智研咨詢發(fā)布：小家電產(chǎn)業(yè)百科（附行業(yè)發(fā)展因素、重點(diǎn)企業(yè)分析、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)）

精品研報(bào)·專題定制·產(chǎn)研服務(wù)智研咨詢出品小家電精品研報(bào)·專題定制·產(chǎn)研服務(wù)智研咨詢出品小家電智研產(chǎn)業(yè)百科·產(chǎn)業(yè)研究第一站/小家電/實(shí)用的產(chǎn)研百科工具小家電TOC\o"1-5"\h\z\u一、定義及分類 1二、行業(yè)政策 21、主管部門和監(jiān)管體制 22、行業(yè)相關(guān)政策 2三、發(fā)展歷程 4四、行業(yè)壁壘 51、品牌壁壘 52、技術(shù)研發(fā)壁壘 53、營(yíng)銷渠道壁壘 5五、產(chǎn)業(yè)鏈 61、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 62、行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)分析 7（1）美的集團(tuán)股份有限公司 7（2）?浙江蘇泊爾股份有限公司 8六、行業(yè)現(xiàn)狀 9七、發(fā)展因素 101、有利因素 10（1）國(guó)家政策的大力支持 10（2）居民消費(fèi)水平的提升 10（3）技術(shù)推動(dòng)小家電產(chǎn)品迭代升級(jí) 102、不利因素 10（1）產(chǎn)品質(zhì)量安全事故影響行業(yè)健康發(fā)展 10（2）關(guān)鍵基礎(chǔ)材料和零部件產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后 11（3）消費(fèi)者需求變化影響行業(yè) 11八、競(jìng)爭(zhēng)格局 12九、發(fā)展趨勢(shì) 13一、定義及分類小家電一般是指除了大功率輸出的電器以外的家電，一般這些小家電都占用比較小的電力資源，或者機(jī)身體積也比較小，所以稱為小家電。目前，按照小家電的使用功能，可以將其分為三類：廚房小家電產(chǎn)品、家居家電產(chǎn)品、個(gè)人生活小家電產(chǎn)品。二、行業(yè)政策1、主管部門和監(jiān)管體制小家電行業(yè)行政主管部門包括國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、國(guó)家工業(yè)和信息化部等。國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)部署科技行業(yè)和前沿技術(shù)的政策方針，并針對(duì)家用電器、汽車零部件等產(chǎn)業(yè)制定相關(guān)戰(zhàn)略和發(fā)展目標(biāo)。國(guó)家工業(yè)和信息化部主要負(fù)責(zé)制定并組織實(shí)施工業(yè)、通信業(yè)的行業(yè)規(guī)劃、計(jì)劃和產(chǎn)業(yè)政策；監(jiān)測(cè)分析工業(yè)、通信業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)，統(tǒng)計(jì)并發(fā)布相關(guān)信息，進(jìn)行預(yù)測(cè)預(yù)警；引導(dǎo)擬訂并組織實(shí)施工業(yè)、通信業(yè)、信息化的發(fā)展規(guī)劃，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和優(yōu)化升級(jí)；起草相關(guān)法律法規(guī)草案、制定規(guī)章、擬訂行業(yè)技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)并組織實(shí)施，指導(dǎo)行業(yè)質(zhì)量管理工作等。行業(yè)的自律組織主要包括中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)、中國(guó)汽車工業(yè)協(xié)會(huì)。