【生 物】真菌、細(xì)菌和病毒課件2024-2025學(xué)年蘇教版生物七年級(jí)上冊(cè)

第一節(jié)真菌、細(xì)菌和病毒學(xué)習(xí)目標(biāo)1、認(rèn)識(shí)細(xì)菌、真菌、病毒的結(jié)構(gòu)2、描述細(xì)菌和真菌、病毒的主要特征3、舉例說(shuō)明細(xì)菌、真菌、病毒與人類的關(guān)系你知道豆腐是怎樣變成毛豆腐的嗎？豆腐毛豆腐病毒細(xì)菌真菌結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單形體很小體內(nèi)不含葉綠體真菌2、真菌的形態(tài)酵母菌根霉青霉曲霉蕈菌(如：蘑菇）球形分枝狀傘狀p293、真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：酵母菌有

的

，所以屬于

生物。成形細(xì)胞核真核4、營(yíng)養(yǎng)方式：酵母菌與植物細(xì)胞相比，沒(méi)有

葉綠體異養(yǎng)：腐生：分解動(dòng)、植物的尸體獲得營(yíng)養(yǎng)寄生：從活的生物體內(nèi)吸取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)5、生殖方式：無(wú)性生殖（出芽生殖：酵母菌）有性生殖（孢子生殖：霉菌、菇類）酵母菌：出芽生殖做筆記小結(jié)細(xì)菌1、觀察用具：2、形態(tài)結(jié)構(gòu)：高倍光學(xué)顯微鏡球狀，桿狀，螺旋狀螺旋狀桿狀球狀細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：3、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：莢膜：鞭毛：有成形的細(xì)胞核真核生物細(xì)菌的細(xì)胞中沒(méi)有成形的細(xì)胞核，只有核質(zhì)，所以屬于原核生物起保護(hù)作用有助于細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)發(fā)現(xiàn)位置腐敗物雜草、糞尿腸道肺部與人類的關(guān)系污水.垃圾處理可產(chǎn)生甲烷（沼氣）腹痛、便血引起結(jié)核病地球的“清潔工”屬于分解者引起人類疾病4、營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)：腐生：分解動(dòng)、植物的尸體獲得營(yíng)養(yǎng)痢疾桿菌枯草桿菌甲烷菌寄生：從活的生物體內(nèi)吸取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)結(jié)核桿菌自養(yǎng)（利用自己制造的有機(jī)物來(lái)維持生活）硫細(xì)菌6、生殖方式：分裂生殖，細(xì)菌生長(zhǎng)到一定時(shí)期，在細(xì)胞中間逐漸形成橫隔，由一個(gè)母細(xì)胞分裂為兩個(gè)大小相等的子細(xì)胞。做筆記做筆記出芽生殖與分裂生殖小結(jié)微生物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、形體微小，眼睛看不到，若想看某種純凈的微生物。我們?cè)撛趺醋觯咳粝胪ㄟ^(guò)肉眼能看到細(xì)菌，我們又該如何？培養(yǎng)基的定義：人工制備的合適微生物等生長(zhǎng)、繁殖的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)，如用牛肉膏、蛋白胨等制備的培養(yǎng)基可用于培養(yǎng)細(xì)菌。固體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基+瓊脂不含凝固劑呈液體狀態(tài)瓊脂：是一種從紅藻中提取的多糖，在98℃以上融化，在44℃以下凝固，瓊脂僅作凝固劑，不提供能量和營(yíng)養(yǎng)。菌落以細(xì)菌培養(yǎng)為例，如果接種到固體培養(yǎng)基表面的單個(gè)細(xì)菌，在適宜的環(huán)境條件下，細(xì)菌就可能生長(zhǎng)、繁殖，形成肉眼可見(jiàn)的菌落。菌落是由許多同種細(xì)菌組成的群體。菌落特征包括顏色、大小、形狀等，不同菌落形成菌落的特征各不相同。細(xì)菌菌落較小，表面光滑粘稠。純培養(yǎng)配制培養(yǎng)基→滅菌→接種→分離→培養(yǎng)病毒1、大?。?、觀察用具：3、形態(tài)結(jié)構(gòu)：10—300nm（納米）電子顯微鏡（電鏡）桿狀，球狀，蝌蚪狀4、結(jié)構(gòu)組成：5、營(yíng)養(yǎng)方式：只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)只能寄生活的細(xì)胞內(nèi)如存在在動(dòng)物、植物、細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)病毒是不具備細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物噬菌體病毒的類型根據(jù)寄主不同，可以將病毒分為三類動(dòng)物病毒細(xì)菌病毒植物病毒專門寄生在人和動(dòng)物細(xì)胞專門寄生在細(xì)菌細(xì)胞專門寄生在植物細(xì)胞流感病毒腺病毒煙草花葉病毒做筆記6、生殖方式：自我復(fù)制生命過(guò)程大致分為：吸附，注入（遺傳物質(zhì)），合成（逆轉(zhuǎn)錄/整合入宿主細(xì)胞DNA），裝配（利用宿主細(xì)胞轉(zhuǎn)錄RNA，翻譯蛋白質(zhì)再組裝），釋放五個(gè)步驟。類群觀察工具形態(tài)結(jié)構(gòu)生活方式生殖方式與人類的關(guān)系代表生物細(xì)菌高倍顯微鏡球狀桿狀螺旋狀基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)特殊結(jié)構(gòu)：莢膜、鞭毛自養(yǎng)異養(yǎng)：寄生和腐生分裂生殖利：弊：乳酸菌結(jié)核桿菌真菌高倍顯微鏡肉眼傘狀球狀分枝狀細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、線粒體、液泡異養(yǎng)（寄生、腐生）出芽生殖孢子生殖利：弊：酵母菌鬼筆鵝膏病毒電子顯微鏡球狀桿狀蝌蚪狀蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)寄生自我復(fù)制利：弊：噬菌體SARS病毒1.細(xì)菌都是

細(xì)胞的，細(xì)菌的細(xì)胞一般由

、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和

等部分組成，與真菌細(xì)胞的區(qū)別是無(wú)

。2.細(xì)菌、真菌的細(xì)胞內(nèi)一般不含有

，只能依靠現(xiàn)成的有機(jī)物來(lái)維持生活。所以它的營(yíng)養(yǎng)方式是

或

。3.病毒沒(méi)有

結(jié)構(gòu)，只有

外殼和內(nèi)部

組成。課堂小測(cè)：寄生細(xì)胞壁核質(zhì)成形的細(xì)胞核葉綠體單腐生細(xì)胞蛋白質(zhì)遺傳物質(zhì)4.病毒

獨(dú)立生活，只能

生。病毒可以感染各類不同的生物，根據(jù)感染生物的不同，病毒可以分為

病毒（又叫噬菌體）、

病毒（如煙草花葉病毒）、

病毒（如腺病毒）。5.下列生物中，