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關(guān)于旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告模板八篇旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇1
xxxx年初,我們的實(shí)習(xí)生活開始了。在歷時半年的工作中我漸漸認(rèn)識到了旅游的各項(xiàng)工作,并且親身體驗(yàn)了旅游業(yè)及其旅游工作者應(yīng)該把自己定位為社會中的哪一個角色,通過我的學(xué)習(xí)不僅認(rèn)識到旅游業(yè)在人們?nèi)粘I钪械闹匾?,并且也看到了他們在運(yùn)營中的不足,這些不足影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益,還對他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
實(shí)習(xí)時間是短暫的,但以后工作的時間是漫長的,實(shí)習(xí)只是為以后的工作打響了第一槍,相信會為我們以后的工作提供珍貴的歷史資料與經(jīng)驗(yàn)。
下面我獎將詳細(xì)的,系統(tǒng)的介紹我的具體工作和學(xué)習(xí)心得。
一所在旅行社簡介
xx旅行社成立于xxxx年x月,曾隸屬于xxxxxxxxxxx。法人:xxx,總經(jīng)理:xx,注冊資本:150萬。地址:xxxxxxxxxxx。電話:xxxxxxx,xxxxxxx,。傳真:xxxxxxxx。
xx旅行社是xx知名企業(yè)的xx分支機(jī)構(gòu),主要經(jīng)營范圍是:國內(nèi)旅游,旅游咨詢,預(yù)定火車票,以及國際旅游代辦業(yè)務(wù)等。是一家國有企業(yè)控股的國內(nèi)旅行社。
xxxxxxxxxxxxxxxx
二旅行社計(jì)調(diào)工作
旅行社的中樞機(jī)構(gòu)是計(jì)調(diào)部,他的主要職責(zé)是聯(lián)系游客的旅游目的地,找到優(yōu)秀的地接旅行社,聯(lián)系旅游目的地的賓館,飯店,提前安排好食宿,聯(lián)系車隊(duì),定好汽車出發(fā)以及回來的時間,費(fèi)用,并將所有費(fèi)用相加算出25人成團(tuán)的平均價格,然后做出報(bào)價與行程。提供給前來咨詢的游客使用。
旅游報(bào)價非常復(fù)雜,計(jì)調(diào)人員要預(yù)見到各種消費(fèi)項(xiàng)目的價位起伏。尤其是油費(fèi)。
通常旅行社的汽車采用租賃方式。一般一天的價格是500-800左右。租賃的方式分為兩種
第一種:“大包”主要操作是汽車的使用權(quán)歸旅行社所有,旅行社負(fù)責(zé)旅游車在旅游過程中的各項(xiàng)費(fèi)用,主要包括:油費(fèi),過路費(fèi),過橋費(fèi),停車費(fèi),保險(xiǎn)費(fèi)等。
第二種:“小包”主要操作是旅行社只負(fù)責(zé)用車,而在旅游過程中產(chǎn)生的各種費(fèi)用由旅游車的所有者承擔(dān)。
目前第二種方法的風(fēng)險(xiǎn)性大,不方便操作。而且費(fèi)用較高,所以旅行社基本上采用“大包”的方式來租賃旅游車。
旅游地接旅行社的選擇主要通過以下的幾種方式來確定。
第一:查找資料,旅行社會到旅行社內(nèi)部的資料,以及參考書。書中基本上含蓋了河北以及周邊省份的旅行社最新報(bào)價和信息,計(jì)調(diào)部可以在接到旅游業(yè)務(wù)后與資料中的相應(yīng)的適合的旅行社聯(lián)系,以最小的成本達(dá)到最大的效益。
第二:業(yè)務(wù)員操作,每到旅游旺季來臨之前,各個地接社的業(yè)務(wù)人員都會前往各個組團(tuán)社聯(lián)系業(yè)務(wù)。最近幾年開始流行統(tǒng)一業(yè)務(wù)。例如:內(nèi)蒙古的旅行社。在今年有旅游局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),組成一個大的宣傳團(tuán)隊(duì),一地一地的做宣傳。從張家口一直南下帶邯鄲。這樣做的好處是宣傳力度大,節(jié)省時間和費(fèi)用,并且也加強(qiáng)了省際旅游的全方位發(fā)展。
第三:網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系,全國各地的旅行社都會使用這種簡單,方便,快捷,價格低廉的操作方式。旅行會采用電子信箱,OICQ,MSN的方法。信箱是用來接受大的文件和廣告。OICQ是面對面的進(jìn)行時時交流,MSN是正式的辦公系統(tǒng)可以交流行程報(bào)價。這樣做減少了不少人力,物力,財(cái)力。正漸漸被旅游從業(yè)者大量采用,并成為旅游業(yè)不可缺少的重要工具之一。
第四:信箋聯(lián)系,這種方式雖然古老,但是確有著簡單,安全的特點(diǎn)。方便雙方確定權(quán)利與義務(wù)的關(guān)系,一旦出現(xiàn)問題,由于有書面上的文字,所以解決起來相對來說要方便。
通過以上四種方式,旅行社就可以及時,有效的聯(lián)系到各地的旅行社,為游客制定出適合與某個團(tuán)隊(duì)的旅游計(jì)劃。
三旅游團(tuán)分類
旅游的組團(tuán)按照業(yè)內(nèi)人士的標(biāo)準(zhǔn)來劃分,可分為3種
第一種:豪華團(tuán),這種團(tuán)的費(fèi)用較高,服務(wù)非常優(yōu)秀!所住賓館為4星以上,用餐標(biāo)準(zhǔn)為旅游目的地的特色菜或招牌菜。基本不含購物景點(diǎn)。所含景點(diǎn)豐富。
第二種:標(biāo)準(zhǔn)團(tuán),這種團(tuán)的費(fèi)用適中,服務(wù)優(yōu)秀,所住賓館為2至3星的雙人標(biāo)準(zhǔn)間。用餐為十人一桌,八菜一湯或十菜一湯。有適當(dāng)?shù)馁徫锞包c(diǎn)。旅游景點(diǎn)豐富。
2看來大家需要實(shí)習(xí)報(bào)告。那看我的吧旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
第三種:經(jīng)濟(jì)團(tuán),這種團(tuán)的費(fèi)用較低,服務(wù)一般,所住賓館為2星以下的4人間。用餐自理,夠物點(diǎn)較多。旅游景點(diǎn)相對較少。
三種旅游團(tuán)適合三類人群,高。中,低擋消費(fèi)均可。能使各類人群都能享受到旅游給他們自身以及家庭帶來的樂趣。
四旅游接待工作
旅游接待是旅行社的門面。主要面對的是來咨詢的散客。這樣的客人分布不均,分別處在不同的社會階層,所以說一個優(yōu)秀的接待人員要應(yīng)付各種各樣人的咨詢甚至是刁難。
旅游接待也包括兩個部分
第一:電話咨詢。面對打電話的客人首先要告訴客人所打電話的旅行社,得知客人的旅游要求后要馬上告訴客人旅游報(bào)價,并詢問客人有幾個人參加旅游,幾個成人幾個兒童,選擇哪種檔次的團(tuán)隊(duì),如果客人確定報(bào)名,要馬上給客人安排坐位號,并詢問客人的基本資料辦理報(bào)名業(yè)務(wù)和保險(xiǎn)業(yè)務(wù)。告知客人出團(tuán)時間,地點(diǎn),要求把團(tuán)款在出團(tuán)前交齊
