2024年企事業(yè)單位食堂食品安全管理合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年企事業(yè)單位食堂食品安全管理合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1甲方基本信息1.2乙方基本信息2.合同簽訂目的及依據(jù)2.1合同簽訂目的2.2合同依據(jù)及法律依據(jù)3.食堂食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)3.1食品采購與驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)3.2食品加工與烹飪標(biāo)準(zhǔn)3.3食品儲(chǔ)存與保管標(biāo)準(zhǔn)3.4食品銷售與供餐標(biāo)準(zhǔn)3.5食品安全檢查與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)4.食品安全管理制度4.1食品安全責(zé)任制4.2食品安全培訓(xùn)與教育4.3食品安全應(yīng)急預(yù)案4.4食品安全記錄與報(bào)告4.5食品安全監(jiān)督與檢查5.食材采購與供應(yīng)5.1食材供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)5.2食材采購流程與規(guī)范5.3食材質(zhì)量檢測與驗(yàn)收5.4食材儲(chǔ)存與運(yùn)輸要求5.5食材價(jià)格與結(jié)算方式6.食堂衛(wèi)生管理6.1食堂環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6.2食堂設(shè)施設(shè)備清潔與維護(hù)6.3食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生要求6.4食堂廢棄物處理與消毒6.5食堂突發(fā)事件應(yīng)對(duì)措施7.食品安全責(zé)任7.1甲方食品安全責(zé)任7.2乙方食品安全責(zé)任7.3食品安全事故處理8.合同期限與生效8.1合同期限8.2合同生效條件8.3合同終止條件9.合同費(fèi)用與支付9.1食堂運(yùn)營費(fèi)用構(gòu)成9.2費(fèi)用支付方式與時(shí)間9.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制10.違約責(zé)任10.1違約行為定義10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.3違約賠償標(biāo)準(zhǔn)11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機(jī)構(gòu)11.3爭議解決程序12.合同解除12.1合同解除條件12.2合同解除程序12.3合同解除后果13.合同附件13.1合同附件一：食堂食品安全管理制度13.2合同附件二：食品安全培訓(xùn)材料13.3合同附件三：食品安全應(yīng)急預(yù)案14.其他約定14.1合同生效日期14.2合同文本份數(shù)14.3合同簽訂地點(diǎn)第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1甲方基本信息1.1.1甲方名稱：[甲方全稱]1.1.2甲方地址：[甲方詳細(xì)地址]1.1.3甲方聯(lián)系人：[甲方聯(lián)系人姓名]1.1.4甲方聯(lián)系電話：[甲方聯(lián)系電話號(hào)碼]1.2乙方基本信息1.2.1乙方名稱：[乙方全稱]1.2.2乙方地址：[乙方詳細(xì)地址]1.2.3乙方聯(lián)系人：[乙方聯(lián)系人姓名]1.2.4乙方聯(lián)系電話：[乙方聯(lián)系電話號(hào)碼]2.合同簽訂目的及依據(jù)2.1合同簽訂目的為保障2024年企事業(yè)單位食堂的食品安全，保障廣大員工的身體健康，甲方與乙方就食堂食品安全管理事宜達(dá)成一致，特簽訂本合同。2.2合同依據(jù)及法律依據(jù)本合同依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國合同法》等相關(guān)法律法規(guī)制定。3.食堂食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)3.1食品采購與驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)3.1.1采購的食品必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.1.2供應(yīng)商需提供食品檢驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)許可證等相關(guān)證明文件。3.1.3食品驗(yàn)收時(shí)應(yīng)進(jìn)行感官檢驗(yàn)和必要的理化檢驗(yàn)。3.2食品加工與烹飪標(biāo)準(zhǔn)3.2.1食品加工過程應(yīng)保持清潔，防止交叉污染。3.2.2食品烹飪時(shí)應(yīng)確保熟透，避免生食。3.2.3食品加工工具及設(shè)備應(yīng)定期消毒。3.3食品儲(chǔ)存與保管標(biāo)準(zhǔn)3.3.1食品儲(chǔ)存應(yīng)分類存放，生熟食品分開。3.3.2食品儲(chǔ)存溫度應(yīng)符合要求，防止變質(zhì)。3.3.3食品儲(chǔ)存區(qū)域應(yīng)保持通風(fēng)、干燥。3.4食品銷售與供餐標(biāo)準(zhǔn)3.4.1食品銷售時(shí)，應(yīng)提供食品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。3.4.2供餐時(shí)應(yīng)確保食品新鮮、衛(wèi)生。3.4.3供餐區(qū)域應(yīng)保持整潔，避免污染。3.5食品安全檢查與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3.5.1乙方應(yīng)定期對(duì)食堂進(jìn)行食品安全檢查。3.5.2檢查內(nèi)容包括食品采購、加工、儲(chǔ)存、銷售、供餐等環(huán)節(jié)。3.5.3食堂衛(wèi)生應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.食品安全管理制度4.1食品安全責(zé)任制4.1.1甲方、乙方應(yīng)明確食品安全責(zé)任，建立健全食品安全責(zé)任制。4.2食品安全培訓(xùn)與教育4.2.1乙方應(yīng)對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。