《植物組織培養(yǎng)技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)

《植物組織培養(yǎng)技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)

1概述

1.1課程性質(zhì)

本課程是生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，是一門理論性和實踐性較強(qiáng)的應(yīng)川性科學(xué)。

是培養(yǎng)基配制丁、組培接種丁、組培技術(shù)研發(fā)丁和組培室（車間）主管必須的技能課程C

通過本課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)四大核心職業(yè)能力之一的植物組織培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力，

使學(xué)生具備植物組織培養(yǎng)的基本知識，能準(zhǔn)確配制培養(yǎng)基，熟練無菌操作，培養(yǎng)出組培苗木，能科

學(xué)設(shè)計培養(yǎng)方案，科學(xué)調(diào)控培養(yǎng)條件，正確分析解決組培異常問題，保證組培苗質(zhì)量，獲得從事植

物組培技術(shù)應(yīng)用崗位工作的職業(yè)能力，同時具備組織培養(yǎng)工的職業(yè)素養(yǎng)、自主學(xué)習(xí)能力和持續(xù)發(fā)展

能力，為今后從事苗木組培快繁與脫毒工作奠定基礎(chǔ)。

本課程以生物科學(xué)基礎(chǔ)、應(yīng)用化學(xué)、園藝植物識別等理論和實踐課程為基礎(chǔ)。

1.2課程基本理念

1.2.1指導(dǎo)思想

以教高[2006]16號文件精神為指導(dǎo)，以提高教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo)，以組培崗位需求為導(dǎo)向，以校

企合作為基礎(chǔ)，以國家職業(yè)技能鑒定考核大綱利相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以創(chuàng)新課程體系和改革教學(xué)

內(nèi)容為重點，遵循學(xué)生認(rèn)知規(guī)律、高職教育規(guī)律和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點，校企合作開發(fā)行動導(dǎo)向式項目課

程，準(zhǔn)確把握課程定位，科學(xué)制定課程標(biāo)準(zhǔn)，整體優(yōu)化教學(xué)過程，加強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控，促進(jìn)學(xué)生全

面發(fā)展。

1.2.2基本原則

一一堅持校企合作、工學(xué)結(jié)合的原則。在我?！?TT”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式（即前4學(xué)期主

要在校學(xué)習(xí)，第5學(xué)期頂崗實訓(xùn)，第6學(xué)期就業(yè)實習(xí)）改革的大框架下，在完成組培崗位與職業(yè)能

力分析與課程分析的基礎(chǔ)上，校企合作開發(fā)課程，實施工學(xué)結(jié)合、理實一體化教學(xué)。

——從崗位面向及具體的工作職貢、工作任務(wù)與任職條件出發(fā)，并著眼于行業(yè)未來發(fā)展，以發(fā)

展的眼光全面統(tǒng)籌、科學(xué)設(shè)計教學(xué)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)與體系，體現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的針對性、教學(xué)內(nèi)容的實用性、

科學(xué)性和教學(xué)設(shè)計的導(dǎo)向性、教學(xué)方法手段的適用性、有效性。

一一堅持教學(xué)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)與國家職業(yè)資格與技術(shù)等級認(rèn)證和行業(yè)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)充分融合。

——堅持以學(xué)生為本的原則。本著“優(yōu)者成才，能者成功，人人成長”的育人理念，按照“走

出教室練，進(jìn)入項目干，跟著企業(yè)走，隨著季節(jié)轉(zhuǎn)”的教學(xué)理念，教學(xué)設(shè)計與實施切實遵循高職學(xué)

生認(rèn)知規(guī)律、高職教育規(guī)律，符合職業(yè)能力形成需求，尊重個體需要，注重學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。

——堅持教學(xué)方法手段的創(chuàng)新，充分發(fā)揮現(xiàn)代教育技術(shù)的作用效果。

-樹立“能力本位”現(xiàn)代高職考試觀，以考促訓(xùn)，以賽促練，充分發(fā)揮考試的導(dǎo)學(xué)促教作用。

——堅持“九化”要求，體現(xiàn)“六性”特點。所謂“五化”即教學(xué)場景真實化、教學(xué)過程工作

化，教師師傅化，學(xué)生員工化,知識、能力與素質(zhì)培養(yǎng)同步億，做到教學(xué)做考四合一；所謂“六性”,

即課程結(jié)構(gòu)內(nèi)容設(shè)計與教學(xué)體現(xiàn)職業(yè)性、實踐性、實用性、開放性、多元性、整體性。

1.3課程設(shè)計思路

本課程是依據(jù)生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)就業(yè)崗位（群）與職業(yè)能力分析表中的苗木組織培養(yǎng)項目設(shè)

