2025年教師招聘教師資格面試初中化學(xué)逐字稿9-2-1-溶解度之飽和溶液-逐字稿

溶解度ab兩支試管中盛放的都是硫酸銅溶液。如果物質(zhì)的溶液是有顏色的，而顏色又不同，這是因為溶液的濃度不相同，相比較而言，溶液顏色越深濃度也就越大。換句話說a試管中的硫酸銅溶液比B試管中的要濃，咱們只需要在相同量的水中加入不同質(zhì)量的硫酸銅固體，就可以獲得這樣的兩種溶液了，既然如此，如果向一定量的水中不斷地加入硫酸銅固體物體能夠都溶解了嗎？就讓我們帶著這個問題走進(jìn)今天課堂板書老師現(xiàn)在分別向20毫升水水中放入5g和2.5g食鹽，大家仔細(xì)觀察，你看到了什么，你說向水中加入5克食鹽攪拌，我們發(fā)現(xiàn)固體全部溶解了，再向其中加入2.5克食鹽攪拌有部分固體溶解了，很好，也就是說放在1的時候，溶液還可以繼續(xù)溶解食鹽，我們把這種狀態(tài)的溶液叫做不飽和溶液，板書不飽和溶液而到了剛才2克的時候。不能夠再溶解食鹽了，這樣的溶液成為飽和溶液，板書飽和溶液溶液，按照狀態(tài)也就是溶液按照狀態(tài)可分為這兩類。分析到這兒，你能給飽和溶液下的定義嗎，你說不能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液就叫飽和溶液唄，那么你同意這種說法嗎？有人搖頭了，那這位同學(xué)你來說說說，你說根據(jù)生活經(jīng)驗，當(dāng)我們采用繼續(xù)加水的時候，就能夠讓沒有溶解的食鹽繼續(xù)溶解，那么溶液就變成了不飽和溶液，很好，請坐，板書加溶劑其實我們把剛剛得到的飽和溶液加熱到一定溫度的時候，未溶解的食鹽還可以繼續(xù)溶解，原來的飽和溶液又變成了不飽和溶液，板書加熱由此可見，當(dāng)溶劑的量或溫度發(fā)生改變時。都會使溶液的飽和與不飽和狀態(tài)發(fā)生變化，所以我們在談溶液飽和和不飽和的時候，需要指明一定要溶劑和一定溫度，比如我們會這樣說，20℃時氯化鈉的飽和溶液，現(xiàn)在你能給飽和溶液下一個準(zhǔn)確的定義了嗎？你說在一定溫度下，一定量的溶劑下，不能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液就叫飽和溶液，這里老師再糾正一下，是在一定溫度下，一定量的溶劑下，不能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液就叫這種溶質(zhì)在這種溶劑中的飽和溶液，為什么老師要在飽和溶液前面加這種溶質(zhì)的限定呢？接下來老做一個小實驗，我在剛剛得到的飽和溶液里加蔗糖，大家觀察蔗糖溶劑了嗎，溶解了，說明飽和與不飽和是相對而言的，在此溫度下他是食鹽的飽和溶液，是蔗糖的不飽和溶液，學(xué)習(xí)了以上內(nèi)容，老師這里有兩個盛有溶液的燒杯AB，你能否判斷哪一個是飽和溶液呢，你說燒杯壁中含有被溶解的物質(zhì)，所以可以判斷溶液一定是這種物質(zhì)的飽和溶液，但是燒杯A中沒有被溶解的物質(zhì)，那么有可能是不飽和溶液，也有可能是恰好飽和的溶液，鈉如何進(jìn)一步確認(rèn)呢，你說想其中加入少量作為溶質(zhì)的物質(zhì)，如果加入的物質(zhì)溶解了，那么就一定是不飽和的溶液，如果加入的物質(zhì)沒有溶解，那么就說明原溶液是飽和溶液，所以有沒有同學(xué)能總結(jié)一下判斷一種溶液是不是飽和溶液的方法，你說就是有味溶解的物質(zhì)存在時已經(jīng)是飽和的，沒有被溶解物質(zhì)存在時，在不改變溫度和溶劑量的條件下，要看是否還能夠溶解這個物質(zhì)，非常好，注意到不改變溫度和溶劑量的條件下那么飽和溶液和不飽和溶液之間是否可以發(fā)生轉(zhuǎn)化呢？想想飽和溶液和不飽和溶液的概念，要想把飽和溶液變成不飽和溶液，我們可以向飽和溶液中加入溶劑，還可以改變溫度，例如升高溫度，同理你能推理出不飽和溶液變成飽和溶液可以采取什么方法呢？你說可以向溶液中加溶質(zhì)或者可以減少溶劑，也就是采取恒溫蒸發(fā)溶劑的方法，板書蒸發(fā)溶劑這兩種方法是一定可以達(dá)到實驗?zāi)康牡?，?dāng)然我們還可以通過改變溫度或者加溶質(zhì)的方法來達(dá)到目的。板書改變溫度加溶質(zhì)那么我們應(yīng)該看到當(dāng)條件發(fā)生改變的時候，溶液的狀態(tài)就有可能，所以我們應(yīng)該動態(tài)地去看待溶液的飽和，請你思考一下海水曬鹽又是什么原理呢？你說海水一開始是不飽和溶液，在太陽光的照射下，海水進(jìn)一步在蒸發(fā)池中不斷地蒸發(fā)水分，變成飽和溶液，繼續(xù)蒸發(fā)水分溶液中就會有晶體在結(jié)晶池中戲出，得到鹽，很好，請坐，基本描述清楚了，最后晶體析出之后在經(jīng)過過濾的分離操作得到了石巖和母液，這時候得到的是粗鹽，將粗鹽變成我們廚房中的石巖，還需要經(jīng)過一系列的流程才能實現(xiàn)，在后面的學(xué)習(xí)過程中，我們會學(xué)到那飽和溶液比不飽和溶液要濃，那飽和溶液而一定是濃溶液嗎，不飽和溶液也一定就是稀溶液嗎，下節(jié)課學(xué)習(xí)，這節(jié)課學(xué)習(xí)完了，誰來說說你的收獲，你說你知道了什么是飽和