中藥材種植項(xiàng)目背景及需求分析

中藥材種植項(xiàng)目背景及需求分析

目錄

第一節(jié)項(xiàng)目背景................................2

一、中藥材種植發(fā)展現(xiàn)狀與建議................2

二、中藥材規(guī)范化種植的發(fā)展趨勢..............6

三、中藥材種子種苗繁育現(xiàn)狀及發(fā)展建議.......10

四、種植中藥材五注意.......................20

第二節(jié)需求分析...............................22

一、采購項(xiàng)目內(nèi)容和技術(shù)規(guī)格要求.............22

二、商務(wù)要求...............................22

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第一節(jié)項(xiàng)目背景

一、中藥材種植發(fā)展現(xiàn)狀與建議

隨著中醫(yī)藥的發(fā)展進(jìn)步，我國的中醫(yī)藥越來越受到世界

醫(yī)藥界的認(rèn)可，中藥材資源的開發(fā)利用為世界醫(yī)藥的發(fā)展產(chǎn)

生了重要的推動(dòng)作用。為了支持中藥材資源的進(jìn)一步開發(fā)，

國家也出臺(tái)了一系列的中藥材種植扶持政策，涵蓋了種植資

源保護(hù)、良種繁育補(bǔ)貼、中藥材種植養(yǎng)殖基地建設(shè)、中藥材

生產(chǎn)管理、中藥材采收加工等多個(gè)方面，我國的中藥材種植

迎來了歷史性的發(fā)展機(jī)遇。但是在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整的背景下，

中藥材的種植發(fā)展也存在著很多的問題亟需解決，對此，需

要對中藥材種植業(yè)進(jìn)行進(jìn)一步的規(guī)范，促進(jìn)其良性發(fā)展。

（一）我國中藥材種植中存在的主要問題

1.良種缺乏推廣，種植管理技術(shù)需要升級在當(dāng)前的中草

藥種植過程中，種植技術(shù)是阻礙種植質(zhì)量與品質(zhì)的關(guān)鍵因

素。一方面在于種植戶自身對中草藥的了解不足，無法結(jié)合

其本身的植物特征進(jìn)行種植，例如其適宜生長的環(huán)境、日照、

溫度、濕度、海拔等，科學(xué)的栽培技術(shù)知識(shí)掌握不足；另一

方面則在于針對中草藥種子或幼苗的篩選和來源把控不足，

既沒有選擇單一的優(yōu)質(zhì)品種，又沒有進(jìn)行植株檢測，導(dǎo)致藥

材生長的平均質(zhì)量難以統(tǒng)一，無法實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高質(zhì)的穩(wěn)定性。

此外，種植戶還缺乏草藥種植的管理經(jīng)驗(yàn)，比如在除草、病

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蟲害防治、環(huán)境調(diào)控等方面，無法做到科學(xué)化種植，這也是

嚴(yán)重影響中草藥品質(zhì)的因素之一。

2.建設(shè)水平偏低，規(guī)模化發(fā)展需要推動(dòng)力

從總體上來說，我國目前所有的中草藥栽培，達(dá)到GAP

標(biāo)準(zhǔn)的不足10%，主要原因在于農(nóng)藥化肥超標(biāo)，嚴(yán)重影響了

中藥材的產(chǎn)出質(zhì)量。一方面在于我國的中草藥種植建設(shè)水平

較低，包括種植戶的規(guī)范化管理制度建設(shè)不健全、合作社管

理模式較落后等，無法形成專業(yè)化、統(tǒng)一化、規(guī)?；l(fā)展的

形態(tài)。另一方面則在于我國的種植基地比較分散，管理上也

存在困難，例如技術(shù)指導(dǎo)工作、跟蹤服務(wù)、田間管理、實(shí)時(shí)

監(jiān)測等，無法做到普及化與統(tǒng)一化，還需要更強(qiáng)大的動(dòng)力進(jìn)

行推動(dòng)與落實(shí)。

3.種植模式單一，利潤營收需要持續(xù)化我國目前采取的

中草藥種植方式基本為機(jī)械全墾種植的形式，尤其大量的黃

梔子、枳殼等，都是通過采伐杉、松木的基地進(jìn)行統(tǒng)一種植，

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雖然種植比較方便，但卻容易造成水土流失，長期種植會(huì)導(dǎo)

