青島五年級(jí)上冊科學(xué)教案

病毒

教學(xué)目標(biāo)：

過程與方法:

1.能提出與病毒相關(guān)的問題；

2.會(huì)查閱與病毒相關(guān)的書刊和其信息源

3.能制作有關(guān)病毒的剪貼報(bào).

4.會(huì)用多種形式表達(dá)、交流研究的方法和結(jié)果。

科學(xué)知識(shí)：

1.知道一些由病毒感染的病的種類'主要傳播途徑和預(yù)防措施.

2.了解病毒是一類什么樣的生物.

教學(xué)準(zhǔn)備：

教師準(zhǔn)備：有關(guān)病毒的資料

學(xué)生準(zhǔn)備：了解有關(guān)病毒的有關(guān)知識(shí)。

教學(xué)過程

一、引入

1.教師提問：關(guān)于由病毒感染引起的疾病，你知道些什么？如何預(yù)防呢？

2.學(xué)生交流自己收集的資料。

二、新授

1.流感的癥狀有哪些？主要傳播途徑是什么？如何預(yù)防？

2.學(xué)生討論，指名回答.

3.教師講解.

4.狂犬病的癥狀有哪些?主要傳播途徑是什么？如何預(yù)防?

5.脊髓灰質(zhì)炎的癥狀有哪些？主要傳播途徑是什么？如何預(yù)防?

6.麻疹的癥狀有哪些？主要傳播途徑是什么？如何預(yù)防？

7.病毒是一類什么樣的生物？

8.學(xué)生討論后，教師講解.

三、拓展延伸(網(wǎng)上學(xué)習(xí))

1.教師講述：關(guān)于病毒，你還知道些什么？請回去以后在網(wǎng)上自主學(xué)習(xí)。

2.學(xué)生交流學(xué)習(xí)收獲和體會(huì)。

3.課后作業(yè)：

(1)回去查資料，了解人類與病毒的抗?fàn)幨?

(2)利用作文、圖畫或小報(bào)的形式，說一說自己的學(xué)習(xí)體會(huì)和收獲。

教學(xué)反思：

青島版五年級(jí)上冊科學(xué)

病毒

備課內(nèi)容微小的生物備課日期2009.8.31

這一單元選取了兒童生活中常見的病毒型流感作為突破口，目的讓兒童在不知

不覺中關(guān)注生命關(guān)注環(huán)境，關(guān)注人的生存的情感。

本單元課與課之間有著密切的聯(lián)系：這三節(jié)課存在著一種并列，每節(jié)課都探索

單元一類生物體?！恫《尽芬徽n，著重通過搜集和整理有關(guān)病毒的資料，認(rèn)識(shí)病毒，

教材了解病毒對人們的影響?！恫《尽芬徽n，借助顯微鏡的觀察，認(rèn)識(shí)細(xì)菌，了解

解讀細(xì)菌與人類的關(guān)系?！恫《尽芬徽n。著重是對所學(xué)知識(shí)的一種拓展，認(rèn)識(shí)真菌

中的食用菌，豐富了學(xué)生對菌類的認(rèn)識(shí)。

《病毒》一課，學(xué)生對這方面的知識(shí)了解較少，查找資料比較難，只能利用書

教學(xué)本中的圖片資料。

資源《細(xì)菌》一課，某幾種細(xì)菌地圖片資料及部分利用細(xì)菌的生活實(shí)例。

分析《真菌》一課，能收集到木耳、銀耳、香菇、金針菇等干品，鮮品很難找到，

部分村莊的學(xué)生可進(jìn)行菌房的實(shí)地參觀。

1.能用各種感官直接感知自然事物，并用語言或圖畫描述觀察的實(shí)物的形態(tài)

特征。

2.能用簡單的工具對微生物進(jìn)行較細(xì)致的觀察，并能用圖和文字表達(dá)。

單元3.能設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)探究食品，衣物發(fā)霉的條件。

教學(xué)4.了解病毒細(xì)菌的主要特征，及細(xì)菌的主要特征，及細(xì)菌對人類的正反兩方

目標(biāo)面的作用，知道真菌既不屬于動(dòng)物的一類生物，知道蘑菇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

5.樂于用學(xué)到的知識(shí)改善生活，意識(shí)到科學(xué)要尊重證據(jù)，愿意合作與交流，

意識(shí)到人與自然要和諧相處，尊重他人的勞動(dòng)成果，關(guān)心日常生活中的科

技產(chǎn)品，新事物，關(guān)注與社會(huì)有關(guān)的社會(huì)問題。

教學(xué)1.教學(xué)內(nèi)容陌生，資料收集困難。

重點(diǎn)2.《細(xì)菌》一課了解細(xì)菌的主要特點(diǎn)，正確認(rèn)識(shí)細(xì)菌與人類的關(guān)系。

難點(diǎn)3.《真菌》一課認(rèn)識(shí)真菌的種類及生活環(huán)境，蘑菇的結(jié)構(gòu)。

單元

課時(shí)每課一課時(shí)

安排

學(xué)習(xí)

單的充分利用，把學(xué)習(xí)單作為學(xué)生探索知識(shí)的工具。

使用

課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)

課

文使用

1.病毒課時(shí)1

名意見

稱

教1.通過對病毒資料的搜集，學(xué)會(huì)查閱整理從各種途徑獲得的科學(xué)資

學(xué)料。

目2.愿意參與和科學(xué)有關(guān)的社會(huì)問題的討論與活動(dòng)，愿意合作與交流。

標(biāo)3.知道病毒是一類特殊的生物，了解有關(guān)病毒性傳染病的防治措施。

教

學(xué)

通過課前對病毒資料的搜集和課上交流、討論，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)病毒這一

里

特殊的生物類型，讓他們了解病毒對人們生活的影響，激發(fā)他們熱愛科

點(diǎn)

學(xué)，積極參與科學(xué)事業(yè)的熱情。

難

點(diǎn)

教

學(xué)1.調(diào)查、了解由病毒感染引起疾病及起預(yù)防措施。

準(zhǔn)2.搜集有關(guān)病毒的有關(guān)信息和事實(shí)。

備

一、導(dǎo)入新課

談話：小時(shí)侯，你們誰吃過“糖丸”？為什么吃“糖丸”？學(xué)生回答后進(jìn)

一步激發(fā)提問。

活吃''糖丸”可以預(yù)防“小兒麻痹證”，從這個(gè)事例中你想知道什么？

動(dòng)學(xué)生回答后，教師談話：學(xué)習(xí)了本課，你也許就能找到這些問題的

過答案。板書課題：病毒

程二、交流、整理對病毒性疾病的認(rèn)識(shí)

設(shè)1.學(xué)生分組交流，整理病毒性疾病的有關(guān)內(nèi)容。教師巡視，及時(shí)

計(jì)發(fā)現(xiàn)學(xué)生提出的各種問題，適時(shí)指導(dǎo)。

2.匯報(bào)評價(jià)：各組選派一名代表對本組的整理記錄進(jìn)行匯報(bào)，各

組間進(jìn)行交流，互相評價(jià)，取長補(bǔ)短。

3.教師進(jìn)行必要的補(bǔ)充、擴(kuò)展、擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面。

三、認(rèn)識(shí)病毒

1.各小組交流搜集的有關(guān)病毒的知識(shí)。

2.根據(jù)學(xué)生的交流情況，教師適時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充。

3.小結(jié)：你認(rèn)為病毒是一種什么樣的生物？

4.解決授課開始時(shí)學(xué)生提出的問題。

四、制作剪貼報(bào)

讓學(xué)生把自己搜集到的有關(guān)病毒的知識(shí)制作成剪貼報(bào)。

五、拓展活動(dòng)

1.查閱資料，了解人體與病毒的抗?fàn)幨贰?/p>

2.組織一次以預(yù)防病毒性傳染病為主題的宣傳活動(dòng)。

課

后

反

思

青島版五年級(jí)上冊科學(xué)

