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文檔簡介
《戰(zhàn)略營銷管理學(xué)》
同濟(jì)大學(xué)吳泗宗教授、博導(dǎo)
整套講義
企業(yè)家EMBA論壇專用講義
第一章認(rèn)識營銷
基本知識點(diǎn)
一、市場營銷的核心概念
營銷與推銷有著很大的區(qū)別。美國西北大學(xué)教授菲利普?科特勒(PhilipKotler)
對營銷的定義是:市場營銷是個人和集體通過創(chuàng)造,提供出售,并同別人交換產(chǎn)品和
價值,以獲得其所需、所欲之物的一種社會和管理過程。這個定義包括一系列的核心
概念:基本需求、欲望、產(chǎn)品需求、產(chǎn)品、價值、交換、交易、市場等。
1.基本需求(Needs):人的基本需求并非市場營銷活動所造成的,它們是由人
的內(nèi)在基本要求構(gòu)成。
2.欲望(Wants):指人們?yōu)榱藵M足基本需求所渴望的“特定方式”或“特定物”。
3.產(chǎn)品需求(Demands):消費(fèi)者對某一特定產(chǎn)品或服務(wù)的購買意愿和購買能力。
4.產(chǎn)品(Product):廣義說來,任何一個“有形體”的實(shí)物或“無形體”的服務(wù)
和思想,只要它能夠滿足一個團(tuán)體或個人的需求和欲望,就可稱之為產(chǎn)品。
5.價值(Value):決定產(chǎn)品價值的因素是一種產(chǎn)品或一項(xiàng)服務(wù)本身給人們所帶來
的滿足程度。
6.交換(Exchange):通過提供某種東西作為回報,從某人那取得想要的東西的
過程。
7.交易(Transactions):交換的雙方都要經(jīng)歷一個尋找適合的產(chǎn)品或服務(wù)、談判
價格和其他交換條件、以及達(dá)成交換協(xié)議的過程。一旦達(dá)成交換協(xié)議,交易也就產(chǎn)生。
8.市場(Markets):市場是由所有潛在客戶組成的。這些客戶具有一個共同的特
殊需求和欲望,并愿意和有能力進(jìn)行交換以滿足這種需求和欲望。
二、市場營銷觀念的演變
1.生產(chǎn)觀念階段
從工業(yè)革命至1920年間,西方經(jīng)濟(jì)處于一種賣方市場的狀態(tài),市場產(chǎn)品供不應(yīng)求,
選擇甚少,只要價格合理,消費(fèi)者就會購買。市場營銷的重心在于大量生產(chǎn),解決供
不應(yīng)求的問題,消費(fèi)者的需求和欲望并不受重視。
2.產(chǎn)品觀念階段
在生產(chǎn)觀念階段的末期,供不應(yīng)求的市場現(xiàn)象在西方社會得到了緩和,產(chǎn)品觀念
應(yīng)運(yùn)而生。產(chǎn)品觀念認(rèn)為,在市場產(chǎn)品有選擇的情況下,消費(fèi)者會歡迎質(zhì)量最優(yōu)、性
能最好和特點(diǎn)最多的產(chǎn)品,因此,企業(yè)應(yīng)該致力于制造質(zhì)優(yōu)價良的產(chǎn)品,并經(jīng)常不斷
地加以改造提高。
3.銷售觀念階段
20世紀(jì)30年代以后,買方市場開始在西方國家逐漸形成。在激烈的市場競爭下,
企業(yè)必須進(jìn)行大量的推銷活動。他們認(rèn)為,企業(yè)產(chǎn)品的銷售量總是和企業(yè)所做的促銷
努力成正比的。
4.市場營銷觀念階段
市場營銷觀念產(chǎn)生于20世紀(jì)50年代中期。在市場的激烈競爭中,許多企業(yè)開始
注意消費(fèi)者的需求和欲望,并研究其購買行為,企業(yè)開始從以生產(chǎn)者為重心轉(zhuǎn)向以消
費(fèi)者為重心。
5.顧客觀念
在顧客觀念指導(dǎo)下,企業(yè)把滿足個別顧客的需求作為企業(yè)經(jīng)營的核心。企業(yè)調(diào)研
收集每個顧客的信息,更精確地了解、關(guān)注和掌握顧客生命周期價值,一對一地向顧
客提供符合其需求的產(chǎn)品和服務(wù),從而建立高度忠誠的顧客群。
6.社會營銷觀念階段
社會營銷觀念認(rèn)為,組織的任務(wù)是確定諸目標(biāo)市場的需要、欲望和利益,并以保
護(hù)或者提高消費(fèi)者和社會福利的方式,比競爭者更有效、更有利地向目標(biāo)市場提供所
期待的滿足。社會營銷觀念要求營銷者在營銷活動中考慮社會與道德問題。
案例:寶潔公司為什么能夠成功?
“我們生產(chǎn)和提供世界一流的產(chǎn)品,以美化消費(fèi)者的生活”。這是寶潔公司的格
寶潔(P&G)是美國蠟燭制造商威廉?波克特(WilliamProcter)與肥皂制造商詹
姆斯?甘保(JamesGamble)于1837年在美國合資成立的,總公司設(shè)在俄亥俄州的辛
辛那提(CincinnatiOhio).是目前世界上名列前茅的日用消費(fèi)品制造商和經(jīng)銷商。
在寶潔新掌門人雷福禮(A.G.Lafley)的領(lǐng)導(dǎo)下,2002?2004年,寶潔的銷售收入
年均增長10%,平均每股利潤增長33%。2004財(cái)年,寶潔銷售收入達(dá)到了514億美元,
利'潤64億美元,均為歷年來最高。盡管在年初實(shí)施了股票拆細(xì),2004年寶潔的股價
仍上漲了10%。2004年12月初,寶潔預(yù)測,其2005財(cái)年銷售額增長幅度將達(dá)到6%
至9%。
寶潔在《財(cái)富》雜志最新評選出的全球500家最大工業(yè)/服務(wù)業(yè)企業(yè)中,排名第86
位,并位列最受尊敬企業(yè)第七名。寶潔公司全球雇員近10萬人,在全球80多個國家
設(shè)有工廠及分公司,所經(jīng)營的300多個品牌的產(chǎn)品暢銷160多個國家和地區(qū),其中包
括洗發(fā)、護(hù)發(fā)、護(hù)膚用品、化妝品、嬰兒護(hù)理產(chǎn)品、婦女衛(wèi)生用品、醫(yī)藥、食品、飲
料、織物、家居護(hù)理及個人清潔用品。
目前,P&G中國公司已成為外資企業(yè)在中國市場取得成功的典范.在一個新的市
場上,P&G通過采用成功的營銷策略,取得了輝煌的業(yè)績。一提起寶潔公司(P&G),
人們腦海中就會聯(lián)想到很多寶潔的產(chǎn)品。無論是飄柔、潘婷、海飛絲、沙宣洗發(fā)水,
還是舒膚佳香皂、玉蘭油潤膚露,抑或是護(hù)舒寶衛(wèi)生巾,佳潔士牙膏,碧浪、汰漬洗
衣粉等,無不在中國享有盛譽(yù)。
一個獲得如此成就的企業(yè),必定有其成功的秘訣,在戰(zhàn)略、產(chǎn)品、人力資源、營
銷等方面都大有值得稱道之處,結(jié)果就是不論是競爭者還是學(xué)者都在研究寶潔的成功
之道,中國見諸報端的文章涉及寶潔兩個字的一周多達(dá)8400多篇,尤其是關(guān)于寶潔營
銷方面的文章數(shù)量最多,仁者見仁,智者見智。那么,寶潔的營銷到底成功在哪里呢?