置的?？傮w設(shè)計思路是：校企合作開發(fā)項目課程。通過“崗位工作任務(wù)與職業(yè)能力”的分析，明確

組培企業(yè)各工作崗位的目標(biāo)、任務(wù)、職責(zé)與任職要求，并結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，確定課程目標(biāo)；

參照國家職業(yè)資格與技術(shù)等級要求，并從高職教育為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的角度出發(fā)，針對組織培養(yǎng)

在農(nóng)業(yè)上的種苗繁育應(yīng)用領(lǐng)域，選取與遼寧乃至北方地區(qū)科研、生產(chǎn)相結(jié)合，能夠培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能

力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)精神的基本理論知識和技能作為教學(xué)內(nèi)容；根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計若干教

學(xué)項目，再由一個個教學(xué)項目組建成教學(xué)模塊，各教學(xué)模塊遵循學(xué)生認(rèn)知規(guī)律、職業(yè)能力形成規(guī)律

進(jìn)行合理序化。在項目設(shè)計上，主要選取行業(yè)企業(yè)現(xiàn)行的先進(jìn)、成熟的生產(chǎn)項目或與本地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)

業(yè)化發(fā)展關(guān)聯(lián)度大的實用、新型的產(chǎn)業(yè)化項目，或者是校企合作項目；以項目、任務(wù)為載體，以組

培崗位需求為導(dǎo)向，以能力培養(yǎng)為主線，以理論知識學(xué)習(xí)與職業(yè)素質(zhì)教育為輔線，雙線合一，實施

工學(xué)結(jié)合、理實一體教學(xué)；樹立“能力本位”的現(xiàn)代教育觀、人才觀、教學(xué)觀和考試觀，構(gòu)建“以

素質(zhì)立意考能力，將素質(zhì)教育觀念內(nèi)化于考試”考核評價體系，實施多元整體評價，以考促教，以

考促學(xué)，教學(xué)做考合一，從而保證和不斷提升教學(xué)質(zhì)量。

2課程目標(biāo)

通過不同項FI和具體任務(wù)的完成，使學(xué)生具備植物組織培養(yǎng)的基本理論知識；能準(zhǔn)確配制培養(yǎng)

基，熟練無菌操作，培養(yǎng)出組培苗木；能科學(xué)設(shè)計培養(yǎng)方案，科學(xué)調(diào)控培養(yǎng)條件，正確分析解決組

培異常問題，從而控制組培苗質(zhì)量；具備組織培養(yǎng)工的職業(yè)素質(zhì)，使學(xué)生最終成為適應(yīng)組培生產(chǎn)、

管理、組培苗木銷售與服務(wù)需要的、具有良好職業(yè)道德、較強(qiáng)組培技能和可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)

技能型人才。具體目標(biāo)如下：

（1）專業(yè)能力

①熟悉組培含義、類型、特點與具體應(yīng)用，清楚組培崗位及其工作職責(zé)、任務(wù)與目標(biāo).

②熟悉組培工作程序、組培設(shè)施與建造要求，會設(shè)計組培室，科學(xué)管理組培室，能正確使用和

維護(hù)組培儀器設(shè)備。

③熟練進(jìn)行培養(yǎng)基制備、接種、培養(yǎng)、組培苗馴化移栽等組培的基本操作。

④會設(shè)計與實施組培試驗方案、正確進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析，能夠科學(xué)制訂與實施生產(chǎn)計劃。