細(xì)菌

課文細(xì)菌1

課時(shí)使用意見

名稱

1.通過對有關(guān)細(xì)菌資料的搜集整理，提高學(xué)生整理資料和辨證

教學(xué)的分析事物的能力。

目標(biāo)2.學(xué)生主動(dòng)交流自己的資料和觀點(diǎn)，關(guān)心生活中的科學(xué)。

3.了解細(xì)菌的主要特征；正確認(rèn)識(shí)細(xì)菌與人類的關(guān)系。

教學(xué)重教學(xué)重點(diǎn)：正確認(rèn)識(shí)細(xì)菌與人類的關(guān)系。

點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)：了解細(xì)菌的主要特征。

在引導(dǎo)學(xué)生做好充分準(zhǔn)備的同時(shí)，教師也應(yīng)做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工

教學(xué)

作。除了教科書上提示的“顯微鏡、三種形態(tài)的細(xì)菌永久涂片”，

準(zhǔn)備

教師還應(yīng)準(zhǔn)備好相關(guān)的圖片。

一、談話導(dǎo)入：

1、教師提問：同學(xué)們，課前你們搜集了有關(guān)細(xì)菌的圖

片或資料，現(xiàn)在你對細(xì)菌有了哪些認(rèn)識(shí)？

2、學(xué)生作答：把你查找到的或聽到的有關(guān)細(xì)菌的資料

活動(dòng)過

介紹給老師和同學(xué)們。

程設(shè)計(jì)

3、老師對學(xué)生的回答作出評價(jià)和鼓勵(lì)。

二、交流資料

1.老師出示搜集的有關(guān)細(xì)菌的永久涂片。

2.教師向?qū)W生簡介顯微鏡的使用方法。

3.指導(dǎo)學(xué)生在顯微鏡下觀察。

4.學(xué)生匯報(bào)自己在顯微鏡下了解細(xì)菌的情況。

5.師小結(jié)：細(xì)菌有球形、桿形、螺旋形三種基本形狀。

三、認(rèn)識(shí)細(xì)菌與人類的關(guān)系

1.教師提問：同學(xué)們，你們認(rèn)為細(xì)菌是人類的朋友還

是敵人？

2.學(xué)生列舉生活事例從正反兩方面作答

(1)細(xì)菌對人類不利的一方面是……

(2)細(xì)菌對人類有利的一方面是……

3.教師小結(jié)

四、自由活動(dòng)

1.教師提問；同學(xué)們，你們了解了這么多有關(guān)細(xì)菌的

知識(shí)。你想怎樣做好宣傳，防止病菌入侵呢？

2.學(xué)生分組討論

3.教師給予肯定并布置一個(gè)展覽比賽活動(dòng)。

五、知識(shí)拓展

1.讓生思考：假如沒有細(xì)菌我們的自然界會(huì)是怎樣

的？

2.讓生思索：把雞或魚的內(nèi)臟放在廣口瓶中，一段時(shí)

間后，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象。

課后

反思

細(xì)菌

教學(xué)構(gòu)思：

細(xì)菌與人類的生產(chǎn)生活關(guān)系十分密切，在教學(xué)中用學(xué)生熟悉的現(xiàn)實(shí)生活來激

發(fā)學(xué)生主動(dòng)探究的欲望，提高他們學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。在師生互動(dòng)中求得共

同發(fā)展，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。主要采取以下方式：

1.以觀察促思考，總結(jié)細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。

2.設(shè)疑促理解，探究細(xì)菌的營養(yǎng)方式和生殖方式。

3.以知識(shí)促應(yīng)用，了解細(xì)菌對自然界和人類的意義。

教學(xué)目的：

1.學(xué)生了解細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的特點(diǎn)。

2.使學(xué)生了解細(xì)菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系。

教學(xué)重點(diǎn)：細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)和生命活動(dòng)的特點(diǎn)；細(xì)菌在自然界中的作用和

與人類的關(guān)系。

教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)菌在促進(jìn)自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用。

教具準(zhǔn)備：顯微鏡，三種類型的細(xì)菌的永久涂片，多媒體課件。

教學(xué)方法：觀察、講述與談話相結(jié)合。

課時(shí)安排：一課時(shí)。

教學(xué)過程：

（出示醋和小孩得痢疾的圖片）

師：哪位同學(xué)聞一聞這是什么調(diào)味料？再看看圖片上的小孩怎么會(huì)得痢疾？

生：是醋；小孩的痢疾是由細(xì)菌引起的。

師：一提起細(xì)菌，許多同學(xué)會(huì)立刻想到細(xì)菌可使人患病，使食物腐敗變質(zhì)。想到

這些，許多人都會(huì)皺起眉頭，心里感到害怕甚至于很討厭細(xì)菌。事實(shí)果真全都如

此嗎？

的確，細(xì)菌無處不在，那么為什么我們不識(shí)“廬山”真面目呢？怎樣才能觀察到細(xì)

菌呢？下面請同學(xué)們用顯微鏡觀察細(xì)菌玻片標(biāo)本。同桌之間可以互相交流各自的

觀察結(jié)果。

（由演示實(shí)驗(yàn)入手，發(fā)揮高倍顯微鏡的作用巡視并注意指導(dǎo)高倍鏡的使用方法。

對顯微鏡使用方法不熟練的同學(xué)進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。）

師：通過顯微鏡的觀察你發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌有幾種形態(tài)？

生：細(xì)菌的形態(tài)有圓球狀的、桿（棒）狀的、螺旋（彎曲）狀的。

師：從形態(tài)上看，細(xì)菌可以分為三種：球菌、桿菌、螺旋菌。

師：是單細(xì)胞的還是多細(xì)胞的？

生：是單細(xì)胞。

師：請同學(xué)們回憶一下以前我們學(xué)過的植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)是什么樣的？

生：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。

師：你所觀察到的細(xì)菌有細(xì)胞核嗎？

生：沒有。

生：有細(xì)胞核但不完整。

（使用多媒體展示植物細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖，觀察比較得出細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，細(xì)

菌有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、有一個(gè)不成形的細(xì)胞核。有些有鞭毛、有的有莢

膜，有些細(xì)菌在一定的條件下，細(xì)胞里面形成一個(gè)橢圓形的休眠體，叫芽泡，芽

泡有保護(hù)作用。）

（拿出一小碗饃米飯讓前排的學(xué)生聞）

師：誰知道米飯為什么會(huì)變味？估計(jì)夏季在室溫下米飯多長時(shí)間會(huì)變味？

生：因?yàn)槊罪堉杏屑?xì)菌，細(xì)菌繁殖速度快。一天的時(shí)間米飯會(huì)變味。

師：同學(xué)們再想一想，那么，細(xì)菌為何會(huì)生活在米飯中？

生：因?yàn)槊罪堄袪I養(yǎng)。

生：因?yàn)槊罪埨镉刑恰?/p>

生：因?yàn)榧?xì)菌也是生物，也要吃食物，也要消化。

師：米飯變饃是細(xì)菌作用繁殖的結(jié)果。大家想想，植物細(xì)胞的數(shù)目是怎樣增多的？

生：細(xì)胞分裂。

師：細(xì)菌的細(xì)胞也可以進(jìn)行細(xì)胞分裂，也就是一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌。

（通過多媒體展示細(xì)菌的橫向分裂過程，如果環(huán)境條件適宜，細(xì)菌20多分鐘就

可以分裂一次。按照這樣的速度來推算，一個(gè)細(xì)菌一晝夜可以繁殖72代，共繁

殖出40多萬億億個(gè)細(xì)菌，折合重量達(dá)4000噸。）

生：現(xiàn)實(shí)生活中細(xì)菌能繁殖這樣多嗎？

師：不可能。細(xì)菌的生殖對環(huán)境條件的依賴性很強(qiáng)。溫度、濕度、營養(yǎng)物質(zhì)等條

件時(shí)刻都在發(fā)生變化，外界條件不可能持續(xù)地滿足細(xì)菌生殖對環(huán)境的要求。

生：流行性感冒傳播速度快是不是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖的結(jié)果？

師：真是“一石激起千層浪”，你問得真好，說明你的思路很開闊，能把我們所學(xué)