如果客人只是咨詢,可以在交談中獲得客人的基本信息。作好記錄,方便以后聯(lián)系。為客人提供適合他們?nèi)说穆糜斡?jì)劃
第二:當(dāng)面咨詢,有時客人會來旅行社當(dāng)面咨詢情況。所以要求接待人員對旅游報(bào)價以及行程充分熟悉,并且準(zhǔn)確無誤的回答客人的問題。向客人描述報(bào)名參加本社組織的團(tuán)隊(duì)將會與其他旅行社有何不同,使客人相信選擇了正確的旅行社,并且會得到物超所值的享受。那么他可能會考慮報(bào)名,可能會有他的家人,朋友參加。這樣不僅提高了業(yè)務(wù)量,還提高了旅行社的知名度
五導(dǎo)游工作
導(dǎo)游工作是旅行社的重要工作,是旅行社為客人提供的一種隱行商品。
通過導(dǎo)游工作我認(rèn)識到知識是成為導(dǎo)游的必要條件,有了豐富的知識,客人的各種古怪問題都會化解,客人也會對導(dǎo)游刮目相看。而熱心的服務(wù)也是一名導(dǎo)游比不可少的義務(wù),通過客人的接觸,會發(fā)現(xiàn)世界上還是好人多,他們會因?yàn)閷?dǎo)游的熱情服務(wù)而接受餐飲口味的不舒服,會放棄住房上的投訴。還會努力配合你在車上的各種活動,順利完成一項(xiàng)非??蓯鄣墓ぷ?。
六財(cái)務(wù)工作
作為旅行社的唯一經(jīng)濟(jì)來源——團(tuán)款。如何運(yùn)用和管理是一項(xiàng)非常系統(tǒng)復(fù)雜的,獨(dú)立的財(cái)務(wù)工作來支持
首先,收取團(tuán)款要細(xì)致,要分清所收團(tuán)款的具體人數(shù),其中包括幾個成人,幾個兒童。避免把兒童款收成成人款。而引起不必要的麻煩。
其次,收取團(tuán)款要及時,由于客人在旅途中的所有花費(fèi)都來源于團(tuán)款,所以團(tuán)款要在出團(tuán)前收齊。從而避免因團(tuán)款不齊而延誤出團(tuán)時間。
第三,收取團(tuán)款要記錄,只有把任何花費(fèi)都精確到書面上才能是所在企業(yè)有良好的憑證來計(jì)算當(dāng)月收入情況。
七投訴處理
團(tuán)中投訴出理,首先充分理解客人的亢奮情緒,不與之爭辯,耐心解釋,熱情服務(wù),積極安慰客人盡快聯(lián)系有關(guān)單位解決客人的困難
團(tuán)后投訴處理,了解客人投訴的原因,盡快查明客人所說是否屬實(shí),如果客人提出賠償要求,應(yīng)視其多少予以充分考慮,作出可以讓雙方都滿意的方案。
以上是我對旅行社工作的簡單認(rèn)識,旅行社是一個龐大而且精細(xì)的機(jī)構(gòu),在這里不能進(jìn)行充分的分析。
通過實(shí)習(xí),我知道要學(xué)習(xí)的東西還很多,而且我們處理人際關(guān)系和社會關(guān)系的能力還不夠,所以我們要繼續(xù)努力學(xué)習(xí),為將來的正式工作打下基礎(chǔ),為以后的生活積累經(jīng)驗(yàn)。
成為一個真正自立的人!
旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇2
前言
為期1個月的實(shí)習(xí)結(jié)束了,實(shí)習(xí)時間雖然只有短短的一個月時間,但我卻學(xué)會了很多東西,使我的思想有了很大的提高,實(shí)習(xí)的日子我們收獲了大學(xué)課堂里沒有的許多東西,學(xué)到了為人處世的許多道理與方法,學(xué)會了怎樣學(xué)習(xí),會計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告。實(shí)習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,通過實(shí)習(xí),我們可以在實(shí)踐中更加真實(shí)地了解社會、在實(shí)踐中鞏固以前所學(xué)到的知識;實(shí)習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗(yàn),可以讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步?,F(xiàn)在我就對這一個月的實(shí)習(xí)做一個工作小結(jié)。
一、實(shí)習(xí)目的(重要性)
會計(jì)是對會計(jì)單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)從數(shù)和量兩個方面進(jìn)行計(jì)量、記錄、計(jì)算、分析、檢查、預(yù)測、參與決策、實(shí)行監(jiān)督,旨在提高經(jīng)濟(jì)效益的一種核算手段,它本身也是經(jīng)濟(jì)管理活動的重要組成部分。會計(jì)專業(yè)作為應(yīng)用性很強(qiáng)的一門學(xué)科、一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)管理工作,是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段,經(jīng)濟(jì)管理離不開會計(jì),經(jīng)濟(jì)越發(fā)展會計(jì)工作就顯得越重要。
針對于此,在進(jìn)行了四年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活之后,通過對《會計(jì)學(xué)原理》、《中級財(cái)務(wù)會計(jì)》、《高級財(cái)務(wù)會計(jì)》、《管理會計(jì)》、《成本會計(jì)》及《會計(jì)理論》的學(xué)習(xí),可以說對會計(jì)已經(jīng)是耳目能熟了,所有的有關(guān)會計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用,那我想我肯定會是無從下手,一竅不通,實(shí)習(xí)報(bào)告《會計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告》。自認(rèn)為已經(jīng)掌握了一定的會計(jì)理論知識在這里只能成為空談。于是在堅(jiān)信“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”下,認(rèn)為只有把從書本上學(xué)到的理論知識應(yīng)用于實(shí)際的會計(jì)實(shí)務(wù)操作中去,才能真正掌握這門知識。因此,我作為一名會計(jì)專業(yè)的學(xué)生,在20xx年的寒假,有幸參加了為期近一個月的專業(yè)實(shí)習(xí)。
二、實(shí)習(xí)單位情況
我的家在安徽,今年寒假回去,由于快要畢業(yè)了,萬種思想凝聚于心,自然想著要找到一份好工作便首當(dāng)其沖,但由于我們專業(yè)的特殊性,會計(jì)——一門實(shí)用性、操作性很強(qiáng)的學(xué)科,如果不進(jìn)行實(shí)際動手操作演練,而只是憑著書本上的一些理論性的東西去從事會計(jì)這門行業(yè)的話,那么你的工作將會非常不適應(yīng),以至于在工作中出現(xiàn)意想不到的差錯。這也就是所謂的會計(jì)專業(yè)從業(yè)的謹(jǐn)慎性了。
既然不能先去找工作,我想還是先實(shí)習(xí)一下吧!說不定工作就此而有了著落了呢!
