DB33T 877-2012 觀賞鳳梨(擎天鳳梨屬和麗穗鳳梨屬) 盆花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

ICS65.020.01B01DB33Technicalspecificationsforornamentalbromeliads(Guzmania浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB33/T877—2012I本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省農(nóng)業(yè)廳提出。本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：浙江省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)中心、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究開發(fā)中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：郁永明、王煒勇、王衛(wèi)平、黃明校、田丹青、葛亞英、丁華僑。DB33/T877—20121本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了觀賞鳳梨的術(shù)語和定義、生產(chǎn)條件、種苗選擇、苗期管理、催花、病蟲害防治以及盆花等級、標(biāo)志、包裝、貯運等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于觀賞鳳梨（擎天鳳梨屬和麗穗鳳梨屬）盆花的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T6543-2008運輸用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1擎天鳳梨Guzmania人工栽培用于觀賞的鳳梨科擎天鳳梨屬（Guzmania）植物，擎天鳳梨屬也叫果子曼屬，主要有星類和火炬類兩大類盆花。葉片多線形或帶狀，邊緣光滑無刺，花序高高伸出葉叢，多不分枝，有些品種形似火炬，苞片顏色有紅、黃、紫、粉色及復(fù)色等。3.2麗穗鳳梨Vriesea人工栽培用于觀賞的鳳梨科麗穗鳳梨屬（Vriesea）植物，麗穗鳳梨屬也叫鶯哥鳳梨屬，俗稱劍類。葉片帶狀，比擎天鳳梨類的葉片要短，邊緣光滑無刺，苞片兩列狀交互排列，花序劍形或扇形，直立伸出葉叢，多數(shù)品種有多個分枝，有些品種苞片下垂，苞片顏色有紅、黃、紫、粉色及復(fù)色等。3.3催花blossominduction利用乙炔或乙烯飽和水溶液澆灌讓觀賞鳳梨在非開花季節(jié)開花所采用的技術(shù)措施。3.4葉筒leafcylinder多數(shù)觀賞鳳梨種類的葉片基部互相緊疊，形成一個不透水的筒狀結(jié)構(gòu)，起著貯水作用，稱為葉筒。DB33/T877—201223.5小花floret包含花冠和雌雄蕊的單朵花，是組成小穗的單元。3.6苞片bract著生在花莖上，開花前后部分或全部顯出與葉片不同顏色的變態(tài)葉。3.7花序inflorescence觀賞鳳梨植株苞片、花軸及花的組合，為主要觀賞部位。3.8花序分叉inflorescencebifurcation花序中長出的分枝。3.9小苗smallseedling也稱2次移栽苗，出瓶后栽培4個月～6個月。擎天鳳梨苗高12厘米以上；麗穗鳳梨苗高8厘米以上。有寬1厘米以上的葉片3片以上，根系良好，生長健康，大小整齊，無病害。通常在3月～6月上盆，要栽培14～16個月才能催花。3.10中苗mediunseedling小苗栽培6個月～10個月后。擎天鳳梨類冠徑18厘米～20厘米，麗穗鳳梨冠徑10厘米～15厘米。葉片數(shù)達10片以上（火炬類8片以上），葉片厚實堅挺，無病害，根系密集。通常栽培6～7個月就能催花。