【生 物】真菌、細菌和病毒課件2024-2025學(xué)年蘇教版生物七年級上冊

第一節(jié)真菌、細菌和病毒學(xué)習(xí)目標(biāo)1、認(rèn)識細菌、真菌、病毒的結(jié)構(gòu)2、描述細菌和真菌、病毒的主要特征3、舉例說明細菌、真菌、病毒與人類的關(guān)系你知道豆腐是怎樣變成毛豆腐的嗎？豆腐毛豆腐病毒細菌真菌結(jié)構(gòu)簡單形體很小體內(nèi)不含葉綠體真菌2、真菌的形態(tài)酵母菌根霉青霉曲霉蕈菌(如：蘑菇）球形分枝狀傘狀p293、真菌的細胞結(jié)構(gòu)：酵母菌有

的

，所以屬于

生物。成形細胞核真核4、營養(yǎng)方式：酵母菌與植物細胞相比，沒有

葉綠體異養(yǎng)：腐生：分解動、植物的尸體獲得營養(yǎng)寄生：從活的生物體內(nèi)吸取營養(yǎng)物質(zhì)5、生殖方式：無性生殖（出芽生殖：酵母菌）有性生殖（孢子生殖：霉菌、菇類）酵母菌：出芽生殖做筆記小結(jié)細菌1、觀察用具：2、形態(tài)結(jié)構(gòu)：高倍光學(xué)顯微鏡球狀，桿狀，螺旋狀螺旋狀桿狀球狀細菌的細胞結(jié)構(gòu)：3、結(jié)構(gòu)特點：莢膜：鞭毛：有成形的細胞核真核生物細菌的細胞中沒有成形的細胞核，只有核質(zhì)，所以屬于原核生物起保護作用有助于細菌的運動發(fā)現(xiàn)位置腐敗物雜草、糞尿腸道肺部與人類的關(guān)系污水.垃圾處理可產(chǎn)生甲烷（沼氣）腹痛、便血引起結(jié)核病地球的“清潔工”屬于分解者引起人類疾病4、營養(yǎng)方式：異養(yǎng)：腐生：分解動、植物的尸體獲得營養(yǎng)痢疾桿菌枯草桿菌甲烷菌寄生：從活的生物體內(nèi)吸取營養(yǎng)物質(zhì)結(jié)核桿菌自養(yǎng)（利用自己制造的有機物來維持生活）硫細菌6、生殖方式：分裂生殖，細菌生長到一定時期，在細胞中間逐漸形成橫隔，由一個母細胞分裂為兩個大小相等的子細胞。做筆記做筆記出芽生殖與分裂生殖小結(jié)微生物結(jié)構(gòu)簡單、形體微小，眼睛看不到，若想看某種純凈的微生物。我們該怎么做？若想通過肉眼能看到細菌，我們又該如何？培養(yǎng)基的定義：人工制備的合適微生物等生長、繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)，如用牛肉膏、蛋白胨等制備的培養(yǎng)基可用于培養(yǎng)細菌。固體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基+瓊脂不含凝固劑呈液體狀態(tài)瓊脂：是一種從紅藻中提取的多糖，在98℃以上融化，在44℃以下凝固，瓊脂僅作凝固劑，不提供能量和營養(yǎng)。菌落以細菌培養(yǎng)為例，如果接種到固體培養(yǎng)基表面的單個細菌，在適宜的環(huán)境條件下，細菌就可能生長、繁殖，形成肉眼可見的菌落。菌落是由許多同種細菌組成的群體。菌落特征包括顏色、大小、形狀等，不同菌落形成菌落的特征各不相同。細菌菌落較小，表面光滑粘稠。純培養(yǎng)配制培養(yǎng)基→滅菌→接種→分離→培養(yǎng)病毒1、大?。?、觀察用具：3、形態(tài)結(jié)構(gòu)：10—300nm（納米）電子顯微鏡（電鏡）桿狀，球狀，蝌蚪狀4、結(jié)構(gòu)組成：5、營養(yǎng)方式：只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)只能寄生活的細胞內(nèi)如存在在動物、植物、細菌細胞內(nèi)病毒是不具備細胞結(jié)構(gòu)的生物噬菌體病毒的類型根據(jù)寄主不同，可以將病毒分為三類動物病毒細菌病毒植物病毒專門寄生在人和動物細胞專門寄生在細菌細胞專門寄生在植物細胞流感病毒腺病毒煙草花葉病毒做筆記6、生殖方式：自我復(fù)制生命過程大致分為：吸附，注入（遺傳物質(zhì)），合成（逆轉(zhuǎn)錄/整合入宿主細胞DNA），裝配（利用宿主細胞轉(zhuǎn)錄RNA，翻譯蛋白質(zhì)再組裝），釋放五個步驟。類群觀察工具形態(tài)結(jié)構(gòu)生活方式生殖方式與人類的關(guān)系代表生物細菌高倍顯微鏡球狀桿狀螺旋狀基本結(jié)構(gòu)：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、核質(zhì)特殊結(jié)構(gòu)：莢膜、鞭毛自養(yǎng)異養(yǎng)：寄生和腐生分裂生殖利：弊：乳酸菌結(jié)核桿菌真菌高倍顯微鏡肉眼傘狀球狀分枝狀細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、線粒體、液泡異養(yǎng)（寄生、腐生）出芽生殖孢子生殖利：弊：酵母菌鬼筆鵝膏病毒電子顯微鏡球狀桿狀蝌蚪狀蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)寄生自我復(fù)制利：弊：噬菌體SARS病毒1.細菌都是

細胞的，細菌的細胞一般由

、細胞膜、細胞質(zhì)和

等部分組成，與真菌細胞的區(qū)別是無

。2.細菌、真菌的細胞內(nèi)一般不含有

，只能依靠現(xiàn)成的有機物來維持生活。所以它的營養(yǎng)方式是

或

。3.病毒沒有

結(jié)構(gòu)，只有

外殼和內(nèi)部

組成。課堂小測：寄生細胞壁核質(zhì)成形的細胞核葉綠體單腐生細胞蛋白質(zhì)遺傳物質(zhì)4.病毒

獨立生活，只能

生。病毒可以感染各類不同的生物，根據(jù)感染生物的不同，病毒可以分為

病毒（又叫噬菌體）、

病毒（如煙草花葉病毒）、

病毒（如腺病毒）。5.下列生物中，