中班臘八節(jié)活動教案

中班臘八節(jié)活動教案演講人：日期：目錄活動背景與目標活動準備與安排臘八節(jié)傳統(tǒng)文化體驗環(huán)節(jié)手工制作臘八粥環(huán)節(jié)親子互動游戲環(huán)節(jié)活動總結(jié)與延伸01活動背景與目標佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日，后逐漸也成為民間節(jié)日。臘八節(jié)的由來喝臘八粥、泡臘八蒜、吃臘八面等。臘八節(jié)的習俗01020304農(nóng)歷十二月初八。臘八節(jié)的時間祭祖、祈福、慶祝豐收等。臘八節(jié)的意義臘八節(jié)簡介中班幼兒特點分析中班幼兒年齡特點4-5歲，處于幼兒園中期。中班幼兒認知特點具有初步的邏輯思維和分類能力，對新鮮事物充滿好奇心。中班幼兒情感特點喜歡模仿、參與集體活動，對傳統(tǒng)文化和節(jié)日有濃厚興趣。中班幼兒行為特點開始有合作意識，但注意力易分散。了解臘八節(jié)的由來和習俗，學習制作臘八粥或臘八蒜。知識與技能通過故事講解、實物展示、游戲互動等方式，激發(fā)幼兒對臘八節(jié)的興趣。過程與方法培養(yǎng)幼兒的感恩意識和傳統(tǒng)文化素養(yǎng)，體驗節(jié)日的歡樂氛圍。情感態(tài)度價值觀活動目標設(shè)定01020302活動準備與安排選擇教室或活動室，布置成節(jié)日氛圍，如掛燈籠、貼窗花、擺放臘八粥等。場地布置準備與臘八節(jié)相關(guān)的材料，如糯米、蓮子、紅棗、桂圓、花生等臘八粥食材；制作臘八蒜的材料，如大蒜、醋、糖等；以及制作臘八豆腐的材料，如黃豆、石膏等。材料準備場地布置及材料準備明確各位教師的職責，如場地布置、材料準備、活動主持等。教師分工邀請家長參與活動，協(xié)助孩子們完成任務(wù)，如一起煮臘八粥、制作臘八蒜等。家長參與讓孩子們參與到活動中來，如幫忙剝蒜、洗食材等，提高他們的動手能力。孩子們的任務(wù)人員分工與配合計劃活動開始時間確定活動開始的具體時間，并通知家長和孩子們。時間安排及流程設(shè)計活動流程按照煮臘八粥、制作臘八蒜和臘八豆腐、品嘗和分享等步驟進行。期間可以穿插一些與臘八節(jié)相關(guān)的故事、游戲等環(huán)節(jié)，讓孩子們更好地了解這個傳統(tǒng)節(jié)日?；顒咏Y(jié)束時間預計活動結(jié)束的時間，并告知家長和孩子們，以便大家合理安排時間。03臘八節(jié)傳統(tǒng)文化體驗環(huán)節(jié)釋迦牟尼佛成道故事講述臘八節(jié)與佛教的淵源，即釋迦牟尼佛在菩提樹下成道，后人為紀念這一偉大事件而設(shè)立臘八節(jié)。臘八粥的傳說介紹臘八粥的起源，如民間關(guān)于紀念岳飛、朱元璋等歷史人物而熬制臘八粥的傳說。臘八蒜的故事講述臘八蒜的起源和寓意，如祈求來年豐收、驅(qū)邪避疫等。講述臘八節(jié)故事傳說展示各種臘八粥的制作過程，包括選材、浸泡、熬煮等環(huán)節(jié)，讓幼兒了解臘八粥的制作工藝。臘八粥制作過程展示臘八節(jié)傳統(tǒng)習俗圖片或視頻展示北方地區(qū)泡臘八蒜、吃臘八面、制作臘八豆腐等傳統(tǒng)習俗的圖片或視頻。臘八節(jié)習俗展示展示民間為慶祝臘八節(jié)而舉行的各種活動，如祭祀祖先、求神拜佛、吃臘八粥等。臘八節(jié)民間活動引導幼兒討論并分享感受010203討論臘八節(jié)的意義引導幼兒思考臘八節(jié)的重要性，以及為什么人們要慶祝這個節(jié)日。分享個人體驗鼓勵幼兒分享自己在臘八節(jié)期間的所見所聞，如家庭如何慶祝、品嘗臘八粥的感受等。引導幼兒關(guān)注傳統(tǒng)文化通過討論，引導幼兒關(guān)注并尊重中國的傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)對傳統(tǒng)文化的熱愛和傳承意識。