《金版學(xué)案》2022屆高考生物一輪復(fù)習(xí)課時(shí)作業(yè)39-微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用-

生物選修1生物技術(shù)實(shí)踐學(xué)案39微生物的培育與應(yīng)用題號1234567選項(xiàng)一、單項(xiàng)選擇題1．關(guān)于滅菌和消毒的理解中不正確的是()A．滅菌是指殺滅物體內(nèi)外的一切微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子B．消毒和滅菌實(shí)質(zhì)上是相同的C．常用滅菌法有灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌D．常用消毒方法有煮沸法、巴氏消毒法、紫外線法、化學(xué)藥物法答案：B2．下圖是微生物平板劃線示意圖。劃線的挨次為1、2、3、4、5。下列操作方法正確的是()A．操作前要將接種環(huán)放在火焰旁滅菌B．劃線操作須在火焰上進(jìn)行C．在5區(qū)域中才有可能得到所需菌落D．在1、2、3、4、5區(qū)域中劃線前后都要對接種環(huán)進(jìn)行滅菌解析：接種環(huán)滅菌時(shí)應(yīng)放在火焰上，而不是火焰旁，A錯誤；劃線操作應(yīng)在火焰旁，而不是火焰上，否則接種微生物會全部死亡，B錯誤；假如菌種密度低，則在5區(qū)域前面就有可能得到所需菌落，C錯誤。答案：D3．在10、102、103倍稀釋液中的平均菌落數(shù)為2760、295和46，則菌落總數(shù)(個/mL)為()A．2.76×105B．2.95×105C．4.6×105D．3.775×105解析：首先選擇平均菌落數(shù)在30～300之間的，當(dāng)只有一個稀釋倍數(shù)的平均菌落數(shù)符合此范圍時(shí)，則以該平均菌落數(shù)除以涂布平板時(shí)所用稀釋液體積(0.1mL)，再乘以稀釋倍數(shù)作為該樣品的細(xì)菌總數(shù)；若有兩個稀釋倍數(shù)的平均菌落數(shù)均在30～300之間，則按兩者菌落總數(shù)的比值來打算，若比值小于2，應(yīng)取兩者的平均數(shù)，若大于2，則取其中較小的菌落總數(shù)。本題295和46在30～300之間，46×103與295×102比值為1.6，應(yīng)取二者的平均數(shù)進(jìn)行計(jì)算。答案：D4．下列關(guān)于“檢測土壤中細(xì)菌總數(shù)”試驗(yàn)操作的敘述中錯誤的是()A．用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培育基，經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板B．取104、105、106倍的土壤稀釋液和無菌水各0.1mL，分別涂布于各組平板上C．將試驗(yàn)組和對比組平板倒置，37℃D．確定對比組無菌后，選擇菌落數(shù)在300以上的試驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù)答案：D5．下列說法正確的是()A．從落葉豐富的土壤中篩選能分解纖維素的細(xì)菌B．家庭利用酵母菌制作腐乳C．用紅色西瓜汁作還原糖鑒定的替代材料D．觀看線粒體時(shí)，利用甲基綠染液將線粒體染成綠色，再用顯微鏡觀看解析：落葉中含有大量纖維素，落葉豐富的土壤中能分解纖維素的細(xì)菌較多，A正確；制作腐乳主要利用毛霉，B錯誤；還原糖是用斐林試劑來鑒定，通過形成磚紅色沉淀來推斷是否含有還原糖，故要求材料為白色或無色最好，假如材料為紅色，則會干擾試驗(yàn)結(jié)果，C錯誤；觀看線粒體應(yīng)用健那綠染色，D錯誤。答案：A6．以下有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的敘述中，不正確的是()A．用稀釋涂布平板法測定某土壤浸出液中活菌數(shù)目時(shí)，測定值可能比實(shí)際值小B．制備果酒過程中，每隔一段時(shí)間擰松瓶蓋，目的是向瓶中通氣保證發(fā)酵順當(dāng)C．測定發(fā)酵過程中樣品的亞硝酸鹽含量時(shí)，需要與標(biāo)準(zhǔn)顯色液進(jìn)行比色D．以尿素為唯一氮源并加入酚紅指示劑的培育基可分別并鑒定土壤中分解尿素的細(xì)菌解析：用稀釋涂布平板法測定時(shí)，形成的菌落可能不是由一個微生物繁殖而來的，這樣測得的值比實(shí)際值小，A正確；制備果酒時(shí)，擰松瓶蓋的目的是排出在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的二氧化碳，防止瓶中壓強(qiáng)過大，B錯誤。