六年級(jí)英語飲食文化單選題50題

六年級(jí)英語飲食文化單選題50題1.IntheUK,peopleoftencallalong,thin,orangevegetablea“carrot”.IntheUS,theyalsocallit_.A.yamB.carrotC.parsnip答案：B。解析：本題考查同一食物在英美國(guó)家的相同稱呼。胡蘿卜在英美國(guó)家都被稱為“carrot”，yam是山藥，parsnip是歐洲蘿卜，所以選B。2.Wegetapplesfrom_.A.appletreesB.bananatreesC.pinetrees答案：A。解析：這題考查食物的來源。蘋果是從蘋果樹上得到的，bananatrees是香蕉樹，pinetrees是松樹，所以答案是A，這是基本的飲食文化常識(shí)，讓學(xué)生了解食物與植物的關(guān)系。3.Whichofthefollowingisakindofdairyproduct?A.TomatoB.CheeseC.Rice答案：B。解析：本題考查食物種類中的奶制品。dairyproduct是奶制品，cheese是奶酪，屬于奶制品；tomato是西紅柿，屬于蔬菜；rice是大米，屬于谷物，所以選B。4.InFrance,peopleliketoeatalong-shapedbreadcalled_.A.baguetteB.muffinC.pancake答案：A。解析：這題考查法國(guó)的飲食文化。在法國(guó)，人們喜歡吃一種長(zhǎng)條形的面包叫baguette（法棍），muffin是松餅，pancake是薄煎餅，所以答案為A。5.Themainingredientofpizzais_.A.breadB.riceC.noodles答案：A。解析：本題考查披薩的主要成分。披薩的主要成分是面餅，雖然上面有各種配料，但基礎(chǔ)是面餅，rice是米飯，noodles是面條，所以選A。6.Whichfruitisusuallyround,redandhasasmallstoneinthemiddle?A.CherryB.GrapeC.Banana答案：A。解析：這題考查對(duì)水果特征的了解。櫻桃通常是圓形、紅色并且中間有一個(gè)小核，grape是葡萄，banana是香蕉，不符合描述，所以答案是A。7.InChina,weoftenuse_tomakedumplings.A.wheatflourB.cornflourC.potatoflour答案：A。解析：在中國(guó)，我們經(jīng)常用小麥面粉來包餃子，這是中國(guó)的飲食文化知識(shí)。cornflour是玉米面粉，potatoflour是土豆面粉，所以選A。8.WhichofthefollowingisatraditionalEnglishbreakfastfood?A.SushiB.BaconandeggsC.Taco答案：B。解析：本題考查英國(guó)的傳統(tǒng)早餐食物。baconandeggs（培根和雞蛋）是傳統(tǒng)的英國(guó)早餐食物，sushi是壽司，來自日本；taco是墨西哥卷餅，所以答案是B。9.Wecangethoneyfrom_.A.beesB.cowsC.sheep答案：A。解析：這題考查食物來源。蜂蜜是從蜜蜂那里得到的，cows產(chǎn)牛奶，sheep產(chǎn)羊毛等，所以答案是A。10.InItaly,peoplelovetoeatadishmadeoflong,thinnoodles,whichis_.A.spaghettiB.vermicelliC.udon答案：A。解析：本題考查意大利的飲食文化。在意大利，人們喜歡吃由長(zhǎng)而細(xì)的面條做成的食物，那就是spaghetti（意大利面），vermicelli是細(xì)面條，在中國(guó)等國(guó)家也有；udon是烏冬面，來自日本，所以答案是A。11.InsomeWesterncountries,peopleusually_______atoastwithchampagneattheNewYear'sparty.A.makeB.haveC.takeD.give答案：A。解析：makeatoast是固定短語，表示敬酒、干杯。have通常表示吃、喝，如havedinner、haveadrink，但不用于makeatoast這種搭配；take主要表示拿、取等意思，與敬酒的表達(dá)不符；give一般是給予的意思，不能用于表達(dá)敬酒這個(gè)動(dòng)作。12.InChina,weoften_______dumplingsduringtheSpringFestival.A.cookB.makeC.doD.get答案：B。解析：makedumplings是固定短語，意為包餃子。cook雖然也有烹飪的意思，但這里表達(dá)包餃子的習(xí)慣用法是makedumplings；do沒有制作餃子這種用法；get是得到的意思，不符合題意。13.InJapan,people_______sushiwithchopsticks.A.eatB.drinkC.pickD.cut答案：A。解析：壽司是食物，吃壽司用eat。drink用于飲用液體，壽司不是液體；pick有撿起、挑選的意思，與吃壽司的動(dòng)作不符；cut是切割的意思，通常不是吃壽司的正常動(dòng)作。