4.2.2培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全法律法規(guī)、食品安全知識(shí)等。4.3食品安全應(yīng)急預(yù)案4.3.1乙方應(yīng)制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對(duì)食品安全事故。4.4食品安全記錄與報(bào)告4.4.1乙方應(yīng)建立食品安全記錄，包括食品采購、加工、儲(chǔ)存、銷售、供餐等環(huán)節(jié)。4.4.2乙方應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告食品安全相關(guān)情況。4.5食品安全監(jiān)督與檢查4.5.1甲方應(yīng)定期對(duì)乙方進(jìn)行食品安全監(jiān)督與檢查。4.5.2檢查內(nèi)容包括食品安全管理制度落實(shí)情況、食品安全事故處理情況等。5.食材采購與供應(yīng)5.1食材供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)5.1.1供應(yīng)商需具備合法經(jīng)營資格。5.1.2供應(yīng)商需提供優(yōu)質(zhì)、安全的食材。5.2食材采購流程與規(guī)范5.2.1食材采購應(yīng)嚴(yán)格按照采購流程進(jìn)行。5.2.2采購過程應(yīng)公開、透明。5.3食材質(zhì)量檢測與驗(yàn)收5.3.1采購的食材應(yīng)進(jìn)行質(zhì)量檢測。5.3.2食材驗(yàn)收合格后方可入庫。5.4食材儲(chǔ)存與運(yùn)輸要求5.4.1食材儲(chǔ)存應(yīng)保持適宜的溫度和濕度。5.4.2食材運(yùn)輸應(yīng)采取必要的防護(hù)措施。5.5食材價(jià)格與結(jié)算方式5.5.1食材價(jià)格應(yīng)根據(jù)市場行情合理確定。5.5.2結(jié)算方式為[具體結(jié)算方式]。8.合同期限與生效8.1合同期限8.1.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。8.1.2本合同有效期為一年，自2024年1月1日起至2024年12月31日止。8.2合同生效條件8.2.1雙方在合同上簽字（或蓋章）。8.2.2合同內(nèi)容符合法律法規(guī)要求。8.2.3合同經(jīng)雙方確認(rèn)無誤。8.3合同終止條件8.3.1合同期限屆滿。8.3.2雙方協(xié)商一致解除合同。8.3.3發(fā)生不可抗力事件，導(dǎo)致合同無法履行。8.3.4一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同。9.合同費(fèi)用與支付9.1食堂運(yùn)營費(fèi)用構(gòu)成9.1.1食材采購費(fèi)用。9.1.2人工成本。9.1.3水電費(fèi)。9.1.4設(shè)備維護(hù)費(fèi)用。9.1.5其他相關(guān)費(fèi)用。9.2費(fèi)用支付方式與時(shí)間9.2.1甲方應(yīng)于每月[具體日期]前支付乙方上個(gè)月產(chǎn)生的費(fèi)用。9.2.2支付方式為[具體支付方式，如銀行轉(zhuǎn)賬、現(xiàn)金等]。9.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制9.3.1如市場價(jià)格波動(dòng)較大，雙方可協(xié)商調(diào)整費(fèi)用。9.3.2費(fèi)用調(diào)整應(yīng)在合同期限內(nèi)進(jìn)行，并書面通知對(duì)方。10.違約責(zé)任10.1違約行為定義10.1.1乙方未按照合同約定提供食品安全保障。10.1.2甲方未按照合同約定支付費(fèi)用。10.1.3雙方未按照合同約定履行其他義務(wù)。10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.2.1違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金。10.2.2違約金的具體數(shù)額由雙方協(xié)商確定。10.3違約賠償標(biāo)準(zhǔn)10.3.1違約金數(shù)額應(yīng)根據(jù)違約行為對(duì)守約方造成的損失確定。10.3.2若違約行為導(dǎo)致嚴(yán)重后果，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。11.爭議解決11.1爭議解決方式11.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭議。11.1.2若協(xié)商不成，可提交[具體仲裁機(jī)構(gòu)或法院]仲裁或訴訟。11.2爭議解決機(jī)構(gòu)11.2.1[具體仲裁機(jī)構(gòu)或法院名稱]。11.3爭議解決程序11.3.1雙方應(yīng)按照爭議解決機(jī)構(gòu)的程序進(jìn)行爭議解決。12.合同解除12.1合同解除條件12.1.1合同期限屆滿。12.1.2雙方協(xié)商一致解除合同。12.1.3發(fā)生不可抗力事件，導(dǎo)致合同無法履行。12.1.4一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同。12.2合同解除程序12.2.1提出解除合同的一方應(yīng)提前[具體天數(shù)]書面通知對(duì)方。12.2.2雙方應(yīng)按照合同約定進(jìn)行善后處理。12.3合同解除后果12.3.1合同解除后，雙方應(yīng)按照合同約定支付已發(fā)生的費(fèi)用。12.3.2雙方應(yīng)按照法律法規(guī)和合同約定處理剩余財(cái)產(chǎn)。13.合同附件13.1合同附件一：食堂食品安全管理制度13.1.1制度內(nèi)容應(yīng)詳細(xì)規(guī)定食品安全管理的各項(xiàng)措施。13.2合同附件二：食品安全培訓(xùn)材料13.2.1培訓(xùn)材料應(yīng)包括食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范等。13.3合同附件三：食品安全應(yīng)急預(yù)案13.3.1應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括食品安全事故的預(yù)防、處理和恢復(fù)措施。14.其他約定14.1合同生效日期14.1.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。14.2合同文本份數(shù)14.2.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。14.3合同簽訂地點(diǎn)14.3.1本合同在[具體地點(diǎn)]簽訂。