Unit 8 How do you make a banana milk shake (Section A 2a~2d)說課稿 -2024-2025學年人教版英語八年級上冊

Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake(SectionA2a~2d)說課稿-2024-2025學年人教版英語八年級上冊科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake(SectionA2a~2d)說課稿-2024-2025學年人教版英語八年級上冊教學內(nèi)容Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake(SectionA2a~2d)是2024-2025學年人教版英語八年級上冊的一節(jié)閱讀與寫作課。本節(jié)課主要內(nèi)容包括：

1.2a部分：閱讀關(guān)于制作香蕉奶昔的步驟說明，學習如何描述制作過程。

2.2b部分：通過聽錄音，練習聽力理解，找出與2a部分相對應(yīng)的步驟。

3.2c部分：完成表格，整理制作香蕉奶昔所需的材料及工具。

4.2d部分：模仿2a部分的步驟說明，寫作一篇關(guān)于制作其他食品的短文。核心素養(yǎng)目標1.語言能力：培養(yǎng)學生準確理解并運用本節(jié)課所學的制作食品的步驟說明，提高學生的英語閱讀和寫作能力。

2.文化意識：通過學習不同食品的制作方法，增進學生對中外飲食文化的了解和認識。

3.思維品質(zhì)：培養(yǎng)學生分析、整理信息的能力，以及通過模仿和創(chuàng)新寫作表達自己的思維。

4.學習能力：激發(fā)學生對英語學習的興趣，培養(yǎng)自主學習與合作學習的能力，提高解決問題的效率。學情分析本節(jié)課面向的是八年級的學生，他們在知識、能力和素質(zhì)方面已具備一定的基礎(chǔ)。學生們在語言知識上已經(jīng)掌握了一定的詞匯和語法規(guī)則，能夠進行簡單的日常交流，但在描述制作過程等具體場景時，可能還存在一定的語言障礙。

在能力方面，學生的閱讀理解能力和聽力水平已有所提高，但寫作能力相對較弱，尤其在使用現(xiàn)在時態(tài)描述動作步驟時，可能會出現(xiàn)時態(tài)混淆或語序不當?shù)膯栴}。

素質(zhì)方面，學生們對新鮮事物充滿好奇，喜歡動手實踐，但可能在自主學習與合作學習方面還需加強引導。行為習慣上，學生們可能存在注意力不集中、作業(yè)完成度不高等問題，這些習慣對課程學習產(chǎn)生了一定的影響。

此外，由于本節(jié)課涉及到食品制作，學生們對課程內(nèi)容有較高的興趣，這有助于激發(fā)他們的學習熱情，但同時也需要引導他們專注于課堂學習，避免過分關(guān)注實踐活動而忽視語言學習。教學資源1.硬件資源：多媒體教學設(shè)備、投影儀、音響設(shè)備

2.軟件資源：PPT教學課件、互動式教學軟件

3.課程平臺：學校英語學習管理系統(tǒng)

4.信息化資源：在線英語學習資源庫、電子詞典

5.教學手段：小組討論、角色扮演、互動問答教學過程設(shè)計一、導入新課（5分鐘）

目標：引起學生對制作香蕉奶昔的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

1.開場提問：“你們知道如何制作香蕉奶昔嗎？它在我們的日常生活中常見嗎？”