的知識(shí)與生活中的現(xiàn)象聯(lián)系起來，生活中有許多的問題都能用生物學(xué)知識(shí)解釋，

所以我們學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)要與實(shí)際生活相結(jié)合。但我要說流行性感冒有的是由細(xì)

菌引起的，有的是由病毒引起的。

生：病毒不是細(xì)菌，冬天細(xì)菌繁殖也這么快嗎？

生：不快。

師；同樣是細(xì)菌，冬天和夏天繁殖速度為何不同呢？

生：因?yàn)?，?xì)菌的繁殖需要一定的溫度。

生：在夏天為什么腌肉、罐頭能長時(shí)間地保存？

生：腌肉中鹽分比較多，不利于細(xì)菌的生長和繁殖，所以腌肉可長時(shí)間的保存。

罐頭經(jīng)過高溫消毒滅菌的，而且是密封的，沒有氧氣細(xì)菌無法繁殖。

師：我們家庭中使用的冰箱就是通過降低溫度抑制細(xì)菌的繁殖，從而延長食物的

保存時(shí)間。

師：大家回憶一下綠色植物的營養(yǎng)方式是什么？

生：自養(yǎng)。

師：（展示水綿圖）大家想想細(xì)菌和水綿的營養(yǎng)方式是否一樣？

生：不一樣，水綿能進(jìn)行光合作用，而細(xì)菌不能自己制造有機(jī)物，是靠攝取現(xiàn)成

的營養(yǎng)來生活。

師：同樣是攝取營養(yǎng)，痢疾桿菌生活在人體腸道引起痢疾，枯草桿菌卻使枯草腐

爛，如果將兩者的生活環(huán)境改變一下，那么它們是否還能生存？

生：能，因?yàn)榧?xì)菌無處不在，無處不有。

生：能，因?yàn)榧?xì)菌適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)。

師：不能，因?yàn)榱〖矖U菌只能寄生在生物體內(nèi)，而枯草桿菌只能寄生在死了的生

物體內(nèi)。

師：枯草桿菌生活在動(dòng)植物遺體中并獲得營養(yǎng)，我們稱之為腐生。現(xiàn)在，同學(xué)們

總結(jié)一下細(xì)菌包括哪兩種異養(yǎng)方式？

生：寄生、腐生。

師：細(xì)菌用手摸不著，用眼看不見，我們無法了解它的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特點(diǎn)，但

是同學(xué)們真的很聰明，一想到身邊的有關(guān)細(xì)菌的例子，就能理解細(xì)菌的生活習(xí)性，

大家說的都很有道理。

師：每年地球上都有大量的動(dòng)植物死亡，每時(shí)每刻都產(chǎn)生出大量的尸體、枯枝落

葉和糞便垃圾?？墒堑厍虿]有像我們想像那樣“垃圾”堆積如山，想一想，這些

東西最終都到哪里去了呢？

生：地球上一些細(xì)菌和真菌都能分解動(dòng)植物的遺體、遺物。

師：一提到細(xì)菌就感到害怕和厭煩。這種觀點(diǎn)全面嗎？

生：不全面。

師：現(xiàn)在我們應(yīng)該如何看待細(xì)菌和人類的關(guān)系呢？

生：細(xì)菌對我們是有好處的，比如，有些細(xì)菌能幫我們清垃圾，乳酸菌能制酸牛

奶，醋酸桿菌能制醋。

生：枯草桿菌能分解枯草。

生：我認(rèn)為細(xì)菌多數(shù)還是有害的，如，大腸桿菌能使人得腸道病，痢疾桿菌使人

得痢疾，肺炎菌使人得肺炎，結(jié)核菌使人得結(jié)核病。

師：既然大家各持已見，到底細(xì)菌對人類和自然界有什么意義呢？不如我們把討

論留到課后，同學(xué)們可以查閱資料，以“我看細(xì)菌“細(xì)菌的功與過了小議細(xì)菌”等

為題寫一篇小文章，字?jǐn)?shù)不限，大家看如何？

生：太好了。

教學(xué)反思：

本課力爭跳出認(rèn)知技能的框框，不把結(jié)論的得出、概念的形成作為唯一的目標(biāo)，

以提出問題，進(jìn)行觀察、思考、比較得出結(jié)論等活動(dòng)來關(guān)注學(xué)習(xí)的過程，從而培

養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、獨(dú)立思考能力、創(chuàng)造能力，養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣，尤其是要

為那些羞于表達(dá)的學(xué)生創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)，使他們的思維能力、表達(dá)能力等也得到

相應(yīng)的提高，讓學(xué)生在自身的實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)發(fā)展性領(lǐng)域目標(biāo)。

第四課食用菌

教學(xué)目標(biāo)：

1.描述真菌的主要特征。

2.知道單細(xì)胞真菌的結(jié)構(gòu)。

3.認(rèn)識(shí)日常生活中常見的真菌。

4.了解識(shí)別有毒蘑菇的有關(guān)知識(shí).

5.了解蘑菇生長需要的條件.

教學(xué)策略：

真菌一節(jié)的教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生日常生活密切相關(guān)，教師要注意引導(dǎo)學(xué)生不僅了解真

菌的結(jié)構(gòu)，更重要的是要認(rèn)識(shí)日常生活中常見的真菌以及它們生命活動(dòng)的特點(diǎn)，

同時(shí)了解一些食用菌養(yǎng)殖的過程和方法。

在進(jìn)行有關(guān)各種各樣的真菌教學(xué)時(shí)，教師要讓學(xué)生交流一下他們對真菌的了解。

雖然蘑菇是日常生活中常見的真菌，但是學(xué)生可能沒有仔細(xì)觀察過它們，因此教

師要利用觀察與思考活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生按照從宏觀到微觀的順序觀察這些真菌，說

出單細(xì)胞真菌的結(jié)構(gòu)。

教學(xué)重點(diǎn)：知道真菌的結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)日常生活中常見的真菌。

教學(xué)準(zhǔn)備：日常生活中常見的真菌

教學(xué)過程：

一、讓學(xué)生思考:蘑菇是在什么樣的環(huán)境里生活？（真菌適于生活在溫暖、潮

濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。）

觀察蘑菇.

二、睡菇分為哪幾部分？（地下菌絲，菌絲，柄，菌褶,菌蓋.）

是怎樣吸收營養(yǎng)的？

三、日常生活中常見的真菌有哪些？

四、如何識(shí)別有毒蘑菇？（毒蘑菇與食用蘑菇，在形態(tài)特征上往往只有很微小

的差異，不少種類還需要借助于顯微鏡觀察其泡子的大小、顏色、表面特征，并

參閱有關(guān)的科學(xué)資料進(jìn)行核對，才能確定是否有毒。

有的人認(rèn)為，毒蘑菇色澤鮮艷，外形美觀，具有麻、辣、酸、苦的味道，有的毒

蘑菇有乳汁，毒蘑菇子實(shí)體受傷后傷面變色。這些經(jīng)驗(yàn)有其可取之處，但也不是

任何一種毒蘑菇都具有這樣的特征。例如，多種牛肝菌的傷面常常變色，松乳菇

具有乳汁，然而它們都是味道鮮美的食用菌，有些毒蘑菇吃起來味道也是很鮮美

的。

有人說毒蘑菇能使銀器變黑，毒蘑菇不容易生蛆長蟲，這些說法都是不確切的。

事實(shí)上，很多種毒蘑菇遇到銀器并不變黑，有毒的豹斑毒傘往往會(huì)生蛆長蟲。

總之，要想用一兩個(gè)性狀來概括蘑菇是否有毒，目前還做不到。因此，在野外采

集食用蘑菇時(shí)，一定要細(xì)心辨別。對于不能識(shí)別的蘑菇，應(yīng)該向當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗(yàn)的群

眾請教。）

五、了解蘆菇生長需要的條件.