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方的定義15.1.1第三方是指在本合同履行過程中，由甲乙雙方共同邀請或選擇，參與合同執(zhí)行或提供專業(yè)服務(wù)的自然人、法人或其他組織。15.2第三方介入的范圍15.2.1第三方介入的范圍包括但不限于食品安全管理、食材采購、食堂運(yùn)營管理、設(shè)備維護(hù)、食品安全檢測等方面。15.3第三方介入的方式15.3.1第三方以合同形式參與本合同，與甲乙雙方簽訂相應(yīng)的服務(wù)合同。16.第三方責(zé)任限額16.1第三方責(zé)任界定16.1.1第三方在本合同履行過程中，因自身原因造成的損失，由第三方承擔(dān)全部責(zé)任。16.2第三方責(zé)任限額16.2.1第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在簽訂服務(wù)合同時(shí)約定，并在服務(wù)合同中明確。16.3第三方責(zé)任賠償16.3.1第三方責(zé)任賠償?shù)木唧w方式和金額，由甲乙雙方在服務(wù)合同中約定。17.第三方權(quán)利和義務(wù)17.1第三方權(quán)利17.1.1第三方有權(quán)根據(jù)服務(wù)合同的要求，獨(dú)立開展相關(guān)工作。17.1.2第三方有權(quán)獲得甲乙雙方提供的必要資料和信息。17.1.3第三方有權(quán)要求甲乙雙方支付約定的服務(wù)費(fèi)用。17.2第三方義務(wù)17.2.1第三方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)，履行服務(wù)合同約定的義務(wù)。17.2.2第三方應(yīng)保證所提供的服務(wù)質(zhì)量，確保食品安全。17.2.3第三方應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲方的劃分18.1.1第三方應(yīng)向甲方提供定期報(bào)告，包括工作進(jìn)展、存在問題及建議等。18.1.2甲乙雙方應(yīng)就第三方的工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。18.2第三方與乙方的劃分18.2.1第三方應(yīng)向乙方提供定期報(bào)告，包括工作進(jìn)展、存在問題及建議等。18.2.2乙方應(yīng)就第三方的工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，確保服務(wù)質(zhì)量和合同履行。18.3第三方與甲乙雙方的關(guān)系18.3.1第三方與甲乙雙方之間是獨(dú)立的合同關(guān)系，第三方對(duì)甲乙雙方不承擔(dān)連帶責(zé)任。18.3.2甲乙雙方應(yīng)就第三方的工作進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通，確保合同目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。19.第三方介入時(shí)的額外條款及說明19.1第三方介入前的協(xié)商19.1.1甲乙雙方應(yīng)就第三方介入事宜進(jìn)行充分協(xié)商，達(dá)成一致意見。19.1.2第三方介入事宜應(yīng)在服務(wù)合同中明確約定。19.2第三方介入后的監(jiān)督19.2.1甲乙雙方應(yīng)共同對(duì)第三方的工作進(jìn)行監(jiān)督，確保其履行合同義務(wù)。19.2.2監(jiān)督方式包括定期檢查、現(xiàn)場抽查、報(bào)告審核等。19.3第三方介入后的責(zé)任劃分19.3.1第三方在介入過程中發(fā)生的任何損失，由第三方自行承擔(dān)。19.3.2第三方在介入過程中違反合同約定，導(dǎo)致甲乙雙方損失的，由第三方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。19.4第三方介入后的合同變更19.4.1如第三方介入導(dǎo)致本合同內(nèi)容需要變更，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。19.4.2補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂食品安全管理制度詳細(xì)要求：包含食品安全管理的基本原則、食品采購、加工、儲(chǔ)存、銷售、供餐等環(huán)節(jié)的具體操作規(guī)范，以及食品安全事故的預(yù)防、處理和報(bào)告程序。說明：此附件為食堂食品安全管理的核心文件，需定期更新和完善。2.食品安全培訓(xùn)材料詳細(xì)要求：包括食品安全法律法規(guī)、食品安全知識(shí)、操作技能培訓(xùn)等內(nèi)容，適用于食堂所有從業(yè)人員。說明：培訓(xùn)材料需根據(jù)國家最新法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行更新。3.食品安全應(yīng)急預(yù)案詳細(xì)要求：包括食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)程序、事故處理流程、責(zé)任分工、應(yīng)急物資準(zhǔn)備等。說明：預(yù)案應(yīng)定期演練，確保在緊急情況下能夠迅速有效地應(yīng)對(duì)。4.食材采購合同詳細(xì)要求：包括供應(yīng)商名稱、地址、聯(lián)系方式、食材種類、數(shù)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、違約責(zé)任等內(nèi)容。說明：采購合同需與供應(yīng)商簽訂，確保食材質(zhì)量和供應(yīng)。5.食堂設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄詳細(xì)要求：包括設(shè)備名稱、型號(hào)、購買日期、使用情況、維護(hù)保養(yǎng)記錄等。說明：記錄應(yīng)詳細(xì)記錄設(shè)備的使用和維護(hù)情況，確保設(shè)備正常運(yùn)行。6.食品安全檢查記錄詳細(xì)要求：包括檢查日期、檢查人員、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)問題、整改措施等。說明：檢查記錄是食品安全管理的重要依據(jù)，需真實(shí)、完整。7.食品銷售記錄詳細(xì)要求：包括銷售日期、銷售數(shù)量、銷售價(jià)格、客戶信息等。說明：銷售記錄是食品安全追溯的重要環(huán)節(jié)，需確保準(zhǔn)確無誤。8.食品安全事故報(bào)告詳細(xì)要求：包括事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、原因、涉及人員、處理措施等。說明：事故報(bào)告是食品安全事故處理的基礎(chǔ)，需及時(shí)、準(zhǔn)確。