中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)的宗旨為代表本行業(yè)企業(yè)的利益，維護(hù)行業(yè)合法權(quán)益，反映會(huì)員企業(yè)訴求，協(xié)調(diào)會(huì)員之間關(guān)系，規(guī)范會(huì)員行為，維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)與市場(chǎng)秩序，聯(lián)系政府，為行業(yè)、會(huì)員、政府提供服務(wù)，促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展。中國(guó)汽車工業(yè)協(xié)會(huì)以貫徹執(zhí)行國(guó)家方針政策、維護(hù)行業(yè)整體利益、振興中國(guó)汽車工業(yè)為己任，以反映行業(yè)愿望與要求、為政府和行業(yè)提供雙向服務(wù)為宗旨，以政策研究、信息服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)制定、貿(mào)易協(xié)調(diào)、行業(yè)自律、會(huì)展服務(wù)、國(guó)際交流、行業(yè)培訓(xùn)等為主要職能，充分發(fā)揮提供服務(wù)、反映訴求、規(guī)范行為、搭建平臺(tái)等方面的作用。2、行業(yè)相關(guān)政策隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)等相關(guān)政策不斷加碼，尤其是地產(chǎn)政策放松，作為房地產(chǎn)后周期行業(yè)的家電行業(yè)，業(yè)績(jī)有希望進(jìn)入改善通道。2023年7月，國(guó)家發(fā)展改革委發(fā)布《關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的措施》，其中提出支持行業(yè)推出更多場(chǎng)景化、智能化、系列化的家電產(chǎn)品，如智能睡眠、衛(wèi)浴、全屋系統(tǒng)、時(shí)尚消費(fèi)小家電、家庭服務(wù)機(jī)器人等。此外，國(guó)家近幾年也積極推動(dòng)家電以舊換新，對(duì)提振消費(fèi)信心、刺激國(guó)內(nèi)需求起到重要作用，廚房等小家電有望受益帶動(dòng)需求增長(zhǎng)。如2024年8月發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步做好家電以舊換新工作的通知》，其中提出各地要加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，做好本地區(qū)現(xiàn)有家電以舊換新政策與中央加力支持消費(fèi)品以舊換新政策的有效銜接，完善家電以舊換新實(shí)施方案，明確工作目標(biāo)，細(xì)化落實(shí)舉措，精心組織好家電以舊換新工作。三、發(fā)展歷程中國(guó)小家電行業(yè)發(fā)展歷程可以分為四個(gè)階段，20世紀(jì)80年代中期小家電初期的產(chǎn)品包含電風(fēng)扇、電飯鍋、電熨斗等；20世紀(jì)90年代新興小家電作為時(shí)尚的象征開始走入城市居民生活；2000年后中國(guó)也開始成為小家電重要的生產(chǎn)基地；2010年后產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定性穩(wěn)步提高，節(jié)能、智能和養(yǎng)生等進(jìn)一步發(fā)展。目前行業(yè)進(jìn)入多品類、高質(zhì)量、智能化的全新階段。四、行業(yè)壁壘1、品牌壁壘作為大眾消費(fèi)品行業(yè)，廚房小家電企業(yè)對(duì)品牌的依賴程度非常高，品牌集中體現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量、檔次、性能、服務(wù)和市場(chǎng)地位。目前消費(fèi)者的消費(fèi)觀念越來越理性，日益重視產(chǎn)品品牌，越來越多的消費(fèi)者正逐步形成自己的品牌忠誠度。新進(jìn)入企業(yè)在行業(yè)中要提升品牌知名度所需的成本更高、時(shí)間更長(zhǎng)，隨著收入水平提高，中高端消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感程度也在降低，在缺乏品牌知名度的情況下，僅憑借低價(jià)策略去擴(kuò)大市場(chǎng)份額會(huì)變得越來越困難。