觀察與思考

1.腐爛柑橘皮上的青霉呈青綠色，長有抱子的菌絲看上去呈掃帚狀；面包片上的

曲霉呈黃、黑、褐或綠色，長有泡子的菌絲看上去呈放射狀。青霉和曲霉的共同

點(diǎn)是：它們都是多細(xì)胞真菌，菌體是由菌絲構(gòu)成的，它們都能產(chǎn)生泡子。

2.在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。這說明真

菌適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。

3.霉菌和蘑菇都是真菌，在營養(yǎng)方式上的共同特點(diǎn)是利用現(xiàn)成的有機(jī)物，從中獲

得生命活動(dòng)所需要的物質(zhì)和能量。

1.霉菌是靠泡子進(jìn)行繁殖的，泡子很輕，可以在空氣中飄蕩。夏天，受潮的糧食、

衣物或皮鞋給泡子的萌發(fā)提供了必要的環(huán)境條件和營養(yǎng)物質(zhì)，所以容易生長霉菌。

2.檢查家里儲(chǔ)存糧食的地方是否通風(fēng)環(huán)境是否干燥存放衣物的衣柜是否受潮。

在晴好的天氣里，晾曬糧食和衣物，防止霉菌的生長。

3.蘑菇生長需要一定的溫度、潮濕的環(huán)境和豐富的有機(jī)物。所以在養(yǎng)殖食用蘑菇

時(shí)，一方面要保持養(yǎng)殖場所的清潔、溫度和潮濕；另一方面要提供蘑菇生長所需

要的有機(jī)物。

教學(xué)反思：

青島版五年級(jí)上冊科學(xué)

我們的身體

課文

4.我們的身體課時(shí)1使用意見

名稱

I.知道人體的皮膚下有肌肉和骨骼，內(nèi)部有心臟、肺、肝、脾、胃、

腎、腸等器官，初步探究人體肌肉、骨骼和關(guān)節(jié)的作用。

教學(xué)2.通過觀察比較、親身體驗(yàn)和查閱資料探究人體主要運(yùn)動(dòng)器官的作

目標(biāo)用，從而學(xué)會(huì)從不同的途徑搜集和整理信息，了解人體的奧秘。

3.在探究活動(dòng)中體驗(yàn)人體奧秘，通過親身體驗(yàn)認(rèn)識(shí)到人體器官與人

的生命活動(dòng)息息相關(guān)，逐步意識(shí)到要關(guān)愛身體、珍惜生命。

教學(xué)1.讓學(xué)生對人體有個(gè)整體的了解，并從外到內(nèi)對自己的身體進(jìn)行認(rèn)

重點(diǎn)識(shí)

難點(diǎn)2.初步讓學(xué)生用觀察和分析的方法來研究人體的內(nèi)部結(jié)構(gòu)

學(xué)生準(zhǔn)備：課前搜集與人體內(nèi)部構(gòu)造相關(guān)的資料或圖片。

教學(xué)教師準(zhǔn)備：1.人體肌肉、骨胳、關(guān)節(jié)圖片與模型；2.設(shè)計(jì)人體肌

準(zhǔn)備肉、骨胳、關(guān)節(jié)特點(diǎn)及作用的課件；一段健美操表演的錄像。3.

記錄表每組一份。

一、欣賞健美操表演

活動(dòng)

師：同學(xué)們，這節(jié)課我們來認(rèn)識(shí)自己的身體有興趣嗎？首先請

過程

同學(xué)們看一段健美操表演的錄像。

設(shè)計(jì)

1.觀看健美操表演的錄像片段。

2.說一說自己觀后的感受。

「設(shè)計(jì)意圖：通過欣賞健美操表演所展示的優(yōu)美身姿和強(qiáng)健體魄，

喚起學(xué)生的羨慕之情和審美情趣，誘發(fā)關(guān)注自己身體的濃厚興趣。］

二、猜猜我們的身體內(nèi)部有什么

師：同學(xué)們是否想對自己的身體有更多的了解？這節(jié)課就讓我們

共同來探究吧?。ò鍟n題：8、我們的身體）

1.討論:。1說說我們身體的組成；。2結(jié)合你的親身體驗(yàn)，猜猜我們

的身體內(nèi)部有什么？。3提出自己最感興趣的一個(gè)問題。

2.匯報(bào)：學(xué)生匯報(bào)時(shí)見機(jī)提問：你怎么知道人體內(nèi)有心臟的？在你

劇烈運(yùn)動(dòng)后身體的哪些器官反應(yīng)比較強(qiáng)烈？

3.播放課件：人的皮膚下面有肌肉和骨骼，骨和骨連接處有關(guān)節(jié)，

胸腹部有心、肺、肝、脾、腎、胃、腸等器官。

4.對照掛圖和模型，認(rèn)識(shí)人體幾塊比較大的肌肉、骨骼和主要關(guān)

節(jié)。

活動(dòng)5.學(xué)生互動(dòng)：在對方身體的相應(yīng)部位指認(rèn)主要肌肉、骨骼和關(guān)節(jié)。

過程「設(shè)計(jì)意圖：討論的目的是首先給學(xué)生一個(gè)展示的機(jī)會(huì)，結(jié)合親身

設(shè)計(jì)體驗(yàn)說出自己的所知、所見和所想；而后，運(yùn)用鮮活的課件展示，

直觀的圖片和模型再現(xiàn)，讓學(xué)生對人體內(nèi)部構(gòu)造有了更為直觀的

了解，強(qiáng)烈的視覺沖擊力足以給學(xué)生留下深刻的印象，學(xué)生互動(dòng)

進(jìn)一步提升了探究興趣。］

三、探索肌肉、骨骼和關(guān)節(jié)的作用

師：人體的肌肉、骨胳和關(guān)節(jié)都有什么特點(diǎn)？又有什么作用呢？

讓我們通過幾個(gè)小游戲來體驗(yàn)以下，探尋出其中的奧秘吧！

1.認(rèn)識(shí)肌肉的作用

⑴屈臂，手指反復(fù)幾次按壓肱二頭肌，體會(huì)肌肉有彈性（或按捏

腓腸肌，也能體會(huì)肌肉有彈性卜

⑵教師動(dòng)作演示：如何體驗(yàn)肌肉的收縮和舒張。

⑶依據(jù)下表要求體驗(yàn)肌肉的收縮和舒張，記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

肌肉名稱屈臂伸臂肌肉的作用

肱二頭肌

肱三頭肌

⑷講述：肌肉有彈性，肌肉通過收縮和舒張牽動(dòng)所連著的骨運(yùn)動(dòng)。

人體的各種運(yùn)動(dòng)都依賴于肌肉的收縮和舒張。

2.推想骨骼的作用

⑴觀察圖片或模型，討論：A、人體有206塊骨頭構(gòu)成了人體的

支架，你看它像什么？起到了什么作用？B、頭部顱骨內(nèi)裝有什

么？胸廊內(nèi)有什么？這樣的構(gòu)造對內(nèi)臟有什么作用？C、我們能

做出各種動(dòng)作，說明骨骼又有什么作用？

⑵綜合認(rèn)識(shí)骨骼具有支撐人體、保護(hù)人體內(nèi)部器官和運(yùn)動(dòng)的作

用。

3.體驗(yàn)關(guān)節(jié)的靈活性及其作用

⑴講解并演示：講解人體主要關(guān)節(jié)名稱；演示肩關(guān)節(jié)的活動(dòng)特點(diǎn)：

旋轉(zhuǎn)、外展、內(nèi)收。

⑵根據(jù)觀察記錄的提示，體驗(yàn)關(guān)節(jié)的特點(diǎn)及作用

關(guān)節(jié)名稱活動(dòng)的特點(diǎn)我的感受

肩關(guān)節(jié)旋轉(zhuǎn)、外展、內(nèi)收。

肘關(guān)節(jié)

指關(guān)節(jié)

髓關(guān)節(jié)

膝關(guān)節(jié)

4.梳理探究成果：

骨骼、關(guān)節(jié)和肌肉組成了人體的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)，三者是協(xié)調(diào)統(tǒng)一的整

體，密切配合才能完成各種動(dòng)作。

〔設(shè)計(jì)意圖：把本環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)成三份探究資料卡，引領(lǐng)學(xué)生在小組