3.11也叫半成品，是已經(jīng)可以催花的苗。通常是小苗栽培14個月以上。擎天鳳梨中大型品種冠徑30厘米以上，小型品種冠徑15厘米以上，葉片均在20片以上（火炬類16片以上麗穗鳳梨中型品種冠徑25厘米以上，小型品種冠徑20厘米以上，葉片均在20片以上。長勢良好，葉片挺拔健康，無病蟲害。4生產(chǎn)條件4.1環(huán)境要求4.1.1光照生長的適宜光照強度為10000勒克斯～20000勒克斯，小苗階段取低值，催花前后光照強度要偏高，相當(dāng)于晴天中午室外光照強度的1/5～1/4，光照過強容易灼傷葉片。4.1.2溫度DB33/T877—20123正常生長的溫度15℃~30℃,晝夜溫差10℃以上有利于其生長。4.1.3濕度基質(zhì)含水量60%～70%，空氣相對濕度70%～90%。4.1.4水質(zhì)EC值應(yīng)小于0.2毫姆歐/厘米，pH值6.0～6.8。4.2溫室4.2.1選址遠離交通繁忙的道路及建筑施工場所。周邊應(yīng)無高樓，附近無工業(yè)污染。4.2.2溫室結(jié)構(gòu)以鍍鋅鋼管構(gòu)建的圓拱頂多跨連體溫室，跨數(shù)可根據(jù)生產(chǎn)需要而定，框架跨度7米～9米，開間3米或4米，長度30米～40米，單層或雙層膜覆蓋。質(zhì)量指標(biāo)要求：抗11級風(fēng)，抗20厘米積雪。具外遮陽、內(nèi)保溫系統(tǒng)及濕簾風(fēng)機降溫系統(tǒng)。4.2.3設(shè)備4.2.3.1栽培床架可用固定床或移動床，高度0.5米～0.8米,寬度1.6米左右。栽培床之間的通道為0.6米。栽培床的床板由鍍鋅或鍍塑鋼絲網(wǎng)組成。栽培床架必須平整、牢固。一些中大型的觀賞鳳梨品種（如大火炬、丹尼斯等）栽培時也可不用床架，直接放于地面栽培，但地面應(yīng)平整并鋪設(shè)無紡布。4.2.3.2灌溉設(shè)備每個溫室應(yīng)配置活動車架1個，水泵1臺，水管1圈，噴頭1個，蓄水桶（池）1個；或配備自動噴霧4.2.3.3施肥設(shè)備小型施肥器。4.2.3.4加溫設(shè)備燃煤（燃油）加溫機或熱水鍋爐。4.2.4基質(zhì)進口泥炭或國產(chǎn)泥炭、珍珠巖、砂等的混合基質(zhì)，pH5.5～6.5，EC值應(yīng)小于0.2毫姆歐/厘米。小苗基質(zhì)一般用純泥炭，中苗基質(zhì)可加入總量20%～25%的珍珠巖或粗砂。4.2.5花盆成品生產(chǎn)采用塑料花盆，規(guī)格9厘米～16厘米。小苗培育用6厘米～9厘米塑料花盆或6厘米、8厘米的黑色塑料薄膜軟盆或50孔塑料穴盤。4.2.6消毒DB33/T877—20124種植前，清理床架與栽培場地上的枯枝敗葉，并消毒。新盆可直接使用，用過的塑料盆均應(yīng)消毒，用漂白粉或50%多菌靈兌水1000倍浸泡24小時，然后用清水沖洗干凈。栽培基質(zhì)用50%多菌靈兌水500倍液進行消毒處理。4.2.7肥料市售的鳳梨專用肥，要求全水溶性，無硼，無銅、鋅或含量極低（Cu≤30毫克/公斤,Zn≤250毫克/公斤）。整個生長期所用N、P2O5、K2O比例為1∶0.25～0.5∶2。5種苗選擇5.1品種栽培的擎天鳳梨品種，主要是星類和火炬類兩大類，其中又有大中小型等不同類型，詳見表1。栽培的麗穗鳳梨品種，主要有微型、小型和中型三個類型，詳見表2。表1擎天鳳梨主要栽培品種分類表類型火炬類丹尼斯（Denise車?yán)逍牵–herry駿馬星（marjin聚寶星（Ostara喜達星（Hhilda朵拉紅星（Dora）表2麗穗鳳梨主要類型分類表類型微型美寶劍（Vista龍骨瓣麗穗蘭（carinata）精寶劍（Ginger紅寶劍（Margot八寶劍（Condor彩寶劍（WhiteLine芭芭拉（barb5.2種苗一般選擇健壯組培苗。根據(jù)需要選擇小苗、中苗、大苗。