一、從理解消費(fèi)者入手,生產(chǎn)消費(fèi)者需要的產(chǎn)品
好的產(chǎn)品是那些能夠滿足人們基本需要(need),激發(fā)人們購買欲望(wants)、
引發(fā)市場需求(demand)的產(chǎn)品。要生產(chǎn)出這樣的產(chǎn)品,就必須了解消費(fèi)者的所思所
想。寶潔公司是一個典型的以顧客為中心,用顧客需要來指導(dǎo)生產(chǎn)運(yùn)營和營銷活動的
全球性大公司。
早在1934年,寶潔公司就在美國成立了消費(fèi)者研究機(jī)構(gòu),成為在美國工業(yè)界率先
運(yùn)用科學(xué)分析方法了解消費(fèi)者需求的公司。起初,公司雇用了“現(xiàn)場調(diào)查員”,逐門
逐戶進(jìn)行采訪,征詢家庭主婦對產(chǎn)品性能的喜好和建議。到70年代,寶潔公司成為最
早一家用免費(fèi)電話與用戶溝通的公司。消費(fèi)者打來的電話大致分為三類:產(chǎn)品咨詢、
產(chǎn)品投訴、產(chǎn)品贊譽(yù)。寶潔公司建立了龐大的數(shù)據(jù)庫,把用戶意見及時反饋給產(chǎn)品開
發(fā)部,以求產(chǎn)品的改進(jìn)。迄今為止,寶潔公司每年用多種工具和技術(shù)與全世界超過700
萬的消費(fèi)者進(jìn)行交流。此外,寶潔公司還建立了用戶滿意程度監(jiān)測系統(tǒng),了解各個國
家的消費(fèi)者對公司產(chǎn)品的反應(yīng)。
對于失敗的市場,P&G則仔細(xì)研究和分析,從中提煉每一點(diǎn)可以學(xué)習(xí)的東西,從
失誤中獲益。P&G最糟糕的一次經(jīng)歷發(fā)生在日本。當(dāng)時,P&G想引入其尿布品牌“幫
寶適”(Pampers)進(jìn)入日本市場。剛好P&G在美國有一個廣告正在播放,廣告展示
一只栩栩如生的鶴給遍布美國的家庭分發(fā)“幫寶適”尿片.當(dāng)時日本的美國管理者認(rèn)
為這是一個絕好的廣告,有助于將“幫寶適”介紹給日本消費(fèi)者。于是,他們將廣告
復(fù)制到日本,以日本包裝代替美國包裝,將其播放。非常令人失望,廣告沒能發(fā)揮作
用。最后,進(jìn)行了一次消費(fèi)者調(diào)查,他們才發(fā)現(xiàn),日本消費(fèi)者很迷惑:為什么這種鳥
在分發(fā)一次性的尿片?根據(jù)日本民俗,鶴不接生嬰兒,嬰兒出生于漂流在河里的大桃
園,漂到父母身邊。P&G沒有獲得消費(fèi)者關(guān)鍵的理解,所以,其廣告缺乏說服力。因
此,P&G提供給日本消費(fèi)者一個更恰當(dāng)?shù)膹V告模型,即一位嬰兒專家的鑒定書一一她
正好也是一位母親一一P&G稱她為“專家媽媽”。
再比如,P&G在澳大利亞的VicksBlue廣告。這則廣告是在悉尼策劃的,描述
VicksBlueThroatDrops的清新、涼爽的風(fēng)味。廣告在澳大利亞和新西蘭獲得很大成功,
但當(dāng)P&G努力將它引入亞洲的其他地方時,效果并不好。也許,在印度尼西亞赤道地
區(qū)生活的消費(fèi)者只是無法與“暴風(fēng)雪風(fēng)味”的創(chuàng)意聯(lián)系起來。
在上述兩則個案中,P&G曾忽略了成功實(shí)現(xiàn)全球性品牌的首要準(zhǔn)則——理解本土
消費(fèi)者。在競爭的每一市場都應(yīng)對消費(fèi)者需求獲得一個深層次的有洞察力的理解,這
是至關(guān)重要的。公司必須在當(dāng)?shù)亟⒁粋€組織機(jī)構(gòu),機(jī)構(gòu)內(nèi)的人們了解本土市場,了
解當(dāng)?shù)卣Z言和文化,能夠在當(dāng)?shù)馗偁幩降沫h(huán)境中理解消費(fèi)者的需求、態(tài)度和使用習(xí)
慣。
于是,為了保持原有的地位和拓展新的市場,P&G公司不惜花費(fèi)大量的財(cái)力和人
力,對亞洲消費(fèi)者進(jìn)行了全面而細(xì)致的研究。因?yàn)閬喼尴M(fèi)者是與眾不同的,吸引亞
洲消費(fèi)者并不容易。不像北美、歐洲以及拉丁美洲的消費(fèi)者,幾乎沒有社會的或經(jīng)濟(jì)
的結(jié)合力將亞太地區(qū)的消費(fèi)者緊密聯(lián)結(jié)在一起。實(shí)際上,P&G對于亞洲消費(fèi)者的分析
是一個對比研究。日本消費(fèi)者很精明,仔細(xì)檢查產(chǎn)品的每一方面;而中國消費(fèi)者比較
樸實(shí),他們只是習(xí)慣于選擇品牌。另外,可將城市社會(比如香港)與農(nóng)村社會(比
如越南和泰國)作比較。還有,在菲律賓絕大多數(shù)是天主教徒消費(fèi)者,在馬來西亞和
印度尼西亞則絕大多數(shù)是穆斯林消費(fèi)者。在澳大利亞和新西蘭的消費(fèi)者擁有西方的價
值觀,而在亞太地區(qū)的大多數(shù)人則是儒家價值觀。正因?yàn)檫@樣,P&G不得不根據(jù)亞洲
消費(fèi)者的不同性情修改全球成功模式,為之量身定做。
P&G所獲得的對消費(fèi)者的理解有兩大用途:其一證實(shí)P&G信奉的通用準(zhǔn)則;其
二找到因適應(yīng)當(dāng)?shù)夭町愋远枰薷牡牡胤健?/p>
同樣的品牌,同樣的產(chǎn)品,但根本不同的感受會影響消費(fèi)者心目中品牌所代表的
資產(chǎn)。比如,P&G在日本、香港和臺灣同時出售SK-H皮膚護(hù)理產(chǎn)品前,P&G的營銷
人員和廣告代理人員花了數(shù)周、數(shù)月的時間,與公司的忠誠消費(fèi)者討論該品牌以及他
們?yōu)槭裁磿徺I。正是通過這種深層次的消費(fèi)者理解,P&G對SK-II每一市場的用戶
均獲得了一些洞察。假設(shè)某消費(fèi)者為26?34歲,開始認(rèn)識到年齡對皮膚的影響。于是
她希望找到一種產(chǎn)品能令她皮膚光潔,但這種光潔肌膚的類型因地而異。在日本,最
稱心如意的是“像煮熟的雞蛋”一樣“半透明”的光潔肌膚;而“水晶般光潔”在香
港最吸引人;臺灣人的標(biāo)準(zhǔn)是“紅潤光潔”。由于獲得了充分的消費(fèi)者理解,SK-II
在亞洲三個市場均取得良好的業(yè)績。
為了適應(yīng)亞洲消費(fèi)者的特殊需求,寶潔還著手進(jìn)行原有產(chǎn)品的本土化改良。P&G
公司開始進(jìn)入其他國家時采用的是美國化的產(chǎn)品。在日本它推銷的幫寶適尿布由于不
適合日本嬰兒的體型而遭到了失敗。P&G公司從挫折與失敗中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),終于成為研
究和了解每一個國家和地區(qū)消費(fèi)者的專家。例如中國寶潔的洗發(fā)用品依賴中國水質(zhì)和