內(nèi)根據(jù)資料卡的提示自主探究骨胳、關(guān)節(jié)和肌肉的不同作用，在

游戲、體驗(yàn)中感知和思考，既保證了探究的連續(xù)性和完整性，又

能在有限的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)最優(yōu)化的探究活動(dòng)?！?/p>

四、自由活動(dòng)：擺造型

讓我們以自己喜歡的方式展示一下自己最想做的動(dòng)作好嗎？你

可以擺一個(gè)最酷的造型，也可以跳一段優(yōu)美的舞蹈。

比一比誰的造型最酷，誰的舞蹈最美。

［設(shè)計(jì)意圖：以才藝展示的方式把探究活動(dòng)推向高潮，通過肢體語

言，進(jìn)一步感受骨胳、關(guān)節(jié)和肌肉的協(xié)同運(yùn)動(dòng)，激發(fā)學(xué)生關(guān)注自

己身體，熱愛體育運(yùn)動(dòng)的情感。］

五、拓展活動(dòng)

查閱資料或調(diào)查了解肌肉拉傷、骨折、脫臼是怎么回事？怎樣防

治？

本課在教學(xué)實(shí)施過程中，努力做到了以下幾點(diǎn)：1、整堂課

以學(xué)生的自主體驗(yàn)為主，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的探究興趣，通過猜

想、觀察、比較和整理來自自己身體的信息資料，系統(tǒng)地了解了

課后人體的內(nèi)部器官；2、充分尊重學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和探究水平，利

反思用課件、圖片、模型等直觀形象的教學(xué)手段展示人體內(nèi)部器官，

為學(xué)生提供了充分的有結(jié)構(gòu)的探究材料；3、采用大環(huán)節(jié)教學(xué)法，

以自主體驗(yàn)、小組合作的探究形式認(rèn)識(shí)人體內(nèi)部器官，避免了因

教學(xué)內(nèi)容過多，造成教學(xué)散亂的現(xiàn)象。

我們的身體

教學(xué)目標(biāo)：

1.啟發(fā)學(xué)生充分運(yùn)用自己的感官，像解暗箱一樣去推測身體內(nèi)部有什么。

2.通過上述親歷活動(dòng)，引起孩子們對認(rèn)識(shí)自己身體的興趣，對自己的身體有一個(gè)

總體概略地了解。

3.培養(yǎng)學(xué)生充分運(yùn)用感官進(jìn)行觀察的習(xí)慣和能力。能運(yùn)用看、摸、聽等多種方法

進(jìn)行觀察，綜合運(yùn)用感官感知事物。

教學(xué)重點(diǎn)：

身體由哪些部分組成，以及認(rèn)識(shí)人體的左右對稱的特點(diǎn)。

教學(xué)難點(diǎn)：

觀察身體內(nèi)部器官。

教學(xué)準(zhǔn)備：

空白紙、放大鏡、尺子、人體基本結(jié)構(gòu)圖等。

教學(xué)過程：

一、引入：動(dòng)物的本領(lǐng)和它們的身體特點(diǎn)有關(guān)。

1.提出問題：人人知道青蛙是捕蟲能手，青蛙為什么善于捕蟲？老鷹為什么能抓

住機(jī)靈的老鼠？啄木鳥為什么能吃到樹干中的害蟲？

2.放映錄像帶：青蛙的眼睛、后腿、舌頭具有善于捕蟲的特點(diǎn)，膚色用偽裝來保

護(hù)自己；老鷹有堅(jiān)硬而帶彎鉤的喙，以及尖利的爪子，適于捕捉老鼠；啄木鳥的

嘴尖尖的適合啄食隱藏在樹干中的蟲子，爪子兩趾在前兩趾在后，適于抓住樹干。

3.小結(jié)：動(dòng)物的本領(lǐng)和它們身體的特點(diǎn)有關(guān)系。

4.引出課題：人有哪些本領(lǐng)？人為什么這樣有本領(lǐng)？今天我們來觀察自己的身體。

二、觀察人的身體。

1.觀察身體的外形。

我們的身體由哪幾部分組成？

（讓學(xué)生觀察到人體可以分成頭、頸、軀干、四肢幾個(gè)大的部分外，還可以讓學(xué)

生進(jìn)一步把這些大的部分再劃分為小的部分。如軀干部還可以可以分成胸部、腹

部、肩部、腰部、臀部、背部等）

2.人體是左右對稱的。

（1）教師提出問題：如果從頭頂開始，通過鼻尖畫一條線，把人的身體分為左

右兩部分，發(fā)現(xiàn)了什么？

（學(xué)生回答人體是對稱的。這里要求學(xué)生具體說出怎樣對稱。通過討論，學(xué)生明

確：人體的左邊和右邊的眼、耳、鼻、上肢、下肢等各部分不僅大小、長短、粗

細(xì)、顏色、形狀而且位置都是一樣的，即一一對應(yīng)的）

（2）讓學(xué)生親自體驗(yàn)身體左右對稱這種結(jié)構(gòu)的好處。

活動(dòng)：①體驗(yàn)用兩只眼睛看，比用一只眼睛看到的范圍廣；

活動(dòng)：②讓學(xué)生體會(huì)兩只眼睛比用一只眼睛看得準(zhǔn)確；

活動(dòng)：③讓學(xué)生先用兩只手系紅領(lǐng)巾，接著用一只手系紅領(lǐng)巾，讓學(xué)生體會(huì)兩只

手比一只手做事方便靈活；

活動(dòng)：④讓學(xué)生體會(huì)如果兩只腳不一樣長，彎腰、上臺(tái)階、轉(zhuǎn)向都會(huì)很不方便，

身體也不易保持平衡。

（這些活動(dòng)生動(dòng)有趣，又使學(xué)生體會(huì)到我們身體器官左右對稱的優(yōu)越性。當(dāng)然從

人體外部來看，結(jié)構(gòu)上還有不少特點(diǎn)但對小學(xué)生來說觀察起來都有一定的難度，

不便觀察，所以也就把重點(diǎn)放在身體的左右對稱這個(gè)特點(diǎn)上。從教學(xué)的情況來看，

選擇這個(gè)觀察點(diǎn)，不僅符合學(xué)生的水平，而且選擇的體驗(yàn)活動(dòng)，方便易行，人人

都能參與，學(xué)生很有興趣，也使課堂氣氛很活躍。）

3.觀察身體的內(nèi)部。

(1)教師用解暗箱的游戲引入。

教師準(zhǔn)備一個(gè)牛皮紙袋，里面有一個(gè)塑料瓶，瓶里裝半瓶水，另外還有其它的如

夾鉗、鐘表等物品。教師讓學(xué)生想辦法推測里面的物品，并說出自己這樣猜測的

理由。學(xué)生通過用手摸、捏、搖、聽等方法最后終于猜出了里面的物品。

接著教師出示一幅畫，上面畫有一個(gè)人體外表的輪廓，告訴學(xué)生人體好比剛才那

個(gè)紙袋子，外面由皮膚包裹著，看不見里面，讓學(xué)生想辦法推測內(nèi)部有什么。

這時(shí)學(xué)生的思路打開了，想出了許多好辦法：

①有的說，用耳朵可以聽到心臟的跳動(dòng)，從而可以知道心臟的位置；

②有的說，手臂曲起，可以摸到鼓起的肌肉；

③有的說，說話時(shí)有手摸喉部，可以摸到正在振動(dòng)的聲帶；跑步后胸部一起一伏，

可以知道那里是肺部；

④有的說，吃飽飯后，脹起來的地方是胃；

⑤有的說，餓的時(shí)候，肚子咕咕叫，這里可能是腸子；

⑥有的說，用力往下捏，可以摸到硬的，那是骨頭；

最后讓學(xué)生根據(jù)大家用看、摸、聽等方法所得到的信息，綜合想象一下人體的內(nèi)

部是什么模樣？

(皮膚下面是什么、肌肉下面是什么、骨胳包著的是什么，血管和神經(jīng)怎樣分

布……)

