五星級(jí)國(guó)際大酒店崗位職責(zé)匯編

某五星級(jí)國(guó)際大酒店崗位職責(zé)匯編

目錄

(一)、人事行政部崗位職責(zé)-------------------------------------P(9-23)

——、人事彳亍政部經(jīng)理--------------------------------------------P9

二、人事行政部副經(jīng)理-------------------------------------------P10

三、人事勞資主管-----------------------------------------------P12

四、人事干事----------------------------------------------------P13

五、勞資干事----------------------------------------------------P13

六、培訓(xùn)質(zhì)檢主管-----------------------------------------------P14

七、督導(dǎo)員------------------------------------------------------P15

八、事務(wù)主管----------------------------------------------------P16

九、事務(wù)干事----------------------------------------------------P17

十、總辦秘書----------------------------------------------------P18

H-、食品檢驗(yàn)員-----------------------------------------------P19

十二、醫(yī)務(wù)室護(hù)士-----------------------------------------------P19

十三、司機(jī)------------------------------------------------------P20

十四、員工宿舍衛(wèi)生員-------------------------------------------P21

十五、員工食堂廚師長(zhǎng)-------------------------------------------P21

十六、員工食堂廚師---------------------------------------------P22

十七、員工食堂雜工----------------------------------------------P23

(二)、市場(chǎng)銷售部崗位職責(zé)------------------------------------P(24-31)

一、銷售部經(jīng)理--------------------------------------------------P24

二、銷售部副經(jīng)理------------------------------------------------P25

三、銷售主管-----------------------------------------------------P26

四、銷售代表------------------------------------------------------P27

五'預(yù)訂領(lǐng)班-----------------------------------------------------P28

六'預(yù)訂員-------------------------------------------------------P29

七、公關(guān)經(jīng)理----------------------------------------------------------------P30

八、美工主管----------------------------------------------------------------P31

九、美工-----------------------------------------------------------------------F31

(三)、前廳部崗位職責(zé)----------------------------------------P(32-47)

一、前廳部經(jīng)理-------------------------------------------------------------P32

二、前廳部副經(jīng)理----------------------------------------------------------P34

三、接待部主管-------------------------------------------------------------P35

四、接待部領(lǐng)班-------------------------------------------------------------P36

五、接待部員工------------------------------------------------------------P37

六、總機(jī)主管----------------------------------------------------------------P38

七、總機(jī)領(lǐng)班----------------------------------------------------------------P39

八、總機(jī)話務(wù)員------------------------------------------------------------P40

九、商務(wù)中心領(lǐng)班----------------------------------------------------------P41

十、商務(wù)中心文員----------------------------------------------------------P42

十一、禮賓部主管----------------------------------------------------------P43

十二、禮賓部領(lǐng)班----------------------------------------------------------P44

十三、賓音B彳亍李員禾口迎賓員-----------------------------------------P45

十四、大堂副理-------------------------------------------------------------P46

十五、賓客關(guān)系主任-------------------------------------------------------P47

(四)、客房部崗位職責(zé)---------------------------------------P(48-85)

一、客房部經(jīng)理-------------------------------------------------------------P48

二、客房部副經(jīng)理----------------------------------------------------------P50

三、客房中心主管----------------------------------------------------------P51

四、客房中心聯(lián)絡(luò)員------------------------------------------------------P52

五、二級(jí)庫(kù)倉(cāng)管員----------------------------------------------------------P53

六、行政樓層主管----------------------------------------------------------P54

七、行政樓層行政管家---------------------------------------------------P56

八、客房主管（早班）----------------------------------------------------P57

九、客房主管（中班）----------------------------------------------------P59

十、客房領(lǐng)班（早班）----------------------------------------------------P60

十一、客房領(lǐng)班（中班）------------------------------------------------P62

十二、客房領(lǐng)班（夜班）------------------------------------------------P63

十三、客房服務(wù)員（早班）----------------------------------------------P64

十四、客房服務(wù)員（中班）----------------------------------------------P65

十五、客房服務(wù)員（夜班）----------------------------------------------P66

十六、客房衛(wèi)生員----------------------------------------------------------P66

十七、公共區(qū)域主管------------------------------------------------------P67

十八、公共區(qū)域領(lǐng)班------------------------------------------------------P68

十九、公共區(qū)域巡理員---------------------------------------------------P69

二十、公共區(qū)域打理員---------------------------------------------------P70

二、公共區(qū)域綠化員-----------------------------------------------P71

二十二、洗衣部副經(jīng)理---------------------------------------------------P72

二十三、洗衣部主管------------------------------------------------------P73

二十四、客衣組領(lǐng)班------------------------------------------------------P75

二十五,水洗客衣，干洗，燙衣組領(lǐng)班----------------------------P76

二十六、水洗組領(lǐng)班------------------------------------------------------P77

二十七、制服室領(lǐng)班------------------------------------------------------P78

二十八、制服收發(fā)員------------------------------------------------------P79

二十九、客衣組員---------------------------------------------------------P80

三十、干洗工---------------------------------------------------------------P81

三H--、燙衣工------------------------------------------------------------P82

三十二、水洗工------------------------------------------------------------P83

WMMMMMMMMMMMMMMMMMMMB?MMMMMMMMMMMMMMMMMBMMMMMMMMMVMVMBMMMMMWM?■*MMMMMMMMMM

三十四、布巾室------------------------------------------------------------P84

三十五、分檢取送員一P85

(五，餐飲部崗位職責(zé)----------------------------------------P(86-124)

一、餐飲部經(jīng)理-------------------------------------------------------------P86

二、餐飲部副經(jīng)理---------------------------------------------------------P88

三、宴會(huì)協(xié)調(diào)員-------------------------------------------------------------P89

