南藥種植 牛大力種植技術(shù)規(guī)程

南藥種植牛大力種植技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了南藥牛大力種植的栽培條件、園地規(guī)劃設(shè)計(jì)、栽植、田間管理、主要病蟲害防治、采收、產(chǎn)地初加工及生產(chǎn)檔案管理等技術(shù)要求。本文件適用于南藥牛大力的種植技術(shù)管理。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB/T25413農(nóng)田地膜殘留量限值及測定NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T525有機(jī)肥料NY/T2624水肥一體化技術(shù)規(guī)范總則NY/T3808牛大力種苗術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1牛大力MillettiaspeciosaChamp豆科XX藤屬植物XX藤（Nanhaiaspeciosa），曾用名美麗崖豆藤（Millettiaspeciosa）、美麗雞血藤（Calleryaspeciosa），俗XX蓮藕、牛大力藤、牛牯大力、大力薯等，其根為XX、廣西、XX等省區(qū)的地方傳統(tǒng)食品和習(xí)用藥材。注：牛大力原植株圖片見附錄A。4栽培條件4.1氣候條件宜選擇年均溫度18℃～24℃、XX充足、降雨量1000mm以上的環(huán)境種植。4.2立地條件宜選擇坡度≤20°，排灌方便、不積水的平地、緩坡地作為種植園地，以土層深厚、有機(jī)質(zhì)豐富、通氣性良好的微酸性沙壤為宜，土壤重金屬含量應(yīng)符合GB15618的規(guī)定。4.3空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的規(guī)定。4.4水源質(zhì)量應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。5園地規(guī)劃設(shè)計(jì)5.1排灌系統(tǒng)園地周邊、園內(nèi)道路兩旁宜修建主排水溝、支排水溝和畦間排水溝，園內(nèi)各級(jí)排水溝相互連通，并與園外排水溝相連接。主排水溝貫穿整個(gè)園地，支排水溝與畦間排水溝相連，一端與主排水溝相接。各級(jí)排水溝深度和寬度根據(jù)往年降雨量而定。在5°以上的山坡地可沿等高線修筑等高梯田，梯田向內(nèi)傾斜，內(nèi)側(cè)開溝。5°以下緩坡地可以不修筑梯田，采用等高種植，并建立配套的排灌系統(tǒng)。5.2輔助設(shè)施園地應(yīng)配套水池、肥池、肥料堆漚場所以及倉庫等設(shè)施。宜使用水肥一體化管理。選擇地勢最高處或便于灌溉處修建蓄水池、配肥池、配電房，配置抽水、灌水設(shè)備和過濾裝置，根據(jù)地形鋪設(shè)水肥一體化管道，水肥一體化應(yīng)按NY/T2624的規(guī)定執(zhí)行。6栽植6.1整地6.1.1園地準(zhǔn)備清除園地內(nèi)雜草、石塊、樹樁及其他雜物。深翻土壤40cm以上，打碎、耙平，翻曬7d以上。重種的園地可撒施生石灰粉（CaO）1050kg/hm2～1200kg/hm2，再曝曬7d以上，防止土傳病害的發(fā)生。6.1.2起畦與施基肥采用高畦深溝式，畦面高40cm～50cm、寬250cm～500cm，兩畦間留50cm的操作道。在畦中間沿畦走向挖深50cm～60cm、寬50cm的溝，在溝內(nèi)按7500kg/hm2～15000kg/hm2的用量施充分腐熟的農(nóng)家肥或商品有機(jī)肥，并均勻混入復(fù)XX（N+P2O3+K2O）（15-15-15）225kg/hm2～300kg/hm2和鈣鎂磷肥750kg/hm2～1500kg/hm2，或石灰粉500kg/hm2～600kg/hm2，肥料需要與挖出泥土充分混勻，再整平畦面。