致生態(tài)環(huán)境的破壞，進(jìn)而影響中草藥的品質(zhì)和種植基地的可

持續(xù)發(fā)展。因此還需要推動(dòng)林下種植的發(fā)展，依據(jù)多數(shù)草藥

喜陰厭陽的基本特性，如草珊瑚、南板藍(lán)根等，都需要在封

閉的林下環(huán)境中進(jìn)行種植，而借助國有林場的環(huán)境，既實(shí)現(xiàn)

了生態(tài)保護(hù)，又保證了草藥的質(zhì)量。

4.示范品種不足，還需增強(qiáng)市場預(yù)測能力

我國的中草藥種植具有較強(qiáng)的區(qū)域特性，而在固定區(qū)域

內(nèi)種植的內(nèi)容相對又比較單一，這就導(dǎo)致其市場發(fā)展的形式

存在缺陷，而種植戶在入行時(shí)，也缺乏對市場的監(jiān)測與了解，

總習(xí)慣種植市場價(jià)值較貴的品類，缺乏對長遠(yuǎn)發(fā)展的考慮與

計(jì)劃，導(dǎo)致生產(chǎn)受到限制，甚至出現(xiàn)滯銷等各種問題，而由

于選擇的品類有限，防風(fēng)險(xiǎn)能力更是不足，很容易就此失去

經(jīng)營種植的可持續(xù)能力。

（二）我國中藥材種植發(fā)展的對策建議

1.以人才培養(yǎng)為基石，保證技術(shù)服務(wù)

在中藥材種植業(yè)中，技術(shù)是關(guān)鍵的支持手段與基礎(chǔ)，因

此在進(jìn)一步優(yōu)化與改革過程中，需要拓展人才培養(yǎng)的發(fā)展力

度。一方面要從種植戶入手，通過必要的培訓(xùn)、教育以及科

學(xué)種植技術(shù)推廣，改變農(nóng)戶的傳統(tǒng)栽培習(xí)慣與認(rèn)知水平，宣

傳科學(xué)種植與管理的優(yōu)勢與價(jià)值，并逐步打造起專業(yè)化、素

質(zhì)化的技術(shù)團(tuán)隊(duì)；另一方面則要從職業(yè)教育入手，通過與職

業(yè)學(xué)校合作，開設(shè)相應(yīng)的專業(yè)與再教育途徑，為學(xué)生、農(nóng)民

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等提供全面的教育途徑。此外，還需要進(jìn)一步健全技術(shù)服務(wù)

體系，由專業(yè)人員通過下鄉(xiāng)入戶等方式，指導(dǎo)農(nóng)戶使用先進(jìn)

的技術(shù)進(jìn)行種植，并及時(shí)解決相應(yīng)的問題，以提升種植戶的

抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

2.以規(guī)范化基地建設(shè)為核心，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模

農(nóng)戶種植的模式具有管理難、技術(shù)不規(guī)范、科學(xué)化與機(jī)

械化種植難實(shí)施、存儲(chǔ)困難等問題，尤其在當(dāng)前的環(huán)境下，

大量農(nóng)村人口涌入城鎮(zhèn)，種植區(qū)呈現(xiàn)出人口高齡化的特征，

就導(dǎo)致種植的過程與技術(shù)難以得到有效的升級，而隨著中藥

材加工企業(yè)對藥材品質(zhì)要求的提升，開展規(guī)?；?、合作化生

產(chǎn)已經(jīng)成為重要的發(fā)展趨勢，通過企業(yè)與農(nóng)戶聯(lián)合，共建種

植基地，由企業(yè)建立統(tǒng)一管理的標(biāo)準(zhǔn)，并提供必要的技術(shù)與

設(shè)備支持，由農(nóng)戶負(fù)責(zé)栽培與種植，既解決了藥材的技術(shù)、

管理、存儲(chǔ)和銷售等問題，同時(shí)也解決了企業(yè)的貨源問題，

同時(shí)還提高了藥材的品質(zhì)與穩(wěn)定性，保證每一個(gè)藥材都能追

溯其源頭，實(shí)現(xiàn)GAP種植理念的應(yīng)用與普及，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生

產(chǎn)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)全程質(zhì)量的監(jiān)管作用，打造“綠色+道地”