6苗期管理6.1換盆技術(shù)小苗根據(jù)不同的品種，一般小型品種先種入128孔塑料穴盤，以后換入9厘米～10厘米盆；中、大型品種先種入6厘米～9厘米塑料花盆或8厘米的黑色塑料薄膜軟盆或50孔塑料穴盤，到苗長到20厘米高左右時換入11厘米～14厘米的盆；大型品種在苗高30厘米左右時還需要再換1次盆，可換入15厘米～16厘DB33/T877—20125換盆時先在盆底放1厘米～2厘米基質(zhì)，將植株擺放于盆中央，在根系四周放入泥炭土，不要去掉原帶有的基質(zhì)，栽入深度要盡量淺，以苗不倒為度，不能過深，防止基質(zhì)進入種苗心部，盆中基質(zhì)也不可壓得太緊，盡量保持良好的透氣性，栽植后澆水，保持根系與基質(zhì)的良好結(jié)合。6.2光照通過內(nèi)、外遮陽系統(tǒng)調(diào)節(jié)光照強度。小苗新上盆1個月內(nèi)或換盆后半個月內(nèi)光強應(yīng)控制在5000勒克斯左右，小苗期光照強度應(yīng)小于10000勒克斯，中苗期光強不超過20000勒克斯。6.3溫度最高溫度30℃,最低溫度15℃,最適溫度：白天25℃~28℃,夜晚18℃~21℃。夏季通過遮陽、開啟濕簾風(fēng)機系統(tǒng)進行降溫，冬季采用保溫幕及加溫系統(tǒng)加溫。6.4濕度苗期相對濕度：80%～90%，栽植1個月后：70%～90%?？赏ㄟ^噴霧及向種植床下方及走道灑水的方法來提高空氣濕度。剛上盆的小苗應(yīng)該緊挨在一起擺放，有利于保證葉叢間的濕度。6.5水分澆灌小苗的水EC值應(yīng)小于0.2毫姆歐/厘米，pH值在6.0～6.8之間。植株葉筒內(nèi)必須保持有水分，基質(zhì)保持濕潤但不過濕。選用軟水澆灌，最好是收集雨水，如水質(zhì)不達標(biāo)的需經(jīng)過滲透設(shè)備處理降低鹽分或加酸調(diào)低pH后方6.6施肥6.6.1肥料要求整個生育期適宜的氮、磷、鉀比例為1:0.25～0.5:2，適當(dāng)添加鎂肥。硼、銅、鋅元素對觀賞鳳梨有毒害，肥料和水中要盡量避免這三種元素。6.6.2施肥方法種植約15天后，施1次單一的低濃度葉面肥，濃度為2000倍，肥料可選用鳳梨專用肥。肥液只要澆濕葉面并灌滿葉筒即可，基質(zhì)不干的盡可能不要澆濕基質(zhì)。上盆1個月后可用鳳梨專用肥或硝酸鉀＋硫酸鎂（9∶1）稀釋1500倍后澆濕葉面，灌滿葉筒并澆透基質(zhì)。兩種肥料間隔施用，每周1次。生長旺盛期肥料濃度可適當(dāng)提高，一般稀釋1000倍。6.7通風(fēng)春秋季可開啟側(cè)窗和頂窗通風(fēng)，夏季高溫季節(jié)可開啟濕簾風(fēng)扇系統(tǒng)，結(jié)合降溫的方法通風(fēng)。6.8調(diào)整間距換盆后根據(jù)植物生長狀況，一般到植株葉片開始遮蓋旁邊植株的心筒時就要調(diào)稀植株間距。調(diào)稀的標(biāo)準(zhǔn)是鄰株間的葉片剛好能碰到為適宜。一般生長2個月～4個月就要整1次植株間距。根據(jù)株型大小，需定期對植株進行分級，這樣做既有利于改善較小植株的光照，同時也利于管理。分級一般與調(diào)整間距同時進行。6.9大苗期特殊管理DB33/T877—20126催花前半個月～1個月停止施肥。催花容易的品種且苗較老的停半個月，催花較難的品種且苗較嫩催花前1周～2周停止?jié)菜降?次催花前1天～2天葉筒中無水為最好。7催花技術(shù)7.1催花適宜苗齡大苗期即為催花適宜苗齡。7.2目標(biāo)花期及催花起始時間7.2.1國慶節(jié)擎天鳳梨小型品種如小紅星、千禧星等在8月1日～8月10日開始催花；中型品種如丹尼斯、平頭紅、聚寶星、小火炬等在6月25日～7月10日開始催花，中火炬在6月15日～25日開始催花。麗穗鳳梨微型品種如美寶劍等在7月1日～10日開始催花；小型品種如卡圖紅劍、金寶劍、掌寶劍等在6月25日～30日開始催花，中型品種如芭芭拉等在6月1日前后開始催花。7.2.2元旦至春節(jié)擎天鳳梨小型品種如小紅星、千禧星等在10月10日前開始催花；中型品種如平頭紅、聚寶星、小火炬等在9月10日前開始催花，丹尼斯在8月30日前開始催花，中火炬在8月20日前開始催花；大型品種大火炬在7月10日前開始催花。