⑤能準(zhǔn)確觀察組培苗長勢、長相，科學(xué)分析、解決組培的異常問題，科學(xué)判定和有效控制組培

苗質(zhì)量。

⑥能按照培養(yǎng)方案或生產(chǎn)計劃，熟練進(jìn)行園藝種苗的快繁與脫毒操作，生產(chǎn)出合格組出苗。

⑦熟悉單倍體育種方法，能夠進(jìn)行花藥培養(yǎng)和花粉培養(yǎng)。

⑧熟悉組培苗木工廠化生產(chǎn)與經(jīng)營管理理念與方法，能夠進(jìn)行組培成本核算和效益分析。

（2）方法能力

①具備自學(xué)能力，能自主學(xué)習(xí)組培新知識、新技術(shù)、新技能。

②具備信息搜集與處理能力，能自主搜集、鑒別、處理組培信息，正確分析和有效解決組培實

際問題。

③能獨立制定、完善工作計劃并有效實施。

④能不斷積累組培經(jīng)驗，科學(xué)優(yōu)化組培方案與操作規(guī)程。

⑤熟悉安全生產(chǎn)規(guī)范、操作規(guī)程及環(huán)保基本要求，并自覺遵守。

⑥具有求真務(wù)實工作態(tài)度，具有較好邏輯性和合理性的科學(xué)思維方法。

⑦具有較強(qiáng)的工作過程、產(chǎn)品質(zhì)量的自我控制與管理、工作評價與總結(jié)能力。

（3）社會能力

①具有良好的思想政治素質(zhì)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男袨橐?guī)范和良好的職業(yè)道德。

②具有良好的身心素質(zhì)和較強(qiáng)的表達(dá)能力、溝通能力和適應(yīng)能力。

③具有較強(qiáng)的環(huán)保意識、成本意識、質(zhì)量意識、市場意識和工作責(zé)任心。

④具有較強(qiáng)的計劃組織協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊協(xié)作能力、市場調(diào)研與開拓創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)精神。

3課程結(jié)構(gòu)與內(nèi)容設(shè)計

3.1課程結(jié)構(gòu)

本課程安排152學(xué)時，共計9.5學(xué)分，設(shè)計6個教學(xué)模塊共13個項目，在I?4學(xué)期分階段教

學(xué)。此外，還設(shè)計1個拓展模塊共5個組培專題，供學(xué)有余力的學(xué)生自學(xué)用。該項目課程主體結(jié)構(gòu)

是按照崗位認(rèn)知與教學(xué)設(shè)計一一組培室設(shè)計與管理一一組培基本操作技術(shù)一一組培技術(shù)研發(fā)一一植

物脫毒與快繁一一組培苗木工廠化生產(chǎn)管理的先后順序編排，充分體現(xiàn)出由基本到拓展，由易到難、

由單項到綜合的結(jié)構(gòu)特點（見圖1、圖2）。項目設(shè)計既涵蓋組培基本技術(shù)，又以適應(yīng)本地區(qū)生物技

術(shù)的發(fā)展為導(dǎo)向，突出課程教學(xué)和人才培養(yǎng)的針對性。多數(shù)項目中增加拓展知識，橫向拓展到同類

植物的組培技術(shù)，使學(xué)生能夠舉一反三，學(xué)以致用，縱向拓展先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)實用的組培技術(shù)，如非試

管快繁技術(shù)、無糖培養(yǎng)、簡化組培等，同時設(shè)置5個組培專題，旨在讓學(xué)生了解植物組織培養(yǎng)發(fā)展

近況與態(tài)勢，為學(xué)生更好理解組培技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢和進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)研究組培及其相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域奠

定良好基礎(chǔ)八

該課程以項目利具體的工作任務(wù)為載體，以按時完成項目任務(wù)和生產(chǎn)或設(shè)計出合格產(chǎn)品為導(dǎo)向，

并通過設(shè)計終極目標(biāo)和促成目標(biāo)，突出強(qiáng)化能力訓(xùn)練和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，在項目任務(wù)實施過程中同步

學(xué)習(xí)與該項目關(guān)聯(lián)度較大的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，理實融合，從而確保課程教學(xué)目標(biāo)的最終實

現(xiàn)。各學(xué)習(xí)模塊、項目及相關(guān)的理論與實踐知識分布見后面的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計。