四、中餐主管----------------------------------------------------------------P9C

五、宴會(huì)廳主管-------------------------------------------------------------P91

六、西餐廳主管-------------------------------------------------------------P92

七、酒水部主管-------------------------------------------------------------P93

八、管事部主管-------------------------------------------------------------P94

九、中餐廳領(lǐng)班-------------------------------------------------------------P95

十、宴會(huì)廳領(lǐng)班-------------------------------------------------------------P96

H--、西餐廳領(lǐng)班----------------------------------------------------------P97

十二、酒水部領(lǐng)班----------------------------------------------------------P98

十三、茶藝居服務(wù)員-------------------------------------------------------P99

十四、大堂酒廊服務(wù)員----------------------------------------------------P99

十五、日本料理領(lǐng)班-------------------------------------------------------P100

十六、日本料理服務(wù)員----------------------------------------------------P101

十七、管事部領(lǐng)班---------------------------------------------------------P102

十八、中餐迎賓員---------------------------------------------------------P102

十九、中餐廳吧臺(tái)服務(wù)員------------------------------------------------P104

二十、中餐廳服務(wù)員------------------------------------------------------P105

二---、中餐廳理菜員----------------------------------------------------P106

二十二、宴會(huì)廳服務(wù)員----------------------------------------------------P107

二十三、宴會(huì)廳領(lǐng)位員----------------------------------------------------P108

二十四'西餐廳迎賓員---------------------------------------------------P108

二十五、西餐酒水員------------------------------------------------------P109

二十六、西餐廳服務(wù)員---------------------------------------------------P110

二十七、管事部員工------------------------------------------------------P111

二十八、中廚廚師長(zhǎng)------------------------------------------------------P112

二十九、中廚副廚廚師長(zhǎng)------------------------------------------------P113

三十、中廚房炒鍋主管---------------------------------------------------P113

-、中廚炒鍋廚師---------------------------------------------------P114

三十二、中廚砧板主管---------------------------------------------------P114

三十三、砧板廚師----------------------------------------------------------P115

三十四、上什廚師----------------------------------------------------------P116

三十五、打荷廚師----------------------------------------------------------P116

三十六、燒臘主管----------------------------------------------------------P116

三十七、燒臘廚師----------------------------------------------------------P117

三十八、涼菜廚師----------------------------------------------------------P117

三十九、點(diǎn)心主管----------------------------------------------------------P118

四十、點(diǎn)心廚師-------------------------------------------------------------P119

四十一、洗菜工-------------------------------------------------------------P119

四十二、西廚廚師長(zhǎng)崗位職責(zé)-----------------------------------------P119

四十三、西廚副廚師長(zhǎng)崗位職責(zé)---------------------------------------P120

四十四、西廚大廚（主管）---------------------------------------------P121

四十五、西廚主理（領(lǐng)班）---------------------------------------------P122

四十六、西廚廚師---------------------------------------------------------P123

四十七、洗菜工-------------------------------------------------------------P124

四十八、倉(cāng)庫(kù)管理員-------------------------------------------------------P124

（六）、財(cái)務(wù)部崗位職責(zé)---------------------------------------P（125-145）

一、財(cái)務(wù)部經(jīng)理-------------------------------------------------------------P125

二、財(cái)務(wù)部副經(jīng)理---------------------------------------------------------P126

三、會(huì)計(jì)主管----------------------------------------------------------------P127

四、收入會(huì)計(jì)-----------------------------------------------------------------P129

五、倉(cāng)管會(huì)計(jì)-----------------------------------------------------------------P129

六、成本會(huì)計(jì)-----------------------------------------------------------------P130

七、費(fèi)用會(huì)計(jì)-----------------------------------------------------------------P131

八、資產(chǎn)會(huì)計(jì)-----------------------------------------------------------------P133

九、應(yīng)收AR人員----------------------------------------------------------P134

十、總出納--------------------------------------------------------------------P135

H—、收入出納-------------------------------------------------------------P136

十二、收銀主管-------------------------------------------------------------P137

十三、前臺(tái)收銀領(lǐng)班------------------------------------------------------P138

十四、前臺(tái)收銀員----------------------------------------------------------P139

十五、前臺(tái)兌換員----------------------------------------------------------P140

十六、餐廳收銀領(lǐng)班------------------------------------------------------P141

十七、餐廳收銀員----------------------------------------------------------P142

十八、審計(jì)領(lǐng)班-------------------------------------------------------------P144

十九、審計(jì)員----------------------------------------------------------------P145

(七)、采購(gòu)部崗位職責(zé)---------------------------------------P(146—151)

一、采購(gòu)部經(jīng)理-------------------------------------------------------------P146

二、采購(gòu)主管----------------------------------------------------------------P147

三、倉(cāng)庫(kù)主管----------------------------------------------------------------P148

四、采購(gòu)員-------------------------------------------------------------------P149

五、倉(cāng)管員-------------------------------------------------------------------P151

(八)、資產(chǎn)部崗位職責(zé)---------------------------------------P(153—156)

一、資產(chǎn)部經(jīng)理-------------------------------------------------------------P153

二、資產(chǎn)部副經(jīng)理----------------------------------------------------------P153