消費(fèi)者發(fā)質(zhì)的不同,將產(chǎn)品的成份作了調(diào)整,標(biāo)簽說明也有所變動,原來的
Head&Shoulder取了一個中文名稱“海飛絲”,原來的Rejoice洗發(fā)精也改為“飄柔”。
二、持續(xù)創(chuàng)新,提高產(chǎn)品價值
創(chuàng)新可謂是提高產(chǎn)品價值的不二法寶。寶潔公司強(qiáng)調(diào)指出,創(chuàng)新是其實(shí)現(xiàn)增長的
主要驅(qū)動器。寶潔公司在日益激烈的競爭中處于不敗之地,得益于不斷的創(chuàng)新追求。
全球性產(chǎn)品開發(fā)與研究加速了新技術(shù)的應(yīng)用。寶潔公司還力求從產(chǎn)品的質(zhì)量、配方及
包裝設(shè)計(jì)上滿足消費(fèi)者,它的各種產(chǎn)品每年要做至少一次的改進(jìn)和改良。自從世界第
一種高效合成洗衣粉一一汰漬在1946年推出后,到目前為止已做了60多次改進(jìn)。過
去4年,寶潔實(shí)現(xiàn)了200個品牌產(chǎn)品的更新?lián)Q代,并創(chuàng)造了不少全新的產(chǎn)品類別,如
美白牙貼,現(xiàn)在這種產(chǎn)品的銷售額已達(dá)到20億美元。曾經(jīng)被認(rèn)為在一個傳統(tǒng)行業(yè)里暮
氣沉沉的寶潔,成了創(chuàng)新能力最強(qiáng)的國際大公司之一。
寶潔CEO雷富禮上任后,開始實(shí)行了讓研究人員走出實(shí)驗(yàn)室的政策。每個月,寶
潔研發(fā)中心的研究人員都要離開實(shí)驗(yàn)室?guī)滋?,去做一些看似與本職無關(guān)的事——拜訪
消費(fèi)者。這種拜訪不只是一般的訪談,而是要到他們家里實(shí)際觀察,了解他們在生活
中遇到的麻煩以及需要。不僅研究人員,就連雷富禮這個教授模樣的CEO也會時不時
化名到消費(fèi)者家中“微服私訪”.其實(shí),這只不過是雷富禮4年前開始推行的新創(chuàng)新
模式的一部分。
不創(chuàng)新就難以生存,這是一個商業(yè)常識,然而大多數(shù)創(chuàng)新又都會以失敗告終。寶
潔成功化解了這個兩難命題,其關(guān)鍵所在就是對創(chuàng)新模式的創(chuàng)新。
寶潔負(fù)責(zé)研發(fā)的副總裁拉里?休斯敦曾斷言,大多數(shù)公司采取的研發(fā)模式已經(jīng)失
靈。他的同事、寶潔首席技術(shù)官吉爾?克勞伊德分析了舊有創(chuàng)新模式失靈的原因,他
認(rèn)為,在消費(fèi)用品領(lǐng)域,品牌的增多大大拓寬了消費(fèi)者的選擇余地,在激烈的競爭下,
創(chuàng)新產(chǎn)品的生命周期大大縮短,結(jié)果導(dǎo)致創(chuàng)新速度加快。他估計(jì),過去10年創(chuàng)新步伐
大約加快了一倍。創(chuàng)新速度加快同時也意味著失敗概率的增加?!霸谶@種情況下,公
司必須重新構(gòu)建一個更為高效的創(chuàng)新體制?!笨藙谝恋抡f。
德布?亨萊塔是寶潔嬰兒護(hù)理產(chǎn)品部總裁.她辦公室樓下的大廳里經(jīng)常會有一些
年輕媽媽光顧。原來,亨萊塔在這里設(shè)立了一個尿布測試中心,讓母親們試用寶潔開
發(fā)的嬰兒紙尿褲,從中了解消費(fèi)者對產(chǎn)品的反映,更重要的是了解她們的新需求,以
開發(fā)出針對性更強(qiáng)的新產(chǎn)品。該公司推出的系列“幫寶適”高級紙尿褲,就是根據(jù)在
此類試驗(yàn)中了解到的消費(fèi)者需求開發(fā)出來的。
克勞伊德指出,要成功,寶潔就必須關(guān)注顧客體驗(yàn)的方方面面。事實(shí)上,寶潔提
出了“360度創(chuàng)新”的概念,即圍繞它所說的顧客體驗(yàn)進(jìn)行全方位創(chuàng)新,包括達(dá)到所
需性能的產(chǎn)品技術(shù)、能夠以合適價格生產(chǎn)出該產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品性能外觀和包裝
的概念性以及審美性因素等等。以前,寶潔往往把內(nèi)部研發(fā)工作的評估重點(diǎn)放在技術(shù)
產(chǎn)品的性能、專利數(shù)量和其他指標(biāo)上,現(xiàn)在,它更加強(qiáng)調(diào)可以感知的顧客價值。
這首先意味著對消費(fèi)者需求的精準(zhǔn)把握。為此,自上任以來,雷富禮要求公司上
下都要從消費(fèi)者的角度而不是從科學(xué)家的角度來考慮創(chuàng)新問題。寶潔首席營銷官吉
姆?施騰格爾要求營銷人員大幅增加與消費(fèi)者溝通的時間,2000年,寶潔平均每名營
銷員每月與消費(fèi)者溝通的時間不足4小時,現(xiàn)在已超過12小時。營銷員還被要求深入
消費(fèi)者的實(shí)際生活,到消費(fèi)者家中觀察他們洗衣服、擦地板、給嬰兒換尿布等,從中
了解其生活方式和希望解決的麻煩。
“我們正通過,反向設(shè)計(jì)’對低價“幫寶適"Basico產(chǎn)品線進(jìn)行創(chuàng)新。”寶潔在
拉美的嬰兒護(hù)理產(chǎn)品營銷主管吉列爾摩?里維拉里摩說。所謂的“反向設(shè)計(jì)”,就是
先了解消費(fèi)者需要什么,可承受的價位是多少,然后據(jù)此確定、設(shè)計(jì)產(chǎn)品的功能,除
去可能會使產(chǎn)品價格上升的不必要的功能。
全方位創(chuàng)新理念也使寶潔更加重視創(chuàng)新中的成本因素,寶潔稱之為“成本創(chuàng)新”。
月前,寶潔在全球的消費(fèi)者已達(dá)到20億左右,它提出要為世界上大多數(shù)消費(fèi)者服務(wù),
這意味著要加大發(fā)展中國家市場及發(fā)達(dá)國家的中低端市場的開發(fā)。要在這些市場盈利,
就必須更加重視控制產(chǎn)品的成本。寶潔一名高級官員說:“我們分配了更多的研發(fā)和
工程設(shè)計(jì)資源,用來為世界上更多的消費(fèi)者服務(wù)。我們的目標(biāo)是通過創(chuàng)新滿足較低收
入消費(fèi)者的需求。”
寶潔的許多產(chǎn)品正是這樣推出的。“幫寶適”在波蘭推出一種嬰兒濕紙巾,其價
格比以往的同類產(chǎn)品降低了20%。由于在波蘭市場獲得成功,寶潔準(zhǔn)備在其他國家推
出。在俄羅斯市場,寶潔了解到大多數(shù)俄羅斯婦女不喜歡用Alaways超薄衛(wèi)生巾。這
一方面是因?yàn)槌⌒l(wèi)生巾讓她們覺得不太安全,另一方面也有價格上的考慮。于是,
寶潔推出了加厚型衛(wèi)生巾,從而使其在俄羅斯的市場份額上升了8%。
