2024年標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)管理制度范文（2篇）

2024年標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)管理制度范文尊敬的XX市相關(guān)部門：為了進(jìn)一步規(guī)范與統(tǒng)一菜市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)與管理，提升市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)效能，確保食品安全，促進(jìn)市場(chǎng)健康穩(wěn)定發(fā)展，我們特此制定并發(fā)布《____年標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)管理制度范本》，具體條款如下：第一章總則第一條：為強(qiáng)化菜市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)管理與服務(wù)職能，切實(shí)保障市民的食品安全與合法權(quán)益，本制度依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行制定。第二條：本制度適用范圍為XX市行政區(qū)域內(nèi)所有菜市場(chǎng)。第三條：菜市場(chǎng)需依據(jù)本制度要求，建立健全食品安全、衛(wèi)生管理及市場(chǎng)秩序維護(hù)等制度機(jī)制，全面推行標(biāo)準(zhǔn)化管理。第四條：菜市場(chǎng)管理委員會(huì)作為菜市場(chǎng)的管理主體，負(fù)責(zé)具體管理辦法的制定、監(jiān)督及各項(xiàng)管理規(guī)定的執(zhí)行。第五條：菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格遵守本制度規(guī)定，規(guī)范開展市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并積極配合菜市場(chǎng)管理委員會(huì)的工作。第二章市場(chǎng)規(guī)劃與布局第六條：菜市場(chǎng)應(yīng)選址于城市交通便利、便于市民出行的合理區(qū)位，并配備充足的停車場(chǎng)及交通設(shè)施。第七條：根據(jù)市場(chǎng)需求及人口分布情況，合理確定菜市場(chǎng)的規(guī)模與布局，明確劃分菜攤區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、肉禽區(qū)、蔬果區(qū)等功能區(qū)域。第八條：菜市場(chǎng)應(yīng)保持良好的衛(wèi)生環(huán)境，確保場(chǎng)地整潔，垃圾得到及時(shí)清理，并設(shè)立專門的衛(wèi)生檢查通道與設(shè)施。第三章經(jīng)營(yíng)者管理第九條：菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者需持有相關(guān)許可證件及從業(yè)資格，嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，并定期參與專業(yè)培訓(xùn)。第十條：經(jīng)營(yíng)者應(yīng)定期檢查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行及衛(wèi)生狀況達(dá)標(biāo)。第四章商品質(zhì)量與安全管理第十一條：經(jīng)營(yíng)者需嚴(yán)格遵循國(guó)家及地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保所售食品的質(zhì)量與安全。第十二條：建立食品追溯制度，經(jīng)營(yíng)者需記錄并保存進(jìn)貨信息、檢驗(yàn)合格證明等相關(guān)材料。第十三條：菜市場(chǎng)應(yīng)配備專門的食品安全監(jiān)管人員，加強(qiáng)對(duì)進(jìn)貨渠道及經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查，及時(shí)處理違規(guī)行為。第五章市場(chǎng)秩序與服務(wù)管理第十四條：菜市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置統(tǒng)一的市場(chǎng)管理標(biāo)識(shí)，明確標(biāo)注經(jīng)營(yíng)者的名稱與經(jīng)營(yíng)范圍。第十五條：建立健全市場(chǎng)秩序監(jiān)管機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)者的紀(jì)律教育及行為規(guī)范管理。第六章監(jiān)督與處罰第十六條：菜市場(chǎng)管理委員會(huì)應(yīng)定期對(duì)菜市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理違規(guī)行為與問題。第十七條：對(duì)于違反本制度規(guī)定的經(jīng)營(yíng)者，菜市場(chǎng)管理委員會(huì)有權(quán)采取通報(bào)、警告、罰款、停業(yè)整頓等處罰措施。第七章附則第十八條：本制度的最終解釋權(quán)歸菜市場(chǎng)管理委員會(huì)所有。第十九條：本制度自發(fā)布之日起正式生效。特此制定。XXX年月日菜市場(chǎng)管理委員會(huì)2024年標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)管理制度范文（二）第一章總則第一條為確保菜市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)得以規(guī)范、市場(chǎng)秩序得以維護(hù)、市場(chǎng)交易安全得以保障，并促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的順暢流通，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，特制定本制度。第二條本制度所稱菜市場(chǎng)，系指為滿足城市居民及周邊居民對(duì)蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品需求，而提供統(tǒng)一集中交易、展銷、采購(gòu)、配送等服務(wù)的場(chǎng)所。第三條菜市場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家關(guān)于食品安全的法律法規(guī)，確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。