14.InFrance,people_______cheeseasanimportantpartoftheirmeal.A.considerB.thinkC.regardD.look答案：A。解析：consider...as...是固定搭配，表示把...看作...。think通常與of或about搭配表示思考、認(rèn)為；regard雖然也有看作的意思，但用法是regard...as...，這里少了as；look不能表達(dá)把奶酪看作重要部分這種意思。15.InItaly,people_______pizzaveryoften.A.haveB.makeC.takeD.bring答案：A。解析：have在這里表示吃的意思，havepizza即吃披薩。make是制作的意思，這里說的是吃披薩的頻率而不是制作；take主要是拿走等意思；bring是帶來的意思，都不符合題意。16.InIndia,they_______currywiththeirhandssometimes.A.eatB.touchC.feelD.hold答案：A。解析：這里表達(dá)吃咖喱的動(dòng)作，用eat。touch只是觸摸，不一定是吃的動(dòng)作；feel是感覺，與吃的動(dòng)作無關(guān)；hold是握住，不是吃咖喱的動(dòng)作。17.IntheUK,peopleliketo_______afternoonteawithsandwichesandcakes.A.drinkB.haveC.eatD.take答案：B。解析：haveafternoontea是固定短語，表示喝下午茶。drink只強(qiáng)調(diào)喝，沒有have表達(dá)的喝下午茶這種整體概念準(zhǔn)確；eat主要用于吃固體食物，下午茶不只是吃；take在這里不合適，沒有have的這種習(xí)慣用法。18.InThailand,people_______papayasaladbymixingdifferentingredients.A.makeB.cookC.doD.create答案：A。解析：make在這里表示制作木瓜沙拉，通過混合不同的原料來制作。cook主要用于烹飪，木瓜沙拉不一定是烹飪出來的；do沒有制作木瓜沙拉這種用法；create雖然也有創(chuàng)造的意思，但make更能表達(dá)制作食物的常用意思。19.InMexico,people_______tacosinaspecialway.A.prepareB.getC.bringD.find答案：A。解析：prepare表示準(zhǔn)備，這里表達(dá)墨西哥人以特殊方式準(zhǔn)備玉米卷。get是得到的意思；bring是帶來的意思；find是發(fā)現(xiàn)的意思，都不符合題意。20.InGreece,people_______oliveoilontheirbread.A.putB.placeC.setD.lay答案：A。解析：put...on...是固定搭配，表示把...放在...上，這里表達(dá)把橄欖油放在面包上。place雖然也有放置的意思，但put更常用；set主要是設(shè)置、安放等較正式的放置意思；lay主要是放置、產(chǎn)卵等意思，在這里put更符合日常表達(dá)。21.InFrance,whenyoufinisheating,youshouldplaceyourknifeandfork_.A.sidebysideontheplateB.crossedontheplateC.putthemseparatelyonthetableD.leavethemonthechair答案：A。解析：在法國(guó)，用餐完畢后將刀叉并排放在盤子上是一種常見的餐桌禮儀，表示你已經(jīng)用餐完畢。選項(xiàng)B，刀叉交叉放在盤子里不是法國(guó)的禮儀習(xí)慣。選項(xiàng)C，把刀叉單獨(dú)放在桌子上不符合法國(guó)餐桌禮儀規(guī)范。選項(xiàng)D，把刀叉放在椅子上也是不符合禮儀的做法。22.InJapan,itispoliteto_whenyouarehavingsoup.A.makesomenoiseB.eatsilentlyC.useabigspoonD.drinkdirectlyfromthebowl答案：A。解析：在日本，喝湯時(shí)發(fā)出一些聲音是禮貌的，表示你對(duì)食物的喜愛。選項(xiàng)B，在日本喝湯時(shí)默默無聲并不是常見的禮貌做法。選項(xiàng)C，日本喝湯一般使用特定的小勺子而不是大勺子。選項(xiàng)D，直接從碗里喝不符合日本的飲食禮儀。23.InItaly,whenyoueatpizza,itiscommon_.A.touseaknifeandforkB.topickitupwithyourhandsC.toshareonepizzawithmanypeopleusingforksonlyD.tocutitintoverysmallpiecesfirst答案：A。解析：在意大利，吃披薩時(shí)通常使用刀叉是比較常見的。雖然在一些非正式場(chǎng)合也可以用手拿，但從普遍的餐桌禮儀來說，使用刀叉是常見的做法。選項(xiàng)B，用手直接拿披薩相對(duì)沒有那么正式和符合禮儀。選項(xiàng)C，只用叉子分享一個(gè)披薩不是常見的做法。選項(xiàng)D，先把披薩切成很小的塊不是典型的意大利吃披薩的禮儀。