麗穗鳳梨微型品種如美寶劍等在9月30日前開始催花；小型品種如卡圖紅劍、金寶劍、掌寶劍等在9月20日前開始催花；中型品種芭芭拉、精寶劍等在8月30日前開始催花，紅寶劍、米蘭劍、斑馬紅劍等品種反應(yīng)較快，可在9月10日前開始催花。7.3乙炔水溶液準(zhǔn)備采用普通工業(yè)用乙炔氣，出氣口裝上多孔分散器，分散器放于水桶底部，桶中放滿水，桶口盡量密封，開啟乙炔瓶上的閥門，放氣于水中（0.5帕壓力下），一般500公斤水放氣1小時（乙炔氣要放得小，放氣時以大量微小氣泡上升為適宜），待水中有乙炔氣味時即可用于催花。7.4催花技術(shù)步驟7.4.1葉筒去水保持葉筒干凈無水，如葉筒中有水的應(yīng)在前一天先把水倒掉。7.4.2催花水溫和環(huán)境用于催花的水溫應(yīng)為18℃~22℃,水溫過高的放氣前要先加冰冷卻。環(huán)境溫度盡量小于25℃。7.4.3催花時間催花盡量在早晨太陽升起前進行，如水溫、氣溫較低時可全天進行。7.4.4乙炔處理DB33/T877—20127用乙炔水灌滿葉筒，一般小型品種每棵植株約50毫升，中型品種每棵約150ml，大型品種每棵需200毫升～300毫升。7.4.5催花次數(shù)催花需進行3次～5次，根據(jù)品種和苗的老嫩決定，小型品種一般催3次即可，中型品種苗老的可催3次，苗嫩的要催4次～5次，大型品種一般催5次，兩次催花間隔1天～3天。7.4.6催花后管理首次催花后2周內(nèi)不施肥，以后觀察到植株有明顯催花反應(yīng)時進入正常施肥程序。明顯的催花反應(yīng)為：①葉筒張開，葉筒基部明顯比催花前大，②可見到葉筒中心的小葉開始變色。明顯催花反應(yīng)出現(xiàn)的時間一般在首次催花后20～40天；末次催花后3天內(nèi)不澆水，以后等葉筒干后再澆水；適當(dāng)增加光照。只要光照強度不超過25000勒克斯，就要盡量讓植株多見光。7.4.7注意事項催花后若4周～6周無反應(yīng)，應(yīng)重新催花。8病蟲害防治8.1生理病害生理病害是由非生物因素引起的，如溫度、濕度、光照、通風(fēng)以及水肥不適宜而造成的植物體內(nèi)生理失常，常見生理性病害見表3。表3主要生理性病害及防治方法生理問題癥狀及原因燒尖現(xiàn)象葉尖枯黃，在老葉新葉上都有表現(xiàn)。由使用含硼的肥料或灌溉使用不含硼的肥、水進行澆灌停止生長心葉葉尖及葉緣有紫紅色斑塊，邊界不明顯，重的上半葉變紫紅，老葉正常。多為渡鋅管件上的冷凝水長期滴入心筒所致的缺鎂現(xiàn)象主要表現(xiàn)在老葉上。葉脈周圍出現(xiàn)一些黃色小斑點，嚴(yán)重時葉尖變黃。主要是肥料中鎂含量不足引起。卷葉、卷心葉片縱向卷曲、葉發(fā)軟，主要由高溫低濕導(dǎo)致，葉片間卷在一起不能散開主要由空氣濕度過低或環(huán)境溫濕度變化太劇烈引通過風(fēng)機、水簾等設(shè)施調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫濕度。必要時地面灑水。爛心、爛葉處于葉筒中心的幼葉葉尖發(fā)黑或近水面出現(xiàn)枯斑，原因是葉筒通過風(fēng)機、水簾降溫，沖洗葉筒。DB33/T877—20128生理問題癥狀及原因灼傷現(xiàn)象葉片近葉尖三分之一左右的中間或葉緣有不規(guī)則枯斑，多為光適當(dāng)遮蔭，調(diào)節(jié)光照強度。生長緩慢、葉基部有白粉植株不生長或生長緩慢，葉基部有白粉狀積累多為水質(zhì)大硬或8.2病理病害由真菌或細菌引起損害莖部、葉片等部位的病害，主要病理病害見表4。表4主要病理病害及防治方法常見病害主要癥狀基腐病、心腐病尖部褪綠變黃，后葉緣發(fā)一般高溫季節(jié)發(fā)生嚴(yán)重或基質(zhì)含水量高時易發(fā)生，葉筒中鹽分積累也易發(fā)生。初期表現(xiàn)新出葉中下部顏基出現(xiàn)不規(guī)則形狀的腐爛斑，病斑會繼續(xù)擴大。