2、技術(shù)研發(fā)壁壘近年來，中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)觀念從一味要求低價(jià)，逐漸向高端、品質(zhì)、品位、智能轉(zhuǎn)變，時(shí)尚高雅的外觀設(shè)計(jì)、方便快捷和多樣化的功能、安全品質(zhì)、節(jié)能環(huán)保等成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素，同時(shí)隨著新技術(shù)、新工藝和新材料在小家電生產(chǎn)中的應(yīng)用，對(duì)企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、工業(yè)設(shè)計(jì)和材料選型都提出了越來越高的要求。對(duì)養(yǎng)生小家電而言，企業(yè)還要結(jié)合養(yǎng)生食材對(duì)產(chǎn)品功能不斷優(yōu)化升級(jí)。例如養(yǎng)生壺可以烹飪燕窩、煮花草茶、養(yǎng)生藥膳、五谷粥、溫酒等，針對(duì)不同的功能，要求企業(yè)從材料、電子部件、結(jié)構(gòu)、溫控程序等軟硬件優(yōu)化設(shè)計(jì)，保證烹飪食品達(dá)到口感和營(yíng)養(yǎng)俱佳的效果。本行業(yè)具有一定的技術(shù)研發(fā)壁壘。3、營(yíng)銷渠道壁壘我國(guó)家電渠道經(jīng)歷了供銷社、批發(fā)商、專賣店、大連鎖、區(qū)域連鎖、電商、移動(dòng)電商等渠道業(yè)態(tài)的變革，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，電商、微信、社區(qū)營(yíng)銷各種新型業(yè)態(tài)不斷興起。對(duì)于不同的小家電產(chǎn)品類別和產(chǎn)品所處的生命周期，企業(yè)通常選擇不同的營(yíng)銷渠道，這對(duì)企業(yè)的渠道建立和管理能力提出較大的挑戰(zhàn)。對(duì)于線下渠道而言，高端賣場(chǎng)面向高消費(fèi)人群，進(jìn)駐企業(yè)的品牌、產(chǎn)品的技術(shù)品質(zhì)以及服務(wù)等需要經(jīng)過嚴(yán)格的考核認(rèn)證。對(duì)于品牌專柜和體驗(yàn)店更需要企業(yè)進(jìn)行精細(xì)化管理，提升單店運(yùn)營(yíng)效率。完善的營(yíng)銷和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成企業(yè)新的核心競(jìng)爭(zhēng)力。五、產(chǎn)業(yè)鏈1、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析從行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈來看，小家電行業(yè)上游主要包括原材料和零部件，原材料主要包括塑料材料、金屬材料、家電玻璃、包裝材料等；零部件主要包括傳感器、電機(jī)、電加熱器、電器閥件等。中游是指小家電的生產(chǎn)制造，主要將上游產(chǎn)業(yè)提供的原材料和零部件轉(zhuǎn)化為成品。下游是指小家電的銷售環(huán)節(jié)，銷售渠道包括電商平臺(tái)、商超賣場(chǎng)、品牌門店等。2、行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)分析（1）美的集團(tuán)股份有限公司美的集團(tuán)是一家覆蓋智能家居、樓宇科技、工業(yè)技術(shù)、機(jī)器人與自動(dòng)化和創(chuàng)新型業(yè)務(wù)五大業(yè)務(wù)板塊為一體的全球化科技集團(tuán)。其中智能家居業(yè)務(wù)主要覆蓋智慧家電、智慧家居及周邊相關(guān)產(chǎn)業(yè)和生態(tài)鏈，面向終端用戶的智能化場(chǎng)景搭建，用戶運(yùn)營(yíng)和數(shù)據(jù)價(jià)值發(fā)掘，致力于為終端用戶提供最佳體驗(yàn)的全屋智能家居及服務(wù)。