24.InChina,atafamilydinner,ifyouwanttotakesomefoodfromtheplateinthemiddle,youshould_.A.reachoverothers'handsB.waitforotherstopassittoyouC.useyourownchopstickstopickdirectlyD.askthehosttogetitforyou答案：B。解析：在中國(guó)家庭聚餐時(shí)，如果你想夾取中間盤子里的食物，等待他人傳遞給你是比較禮貌的做法。選項(xiàng)A，越過別人的手去夾菜是不禮貌的行為。選項(xiàng)C，直接用自己的筷子去夾不符合衛(wèi)生和禮貌的要求。選項(xiàng)D，讓主人專門為你夾取有些過于麻煩主人，不是常見的禮貌做法。25.IntheUK,whenhavingaformaldinner,whichhandshouldyouusetoholdthefork?A.LefthandB.RighthandC.EitherhandD.Bothhandsatthesametime答案：A。解析：在英國(guó)正式晚宴上，通常是左手拿叉。這是英國(guó)傳統(tǒng)的餐桌禮儀習(xí)慣。選項(xiàng)B，右手拿叉不符合英國(guó)正式用餐的禮儀。選項(xiàng)C，用任意一只手不符合這種傳統(tǒng)的禮儀規(guī)范。選項(xiàng)D，同時(shí)用雙手不符合禮儀要求。26.InIndia,wheneatingwithyourhands,whichpartofthehandisconsideredappropriatetouse?A.FingersonlyB.PalmonlyC.FingersandpalmtogetherD.Thumbonly答案：A。解析：在印度，用手吃飯時(shí)只用手指是被認(rèn)為合適的。一般是用右手的手指來抓取食物。選項(xiàng)B，只用手掌不符合印度的用餐禮儀。選項(xiàng)C，手指和手掌一起用不是正確的做法。選項(xiàng)D，只用拇指也不符合印度的飲食禮儀習(xí)慣。27.InMexico,whenyouareservedameal,itispoliteto_.A.starteatingimmediatelyB.waitforthehosttostartfirstC.sayalongprayerbeforeeatingD.tastealittlebitofeachdishfirst答案：B。解析：在墨西哥，當(dāng)餐食被端上來時(shí)，等待主人先開始用餐是禮貌的行為。選項(xiàng)A，立即開始吃是不禮貌的。選項(xiàng)C，雖然墨西哥有宗教信仰，但并不一定是說很長(zhǎng)的禱告才開始吃。選項(xiàng)D，先品嘗每道菜的一點(diǎn)不是墨西哥特定的用餐禮貌要求。28.InGermany,whenyouhavebread,itiscommon_.A.tobreakitwithyourhandsinsteadofcuttingitB.tocutitintosmallpieceswithaknifefirstC.todipitinsoupbeforeeatingD.toshareonebigpiecewithothers答案：A。解析：在德國(guó)，吃面包時(shí)用手掰而不是用刀切是常見的做法。這是一種傳統(tǒng)的飲食文化習(xí)慣。選項(xiàng)B，先用刀切成小塊不是德國(guó)常見的吃面包方式。選項(xiàng)C，在吃之前蘸湯不是普遍的德國(guó)面包吃法。選項(xiàng)D，和別人分享一大塊面包不是典型的德國(guó)面包食用禮儀。29.InSouthKorea,whenhavingameal,itisimpolite_.A.topickupthebowlofriceB.tokeepyourbackstraightC.tousechopsticksproperlyD.totalkalittleduringthemeal答案：A。解析：在韓國(guó)，用餐時(shí)拿起飯碗是不禮貌的。韓國(guó)的飲食禮儀中，飯碗是放在桌上吃的。選項(xiàng)B，保持背部挺直是比較禮貌的做法。選項(xiàng)C，正確使用筷子是禮貌的。選項(xiàng)D，用餐時(shí)適當(dāng)交談是可以的。30.InSpain,whenhavingtapas,itiscommon_.A.toeatthemstandingupatthebarB.tositatabigtableandshareC.toaskforabigplatetoputalltapastogetherD.toeatthemveryslowly答案：A。解析：在西班牙，吃小吃（tapas）時(shí)，站在吧臺(tái)邊吃是常見的做法。這是西班牙飲食文化的特色之一。選項(xiàng)B，坐在大桌子上分享不是吃tapas最常見的方式。選項(xiàng)C，要一個(gè)大盤子把所有tapas放在一起不是常見做法。選項(xiàng)D，吃tapas不一定是非常慢的節(jié)奏。31.InsomeWesterncountries,peopleofteneatturkeyon_.A.ChristmasDayB.NewYear'sDayC.ThanksgivingDayD.Easter答案：C。解析：在西方一些國(guó)家，感恩節(jié)有吃火雞的習(xí)俗，這是感恩節(jié)飲食文化的重要部分，而圣誕節(jié)通常會(huì)吃火腿等食物，新年并沒有特定與火雞相關(guān)的習(xí)俗，復(fù)活節(jié)有彩蛋等習(xí)俗，與火雞無關(guān)。