三、資產(chǎn)部主管-------------------------------------------------------------P154

四、資產(chǎn)部資產(chǎn)管理員---------------------------------------------------P154

五、資產(chǎn)部收款員----------------------------------------------------------P155

六、資產(chǎn)部辦公室文員----------------------------------------------------P156

（九）、工程部崗位職責(zé)--------------------------------------P（156-172）

一、工程部經(jīng)理-------------------------------------------------------------P156

二、工程部副經(jīng)理----------------------------------------------------------P158

三、值班工程師（主管級(jí)）---------------------------------------------P159

四、專業(yè)工程師（領(lǐng)班級(jí)）---------------------------------------------P160

五、裙樓維修工-------------------------------------------------------------P161

六、客房維修工-------------------------------------------------------------P162

七、高壓運(yùn)行工-------------------------------------------------------------P163

八、暖通運(yùn)行工-------------------------------------------------------------P164

九、鍋爐運(yùn)行工-------------------------------------------------------------P165

十、不夜城維修工----------------------------------------------------------P166

十一'弱電運(yùn)行工（含交換機(jī)工程師）-----------------------------P167

十二、土木工----------------------------------------------------------------P168

十三、資料管理員----------------------------------------------------------P168

十四、電梯運(yùn)行工----------------------------------------------------------P169

十五、電腦中心主任（主管級(jí)）---------------------------------------P171

十六、電腦維護(hù)員----------------------------------------------------------P172

（十）、保安部崗位職責(zé)--------------------------------------P（173—187）

一、保安部經(jīng)理-------------------------------------------------------------P173

二、保安部副經(jīng)理----------------------------------------------------------P174

三、保安部主管-------------------------------------------------------------P175

四、保安部領(lǐng)班-------------------------------------------------------------P176

五、落車道保安-------------------------------------------------------------P177

六、大堂崗保安-------------------------------------------------------------P177

七、員工通道崗保安P178

八、消控中心保安----------------------------------------------------------P179

九、監(jiān)控中心保安---------------------------------------------------------P180

十、巡邏崗保安------------------------------------------------------------P18C

H-一、B2層車庫(kù)保安-----------------------------------------------------P181

十二'B1層車庫(kù)保安-----------------------------------------------------P182

十三、不夜城大門崗保安-------------------------------------------------P183

十四、不夜城1號(hào)崗保安-------------------------------------------------P184

十五、不夜城2號(hào)崗保安-------------------------------------------------P185

十六、不夜城3號(hào)崗保安-------------------------------------------------P185

十七、不夜城4號(hào)崗保安-------------------------------------------------P186

十八、不夜城5號(hào)崗保安------------------------------------------------P187

（一）、人事行政部崗位職責(zé)

一、人事行政部經(jīng)理

一、層級(jí)關(guān)系

1、直接上級(jí)：副總經(jīng)理、總經(jīng)理

2、直接下級(jí)：人事行政部副經(jīng)理

二、任職要求

1、大學(xué)本科以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)，MBA優(yōu)先

2、30歲以上

3、五年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)

5、思維敏捷，具備較強(qiáng)的開拓能力

三、崗位職責(zé)

1、認(rèn)真貫徹集團(tuán)有關(guān)勞動(dòng)人事部門的有關(guān)方針、政策、和指示，組織指制定酒店人力資

源和培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)五星級(jí)國(guó)際大酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。

2、全面負(fù)責(zé)人事部工作，掌握業(yè)務(wù)范圍，擬訂本部門的工作計(jì)劃，定期召開例會(huì)，布置、

檢查、總結(jié)工作，重人事項(xiàng)及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并共同研究、討論決定。

3、組織本部門干部業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高人事管理水平和業(yè)務(wù)能力，加強(qiáng)對(duì)本部門員工的思想

教育，團(tuán)結(jié)本部門干部，調(diào)動(dòng)每個(gè)人的工作積極性，保證完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

4、對(duì)分配給本部門的工作，定期進(jìn)行檢查考核，表?yè)P(yáng)先進(jìn)，帶動(dòng)后進(jìn)，搞好本部門干部

隊(duì)伍的建設(shè)。

5、抓好干部及職工的管理工作，經(jīng)常深入基層研究，掌握情況；合理安排使用干部，發(fā)

現(xiàn)人才；及時(shí)提出干部調(diào)整意見，當(dāng)好酒店領(lǐng)導(dǎo)的參謀。

6、組織制定、修改、充實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，做到管理規(guī)范化、科學(xué)化。

7、根據(jù)用工計(jì)劃組織招聘工作，負(fù)責(zé)如招聘、招收、辭退、辭職、晉升、降級(jí)、調(diào)出的

審核，負(fù)責(zé)員工內(nèi)部調(diào)配的審核。

8、負(fù)責(zé)對(duì)各級(jí)干部的德、勤、績(jī)、效的考核，并鑒定歸檔。

9、負(fù)責(zé)定崗定編，制定勞動(dòng)定員編制方案，年度人員的編制報(bào)表。

10、制定酒店培訓(xùn)計(jì)劃方案和部門預(yù)算。

11、組織與實(shí)施五星級(jí)國(guó)際大酒店督導(dǎo)工作，檢查服務(wù)質(zhì)量，提出加強(qiáng)管理和提高服務(wù)

水平的建議。

12、解決員工有關(guān)勞動(dòng)方面的爭(zhēng)議和投訴、糾紛。

13、按照有關(guān)政策，結(jié)合同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和五星級(jí)國(guó)際大酒店實(shí)際制定本五星級(jí)國(guó)際大酒店

工資、獎(jiǎng)金、勞保、福利標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)，負(fù)責(zé)工資、獎(jiǎng)金、勞保、福利、加班費(fèi)、

夜班費(fèi)及各種津貼報(bào)表的審核。

14、按制度負(fù)責(zé)審批辦理各類休假的期限。

15、負(fù)責(zé)人事檔案的管理工作，負(fù)責(zé)辦理職工調(diào)入、調(diào)出檔案的審批工作。

16、完成上級(jí)交給的其他各項(xiàng)工作。

二、人事行政部副經(jīng)理

一、層級(jí)關(guān)系

1、直接上級(jí)：人事行政部經(jīng)理

2、直接下級(jí)：人事勞資主管、培訓(xùn)質(zhì)檢主管、事務(wù)主管

二、任職要求

1、大學(xué)本科以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)，MBA優(yōu)先

2、25歲以上

3、兩年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)

5、思維敏捷，具備較強(qiáng)的開拓能力

三、崗位職責(zé)

1、認(rèn)真貫徹集團(tuán)有關(guān)勞動(dòng)人事部門的有關(guān)方針、政策、和指示，組織指制定酒店人力資

源和培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)五星級(jí)國(guó)際大酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。

