7.2.4主要設備的使用注意事項

PAGE主要設備的使用注意事項空調1、使用空調不應頻繁開關。不要因為房間溫度已達要求值或高于要求值，而經常啟動和關閉空調器，而應當讓空調器通過溫度控制器來控制啟動和關閉。不要頻繁更改運行模式。2、空調器不使用時應關斷電源，拔掉電源插頭。3、空調無論因何種原因而停機（如突然斷電、人為停機等），由于一般空調器均設有停機的時間延遲器（延遲時間約3分鐘），這時這類空調器停機后雖可馬上開機，但需過3分鐘后才能運轉。4、無時間延遲器的空調器，停機后不能立即開機，務必過約3分鐘之后，才能重新開啟空調器，否則可能造成啟動電流過大，燒毀熔絲，甚至燒毀壓縮機電機的后果。5、經常檢查空調器電器插頭和插座的接觸是否良好，若發(fā)現空調器在運行時，電源引出線或插頭有發(fā)燙，這可能是電器接線太細或插頭、插座接觸不良，應采取措施解決。6、經常觀察空調器制冷劑管路(主要指分體空調器)的接口部位是否有制冷劑泄漏。若發(fā)現有油漬，則說明有制冷劑漏出，應及時予以處理，以免長時間泄漏而造成制冷劑量不足，影響空調器的制冷(熱)效果，甚至造成壓縮機損壞。7、經常清掃空調器面板和機殼的灰塵。一般使用干布擦拭。先擦拭，然后再用清水濕擦布擦除掉洗滌劑。切勿用40度以上熱水、汽油、揮發(fā)性油及腐蝕性溶劑擦拭空調器面板和機殼。不應用硬毛刷刷洗空調器，以免損壞外殼，造成脫漆、褪色等。8、定期清洗空調器的冷凝器和蒸發(fā)器盤管?？墒褂妹⒑臀鼔m器清洗盤管上的灰塵。注意在清洗時毛刷和吸塵器應沿盤管的垂直方向清掃，切勿沿水平方向清掃，以免碰壞盤管的肋片。9、定期清洗空調器的空氣過濾網。一般2至3周左右清掃一次。清掃時將過濾網抽出，用干的軟毛刷刷去過濾網上的灰塵。也可用清水清洗去過濾網上的灰塵。晾干后再裝入空調器使用。對灰塵較多的環(huán)境，過濾網的清洗應更經常，以免過濾網沾灰塵太多，影響空調器的通風量。10、空調器要長期停機時(如空調器的季節(jié)性停機)應對空調器作全面清洗。清洗好后只開空調器的風機，運轉約2至3小時，使空調器內部干燥，然后用防塵套將空調器套好。11、每年，應請專業(yè)的空調清潔公司對空調器的室外和室內的換熱器表面進行清潔工作，提高換熱器的換熱效率，達到節(jié)能的目的。冷庫因冷庫沒有延時啟動裝置，因此不要隨意關閉冷庫電源。如斷電必須等斷電5分鐘后才能重新啟動。在使用中注意庫體的保護。因庫體都為保溫板拼裝而成，使用中的磕碰會損壞庫體降低保溫性能。經常檢查庫體拼縫、庫門、密封條，如有縫隙或封閉不嚴要及時維修，降低電力消耗。庫底也為保溫板拼接而成，使用中地面要加木排子，地面結冰后不要用硬物剔鑿。經常檢查壓縮機油面指示器的油位和清潔程度，如發(fā)現油位下降應及時添加，如發(fā)現油變色變污應及時更換。經常觀察壓縮機、蒸發(fā)器風機運轉是否有雜音、運轉是否正常，如有異常應及時維修。經常檢查冷凝器、蒸發(fā)器散熱片是否遮擋、臟堵。如有遮擋應立即移開，如又臟堵應用毛耍輕輕清掃。每天檢查蒸發(fā)器除霜情況，如除霜不正常將直接影響制冷效果甚至造成制冷系統(tǒng)損壞。尤其在夏季潮濕季節(jié)更要增加檢查次數。經常觀察空調器制冷劑管路(主要指分體空調器)的接口部位是否有制冷劑泄漏。若發(fā)現有油漬，則說明有制冷劑漏出，應及時予以處理，以免長時間泄漏而造成制冷劑量不足，影響空調器的制冷(熱)效果，甚至造成壓縮機損壞。在換季季節(jié)要加強對冷庫運行系統(tǒng)的檢查。風機店面風機一般有離心風機和軸流風機，供電電路一般采用三項380v供電。