的種植特色，形成更良好的規(guī)?；?yīng)。

3.發(fā)揮國有林場優(yōu)勢，推動(dòng)多元種植模式

在中草藥種植中，國有林場同樣具有重要的種植優(yōu)勢，

從環(huán)境上來說，林下的生態(tài)特征更符合中草藥生長的需求，

同時(shí)更加自然、安全。從經(jīng)營模式上來說，國有林場擁有豐

富的生產(chǎn)與發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，具有多元化的合作方與招商途徑，可

以通過與優(yōu)秀企業(yè)開展合作，建立多種種植模式融合機(jī)制，

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針對黃精、南板藍(lán)根、草珊瑚等適宜林下種植的草藥建立基

地。同時(shí)，林場員工還可以自愿入股的形式共同經(jīng)營管理，

按股分配收益。此外還要同步開展造林運(yùn)動(dòng)等特色項(xiàng)目，例

如實(shí)施油茶、金銀花混栽模式，或者利用濕地松、杉樹林下

種植南板藍(lán)根等方式，實(shí)現(xiàn)中草藥種植的同時(shí)還保護(hù)了生態(tài)

環(huán)境。

4.發(fā)展龍頭企業(yè)，帶動(dòng)中藥材品牌高速發(fā)展

通過龍頭企業(yè)的培育可以進(jìn)一步推動(dòng)中草藥種植行業(yè)

的品牌建設(shè)，因此在種植區(qū)應(yīng)推動(dòng)“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)

戶”的綜合發(fā)展模式，以品牌建設(shè)為核心目標(biāo)，以共同利益

為發(fā)展前景，通過申報(bào)國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品等途徑，提升

中草藥的品牌化價(jià)值，并且加強(qiáng)GAP、GMP、GSP、QS等認(rèn)證

管理，全面提升中草藥的規(guī)范化與質(zhì)量化生產(chǎn)，打造具有特

色化、規(guī)?；?、合作化的發(fā)展形勢，突出品牌對中藥材種植

的影響力與引導(dǎo)力。

中草藥種植業(yè)是中藥生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其不僅影

響著中藥的實(shí)際運(yùn)用成效，而且還會(huì)成為人們評判中醫(yī)的依

據(jù)與參考。尤其在近年來，我國越來越重視對中草藥種植環(huán)

節(jié)的管理，而這就需要全面推動(dòng)種植環(huán)境、模式、技術(shù)、管

理機(jī)制、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等各項(xiàng)內(nèi)容的發(fā)展，以基地建設(shè)為基礎(chǔ)，

以科學(xué)技術(shù)為支持，以品牌建設(shè)為方向，以多元合作為途徑，

實(shí)現(xiàn)對中草藥種植業(yè)的全面推動(dòng)。

二、中藥材規(guī)范化種植的發(fā)展趨勢

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（一）我國中藥材產(chǎn)業(yè)基本情況

我國中藥材的生產(chǎn)有著深厚的基礎(chǔ)，在二十世紀(jì)五十年

代末期，在栽培技術(shù)、藥材品種、生產(chǎn)方式規(guī)模有了進(jìn)一步

的改善，當(dāng)前人工養(yǎng)殖的藥材已達(dá)到將近常用藥材的三分之

一，全國藥材種植面積也大大增加。較好地調(diào)整好當(dāng)?shù)氐闹?/p>

藥材生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，更有利于地方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，尤其要注重藥材

的質(zhì)量安全以及藥材營養(yǎng)成分的分類，再結(jié)合當(dāng)?shù)氐拿褡屣L(fēng)

俗與習(xí)慣，形成具有當(dāng)?shù)靥厣囊?guī)范的種植基地，展現(xiàn)出專

業(yè)、特色、規(guī)范的中藥材生產(chǎn)風(fēng)采。

（二）目前我國中藥材生產(chǎn)中存在的主要問題

1.野生瀕危資源的保護(hù)和中藥資源的收集整理尚待進(jìn)

一步加強(qiáng)據(jù)全國中藥資源調(diào)查表明，盡管我國藥用植物種類

繁多，但是藥材物種儲(chǔ)存量匱乏，部分中藥植物面臨瀕危。

盡管如此，我國對中藥植物的保護(hù)程度并不高，跟對瀕危動(dòng)