雷富禮上任以來,寶潔推出了眾多的新產(chǎn)品,從速易杰拖布到佳潔士電動牙刷再
到Whitestrip美白牙貼等,其市場份額因此得到不同程度的提高。在牙齒美白產(chǎn)品市
場,一年前其份額是57%,現(xiàn)在已達(dá)到70%;紙尿褲的市場份額也由一年前的45%上
升到了48%。寶潔首席財(cái)務(wù)官克萊頓?達(dá)利表示,該公司70%的業(yè)務(wù)市場份額都實(shí)現(xiàn)
了增長,如果沒有創(chuàng)新,這是絕對無法做到的。
現(xiàn)在,寶潔可以在虛擬世界里做更多的創(chuàng)新,然后在現(xiàn)實(shí)世界里對它進(jìn)行證實(shí)。
以前寶潔的許多時間和資金被用來做產(chǎn)品模型,并讓消費(fèi)者進(jìn)行試驗(yàn);現(xiàn)在高技術(shù)手
段的應(yīng)用使設(shè)計(jì)開發(fā)時間大大縮短,過去寶潔設(shè)計(jì)一種產(chǎn)品可能需要2個月,而現(xiàn)在
只需24到48小時。
雖經(jīng)167年風(fēng)霜,人們卻無法從寶潔臉上看出蒼老,而創(chuàng)新模式的成功,正是這
個消費(fèi)品巨頭駐顏的妙方。
三、經(jīng)營品牌的核心價值
決定產(chǎn)品價值的因素是一種產(chǎn)品或一項(xiàng)服務(wù)本身給人們所帶來的滿足程度,而品
牌是產(chǎn)品價值構(gòu)成中不可或缺的重要組成部分。寶潔公司多年來致力于經(jīng)營品牌的核
心價值,成為品牌制勝的大贏家。
P&G公司強(qiáng)調(diào)的不僅僅是全球性經(jīng)營,而是確實(shí)要建立全球性品牌。所謂全球性
品牌,就是必須對各個地區(qū)的消費(fèi)者有著清晰的且始終如一的資產(chǎn)或識別。從一個國
家到另一個國家,大體上定位是相同的。它基本上擁有同樣的產(chǎn)品配方,傳達(dá)相同的
利益,使用始終如一的廣告概念。P&G公司最大的16個品牌,如幫寶適、汰漬、舒
膚佳,玉蘭油一一正在建立全球通用的定位,努力成為全球化品牌的候選者。
為了管理公司的眾多品牌,寶潔公司在多年的實(shí)踐中總結(jié)出一套行之有效的品牌
管理體制:
?以品牌為單元的產(chǎn)品經(jīng)理體制
傳統(tǒng)上以職能分工的營銷使各職能部門都競相爭取預(yù)算,而又不對產(chǎn)品的市場負(fù)
責(zé)任。產(chǎn)品經(jīng)理體制是一種矩陣型的組織結(jié)構(gòu),產(chǎn)品經(jīng)理只對一種產(chǎn)品負(fù)責(zé),對各個
部門進(jìn)行協(xié)調(diào),保證各部門的行動統(tǒng)一在“戰(zhàn)略或消費(fèi)者價值之下”。
產(chǎn)品經(jīng)理體制可以大大地提高產(chǎn)品的競爭力,一般的品牌經(jīng)理是隸屬企業(yè)的市場
營銷部門,但現(xiàn)在寶潔的制度使公司各部門都圍繞著品牌(產(chǎn)品)經(jīng)理運(yùn)作。這是一
種以消費(fèi)者為核心的瓜分市場的成熟模式?!爱a(chǎn)品(品牌)經(jīng)理”體制幫助寶潔公司
從以產(chǎn)品為中心的運(yùn)營機(jī)制中解放出來,從而像可口可樂一樣,不是從產(chǎn)品而是從產(chǎn)
品之外的價值上使公司獲得持續(xù)增長能力。到目前為止,寶潔仍在暢銷的Tide洗滌劑
已行銷40多年,浪峰牙膏也行銷30多年,佳美香皂已行銷60多年,而象牙肥皂已經(jīng)
行銷110年以上。這一體制也推廣到了包括銀行、旅游等幾乎所有行業(yè)。
在中國,寶潔也采用總公司開創(chuàng)的典型的多品牌策略,管理上也實(shí)行品牌管理方
式,各品牌獨(dú)立核算費(fèi)用,鼓勵品牌間的競爭。這種方法有利于提高公司整體的市場
份額,降低單一品牌的風(fēng)險。以洗發(fā)香波為例,寶潔就先后推出了“海飛絲”、“飄
柔”和“潘婷”、“沙宣”四個品牌。在市場上分別以“去頭屑專家”、“頭發(fā)柔順
專家”、“頭發(fā)營養(yǎng)專家”以及“時尚美發(fā)專家”的形象出現(xiàn)。公司采用“一個牌號,
一個品牌經(jīng)理”的方法。市場部內(nèi)為每一個品牌建立一個品牌小組,為每個獨(dú)立的產(chǎn)
品品牌作長程投資。通過了解消費(fèi)者的需求,理解潮流的趨勢,以創(chuàng)新的意念制定產(chǎn)
品促銷和廣告計(jì)劃,達(dá)到了占領(lǐng)更多市場的效果。
?以價值為核心的獨(dú)■品牌體系
寶潔處理公司品牌與產(chǎn)品品牌的秘訣是,在新產(chǎn)品推出階段使用公司品牌來推薦
新產(chǎn)品品牌,一旦獲得市場認(rèn)可就只強(qiáng)調(diào)獨(dú)立品牌,不再把公司名稱和品牌混用。
在新產(chǎn)品推出階段,寶潔的做法是讓每個新品牌用下列廣告詞:“……寶潔新推
出……”一般只限于前6個月的廣告期,而且只在廣告結(jié)語使用。6個月之后,每一
品牌必須獨(dú)立,必須通過獨(dú)立地強(qiáng)調(diào)其獨(dú)特的“價值”,以建立與消費(fèi)者的獨(dú)特關(guān)系。
這樣一種做法反映了寶潔的基本信念:每一個品牌都是獨(dú)一無二的,每個品牌必
須獨(dú)立地建立顧客忠誠度。在這種信念下,寶潔的每個品牌都必須有明確的獨(dú)特價值
定位,每個品牌都必須經(jīng)過嚴(yán)格的市場測試,這就是為什么寶潔新產(chǎn)品推向市場的速
度非常慢,可一旦推出就勢不可擋。比如在美國市場里,寶潔有9種洗衣品牌、6種
肥皂品牌、6種洗發(fā)精品牌和三種牙膏品牌,每種品牌所針對的消費(fèi)者價值都不一樣,
不同的消費(fèi)從不同的產(chǎn)品中獲得的價值各不相同。
以洗衣粉為例,寶潔發(fā)現(xiàn)不同的消費(fèi)者對洗凈力和漂白效果、軟化衣物纖維、溫
和、清香等都有不同的側(cè)重,寶潔根據(jù)這種不同的側(cè)重將市場分成9種,針對每種市
場設(shè)計(jì)了不同的產(chǎn)品,以滿足顧客特殊的需求:
>Tide(汰漬):有強(qiáng)力的洗凈能力,可以深入纖維內(nèi)部。專為繁重洗衣工作而
設(shè)計(jì)的全方位家庭清潔劑,“使用Tide,沒有污垢”。
>Cheer:具有清潔和光鮮作用,可以讓衣物更干凈、鮮艷就像新衣服一樣。
>Oxydol:包含漂白效果,“能讓白色衣物更加潔白;彩色衣物更加亮麗,使用
Oxydol不再需要漂白劑”。
>Gain:是酵素洗衣粉,“清潔、芳香的洗滌劑,聞得到陽光的味道”。
>Bold:柔軟衣物纖維,“添加了清香的纖維軟化劑,洗凈、柔軟、消除靜電三
效合一”。
>IvorySnow:是“100%純天然成分,專供嬰兒衣物使用的溫和配方”。
