【公開課】課題1+物質(zhì)的變化和性質(zhì)-2024-2025學(xué)年人教版化學(xué)九年級上冊

第一單元走進(jìn)化學(xué)世界第2課時物質(zhì)的性質(zhì)課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)導(dǎo)性質(zhì)日常生活中，常見一些人用醫(yī)用酒精擦拭身體來降溫，以達(dá)到退燒的目的，也經(jīng)常用工業(yè)酒精燒火鍋。這都是利用了酒精的性質(zhì)。自主閱讀物理性質(zhì)？化學(xué)性質(zhì)？怎樣區(qū)別判斷？

按照下列問題，閱讀課本第11頁有關(guān)內(nèi)容。根據(jù)觀察和生活經(jīng)驗(yàn)，酒精具有以下性質(zhì)：顏色：氣味：狀態(tài)：水溶性：是否揮發(fā)：在空氣中點(diǎn)燃：無色液體有特殊氣味能溶于水易揮發(fā)能燃燒討論：以上性質(zhì)應(yīng)該怎樣分類呢？11能燃燒（可燃性）、助燃性、腐蝕性、毒性、穩(wěn)定性、酸性、堿性、氧化性、還原性、能與某物質(zhì)反應(yīng)等。導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、溶解性、揮發(fā)性、吸附性、吸水性、延展性等物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)區(qū)別物質(zhì)的性質(zhì)是否需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來性質(zhì)判斷直接（眼看、鼻聞、耳聽、手掂量等）或由儀器間接觀察必須通過化學(xué)變化才可判斷。常用“能、會、可以、易、難“等詞語描述物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)性質(zhì)內(nèi)容顏色、氣味、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解度、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等可燃性、氧化性、還原性、酸堿性、穩(wěn)定性（如受熱是否易分解）等物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的比較12聞氣味正確操作：通常狀況下是無色無味的氣體,密度比空氣大,不易溶于水。能支持燃燒。通常狀況下是無色、無味的氣體,密度比空氣大,能溶于水。不支持燃燒，能使澄清石灰水變渾濁。①將燃著的小木條分別插入兩瓶氣體中,觀察，燃著的木條燃燒更旺的是氧氣，燃著的木條熄滅的是二氧化碳。②分別加入澄清石灰水,觀察，澄清石灰水變渾濁的是二氧化碳，不變渾濁的是氧氣。思考與討論酒精燃燒酒精易燃燒酒精作燃料性質(zhì)用途變化下列屬于物理變化？化學(xué)變化？物理性質(zhì)？化學(xué)性質(zhì)？1.下列描述屬于物質(zhì)物理性質(zhì)的是（）A.毒性B.可燃性C.吸附性D.助燃性2.下列描述屬于物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是（）A．氫氣難溶于水B．鐵在潮濕環(huán)境中易生銹C．濃氨水易揮發(fā) D．鎢絲難熔化課堂練習(xí)3.下列物質(zhì)的用途由其化學(xué)性質(zhì)決定的是（）A.鐵能鑄成鐵鍋 B.銅能作電線電纜C.液態(tài)氫可以作推進(jìn)火箭的高能燃料D.海水蒸發(fā)得到淡水4.根據(jù)物質(zhì)性質(zhì)的不同進(jìn)行物質(zhì)的鑒別是生活中常用的方法。家庭廚房中的下列用品中，可通過觀察顏色區(qū)分的是（）A．食鹽和白糖B．白酒和白醋C．陳醋和醬油 D．胡椒粉和辣椒粉課堂練習(xí)5.下列說法你認(rèn)為錯誤的是（）A．化學(xué)變化和化學(xué)反應(yīng)是同一個概念B．物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時一定同時發(fā)生物理變化C．化學(xué)變化的特征就是一定會有沉淀生成D．物質(zhì)的性質(zhì)決定了物質(zhì)的用途學(xué)完本節(jié)課你應(yīng)該知道物質(zhì)用途決定反映決定反映3.化學(xué)變化中常伴隨現(xiàn)象___________________________________________________1.1知識點(diǎn)6.常見的物理性質(zhì)內(nèi)容包括：7.常見的化學(xué)性質(zhì)內(nèi)容包括：顏色、氣味、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性、揮發(fā)性、吸附性、吸水性、能（難、不）溶于水、溶解性等。能燃燒（可燃性）、助燃性、腐蝕性、毒性、酸性、堿性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、能與某物質(zhì)反應(yīng)等。1.化學(xué)變化（化學(xué)反應(yīng)）的基本特征_____________。有新物質(zhì)生成4.有發(fā)光、放熱變化不一定是化學(xué)變化。例如：電燈發(fā)光是物理變化。顏色改變、放出氣體、生成沉淀、吸熱、放熱、發(fā)光、變味等2.判斷物理變化與化學(xué)變化（本質(zhì)區(qū)別）的依據(jù)_________________________是否生成新的物質(zhì)化學(xué)變化過程中會發(fā)生有物理變化5.物理變化與化學(xué)變化關(guān)系：9.元素名稱符號8.氧氣能使帶火星的木條復(fù)燃，使燃著的木條燃燒更旺。二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁；帶火星的木條在空氣中會很快熄滅。1.下列物質(zhì)的用途由其化學(xué)性質(zhì)決定的是（）A.鐵能鑄成鐵鍋 B.銅能作電線電纜C.液態(tài)氫可以作推進(jìn)火箭的高能燃料D.海水蒸餾得到淡水2.下列一些物質(zhì)的自我介紹，其中介紹自己化學(xué)性質(zhì)的是（）A.我是紫紅色固體 B.我在天然界中硬度最大C.我在常溫下是氣體 D.我會生銹3.下列描述屬于物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是（）A．氫氣難溶于水B．鐵在潮濕環(huán)境中易生銹C．濃氨水易揮發(fā) D．鎢絲難熔化CDB4.“水是生命之源，氧氣是生命之氣”。氧氣的下列性質(zhì)中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是（）A.能支持燃燒B.不易溶于水C.密度比空氣略大D.無色氣體5.常溫常壓下，下列物質(zhì)不適宜用物理性質(zhì)區(qū)分的是()A.汞(俗稱水銀)和鐵B.氧氣和二氧化碳C.白酒和白醋D.鋁和銅6.下列生活中常見的現(xiàn)象中，屬于物理性質(zhì)

（填序號，下同）；屬于化學(xué)性質(zhì)

；屬于物理變化

，屬于化學(xué)變化

。①鐵生銹；②鐵能生銹；③酒精揮發(fā)；④酒精易揮發(fā)；⑤石蠟受熱熔化；⑥石蠟?zāi)苋紵伤投趸?。⑦碳能在空氣中燃燒；⑧石灰石可與鹽酸反應(yīng)。

A7.用小刀切一小塊金屬鈉將一小塊鈉投到水中，金屬鈉會浮在水面上，與水發(fā)生劇烈反應(yīng)，并熔化成一個閃亮的銀白色小球在水面跳動，水面有氣泡冒出，水溫升高。根據(jù)以上介紹，請你總結(jié)出有關(guān)鈉的物理性質(zhì)：①硬度

；②密度比水 ；③熔點(diǎn)

；④狀態(tài)

；⑤顏色

；寫出鈉的一條化學(xué)性質(zhì)：

。小小低固體銀白色鈉能與水發(fā)生劇烈反應(yīng)8.寫出鑒別下列各組物質(zhì)所利用的性質(zhì)。（1）酒精和食醋

；（2）鐵和銅

；（3）氧氣和二氧化碳

；9.下列描述屬于物理變化的是

；屬于化學(xué)變化的是