2、協(xié)助經(jīng)理做好人事部工作，掌握業(yè)務(wù)范圍，協(xié)助經(jīng)理擬訂本部門的工作計(jì)劃，定期召

開例會(huì)，布置、檢查、總結(jié)工作，重大事項(xiàng)及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)并共同研究、討論決定。

3、組織本部門干部業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高人事管理水平和業(yè)務(wù)能力，加強(qiáng)對(duì)本部門員工的思想

教育，團(tuán)結(jié)本部門干部，調(diào)動(dòng)每個(gè)人的工作積極性，保證完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

4、對(duì)分配給本部門的工作，定期進(jìn)行檢查考核，表?yè)P(yáng)先進(jìn)，帶動(dòng)后進(jìn)，搞好本部門干部

隊(duì)伍的建設(shè)。

5、抓好干部及職工的管理工作，經(jīng)常深入基層研究，掌握情況；合理安排使用干部，發(fā)

現(xiàn)人才；及時(shí)提出干部調(diào)整意見，當(dāng)好酒店領(lǐng)導(dǎo)的參謀。

6、組織制定、修改、充實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，做到管理規(guī)范化、科學(xué)化。

7、根據(jù)用工計(jì)劃組織招聘工作，負(fù)責(zé)如招聘、招收、辭退、辭職、晉升、降級(jí)、調(diào)出的

審核，負(fù)責(zé)員工內(nèi)部調(diào)配的審核。

8、負(fù)責(zé)對(duì)各級(jí)干部的德、勤、績(jī)、效的考核，并鑒定歸檔。

9、負(fù)責(zé)定崗定編，制定勞動(dòng)定員編制方案，年序人員的編制報(bào)表。

10、組織與實(shí)施五星級(jí)國(guó)際大酒店督導(dǎo)工作，檢查服務(wù)質(zhì)量，提出加強(qiáng)管理和提高服務(wù)

水平的建議。

11、解決員工有關(guān)勞動(dòng)方面的爭(zhēng)議和投訴、糾紛。

12、按照有關(guān)政策，結(jié)合同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和五星級(jí)國(guó)際大酒店實(shí)際制定本五星級(jí)國(guó)際大酒店

工資、獎(jiǎng)金、勞保、福利標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)，負(fù)責(zé)工資、獎(jiǎng)金、勞保、福利、加班費(fèi)、

夜班費(fèi)及各種津貼報(bào)表的審核。

13、按制度負(fù)責(zé)審批辦理各類休假的期限。

14、負(fù)責(zé)人事檔案的管理工作，負(fù)責(zé)辦理職工調(diào)入、調(diào)出檔案的審批工作。

15、完成上級(jí)交給的其他各項(xiàng)工作。

三、人事勞資主管

一、層級(jí)關(guān)系

1、直接上級(jí)：人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理

2、直接下級(jí)：人事干事、勞資干事

二、任職要求

1＞大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)

2、25—35歲

3、三年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、根據(jù)酒店人力資源現(xiàn)狀及年度經(jīng)營(yíng)發(fā)展需求，擬訂酒店年度人力資源發(fā)展規(guī)劃，向人

事行政部經(jīng)理提出合理化建議。

2、根據(jù)集團(tuán)人事管理制度的規(guī)定，擬訂并完善酒店人力資源管理體系，制訂包括招聘,

勞動(dòng)合同、培訓(xùn)、薪資、社保、績(jī)效考核、員工關(guān)系管理、員工職業(yè)生涯規(guī)劃等管理制度，

明確相應(yīng)的操作程序，使公司的人事管理制度化、系統(tǒng)化。

3、負(fù)責(zé)酒店日常人力資源管理工作，保障酒店人力資源各項(xiàng)業(yè)務(wù)的正常運(yùn)行。包括：?jiǎn)T

工入職/離職與任用、員工報(bào)酬、員工培訓(xùn)與教育、社保處理、員工的績(jī)效評(píng)估、處理員工咨

詢和勞動(dòng)爭(zhēng)議等等。

4、貫徹執(zhí)行集團(tuán)各類人事管理決定，根據(jù)集團(tuán)有關(guān)規(guī)定，按時(shí)定期向集團(tuán)報(bào)送各類人事、

勞資、培訓(xùn)等相關(guān)方案和報(bào)表。

5、合理營(yíng)造企業(yè)自身的文化和精神，提高團(tuán)隊(duì)進(jìn)取協(xié)作精神。

6、完成上級(jí)布置的其他任務(wù)。

四、人事干事

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：人事勞資主管

二、任職要求

1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)

2、18周歲以上，性別不限

3、一年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、學(xué)習(xí)國(guó)家有關(guān)人事,檔案的各項(xiàng)政策；根據(jù)法規(guī)負(fù)責(zé)員工檔案的收集、管理和調(diào)動(dòng)。

2、所有員工的入職、辭職、人事變動(dòng)、解聘等情況記錄整理歸類存檔，并妥善保管隨時(shí)待

查；每月統(tǒng)計(jì)五星級(jí)國(guó)際大酒店人員變動(dòng)情況上報(bào)五星級(jí)國(guó)際大酒店領(lǐng)導(dǎo)。

3、負(fù)責(zé)酒店人員入職、離職所需的一切手續(xù)。

4、負(fù)責(zé)員工工號(hào)牌的制作、發(fā)放與管理。

5、根據(jù)集團(tuán)及酒店領(lǐng)導(dǎo)意見并結(jié)合五星級(jí)國(guó)際大酒店各部門實(shí)際情況，負(fù)責(zé)制作酒店各

部門人員編制機(jī)構(gòu)圖，并根據(jù)編制，每月上報(bào)集團(tuán)及酒店領(lǐng)導(dǎo)。

6、負(fù)責(zé)對(duì)人事行政部各類文件進(jìn)行收發(fā)、傳遞、登記、存檔。

7、辦理辦公室日常事務(wù)性工作。

8、完成上級(jí)交辦的其他工作。

五、勞資干事

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：人事勞資主管

二、任職資格

1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)