三、課的延伸。

問題：直立行走是人區(qū)別于其它動(dòng)物的重要特征之一，請查閱資料了解人體具備

什么樣的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，使其能直立行走？

四、作業(yè)

附板書設(shè)計(jì)：

觀察我們的身體:頭.頸.軀干.四肢

我們的營養(yǎng)

教學(xué)目標(biāo)：

1.知道維持人類生命健康的主要營養(yǎng)素。

2.能借助資料設(shè)計(jì)探究食物營養(yǎng)成分的試驗(yàn)，借助簡單的器材對食物的營養(yǎng)成分

進(jìn)行檢測活動(dòng)，并做好試驗(yàn)記錄。

3.在探究過程中，能與其他同學(xué)合作、交流；并樂于用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)改善生活，

善待生命，珍愛生命。

教學(xué)重點(diǎn)：

通過簡單的檢測食物營養(yǎng)成分的試驗(yàn)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到不同食物含有不同的營

養(yǎng)素，同時(shí)知道維持人類健康的主要營養(yǎng)素。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1.學(xué)生準(zhǔn)備：各種水果和蔬菜、饅頭、餅干、花生等。

2.教師準(zhǔn)備：酒精燈、火柴、碘酒、鏡子、小刀、白紙等。

教學(xué)過程：

一、發(fā)現(xiàn)并提出問題：

1.談話導(dǎo)入：同學(xué)們，能告訴老師你們喜歡吃哪些食物嗎？（多名學(xué)生說）對于

你們喜歡吃的這些食物，你想知道些什么呢？

2.學(xué)生們提出問題，教師歸納：同學(xué)們提出了這么多有研究價(jià)值的問題，總起來

都是想研究食物中含有哪些我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)成分？（同時(shí)板書課題：我們的

營養(yǎng)）

3.讓學(xué)生根據(jù)日常積累的知識(shí)說一說：食物中主要含有哪些我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)

素？（學(xué)生邊說教師邊板書，如果學(xué)生說的不全或不對，教師要及時(shí)補(bǔ)充和糾正）

4.師問：食物中真的有這些營養(yǎng)素嗎？（引導(dǎo)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)的方法來驗(yàn)證一下）

二、計(jì)劃與組織

1.教師展示課前準(zhǔn)備好的食物：各種蔬菜和水果、饅頭、餅干、花生、雞蛋、肉

等

2.學(xué)生在小組內(nèi)討論交流：準(zhǔn)備研究教師展示的哪些食物？打算怎樣研究？研究

的過程中應(yīng)該注意什么？（教師參與到每個(gè)小組交流）

3.學(xué)生討論交流后，教師提出幾點(diǎn)要求：希望同學(xué)們在實(shí)驗(yàn)的過程中一定要及時(shí)

的把你們的發(fā)現(xiàn)記錄在“小科學(xué)家記錄卡”上，看看在最短的時(shí)間內(nèi)，哪個(gè)小組

合作的好，發(fā)現(xiàn)的多。

三、事實(shí)與證據(jù)

1.教師讓每個(gè)小組的小組長到“食物超市”（材料區(qū)）選擇想要研究的食物。

2.學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師邊巡視邊發(fā)放“小科學(xué)家記錄卡”，并做實(shí)驗(yàn)提示打在大

屏幕上，供學(xué)生參考。

實(shí)驗(yàn)小提示

脂肪會(huì)在紙上留下油漬

淀粉有遇到碘變藍(lán)色的性質(zhì)

蛋白質(zhì)在燃燒時(shí)會(huì)發(fā)出燒焦頭發(fā)的氣味

教師在巡視的過程中，要及時(shí)糾正學(xué)生錯(cuò)誤的操作（比如：酒精燈的使用不正確

等）

四、表達(dá)與交流

1.教師示意實(shí)驗(yàn)的時(shí)間到，學(xué)生們把實(shí)驗(yàn)物品擺放整齊。

2.學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果（教師要提醒其他同學(xué)注意傾聽，并及時(shí)糾正或補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)結(jié)

論）

3.各小組匯報(bào)完后，教師小結(jié)：同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)做的很認(rèn)真，也很成功。通過看、

聞、嘗等很多方法發(fā)現(xiàn)：在紙上擠壓花生米和肥肉時(shí)，會(huì)留下油漬，說明里面含

有大量的脂肪；在饅頭和餅干上滴上2-3滴碘酒后，它們變成了藍(lán)色，說明里面

含有大量的淀粉；蛋清和瘦肉在燃燒時(shí)會(huì)發(fā)出燒焦頭發(fā)的味道，說明它們里面含

有大量的蛋白質(zhì)。除了這幾種營養(yǎng)素外，食物中還含有礦物質(zhì)、纖維素和維生素，

關(guān)于這幾種營養(yǎng)素的檢驗(yàn)我們以后將繼續(xù)學(xué)習(xí)。

五、總結(jié)評論

1.通過我們今天的探討，你有哪些收獲？你感覺自己表現(xiàn)如何？

2.教師小結(jié)：今天同學(xué)們都表現(xiàn)的不錯(cuò)，希望你們今后在飲食方面，一定要講究

營養(yǎng)衛(wèi)生，保證自己有一個(gè)健康的身體，這才是我們學(xué)習(xí)的最好資本。

最后，讓我們唱著一首動(dòng)聽的《健康歌》結(jié)束今天的課題吧！

消化器官（食物到哪里去了）

教學(xué)目標(biāo)：

1.認(rèn)識(shí)人體的消化器官，了解消化器官的作用和食物的消化過程，以及人是怎樣

吸收營養(yǎng)的。

2.學(xué)會(huì)用唾液消化淀粉的對比實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)動(dòng)手能力。

教學(xué)準(zhǔn)備：

每組1號(hào)2號(hào)兩個(gè)試管,淀粉糊，碘酒,錄像帶。

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入

食物中含有哪些營養(yǎng)成分

它們是怎樣被人體吸收的呢

二、學(xué)習(xí)新課

1.什么是消化。

(1)學(xué)生自由討論。

(2)匯報(bào):人體把不溶解的食物變成能溶解的養(yǎng)料,這種變化叫做消化。

2.認(rèn)識(shí)消化器官。

(1)食物的消化過程是在人的消化器官中進(jìn)行的。

人體有哪些消化消化器官

它們分別在什么部位

⑵學(xué)生閱讀，小組討論。

⑶小結(jié)：

口腔在人體的頭部，內(nèi)有牙,舌及分泌唾液的腺體開口。

食管是一根管子,位于胸腔內(nèi)，是食物的通道。

胃在左上腹，像一個(gè)大袋子。

肝在右上腹,分泌膽汁到達(dá)小腸。

胰在胃的后面，能分泌胰液。

小腸在下腹部，又細(xì)又長,長約5~6米。

大腸在小腸周圍，末端是肛門，它是糞便的出口。

3.了解食物的消化過程

(1)觀看錄像

(2)匯報(bào)小結(jié)：食物進(jìn)入口腔，初步消化，經(jīng)食管入胃，胃液消化蛋白質(zhì)。小腸液,

膽汁,胰液消化食糜中的蛋白質(zhì)，淀粉,脂肪。小腸絨毛吸收營養(yǎng)，入血液,運(yùn)送全

身。

食物殘?jiān)诖竽c中形成糞便，由肛門排出體外。

三、鞏固總結(jié)

什么是消化

人體有哪些消化器官

它們分別在什么部位

四、布置作業(yè)

細(xì)嚼米飯，為何有甜味

教學(xué)反思：

青島版五年級(jí)上冊科學(xué)

我們的呼吸

課文

《我們的呼吸》教學(xué)設(shè)計(jì)課時(shí)1課時(shí)使用意見

名稱

1.能夠根據(jù)已有的經(jīng)驗(yàn)結(jié)合觀察到的現(xiàn)象提出問題并

做出猜想和假設(shè)；能夠自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證結(jié)論；能對實(shí)驗(yàn)

教學(xué)收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較與分析；會(huì)收集資料并分析整理資