改革開放給我的家鄉(xiāng)帶來了翻天覆地的變化,尤其是這兩年建立了一系列的經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),帶動了鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,得知這一消息,在一位朋友的引薦下,我找到了離我們家比較近的固鎮(zhèn)縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),想在這里施展一下我的專業(yè)手腳,開發(fā)一下我的專業(yè)頭腦。
在去開發(fā)區(qū)的路上,我感慨萬千,想起以前這里的景象:沒有樓房,沒有公路。而如今,一條條筆直的水泥路從開發(fā)區(qū)穿過,路的兩邊一幢幢高樓拔地而起,遠(yuǎn)望去,和農(nóng)村的土景形成極大的反差,恍如世外桃源一般。
懷著一種美好的憧憬,我來到了蚌埠市鴻源紙業(yè)有限責(zé)任公司,這是一家生產(chǎn)育果袋紙的專業(yè)廠家。公司成立于20xx年02月,雖然成立不久,但已經(jīng)初具規(guī)模。公司占地面積27559.3平方米,現(xiàn)有員工100余人,固定資產(chǎn)1000多萬元,年綜合生產(chǎn)能力3萬噸,年產(chǎn)值6000萬元。主要生產(chǎn)育果袋紙、木漿掛面紙等產(chǎn)品。
公司推行全面的質(zhì)量管理,采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、齊全的測控手段。設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,具有生產(chǎn)和開發(fā)各種育果袋及其他產(chǎn)品的能力,該公司生產(chǎn)的“鴻源”牌育果袋紙具有拉力強(qiáng)度大,防水性能好,透氣度適中,且復(fù)卷整齊,出袋率高的特點(diǎn)。水果套袋的優(yōu)點(diǎn)主要有:1.可以有效減少農(nóng)藥毒化,防止病蟲害;2.能有效改善水果外觀質(zhì)量,使水果果型好,色澤鮮亮;3.促進(jìn)水果生產(chǎn);4.提高水果價格,增加農(nóng)民收入,為果農(nóng)致富開辟了一條新路。
該公司生產(chǎn)的“鴻源”牌系列產(chǎn)品,憑著過硬的質(zhì)量、良好的使用效果、完善的服務(wù)受到廣大客戶的歡迎,在省內(nèi)外已經(jīng)占有一定的市場。
公司承諾:在二十一世紀(jì)的今天,公司將充分利用優(yōu)越的地理位置和自身的條件,建成一個產(chǎn)、供、銷一條龍,服務(wù)一流的企業(yè),并且遵循“取之自然,服務(wù)自然”的原則,最大限度地實(shí)現(xiàn)無污染造紙,為公司成為真正的“綠色”造紙企業(yè)而不懈努力!
旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇3
由于參與項(xiàng)目,我獲得了這次寶貴的到德國實(shí)習(xí)的機(jī)會。出門之前,不免心里有點(diǎn)忐忑不安,總是在想德國人會不會說英語(本人不會說德語),兩個月沒有中國菜吃怎么辦,德國的光頭黨多不多,到那邊項(xiàng)目會不會做之類的問題。實(shí)際上,在德國的情況,要比我想象中的好得多。
德國總印象
記得我剛踏上德國的領(lǐng)土的時候是在的機(jī)場,當(dāng)時我的第一印象就是德國真干凈。外面的柏油馬路黑黑的,沒有灰塵,旁邊的水泥人行道也是干干凈凈??傊?,視野之內(nèi)無不是井井有條,清清爽爽。后來兩個月的經(jīng)驗(yàn)更加證實(shí)了這一點(diǎn),無論是德國的街道,電影院,公寓,還是渡船,巴士,火車,都十分整潔干凈。緊接的第二個印象便是德國很富:機(jī)場外的出租車不是奔馳就是寶馬。在介紹我的德國之行前,我首先得說明一下我的目的地。我要去實(shí)習(xí)的地方叫,德國北部一個很小的城鎮(zhèn)。就連很多德國人也不知道這個地方。這個小鎮(zhèn)在德國東北海岸線上,風(fēng)景優(yōu)美,基本是一個大學(xué)城。它的就是我實(shí)習(xí)的單位。我后來幸運(yùn)地得知,這個是德國最受學(xué)生歡迎的大學(xué),估計(jì)與這里的優(yōu)美風(fēng)景有關(guān)。不單單這個小鎮(zhèn)美麗,而且它附近還有很多德國的自然旅游勝地。
生活
到了德國,第一件事便是安排住宿。我住在,雖然比起或是學(xué)生公寓來說沒有那么有趣,但卻舒適得多。我與一個來自立陶宛的學(xué)法律的老兄住在一起。他是在這里讀博士學(xué)位的,已經(jīng)在德國呆了兩年,對于這里的生活比我了解的多得多,所以我經(jīng)常咨詢他生活上的問題。只可惜他的英語不太好,我們不能隨意聊天。我們有兩個獨(dú)立的臥室,一個大客廳和大廚房,還有陽臺及衛(wèi)生間。租金是歐元一個月,不算貴的,因?yàn)槲掖牡胤绞且粋€小鎮(zhèn)。
說到德國的食物,我覺得也并不像來之前有的人跟我說的那樣難吃,有些東西還相當(dāng)可口。尤其是這里的奶酪,在國內(nèi),好像人人談酪變色,但我到這里來發(fā)現(xiàn)有很多奶酪還是蠻好吃的。尤其是有一種,外觀十分恐怖,表面上還有綠霉,氣味也不好,但味道卻十分鮮美,有點(diǎn)像腐乳。在這里,發(fā)現(xiàn)德國人有一個烹飪傾向,就是喜歡把很多東西都混在一起,搗碎了,煮成一鍋。吃的時候也差不多,都是一次性地把桌上所有的食物全部先分到每個人的大盤子里再吃。吃的時候,這些食物就不可避免地又混到一起了。不過德國人似乎很喜歡這樣吃。
雖說我那個地方風(fēng)景漂亮,但由于地方太小,在工作之余,娛樂活動也不多。在德國最北端,北部的城鎮(zhèn)都有一個特點(diǎn),就是晚上街上很冷清。在,晚上八點(diǎn)鐘以后街上就很難看到行人了,只有大街上還有汽車開來開去。所有的商店和餐館都關(guān)門了,只有為數(shù)不多的酒吧是開的。所以在晚上,街上只有酒吧可以去,但酒吧里面也十分無聊。總之,的晚上是十分無趣的。
工作
我在德國主要的時間還是在實(shí)驗(yàn)室工作,盡管我的工作并不繁重。我主要工作是用計(jì)算機(jī)模擬分子行為,用程序包計(jì)算一些小分子在二氧化鈦表面的狀態(tài)。希望找到一些方法能夠吸附小分子,并促使他們發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。我們的實(shí)驗(yàn)室其實(shí)就是一個擁有幾臺計(jì)算機(jī)的小機(jī)房。計(jì)算機(jī)的配置是典型的科研配置:雙四,內(nèi)存,寸顯示器,系統(tǒng)。在國內(nèi),我沒怎么用過,對其操作不熟悉,好在用的是圖形界面的,與差不多,也沒太大問題。而工作主要是想辦法找合適的初始狀態(tài),剩下的計(jì)算則是由機(jī)器完成。我們不光只用本地計(jì)算機(jī),還用學(xué)校來計(jì)算中心的大型機(jī)和在的遠(yuǎn)程超級計(jì)算機(jī)。但由于系統(tǒng)復(fù)雜,計(jì)算量大,算起來也相當(dāng)慢。如果用的超級計(jì)算機(jī)也要三四天功夫,用本地計(jì)算機(jī)就更久了,通常需要一個星期以上。
我工作中一個很重要而有趣的問題就是試圖利用二氧化鈦(銳鈦礦)表面的帶正電荷的鈦原子與水分子中的富電子的氧原子之間的靜電作用吸附水分子,并加上銳鈦礦表面的氧原子與水分子中的氫原子的氫鍵作用,在有外加能量(光)下進(jìn)一步催化水分子的分解。但由于計(jì)算量十分巨大,計(jì)算一皮秒的過程就需要幾天甚至一周的時間,而水分子的分解通常是需要幾十至數(shù)千皮秒的時間。如果要模擬整個過程,需要花很長的時間。所以我們采取的辦法是先算未分解之前水分子在二氧化鈦表面的狀態(tài)和能量,再計(jì)算已分解的水分子,在其表面的狀態(tài)和能量。然后對于兩者之間的能量差進(jìn)行評估。如果完整的水分子和分解的水分子在二氧化鈦表面都比較穩(wěn)定地被吸附,而且這兩種狀態(tài)之間的能量差有不很大,那么就說明水分子被二氧化鈦表面吸附,進(jìn)而被催化分解的這個過程是有可能能夠?qū)崿F(xiàn)的。這種用計(jì)算機(jī)模擬的方法既可以用于開發(fā)新的催化反應(yīng),也可用于研究已知的催化反應(yīng)的機(jī)理。