2、18周歲以上，性別不限

3、一年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、熟悉國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)工資和統(tǒng)計(jì)、勞動(dòng)保護(hù)、員工福利政策及本單位勞資制度，勞資的

管理工作。

2、負(fù)責(zé)酒店人員每月工資發(fā)放的計(jì)算工作和離店員工的工資結(jié)算，并做好各種社會(huì)保險(xiǎn)

交納和扣除工作。

3、負(fù)責(zé)辦理酒店員工正式聘用后的工資兌現(xiàn)工作，按月統(tǒng)計(jì)全店工資總額、記好月工資

總帳。

4、根據(jù)酒店按月統(tǒng)計(jì)全店工資總額、記好月工資總帳。

5、負(fù)責(zé)酒店員工養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、等各項(xiàng)保險(xiǎn)的建立、填寫和管理、轉(zhuǎn)

移工作。

6、負(fù)責(zé)核對(duì)酒店對(duì)員工的考核情況

7、負(fù)責(zé)酒店員工各項(xiàng)福利費(fèi)用的造冊(cè)發(fā)放工作。

8、負(fù)責(zé)工資、獎(jiǎng)金及各項(xiàng)福利費(fèi)用的月報(bào)、季報(bào),年報(bào)的制作上報(bào)工作。

9、按時(shí)參加年度工資聯(lián)審，并根據(jù)酒店定崗編制和到位情況、進(jìn)行人力資源成本的年度

預(yù)算擬訂工作，為酒店經(jīng)營(yíng)核算提供準(zhǔn)確的數(shù)字統(tǒng)計(jì)依據(jù)。

10、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

六、培訓(xùn)質(zhì)檢主管

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：人事行政部副經(jīng)理

直接下級(jí)：督導(dǎo)員

二、任職資格

1、大專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)

2、23周歲以上，性別不限

3、兩年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、制訂并完善酒店內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)管理制度，明確內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)管理程序。

2、貫徹執(zhí)行集團(tuán)各類培訓(xùn)工作的方針、政策與決定，并予以落實(shí)。

3、根據(jù)酒店年度目標(biāo)，收集各部門的培訓(xùn)需求，制訂酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃。

4、組織并實(shí)施酒店具體培訓(xùn)工作并對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行用應(yīng)評(píng)估。

5、組織并實(shí)施各類外訓(xùn)工作。

6、根據(jù)員工的培訓(xùn)效果提出相應(yīng)的人事建議。

7、對(duì)各類培訓(xùn)費(fèi)料進(jìn)行歸檔工作。

8、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。

七、督導(dǎo)員

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：培訓(xùn)質(zhì)檢主管

二、任職資格

1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)

2、18周歲以上,性別不限

3、一年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、制訂并完善酒店內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)管理制度，明確內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)管理程序。

2、貫徹執(zhí)行集團(tuán)各類培訓(xùn)工作的方針、政策與決定，并予以落實(shí)。

3、根據(jù)酒店年度目標(biāo)，收集各部門的培訓(xùn)需求，制訂酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃。

4、組織并實(shí)施酒店具體培訓(xùn)工作并對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行用應(yīng)評(píng)估。

5、組織并實(shí)施各類外訓(xùn)工作。

6、根據(jù)員工的培訓(xùn)效果提出相應(yīng)的人事建議。

7、對(duì)各類培訓(xùn)資料進(jìn)行歸檔工作。

8、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。

八、事務(wù)主管

一、層級(jí)關(guān)系

1、直接上級(jí)：人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理

2、直接下級(jí)：廚師長(zhǎng)、事務(wù)干事、

二、任職要求

1、大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)

2、25—35歲

3、三年以上綜合事務(wù)管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、認(rèn)真執(zhí)行集團(tuán)、酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，制訂本部門各項(xiàng)管理制度，報(bào)總經(jīng)理審批后，組

織貫徹執(zhí)行。

2、主持本部門會(huì)議，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指示，聽取下級(jí)工作匯報(bào)，及時(shí)掌握并解決存在問(wèn)題,

定期向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)工作。

3、全面負(fù)責(zé)部門內(nèi)部工作，積極溝通協(xié)調(diào)好部門內(nèi)部及相關(guān)部門之間的關(guān)系，充分發(fā)揮

團(tuán)隊(duì)的積極性，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，保證各項(xiàng)工作順利開展。

4、對(duì)本部門工作的服務(wù)水準(zhǔn)及工作效率負(fù)有管理和培訓(xùn)的責(zé)任。

5、負(fù)責(zé)對(duì)下屬傳達(dá)工作任務(wù)和工作指標(biāo)以及對(duì)本部門的工作條例執(zhí)行的督導(dǎo)。

6、負(fù)責(zé)制訂本部門工作計(jì)劃。

7、負(fù)責(zé)酒店外包單位的收款、催繳、結(jié)算工作。協(xié)調(diào)處理外包單位出現(xiàn)的相關(guān)問(wèn)題。

8、檢查外包單位工作，服務(wù)質(zhì)量，衛(wèi)生清潔，及時(shí)傳達(dá)酒店信息，召集工作協(xié)調(diào)會(huì)。

9、負(fù)責(zé)員工宿舍及食堂管理，加強(qiáng)巡查，定期向主任報(bào)告工作，聽取指示。

10、負(fù)責(zé)本部門員工的評(píng)估，本著公平、公正、公開的原則根據(jù)下屬的表現(xiàn)給予績(jī)效考

核。

11、負(fù)責(zé)本部門的衛(wèi)生、安全和消防工作。

12、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)。

九、事務(wù)干事

一、層級(jí)關(guān)系

1、直接上級(jí)：事務(wù)主管

二、任職要求

1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)