一般高溫季節(jié)發(fā)生嚴(yán)發(fā)病初期葉片上出現(xiàn)黑色小點，周圍有水漬狀黃色一般在冬春季棚內(nèi)高濕、葉面結(jié)露及通風(fēng)不良環(huán)境下易發(fā)生。苞腐病高溫季節(jié)易發(fā)生。8.3主要蟲害主要蟲害有螨蟲、蚜蟲、蚱蜢、夜蛾等，主要為害狀及防治方法見表5。DB33/T877—20129表5主要蟲害及防治主要蟲害主要為害狀螨蟲棲葉筒內(nèi)水面附近和葉背面下部，受害葉片呈黃化斑點，嚴(yán)重時植株停滯生長。仔細看葉筒內(nèi)有黑色發(fā)通風(fēng)不良及周圍雜草蚜蟲聚于鳳梨的花序或花梗上吸取汁液，使花序失色萎縮，提早凋謝，其排泄物還會產(chǎn)生霉點，影響觀賞雜草多時易發(fā)生。蚱蜢、夜蛾4、20%殺滅菊脂乳油3000倍噴霧。秋季易發(fā)生。9盆花等級標(biāo)準(zhǔn)擎天鳳梨和麗穗鳳梨的規(guī)格和分級標(biāo)準(zhǔn)見附錄A、B。10標(biāo)志、包裝、貯運10.1標(biāo)志待出售的盆花要在花盆上加貼標(biāo)簽，注明產(chǎn)品等級、商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)。采用瓦楞紙箱，每箱存放24盆，紙箱規(guī)格為78厘米×52厘米×70厘米，瓦楞紙箱由瓦楞紙板經(jīng)過模切、壓痕、釘箱或粘箱制成，應(yīng)符合GB/T6543規(guī)定要求、每盆花用兩頭通的薄膜袋套住，豎放。10.3貯運裝運的交通工具和貯存的場所都應(yīng)保持10℃~25℃之間。DB33/T877—2012（規(guī)范性附錄）擎天鳳梨屬鳳梨盆花產(chǎn)品質(zhì)量等級標(biāo)準(zhǔn)擎天鳳梨屬鳳梨盆花產(chǎn)品質(zhì)量等級標(biāo)準(zhǔn)見表A.1。表A.1擎天鳳梨屬鳳梨盆花產(chǎn)品質(zhì)量等級標(biāo)準(zhǔn)三級整體效果外觀新鮮，生長正常，符合品種特性。植株與盆的大小外觀新鮮，生長較正常，符合品種特性。植株與盆的大小相稱。外觀新鮮，生長較正常，基本符合品種特性。植株與盆的大小相稱。植株高度，厘米冠幅，厘米花序狀況大小能充分體現(xiàn)其品種特性花序直立，色澤、長度、大小能充分體現(xiàn)其品種特性大小能體現(xiàn)其品種特性苞片轉(zhuǎn)色完全，小花未開放注：形態(tài)特征：多數(shù)為常綠附生草本，葉片彎曲成帶狀，革質(zhì)，光亮，不少種類的葉片具有縱向條紋或花莖從中央抽出，多數(shù)品種為劍形花序，花序顏色豐富多彩，有紅、黃、紫、橙、粉等色，有DB33/T877—2012（規(guī)范性附錄）麗穗鳳梨屬鳳梨盆花產(chǎn)品質(zhì)量等級標(biāo)準(zhǔn)麗穗鳳梨屬鳳梨盆花產(chǎn)品質(zhì)量等級標(biāo)準(zhǔn)見表B.1。表B.1麗穗鳳梨屬鳳梨盆花產(chǎn)品質(zhì)量等級標(biāo)準(zhǔn)三級整體效果外觀新鮮，生長正常，符合品種特性。植株與盆的大小外觀新鮮，生長較正常，符合品種特性。植株與盆的大小相稱。外觀新鮮，生長較正常，基本符合品種特性。植株與盆的大小相稱。植株高度，厘米冠幅，厘米花序分叉數(shù)，個花序狀況大小能充分體現(xiàn)其品種特性花序直立，色澤、長度、大小能充分體現(xiàn)其品種特性微型：9×9微型：9×9微型：9×9上市時間注：形態(tài)特征：多數(shù)為常綠附生草本，葉片彎曲成帶狀，革質(zhì)，光亮，不少種類的葉片具有縱向條紋或花莖從中央抽出，多數(shù)品種為劍形花序，花序顏色豐富多彩，有紅、黃、紫、橙、粉等色，有DB33/T877—2012（規(guī)范性附錄）擎天鳳梨盆花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程模式圖春節(jié)開花前期準(zhǔn)備與上盆種植前，清理床架與選購優(yōu)質(zhì)健壯小苗，采用及時上盆。上盆后在種植床架上緊密排放，澆透水一次，待盆表面基質(zhì)干時（一般