>Dreft:專為嬰幼兒衣物設(shè)計(jì),“含有自然界的芳香劑一一硼砂,是值得信賴的
洗衣粉”。
>Dash:價格便宜的去污洗衣粉,“只要花費(fèi)一點(diǎn)點(diǎn)費(fèi)用,就可為您消除衣物上
的頑垢。”
EraPlus:強(qiáng)去污洗衣粉,“包含除污成分,輕易清除污點(diǎn),就像用手洗的一樣"
再以衛(wèi)生巾中的護(hù)舒寶品牌為例?,F(xiàn)在,護(hù)舒寶是P&G亞洲三大品牌之一,而且
是世界上最強(qiáng)勁的品牌之一。P&G的訣竅在于成功經(jīng)營了護(hù)舒寶的核心價值。護(hù)舒寶
的基本性能資產(chǎn)是“一種更清潔更干爽的呵護(hù)感覺”。這是以P&G專有的首層“干爽
網(wǎng)面”為基礎(chǔ)的,它吸入流量并且防止?jié)B漏。然而,更重要的是,雖然護(hù)舒寶在亞洲
的每一國家性能資產(chǎn)都一樣,P&G仍根據(jù)目標(biāo)市場消費(fèi)者的不同思想方式調(diào)整了銷售
因素。比如,在日本,關(guān)于婦女每月期間的話題是非常隱秘的,所以,必須微妙地述
說護(hù)舒寶的故事,幾乎是悄聲耳語;而在中國,P&G不得不在廣告中平鋪直述,因?yàn)?/p>
微妙的方法不奏效;澳大利亞的婦女對這個問題態(tài)度更開放,所以,需要直接談及她
們的衛(wèi)生巾滲漏的效果;在菲律賓,文化傳統(tǒng)極大地影響到家庭,于是P&G選用一位
母親和女兒來訴說故事。
四、擴(kuò)大市場,促進(jìn)產(chǎn)品交易的法寶一一獨(dú)特的廣告策略
在當(dāng)前激烈競爭的市場上,僅僅生產(chǎn)出滿足顧客需要的產(chǎn)品是不夠的,還需要有
強(qiáng)大的促銷攻勢,以不斷拓展市場范圍,增加產(chǎn)品的銷量。寶潔公司最讓人津津樂道
的促銷策略就是其獨(dú)樹一幟的廣告策略了。
P&G公司是全美最大的廣告主。在中國它同樣利用電視媒介宣傳產(chǎn)品形象以促成
龐大的宣傳攻勢。2004年11月,寶潔擊敗了眾多財(cái)大氣粗的洋土企業(yè),以3.851億元
的標(biāo)額成為11年來首次奪得央視廣告黃金時段招標(biāo)標(biāo)王的外國公司。
P&G的每一個廣告,都成為廣告界的話題。它依仗USP(UniqueSelling
Proposition),加上卓越的創(chuàng)意表現(xiàn),使它的系列洗潔用品狂潮般地占領(lǐng)了中國的高檔
洗潔用品市場。
P&G的廣告,不僅策略有力,創(chuàng)意表現(xiàn)也很出色。近年來,國內(nèi)消費(fèi)形態(tài)逐漸發(fā)
生變化,追逐名牌成為都市消費(fèi)的一種時尚。華南市場研究公司的定期市場研究報告
反映,23.8%的消費(fèi)者寧肯花高價也要買名牌。外商品牌把握住國內(nèi)消費(fèi)形態(tài)的變化,
以鮮明的形象,卓著的國際聲譽(yù)和多變的款式受到了國內(nèi)消費(fèi)者的喜愛,擠占了相當(dāng)
大的市場份額。P&G的USP能取得成功,正是因?yàn)榉现袊俗非竺频男睦怼?/p>
中國寶潔從“大陸消費(fèi)者對廣告的接受心理”開始,設(shè)計(jì)出切中大陸消費(fèi)者心理
的USPo
>海飛絲:去頭屑。
>飄柔:洗發(fā)、護(hù)發(fā)二合一,令頭發(fā)飄逸柔順。
>潘婷:含有維他命原B5,兼含護(hù)發(fā)素。令頭發(fā)健康,加倍亮澤。
>舒膚佳;潔膚而且殺菌。唯有舒膚佳香皂取得中華醫(yī)學(xué)會認(rèn)可。
>碧浪(洗衣粉):對蛋白質(zhì)污漬有特別強(qiáng)的去污力。
>護(hù)舒寶:備有不同長度及厚度,以配合你的不同需要。
其中最典型地體現(xiàn)USP策略的是潘婷、舒膚佳和碧浪。
>潘婷。在廣告上用動畫解說維他命原B5的獨(dú)特功用——從發(fā)根徹底滲透至發(fā)
尖,營養(yǎng)頭發(fā)。此外,廣州寶潔還特別在中央電視臺播映《潘婷護(hù)發(fā)錦囊》專題片,
請來美國加州大學(xué)伯克利分校的營養(yǎng)學(xué)者余文詩(原香港影星),現(xiàn)身說法,詳加解
釋,這也是P&G在海外慣用的新聞式廣告。P&G的苦心經(jīng)營,使潘婷在中國的名牌
榜上幾度名列榜首。
>舒膚佳。以殺菌作為突破口,宣傳新的皮膚清潔觀念——不僅要去污,而且還
要?dú)缙つw上的細(xì)菌。它的電視廣告,通過顯微鏡下的對比,表明使用舒膚佳比起用
普通香皂,皮膚上殘留的細(xì)菌要少得多,強(qiáng)調(diào)了它強(qiáng)有力的殺菌功能。后來的廣告,
還請來醫(yī)師登場說教。它那“唯一通過中華醫(yī)學(xué)會認(rèn)可”的說詞,則暗喻其它香皂是
沒有經(jīng)過中國權(quán)威醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)認(rèn)可的,舒膚佳的廣告手法平實(shí),但沖擊力極強(qiáng)。原來長
期居中國香皂市場龍頭地位的力士牌香皂,再也不能高枕無憂了。在北京市場,舒膚
佳與力士的銷量之比是7:3。
>碧浪。強(qiáng)調(diào)它對頑固的蛋白質(zhì)污漬的去污能力。領(lǐng)口、袖口污漬就是典型的蛋
白類污漬,也是洗衣人最頭痛的地方。以往人們只好用專用的“領(lǐng)口凈”來對付,或
用力反復(fù)洗刷。而碧浪聲稱,只要使用它,浸泡30分鐘,不必搓揉就能干干凈凈一一
“真真正正”的“干干凈凈”。這簡直就成了洗衣概念的革命了!它的說詞引誘得消費(fèi)
者心癢難忍,不借花高于國產(chǎn)洗衣粉幾倍的價錢,爭相購買。北京市場竟然一時脫銷。
從此,國產(chǎn)洗衣粉的王牌產(chǎn)品如白貓、熊貓、活力28,頓時從高檔品牌躍落為中檔品
牌。
P&G公司在廣告與促銷推廣上向來是不惜重金的,特別是在新產(chǎn)品的引入階段,
廣告攻勢更是咄咄逼人。比如在海飛絲洗發(fā)香波開拓市場的頭幾個月,P&G的廣告幾
乎覆蓋了廣東全省的各大主要媒體,覆蓋率達(dá)85%。在消費(fèi)者知曉與接受了新的品牌
之后,P&G公司再由強(qiáng)大的廣告攻勢轉(zhuǎn)為廣告與其他促銷方式的同時并行,綜合運(yùn)用,
為形成消費(fèi)者的購買習(xí)慣,提高品牌忠誠度繼續(xù)作堅(jiān)持不懈的努力。這正是P&G產(chǎn)品
能迅速滲透到各個角落,享有如此高品牌知名度的原因。
思考題:
1.以寶潔為例,思考營銷與推銷的區(qū)別。
2.以寶潔的某一種產(chǎn)品為例,說明其營銷中的核心概念(基本需求、欲望、產(chǎn)品需求、
產(chǎn)品、價值、市場)分別是什么。
3.寶潔的營銷體現(xiàn)了哪一種市場觀念?寶潔公司是如何在營銷實(shí)踐中應(yīng)用這種觀念
的?