美的集團(tuán)作為國(guó)內(nèi)家電行業(yè)龍頭企業(yè)之一，在小家電領(lǐng)域占據(jù)主要市場(chǎng)份額，就其經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀而言，2024年上半年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入2181.22億元，同比上升10.28%，其中消費(fèi)電器（主要包含冰箱、洗衣機(jī)、廚房電器及其它小家電）同比增長(zhǎng)10.28%，占營(yíng)業(yè)收入的比重為34.58%；歸母凈利潤(rùn)為208.04億元，同比上升14.11%。（2）?浙江蘇泊爾股份有限公司蘇泊爾是國(guó)內(nèi)知名的廚房炊具、小家電研發(fā)制造商及領(lǐng)先品牌，是中國(guó)炊具行業(yè)首家上市公司。主要業(yè)務(wù)包括明火炊具及廚房用具、廚房小家電、廚衛(wèi)電器、生活家居電器四大領(lǐng)域，其中在廚房小家電領(lǐng)域，公司在電飯煲、電壓力鍋、電水壺等核心剛需品類的領(lǐng)導(dǎo)地位進(jìn)一步夯實(shí)，核心產(chǎn)品遠(yuǎn)紅外電飯煲自上市以來，累計(jì)銷售超百萬臺(tái)。同時(shí)，公司加快布局小容量、多功能和銀發(fā)等產(chǎn)品線，推動(dòng)上市小容量遠(yuǎn)紅外電飯煲、升級(jí)便攜式咖啡機(jī)等產(chǎn)品。此外，公司還積極進(jìn)入新細(xì)分類目如桌面凈飲機(jī)、制冰機(jī)等，并加快AIOT智能化產(chǎn)品布局，進(jìn)一步推動(dòng)“內(nèi)容+服務(wù)”平臺(tái)戰(zhàn)略落地。從企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)來看，2024年上半年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入109.65億元，同比上升9.84%；歸母凈利潤(rùn)為9.41億元，同比上漲6.81%。六、行業(yè)現(xiàn)狀家電傳統(tǒng)渠道分為線上和線下渠道，其中線下渠道包括KA賣場(chǎng)、專賣店和經(jīng)銷商等，線上傳統(tǒng)渠道主要包括自建網(wǎng)上商城平臺(tái)和入駐第三方平臺(tái)。小家電產(chǎn)品，受體積、單價(jià)等因素影響，多依靠線上渠道銷售。尤其是疫情爆發(fā)以來，線上市場(chǎng)的重要性愈發(fā)顯現(xiàn)，且隨著直播帶貨以及種草平臺(tái)的興起，家電銷售渠道逐漸向細(xì)分化、碎片化以及多元化發(fā)展，新興渠道的發(fā)展有望為家電行業(yè)帶來新增量。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015-2017年廚房小家電零售額還以線下為主，但到了2018年線上零售額反超，并逐漸擴(kuò)大，2022年增長(zhǎng)至473億元，但2023年受市場(chǎng)需求不足的影響，線上零售額同比下降10.7%，直到2024年1-6月也處于下降狀態(tài)，1-6月線上零售額同比下降2.8%至206億元。七、發(fā)展因素1、有利因素（1）國(guó)家政策的大力支持近年來，小家電產(chǎn)品類別不斷豐富，以便捷實(shí)用、時(shí)尚智能、節(jié)能環(huán)保的優(yōu)勢(shì)，給廣大消費(fèi)者的生活帶來更多的便利，顯著改善了居民的生活品質(zhì)，受到了國(guó)家政策的大力支持，擁有良好的政策環(huán)境。2023年5月發(fā)布的《關(guān)于做好2023年促進(jìn)綠色智能家電消費(fèi)工作的通知》中，提出支持家電生產(chǎn)企業(yè)針對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)特點(diǎn)和消費(fèi)需求，加快研發(fā)推廣性價(jià)比高、操作簡(jiǎn)便、質(zhì)量?jī)?yōu)良的熱水器、油煙機(jī)、微波爐等綠色智能家電產(chǎn)品。（2）居民消費(fèi)水平的提升受益中國(guó)經(jīng)濟(jì)繼續(xù)穩(wěn)定的快速發(fā)展，人民生活水平也不斷提升。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2023年全國(guó)居民人均可支配收入為39218元，同比增長(zhǎng)6.1%；全國(guó)居民人均消費(fèi)支出為26796元，同比增長(zhǎng)9%。