有強(qiáng)制執(zhí)行效力的生效法律文書確認(rèn)的債權(quán)人,將其享有的債權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三人,該受讓人在直接向債務(wù)人主張債權(quán)無果的情況下,可否逕行申請對債務(wù)人強(qiáng)制執(zhí)行?筆者試對這一問題做一粗淺的分析,以求教于大方。
一、問題闡述
從申請執(zhí)行權(quán)的性質(zhì)上講,申請執(zhí)行生效法律文書的權(quán)利是權(quán)利人要求國家運(yùn)用強(qiáng)制力實(shí)現(xiàn)其私權(quán)利的行為,是公法上的權(quán)利;而一般的民事訴權(quán)僅是爭議法律關(guān)系的當(dāng)事人請求國家確認(rèn)其實(shí)體權(quán)利的權(quán)利。因而后者的啟動對主體的要求僅僅是“具有訴訟利益”即可;前者則明確的限定在執(zhí)行名義直接確定的權(quán)利人。法律唯一規(guī)定的申請執(zhí)行的主體范圍可以擴(kuò)張的情況就是上述權(quán)利人的繼承人或者承受人。對此處的“繼承人和承受人”不能作擴(kuò)大的解釋,亦即只有發(fā)生自然人的死亡或法人的分立、合并等事由,而不包括一般的基于當(dāng)事人的合議而發(fā)生債權(quán)的讓與中的“受讓人”。所以程序法上,債權(quán)的受讓人申請執(zhí)行存在障礙。
二、對策。
首先,作為合同義務(wù)的債權(quán)的轉(zhuǎn)讓后的申請執(zhí)行。這里轉(zhuǎn)讓債權(quán)本身就是轉(zhuǎn)讓人與受讓人訂立的合同義務(wù),從受讓人是否應(yīng)支付對價來區(qū)分,又可分為無償和有償兩種:其一,對于無償?shù)膫鶛?quán)轉(zhuǎn)讓,轉(zhuǎn)讓的是申請執(zhí)行的權(quán)利還是經(jīng)強(qiáng)制執(zhí)行后得到的實(shí)際利益,對受讓人的效果是相同的。而且,因?yàn)檗D(zhuǎn)讓人和受讓人之間并無利益沖突,所以由轉(zhuǎn)讓人申請執(zhí)行后,受讓人可作為轉(zhuǎn)讓人(即申請權(quán)人)的特別授權(quán)的代理人代理轉(zhuǎn)讓人取得執(zhí)行利益,即可完全實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)讓債權(quán)的目的。
其二、對于有償?shù)膫鶛?quán)轉(zhuǎn)讓,因?yàn)樵谵D(zhuǎn)讓債權(quán)之外,受讓人可能已經(jīng)支付或者將要支付轉(zhuǎn)讓債權(quán)的對價。所以,可以講在轉(zhuǎn)讓人與受讓人之間,是存在著利益沖突的。如果仍由轉(zhuǎn)讓人申請執(zhí)行并取得執(zhí)行利益,那么受讓人受讓該債權(quán)的目的就很可能因轉(zhuǎn)讓人的惡意而落空。所以受讓人必須要么對強(qiáng)制執(zhí)行的債權(quán)采取保全措施,要求由其自己作為申請權(quán)人申請執(zhí)行。但是,如前所述,受讓人憑債權(quán)轉(zhuǎn)讓的協(xié)議直接以自己的名義申請法院執(zhí)行轉(zhuǎn)讓人與第三人之間的有給付內(nèi)容的生效法律文書,有著程序上的障礙,不能有效的啟動強(qiáng)制執(zhí)行程序;而受讓人亦不能憑借私權(quán)利要求執(zhí)行法院保全轉(zhuǎn)讓人通過強(qiáng)制執(zhí)行程序可能得到的執(zhí)行利益。所以,受讓人欲取得保全執(zhí)行利益的法律憑證,只能通過訴訟程序?qū)崿F(xiàn)。具體而言,受讓人可以通過訴前或訴訟保全的方式保全轉(zhuǎn)讓人的執(zhí)行利益,而后通過訴訟最終將被保全的利益歸屬于他。
其次,作為代物清償方式的債權(quán)受讓后的申請執(zhí)行。轉(zhuǎn)讓債權(quán)本身并不是轉(zhuǎn)讓人與受讓人之間的直接目的,只是在雙方達(dá)成合議的情況下,轉(zhuǎn)讓人轉(zhuǎn)讓債權(quán)以代替他應(yīng)對受讓人履行的合同義務(wù)。合同義務(wù)的履行可以稱這為“本旨履行”,而轉(zhuǎn)讓債權(quán)的行為可以稱之為“替代履行”。如果本旨履行并未經(jīng)生效法律文書所確定,那么轉(zhuǎn)讓人與受讓人之間達(dá)成的轉(zhuǎn)讓債權(quán)以替代履行的合議,只能被理解為對原合同的合議修改。即以新的履行方式代替原來約定的履行方式。該轉(zhuǎn)讓債權(quán)的約定僅在當(dāng)事人之間有債的效力,對債務(wù)人也僅有實(shí)體法上的債權(quán)轉(zhuǎn)讓的效力,但本身并不當(dāng)然產(chǎn)生轉(zhuǎn)讓申請執(zhí)行權(quán)的效力,不能以受讓人的名義申請強(qiáng)制執(zhí)行。所以只能采取上述對有償轉(zhuǎn)讓債權(quán)的方式處理。
旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇4
現(xiàn)在,我終于從廣州來到青島,可是一切卻已經(jīng)都不再重要……沿海前往泰安的途中,一馬平川的黃河中下游平原,防風(fēng)林掩蓋不住綠油油金燦燦的菜地麥田,完全迥異于江南嶺南沿途滿目的丘陵水稻茶園。稀松肥沃的黃土地,漫長充足卻不猛烈的陽光,蘋果鴨梨櫻桃紅棗遍處生長,膏壤千里的山東,勤勞卻實(shí)在,如此低調(diào)含蓄卻韻味悠長……16號四六級考試,這次匆匆從市區(qū)趕來實(shí)習(xí),連柜子的鑰匙都沒帶,收音機(jī)考試用具和復(fù)習(xí)資料全部拿不了,是真正意義上的裸考。
實(shí)習(xí)結(jié)果,我已經(jīng)不想去知道了。只是記得十八號畢業(yè)典禮,十九號辦理離校……畢業(yè)典禮那天晚上的聚會過后,在半醒半醉中,身體痛苦的感覺終于讓我心中的苦悶無法躲藏,失控的感覺,就像走在搖擺不定的平衡木上,宣泄后的快感很快又被無法排遣的苦悶包圍,夢想與現(xiàn)實(shí)的掙扎,像逃不開的牢籠,我以為缺的是時間,繞過一圈之后發(fā)現(xiàn)原來是丟了自己……畢業(yè)離校的日子,恰好是今年最后一個生日,這天在收拾行李和辦理離校中平靜地結(jié)束。畢業(yè)離校這幾天,匆匆而來,匆匆而去,才突然發(fā)現(xiàn)太多事情沒有做,太多的人沒有來得及道別,太多的回憶沒有來得及整理,大學(xué)里太多的太多的東西,已經(jīng)沒有辦法輕易割舍……當(dāng)一切恢復(fù)最初的模樣,我仿佛又看到了那個同樣帶著大包小包的行李的自己,不同的是,這一次實(shí)習(xí),我們不是駐留而是告別……我曾想緊握所有的東西,直到我發(fā)現(xiàn),我背負(fù)著那么多,走得那么累那么慢。而很多東西,其實(shí)早已經(jīng)不在那么重要……就這樣一年又一年,終于一切都到了尾聲。那些錯過的時光,錯過的機(jī)會,以后也不會再有了。我們只能不斷前行,告別各種那些事那些人……
旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇5
我在實(shí)踐中學(xué)會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基矗
一.前言
(一)實(shí)習(xí)單位介紹
1、實(shí)習(xí)單位:廣州鳳凰城酒店
廣州鳳凰城酒店——位于廣園東路新塘路段,是南中國首家以白金五星級標(biāo)準(zhǔn)建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山,面朝儀態(tài)萬方的翠湖。整體占地面積達(dá)20萬平方米,建筑面積達(dá)7.8萬平方米,是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格,使賓客感受到西方古典文化獨(dú)特的神秘雅致。此外,酒店還特別引進(jìn)了國外主題式酒店的獨(dú)特意念,創(chuàng)造出超凡的品味。
鳳凰城酒店由碧桂園集團(tuán)斥資約4.5億元重金興建,碧桂園酒店管理公司管理,充分發(fā)揮“商務(wù)、度假、會議”的功能優(yōu)勢,在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時從容開展商務(wù)和度假活動,推動碧桂園“給你一個五星級的家”的品牌品質(zhì)的持續(xù)提升。
2、實(shí)習(xí)部門:前廳禮賓部