2、18周歲以上

3、一年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、有良好的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任感，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，愛護(hù)公共財(cái)物，團(tuán)結(jié)協(xié)作，態(tài)度熱情。

2、負(fù)責(zé)本部門文件收發(fā)，物品領(lǐng)用管理，處理好日常事物。及時(shí)將集團(tuán)，及時(shí)傳達(dá)酒店

文件及信息，負(fù)責(zé)向集團(tuán)企劃部上報(bào)酒店各類通訊報(bào)道。

3、負(fù)責(zé)辦理宿舍及更衣室相關(guān)手續(xù)，編造員工宿舍和員工更衣室花名冊(cè)，保證其準(zhǔn)確性,

時(shí)效性。

4、負(fù)責(zé)員工宿舍、員工食堂、員工更衣室各項(xiàng)工作，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)管理規(guī)定，合理安排

并檢查宿舍衛(wèi)生員工作，以保證衛(wèi)生情況處于良好狀態(tài)。

5、經(jīng)常巡查，制止并處理員工不文明行為，及時(shí)上衣工程問(wèn)題。組織各宿舍長(zhǎng)作好每月

員工宿舍衛(wèi)生檢查評(píng)比工作。

6、關(guān)心員工，幫助解決員工實(shí)際困難，作好員工的思想工作。

7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

十、總辦秘書

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理

二、任職要求

1、大專以上學(xué)歷，文秘等相關(guān)專業(yè)

2、20周歲以上

3、形象佳、文字能力強(qiáng)

4、具有一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)

5、一年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

6、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)部門相關(guān)的文書工作。

2、負(fù)責(zé)文件存檔、上傳下達(dá)。

3、負(fù)責(zé)相關(guān)的接待工作，如：安排經(jīng)理與客人的會(huì)見、處理客人投訴等。

4、會(huì)議安排，并做好相關(guān)記錄、整理歸檔。

5、處理日常的行政事務(wù)。

6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

J、食品檢驗(yàn)員

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理

二、任職要求

1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)

2、22周歲以上

3、一年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)酒店各餐飲營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、廚房、員工食堂的食品取樣化驗(yàn)工作。

2、依照《食品衛(wèi)生法》要求對(duì)食品貨源，餐飲從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督，隨時(shí)抽查各餐飲

場(chǎng)所衛(wèi)生狀況，糾正不規(guī)范行為，上報(bào)現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄。

3、對(duì)食品所使用的工具、餐具進(jìn)行涂抹化驗(yàn)。

4、負(fù)責(zé)大型宴會(huì)的留樣檢驗(yàn)，作好存檔工作，必要時(shí)送檢驗(yàn)樣品到衛(wèi)生防疫部門。

5、認(rèn)真填寫結(jié)果報(bào)告，提出整改建議，及時(shí)上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。

十二、醫(yī)務(wù)室護(hù)士

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：人事行政部經(jīng)理、人事行政部副經(jīng)理

二、任職資格

1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)

2、18周歲以上

3、一年以上人力資源管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、醫(yī)務(wù)人員必須嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，具有高度的責(zé)任心，最大限度的為病人解

除病痛，堅(jiān)持醫(yī)德醫(yī)風(fēng)，患者至上。

2、對(duì)病人一視同仁，嚴(yán)守崗位職責(zé)?？茖W(xué)操作，合理用藥，主動(dòng)為病人服務(wù)，如遇病重

者，及時(shí)上報(bào)轉(zhuǎn)送醫(yī)院，杜絕醫(yī)療事故的發(fā)生。

3、對(duì)每一個(gè)就診病人，作好病歷、用藥登記，保存好病人病歷。

4、配合人事行政部，負(fù)責(zé)組織好酒店員工體檢工作。

5、配合酒店相關(guān)部門作好消毒工作，防止各種傳染病的發(fā)生。

6、對(duì)購(gòu)入藥品嚴(yán)格履行驗(yàn)收、入庫(kù)、登記、盤店工作。

7、根據(jù)需要保證藥品正常供應(yīng)，計(jì)劃周全。

十三、司機(jī)

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：人事行政部副經(jīng)理

二、任職資格

1、中專以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)

2、18周歲以上

3、三年以上駕駛經(jīng)驗(yàn)，熟悉北京路況

4、服從安排，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、嚴(yán)格執(zhí)行車隊(duì)考勤值班制度，當(dāng)班期間無(wú)出車時(shí)必須在車隊(duì)辦公室等候，有事離開必

須請(qǐng)假，隨時(shí)保持通訊暢通。

2、嚴(yán)格按酒店派車單出車，無(wú)單出車必須有酒店副總級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可出車，服從酒

店調(diào)度。

3、遵守行車安全制度，嚴(yán)禁酒后駕車。

4、定期檢查車輛，嚴(yán)格按規(guī)定會(huì)通相關(guān)部門進(jìn)行車輛保養(yǎng)，保證車輛正常運(yùn)行。

5、作好車輛衛(wèi)生清潔工作，保持車內(nèi)外整潔美觀。

6、出車前例行檢查油料、車況、輪胎是否正常，路單、票證是否齊全。

7、嚴(yán)守保密制度，不得傳播乘車者講話內(nèi)容。

8、公車私用，一律辭退。

十四、員工宿舍衛(wèi)生員

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：?jiǎn)T工食堂廚師長(zhǎng)

二、任職資格

1、初中以上學(xué)歷

2、18周歲以上

3、吃苦耐勞，服務(wù)工作安排

三、崗位職責(zé)