目標(biāo)料。

2.愿意合作交流；養(yǎng)成細(xì)致觀察的學(xué)習(xí)習(xí)慣和翔實(shí)記

錄、尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度；能夠珍愛生命。

3.知道人體呼吸器官的名稱、作用，理解呼吸的作用。

知道呼吸系統(tǒng)疾病的產(chǎn)生與預(yù)防。

教學(xué)重

知道人體呼吸器官的名稱、作用，理解呼吸的作用。

點(diǎn)難點(diǎn)知道呼吸系統(tǒng)疾病的產(chǎn)生與預(yù)防。

分組活動(dòng)材料：水槽、石灰水、集氣瓶、橡皮塞、玻

教學(xué)璃管、火柴、氣球、軟尺，肺活量計(jì)，學(xué)生收集有關(guān)呼吸

器官的資料、圖片等。

準(zhǔn)備教師要準(zhǔn)備好有關(guān)呼吸器官的各種文字、圖片資料，

輔助學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的提示卡。

一、游戲?qū)?，激發(fā)興趣

1.我們每天都要呼吸。不呼吸會(huì)怎么樣？一起來做個(gè)

游戲好嗎？吸一口氣，憋住不呼，看看自己能堅(jiān)持多長時(shí)

間。師生游戲

2.阿才是什么感覺？如果再憋下去會(huì)怎么樣？

學(xué)生談感受。呼吸意味著生命的存在，這節(jié)課我們就

一起來研究“我們的呼吸（板書）

二、探究吸入與呼出氣體的不同

1.我們每時(shí)每刻都要呼吸，吸入和呼出的氣體相同

嗎？從哪了解到的？學(xué)生根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)交流。

2.到底是不是這個(gè)樣子呢？我們來驗(yàn)證一下。

活動(dòng)過

3.首先要收集我們吸入的和呼出的氣體。怎么收集？

程設(shè)計(jì)排水集氣法。

師介紹實(shí)驗(yàn)器材，試驗(yàn)步驟，重點(diǎn)事項(xiàng)。

學(xué)生看教師操作。

4.氣體收集完了。我們怎么證明瓶子里的氣體不同

呢？

小組討論。（老師可以提供有利于學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的提

示卡片，輔助學(xué)生進(jìn)行設(shè)計(jì)。如“你可以想辦法比較一下人

體吸進(jìn)和呼出的氣體中二氧化碳的含量……”等類似的提示

卡片。

5、小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)完畢，老師組織學(xué)生交流設(shè)計(jì)方案，

讓學(xué)生相互評價(jià)，彌補(bǔ)設(shè)計(jì)中的不足，更好地為實(shí)驗(yàn)探究

做準(zhǔn)備。

6.小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，分工合作，注意仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，

想一想，從中能得出什么結(jié)論，做好實(shí)驗(yàn)記錄表。

小組匯報(bào)，全班交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果

7.怎樣驗(yàn)證我們呼出的氣體有二氧化碳？（出示提示

卡）

學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

8.學(xué)生演示，現(xiàn)在你能得出什么結(jié)論？

9.總結(jié)：呼吸就是生物體吸取氧氣，呼出二氧化碳的

過程

三、認(rèn)識(shí)保護(hù)呼吸系統(tǒng)

1.我們身體的哪些器官參與呼吸呢？

學(xué)生交流呼吸器官（師補(bǔ)充，板書）

2.呼吸的路線是怎樣的？（出示圖片）師解說。進(jìn)一步

理解呼吸的過程和呼吸器官各部分的作用。（板書）

3.保護(hù)呼吸系統(tǒng)，我們需要做些什么呢？

學(xué)生交流

四、吹氣球測肺活量

1.什么是肺活量？

師解釋：肺活量是一次呼吸的最大通氣量，通常指一

次盡力吸氣后再盡力呼出的氣體總量，在一定意義上可反

映呼吸機(jī)能的潛在能力。

2.怎樣想辦法測量我們的肺活量？

學(xué)生思考交流，用氣球或肺活量計(jì)測量自己的肺活量

3.學(xué)生參與活動(dòng)并記錄測量結(jié)果

對測量記錄進(jìn)行比較、分析。

讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到，經(jīng)常參加鍛煉，身體比較強(qiáng)壯的人肺

活量大。

五、交流收獲

通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？

六、課外調(diào)查

吸煙和空氣污染對呼吸器官產(chǎn)生的危害，寫出調(diào)查報(bào)

告。

課后

反思

我們的呼吸

教學(xué)目標(biāo)：

1.指導(dǎo)學(xué)生通過體驗(yàn)和閱讀認(rèn)識(shí)呼吸的意義。知道呼吸器官的名稱和呼吸的過程,

養(yǎng)成他們良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

2.培養(yǎng)學(xué)生的觀察實(shí)驗(yàn)，比較分析的綜合能力。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1.保鮮袋（一樣大），火柴,澄清的石灰水（瓶上要有石灰水的標(biāo)簽），氣球,鐘表，多

媒體"人的呼吸”課件。

2.人的呼吸器官的模型,掛圖或投影片。

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入新課

談話:人每天都要吃食物，是因?yàn)橐獜氖澄镏蝎@得長身體所需的營養(yǎng)和獲得熱量。

人每時(shí)每刻都在呼吸，人為什么要呼吸呼吸是怎么回事今天我們就來研究“呼

吸器官（板書課題）

二、學(xué)習(xí)新課

1.指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)呼吸的意義。

(1)分組用保鮮袋收集自己呼出的氣體。

①談話：我們不停地進(jìn)行呼吸，吸進(jìn)去的是什么呼出來的又是什么請同學(xué)們?nèi)?/p>

出保鮮袋罩住口和鼻,不要留縫隙。這時(shí)你的呼吸有什么感覺過一會(huì)兒又有什么

感覺當(dāng)你感到呼吸困難時(shí),抓緊袋口，不能漏氣,左手把保鮮袋取下來，并扎緊袋

口備用。

②學(xué)生實(shí)驗(yàn)，匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

③師生小結(jié)：保鮮袋剛網(wǎng)罩在口和鼻上時(shí)，呼吸還正常，過一會(huì)兒,感覺到呼吸困

難。這是為什么呢可能是因?yàn)楸ｕr袋內(nèi)的空氣中氧氣越來越少了，二氧化碳越來

越多了。

⑵推測吸進(jìn)和呼出的空氣成分有什么變化。

①談話:開始時(shí)保鮮袋里是什么氣體現(xiàn)在保鮮袋里還有氣體嗎它的成分有沒有

變化請你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，證明你的推測。

②學(xué)生討論。

③指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):開始時(shí)保鮮袋里的空氣中含有一定量的氧氣?，F(xiàn)在保鮮袋

內(nèi)空氣中氧氣可能變少了，二氧化碳可能多了。我們可將燃燒的火柴棒放進(jìn)袋中，

火柴立刻熄滅了，說明缺氧；再把澄清石灰水倒入袋中，變渾濁，說明袋中含有較

多的二氧化碳?xì)怏w。

⑶實(shí)驗(yàn):檢驗(yàn)呼出的氣體中氧氣含量的變化。

①分組實(shí)驗(yàn)，匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

②師生小結(jié):實(shí)驗(yàn)說明，人呼出的氣體中氧氣含量很少，所以燃著的火柴會(huì)熄滅。

將澄清的石灰水倒入袋中晃動(dòng)后，變渾濁了，說明袋中的二氧化碳較多。通過以上

兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，我們知道了人在呼吸中，要吸進(jìn)氧氣,呼出二氧化碳。人體只有連續(xù)不

斷地得到充足的氧氣,'‘生命之火〃才能旺盛，才能源源不斷地供給人體活動(dòng)所需

的能量。

2.指導(dǎo)學(xué)生測量每分呼吸的次數(shù),認(rèn)識(shí)靜坐時(shí),活動(dòng)后每分呼吸的次數(shù)是不同的。

（1）測量靜坐時(shí),每分鐘呼吸的次數(shù)。

①講述:我們每個(gè)人都在不停地呼吸，你知道你1分鐘呼吸多少次嗎每人用右手

掌平伸進(jìn)胸部,默數(shù)1分鐘呼吸的次數(shù),并作記錄。

②學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生實(shí)驗(yàn)（由教師統(tǒng)一計(jì)時(shí),學(xué)生默數(shù)），并填寫測量結(jié)果。