前廳部包括:接待處、禮賓部、總機(jī)、商務(wù)中心、訂房部共五個分部門,酒店實(shí)行部門經(jīng)理負(fù)責(zé)制,由前廳經(jīng)理統(tǒng)籌安排,各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門事務(wù),與其他部門密切配合,合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一,分設(shè)行李生和酒店代表兩個部分,由禮賓經(jīng)理總體負(fù)責(zé),下設(shè)行李生領(lǐng)班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
(二)實(shí)習(xí)職位介紹
酒店代表是代表酒店在機(jī)嘗火車站等出入境口岸迎送客人,及時向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象,影響著客人對酒店的印象。酒店代表的主要任務(wù)是提供快捷妥當(dāng)?shù)姆?wù),將客人接回酒店入住或送機(jī)送車,作為最早和最后接觸客人的酒店員工,把握每一個機(jī)會不失時機(jī)地為酒店作宣傳,爭取更多的客源,負(fù)責(zé)保護(hù)客人的行李和人身安全,為客人提供酒店內(nèi)外設(shè)施、環(huán)境咨詢,為客人提供尊貴的禮賓服務(wù)。
二實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)酒店代表日常工作
1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統(tǒng)”查閱每天的“接機(jī)、接車服務(wù)報(bào)表”,詳細(xì)登記當(dāng)天的服務(wù)需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“signboard”,在紙后面寫上接機(jī)(車)日期、航班號、始發(fā)地、預(yù)計(jì)到達(dá)時間、人數(shù)、是否收費(fèi)等信息。
2、查詢航班信息,確定時間和到達(dá)情況,報(bào)告主管進(jìn)行車輛和人員安排。
3、帶齊所需物品出車,在機(jī)場(車站)最后確認(rèn)航班到達(dá)時間和出口,提前到達(dá)出口處準(zhǔn)備迎接客人。
4、接到客人,確認(rèn)其身份,核對無誤之后帶其乘車回酒店,安排登記和入住事宜。
5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務(wù)。
(二)酒店代表的vip/大客戶接待工作
1、與銷售部相關(guān)人員核對當(dāng)天預(yù)計(jì)抵達(dá)的vip人數(shù)和姓名。
2、準(zhǔn)備相關(guān)物品,檢查是否有遺漏。
3、向有關(guān)部門了解客人信息,準(zhǔn)備接待事宜。
4、視客人要求和酒店安排,與訂房部、銷售部、接待處等部門共同安排客人到站活動和酒店活動。
(三)酒店代表交易會期間的工作
1、打影接機(jī)接車報(bào)表”和“預(yù)抵報(bào)表”,核對接機(jī)接車報(bào)表和signboard。
2、帶齊所需物品,與機(jī)場(車站)工作人員聯(lián)系協(xié)商接站事宜。
3、安排客人休息區(qū)域,為客人提供酒店信息咨詢等服務(wù)。
4、與酒店密切聯(lián)系,負(fù)責(zé)機(jī)場與酒店之間的穿梭巴士的調(diào)度工作。
三.實(shí)習(xí)主要收獲和體會
(一)實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了三個多月的酒店實(shí)習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù),他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當(dāng)客人用蹩腳的英語說到airport時,就要猜到他是想到機(jī)場,要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù)。接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了……
3、英語水平的提高
在五星級的涉外飯店中,英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。交易會期間,客人們從世界各地趕過來,對廣州對鳳凰城酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。
(二)實(shí)習(xí)體會
1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活
實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報(bào)酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
實(shí)習(xí)過程中,我們不會因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
2、實(shí)習(xí)是一個接觸社會的過程
通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實(shí)習(xí)期與鳳凰城酒店的關(guān)系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護(hù)鳳凰城酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
4、實(shí)習(xí)與就業(yè)
實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,鳳凰城酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會,為我們提供了就業(yè)機(jī)會。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練。
四實(shí)習(xí)想法和建議
(一)實(shí)習(xí)想法
初步接觸了酒店業(yè)和鳳凰城酒店,發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務(wù)員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務(wù)時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務(wù)中心同事的幫助,將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時間,還會造成客人的不滿。
酒店業(yè)是一個很需要團(tuán)隊(duì)精神的行業(yè),任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務(wù),從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項(xiàng)都離不開各部門的溝通和合作。
鳳凰城酒店是一個新生的涉外五星級酒店,只有兩年多的歷史,或多或少存在一些管理上的弊玻酒店內(nèi)部職權(quán)不清,管理混亂,容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作,客人在預(yù)計(jì)時間內(nèi)沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時,經(jīng)常因?yàn)樽肪控?zé)任而引起爭吵,破壞部門間的關(guān)系又影響了效率。
溝通不靈,團(tuán)隊(duì)凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機(jī)制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機(jī)服務(wù)、行李運(yùn)輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。