起畦與施基肥應(yīng)在種植前一個(gè)月內(nèi)完成。6.1.3鋪膜選擇使用期限在三年以上的環(huán)保降解薄膜或防草地布，膜寬與畦面同寬。若地塊安裝水肥一體化系統(tǒng)應(yīng)在已施肥且安裝滴水管的壟面上鋪設(shè)薄膜，若不安裝灌溉設(shè)施施肥后直接在壟面鋪膜，膜四周用防草膜釘固定。地膜應(yīng)符合GB/T25413的規(guī)定。6.2定植6.2.1定植時(shí)期容器苗可常年種植，以春末夏初和秋季為宜。宜選擇陰天或早晚陽光稍弱時(shí)定植，并確保植物水分需求。6.2.2種苗選擇應(yīng)符合NY/T3808的規(guī)定。6.2.3種苗處理配制30％甲霜?噁霉靈（含甲霜靈5％、噁霉靈25％）水劑800倍液或其他殺菌劑，將種苗及其基質(zhì)完全浸泡在溶液中3s～5s，或用該溶液淋水，處理后盡快種植。6.2.4定植規(guī)格與密度按行距約1m、株距0.8m～1m定植，每公頃種植九千至一萬二千株。6.2.5定植方法按照定植密度打穴，每穴為長10cm、寬10cm、高15cm為宜。先在地布上剪開長寬各10cm左右的種植孔，再挖出深約15cm小穴。定植時(shí)去掉育苗容器，將種苗根部放入穴中，輕輕壓實(shí)，并淋足定根水。7田間管理7.1水分管理灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。定植后半年內(nèi)應(yīng)保持土壤濕潤，干旱時(shí)在上午十點(diǎn)前或下午五點(diǎn)后澆水。種植半年后，若無嚴(yán)重干旱，植株無明顯萎蔫，可不澆水。雨水過多時(shí)應(yīng)及時(shí)排水，避免積水。7.2施肥7.2.1肥料使用原則施肥提倡以有機(jī)肥為主，化肥為輔；以基肥為主，追肥為輔，適當(dāng)增施磷鉀肥。肥料的使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定，商品有機(jī)肥料應(yīng)符合NY/T525的規(guī)定。7.2.2施肥方法種植后20d～30d開始追肥，每株淺施一次20g～50g尿素和50g復(fù)XX（N+P2O3+K2O）（15-15-15），生長季節(jié)每兩至三個(gè)月施肥一次；秋冬季每三個(gè)月施肥一次，用肥種類和數(shù)量與第一次相同。用水肥一體化系統(tǒng)澆灌，則每月施水肥一次，每株施濃度0.5%～0.8%復(fù)XX溶肥（N+P2O3+K2O）（15-15-15）溶液約1.0kg～2.0kg，直接澆灌植株基部。第二年每株施用濃度0.3%復(fù)XX（N+P2O3+K2O）（15-15-15）溶液約0.2kg，澆灌植株基部，每兩個(gè)月施肥一次，連施五至六次。種植兩年后，每三個(gè)月葉面噴施0.1%KH2PO4溶液一次，采收前三個(gè)月停止施肥。7.3中耕、除草和培土種植第二年起結(jié)合松土保墑除草兩次，第一次在三至四月，第二次在八至九月，拔除植株周圍的雜草，壟邊及通道內(nèi)的雜草可鋤頭清除，盡量避免施用除草劑。培土通常結(jié)合修溝進(jìn)行，雨季植穴施肥后覆土，挖取畦溝的積土放于植株根部。7.4整形與控花第一次修剪在主蔓長約1.5m時(shí)進(jìn)行，去頂，剪掉全部花蕾及部分側(cè)蔓。第二次修剪在種植九至十二個(gè)月后進(jìn)行，剪掉從基部生出的側(cè)蔓，僅留主蔓，可在高1m處留三至五條側(cè)蔓。結(jié)合控梢，控制側(cè)蔓長度不超過1m，植株總高度不超過2m。第二次修剪后，于每年的現(xiàn)蕾期和十二月份各進(jìn)行一次全面修剪，對(duì)不留種植株應(yīng)摘掉花X，控制側(cè)蔓數(shù)不超過五條，側(cè)蔓長度不超過1m，植株高度不超過2.5m。在生長過程中，可隨時(shí)修剪較長的側(cè)蔓。對(duì)留種植株，可保留側(cè)蔓五至七條，每株花X數(shù)不超過五十X。