⑵測量做操后,每分鐘呼吸的次數(shù)。

①談話：我們做操以后，每分鐘呼吸的次數(shù)是不是和剛才測的一樣呢

②學(xué)生活動(dòng)：做室內(nèi)操。

③提問：請同學(xué)們用手摸胸部，與活動(dòng)前比較，有什么不同的感覺為什么（學(xué)生

隨即測每分呼吸的次數(shù)，由教師統(tǒng)一計(jì)時(shí)），填寫測量結(jié)果。

④師生小結(jié)：靜坐時(shí)，呼吸比較淺，呼吸頻率比較穩(wěn)，兒童平靜時(shí)的呼吸頻率在每

分20?25次左右。運(yùn)動(dòng)時(shí)，因?yàn)樾枰昧?，呼吸肌加快收縮,胸腔進(jìn)一步擴(kuò)大或縮

小，呼吸深度急劇增加，呼吸次數(shù)同時(shí)急劇增加。

3.指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)人在呼吸中有最大的通氣能力（肺活量），但各人不同。

⑴談話:現(xiàn)在我和同學(xué)們一起吹氣球,輕輕吸一口氣,然后全吹進(jìn)一個(gè)氣球內(nèi)，看

看氣球有多大；深深吸一口氣,再全吹進(jìn)氣球內(nèi)，看看氣球有多大，這說明什么

⑵學(xué)生實(shí)驗(yàn),匯報(bào)。

（3）師生小結(jié):深吸氣比輕吸氣吹的氣球大。因?yàn)樯詈粑鼤r(shí)，能使胸腔進(jìn)一步擴(kuò)大，

身體內(nèi)氣體的容量隨呼吸的加深而增大。盡力吸氣后再盡力呼氣是在一次呼吸活

動(dòng)中最大的通氣能力。

(4)提問：全班同學(xué)都用最大的力氣吸一口氣吹氣球，比一比，每個(gè)人吹起的氣球

有什么不同，這又說明了什么

(5)學(xué)生討論。

(6)師生小結(jié)：人吹的氣球有的大，有的小。說明各人的身體狀況不一樣，各人身體

內(nèi)呼吸氣體的容量就不一樣。那么是哪些器官能夠容納氣體呢現(xiàn)在我們一道研

究人的呼吸器官。

4.指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)人的呼吸器官以及呼吸的過程

(1)認(rèn)識(shí)人的呼吸器官。

①談話：人時(shí)刻都在呼吸，你知道人有哪些擔(dān)負(fù)呼吸任務(wù)的器官它們在人體的哪

個(gè)部位它們是什么樣的

②學(xué)生活動(dòng):觀看多媒體呼吸器官課件,掛圖后再討論,匯報(bào)。

③師生小結(jié):人的呼吸器官包括鼻，咽，喉,氣管，支氣管,肺。鼻，咽，喉在人的頭部,

氣管在人的胸腔內(nèi)，表面呈一環(huán)一環(huán)的，很有彈性。氣管從上往下不斷分支,成為

支氣管和很多小支氣管,像樹枝一樣。肺在胸腔內(nèi)，有左肺和右肺。肺很有彈性，

由很多很多小肺泡構(gòu)成。肺泡內(nèi)是空的，可以容納氣體,與小支氣管相通,表面包

著很多很細(xì)的血管。

④讓學(xué)生指著自己的身體說出各個(gè)呼吸器官所在的部位。

(2)認(rèn)識(shí)呼吸的過程。

①講述:觀看空氣在呼吸器官中流動(dòng)的多媒體課件，并根據(jù)自身呼吸的情況,說說

人呼吸的過程是怎樣的。②學(xué)生討論，歸納，匯報(bào)。

③師生小結(jié)：空氣首先進(jìn)入鼻腔。鼻腔里有鼻毛和潮濕的黏膜，能濾去空氣中的灰

塵和細(xì)菌。鼻腔還能使干冷的空氣變得濕潤溫暖?？諝庥杀乔唤?jīng)喉進(jìn)入氣管。氣

管的下端分成左右兩根支氣管，分別進(jìn)入左肺和右肺。肺泡是氣體交換的場所，

吸進(jìn)的氧氣能從這里進(jìn)入血管，再被血液送到全身各處去；全身各處產(chǎn)生的二氧

化碳?xì)怏w由血液送到肺泡里釋放,再經(jīng)支氣管,氣管,鼻腔呼出體外。

5.向?qū)W生進(jìn)行呼吸的衛(wèi)生教育。

(1)講述：我們已經(jīng)知道呼吸器官有這么重要的作用，那么就一定要注意保護(hù)呼吸

器官，不要讓它生病,否則就會(huì)影響身體健康。請你們思考：呼吸器官容易得哪些

病得這些病的原因是什么怎樣預(yù)防呼吸器官的疾病

⑵學(xué)生討論并回答。

(3)師生小結(jié)：為了保護(hù)呼吸器官健康，必須做到：一注意呼吸衛(wèi)生，如不隨地吐痰,

掃地前先灑水,用濕布擦黑板。這樣可以保持空氣的清潔,預(yù)防肺結(jié)核等傳染??；

二堅(jiān)持鍛煉身體，以增加肺活量,預(yù)防感冒和氣管炎；三不要吸煙。煙不僅刺激氣

管,使氣管發(fā)炎,還能使人得肺癌。

青島版五年級(jí)上冊科學(xué)

心臟和血管

課文

心臟和血管課時(shí)2使用意見

名稱

1.能提出探究活動(dòng)的大致思路，能利用簡單表格、圖形、統(tǒng)計(jì)等

方法，整理有關(guān)資料，會(huì)查閱書刊等其他信息源；能綜合運(yùn)用

教學(xué)

所學(xué)知識(shí)，制作帶有創(chuàng)造性作品。

目標(biāo)

2.珍愛生命，善于用學(xué)到的知識(shí)改善生活。

3.了解心臟和血管的作用及保健，探究心跳與哪些因素有關(guān)。

教學(xué)教學(xué)重點(diǎn)：心臟基本構(gòu)造，動(dòng)脈與靜脈血管區(qū)分。

重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)：血液運(yùn)送氧和把腸吸收的養(yǎng)料運(yùn)送到全身及血液成分

難點(diǎn)的變化。

1.心臟模型

教學(xué)

2.血液循環(huán)圖

準(zhǔn)備

3.聽診器

第一課時(shí)：

導(dǎo)入新課

師：同學(xué)們，有時(shí)候不小心割破手指會(huì)怎樣？

生：出血

師：血液是人體很重要的組成部分，它一刻不停地在我們身體中

流淌，關(guān)于它，大家了解多少？（學(xué)生議論，分組、代表交流發(fā)

言）

師：在我們身體內(nèi)有一個(gè)奇妙的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，他們把氧氣和養(yǎng)分運(yùn)

送到全身各處，就是心臟和血管。（板書：心臟和血管）

活深入探究：

動(dòng)活動(dòng)一：找身體中的心臟和血管（學(xué)生自主探究）

過師：誰來說一說你的發(fā)現(xiàn)？

程生：心臟在胸腔偏左的地方。

設(shè)師：你是怎樣知道的？生把手放在心口窩偏左的地方能感到心臟

計(jì)跳動(dòng)，我還知道心臟形狀像個(gè)桃，大小如自己的拳頭。

師：你是怎樣知道的？生：通過看書和查閱資料知道的

師：在查閱資料中，你還有其他發(fā)現(xiàn)嗎？

生：心臟由發(fā)達(dá)的心肌構(gòu)成，內(nèi)部有空腔，可分為四個(gè)腔，左右

心房，左右心室，左心房與左心室相通，右心房與右心室相通，

左邊與右邊不通，四個(gè)腔都與血管相通。

師：說的真好。通過學(xué)習(xí)，你對血管有了哪些了解？