物的保護(hù)相比，對中藥資源的保護(hù)投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。

2.全國大宗藥材和優(yōu)勢品種的種植區(qū)劃尚待進(jìn)一步地

完善中藥植物的生長受地理氣候、土壤條件等因素影響，由

于我國對部分藥材資源劃分不周全，再加上市場約束這樣的

客觀原因，導(dǎo)致部分區(qū)域的生產(chǎn)規(guī)?；靵y，植物生長狀態(tài)不

佳，藥材產(chǎn)量減少的同時(shí)質(zhì)量也下降。

3.中藥材生產(chǎn)技術(shù)研究與推廣尚需進(jìn)一步深化

對中藥材種子種苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定和實(shí)施的進(jìn)度，跟其

他農(nóng)作物比較，才剛剛開始，體系的運(yùn)用和良種繁育基地的

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構(gòu)建，在中藥材生產(chǎn)上并沒有被廣泛應(yīng)用。許多藥農(nóng)還是采

用傳統(tǒng)的自繁自用的生產(chǎn)方式，導(dǎo)致資源不能被充分利用；

由于未充分了解藥材的營養(yǎng)成分與環(huán)境因素的影響關(guān)系，導(dǎo)

致營養(yǎng)流失。這一些都問題歸根于：我國在中藥材生產(chǎn)技術(shù)

的研究的推廣工作并不全面，規(guī)范化種植技術(shù)體系研究還不

夠透徹。

（三）對我國中藥材規(guī)范生產(chǎn)目前存在的問題采取措施

為了提高我國中藥材生產(chǎn)質(zhì)量，要堅(jiān)持“仿野生、保療

效”的思想，要求符合規(guī)范種植、精細(xì)加工、大規(guī)模產(chǎn)業(yè)這

些要求，抓住一切機(jī)會(huì)，充分利用資源優(yōu)勢，加大科研力度，

1.開展資源調(diào)查，加強(qiáng)野生藥材的保護(hù)工作

在全面了解我國藥材資源的基礎(chǔ)上，加大力度對其進(jìn)行

保護(hù)，力爭彌補(bǔ)匱乏資源的短缺漏洞，珍惜每一種藥材資源。

具體工作，從各區(qū)域傳統(tǒng)藥材的收集、分類、鑒定、提純開

展，編寫中藥材主栽品種類別書，對稀缺藥材進(jìn)行大量繁殖，

積極推廣家養(yǎng)殖品種，確保藥材種類的豐富性與多樣性。

2.因地制宜，制定布局規(guī)劃

要充分考慮不同區(qū)域根據(jù)中藥材資源和種植土壤等條

件，再對全國大宗藥材和優(yōu)勢品種的種植區(qū)進(jìn)行合理、正確

的規(guī)劃，形成具有地方特色的地道藥材。強(qiáng)調(diào)運(yùn)用科研技術(shù)，

有效地進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)，因地制宜，盡可能對的去利用當(dāng)

地的優(yōu)勢條件，進(jìn)一步地推動(dòng)中藥材規(guī)范化生產(chǎn)的發(fā)展。

3.加大科研力度，提高中藥材質(zhì)量和安全水平

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國家需要投入大量的科研人才資源，提高種植技術(shù)，引

進(jìn)、研發(fā)優(yōu)良品種，完善中藥材良種繁育體系，為中藥材的

質(zhì)量作出有力保障；并且要全面推廣中藥材良種繁育體系，

確保每一位藥農(nóng)都有堅(jiān)實(shí)的知識(shí)儲(chǔ)備，提高他們的栽種水

平，從而盡早實(shí)現(xiàn)全國的中藥材生產(chǎn)都是良種生產(chǎn)的目標(biāo)。

4.全面推進(jìn)中藥材生產(chǎn)信息體系建設(shè)為了使生產(chǎn)過程

更加規(guī)范，記錄生產(chǎn)過程中的每一個(gè)步驟，這樣能在較短的

時(shí)間內(nèi)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，完善每一個(gè)品種的種植過程，

進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，更有利于栽培出優(yōu)良的中藥材，例如不同品種

藥材其對化肥的吸收能力不同，要將不同品種藥材所用的化

肥品種、用量，進(jìn)行記錄，嚴(yán)格檢測；進(jìn)而幫助將中藥材生

產(chǎn)信息體系化，這樣更有利于中藥材規(guī)范化生產(chǎn)的管理與監(jiān)