企業(yè)生產(chǎn)項目校企合作項目區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展項目

教學(xué)目標(biāo)教學(xué)項目

教學(xué)內(nèi)容任務(wù)1

教學(xué)流程任務(wù)2

師生職責(zé)任務(wù)3

教學(xué)情境

教學(xué)要求

組織培養(yǎng)工種鑒定大綱一?教學(xué)內(nèi)容

圖1教學(xué)內(nèi)容選取與項目確定

3.2內(nèi)容設(shè)計

模塊1參考學(xué)時：8

項目1崗位認(rèn)知參考學(xué)時：7

學(xué)習(xí)目標(biāo)：學(xué)習(xí)內(nèi)容任務(wù)考核評價

終極目標(biāo)：1.組培的含義、類型、特1.1行業(yè)認(rèn)知1.考核內(nèi)容：崗位

1.熟悉組培基本知識點、應(yīng)用前景；認(rèn)知程度：組培基

與行業(yè)特點；2、組培崗位及工作職責(zé)、本知識與行業(yè)特點

1.2崗位認(rèn)知

2.清楚組培技術(shù)的應(yīng)任務(wù)與目標(biāo)2.考核方式：定性

用前景、崗位工作職3、組培崗位對知識能力素考核；評價性考核

責(zé)、任務(wù)、目標(biāo)及任職質(zhì)要求3.考核形式：口試、

要求。現(xiàn)場觀察。

促成目標(biāo)：

1.清楚組培技術(shù)特點

與實質(zhì)；

2.初步形成崗位意識；

3.明確課程學(xué)習(xí)態(tài)度

和努力方向；

4.一般熟悉組培環(huán)境

與組培大致工藝流程。

學(xué)習(xí)單元（任務(wù)）

任務(wù)名稱技能要點知識要點學(xué)時授課方式/

授課地點

1.1行業(yè)認(rèn)知1.組培的含義、類型、2講授/教室

特點、應(yīng)用前景；

2.組培行業(yè)特點與發(fā)展

前景

1.2崗位認(rèn)知1.組培崗位及工作職5現(xiàn)場參觀/

責(zé)、任務(wù)與目標(biāo)企業(yè)（科研

2.組培崗位對知識能力單位）

素質(zhì)要求

項目2教學(xué)設(shè)計參考學(xué)時：1

學(xué)習(xí)目標(biāo)：學(xué)習(xí)內(nèi)容任務(wù)考核評價

終極目標(biāo)：1.課程的性質(zhì)、特點、地2.1課程認(rèn)知1.考核內(nèi)容：學(xué)習(xí)