答案：B7．現(xiàn)有兩種固體培育基，已知其配制時(shí)所加的成分和含量如下表，用這兩種培育基分別去分別土壤中的兩種微生物，你認(rèn)為它們適于分別()A.甲培育基適于分別自養(yǎng)型自生固氮菌；乙培育基適于分別異養(yǎng)型自生固氮菌B．甲培育基適于分別異養(yǎng)型自生固氮菌；乙培育基適于分別自養(yǎng)型自生固氮菌C．甲培育基適于分別酵母菌；乙培育基適于分別真菌D．甲培育基適于分別自養(yǎng)型共生細(xì)菌；乙培育基適于分別異養(yǎng)型共生固氮菌答案：B二、非選擇題8．下表是篩選異養(yǎng)型細(xì)菌的培育基配方。KH2PO41.4gNa2HPO42.1gMgSO4·7H2O0.2gFeCl30.1gX1g維生素微量瓊脂15g將上述物質(zhì)溶解后，用蒸餾水定容到100mL(1)苯胺是致癌物質(zhì)，土壤中有分解苯胺的異養(yǎng)型細(xì)菌，此培育基中的成分X除了為目的菌供應(yīng)能源外，還能供應(yīng)____________(需答全)，該培育基從作用看屬于__________培育基。制備固體培育基時(shí)調(diào)整pH在溶化步驟后；對培育基進(jìn)行滅菌的常用方法是____________________。(2)下圖是接受純化微生物培育的兩種接種方法接種后培育的效果圖。則獲得圖B效果的接種方法是__________________________。運(yùn)用A所示接種方法統(tǒng)計(jì)的菌落經(jīng)常比活菌的實(shí)際數(shù)目__________________。(3)在以尿素為唯一氮源的培育基中加__________________可初步鑒定該種細(xì)菌能夠分解尿素；在篩選能夠分解纖維素的微生物過程中，常用到________________染色法。解析：(1)依據(jù)培育基的配方可以看出，所給的物質(zhì)中不能為微生物供應(yīng)碳源和氮源，因此微生物生長所需要的碳源和氮源，可以由X供應(yīng)。該培育基從作用看屬于選擇培育基，在制備固體培育基時(shí)一般要先溶化再調(diào)整pH值，常用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌法。(2)B圖為平板劃線法；運(yùn)用A所示接種方法統(tǒng)計(jì)的菌落經(jīng)常比活菌的實(shí)際數(shù)目低，由于一個菌落可能是由一個或多個細(xì)菌繁殖形成。(3)在以尿素為唯一氮源的培育基中加酚紅指示劑可初步鑒定該種細(xì)菌能夠分解尿素，緣由是尿素被細(xì)菌合成的脲酶分解產(chǎn)生氨，而氨能使酚紅指示劑變紅；篩選能夠分解纖維素的微生物過程中，常用到剛果紅染色法。答案：(1)碳源和氮源選擇高壓蒸汽滅菌法(2)平板劃線法低(3)酚紅指示劑剛果紅9．氧化硫硫桿菌(TT03)是一種化能自養(yǎng)細(xì)菌，它能將硫單質(zhì)氧化為硫酸，常用于改良鹽堿地，而鹽堿地中的重金屬離子會影響改良效果。以下是有關(guān)硫酸鋅對TT03產(chǎn)酸量影響的爭辯：試劑與儀器：蒸餾水，兩種濃度的硫酸鋅溶液，液體培育基，恒溫?fù)u床等。(1)試驗(yàn)步驟：第一步：在液體培育基中先加入等量硫單質(zhì)、再分別加入等量蒸餾水和兩種濃度硫酸鋅溶液并標(biāo)記。其次步：對配制好的培育基進(jìn)行______________________。第三步：各組接種______________________后放入恒溫?fù)u床中培育7天。第四步：________________________________________________________________________。試驗(yàn)結(jié)果：如圖所示。(2)分析回答：①TT03將CO2和H2O合成有機(jī)物所需能量來源于__________________________________。②培育TT03的液體培育基與培育大腸桿菌的液體培育基組成成分上最大的區(qū)分是________________________________________________________________________。③分析上圖可知，硫酸鋅對TT03產(chǎn)酸的影響是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)爭辯人員用相同的方法連續(xù)爭辯醋酸鉛對TT03產(chǎn)酸量的影響，請?jiān)O(shè)計(jì)出記錄試驗(yàn)結(jié)果的表格。