn):

負(fù)責(zé)工資、獎(jiǎng)金、勞保、福利、加班費(fèi)、夜班費(fèi)及各種津貼報(bào)表的審核；

9、負(fù)責(zé)審核、辦理各類休假期的期限和有關(guān)費(fèi)用報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn)；

10、負(fù)責(zé)人事檔案的管理工作，負(fù)責(zé)辦理職工調(diào)入、調(diào)出檔案的接收和傳遞工作；

11、完成總經(jīng)理交給的其他各項(xiàng)工作。

員工培訓(xùn)管理制度

1、培訓(xùn)內(nèi)容

（1）員工培訓(xùn)應(yīng)根據(jù)其所從事的工作，以專業(yè)培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)為主；

（2）管理人員應(yīng)充分了解政府的有關(guān)方針、政策和法規(guī)，學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代管理理

論和技術(shù)，提高市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力、控制能力、決策能力；

（3）專業(yè)技術(shù)人員如財(cái)務(wù)人員、工程技術(shù)人員、廚師等，應(yīng)接受各自的專業(yè)技術(shù)

培訓(xùn)，了解政府有關(guān)政策，掌握本專業(yè)的理論知識(shí)和業(yè)務(wù)操作方法，從而提

高專業(yè)技能；

（4）基層管理人員應(yīng)通過(guò)培訓(xùn)充實(shí)知識(shí)，提高實(shí)際工作能力；

（5）基層管理人員需學(xué)習(xí)酒店及本部門各項(xiàng)規(guī)章制度，掌握各自崗位職責(zé)和要求,