2.展示一些關(guān)于制作香蕉奶昔的圖片或視頻片段，讓學生初步感受制作美食的樂趣。

3.簡短介紹制作香蕉奶昔的基本概念和重要性，為接下來的學習打下基礎(chǔ)。

二、制作香蕉奶昔基礎(chǔ)知識講解（10分鐘）

目標：讓學生了解制作香蕉奶昔的基本步驟和所需材料。

過程：

1.講解制作香蕉奶昔的定義，包括其主要材料和工具。

2.詳細介紹制作香蕉奶昔的步驟，使用圖表或示意圖幫助學生理解。

3.通過實例或案例，讓學生更好地理解制作香蕉奶昔的實際應(yīng)用。

三、制作香蕉奶昔案例分析（20分鐘）

目標：通過具體案例，讓學生深入了解制作香蕉奶昔的步驟和技巧。

過程：

1.選擇幾個典型的制作香蕉奶昔案例進行分析。

2.詳細介紹每個案例的步驟、材料和技巧，讓學生全面了解制作香蕉奶昔的多樣性。

3.引導學生思考這些案例對實際生活的影響，以及如何應(yīng)用所學知識制作其他飲品。

4.小組討論：讓學生分組討論制作香蕉奶昔的改進方向，并提出創(chuàng)新性的想法或建議。

四、學生小組討論（10分鐘）

目標：培養(yǎng)學生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

1.將學生分成若干小組，每組選擇一個與制作香蕉奶昔相關(guān)的主題進行深入討論。

2.小組內(nèi)討論該主題的步驟、技巧以及可能的創(chuàng)新方向。

3.每組選出一名代表，準備向全班展示討論成果。

五、課堂展示與點評（15分鐘）

目標：鍛煉學生的表達能力，同時加深全班對制作香蕉奶昔的認識和理解。

過程：

1.各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的步驟、技巧及創(chuàng)新方向。

2.其他學生和教師對展示內(nèi)容進行提問和點評，促進互動交流。

3.教師總結(jié)各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

六、課堂小結(jié)（5分鐘）

目標：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)制作香蕉奶昔的重要性和意義。

過程：

1.簡要回顧本節(jié)課的學習內(nèi)容，包括制作香蕉奶昔的步驟、材料、案例分析等。

2.強調(diào)制作香蕉奶昔在現(xiàn)實生活或?qū)W習中的價值和作用，鼓勵學生進一步探索和應(yīng)用制作技巧。

3.布置課后作業(yè)：讓學生撰寫一篇關(guān)于制作香蕉奶昔的短文或報告，以鞏固學習效果。教學資源拓展1.拓展資源：

（1）拓展閱讀材料：提供一些關(guān)于不同國家特色飲品的制作方法的文章，如美式奶昔、墨西哥玉米飲等，讓學生了解不同文化背景下的飲品制作。

（2）視頻資源：搜集一些制作各種飲品的視頻教程，如草莓奶昔、巧克力奶昔等，讓學生通過視覺直觀地學習飲品的制作過程。

（3）互動游戲：開發(fā)或使用一些與飲品制作相關(guān)的互動游戲，如模擬飲品制作的游戲，讓學生在游戲中練習英語聽說能力。

（4）食譜集錦：收集各種飲品的食譜，包括所需材料、制作步驟等，供學生參考和學習。

2.拓展建議：

（1）自主學習：鼓勵學生在課后自主查找與飲品制作相關(guān)的英語資料，如食譜書、在線文章等，提高學生的自主學習能力。

（2）實踐操作：建議學生在家中嘗試制作本節(jié)課學習的香蕉奶昔，并記錄下制作過程，用英語描述每一步驟，以此鞏固所學知識。

（3）文化交流：組織學生進行小組活動，每個小組選擇一個國家的特色飲品進行研究和介紹，通過這種方式增進學生對不同文化的了解。

（4）創(chuàng)意寫作：鼓勵學生發(fā)揮創(chuàng)意，設(shè)計一款新的飲品，并用英語撰寫一份詳細的制作步驟說明，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和寫作能力。

（5）角色扮演：讓學生模擬餐廳場景，進行飲品點單和制作的英語對話練習，提高學生的實際應(yīng)用能力和交際能力。

（6）家庭作業(yè)：布置學生撰寫一篇關(guān)于飲品制作的英語短文，可以是個人經(jīng)驗分享，也可以是對某一飲品制作方法的詳細介紹，以此加深對課程內(nèi)容的理解和記憶。內(nèi)容邏輯關(guān)系①制作香蕉奶昔的步驟說明

-重點知識點：描述制作過程的語言表達，如first,next,then,finally等順序詞。

-重點詞匯：banana,milk,shake,blender,peel,slice,blend等與制作香蕉奶昔相關(guān)的詞匯。

-重點句子：Howdoyoumakeabananamilkshake?First,youneedtopeelthebananaandsliceit.Next,putthebananaslicesintotheblender.Then,addsomemilk.Finally,blendthemuntilsmooth.

②閱讀理解與案例分析

-重點知識點：通過閱讀理解獲取信息，分析案例中的步驟和材料。

-重點詞匯：chart,ingredients,instructions,follow,result等與閱讀理解相關(guān)的詞匯。

-重點句子：Readtheinstructionscarefullyandmatchthestepsin2awiththepicturesin2b.Whatingredientsdoyouneedtomakeabananamilkshake?

③寫作與表達能力

-重點知識點：模仿案例撰寫制作其他飲品的步驟說明，練習寫作技巧。

-重點詞匯：recipe,procedure,stepbystep,combine,stir等與寫作相關(guān)的詞匯。

-重點句子：Writeashortpassageabouthowtomakeastrawberrymilkshake.FollowthestepsbelowanddescribeeachstepinEnglish.教學反思與總結(jié)在教學Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake(SectionA2a~2d)這一課時，我嘗試了多種教學方法和策略，現(xiàn)在來回顧和總結(jié)這個過程。

教學反思：

在教學方法上，我嘗試通過圖片和視頻導入新課，激發(fā)學生的興趣，這一點從學生的反應(yīng)來看是成功的。他們對于制作香蕉奶昔表現(xiàn)出濃厚的興趣，這讓我意識到直觀的教學材料對于吸引學生的注意力是非常有效的。

在課堂管理方面，我發(fā)現(xiàn)小組討論環(huán)節(jié)有些學生參與度不高，這可能是因為他們對英語表達不夠自信，或者是對討論主題不夠感興趣。我意識到在分組時需要更加細致，考慮到每個學生的能力和興趣，以便更好地調(diào)動他們的積極性。

在策略使用上，我讓學生通過角色扮演來練習英語對話，這既提高了他們的交際能力，也讓他們在實踐中學習了制作飲品的步驟。不過，我也發(fā)現(xiàn)有些學生在角色扮演中過于注重表演，而忽略了語言學習的目的。未來，我需要在活動中加入更多的語言指導，確保學生能夠在樂趣中學習。

教學總結(jié)：

從學生的表現(xiàn)來看，他們在本節(jié)課中取得了明顯的進步。他們不僅學會了如何用英語描述制作香蕉奶昔的步驟，而且在閱讀理解和寫作能力上也有所提升。我觀察到他們在小組討論中積極思考，能夠提出有創(chuàng)意的想法，這表明他們的思維品質(zhì)得到了鍛煉。

然而，我也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如，在寫作環(huán)節(jié)，部分學生的句子結(jié)構(gòu)和時態(tài)使用還不夠準確。這說明我