新壩中心學(xué)校食堂從業(yè)人員聘用制度

新壩中心學(xué)校食堂從業(yè)人員聘用制度1.前言為了規(guī)范新壩中心學(xué)校食堂從業(yè)人員的招聘和管理工作，提高食堂服務(wù)質(zhì)量，確保師生員工的飲食安全與健康，特訂立本制度。2.適用范圍本制度適用于新壩中心學(xué)校食堂從業(yè)人員的招聘、任用、管理和培訓(xùn)等方面事宜。3.招聘與聘用3.1招聘條件新壩中心學(xué)校食堂從業(yè)人員招聘應(yīng)符合以下條件：具備中專及以上學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮；具備相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；能夠身體健康，無傳染性疾病和職業(yè)禁忌癥；具備良好的職業(yè)道德和責(zé)任心。3.2招聘程序食堂管理部門依據(jù)實(shí)際工作需要確定招聘崗位和人數(shù)；食堂管理部門發(fā)布招聘公告，并進(jìn)行公開招聘；應(yīng)聘者按要求提交個(gè)人簡歷和相關(guān)證明料子；食堂管理部門進(jìn)行面試和資格審核，依據(jù)綜合表現(xiàn)綜定招聘人選；3.3聘用程序食堂管理部門依據(jù)招聘結(jié)果，簽訂勞動(dòng)合同；對所聘人員進(jìn)行身體檢查，確保身體健康和無傳染性疾??；上崗前，新員工應(yīng)參加相關(guān)培訓(xùn)并通過考核；工資福利依照學(xué)校相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。4.人員管理4.1崗位職責(zé)食堂從業(yè)人員依照各自崗位職責(zé)履行工作職責(zé)；食堂經(jīng)理負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào)食堂工作，并監(jiān)督各崗位人員的工作表現(xiàn)；每位食堂從業(yè)人員須嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生操作規(guī)程。4.2工作紀(jì)律食堂從業(yè)人員應(yīng)遵守學(xué)校規(guī)章制度，聽從管理和布置；就餐時(shí)，食堂從業(yè)人員必需遵守用餐秩序，不得在食堂工作區(qū)域就餐；上崗期間，食堂從業(yè)人員應(yīng)佩戴個(gè)人工作證件。4.3考勤管理食堂從業(yè)人員依照學(xué)校相關(guān)規(guī)定進(jìn)行考勤；遲到、早退、曠工等行為將會(huì)有相應(yīng)懲罰；出勤記錄將作為評定績效的依據(jù)。4.4獎(jiǎng)懲制度食堂從業(yè)人員績效考核包含服務(wù)態(tài)度、工作本領(lǐng)、工作效率等指標(biāo)；績效考核結(jié)果作為獎(jiǎng)金發(fā)放的依據(jù)；嚴(yán)重違反規(guī)定的，將依據(jù)情節(jié)輕重，進(jìn)行相應(yīng)懲罰。5.培訓(xùn)管理5.1培訓(xùn)計(jì)劃食堂管理部門負(fù)責(zé)訂立食堂從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃，包含崗位培訓(xùn)、衛(wèi)生安全培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)等。5.2培訓(xùn)內(nèi)容崗位培訓(xùn)：依據(jù)各崗位工作職責(zé)進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)，提升員工工作本領(lǐng)；衛(wèi)生安全培訓(xùn)：食品安全和衛(wèi)生操作規(guī)程的培訓(xùn)，確保食物安全；技術(shù)培訓(xùn)：連續(xù)更新食品烹飪和服務(wù)技巧，提高食堂服務(wù)品質(zhì)。5.3培訓(xùn)記錄食堂管理部門負(fù)責(zé)保存培訓(xùn)記錄，并及時(shí)通知從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃和內(nèi)容。6.安全管理6.1工作場合安全食堂從業(yè)人員應(yīng)保持工作場合清潔，消防設(shè)備齊全，消防安全通道暢通。6.2食品安全食堂從業(yè)人員必需嚴(yán)格依照食品安全和衛(wèi)生操作規(guī)程進(jìn)行操作，確保食品安全、衛(wèi)生。6.3事故應(yīng)急食堂從業(yè)人員應(yīng)熟識(shí)應(yīng)急救援流程，確保在突發(fā)事件中能夠快速應(yīng)對和處理。7.制度宣傳與監(jiān)督7.1宣傳教育食堂管理部門應(yīng)定期進(jìn)行食堂從業(yè)人員制度宣傳教育活動(dòng)，讓每位員工熟識(shí)制度要求。7.2監(jiān)督檢查食堂管理部門應(yīng)定期對食堂從業(yè)人員進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取矯正措施。7.3員工反饋食堂從業(yè)人員可通過正式渠道提出對制度的建議和看法，食堂管理部門應(yīng)及時(shí)回應(yīng)和處理。8.附則本制度的解釋權(quán)歸新壩中心學(xué)校食堂管理部門全部，如本制度修改，須經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)并通知全體從業(yè)人員。