酒店資料不統(tǒng)一,沒有完善的培訓(xùn)制度。由于人手緊缺,我上班第一天就開始正式的工作,但是當(dāng)時我對鳳凰城酒店幾乎一無所知,只能從部門提供的一些資料開始了解,至于酒店的建筑結(jié)構(gòu)和其他部門的營業(yè)情況等等,則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內(nèi)容上有些出入,比如酒店到機(jī)場的空港快線的運(yùn)行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實(shí)際運(yùn)用中,同事們又告訴我最近改了時間,有了新的時間表……我們在入職一個多月之后才進(jìn)行人力資源部的入職培訓(xùn),當(dāng)時培訓(xùn)酒店仍然沒有為我們提供統(tǒng)一的培訓(xùn)資料,培訓(xùn)沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費(fèi)了相當(dāng)多的時間,但當(dāng)時我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會議里面重復(fù)多次了。此外,人力資源部組織培訓(xùn)的時間正當(dāng)各部門任務(wù)繁重的時期,培訓(xùn)4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓(xùn),培訓(xùn)效果大打折扣。
鳳凰城酒店的管理制度百密一疏,在考勤制度上不夠嚴(yán)謹(jǐn),經(jīng)常有領(lǐng)導(dǎo)、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現(xiàn)。
當(dāng)然,自己在這次酒店實(shí)習(xí)中也有不足,在工作過程中對部門業(yè)務(wù)不夠熟悉,不能隨時變通并快速為客人提供準(zhǔn)確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生,在酒店工作最重要的就是細(xì)心耐心,所以這是很致命的缺點(diǎn)。自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當(dāng)了解其他外語和外國文化也是非常必要的。
(二)個人建議
碧桂園集團(tuán)已經(jīng)有了很完善的儲備干部制度,只有繼續(xù)該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質(zhì)提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。
酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息,在員工培訓(xùn)時派發(fā)并及時更新。酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達(dá),以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn),這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。
在培訓(xùn)方面,針對員工流動性大的問題,希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當(dāng)月酒店的營業(yè)狀況安排培訓(xùn)時間,專人進(jìn)行培訓(xùn)工作并在員工工作后實(shí)時跟蹤新員工的工作生活情況,強(qiáng)化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語、日常日語和國際禮儀強(qiáng)化培訓(xùn),提高員工服務(wù)質(zhì)量,為客人們提供更周到的服務(wù)。
感謝一直以來培養(yǎng)和教育我們的系主任——曾邦銳主任,感謝您在百忙之中為我們聯(lián)系實(shí)習(xí)單位并全程指導(dǎo)我們的實(shí)習(xí)工作,感謝您為我們的社會實(shí)踐和未來的工作指明了道路和方向。今后我一定會更加努力,一定會在自己的工作崗位上做出成績,讓他們?yōu)槲叶湴痢?/p>
旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇6
前言
經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí),我逐步由一個門外漢成為了一個準(zhǔn)專業(yè)人士。在這兩年的學(xué)習(xí)過程中,我對旅游管理專業(yè)的知識進(jìn)行了批判性的學(xué)習(xí),取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實(shí)習(xí)工作后,我更是增加了對專業(yè)、對自己的了解。通過以下實(shí)習(xí)工作總結(jié),我希望能把自己的一些想法如實(shí)表達(dá),請老師指正。
第一部分實(shí)習(xí)目標(biāo)
大學(xué)三年級的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開始,如果說在打基礎(chǔ)的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解,這個時候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。
客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以后。正因?yàn)槲姨幱谡J(rèn)識的關(guān)鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學(xué)2年后,我有沒有比以前有進(jìn)步。有了這個目標(biāo),有了這個動力,所以我極想在正式踏進(jìn)社會之前,試一下自己的實(shí)力,到底在那個層面?還有那方面需要改進(jìn)?抱著這個目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作,我的實(shí)習(xí)單位是珠海陽光機(jī)場酒店。在這個準(zhǔn)四星級的航展指定接待酒店中,我進(jìn)行了為期9天的實(shí)習(xí)。
第二部分初識酒店
酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機(jī)構(gòu)的組織嚴(yán)密,也沒有學(xué)生社團(tuán)的青春活力。她承擔(dān)的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認(rèn)識度。
來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工作,雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài),但是現(xiàn)實(shí)的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中,我可以說沒進(jìn)入狀態(tài),也沒有一絲思想準(zhǔn)備。畢竟,來到這里是我的要求,只是這個要求對我自己有點(diǎn)苛刻,也有點(diǎn)不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好。
在學(xué)習(xí)了隨行的書本知識后,我對洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運(yùn)作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內(nèi)只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實(shí)際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經(jīng)送來后,洗衣房經(jīng)常要加班加點(diǎn)地去工作。