1.熟悉項目課程的教位、目標(biāo)：態(tài)度；學(xué)習(xí)方案。

學(xué)設(shè)計；2.項目課程的結(jié)構(gòu)設(shè)計與2.考核方式：定性

2.轉(zhuǎn)變觀念和學(xué)習(xí)方教學(xué)內(nèi)容；考核；評價性考核

式，以教學(xué)主體的積極3.理實一體行動導(dǎo)向教學(xué)3.考核形式：現(xiàn)場

心態(tài)適應(yīng)課程教學(xué)。法；觀察、批閱學(xué)習(xí)方

促成目標(biāo)：4.課程考核；案。

1.熟悉課程結(jié)構(gòu)設(shè)計5.學(xué)習(xí)方法。

與內(nèi)容安排；

2.清楚課程的教學(xué)目

標(biāo)、性質(zhì)、地位與特點；

3.清楚理實一體化課

程教學(xué)模式和自身的

職責(zé)，知曉如何適應(yīng)課

程教學(xué)；

4.確定適合自己和課

程的學(xué)習(xí)方法。

學(xué)習(xí)單元（任務(wù)）

任務(wù)名稱技能要點知識要點學(xué)時授課方式/

授課地點

2.1課程認(rèn)知1.課程的性質(zhì)、特點、1講授/教室

地位、目標(biāo)；

2.項目課程的結(jié)構(gòu)設(shè)計

與理論、實踐內(nèi)容分布；

3.理實一體行動導(dǎo)向教

學(xué)法：

4.課程考核方法；

5.行動導(dǎo)向教學(xué)模式下

的師生角色與職責(zé)要

求；

6.學(xué)習(xí)方法。

模塊2組培室設(shè)計與管理參考學(xué)時：8

項目1組培室設(shè)計參考學(xué)時：4

學(xué)習(xí)目標(biāo):學(xué)習(xí)內(nèi)容任務(wù)考核評價

終極目標(biāo)：1.組培室的基本組成及各1.1認(rèn)識組培室1.考核內(nèi)容：組培

1.掌握組培室設(shè)計方自功能；空間設(shè)計方法與要

法與要求；2.組培設(shè)備、器械用品及求；設(shè)計圖；設(shè)備

2.會設(shè)計簡易組培室。各自用途；清單；職業(yè)素質(zhì)。

促成目標(biāo)：3.組織培養(yǎng)的工作程序1.2設(shè)計組培室2.考核方式：定性

1.具備無菌意識，具4.組培室的設(shè)計原則與要考核與定量考核相

有協(xié)作精神和創(chuàng)新意求：結(jié)合；能力考核與

識；5、家庭組培室、組培育苗素質(zhì)測評相結(jié)合；

2.熟悉組培室的組成車間的設(shè)計原則、總體要以產(chǎn)品評價為主。

與各自功能；

求與注意事項（拓展）。3.考核形式：現(xiàn)場

3.清楚組培設(shè)備、器

觀察、口試、批閱

械用品及各自用途：

設(shè)計圖和設(shè)備清

4.進(jìn)一步熟悉組培苗

生產(chǎn)操作流程。單。

學(xué)習(xí)單元（任務(wù)）

任務(wù)名稱技能要點知識要點學(xué)時授課方式/

授課地點

1.1認(rèn)識組培室1.會畫組培室平面設(shè)計草1.組培室的基本組成與4理實一體/

圖；各自功能；教室、實驗

2.觀察要細(xì)心，實踐與理2.組培設(shè)備、器械用品室、育苗工

論結(jié)合。及各自用途；廠及課下

3.組織培養(yǎng)一般工作程

序。

1.2組培室簡易設(shè)計平面設(shè)計圖體例正確，體L組培室的設(shè)計原則與

現(xiàn)針時性，設(shè)計科學(xué)合理、要求；

經(jīng)濟(jì)適用，美觀大方，比2.家庭組培室、組培育

例適當(dāng)。苗車間的設(shè)計（拓展）；

3.設(shè)計圖一般格式。

項目2組培室管理參考學(xué)時：4

學(xué)習(xí)目標(biāo)：學(xué)習(xí)內(nèi)容任務(wù)考核評價

終極目標(biāo)：1.組培常用設(shè)備的構(gòu)造、2.1常用設(shè)備的使用1.考核內(nèi)容：設(shè)備

會使用組培設(shè)備和清類型、工作原理、使用與構(gòu)造與使用：玻璃

洗玻璃器皿，能科學(xué)管維護(hù)保養(yǎng)方法；2.2玻謫器皿洗滌器皿洗滌方法與質(zhì)

理組培室。2.坂璃器皿洗滌方法；量；接種用品準(zhǔn)備；

促成目標(biāo)：3.組培室日常管理要求。組培室管理要求；

1.熟悉組培常用設(shè)備2.3組涪室日常管理職業(yè)素質(zhì)。

的構(gòu)造、工作原理；2.考核方式：定性

2.熟悉玻璃器皿洗滌考核與定量考核相

方法，清楚玻璃器皿洗結(jié)合：能力考核與

滌標(biāo)準(zhǔn)；素質(zhì)測評相結(jié)合；

3.能夠分類管理接種形成性和診斷性考

器械用品，熟悉組培室核。

管理制度規(guī)定；3.考核形式：現(xiàn)場

4.具備無菌意識和管操作、口試、現(xiàn)場

理人員的基本素質(zhì)。觀察。

學(xué)習(xí)單元（任務(wù)）

任務(wù)名稱技能要點知識要點學(xué)時授課方式/

授課地點

2.1組培常用設(shè)備使用1.清楚設(shè)備工作原理與用1.組培常用設(shè)備的構(gòu)4理實一體/

途；造、類型、工作原理、實驗室

2.正確使用設(shè)備使用；使用方法、注意事項。

3.熟悉設(shè)備保養(yǎng)方法與使

用的注意事項。

2.2玻璃器皿的洗滌根據(jù)新購瓶、用過的培養(yǎng)1.玻璃器皿洗滌方法

瓶、污染瓶的不同選擇適（含新購瓶、使用過的和

宜的洗滌方法，且達(dá)到洗污染的玻璃器皿）；

滌標(biāo)佳；2.玻璃器皿洗滌標(biāo)準(zhǔn)。

2.3組培室日常管理1.器械用品分類擺放，特1.組培室與常規(guī)實驗室課

（注：可利用課外時間，別是有毒藥品單獨放置；的區(qū)別是；下

分組輪流協(xié)助實驗員2.接種用品準(zhǔn)備齊全夠2.實驗室管理的一般規(guī)進(jìn)