32.Whichofthefollowingisconsideredahealthybreakfast?A.AlotoffriedchickenB.AbowlofporridgewithsomefruitsC.AbigpieceofcakeD.Alotofice-cream答案：B。解析：一碗有水果的粥是比較健康的早餐。油炸雞肉熱量高不健康，蛋糕糖分高也不健康，冰淇淋作為早餐不符合健康飲食觀念，且太涼對(duì)腸胃不好。33.InChina,peopleusuallyeat_duringtheMid-AutumnFestival.A.dumplingsB.mooncakesC.noodlesD.zongzi答案：B。解析：在中國(guó)，中秋節(jié)的傳統(tǒng)食物是月餅。餃子是春節(jié)等節(jié)日可能吃的食物，面條是比較常見的日常食物，粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)食物。34.Ifyouwanttokeepyourteethhealthy,youshouldeatless_.A.applesB.carrotsC.candiesD.broccoli答案：C。解析：糖果含有大量糖分，吃太多容易導(dǎo)致齲齒，不利于牙齒健康。而蘋果、胡蘿卜和西蘭花都是對(duì)健康有益的食物，不會(huì)對(duì)牙齒健康有太大損害。35.InJapan,peopleofteneatsushi.Sushiismainlymadeof_.A.riceandfishB.breadandmeatC.noodlesandvegetablesD.potatoesandcheese答案：A。解析：壽司主要是由米飯和魚制作而成的，這是日本飲食文化中的典型食物。面包和肉是西方食物的常見組合，面條和蔬菜不是壽司的原料，土豆和奶酪也不是壽司的組成部分。36.WhichfoodisrichinvitaminC?A.BeefB.OrangesC.RiceD.Eggs答案：B。解析：橙子富含維生素C。牛肉富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，大米主要提供碳水化合物，雞蛋富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而不是維生素C。37.Insomecultures,itisbelievedthateating_canmakeyoustronger.A.garlicB.coffeeC.colaD.pizza答案：A。解析：在一些文化中，大蒜被認(rèn)為有增強(qiáng)體質(zhì)的功效。咖啡主要是提神作用，可樂是一種碳酸飲料，披薩是一種高熱量食物，它們并沒有使身體更強(qiáng)壯的這種普遍認(rèn)知。38.Whenyouhaveacold,whichdrinkisgoodforyou?A.HotteawithhoneyB.IcedcoffeeC.ColdbeerD.Sweetsoda答案：A。解析：感冒時(shí)喝加蜂蜜的熱茶對(duì)身體好，蜂蜜有潤(rùn)喉等功效，熱茶可以緩解感冒癥狀。而冰咖啡、冰啤酒和甜蘇打水都不適合感冒時(shí)飲用，冰的飲品可能會(huì)加重癥狀，甜蘇打水沒有治療感冒的作用。39.InIndia,manypeoplearevegetarians.Theydon'teat_.A.vegetablesB.fruitsC.meatD.rice答案：C。解析：素食主義者不吃肉。印度有很多素食者，他們以蔬菜、水果和大米等為食。40.WhichofthefollowingisatraditionalEnglishfood?A.TacosB.FishandchipsC.DumplingsD.Sushi答案：B。解析：魚和薯?xiàng)l是傳統(tǒng)的英國(guó)食物。塔可斯是墨西哥食物，餃子是中國(guó)食物，壽司是日本食物。41.Inmakingpizza,wefirstneedtospreadthe______onthedough.A.cheeseB.butterC.jamD.chocolate答案：A。解析：在制作披薩時(shí)，通常首先要在面餅上撒上芝士，芝士是披薩的重要配料，而黃油一般用于涂抹面包等，果醬用于涂抹面包或者做甜點(diǎn)配料，巧克力不是披薩的常規(guī)配料。42.Whenwemakedumplings,weoftenputsome______inthefilling.A.carrotsB.bananasC.orangesD.watermelons答案：A。解析：在包餃子時(shí)，餡料里常常會(huì)放胡蘿卜等蔬菜，香蕉、橙子和西瓜不適合做餃子餡料。43.TomakeatraditionalEnglishpudding,weneedtoaddalotof______.A.riceB.flourC.milkD.coffee答案：C。解析：在制作傳統(tǒng)的英國(guó)布丁時(shí)，需要加入很多牛奶，大米、面粉不是主要添加物，咖啡不用于制作布丁。44.WhenwecookFrenchfries,weusuallycutthe______intolongstrips.A.tomatoesB.potatoesC.onionsD.cucumbers答案：B。解析：制作炸薯?xiàng)l時(shí)