參考文獻(xiàn):
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第2章顧客滿意戰(zhàn)略
基本知識點(diǎn)
顧客滿意戰(zhàn)略
1、CS的涵義
CS是英文CustomerSatisfaction的縮寫,意為"顧客滿意"。它本是商業(yè)經(jīng)營中一
個普遍使用的生活概念,沒有特別的含義。1986年,一位美國心理學(xué)家借用CS這個詞
來界定消費(fèi)者在商品消費(fèi)過程中需求滿足的狀態(tài),使CS由一個生活概念演變?yōu)橐粋€科
學(xué)概念。企業(yè)界在心理學(xué)家定義的基礎(chǔ)上,對CS的內(nèi)涵進(jìn)行了擴(kuò)展,把它從一種界定
指標(biāo)發(fā)展成一套營銷戰(zhàn)略,直接指導(dǎo)企業(yè)的營銷、甚至經(jīng)營活動,并被稱為“CS戰(zhàn)略,
2、PIMS理論
1972年,美國戰(zhàn)略規(guī)劃研究所對450多家企業(yè)近3000個戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單位進(jìn)行了當(dāng)年
的追蹤研究,形成了PIMS(ProfitImpactofMarketShare)的研究報告,該研究報告通
過對采集的一些企業(yè)樣本和數(shù)據(jù)的分析,提出了市場份額與利潤有著直接和重要的關(guān)
系,即市場份額影響(決定)企業(yè)利潤,市場份額的擴(kuò)張必然帶來利潤的增長,而市場
份額的縮小必然帶來利潤的萎縮。
3、CS理論
兩位美國哈佛大學(xué)商學(xué)院的營銷學(xué)教授瑞查德(Riochheld)與塞斯(Sasser)用
當(dāng)年美國戰(zhàn)略規(guī)劃研究所的方法,采集了大量的樣本,對市場份額與利潤的關(guān)系進(jìn)行重
新探究。他們發(fā)現(xiàn),這二者的相關(guān)度己大大降低;相反,在對其他變量進(jìn)行測定時,發(fā)
現(xiàn)顧客的“滿意”與“忠誠”已經(jīng)成為決定利潤的主要因素。瑞查德與塞斯的發(fā)現(xiàn)動搖
了PIMS以及支撐它的理論基石。自20世紀(jì)80年代始,大量的研究與實(shí)踐使人們認(rèn)識
到,以顧客滿意(CustomerSatisfaction)作為標(biāo)志的市場份額的質(zhì)量,比市場份額的規(guī)
模對利潤有更大的影響。一味推行“顧客永遠(yuǎn)是對的”這一哲學(xué)應(yīng)該被“顧客不全是滿
意的”理念所替代,營銷過程中一味進(jìn)行廣告投入的作法應(yīng)該被側(cè)重于為顧客服務(wù)、使
顧客滿意的人際傳播媒介所替代。與此相適應(yīng),企業(yè)經(jīng)營的PIMS戰(zhàn)略應(yīng)該被CS所替
代。
CS之所以應(yīng)該替代三十年前的PIMS是基于以下三方面的因素:
?留住老顧客(Retention)
滿意的老顧客能最大限度抵御競爭對手的降價誘惑,企業(yè)較易為滿意的老顧客服
務(wù),相對于發(fā)展新顧客,費(fèi)用大大降低。
?銷售相關(guān)新產(chǎn)品和新服務(wù)(RelatedSales)
滿意的老顧客對企業(yè)新推出的產(chǎn)品和服務(wù)最易接受,在產(chǎn)品壽命周期日益縮短的今
天,此舉尤顯重要。任何企業(yè)只有不斷推出新產(chǎn)品才能生存,而滿意的老顧客往往是企
業(yè)新產(chǎn)品的“第一個吃螃蟹的人”。他們的存在大大節(jié)省了企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品的營銷費(fèi)用。
?用戶宣傳(Referrals)
在購買決策過程中,為了降低自己感覺中的購買風(fēng)險,用戶往往會向親友收集信息,
聽取親友的意見;同時,顧客購買、使用產(chǎn)品之后,總會情不自禁將自己的感受告之他
人?!皾M意”與“不滿意”的顧客對企業(yè)招徒或是阻滯新顧客影響重大,精明的企業(yè)家
總會巧妙利用“滿意”的顧客作為其“業(yè)務(wù)營銷員”,為自己的企業(yè)進(jìn)行“口碑宣傳”,
從而帶來大量的新顧客。
二、顧客讓渡價值與顧客滿意
1、顧客讓渡價值:
是指總顧客價值與總顧客成本之差??傤櫩蛢r值就是顧客期望從某一特定產(chǎn)品
或服務(wù)中獲得的一系列利益,包括產(chǎn)品價值、服務(wù)價值、人員價值、形象價值等。
總顧客成本是指為購買某一產(chǎn)品或服務(wù)所付出的的一定的成本,包括貨幣成本、時
間成本、體力成本、精神成本等。
顧客讓渡價值=總顧客價值-總顧客成本
2、顧客滿意(CustomerSatisfaction,簡稱CS)
顧客滿意:是指一個人通過對一個產(chǎn)品的可感知的效果(或結(jié)果)與他的期望值
相比較之后所形成的感覺狀態(tài)。(菲利普?科特勒)顧客對產(chǎn)品或服務(wù)的期望來源于其
以往的經(jīng)驗(yàn)、他人經(jīng)驗(yàn)的影響以及營銷人員或競爭者的信息承諾。而績效來源于整體顧
客價值(由產(chǎn)品價值、服務(wù)價值、人員價值、形象價值構(gòu)成)與整體顧客成本(由貨幣
成本、時間成本、體力成本、精力成本構(gòu)成)之間的差異。
3、顧客滿意度
顧客滿意度就是量化了的顧客滿意。顧客滿意度是指人們對所購買的產(chǎn)品或服
務(wù)的滿意程度,以及由此產(chǎn)生的決定他們今后是否繼續(xù)購買的可能性。滿意度的高
低取決于購前期待與購后實(shí)際體驗(yàn)之間的關(guān)系。
三、價值鏈與價值讓渡系統(tǒng)
1、價值鏈:我們可以把企業(yè)創(chuàng)造價值的過程分解為一系列相互不同但又相互聯(lián)系
的經(jīng)濟(jì)活動,或者稱之為“增值活動”,其總和即構(gòu)成企業(yè)的價值鏈。企業(yè)的每一項(xiàng)經(jīng)
營活動都
是價值鏈上的一個環(huán)節(jié)。
2、價值讓渡系統(tǒng):企業(yè)除了做好自身價值鏈中的每一個環(huán)節(jié)的各項(xiàng)工作以外,還必