1、熱愛衛(wèi)生清潔工作，任勞任怨，有良好的職業(yè)道德和責(zé)任心。

2、嚴(yán)格遵守酒店考勤制度，上班不做私事，努力做好工作。

3、負(fù)責(zé)員工宿舍、員工更衣室和其他衛(wèi)生區(qū)域的清潔工作，隨臟隨掃，保持良好的衛(wèi)生

狀態(tài)。

4、正確使用衛(wèi)生工具，合理使用衛(wèi)生清潔用品，努力降低各種衛(wèi)生清潔用品的消耗。

5、及時(shí)發(fā)現(xiàn)并上報(bào)員工不文明行為，敢于同不文明現(xiàn)象做斗爭(zhēng)。

6、及時(shí)將垃圾傾倒于指定地點(diǎn)，各類清潔用品使用完畢后放置于指定位置。

十五、員工食堂廚師長(zhǎng)

一、層級(jí)關(guān)系

1、直接上級(jí)：事務(wù)主管

2、直接下級(jí)：?jiǎn)T工食堂廚師、食堂衛(wèi)生工

二、任職資格

1、具備相應(yīng)的廚房管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

2、身體健康，作風(fēng)正派

3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)

三、崗位職責(zé)

1、嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)管理制度，負(fù)責(zé)員工食堂日常各項(xiàng)工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生，指導(dǎo)廚師

及衛(wèi)生工做好日常服務(wù)工作。

2、負(fù)責(zé)食品用料驗(yàn)收工作，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保證出品質(zhì)量。

3、調(diào)劑好伙食品種，合理控制成本，按時(shí)開餐，保證酒店員工就餐質(zhì)量。

4、每日檢查員工出勤，儀容儀表，工作績(jī)效，餐前，餐后衛(wèi)生清潔工作。不斷提高本部

門業(yè)務(wù)水品。

5、聽取酒店員工建議，組織下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)兄弟酒店先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，提高飯菜質(zhì)量。

6、以身作則并監(jiān)督下屬勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量。

7、關(guān)心本部門員工，作好員工的思想工作，充分發(fā)揮員工積極性。

8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

十六、員工食堂廚師

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：?jiǎn)T工食堂廚師長(zhǎng)

二、任職資格

1、具備相應(yīng)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

2、身體健康，作風(fēng)正派

3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，服從安排

三、崗位職責(zé)

1、在廚師長(zhǎng)安排下，負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量。

2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時(shí)開餐。

3、服務(wù)周到，禮貌待人，對(duì)員工一視同仁。

4、遵守安全操作規(guī)程，正確使用操作工具，充分利用原材料，節(jié)約水、電、氣。

5、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，作好食堂衛(wèi)生，保證無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品。

6、廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房?jī)?nèi)不得吸煙，未經(jīng)許可不得以任何動(dòng)用食堂物品。

7、負(fù)責(zé)每餐劃卡統(tǒng)計(jì)，無(wú)就餐卡人員不得予以就餐。

8、服從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng)，維護(hù)好廚房器具，作好餐前餐后各項(xiàng)工作。

十七、員工食堂雜工

一、層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：?jiǎn)T工食堂廚師長(zhǎng)

二、任職資格

1、具備相應(yīng)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

2、身體健康，作風(fēng)正派

3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，服從安排

三、崗位職責(zé)

1、熱爰衛(wèi)生清潔工作，工作勤勤懇懇，任勞任怨。堅(jiān)持衛(wèi)生工作經(jīng)?；贫然?，創(chuàng)造

整潔美觀的衛(wèi)生環(huán)境。

2、負(fù)責(zé)員工食堂清潔、食品粗加工和餐具洗滌工作，保證衛(wèi)生區(qū)域整潔干凈。

3、及時(shí)補(bǔ)充米飯、饅頭、菜湯等飯菜。

4、服從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng)，維護(hù)好廚房器具。

5、經(jīng)常巡視，發(fā)現(xiàn)臟物及時(shí)清理，保證餐桌地面干凈。餐后按衛(wèi)生要求清理衛(wèi)生。

（二）、市場(chǎng)銷售部崗位職責(zé)

一、銷售部經(jīng)理

一、層級(jí)關(guān)系

1、直接上級(jí)：市場(chǎng)營(yíng)業(yè)總監(jiān)

2、直接下級(jí)：銷售部副經(jīng)理、美工主管、預(yù)訂領(lǐng)班

二、任職要求

1、大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷、營(yíng)銷管理等相關(guān)專業(yè)

2、25歲以上

3、兩年以上市場(chǎng)營(yíng)銷從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并從事過(guò)酒店前廳部的工作

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)

5、具備有較強(qiáng)的開拓市場(chǎng)能力

6、具有敏銳的市場(chǎng)觀察和洞悉力。

三、崗位職責(zé)

1、在市場(chǎng)營(yíng)業(yè)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，制定銷售計(jì)劃，帶領(lǐng)部門銷售人員完成五星級(jí)國(guó)際大酒店

銷售任務(wù)。

2、根據(jù)五星級(jí)國(guó)際大酒店的目標(biāo)市場(chǎng)及顧客的潛在要求，指定對(duì)重要客戶及潛在客源的

銷售策略和工作計(jì)劃。

3、協(xié)助落實(shí)各項(xiàng)工作計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)預(yù)算，有步驟地開發(fā)潛在的客源市場(chǎng)。

4、提供參考預(yù)算方案，提出銷售目標(biāo)建議。

5、收集整理市場(chǎng)信息，提出銷售目標(biāo)建議。

6、負(fù)責(zé)重要客戶及潛在重要客戶的資料收集，歸納和分析的實(shí)際操作工作。

7、督導(dǎo)銷售人員的日常工作，完成具體的銷售指標(biāo)，明確不同時(shí)期的銷售重點(diǎn)。

8、定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，按照獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲，并組織實(shí)施培訓(xùn)，提高銷售人員

的素質(zhì)。

9、處理銷售部日常事務(wù)，完成市場(chǎng)營(yíng)業(yè)總監(jiān)交辦的其他工作。

二、銷售部副經(jīng)理

一、層級(jí)關(guān)系

1、直接上級(jí)：銷售部經(jīng)理

2、直接下級(jí)：銷售主管

二、任職要求

1、大學(xué)專科以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷、營(yíng)銷管理等相關(guān)專業(yè)