離心風機的使用保養(yǎng)離心風機風壓高、風速快、轉速高、結構復雜、造價高，一般用于廚房炒灶排煙、前廳管道距離較長時的送、排風。風機損壞一般有電源缺相、和軸承損壞引起。在使用中應注意以下幾點。經常檢查電源開關是否接觸良好，接線是否牢固。啟動風機后，啟動人員應馬上觀察排風口、送風口有無正常氣流，如沒有必須馬上關閉電源不要再啟動，請維修工檢查。每周觀察一次風機是否運行平穩(wěn)，運轉時有無雜音。如運轉不平穩(wěn)可能是渦輪附著有異物應清除，如運轉有雜音可能軸承已損壞要及時更換。每年清除風機渦輪油垢，保證風機運轉平穩(wěn)。每兩年更換風機軸承，要選用優(yōu)質軸承。每年更換風機控制開關一次，要選用正品優(yōu)質開關。經常檢查通風管道是否有破損和安裝不牢固現象，如有要及時修復軸流風機軸流風機風壓低、風速慢、結構簡單、造價低，一般用于廚房、前廳的送、排風。風機損壞一般有電源缺相、和軸承損壞引起。在使用中應注意以下幾點。經常檢查電源開關是否接觸良好，接線是否牢固。啟動風機后，啟動人員應馬上觀察排風口、送風口有無正常氣流，如沒有必須馬上關閉電源不要再啟動，請維修工檢查。每周觀察一次風機是否運行平穩(wěn)，運轉時有無雜音。如運轉不平穩(wěn)噪音大可能是扇葉附著有異物應清除，如運轉有雜音可能軸承已損壞要及時更換。灶臺鼓風機鼓風損壞一般由潮濕、漏電引起，在使用時應注意以下幾點：要保持鼓風機機殼的清潔。在搞灶臺下的衛(wèi)生時請不要用水直接沖洗，以免水濺到機體上造成漏電。清理灶臺上的衛(wèi)生時也不要用過多的水沖洗，以免水濺到立面上的鼓風電源控制開關造成漏電。冰箱冰箱是店面經營的重要設備，規(guī)格型號較多。在使用中應注意以下幾個事項內部物品不要擺放太多太緊密，盡量減少開門次數，保證冷凍效果。嚴禁用用硬物敲打內、外箱體，以防制冷劑泄漏或降低保溫性能。經常檢查箱門、密封條密封是否嚴密。如不嚴應立即修理，達到節(jié)能延長使用壽命的目的。不要經常移動冰箱。非移動不可要輕抬輕放，保護好冷凝器、壓縮機、管路以免造成制冷劑泄漏。搬動時傾斜角度不要超過45度，如超過要放置24小時后再開機運行。大容量臥式冰柜和4、6門冰箱都有獨立冷凝器且有風扇降溫。要經常清理冷凝器上的油污，檢查風扇運轉是否正常。冰箱關機、斷電后不要馬上啟動，要等5分鐘后啟動。以免造成壓縮機損壞。刨肉機的保養(yǎng)：1、請保持圓刀刀刃的鋒利，注意在圓刀研磨后要適當調節(jié)刀片與砂輪的間隙，調整完畢后一定要把各處螺栓固定好。2、要定期對機器的各部分注油點進行注油，注油可實現“輕巧運轉、順暢滑動、不生銹”延長機器壽命。Ａ往復運動部分的注油。Ｂ每日要給重錘導桿部、壓肉桿滑套部注油（使用食品機械白油）。Ｃ每日要給中部圓護刀盤軸承、刃磨部、軸螺母部注油（使用專用機油）。Ｄ渦輪箱潤滑油的補給合檢查，渦輪箱的油量計發(fā)現不足時要及時補充，齒輪油每半年要更換一次（使用專用齒輪油）。＊以上注油點嚴禁使用食用油。刨肉機１、在使用時要保證環(huán)境的整潔和干燥。２、在工作狀態(tài)下發(fā)生異常時請立即按緊急停止按鈕，停止運轉。３、清潔、檢查修理更換部件和不用時請斷開電源開關。４、使用前請認真檢查防護罩及其他部件是否有損傷，運轉是否正常，是否能發(fā)揮應有的功能，檢查可動部位的位置調整及其他對運轉有影響的所有部位有無異常。５、要在螺絲及手柄部位完全緊固后才能開機運行。６、若機器開關不能進行正常啟動或停止請勿使用。７、在通電的正常狀態(tài)下開機，刀片不能運轉并發(fā)出“嗡”的聲音，請馬上關閉其電源，與維修工聯系維修。８、正常開機啟動