第四條菜市場(chǎng)應(yīng)注重衛(wèi)生和環(huán)境保護(hù)，致力于營(yíng)造整潔、有序、安全的交易環(huán)境和消費(fèi)環(huán)境。第二章經(jīng)營(yíng)主體第五條菜市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)主體可包括個(gè)體戶、合作社、企事業(yè)單位及其他合法經(jīng)營(yíng)主體。第六條經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)具備相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，并按規(guī)定向市場(chǎng)管理方提交申請(qǐng)，完成登記手續(xù)。第七條經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，接受市場(chǎng)管理方的監(jiān)督和管理，確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性和規(guī)范性。第三章市場(chǎng)規(guī)劃和建設(shè)第八條菜市場(chǎng)的規(guī)劃和建設(shè)應(yīng)遵循城市規(guī)劃要求，根據(jù)市場(chǎng)需求和周邊居民的購(gòu)買力，合理確定市場(chǎng)面積和貨攤數(shù)量。第九條菜市場(chǎng)的建設(shè)應(yīng)確保基礎(chǔ)設(shè)施完善，包括但不限于供水、供電、通風(fēng)、排污等設(shè)施，以保障市場(chǎng)的正常運(yùn)營(yíng)。第十條在建設(shè)過程中，應(yīng)注重防災(zāi)防火工作，設(shè)置符合標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)施和安全出口，確保市場(chǎng)安全。第四章市場(chǎng)管理第十一條菜市場(chǎng)應(yīng)設(shè)立專門的市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)市場(chǎng)的日常管理和運(yùn)營(yíng)工作。第十二條市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)主體的監(jiān)管力度，確保其遵守相關(guān)規(guī)定和履行義務(wù)。第十三條市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)強(qiáng)化安全管理意識(shí)，定期進(jìn)行安全檢查和隱患排查工作，及時(shí)處理各類安全問題。第十四條為維護(hù)市場(chǎng)秩序和環(huán)境衛(wèi)生，菜市場(chǎng)應(yīng)定期組織市場(chǎng)整治活動(dòng)，包括清理衛(wèi)生、整治環(huán)境、規(guī)范交易行為等。第十五條市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)建立市場(chǎng)信息發(fā)布平臺(tái)，及時(shí)發(fā)布市場(chǎng)價(jià)格、供應(yīng)情況等信息，為經(jīng)營(yíng)主體和消費(fèi)者提供便利。第五章經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范第十六條經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度，不得參與制假售假、偷逃稅等違法行為。第十七條經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，展示并明碼標(biāo)價(jià)商品或服務(wù)價(jià)格，不得以次充好或夸大宣傳誤導(dǎo)消費(fèi)者。第十八條經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)確保所售農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)性和合法性，不得銷售過期、變質(zhì)等不符合食品安全要求的農(nóng)產(chǎn)品。第十九條經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生和整潔，定期清理衛(wèi)生垃圾和廢棄物，確保食品安全和消費(fèi)者健康。第六章監(jiān)督檢查第二十條監(jiān)督檢查機(jī)構(gòu)應(yīng)定期對(duì)菜市場(chǎng)進(jìn)行檢查和評(píng)估工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提出整改意見并督促落實(shí)。第二十一條監(jiān)督檢查機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)主體的日常監(jiān)督力度，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為及時(shí)進(jìn)行處理和處罰。第二十二條為維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定和保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，監(jiān)督檢查機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)和管理工作，防止價(jià)格操縱和哄抬價(jià)格等不正當(dāng)行為的發(fā)生。第七章法律責(zé)任第二十三條經(jīng)營(yíng)主體違反相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度的，由市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)依法給予警告、罰款等行政處罰；情節(jié)嚴(yán)重的，依法追究其法律責(zé)任。第二十四條監(jiān)督檢查機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)主體存在違法違規(guī)行為的，應(yīng)及時(shí)報(bào)告市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)并依法進(jìn)行處理；構(gòu)成犯罪的，依法移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。第八章附則第二十五條