2、25歲以上

3、兩年以上市場(chǎng)營(yíng)銷從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)

5、具備有較強(qiáng)的開拓市場(chǎng)能力

6、有多年豐富的銷售經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類文檔的管理及部門辦公室的所有業(yè)務(wù)，對(duì)酒店的了

解和認(rèn)識(shí)有一定的深度，并且熟悉周邊客戶群和酒店市場(chǎng)。

三、崗位職責(zé)

1、熟悉、掌握五星級(jí)國(guó)際大酒店產(chǎn)品情況，了解五星級(jí)國(guó)際大酒店客房、餐飲和其它設(shè)

施、服務(wù)的銷售信息。

2、調(diào)查與分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況，掌握有關(guān)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品、價(jià)格及推銷活動(dòng)情況。

3、協(xié)助總監(jiān)制訂年度營(yíng)銷計(jì)劃，并按季度對(duì)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整，負(fù)責(zé)控制計(jì)劃的實(shí)施。

4、組織銷售人員一起設(shè)計(jì)銷售促銷活動(dòng)及五星級(jí)國(guó)際大酒店的產(chǎn)品組合。

5、對(duì)一些重要客戶，特別是主要旅行社、航空公司、使館和重要的公司進(jìn)行有關(guān)鑒定銷

售合同方面的銷售訪問(wèn)。

6、檢查每月客戶產(chǎn)量并調(diào)查無(wú)產(chǎn)量客戶的原因。

7、解決、協(xié)調(diào)客戶對(duì)酒店提出的任何意見。

8、協(xié)助總監(jiān)起草五星級(jí)國(guó)際大酒店年度市場(chǎng)計(jì)劃，包括五星級(jí)國(guó)際大酒店市場(chǎng)銷售計(jì)劃，

五星級(jí)國(guó)際大酒店廣告計(jì)劃，五星級(jí)國(guó)際大酒店宣傳推銷及公共關(guān)系發(fā)展計(jì)劃。

9、協(xié)助總監(jiān)指導(dǎo)酒店對(duì)外及對(duì)內(nèi)的各項(xiàng)廣告宣傳活動(dòng)，并作出銷售活動(dòng)、廣告宣傳活動(dòng)

及公共關(guān)系活動(dòng)的預(yù)算

10、協(xié)助總監(jiān)指導(dǎo)酒店對(duì)外及對(duì)內(nèi)的各項(xiàng)廣告宣傳活動(dòng)，并作出銷售活動(dòng)、廣告宣傳活

動(dòng)及公共關(guān)系活動(dòng)的預(yù)算。

11、與各相關(guān)部門保持良好協(xié)作關(guān)系，并使得內(nèi)部信息流暢。

12、檢查每位銷售人員的精神面貌及儀容儀表，以達(dá)到一名專業(yè)的酒店銷售人員。

13、注意收集客戶對(duì)酒店的反饋意見，并及時(shí)傳達(dá)給各有關(guān)部門以不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)

量。

14、組織內(nèi)部員工定期培訓(xùn)，使每位銷售人員了解、掌握自身工作的不足。

三、銷售主管

一、層級(jí)關(guān)系

1、直接上級(jí)：銷售部副經(jīng)理

2、直接下級(jí)：銷售代表

二、任職要求

1、中專以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)

2、18周歲以上，性別不限

3、一年以上市場(chǎng)營(yíng)銷從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)

5、具備有較強(qiáng)的開拓市場(chǎng)能力

三、崗位職責(zé)

1、根據(jù)部門總體市場(chǎng)策略編制自己分管的市場(chǎng)的銷售計(jì)劃。

2、全面掌握本市場(chǎng)的變化和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，了解客源市場(chǎng)布置的流量，注意市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的

變化。

3、對(duì)本市場(chǎng)中的客源大戶要熟悉他們的基本情況，隨時(shí)關(guān)注其變化并適時(shí)做出應(yīng)對(duì)。

4、組織本組組員對(duì)新市場(chǎng)進(jìn)行開發(fā)。

5、管理開發(fā)好自己的客戶。

6、負(fù)責(zé)組織銷售計(jì)劃的審定及落實(shí)，并進(jìn)行督查。

7、掌握每位銷售人員每日銷售接待活動(dòng)，并審核銷售記錄卡。

協(xié)助部門經(jīng)理做好本市場(chǎng)客戶的建立及升級(jí)管理工作，保持客戶檔案的完整。

8、每天早晨組織銷售員召開晨會(huì)，布置當(dāng)日工作重點(diǎn)；晚上參加部門銷售會(huì)議，匯報(bào)當(dāng)

日工作進(jìn)行情況及次日工作重點(diǎn)。

9、根據(jù)工作需要對(duì)小組人員配備提出意見并編制本紀(jì)培訓(xùn)計(jì)劃，并督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的落實(shí)。

10、每周組織銷售員完成部門周例會(huì)。

11、每周對(duì)本市場(chǎng)狀況進(jìn)行一次分析總結(jié)，找出工作存在的不足并提出政策方案，并對(duì)

下周市場(chǎng)狀況進(jìn)行分析預(yù)測(cè)。

12、帶領(lǐng)銷售員完成五星級(jí)國(guó)際大酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

13、根據(jù)每位銷售人員特點(diǎn)及客戶的特點(diǎn)對(duì)本市場(chǎng)客戶進(jìn)行合理分配。

14、審核上交種類報(bào)告并提出處理意見。

15、協(xié)助銷售員做好大型團(tuán)隊(duì)、特殊客戶的接待服務(wù)工作。

16、參加市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)分析會(huì)及年、月、度的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃會(huì)。

17、關(guān)心銷售員，做好思想工作。發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，認(rèn)真完成部門下達(dá)的各項(xiàng)工作。

18、組織和參與一些交易會(huì)及外地促銷活動(dòng)。