出現(xiàn)這樣的問題的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的’管理,在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪;第二、酒店在開業(yè)后正實(shí)行開源節(jié)流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因,也有只設(shè)置一個布草員的原因,更有工程部為了節(jié)約能源對洗衣房壓縮機(jī)器工作時間的原因,綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來管理,犯了經(jīng)驗(yàn)主義的錯誤。
在工作中,我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說,布草由洗衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應(yīng)當(dāng)把機(jī)構(gòu)設(shè)置以及人員設(shè)置安排好在安排工作。但是實(shí)際情況是,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,處于邊緣地帶。在我來到洗衣房后,這里就發(fā)生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業(yè)后,采購部門采購回來一批客房布草,但是這批布草質(zhì)量嚴(yán)格來說不過關(guān),洗衣房在洗的過程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況,在匯報(bào)上級后,各方面都沒有引起重視,在一次大規(guī)模洗后,發(fā)現(xiàn)大量布草等待報(bào)廢,從而震驚了酒店高層嚴(yán)令追究責(zé)任。
這里暫且把酒店為了節(jié)省成本去采購劣質(zhì)布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高,也有上級負(fù)責(zé)人責(zé)任心不強(qiáng)的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發(fā)現(xiàn),洗衣房的設(shè)備嚴(yán)重落后,布草的管理也屬于應(yīng)付式,沒有專門的責(zé)任人來負(fù)責(zé),沒有明確職責(zé),布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,我發(fā)現(xiàn)每次都會因發(fā)霉而造成臺布報(bào)廢的情況,西餐廳的臺布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺布燙壞的現(xiàn)象,這都沒有責(zé)任人跟進(jìn)。我想這都需要酒店管理層重視,進(jìn)而改進(jìn)。
第三部分對酒店的認(rèn)識
在洗衣房工作了六天的時間后,我得到上級領(lǐng)導(dǎo)的允許,回到了客房部擔(dān)任客房服務(wù)員。因此,在本次實(shí)習(xí)期間我獲得了更多接觸酒店服務(wù)的機(jī)會!
服務(wù)行業(yè)的本質(zhì)就是人,我認(rèn)為在某種程度上講,酒店的基礎(chǔ)是服務(wù),服務(wù)的基礎(chǔ)就是人,如果我們的人與人之間平衡被打破后就很難把握人際關(guān)系。在酒店工作之初,我就開始注意酒店中人力資源管理中出現(xiàn)的問題。
在與公司管理層接觸的除了我所在的部門負(fù)責(zé)人以外,作為學(xué)生代表,從與人力資源部經(jīng)理的接觸中,我發(fā)現(xiàn)她是一位很有責(zé)任感的女士,但她的工作能力稍欠火候。也就是在這個過程中,我透過她,了解到公司人事建設(shè)還處于空白的狀態(tài),例如,酒店中現(xiàn)在存在著三部分人,一是原西北航的員工,這部分人掌握著酒店各部門的基層權(quán)力;一是酒店管理公司空降的總公司人員,這部分人行使著酒店的最高權(quán)力;一是酒店重組后新納進(jìn)來的員工,這部分人大多處于公司的最低層,但不乏各級管理層中的人員??梢哉f,酒店中人事狀況極為復(fù)雜,尤其是各部門與各級之間的交流極為缺乏。嚴(yán)肅地來說,航展接待工作對于機(jī)場酒店來說是極為重要的事情,但是酒店上下并沒有完全進(jìn)行思想的溝通,更多的是停留在表面以及高層,在基層直接工作的負(fù)責(zé)人根本沒有機(jī)會參與到酒店的航展接待計(jì)劃的制定中,從而為在航展中出現(xiàn)種種問題埋下伏筆。
旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告篇7
實(shí)習(xí)單位:東莞嘉華大酒店
實(shí)習(xí)崗位:
西餐部文員
實(shí)習(xí)時間:
20xx年xx月—20xx年xx月
三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時刻,綠綠蔥蔥的樹木下同學(xué)們精神飽滿,又是一個新的學(xué)期開始了。與以往不同的是,我們一批同學(xué)來到了嘉華,開始了這學(xué)期不同于校園生活的實(shí)習(xí)。
步入崗位
帶著大大的行李箱,我們來到了東莞,來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓(xùn)、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門培訓(xùn)、上班。緊湊又充實(shí)的安排讓我們很快得從學(xué)生轉(zhuǎn)變成了員工。
和正式員工一樣,我們?nèi)胱T工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份,那就是學(xué)生的身份,實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸,也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對工作對社會還有著許多的不適應(yīng),但我們有的是青春的熱情,有的是對知識的渴求和對未來的向往。
在學(xué)校,對老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫試卷或回答老師的問題,我們所要做的是把我們所學(xué)的東西,用我們的行為舉止展現(xiàn)出來,以嘉華的身份為客人服務(wù),讓客人感受到來自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。
我的工作
經(jīng)過入職培訓(xùn)和見面定崗后,大家都被分到了各個部門,我算是幸運(yùn)的一個,有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學(xué)到專業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導(dǎo),也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識,雖只是一些皮毛,但對我這個剛步入社會的學(xué)生來說,也是受益匪淺。
進(jìn)入崗位后,我學(xué)到的第一課便是秘書的職業(yè)道德——守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復(fù)印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好,同時協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術(shù)。
記得剛來辦公室時,正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度,于是我便當(dāng)了一星期的打字員,厚厚的資料打完了,同時可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長,還學(xué)會了很多文件操作知識,回想起來還真有參加了魔鬼訓(xùn)練營的感覺。
嘉華正處于二期籌備的階段,對于我們西餐廳來說,新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會所、會議廳等營業(yè)場所。每天都會有許多的圖紙涌入辦公室,而且還要針對新翼的規(guī)劃制定大量的出文(呈報(bào)總經(jīng)理審批的文件),同時還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進(jìn)行分類歸整,打印,審核,報(bào)批后還要填寫物品采購單,我清楚的記得當(dāng)時我和秘書整整抄了兩天,手都寫酸了。