須超越其自身的價值鏈,進(jìn)入供應(yīng)商、分銷商和最終顧客價值鏈,這樣才能取得讓顧客
滿意的優(yōu)勢。正因如此,今天,越來越多的公司慎重選擇合作伙伴,制定互利的戰(zhàn)略;
與其供應(yīng)鏈上的其他成員聯(lián)合,以改善顧客讓渡價值系統(tǒng)的績效。
3、顧客忠誠(CustomerLoyalty)
所謂顧客忠誠(CustomerLoyalty),是指顧客在滿意的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步對某品
牌或企業(yè)做出長期購買的行為,是顧客一種意識和行為的結(jié)合。顧客忠誠所表現(xiàn)的
特征主要有以下四點(diǎn):
?再次或大量地購買同一企業(yè)該品牌的產(chǎn)品或服務(wù);
?主動向親朋好友和周圍的人員推薦該品牌產(chǎn)品或服務(wù);
?幾乎沒有選擇其他品牌產(chǎn)品或服務(wù)的念頭,能抵制其他品牌的促銷誘
惑;
?發(fā)現(xiàn)該品牌產(chǎn)品或服務(wù)的某些缺陷,能以諒解的心情主動向企業(yè)反饋訊
息,求得解決,而且不影響再次購買。
四、保持顧客
1、保持顧客
吸引一個新顧客的費(fèi)用要遠(yuǎn)高于保留顧客的價值。同時,隨著競爭的加劇,流
失了老顧客卻無法得到新顧客來補(bǔ)充,此時企業(yè)容易陷入困境。因此,保持顧客顯
得尤為重要。
2、顧客關(guān)系管理
顧客關(guān)系管理系統(tǒng)(CustomerRelationshipManagement,簡稱CRM)就是支持個
性化銷售和服務(wù)的一種系統(tǒng),這種系統(tǒng)建立在IT技術(shù)上,能使企業(yè)及時了解顧客的需
求、特征、購買傾向的變化,然后為顧客提供一種個性化的服務(wù)產(chǎn)品。
案例:沃爾瑪?shù)念櫩蜐M意
在2004年的《財(cái)富》雜志公布的全球500強(qiáng)企業(yè)排名中,零售業(yè)巨頭沃爾瑪(Wal-Mart)
以銷售額2852億美元,赫然位居榜首位,比2003年增長了11%。,這是沃爾瑪自2001
年首次登上排行榜首位之后,第四次蟬聯(lián)冠軍之座,同時,沃爾瑪還連續(xù)多年榮登“最
受尊敬企業(yè)”排行榜并在全球多個國家被評為“最受贊賞的企業(yè)”之一。從40多年前
一家從美國西部偏僻小鎮(zhèn)起家的鄉(xiāng)村雜貨店到如今全球零售業(yè)老大,沃爾瑪創(chuàng)造了一個
驚天動地的奇跡。這個四處探尋商機(jī)的“大家伙”在全球各地刮起了一股股令對手發(fā)怵
的“圈地”旋風(fēng),截止2005年4月,沃爾瑪在全球已有5,311家商店,規(guī)模令人咂舌。
沃爾瑪?shù)某晒χ芬徊讲阶邅砼c其一貫秉承的“顧客第一”經(jīng)營理念息息相關(guān)。
一、顧客滿意
沃爾瑪發(fā)展的始終,都一直強(qiáng)調(diào)商品零售成功的秘訣是滿足顧客的要求。即“顧
客至上,以滿足顧客需求為己任"。山姆?沃爾頓(沃爾瑪創(chuàng)始人)常說:“我們成功的
秘訣是什么?就是我們每天每個小時都希望超越顧客的需要。如果你想像自己是顧客,
你會希望所有的事情都能夠符合自己的要求一一品種齊全、質(zhì)量優(yōu)異、商品
價格低廉、服務(wù)熱情友善、營業(yè)時間方便靈活、停車條件便利等等J因此,盡管沃爾
瑪以貨倉式經(jīng)營崛起于零售業(yè),其經(jīng)營方式?jīng)Q定了不可能提供過多的服務(wù),但他們始終
把超一流的服務(wù)看成是自己至高無上的職責(zé)。在所有沃爾瑪?shù)陜?nèi)部是掛著這一條標(biāo)語:
1.顧客永遠(yuǎn)是對的;2.顧客如果有錯誤,請參看第一條。沃爾瑪不僅為顧客提供質(zhì)優(yōu)
價廉的商品,同時還提供細(xì)致盛情的服務(wù)。
顧客第一是沃爾瑪能夠在強(qiáng)手如林的零售市場站穩(wěn)腳跟的關(guān)鍵。使顧客滿意的根
本意義就在于顧客是企業(yè)生存的基本條件,不能使顧客滿意意味著失去顧客,失去了顧
客就失去了企業(yè)生存的基本條件,就失去了產(chǎn)品和服務(wù)的銷售對象,便很難在這個競爭
日益激烈的市場環(huán)境中生存。而沃爾瑪正是這方面的典范,把顧客需要放在第一位,善
待顧客的優(yōu)良服務(wù)品質(zhì),以及在價格上為顧客創(chuàng)造價值的經(jīng)營戰(zhàn)略,使其贏得了顧客的
信任,從而帶來了巨大回報?!邦櫩陀肋h(yuǎn)是對的”。這句沃爾頓先生對同仁的告誡一直流
傳至今,并一直在為沃爾瑪?shù)姆睒s發(fā)揮著不可估量的作用。
二、顧客滿意策略
1、顧客滿意戰(zhàn)略
沃爾瑪?shù)摹邦櫩偷谝弧钡臓I業(yè)準(zhǔn)則,不是單單放在口頭上講講的。沃爾瑪一整
套顧客滿意戰(zhàn)略將這個準(zhǔn)則發(fā)揚(yáng)得淋漓盡致。
為顧客提供平價服務(wù)是沃爾瑪?shù)淖畲筇厣L岬狡絻r服務(wù),人們往往首先想到
的是價格低廉,而沃爾瑪?shù)拇_以此著稱。但同時,沃爾瑪更看重服務(wù)的質(zhì)量。沃爾
瑪認(rèn)為,價格低廉是平價的重要內(nèi)容,但降低價格的同時,不能降低服務(wù)。為顧客
提供超值的服務(wù),才是平價的精髓所在,在顧客花費(fèi)一定的條件下,如果能享受到
超值服務(wù),實(shí)際上就是獲得了平價服務(wù)。
1)價格策略
所有的大型連鎖超市都采取低價經(jīng)營策略,沃爾瑪與眾不同之處在于,它想盡一
切辦法從進(jìn)貨渠道、分銷方式以及營銷費(fèi)用、行政開支等各方面節(jié)省資金,提出了“天
天平價、始終如一”的口號,并努力實(shí)現(xiàn)價格比其它商號更便宜的承諾。自1962年第
一家沃爾瑪折扣百貨店在阿肯色州一個偏僻的小鎮(zhèn)開業(yè)以來,沃爾瑪一直將其目標(biāo)顧客
群體定位于中低端市場,對這一群體來說,商品價格是影響其購買行為的最重要因素。
沃爾瑪“天夭平價”的策略正是迎合了他們的購買要求。沃爾瑪首創(chuàng)的這種“價銷售”