定（國家有毒藥品名錄

管理）用；行，

與管理規(guī)定）；

3.環(huán)境滅菌準(zhǔn)備充分，操不

3.接種室和培養(yǎng)室消毒

作正確、規(guī)范，培養(yǎng)條件納

滅菌方法；

控制到位；入

4.接種用品準(zhǔn)備及消毒

4.清楚組培室口常管理要滅菌方法；計

求。劃

5.組培室管理要求［含

文件管理、環(huán)境管理、學(xué)

設(shè)備管理、藥品管理和時

制度管理等

模塊3組培基本操作技術(shù)參考學(xué)時：28

項目1培養(yǎng)基制備參考學(xué)時：1（）

學(xué)習(xí)目標(biāo)：學(xué)習(xí)內(nèi)容任務(wù)考核評價

終極目標(biāo)：1.培養(yǎng)基種類、特點與成1.1MS母液配制1.考核內(nèi)容：母液

能夠根據(jù)培養(yǎng)對象和分；與培養(yǎng)基配制流

培養(yǎng)目的準(zhǔn)確配制培2.母液配制目的與方法1.2MS培養(yǎng)基配制程、配制方法與各

養(yǎng)基。

3.培養(yǎng)基配制的目的與方環(huán)節(jié)的技能要求；

促成目標(biāo)：

法；L3培養(yǎng)基滅菌培養(yǎng)基的種類、成

1.能夠識記各種藥品

4.高壓滅菌鍋使用方法與分與特點；高壓濕

的名稱及其作用；

注意事項（復(fù)習(xí)）。熱滅菌方法；職業(yè)