督。

5.為中藥塑造知名品牌

中藥的有效成分不能像西藥一樣做到精確地測定，而且

中藥療效受各種客觀因素影響，例如不同順序的流程生產(chǎn)、

不同地方的原材料、不同途徑的加工都會(huì)有不同程度的影

響，所以顧客也更無法準(zhǔn)確的選擇適合的產(chǎn)品。這時(shí)，通過

品牌介紹，提高知名度，來拓寬中藥的市場，幫助顧客找到

適合自己的產(chǎn)品。

綜上所述，中藥材規(guī)范化種植生產(chǎn)有利于提高中藥材產(chǎn)

品的質(zhì)量，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，有助于形成具有當(dāng)?shù)靥厣囊?guī)范

種植基地，為我國塑造出屬于自己的中藥知名品牌；但是正

處于發(fā)展階段的中藥材規(guī)范生產(chǎn)，還有許多弊端，只要不斷

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的完善，相信打造出中國中藥知名品牌指日可待。

三、中藥材種子種苗繁育現(xiàn)狀及發(fā)展建議

作為我國寶貴的醫(yī)療資源，中醫(yī)藥在防治各類疾病、保

護(hù)人體健康方面發(fā)揮著重要作用，在世界范圍內(nèi)得到逐步認(rèn)

可和接受。隨著中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展，中藥材的市場需求量進(jìn)

一步擴(kuò)大。中藥材種子種苗，不僅是中藥材生產(chǎn)的繁殖材料，

也是重要的生產(chǎn)資料，在保證產(chǎn)品質(zhì)量、提高生產(chǎn)水平、增

加藥農(nóng)收入等方面都有著舉足輕重的作用。

中藥材種子的繁育，目前尚處于植物學(xué)繁衍的原始階

段，人為的影響甚少，提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的技術(shù)措施很少

應(yīng)用。大宗藥材的種子，如黃芪、柴胡、黃芩等，基本上能

夠滿足生產(chǎn)的需要，但與其他農(nóng)作物相比，仍處在較低的繁

殖水平。更有一些中藥材種子，并非利用專業(yè)的種子田生產(chǎn)，

而是中藥材生產(chǎn)的副產(chǎn)品。從整體上看，中藥材種子的繁育

技術(shù)體系需建立、常規(guī)繁育技術(shù)需提高、瀕危及難繁殖物種

的繁育養(yǎng)護(hù)技術(shù)需研究。

（一）種子種苗繁育技術(shù)

中藥材的種子種苗繁育，因種類繁多，繁殖方式各異，

所以繁育技術(shù)千差萬別。中藥材種子種苗繁育與中藥材生產(chǎn)

是兩個(gè)不同的概念，主要原因在于產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域不同、生產(chǎn)的目

的不同、收獲的產(chǎn)品器官不同，因而在生產(chǎn)地域選擇、生產(chǎn)

方式、生產(chǎn)技術(shù)、采收時(shí)間、加工貯存等方面均有明顯的差

別。在這些方面，不僅目前的研究薄弱，有些認(rèn)識(shí)也不盡相

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同，比如對于繁種區(qū)域的選擇，中藥界普遍認(rèn)為應(yīng)該放在藥

材道地產(chǎn)區(qū)，很顯然這是對中藥材生產(chǎn)和種子種苗繁育分屬

不同的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域認(rèn)識(shí)不到位。如桔梗在安徽的主產(chǎn)地是太和

縣，其繁殖用種子主要來源于內(nèi)蒙古；浙江繁育的鐵皮石斛

種苗占全國60%，大量供給云南等地；湖北產(chǎn)的半夏種苗80%

以上銷往甘肅等地。

就常用的人工栽培的中藥材來說，其對應(yīng)的藥用植物更

是成百上千，每一種植物都有其特有的繁殖方式。人工繁育

種子種苗，不僅要遵循植物本身的生長發(fā)育規(guī)律，滿足各種

生活因子的需要，更要按照人類的生產(chǎn)目的，施加各種人為

因子，采取各類技術(shù)措施，從而獲得符合目標(biāo)性狀和質(zhì)量標(biāo)