法,實(shí)現(xiàn)了其提倡的低成本、低費(fèi)用結(jié)構(gòu)、低價格的經(jīng)營思想。
2)“一站式”購物模式
顧客是否能在店中一次購齊所有需要貨品,是否可以得到及時的新產(chǎn)品銷售信
息,是否可以享有送貨上門、免費(fèi)停車等附加服務(wù),是否可以在任何有空閑的時間入店
購物……這些問題也是評價一間商店好壞的重要標(biāo)志。
在沃爾瑪,消費(fèi)者可以體驗(yàn)"一站式"購物(One-StopShopping)的新概念。在商品
結(jié)構(gòu)上,它力求富有變化和特色,以滿足顧客的各種喜好。其經(jīng)營項(xiàng)目繁多,包括食品、
玩具、新款服裝、化妝用品、家用電器、日用百貨、肉類果菜等等。企業(yè)將向顧客提
供“一站式”的購物方式,即在商場中設(shè)立藥店、照片沖印部、旅行社、美容院等。這
樣,在為顧客提供其它服務(wù)的同時,往往可以帶來更多的商品消費(fèi)。
3)附加特殊的服務(wù)
好的服務(wù)將提升顧客滿意程度,意想不到的附加服務(wù)能更快速的提高顧客
的滿意度。因此,沃爾瑪為方便顧客還設(shè)置了多項(xiàng)特殊的服務(wù)類型,舉例來說:
★免費(fèi)停車。例如深圳的沃爾瑪?shù)隊(duì)I業(yè)面積12000多平方米,有近400個免費(fèi)停
車位,而另一家營業(yè)面積達(dá)1780。多平方米的沃爾瑪購物廣場也設(shè)有約150個停
車位。
★沃爾瑪將糕點(diǎn)房搬進(jìn)了商場,設(shè)有“山姆休閑廊”,所有的風(fēng)味美食、新鮮糕點(diǎn)都給
顧客在購物勞頓之余以休閑的享受。
★免費(fèi)咨詢。店內(nèi)聘有專業(yè)人士為顧客免費(fèi)咨詢電腦、照相機(jī)、錄像機(jī)及其相關(guān)用品的
有關(guān)情況,有助于減少盲目購買帶來的風(fēng)險。
★商務(wù)中心。店內(nèi)設(shè)有文件處理商務(wù)中心,可為顧客提供包括彩色文件制作、復(fù)印、工
程圖紙放大縮小、高速文印在內(nèi)的多項(xiàng)服務(wù)。
如果說足夠多的產(chǎn)品品種,一流的商品質(zhì)量,低廉的價格,是硬件的話,那么
完善的服務(wù),方便的購物時間,免費(fèi)停車場和舒適的購物環(huán)境,則是軟件。硬件與
軟件的相輔相成,緊密相連,使顧客得到超過其原期望的水平。此時,顧客將感到
非常滿意,從而樹立了對沃爾瑪?shù)牧己眯蜗蟆?/p>
2、內(nèi)部顧客滿意
根據(jù)顧客分類,企業(yè)內(nèi)部的從業(yè)人員也可以稱為內(nèi)部顧客。而他們,也是沃爾
瑪實(shí)行顧客滿意戰(zhàn)略的一部分。
沃爾瑪?shù)钠髽I(yè)文化崇尚“尊重個人”,不只強(qiáng)調(diào)尊重顧客,為顧客提供一流的服
務(wù),而且還強(qiáng)調(diào)尊重公司的每一個人。沃爾瑪是全球最大的私人雇主,擁有近130
萬員工。但公司不把員工當(dāng)作“雇員”來看待,而是視為“合伙人”和“同事”。公
司規(guī)定對下屬一律稱“同事”而不稱“雇員”。即使是沃爾瑪?shù)膭?chuàng)始人沃爾頓在稱呼
下屬時,也是稱呼“同事”。沃爾瑪各級職員分工明確,但少有歧視現(xiàn)象。領(lǐng)導(dǎo)和員
工及顧客之間呈倒金字塔的關(guān)系,顧客放在首位,員工居中,領(lǐng)導(dǎo)則置于底層。員
工為顧客服務(wù),領(lǐng)導(dǎo)則為員工服務(wù)。“接觸顧客的是第一線的員工,而不是坐在辦公
室里的官僚”。員工作為直接與顧客接觸的人,其工作質(zhì)量至關(guān)重要。領(lǐng)導(dǎo)的工作就
是給予員工足夠的指導(dǎo)、關(guān)心和支援,以讓員工更好地服務(wù)于顧客。在沃爾瑪,所
有員工包括總裁佩帶的工牌都注明“我們的同事創(chuàng)造非凡”,除了名字外,沒有任何
職務(wù)標(biāo)注。公司內(nèi)部沒有上下級之分,下屬對上司也直呼其名,營造了一種上下平
等、隨意親切的氣氛。平等的地位使員工對沃爾瑪產(chǎn)生了強(qiáng)烈的歸屬感和認(rèn)同性。
沃爾瑪?shù)膯T工意識到,自己和上司都是公司內(nèi)平等而且重要的一員,只是分工不同
而已,從而全心全意地投入工作,為公司也為自己謀求更大利益。
沃爾瑪對員工利益的關(guān)心有一套詳細(xì)而具體的實(shí)施方案。公司將“員工是合伙
人”這一概念具體化為三個互相補(bǔ)充的計(jì)劃:利潤分享計(jì)劃、員工購股計(jì)劃和損耗
獎勵計(jì)劃。1971年,沃爾瑪開始實(shí)施第一個計(jì)劃,保證每個在沃爾瑪公司工作了一
年以上,以及每年至少工作1000個小時的員工都有資格分享公司利潤。沃爾瑪運(yùn)用
一個與利潤增長相關(guān)的公式,把每個夠格的員工的工資按一定百分比放入這個計(jì)劃,
員工離開公司時可以取走這個份額的現(xiàn)金或相應(yīng)的股票。沃爾瑪還讓員工通過工資
扣除的方式,以低于市值15%的價格購買股票,現(xiàn)在,沃爾瑪已有80%以上的員工
借助這兩個計(jì)劃擁有了沃爾瑪公司的股票。另外,沃爾瑪還對有效控制損耗的分店
進(jìn)行獎勵,使得沃爾瑪?shù)膿p耗率降至零售業(yè)平均水平的一半。
不僅如此,沃爾瑪還通過門戶開放讓員工積極參與管理,使任何員工在任何時
間、地點(diǎn),都可以口頭或書面形式與管理人員乃至總裁進(jìn)行溝通,提出自己的建議
和關(guān)心的事情,包括投訴受到不公平的待遇,而不必?fù)?dān)心受到報復(fù)。對于可行的建
議,公司會積極采納并實(shí)施。甚至,對離職員工,沃爾瑪都做到同等重視。
同時,內(nèi)部顧客的滿意為沃爾瑪?shù)念櫩蜐M意策略提供了堅(jiān)實(shí)的保證。顧客選擇
光顧沃爾瑪?shù)脑蛑唬褪菓?yīng)為沃爾瑪?shù)牡膯T工比其他商店的售貨員帶他們更好,
而員工的對顧客的態(tài)度又源于管理者對他們的態(tài)度。山姆?沃爾頓很早就說過要善
待員工,因
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