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為乙方未按照合同約定提供食品安全保障，造成食品安全事故。甲方未按照合同約定支付費(fèi)用。第三方未按照服務(wù)合同約定履行義務(wù)，造成甲乙雙方損失。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)乙方因未提供食品安全保障造成事故，需承擔(dān)全部賠償責(zé)任。甲方未按時(shí)支付費(fèi)用，需按照合同約定支付違約金。第三方未履行義務(wù)，需按照服務(wù)合同約定承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.示例說明示例一：若乙方提供的食材存在質(zhì)量問題，導(dǎo)致食堂員工集體食物中毒，乙方需承擔(dān)全部賠償責(zé)任。示例二：若甲方未按時(shí)支付費(fèi)用，需按照合同約定支付5%的違約金。示例三：若第三方未按照服務(wù)合同約定進(jìn)行設(shè)備維護(hù)，導(dǎo)致設(shè)備損壞，第三方需承擔(dān)維修費(fèi)用。全文完。2024年企事業(yè)單位食堂食品安全管理合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方地址1.3合同雙方聯(lián)系人1.4合同雙方聯(lián)系電話1.5合同雙方資質(zhì)證明2.食堂基本情況2.1食堂名稱2.2食堂地址2.3食堂經(jīng)營范圍2.4食堂經(jīng)營許可證3.食品安全管理制度3.1食品采購與驗(yàn)收3.2食品儲(chǔ)存與保管3.3食品加工與制作3.4食品留樣與檢驗(yàn)3.5食品安全培訓(xùn)與宣傳3.6食品安全應(yīng)急預(yù)案4.食材采購要求4.1食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.2食材供應(yīng)商資質(zhì)4.3食材采購方式4.4食材采購合同5.食品加工與制作要求5.1食品加工場所要求5.2食品加工設(shè)備要求5.3食品加工工藝要求5.4食品加工人員要求6.食品儲(chǔ)存與保管要求6.1食品儲(chǔ)存條件6.2食品儲(chǔ)存設(shè)施6.3食品儲(chǔ)存記錄6.4食品儲(chǔ)存人員要求7.食品安全檢驗(yàn)與監(jiān)測7.1食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)7.2食品檢驗(yàn)項(xiàng)目7.3食品檢驗(yàn)頻率7.4食品檢驗(yàn)報(bào)告8.食品安全培訓(xùn)與宣傳8.1培訓(xùn)對(duì)象8.2培訓(xùn)內(nèi)容8.3培訓(xùn)方式8.4培訓(xùn)記錄9.食品安全應(yīng)急預(yù)案9.1應(yīng)急預(yù)案制定9.2應(yīng)急預(yù)案演練9.3應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)9.4應(yīng)急預(yù)案記錄10.合同履行與監(jiān)督10.1合同履行期限10.2合同履行地點(diǎn)10.3合同履行方式10.4合同履行監(jiān)督11.違約責(zé)任11.1違約情形11.2違約責(zé)任承擔(dān)11.3違約賠償方式12.爭議解決12.1爭議解決方式12.2爭議解決機(jī)構(gòu)12.3爭議解決程序13.合同解除與終止13.1合同解除條件13.2合同解除程序13.3合同終止條件13.4合同終止程序14.其他約定事項(xiàng)14.1合同附件14.2合同生效14.3合同變更與解除14.4合同解除后的處理第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱甲方：企事業(yè)單位乙方：食堂管理公司1.2合同雙方地址甲方地址：市區(qū)路號(hào)乙方地址：市區(qū)路號(hào)1.3合同雙方聯(lián)系人甲方聯(lián)系人：乙方聯(lián)系人：1.4合同雙方聯(lián)系電話甲方聯(lián)系電話：138xxxx5678乙方聯(lián)系電話：139xxxx56781.5合同雙方資質(zhì)證明甲方資質(zhì)證明：營業(yè)執(zhí)照、事業(yè)單位法人證書乙方資質(zhì)證明：營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證2.食堂基本情況2.1食堂名稱甲方食堂名稱：企事業(yè)單位食堂2.2食堂地址甲方食堂地址：市區(qū)路號(hào)2.3食堂經(jīng)營范圍甲方食堂經(jīng)營范圍：提供食堂餐飲服務(wù)2.4食堂經(jīng)營許可證甲方食堂經(jīng)營許可證：市區(qū)食藥監(jiān)局核發(fā)的食品經(jīng)營許可證3.食品安全管理制度3.1食品采購與驗(yàn)收甲方食堂應(yīng)嚴(yán)格按照國家食品安全法及相關(guān)法規(guī)，對(duì)采購的食材進(jìn)行驗(yàn)收，確保食材質(zhì)量符合要求。3.2食品儲(chǔ)存與保管甲方食堂應(yīng)確保食品儲(chǔ)存條件符合衛(wèi)生要求，定期檢查食品儲(chǔ)存設(shè)施，防止食品變質(zhì)。3.3食品加工與制作甲方食堂加工制作食品應(yīng)遵守食品安全操作規(guī)范，保證食品衛(wèi)生安全。3.4食品留樣與檢驗(yàn)甲方食堂應(yīng)對(duì)加工制作的食品進(jìn)行留樣，留樣時(shí)間不少于48小時(shí)，并定期送檢。3.5食品安全培訓(xùn)與宣傳甲方食堂應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)，并通過多種方式開展食品安全宣傳教育。4.食材采購要求4.1食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)甲方食堂采購的食材應(yīng)符合國家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，新鮮、無污染、無變質(zhì)。4.2食材供應(yīng)商資質(zhì)甲方食堂應(yīng)選擇具有合法經(jīng)營資質(zhì)的供應(yīng)商，確保食材來源安全可靠。4.3食材采購方式甲方食堂可采用招標(biāo)、詢價(jià)等方式進(jìn)行食材采購，確保采購價(jià)格合理。4.4食材采購合同甲方食堂與供應(yīng)商簽訂的食材采購合同應(yīng)明確食材質(zhì)量、價(jià)格、交貨時(shí)間等條款。5.食品加工與制作要求5.1食品加工場所要求甲方食堂加工場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒處理。5.2食品加工設(shè)備要求甲方食堂加工設(shè)備應(yīng)滿足生產(chǎn)需求，定期進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)。