04手工制作臘八粥環(huán)節(jié)紅豆具有補血、利尿、消腫等功效，富含膳食纖維，有助于腸胃消化。綠豆能夠清熱解毒、消暑止渴，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分?；ㄉ缓鞍踪|(zhì)、不飽和脂肪酸，有潤肺和胃、滋養(yǎng)調(diào)氣的作用。蓮子有助于清心安神、補腎固精，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。介紹臘八粥食材及功效將紅豆、綠豆、花生等食材提前浸泡，以便更容易煮爛。提前浸泡將泡好的食材放入鍋中，加入適量的水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，期間要不斷攪拌，防止粘鍋。煮制過程待食材煮至軟爛時，加入糯米、蓮子等其他食材，繼續(xù)煮至粥稠米爛，最后加入適量的糖或鹽調(diào)味即可。調(diào)味加料演示臘八粥制作過程指導幼兒動手制作臘八粥分發(fā)食材給每位幼兒分發(fā)提前準備好的食材，讓他們認識并了解各種食材的特點。動手實踐分享成果在老師的指導下，讓幼兒親手將食材放入鍋中，體驗制作臘八粥的樂趣。煮好的臘八粥可以讓幼兒品嘗，并鼓勵他們與同伴分享自己的勞動成果，增加幼兒之間的互動和交流。05親子互動游戲環(huán)節(jié)游戲難度適宜根據(jù)中班孩子的年齡和認知水平，設(shè)計適合他們的游戲，確保游戲具有趣味性和挑戰(zhàn)性。臘八節(jié)主題游戲設(shè)計與臘八節(jié)相關(guān)的游戲，如“臘八節(jié)知識競賽”、“臘八粥制作大賽”等，讓孩子們在游戲中了解臘八節(jié)的知識和文化。親子協(xié)作游戲安排需要家長和孩子協(xié)作的游戲，如“家長孩子接力賽”、“共同制作臘八節(jié)裝飾”等，增進親子間的默契和協(xié)作能力。設(shè)計親子互動游戲方案邀請家長參與將家長和幼兒分成若干小組，每組進行不同的游戲，增強游戲的互動性和競爭性。分組進行游戲主持人引導在活動現(xiàn)場，安排專門的主持人進行游戲引導和講解，確保游戲順利進行。通過邀請函或班級群等方式，提前邀請家長參與臘八節(jié)活動，并告知游戲環(huán)節(jié)，讓家長有所準備。組織家長和幼兒共同參與游戲營造歡樂祥和氛圍，增進親子關(guān)系環(huán)境布置在活動現(xiàn)場布置具有臘八節(jié)特色的裝飾，如彩燈、年畫、臘八蒜等，營造出濃厚的節(jié)日氛圍。歡樂音樂播放與臘八節(jié)相關(guān)的音樂，如《臘八歌》等，讓孩子們感受節(jié)日的歡樂氣氛。鼓勵家長和孩子互動在游戲過程中，鼓勵家長和孩子多交流、多互動，增進親子之間的感情。同時，可以設(shè)置一些獎勵機制，激發(fā)家長和孩子的參與熱情。06活動總結(jié)與延伸孩子們對臘八節(jié)有了更深入的了解，能夠積極參與制作臘八粥、繪制臘八節(jié)主題畫等活動，寓教于樂。同時，活動過程中注重幼兒之間的互動與合作，培養(yǎng)了孩子們的團隊協(xié)作能力。亮點活動時間較長，部分幼兒注意力不太集中，導致活動效果有所下降。此外，在活動策劃方面，可進一步豐富活動形式和內(nèi)容，提高孩子們的參與度和積極性。不足之處回顧本次活動亮點和不足之處家長反饋大多數(shù)家長對本次活動表示滿意，認為孩子們在參與活動中既學到了知識，又鍛煉了動手能力。同時，家長們也提出了一些建議，如增加親子互動環(huán)節(jié)、加強活動過程中的秩序管理等。改進方案根據(jù)家長反饋意見，我們將在今后的活動中增加親子互動環(huán)節(jié)，加強活動過程中的秩序管理，并注重活動的趣味性和知識性相結(jié)合，讓孩子們在輕松愉快的氛圍中學習成長。收集家長反饋意見，持續(xù)改進活動方案鼓勵幼兒將所學知識帶回家中，與家人分享延伸活動鼓