答案：(1)滅菌等量的TT03每天測定并記錄各組的硫酸含量(2)①氧化硫單質(zhì)時(shí)釋放的化學(xué)能②前者(培育TT03的液體培育基)含硫單質(zhì)而不含有機(jī)碳，后者(培育大腸桿菌的液體培育基)必需含有機(jī)碳③低濃度(100mg/L)的硫酸鋅對其無影響(或影響不明顯)，而高濃度(1000mg/L)的硫酸鋅起抑制作用，(且隨培育時(shí)間的延長抑制作用減弱)(3)10．有機(jī)農(nóng)藥苯磺隆是一種除草劑，長期使用會污染環(huán)境。爭辯發(fā)覺，苯磺隆能被土壤中某些微生物降解。分別降解苯磺隆的菌株和探究其降解機(jī)制的試驗(yàn)過程如圖甲、乙所示。(1)微生物生長繁殖所需的主要養(yǎng)分物質(zhì)有碳源、水、____________和____________四類，該試驗(yàn)所用的選擇培育基只能以苯磺隆作為唯一碳源，其緣由是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)與微生物培育基相比，植物組織培育的培育基常需添加生長素和__________________，這些植物激素一般需要事先單獨(dú)配置成________保存?zhèn)溆谩?3)純化菌株時(shí)，通常使用的劃線工具是________。劃線的某個平板培育后，第一劃線區(qū)域的劃線上都不間斷地長滿了菌，其次劃線區(qū)域的第一條線上無菌落，其他劃線上有菌落。造成劃線無菌落可能的操作失誤有__________________________________________________(寫出兩點(diǎn)緣由)。(4)為探究苯磺隆的降解機(jī)制，將該菌種的培育液過濾離心，取上清液做圖乙所示試驗(yàn)。該試驗(yàn)的假設(shè)是__________________________________，該試驗(yàn)設(shè)計(jì)是否合理？為什么？______________________。解析：(1)微生物生長所需要的主要養(yǎng)分物質(zhì)包括：碳源、氮源、水和無機(jī)鹽。選擇培育基允許特定的微生物生長，同時(shí)又能抑制或阻擋其他微生物的生長。(2)植物組織培育常需要添加的植物激素有生長素和細(xì)胞分裂素。MS培育基的成分一般先分別配制成母液備用。(3)平板劃線法接種時(shí)常使用接種環(huán)劃線。其次區(qū)域只有第一條線無菌落，而其他的劃線卻有菌落，很可能是由于接種環(huán)在灼燒后末冷卻，第一次劃線時(shí)將菌種燙死，而后接種環(huán)冷卻，能正常劃線，也可能是第一次劃線時(shí)劃線未從第一區(qū)域末端開頭，使接種環(huán)上無菌種。(4)題中試驗(yàn)為取得菌種培育液過濾后離心上清液，加入蛋白酶處理后，測得其對苯磺隆的降解率。意為假設(shè)菌種能產(chǎn)生降解苯磺隆的蛋白質(zhì)類酶，若用蛋白酶處理后，可使該酶分解，苯磺隆降解率下降，則假設(shè)成立。但由于缺乏空白對比，不能比較蛋白酶是處理是否降低苯磺隆降解率，該試驗(yàn)不能得出相應(yīng)結(jié)論。答案：(1)氮源無機(jī)鹽只有能利用苯磺隆的微生物能正常生長和繁殖(2)細(xì)胞分裂素母液(3)接種環(huán)①接種環(huán)灼燒后未冷卻；②劃線未從第一區(qū)域末端開頭(4)目的菌株能分泌降解苯磺隆的蛋白質(zhì)不合理，缺少空白對比11．磷是植物生活必不行少的元素，在植物代謝、生長和繁殖中有著重要作用。(1)植物的根系從土壤中吸取PO43－的主要方式是______________________，吸取后的磷元素可用于合成______________________________________等化合物(要求2項(xiàng))。(2)依據(jù)含磷化合物的作用，葉片中磷元素含量與光合速率之間的關(guān)系最可能是下列中的______________________。(3)下表是冬小麥和棉花對磷的吸取量。表中數(shù)據(jù)表明，作物對磷的吸取量因______________________和______________________的不同而異。(4)農(nóng)夫每年都需要施磷肥來提高作物產(chǎn)量，但殘余的磷肥成分進(jìn)入江河湖泊后，經(jīng)常促使藍(lán)藻等生物的大量繁殖，毀滅______________________現(xiàn)象。(5)科研人員發(fā)覺，土壤中存在著一類細(xì)菌，能夠?qū)⑼寥乐须y溶的含磷化合物溶解轉(zhuǎn)變?yōu)橹参锬芪〉牧姿猁}離子。對這類細(xì)菌進(jìn)行分別并計(jì)數(shù)的方法是______________________。假如要進(jìn)一步提高自然菌株的溶磷力氣，則可以通過______________________等方法。解析：(1)植物根細(xì)胞以主動運(yùn)輸?shù)姆绞轿O43－。DNA、RNA、磷脂、ATP、[H]都含有P元素。(2)磷是葉片光合作用