5.3食品加工工藝要求甲方食堂加工工藝應(yīng)符合食品安全要求，確保食品衛(wèi)生安全。5.4食品加工人員要求甲方食堂加工人員應(yīng)具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)和操作技能，持有健康證明。6.食品儲(chǔ)存與保管要求6.1食品儲(chǔ)存條件甲方食堂應(yīng)確保食品儲(chǔ)存條件適宜，避免食品因儲(chǔ)存不當(dāng)而變質(zhì)。6.2食品儲(chǔ)存設(shè)施甲方食堂應(yīng)配備足夠的食品儲(chǔ)存設(shè)施，如冷藏、冷凍設(shè)備等。6.3食品儲(chǔ)存記錄甲方食堂應(yīng)對(duì)食品儲(chǔ)存情況進(jìn)行記錄，包括儲(chǔ)存時(shí)間、溫度、責(zé)任人等。6.4食品儲(chǔ)存人員要求甲方食堂儲(chǔ)存人員應(yīng)具備食品安全知識(shí)，確保食品儲(chǔ)存安全。8.食品安全檢驗(yàn)與監(jiān)測8.1食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)甲方食堂應(yīng)定期委托具備資質(zhì)的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括但不限于農(nóng)藥殘留、重金屬含量、微生物指標(biāo)等。8.2食品檢驗(yàn)項(xiàng)目食品檢驗(yàn)項(xiàng)目應(yīng)包括但不限于國家規(guī)定的必檢項(xiàng)目以及根據(jù)實(shí)際情況增加的檢驗(yàn)項(xiàng)目。8.3食品檢驗(yàn)頻率食品檢驗(yàn)頻率應(yīng)不少于每月一次，如有特殊情況可適當(dāng)調(diào)整。8.4食品檢驗(yàn)報(bào)告檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)及時(shí)報(bào)送甲方，并由甲方存檔備查。9.食品安全培訓(xùn)與宣傳9.1培訓(xùn)對(duì)象培訓(xùn)對(duì)象包括食堂管理人員、廚師、服務(wù)員等直接參與食品加工、儲(chǔ)存、銷售的人員。9.2培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括食品安全法律法規(guī)、食品安全操作規(guī)范、食品衛(wèi)生知識(shí)等。9.3培訓(xùn)方式培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、案例分析等多種形式。9.4培訓(xùn)記錄培訓(xùn)記錄應(yīng)詳細(xì)記錄培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容、參與人員及培訓(xùn)效果評(píng)估。10.食品安全應(yīng)急預(yù)案10.1應(yīng)急預(yù)案制定應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括食品安全事故的預(yù)防措施、應(yīng)急處理程序、應(yīng)急資源調(diào)配等。10.2應(yīng)急預(yù)案演練甲方食堂應(yīng)定期組織應(yīng)急預(yù)案演練，提高員工應(yīng)對(duì)食品安全事故的能力。10.3應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)發(fā)生食品安全事故時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取相應(yīng)措施控制事故擴(kuò)大。10.4應(yīng)急預(yù)案記錄應(yīng)急預(yù)案的啟動(dòng)、處理過程及結(jié)果應(yīng)詳細(xì)記錄，以便后續(xù)分析和改進(jìn)。11.合同履行與監(jiān)督11.1合同履行期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為一年，期滿后可續(xù)簽。11.2合同履行地點(diǎn)合同履行地點(diǎn)為甲方食堂所在地址。11.3合同履行方式合同履行方式為甲方食堂向乙方支付食堂管理服務(wù)費(fèi)用，乙方負(fù)責(zé)食堂的日常管理和食品安全保障。11.4合同履行監(jiān)督雙方應(yīng)定期對(duì)合同履行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保合同內(nèi)容得到有效執(zhí)行。12.違約責(zé)任12.1違約情形違約情形包括但不限于未按約定提供食材、未按約定進(jìn)行食品安全管理、未按約定提供培訓(xùn)等。12.2違約責(zé)任承擔(dān)違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。12.3違約賠償方式違約賠償方式應(yīng)包括但不限于貨幣賠償、恢復(fù)原狀、支付違約金等。13.爭議解決13.1爭議解決方式爭議解決方式為協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交市仲裁委員會(huì)仲裁。13.2爭議解決機(jī)構(gòu)爭議解決機(jī)構(gòu)為市仲裁委員會(huì)。13.3爭議解決程序爭議解決程序應(yīng)遵循仲裁委員會(huì)的仲裁規(guī)則。14.其他約定事項(xiàng)14.1合同附件本合同附件包括但不限于食品安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案、培訓(xùn)記錄等。14.2合同生效本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.3合同變更與解除本合同如有變更，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致并簽訂書面協(xié)議。14.4合同解除后的處理合同解除后，雙方應(yīng)妥善處理合同解除前產(chǎn)生的權(quán)利義務(wù)，包括但不限于財(cái)務(wù)結(jié)算、人員安置等。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的概念和范圍1.1第三方的定義在本合同中，第三方是指除甲方和乙方之外的，根據(jù)本合同的約定或雙方同意，介入本合同執(zhí)行過程中的個(gè)人或機(jī)構(gòu)，包括但不限于中介方、監(jiān)理方、評(píng)估機(jī)構(gòu)、檢測機(jī)構(gòu)等。1.2第三方介入的范圍第三方介入的范圍包括但不限于食品安全管理、食材采購、設(shè)備維護(hù)、財(cái)務(wù)審計(jì)、法律咨詢等方面。2.