10.2常見的酸和堿第1課時教學(xué)課件+【知識精研】九年級化學(xué)人教版（2024）下冊

第十單元

常見的酸、堿、鹽Commonacids,alkalis,salts

課題1溶液的酸堿性新課導(dǎo)入這些食物都給你留下了什么印象？調(diào)味用食醋有酸味，是因為食醋中含有醋酸；一些水果有酸味，是因為水果中含有各種果酸。新課導(dǎo)入這些物質(zhì)都有一種滑滑的感覺。它們中都含有一種堿性的物質(zhì)。這些日用品都給你留下了什么印象？洗衣液沐浴露洗頭膏香皂如何分辨溶液的酸堿性呢？酸堿指示劑舊知回顧氨水能使無色酚酞變紅色碳酸能使紫色石蕊變紅色酸堿指示劑將8支試管分成兩組，每組的4支試管中分別加入少量白醋、蘋果汁、石灰水和氫氧化鈉溶液向其中一組試管中加入紫色石蕊溶液,向另一組試管中加入無色酚酞溶液,觀察現(xiàn)象實驗內(nèi)容實驗探究實驗結(jié)果紫色石蕊溶液顏色變化無色酚酞溶液顏色變化變紅不變色變紅不變色變藍(lán)變紅變藍(lán)變紅白醋①蘋果汁②石灰水③NaOH溶液④①②③④酸堿指示劑的變色規(guī)律酸性溶液堿性溶液中性溶液變紅不變色變藍(lán)變紅不變色不變色紫色石蕊試液無色酚酞試液記憶技巧注意事項紫色石蕊：酸紅堿藍(lán)中不變無色酚酞：酸無堿紅中不變變色的是指示劑，不是酸或堿石蕊、酚酞不唯一的兩種指示劑酸堿指示劑化學(xué)來源于生活上帝只眷顧有準(zhǔn)備的頭腦指示劑的發(fā)現(xiàn)趣新課導(dǎo)入導(dǎo)入新課夏洛克在實驗室中用一系列的方法分析罪犯留下的痕跡，從而確定他的身份。其中莫莉用一張黃色的紙片接觸液體，紙片變藍(lán)，得出液體是堿性的，這是根據(jù)什么呢？利用酸堿指示劑可以檢驗溶液的酸堿性，怎樣測定和表示溶液酸堿性強(qiáng)弱的程度呢？新課導(dǎo)入酸堿指示劑可以測定溶液的酸堿性如何精確地知道溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度(溶液的酸堿度)？酸堿度是定量表示溶液酸堿性強(qiáng)弱程度的一種方法，常用pH表示溶液酸堿度的表示法溶液的酸堿度常用pH來表示，pH的范圍通常為0～14。0714中性酸性堿性酸性增強(qiáng)堿性增強(qiáng)pH值與溶液酸堿性的關(guān)系pH=7：顯

性pH＜7：顯

性，pH越小，溶液______性越______；pH＞7：顯

性，pH越大，溶液______性越______；中酸酸強(qiáng)堿堿強(qiáng)“p”小寫，“H”大寫溶液酸堿度的表示法測定pH最簡單的方法——使用pH試紙pH試紙標(biāo)準(zhǔn)比色卡3.把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，讀出該溶液的pH溶液酸堿度的表示法用pH試紙測定溶液的pH1.在潔凈的玻璃片或白瓷板上放一小片pH試紙2.用玻璃棒蘸取溶液滴到pH試紙上使用方法注意事項用pH試紙測溶液的酸堿度時，pH試紙不能用水潤濕，檢驗氣體酸堿性，可以先潤濕后再用不能用水潤濕用pH試紙測得溶液的pH一般為整數(shù)。溶液酸堿度的表示法精確測定溶液的pH——使用pH計（酸度計）兩種pH計溶液酸堿度的表示法交流討論：用被水濕潤的pH試紙測溶液pH會產(chǎn)生什么影響？相當(dāng)于稀釋溶液只能改變?nèi)芤旱乃釅A度，不能改變?nèi)芤核釅A性中性溶液：不受影響酸性溶液：pH偏大堿性溶液：pH偏小70pH加水的質(zhì)量0pH加水的質(zhì)量70pH加水的質(zhì)量7溶液酸堿度的表示法11137酸性酸性堿性中性實驗探究溶液酸堿度的表示法溶液酸堿度的表示法交流討論：下圖是身邊一些物質(zhì)的pH，與你預(yù)想中的一樣嗎？溶液酸堿度的表示法實驗探究PART02溶液的酸堿度的重要意義溶液的酸堿度的重要意義1.人的體液的pH必須維持在一定范圍內(nèi)，如果超越正常范圍，會導(dǎo)致生理功能失調(diào)或發(fā)生疾病，甚至出現(xiàn)酸中毒或堿中毒。7.35～7.456.6～7.10.9～1.56.6～7.6血

漿唾

液胃

液乳

汁膽

汁7.1～7.3溶液的酸堿度的重要意義2.在化工生產(chǎn)中，許多反應(yīng)必須在一定的pH溶液中才能進(jìn)行。溶液的酸堿度的重要意義3.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長。溶液的酸堿度的重要意義4.測定雨水的pH，可以了解空氣的污染情況。溶液的酸堿度的重要意義雨水一般呈弱酸性（由于空氣中的二氧化碳溶解在雨水中CO2+H2O=H2CO3，正常雨水的pH≈5.6

），但某些酸性氣體未經(jīng)處理排放到空氣中，可導(dǎo)致降雨酸性增強(qiáng)。酸雨的危害酸雨：pH＜5.6的雨水。溶液的酸堿度的重要意義5.溶液酸堿度對頭發(fā)的影響健康的頭發(fā)受損傷的頭發(fā)一般情況下，我們使用的洗發(fā)用品是酸性的還是堿性的?洗發(fā)時，在用過洗發(fā)劑后再使用護(hù)發(fā)劑，這樣對頭發(fā)有保護(hù)作用。你能解釋這是為什么嗎?洗發(fā)液pH值：6.5-8.5護(hù)發(fā)素pH值：2.8-3.5頭發(fā)在pH值為4.5-5.5的弱酸環(huán)境下，最利于頭發(fā)健康?？破找曨l：《洗發(fā)和護(hù)發(fā)的奧秘》科普視頻：《食物的酸堿性與健康》溶液的酸堿度pH1.測定方法：

用玻璃棒蘸取待測液涂于pH試紙上，并與比色卡比較讀出pH值。2.判斷方法：pH<7酸性溶液；pH=7中性溶液；pH>7堿性溶液。了解溶液酸堿度的意義3.操作注意事項4.曲線意義及應(yīng)用了解溶液酸堿性的意義化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須控制在一定pH范圍內(nèi)CHEMICALINDUSTRY農(nóng)作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長測定土壤的pH可以知道土壤是否適于種植AGRIC