2.能夠熟記各種激素

素質(zhì)。

的種類、性質(zhì)、作用及

配制要求；2.考核方式：定性

3.清楚常用基本培養(yǎng)考核與定量考核相

基的種類與特點。結(jié)合；能力考核與

4.熟練使用相關(guān)設(shè)備素質(zhì)測評相結(jié)合；

用具；形成性考核為主，

5.掌握母液和培養(yǎng)基以考促訓(xùn)，以賽促

的配制目的與操作流練。

程，熟練配制母液和培3.考核形式：現(xiàn)場

養(yǎng)基：操作、口試、現(xiàn)場

6.具有團(tuán)隊精神和協(xié)觀察、技能比賽等。

作意識，注重細(xì)節(jié)。

學(xué)習(xí)單元（任務(wù)）

任務(wù)名稱技能要點知識要點學(xué)時授課方式/

授課地點

任務(wù)1.1母液配制按配制流程配制母液，計1.培養(yǎng)基的種類、特點4理實一體/

算準(zhǔn)確，操作規(guī)范、熟練，與成分；實驗室、育

標(biāo)識正確，無沉淀析出現(xiàn)2.培養(yǎng)基母液配制的目苗工廠

象；的、流程、方法與保存

要求；

3.激素種類、生理功能

及母液配制方法。

任務(wù)1.2培養(yǎng)基配制操作規(guī)范，符合各技能環(huán)I.培養(yǎng)基配制的FI的；4

節(jié)要求，且配制熟練。2.培養(yǎng)基配制流程、配

制方法與各環(huán)節(jié)技能要

求；

3.固體培養(yǎng)基標(biāo)識；

4.瓊脂選購。

任務(wù)1.3培養(yǎng)基滅菌根據(jù)滅菌對象選用適合的1.高壓鍋的構(gòu)造、乍2

滅菌方法和參數(shù)設(shè)置，規(guī)原理（復(fù)習(xí)）；

范使用滅菌設(shè)備，滅菌操2.高壓鍋的使用方法.與

注意事項；

作規(guī)范、熟練，工序銜接

緊湊有序，火菌徹底。

項目2無菌操作參考學(xué)時：18

學(xué)習(xí)目標(biāo)：學(xué)習(xí)內(nèi)容任務(wù)考核評價

終極目標(biāo)：1、外植體采集與處理方法2.1外嗜體采集與處理1.考核內(nèi)容：外植

能夠根據(jù)培養(yǎng)對象和（含各種外植體消毒滅菌體處理方法；滅菌

培養(yǎng)目的熟練進(jìn)行無

方法、外植體大小）；2.2接種用品準(zhǔn)備原理；接種方法與

菌操作。

2、接種方法（含接種要求注意事項、無菌操

促成目標(biāo)：

等）；作規(guī)程；剝離的微

1.正確理解滅菌與消

3、接種所需用品；2.3無菌操作莖尖；接種后的培

毒的含義，準(zhǔn)確識記各

4、無菌操作規(guī)程與注意事養(yǎng)瓶：接種用品種

種滅菌劑與滅菌原理；

項；類與數(shù)量；職業(yè)素

2.掌握外植體選擇的2.4微莖尖剝離

5、微莖尖剝離方法與要質(zhì)。

原則和處理的一般方

法，會正確處理外植求。2.考核方式：定性

體；考核與定量考核相

3.掌握無菌操作規(guī)程、結(jié)合；能力考核與

接種方法與注意事項，素質(zhì)測評相結(jié)合；

清楚接種所需用品，能形成性和診斷性考

夠熟練、規(guī)范進(jìn)行無菌

核相結(jié)合，以考促

操作；

4.后夠根據(jù)不同植物訓(xùn)，以賽促練。

材料確定滅菌方案，選3.考核形式：現(xiàn)場

擇接種方法；操作、口試、現(xiàn)場

5.會準(zhǔn)確剝離微莖尖；觀察、技能比賽等。

6.熟練使用超凈工作

臺、解剖鏡和接種器

具；

7.具有無菌意識、全

局觀念和團(tuán)隊精神，養(yǎng)

成注重細(xì)節(jié)和一絲不

茍的工作作風(fēng)。

學(xué)習(xí)單元（任務(wù)）

任務(wù)名稱技能要點知識要點學(xué)時授課方式/

授課地點

2.1外植體采集與處理1.外植體表面滅菌方法選1.外植體采集原則與方4理實一體/

擇適宜；法：校園、實驗

2.滅菌方案制定合理；2.外植體預(yù)處理方法；室或育苗工

3.操作規(guī)范、有效。3.外植體表面滅菌方r

法；

2.外植體大小與修整要

求；

3.滅菌劑的選擇與應(yīng)

用。

2.2接種用品準(zhǔn)備1.熟記接種用品；1.接種所需用品；2理實一體/

2.提前按程序做好接種前2.接種前準(zhǔn)備（培養(yǎng)基、實驗室、育

準(zhǔn)備，接種材料、接種工具與苗工廠

用品、接種空間處理等）

2.3接種訓(xùn)練1.按無菌操作規(guī)程操作：1.無菌操作規(guī)程；8

2.正確、熟練使用超凈臺2.（不同外植體）無菌

和接種用具；操作方法步驟與注意事

項。

3.操作方法選擇適宜，操

作規(guī)范、熟練；

4.外植體大小一致、布局

合理、深淺適度；

5.接后標(biāo)識清楚。

2.4微莖尖剝離1.微莖尖形態(tài)識別準(zhǔn)確；1.微莖尖剝離方法與注4

2.微莖尖剝離方法適宜；意事項；

3.操作熟練、規(guī)范；2.解剖鏡使用方法。

4.微莖尖大小適宜。

模塊4組培技術(shù)研發(fā)參考學(xué)時：12

項FI1組培試驗方案設(shè)計參考學(xué)時：8

學(xué)習(xí)目標(biāo)：學(xué)習(xí)內(nèi)容任務(wù)考核評價

終極目標(biāo)：1.組培方法（根、莖、葉、1.1組培信息搜集1.考核內(nèi)容：搜集

能夠根據(jù)培養(yǎng)對象和花、果、種子等）；的信息'；組培信息

培養(yǎng)目的設(shè)計試驗方2.組培快繁程序；的應(yīng)用：組培方法

案。

3.組培快繁類型與再生途比較；快繁程序、

促成目標(biāo)；

徑：1.2試驗方案設(shè)計類型、植株再生途

1.熟悉信息搜集途徑

4.組培研究內(nèi)容（或技術(shù)徑；組培試驗設(shè)計

和文獻(xiàn)檢索方法，提高

路線）;方法：試驗方案；

信息搜集與處理能力；

5.組培苗遺傳穩(wěn)定性的影職業(yè)素質(zhì)。

2.清楚組培研究的內(nèi)