第三方介入的約定2.1第三方的選擇甲乙雙方應(yīng)共同選擇第三方，并簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議，明確第三方的職責(zé)、權(quán)利和義務(wù)。2.2第三方的資質(zhì)要求第三方應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和執(zhí)業(yè)許可，能夠獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任。2.3第三方的責(zé)任范圍第三方應(yīng)根據(jù)合作協(xié)議，對(duì)甲方食堂的食品安全管理、食材采購、設(shè)備維護(hù)等方面進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估。3.第三方介入的程序3.1第三方的介入申請甲乙雙方應(yīng)在合同履行過程中，根據(jù)實(shí)際需要提出第三方介入的申請。3.2第三方的介入審核甲方和乙方應(yīng)共同審核第三方的資質(zhì)和合作協(xié)議，確保第三方符合要求。3.3第三方的介入實(shí)施第三方介入后，應(yīng)根據(jù)合作協(xié)議和甲乙雙方的指示，開展相應(yīng)的監(jiān)督、評(píng)估工作。4.第三方與其他各方的責(zé)任劃分4.1第三方與甲方的責(zé)任劃分第三方在執(zhí)行任務(wù)時(shí)，應(yīng)遵守甲方的要求，對(duì)甲方食堂的食品安全負(fù)責(zé)。若因第三方原因?qū)е率称钒踩鹿?，第三方?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。4.2第三方與乙方的責(zé)任劃分第三方在執(zhí)行任務(wù)時(shí)，應(yīng)遵守乙方的指示，對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估。若因第三方原因?qū)е乱曳轿茨苈男泻贤x務(wù)，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。4.3第三方與其他各方的責(zé)任劃分第三方與其他各方之間的責(zé)任劃分應(yīng)根據(jù)合作協(xié)議和各方的實(shí)際貢獻(xiàn)來確定。5.第三方的責(zé)任限額5.1責(zé)任限額的設(shè)定第三方責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方提供的保險(xiǎn)或擔(dān)保來確定，確保在發(fā)生責(zé)任事故時(shí)，甲方和乙方的合法權(quán)益得到保障。5.2責(zé)任限額的調(diào)整責(zé)任限額可根據(jù)第三方提供的保險(xiǎn)或擔(dān)保情況以及合同履行情況進(jìn)行調(diào)整。6.第三方介入的合同條款6.1第三方介入的合同條款“第七條第三方介入7.1本合同履行過程中，如需第三方介入，甲乙雙方應(yīng)共同選擇，并簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議。7.2第三方應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和執(zhí)業(yè)許可，對(duì)甲方食堂的食品安全管理、食材采購、設(shè)備維護(hù)等方面進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估。7.3第三方的責(zé)任限額由甲乙雙方在合作協(xié)議中約定。7.4第三方在執(zhí)行任務(wù)時(shí)，應(yīng)遵守本合同和相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)甲乙雙方的合法權(quán)益負(fù)責(zé)?！?.2第三方介入的合同附件將第三方合作協(xié)議作為合同附件，明確第三方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.甲方食堂經(jīng)營許可證復(fù)印件2.乙方營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件3.食品安全管理制度4.食材采購合同5.食品加工與制作操作規(guī)程6.食品儲(chǔ)存與保管規(guī)程7.食品安全應(yīng)急預(yù)案8.第三方合作協(xié)議9.食品安全培訓(xùn)記錄10.食品檢驗(yàn)報(bào)告11.食品安全事故報(bào)告12.合同變更協(xié)議13.違約責(zé)任認(rèn)定書14.第三方責(zé)任限額證明15.其他雙方認(rèn)為必要的文件或資料詳細(xì)要求和說明：1.甲方食堂經(jīng)營許可證復(fù)印件：證明甲方食堂具備合法經(jīng)營資格。2.乙方營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件：證明乙方具備合法經(jīng)營資格。3.食品安全管理制度：詳細(xì)說明食堂食品安全管理措施和流程。4.食材采購合同：明確食材供應(yīng)商、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格、交貨時(shí)間等條款。5.食品加工與制作操作規(guī)程：規(guī)定食品加工和制作過程中的衛(wèi)生要求、操作流程等。6.食品儲(chǔ)存與保管規(guī)程：規(guī)定食品儲(chǔ)存條件、設(shè)施、記錄等要求。7.食品安全應(yīng)急預(yù)案：明確食品安全事故的預(yù)防措施、應(yīng)急處理程序等。8.第三方合作協(xié)議：詳細(xì)說明第三方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。9.食品安全培訓(xùn)記錄：記錄食堂員工參加食品安全培訓(xùn)的情況。10.食品檢驗(yàn)報(bào)告：證明食材和食品的檢驗(yàn)結(jié)果符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。11.食品安全事故報(bào)告：記錄食品安全事故發(fā)生的時(shí)間、原因、處理結(jié)果等。12.合同變更協(xié)議：明確合同變更的內(nèi)容、生效日期等。13.違約責(zé)任認(rèn)定書：明確違約行為的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)和處理方式。14.第三方責(zé)任限額證明：證明第三方責(zé)任限額的設(shè)定和執(zhí)行情況。15.其他雙方認(rèn)為必要的文件或資料：根據(jù)實(shí)際情況添加。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：a.甲方違約：1.1未按約定支付食堂管理服務(wù)費(fèi)用。