8病蟲害防治貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的防治原則。必須使用化學(xué)藥劑防治時(shí)，應(yīng)符合GB/T8321的相關(guān)規(guī)定。主要病蟲害及其防治方法參見附錄B。9采收種植三至四年后，牛大力葉片大部分轉(zhuǎn)入青黃，可選擇晴天進(jìn)行采收。采挖時(shí)，注意不要損傷薯及根。注：“薯”指的是牛大力根系向下直伸，中部或尾端膨大，塊根肥厚，外皮土黃色的部分?！案敝傅氖菦]有膨大的硬質(zhì)細(xì)根。10產(chǎn)地初加工 及時(shí)剪掉殘留的莖枝和蘆頭，去除爛根和有病蟲害的根，將根與薯分開，并分別按直徑大小分級(jí)，用清水沖洗干凈，按加工需求切厚片，曬干或在不高于60℃的干燥設(shè)備內(nèi)烘至含水量為7％～12％。11生產(chǎn)管理檔案應(yīng)建立生產(chǎn)管理檔案，詳細(xì)完整記錄南藥牛大力的產(chǎn)地環(huán)境、品種（或類型）、產(chǎn)地設(shè)施條件、操作管理措施、產(chǎn)品檢測結(jié)果等。所有記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、規(guī)范，并具有可追溯性。生產(chǎn)管理檔案應(yīng)有專人專柜保管，保存三年以上。

附錄A（資料性）牛大力原植株圖牛大力原植株見圖A.1。圖A.1牛大力原植株圖附錄B（資料性）牛大力主要病蟲害及防治方法牛大力主要病蟲害及防治方法見表B.1。表B.1牛大力主要病蟲害及防治方法防治對(duì)象防治時(shí)期農(nóng)業(yè)防治或物理防治方法化學(xué)防治或生物防治方法白粉病發(fā)病初期選擇無病種苗；及時(shí)剪除病枝病葉，清理園內(nèi)的腐枝爛葉，以減少侵染來源。用50％多菌靈400倍藥液或70％甲基托布X600倍～800倍藥液或用20％三唑酮500倍藥液噴施葉片，每7d施藥一次，連施兩至三次。葉斑病發(fā)病初期一般多雨、高溫季節(jié)常見。做好水肥調(diào)控，培育壯株，及時(shí)拔除患病嚴(yán)重的植株，并用熟石灰消毒。用50％多菌靈可濕性粉劑600倍液+80％代森錳鋅600倍液或4％氟硅哇乳油1000倍液，噴霧防治，7d噴施一次，連施兩至三次。炭疽病、銹病發(fā)病初期一般多雨、高溫季節(jié)常見。做好水肥調(diào)控，培育壯株，注意修剪調(diào)整植株通風(fēng)透光。可噴50％退菌特可濕性粉劑800倍或50％甲基托布X可濕性粉劑1000倍液1次；也可用50％多菌靈400倍藥液或70％甲基托布X600倍～800倍藥液防治，每7d噴施1次，連噴兩至三次。霜霉病、葉枯病發(fā)病初期選擇無病種苗；及時(shí)剪除病枝病葉，清理園內(nèi)的腐枝爛葉，以減少侵染來源?？捎?5％甲霜靈或25％葉枯靈可濕性粉劑600倍～800倍藥液防治，每7d噴施1次，連噴兩至三次。根腐病發(fā)病初期選擇無病種苗；翻地后盡量XX曝曬時(shí)間，撒施適量熟石灰；多施腐熟的有機(jī)肥，少用化肥；及時(shí)清除患病嚴(yán)重的植株?？捎?0％甲霜?噁霉靈（含甲霜靈5％、噁霉靈25％）水劑溶液600倍～800倍液灌根；也可用75％百菌清可濕性粉劑800倍～1000倍液噴施葉片，7d施藥1次，連施三至四次。蚜蟲新梢發(fā)生期整地時(shí)深翻，曝曬土壤；放養(yǎng)天敵如瓢蟲、蚜小蜂等；使用性信息素如黃板誘殺蚜蟲。新梢期用2.5％魚藤酮乳油400倍～500倍液噴殺或1.1％苦參堿溶液60mL～120mL加水50kg噴殺；也可用50％抗蚜威可濕性粉劑2000倍～2500倍液或10％吡蟲啉、啶蟲脒乳油4000倍～6000倍液葉片噴霧或1.8％阿維菌素乳油3000倍液噴霧。表B.1（續(xù)）防治對(duì)象防治時(shí)期農(nóng)業(yè)防治或物理防治方法化學(xué)防治或生物防治方法鱗翅目害蟲新梢發(fā)生期，幼蟲啃食嫩