城鎮(zhèn)居民消費(fèi)總體處于小康向享受型過渡階段，農(nóng)村居民則正在從溫飽向小康發(fā)展，為消費(fèi)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在此背景下，我國(guó)消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在經(jīng)歷深刻的變化，90后、00后以及中產(chǎn)階層群體正在崛起，逐漸成為小型家用電器的消費(fèi)主體，他們擁有更高水平的購買力，追求精致健康、時(shí)尚科技的生活方式。因此，擁有技術(shù)創(chuàng)新、個(gè)性和時(shí)尚外觀的養(yǎng)生小家電正受到越來越多消費(fèi)者的青睞。（3）技術(shù)推動(dòng)小家電產(chǎn)品迭代升級(jí)廚房小家電產(chǎn)品品類日益增多，滿足消費(fèi)者個(gè)性化、多樣化的需求，越來越多的消費(fèi)者更加注重時(shí)尚科技與生活品位，對(duì)廚電產(chǎn)品外觀、功能要求更加多樣化、智能化，科技創(chuàng)新成為市場(chǎng)發(fā)展關(guān)鍵的驅(qū)動(dòng)因素。近年來新材料、新工藝、新技術(shù)的加速應(yīng)用，廚房小家電產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、智能便捷、安全健康等方面不斷迭代升級(jí)，推動(dòng)了小家電新功能、新品類的涌現(xiàn)和普及。2、不利因素（1）產(chǎn)品質(zhì)量安全事故影響行業(yè)健康發(fā)展廚房小家電產(chǎn)品作為烹調(diào)食物的器具，與食品衛(wèi)生安全息息相關(guān)。低劣的產(chǎn)品可能含有對(duì)人體健康有害的物質(zhì)，甚至在操作過程中引發(fā)短路、起火等事故，危及生命財(cái)產(chǎn)安全。近年來的小家電安全事故和抽檢不合格事件，引發(fā)了社會(huì)各界的擔(dān)憂，在一定程度上阻礙了行業(yè)的健康發(fā)展。（2）關(guān)鍵基礎(chǔ)材料和零部件產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后經(jīng)過多年的發(fā)展，我國(guó)目前雖然已經(jīng)成為全球最主要的家電制造產(chǎn)業(yè)基地，形成了珠三角產(chǎn)業(yè)集群，但我國(guó)關(guān)鍵基礎(chǔ)材料、核心基礎(chǔ)零部件（元器件）產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后，以及部分高端關(guān)鍵裝備依然受制于進(jìn)口。如發(fā)行人生產(chǎn)養(yǎng)生壺使用的高品質(zhì)玻璃、溫度控制器等核心材質(zhì)和零部件技術(shù)仍被德國(guó)、英國(guó)等壟斷，對(duì)國(guó)內(nèi)小家電企業(yè)的發(fā)展形成一定制約。（3）消費(fèi)者需求變化影響行業(yè)近年來，隨著經(jīng)濟(jì)環(huán)境的波動(dòng)，消費(fèi)者的購買行為變得更加理性，更加注重產(chǎn)品的性價(jià)比。這意味著，消費(fèi)者在購買小家電產(chǎn)品時(shí)，會(huì)更加傾向于選擇實(shí)用、高效且價(jià)格合理的產(chǎn)品。特別是在預(yù)算有限的消費(fèi)者中，中低端價(jià)位的產(chǎn)品更容易受到青睞。這些變化對(duì)小家電品牌的市場(chǎng)策略產(chǎn)生了直接影響，促使品牌更加注重產(chǎn)品性價(jià)比的提升。而對(duì)于價(jià)格較高的品牌，可能面臨銷售下滑，業(yè)績(jī)不理想等風(fēng)險(xiǎn)。八、競(jìng)爭(zhēng)格局小家電是我國(guó)家電行業(yè)的重要分支，也是智能家居領(lǐng)域的重要組成部分。我國(guó)小家電行業(yè)大致可以分為三層梯隊(duì)。第一梯隊(duì)是美的集團(tuán)，美的集團(tuán)的業(yè)務(wù)盡管主要仍以白色家電為主，但在小家電領(lǐng)域公司產(chǎn)品覆蓋范圍廣，且在各細(xì)分產(chǎn)品均占有較高的市場(chǎng)份額，是行業(yè)內(nèi)獨(dú)一檔的企業(yè)；第二梯隊(duì)則主要以九陽股份、蘇泊爾、格力電器和小熊電器等為主，第二梯隊(duì)中既包括了在小家電某一細(xì)分產(chǎn)品領(lǐng)域的企業(yè)龍頭，如