1.2未能提供符合要求的食材。1.3未能保證食堂食品安全。b.乙方違約：2.1未按約定提供服務(wù)。2.2未能保證食材質(zhì)量。2.3未能保證食品安全。c.第三方違約：3.1未按合作協(xié)議履行職責(zé)。3.2因第三方原因?qū)е率称钒踩鹿省?.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：a.甲方違約責(zé)任認(rèn)定：2.1甲方未按時(shí)支付費(fèi)用的，應(yīng)向乙方支付違約金。2.2甲方提供的食材不符合要求的，乙方有權(quán)拒絕接收，并要求甲方承擔(dān)相關(guān)損失。2.3甲方未能保證食堂食品安全的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。b.乙方違約責(zé)任認(rèn)定：2.1乙方未按約定提供服務(wù)，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償甲方損失。2.2乙方未能保證食材質(zhì)量，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。2.3乙方未能保證食品安全的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。c.第三方違約責(zé)任認(rèn)定：3.1第三方未按合作協(xié)議履行職責(zé)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.2因第三方原因?qū)е率称钒踩鹿?，第三方?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。簡要示例說明：1.甲方未按時(shí)支付食堂管理服務(wù)費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金，違約金金額為應(yīng)付款項(xiàng)的5%。2.乙方未能保證食材質(zhì)量，導(dǎo)致甲方食堂發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于賠償甲方損失、支付違約金等。3.第三方在執(zhí)行任務(wù)時(shí)，因操作失誤導(dǎo)致食品安全事故，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于賠償甲方和乙方的損失。全文完。2024年企事業(yè)單位食堂食品安全管理合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方地址1.3合同雙方法定代表人或授權(quán)代表1.4合同雙方聯(lián)系方式2.合同簽訂目的與依據(jù)2.1合同簽訂目的2.2合同簽訂依據(jù)3.食堂管理范圍與職責(zé)3.1食堂管理范圍3.2食堂管理職責(zé)4.食品安全管理制度4.1食品采購與驗(yàn)收4.2食品加工與儲(chǔ)存4.3食品銷售與供應(yīng)4.4食品安全培訓(xùn)與教育5.食品安全管理要求5.1食品原料要求5.2食品加工要求5.3食品儲(chǔ)存要求5.4食品銷售要求6.食品安全監(jiān)督與檢查6.1定期檢查制度6.2不定期抽查制度6.3食品安全事件處理7.質(zhì)量安全責(zé)任7.1雙方質(zhì)量安全責(zé)任7.2違約責(zé)任7.3爭議解決8.合同期限與生效8.1合同期限8.2合同生效條件9.合同費(fèi)用及支付方式9.1合同費(fèi)用9.2支付方式9.3付款期限10.合同變更與解除10.1合同變更10.2合同解除11.保密條款11.1保密信息11.2保密義務(wù)11.3保密期限12.合同解除與終止12.1合同解除條件12.2合同終止條件13.違約責(zé)任與賠償13.1違約行為13.2違約責(zé)任13.3賠償責(zé)任14.其他約定事項(xiàng)14.1通知方式14.2合同附件14.3合同解釋14.4合同爭議解決方式第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱甲方：企事業(yè)單位乙方：食堂管理公司1.2合同雙方地址甲方地址：省市區(qū)街道號(hào)乙方地址：省市區(qū)街道號(hào)1.3合同雙方法定代表人或授權(quán)代表甲方法定代表人：乙方法定代表人：1.4合同雙方聯(lián)系方式2.合同簽訂目的與依據(jù)2.1合同簽訂目的本合同旨在明確甲方食堂食品安全管理，保障員工飲食安全，提高食堂管理水平。2.2合同簽訂依據(jù)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)。3.食堂管理范圍與職責(zé)3.1食堂管理范圍本合同所指食堂管理范圍為甲方單位內(nèi)部食堂的日常運(yùn)營管理。3.2食堂管理職責(zé)乙方負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)、口味等方面的管理，具體職責(zé)如下：（1）建立健全食堂食品安全管理制度；（2）確保食品原料新鮮、衛(wèi)生、合格；（3）嚴(yán)格執(zhí)行食品加工、儲(chǔ)存、銷售過程；（4）定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和宣傳教育；（5）接受甲方和相關(guān)部門的監(jiān)督檢查。4.食品安全管理制度4.1食品采購與驗(yàn)收（1）乙方應(yīng)從具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商處采購食品原料，并索取相關(guān)證明材料；（2）乙方應(yīng)對(duì)采購的食品原料進(jìn)行驗(yàn)收，確保其符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.2食品加工與儲(chǔ)存（1）乙方應(yīng)按照食品安全要求進(jìn)行食品加工，確保食品衛(wèi)生、安全；（2）食品儲(chǔ)存應(yīng)符合溫度、濕度等要求，防止食品變質(zhì)。4.3食品銷售與供應(yīng)（1）乙方應(yīng)確保食品銷售過程衛(wèi)生、安全；（2）食品供應(yīng)應(yīng)滿足甲方員工需求，確保食品安全、營養(yǎng)、口味。4.4食品安全培訓(xùn)與教育（1）乙方應(yīng)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)；（2）加強(qiáng)食堂員工的食品安全意識(shí)，提高食品安全管理水平。5.食品安全管理要求5.1食品原料要求（1）食品原料應(yīng)新鮮、衛(wèi)生、無毒、無害；（2）食品原料來源應(yīng)具有合法資質(zhì)，確保食品安全。5.2食品加工要求（1）食品加工應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食品衛(wèi)生、安全；（2）加工過程應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，防止交叉污染。