我的經(jīng)理是個很注重鍛煉下屬的人,他吩咐下去的事情,從來不會告訴你“該怎么做”,他只會說“你要去做什么”。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗(yàn)的智慧結(jié)晶,制度推出前首先對各部門秘書進(jìn)行了第一輪培訓(xùn),由于我們部門的秘書休一個月長假,便由我去參加了這次培訓(xùn)。事后,經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計(jì)工作全部交給我來負(fù)責(zé),同時還要根據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度,剛開始我壓力很大,怕自己做不好,但經(jīng)過各分部主管的配合,也圓滿的完成了任務(wù),還受到了經(jīng)理的肯定,我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導(dǎo),讓我有機(jī)會學(xué)到了更多東西,也有了更大展示自己的平臺。
學(xué)會微笑
幾個月的工作下來,每天重復(fù)的工作開始使我感到乏味,瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點(diǎn),對人也不再那么客氣柔和,工作不再像以前那么細(xì)心,做完的工作也不愿再去檢查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不知道要做些什么,心中的熱情,對未來的向往全被工作的寒流壓抑了,臉上面無表情,失去了往日的笑容。
但一天我猛然被一句樸實(shí)而又富有哲理的話激醒了。
一天,我去人事部交文件,招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應(yīng)聘者,但無論那應(yīng)聘者多么羅嗦,阿琴始終保持著甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶,事后我問她:“怎么每天見到你,你總是笑呵呵的呢,你們?nèi)耸虏磕敲炊喱嵥榈氖虑?,難道你不厭煩嗎?”她只回了我一句:“給別人一個微笑,也給自己一個微笑。”
是啊,給別人一個微笑,同時也給自己一個微笑,多么簡單的道理啊。我們總是忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來,忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發(fā)生的事。
我們每個人都會微笑,這是上天賜予我們每個人的法寶,它可以幫助我們化解生活中的矛盾,使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡,我為其笑,它必定會回我一個微笑,微笑的對待身邊的每一個人,簡單的兩個字“您好”,別人也會以同樣熱情的方式回應(yīng)你,這種快樂是可以傳染的。
細(xì)細(xì)想一想,我這點(diǎn)兒工作的壓力算得了什么,人生沒有邁不過去的檻兒,工作中其實(shí)也有很多的快樂,只是我們忽略了它??鞓菲鋵?shí)是一種習(xí)慣,當(dāng)我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作,并帶著游戲般的愉快心情去面對工作,我們會發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大,抗壓應(yīng)變的功力也會因此增進(jìn)。對,不能再吝惜自己的微笑了,微笑著對待工作,微笑著對待身邊的人,給別人一個微笑,也給自己一個微笑。
如果我是管理者
每天各分部的主管都會來辦公室開部門例會,提出營業(yè)中的問題,并反映員工的工作狀態(tài),常聽到有些領(lǐng)班在抱怨員工工作效率低,服務(wù)態(tài)度差,不服從管理;同時,每月員工溝通會上,員工也會反映出好多領(lǐng)班的不足,比如,領(lǐng)班要求員工做的事,自己卻不照辦,這如何能服眾呢?
管理好員工,從而讓員工為客人提供高效而富有人情味的服務(wù),確實(shí)不是一件容易的事,俗話說“當(dāng)官難,當(dāng)好官是難上難”,怎樣才是以為稱職的領(lǐng)導(dǎo)的?
在實(shí)際管理中,管理者有權(quán)、也有責(zé)任管理好自己的部下,既然要管就一定要嚴(yán),管而不嚴(yán)等于沒管。但對員工管理非?!皣?yán)”,“嚴(yán)”的使人覺得一點(diǎn)人情味都沒有,那么又怎樣換來員工對工作的熱忱、對客人和顏悅色地提供富有人情味的服務(wù)呢?
聽說過這么一句話“當(dāng)有情的領(lǐng)導(dǎo),實(shí)施無情的管理”,這句話可以說是濃縮了管理的精華。所謂的“無情管理”其實(shí)意味著管理中的嚴(yán)格、嚴(yán)肅、嚴(yán)明,即對員工提出嚴(yán)格的要求,賞罰時必須“嚴(yán)明”。員工來酒店不是玩的,不能想干什么就干什么,不想干什么就不干什么,也不能想怎么干就怎么干。因此,作為管理者要對員工提出嚴(yán)格要求,告訴他們“干什么”、“怎么干”,讓他們知道什么叫“干得好”,對員工提出要求,讓員工覺得有很強(qiáng)的可操作性,便于員工操作也便于管理者的檢查和做出評價。
在對員工提出要求后,作為管理者,必須按照提出的要求,給員工以身作則,不能不聞不問,還要對員工行為作出評價,及時為員工反饋信息,讓他們知道自己干的好與壞,什么地方對,什么地方錯,決不能含糊。
在對員工行為作出評估后,還要及時地對那些干得好的員工給予獎勵,對那些有過失的員工進(jìn)行批評,甚至給予必要的懲罰。管理者在對員工進(jìn)行賞罰時,必須要公正,不能因私人感情好,就對那些理應(yīng)受處罰的人不懲罰,這樣不僅不能使賞罰起到應(yīng)有的作用,還會使管理者威信掃地。
管理是對人的管理,感情管理可以使員工具有凝聚力、向心力,要讓員工為客人提供富有人情味的服務(wù),那么管理者就不能詩歌感情上的貧乏者,就像要求服務(wù)員微笑服務(wù)一樣,如果管理者每天都板著面孔,服務(wù)人員怎么笑得出來,如果管理者不能給員工一份愛心,員工又怎能給客人一份愛心,因此,有情的管理者在工作中“有情”,其實(shí)意味著理解,意味著管理,人只有在深切體味到自己被尊重、被理解、被關(guān)心的條件下,才會充分表現(xiàn)出“人情”的種種優(yōu)點(diǎn)。作為管理者,在工作中,要讓員工深切感受到自己不能是上司要求評價、賞罰的對象,而是上司尊重、理解和關(guān)心的對象。
對一個的尊重,是對他們價值的肯定,是對他的“獨(dú)立自主”及“與眾不同”的肯定,尤其是對一些職位較低的員工,更應(yīng)該使他們感到被尊重,以此端正對工作的態(tài)度。使他們覺得自己是一個有價值的人,一個有貢獻(xiàn)的人。而對員工僅僅是尊重,而不去溝通、去理解他,他們會覺得自己很孤獨(dú),很無助。相反,聽到一句理解的話語,他就會非常地感動,會增添對管理者崇敬的心情,對管理者工作提出的要求主動進(jìn)行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做員工的朋友,關(guān)心員工是管理者對自己“責(zé)任感”的體現(xiàn),管理者應(yīng)把自己當(dāng)做員工的長輩、朋友,用自己的愛心去關(guān)心員工、傾聽員工的心聲,想員工之所想,急員工之所急,尤其在員工面臨困難時,要挺身而出,全力為其解決后顧之憂,從而增強(qiáng)員工的歸屬感。
作為管理者要真正做到管理中的“有情”與“無情”,并且要善于將兩者相結(jié)合,同時管理者必須以身作則,才能使員工喜愛自己的工作,愿意承擔(dān)責(zé)任,從而充分發(fā)揮自己的聰明才智。
從客戶處學(xué)到
七月份時,林發(fā)電子負(fù)責(zé)人一行三人來我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協(xié)調(diào)會。由于秘書不在,我便有幸隨經(jīng)理參加了這次會議,正是這次會議,給我留下了深刻的印象,感觸良多。
首先林協(xié)理以“成功的企業(yè)不僅要向外看,更要向內(nèi)看”拉開
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