響因素與提高措施；2.考核方式：定性

容與技術(shù)路線、試驗方

案的體例與撰寫要求；6.組培試驗設(shè)計方法；考核與定量考核相

3.了解組培的基本理7.組培試驗方案撰寫格結(jié)合；能力考核與

論，熟悉組培快繁程式。素質(zhì)測評相結(jié)合；

序、類型與試驗設(shè)計方產(chǎn)品考核為主。

法；3.考核形式：小組

4.熟悉組培苗遺傳穩(wěn)闡述、組間交流、

定的影響因素與提高批閱試驗方案等。

措施；

5.培養(yǎng)團(tuán)隊精神、創(chuàng)新

意識和科學(xué)思維方法。

學(xué)習(xí)單元（任務(wù)）

任務(wù)名稱技能要點知識要點學(xué)時授課方式/

授課地點

1.1組培信息搜集1.信息搜集方法適宜；1.組培基本理論；6理實一體/

2.信息搜集真實、全面；2.組培快繁程序；圖書館、教

3.信息處理得當(dāng)。3.組培快繁類型與再生室

途徑；

4.提高組培苗遺傳穩(wěn)定

性的措施；

5.信息搜集途徑與文獻(xiàn)

檢索方法、信息鑒別與

保存。

L2試驗方案設(shè)計1.試驗方案格式正確、內(nèi)1.組培研究內(nèi)容（影響2

容全面；因素）；

2.試驗方案科學(xué)性、針對2.組培研究的技術(shù)路

性和可行性強(qiáng)；線；

3.試驗方案為小組集體智3.組培試驗設(shè)計方法；

慧結(jié)曷。4.組培試驗方案格式。

項目2組培數(shù)據(jù)調(diào)查與分析參考學(xué)時：4

學(xué)習(xí)目標(biāo)：學(xué)習(xí)內(nèi)容任務(wù)考核評價

終極目標(biāo)：1.組培快繁問題；2.1編制組培觀察表1.考核內(nèi)容：組培

能夠科學(xué)進(jìn)行組培數(shù)2.組培技術(shù)指標(biāo)；快繁問題：組培技

據(jù)調(diào)查分析，并有效解3.組培苗觀察的內(nèi)容與方2.2組培苗觀察術(shù)指標(biāo)及含義；組

決組培異常問題。法；培調(diào)查記錄；組培

促成目標(biāo)：

4.方差分析方法（拓展）。觀察表；組培瓶苗

會編制組培觀察表；2.3異常問題分析與處

1.質(zhì)量：職業(yè)素質(zhì)。

理

2.能科學(xué)調(diào)查分析組

培數(shù)據(jù)；2.考核方式：定性

3.能準(zhǔn)確判定異常問考核與定量考核相

題，提出科學(xué)有效的解結(jié)合；能力考核與

決辦法；素質(zhì)測評相結(jié)合；

4.培養(yǎng)注重細(xì)節(jié)的職鑒定性、動態(tài)考核

業(yè)習(xí)慣、科學(xué)思維能力為主。

和分析解決問題能力。3.考核形式：現(xiàn)場

觀察、口試、組培

苗鑒別、觀察表編

制等。

學(xué)習(xí)單元（任務(wù)）

任務(wù)名稱技能要點知識要點學(xué)時授課方式/

授課地點

2.1編制組培觀察表觀察表設(shè)計合理，信息全1.組培觀察的內(nèi)容；2理實一體/

面O2.組培調(diào)查的基本數(shù)實驗室、育

據(jù)；苗工廠

3.組培觀察表的一般格

式。

2.2組培苗觀察1.觀察方法選擇適宜；1.組培試驗數(shù)據(jù)指標(biāo)及

2.調(diào)查全面、統(tǒng)計客觀，含義；

指標(biāo)計算準(zhǔn)確；2.組培觀察的內(nèi)容、方

3.口語和文字表達(dá)準(zhǔn)確。法與注意事項；

3.記錄填寫要點；

4.方差分析方法（拓

展）。

2.3異常問題分析與處1.能夠準(zhǔn)確判定組培異常1.組培異常問題（以污2

理問題；染、褐化、玻璃化為土）

2.能夠