5.3食品儲(chǔ)存要求（1）食品儲(chǔ)存應(yīng)保持干燥、通風(fēng)，防止食品變質(zhì)；（2）食品儲(chǔ)存區(qū)域應(yīng)具備防鼠、防蟲、防潮等措施。5.4食品銷售要求（1）食品銷售應(yīng)保持食品衛(wèi)生、安全；（2）銷售過程中應(yīng)避免食品受到污染。6.食品安全監(jiān)督與檢查6.1定期檢查制度（1）甲方應(yīng)定期對(duì)乙方食堂進(jìn)行食品安全檢查；（2）乙方應(yīng)積極配合甲方檢查工作。6.2不定期抽查制度甲方應(yīng)不定期對(duì)乙方食堂進(jìn)行食品安全抽查，確保食品安全。6.3食品安全事件處理（1）乙方應(yīng)立即采取有效措施，防止食品安全事件擴(kuò)大；（2）乙方應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告食品安全事件，并配合調(diào)查處理。7.質(zhì)量安全責(zé)任7.1雙方質(zhì)量安全責(zé)任（1）甲方對(duì)食堂食品安全負(fù)有監(jiān)督責(zé)任；（2）乙方對(duì)食堂食品安全負(fù)有管理責(zé)任。7.2違約責(zé)任（1）如乙方未能履行食品安全管理職責(zé)，導(dǎo)致食品安全事件發(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任；（2）如甲方未能履行監(jiān)督責(zé)任，導(dǎo)致食品安全事件發(fā)生，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。7.3爭議解決（1）雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)協(xié)商解決；（2）協(xié)商不成的，可依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。8.合同期限與生效8.1合同期限本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為一年。8.2合同生效條件本合同經(jīng)雙方簽字（或蓋章）后，自甲方支付首期費(fèi)用之日起正式生效。9.合同費(fèi)用及支付方式9.1合同費(fèi)用（1）合同簽訂當(dāng)日支付首期費(fèi)用人民幣萬元；（2）合同生效后每月支付人民幣萬元。9.2支付方式（1）甲方應(yīng)按照約定的支付時(shí)間，通過銀行轉(zhuǎn)賬方式支付給乙方；（2）乙方應(yīng)在收到甲方支付的款項(xiàng)后，向甲方開具正規(guī)發(fā)票。10.合同變更與解除10.1合同變更在合同履行期間，如遇國家政策調(diào)整、市場環(huán)境變化等原因，導(dǎo)致合同內(nèi)容需要變更，雙方應(yīng)友好協(xié)商，簽訂書面變更協(xié)議。10.2合同解除（1）如一方違反合同約定，導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行，守約方有權(quán)解除合同；（2）如發(fā)生不可抗力，導(dǎo)致合同無法履行，雙方均可解除合同；（3）合同到期后，如雙方無異議，合同自動(dòng)終止。11.保密條款11.1保密信息本合同中涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶信息等均屬于保密信息。11.2保密義務(wù)（1）雙方對(duì)本合同中涉及的保密信息負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露；（2）保密義務(wù)在本合同終止后仍有效，保密期限為合同終止之日起五年。11.3保密期限保密期限自本合同生效之日起計(jì)算，至合同終止之日起五年。12.合同解除與終止12.1合同解除條件如一方違反合同約定，導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行，守約方有權(quán)解除合同。12.2合同終止條件（1）合同期限屆滿；（2）雙方協(xié)商一致終止合同；（3）合同因法定原因被解除。13.違約責(zé)任與賠償13.1違約行為（1）一方未按合同約定履行義務(wù)；（2）一方泄露保密信息；（3）一方故意拖延合同履行。13.2違約責(zé)任（1）違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金；（2）違約給對(duì)方造成損失的，還應(yīng)賠償損失。13.3賠償責(zé)任（1）違約方應(yīng)賠償守約方因此遭受的直接損失；（2）違約方應(yīng)賠償守約方因此遭受的間接損失。14.其他約定事項(xiàng)14.1通知方式（1）雙方應(yīng)以書面形式發(fā)送通知；（2）通知應(yīng)以掛號(hào)信、特快專遞或?qū)Ｈ诉f送的方式發(fā)送。14.2合同附件本合同附件包括但不限于：食品安全管理制度、食堂工作人員名單、支付憑證等。14.3合同解釋本合同未盡事宜，按國家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。如有歧義，由雙方協(xié)商解決。14.4合同爭議解決方式雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義在本合同中，“第三方”是指除甲方、乙方以外的獨(dú)立法人、自然人或其他組織，包括但不限于中介機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、檢測機(jī)構(gòu)、咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)等。15.2第三方介入目的第三方介入的目的是為了確保本合同的履行，提高食品安全管理水平，促進(jìn)雙方合作關(guān)系的穩(wěn)定。15.3第三方介入方式（1）提供咨詢服務(wù)，協(xié)助甲方和乙方建立健全食品安全管理體系；（2）進(jìn)行食品安全認(rèn)證，確保乙方食堂符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；（3）進(jìn)行食品安全檢測，對(duì)乙方食堂的食品進(jìn)行抽樣檢測；（4）提供培訓(xùn)服務(wù)，提高食堂工作人員的食品安全意識(shí)和技能。16.甲乙雙方第三方介入時(shí)的額外條款16.1甲方額外條款（1）甲方應(yīng)提前與第三方溝通，明確第三方介入的具體內(nèi)容和時(shí)間安排；（2）甲方應(yīng)配合第三方進(jìn)行相關(guān)工作，包括提供必要的信息、資料和場所；（3）甲方應(yīng)承擔(dān)第三方介入所產(chǎn)生的合理費(fèi)用。16.2乙方額