準(zhǔn)的種子種苗。中藥材種子種苗繁育起步晚、底子薄，在繁

育技術(shù)上，主要借鑒農(nóng)作物、林木的種子種苗繁育技術(shù)，如

分株、扦插、育苗移栽、打頂、噴施生長調(diào)節(jié)劑等。這些能

夠在中藥材種子種苗生產(chǎn)上應(yīng)用的繁育技術(shù)措施還比較基

礎(chǔ)，針對不同藥用植物的繁殖特性所采用的繁育技術(shù)尚需進(jìn)

一步研制。

（二）種子種苗繁育現(xiàn)狀

由于中藥材種子的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展尚處于起步階段，全國僅

有少數(shù)幾家有資質(zhì)的專業(yè)從事中藥材種子的企業(yè)，加之在技

術(shù)環(huán)節(jié)上存在育種年限長、繁育技術(shù)難度大、程序較復(fù)雜等

制約因素，因此絕大部分種子都是物種（Species）自然繁

殖的常規(guī)種子或采集的野生種子，很多還是藥材生產(chǎn)的副產(chǎn)

品，缺乏健全的市場流通體系，個(gè)體商販為主要經(jīng)營者，中

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藥材種子種苗的品種與質(zhì)量參差不齊，存在純度低、凈度差、

發(fā)芽率不達(dá)標(biāo)等問題。

1.種子種苗繁育依然沿用傳統(tǒng)的繁殖方式

目前我國中藥材種植面積將近667萬hm2，其中使用良

種或改良品種的不足5%。由于人工選育的藥用植物新品種

少，再加上品種的推廣力度小，目前藥用植物的種子種苗繁

育基本上以自然的繁殖方式為主，即在人工栽培條件下，依

照植物自身的繁殖方式繁殖種子種苗，繁殖的種子是該物種

的自然群體，未施加人工影響，如黃芪、柴胡、當(dāng)歸、遠(yuǎn)志

等；種苗的繁育是利用植物的營養(yǎng)器官進(jìn)行無性繁殖，如菊

花、枸杞、連翹等多采用扦插繁殖，地黃、山藥、貝母、百

合等多采用分株繁殖。

2.藥材生產(chǎn)與種子種苗繁育同步進(jìn)行

有些藥用植物，在進(jìn)行藥材生產(chǎn)的同時(shí)，也可以獲得種

子，在生產(chǎn)上種子種苗往往成了藥材的副產(chǎn)品，這類現(xiàn)象在

根莖類藥材上居多。如柴胡、黃芩等，在當(dāng)年收獲藥材的同

時(shí)，也能獲得種子；三七、人參等生長年限長的藥用植物，

在藥材的生產(chǎn)過程中，也能獲得種子；百合、半夏、天麻、

玉竹等地下根莖類藥材，則是在采收時(shí)挖大留小，將個(gè)頭大

的當(dāng)作藥材出售，小的留作種栽；生育周期長、生產(chǎn)周期短

的藥材，則需要專門的留種田，如當(dāng)歸、羌活、大黃等。

3.部分種苗繁育較為規(guī)范

部分用種子繁殖種苗，再用種苗移栽的藥用植物，已出

現(xiàn)了一些規(guī)模化、規(guī)范化的繁育基地，主要以合作社的形式

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組織，如黨參、黃芪、人參、三七等，已建成一些有一定規(guī)

模的專業(yè)化的育苗基地。有一些主要以無性繁殖的藥用植

物，已經(jīng)開展了一些研究，并在生產(chǎn)上得以應(yīng)用。如枸杞的

扦插繁殖技術(shù)，以往采用的硬枝扦插一年只能進(jìn)行一次，對

插條直徑有一定要求，使良種材料繁殖受到了限制，如今枸

杞的苗木繁殖轉(zhuǎn)向嫩枝扦插。嫩枝扦插克服了硬枝扦插生根

率和繁殖系數(shù)偏低，苗木供應(yīng)嚴(yán)重不足的狀況，在產(chǎn)區(qū)得到

了推廣應(yīng)用；忍冬的秋冬季冷棚扦插育苗技術(shù)在河北、山東

等地已大面積應(yīng)用，每年為全國各地提供大量種苗。

4.新技術(shù)蓬勃發(fā)展

地膜覆蓋育苗技術(shù)具有保墑、增溫、防除雜草、減輕病

害的作用，可保證田間出苗率、提高出苗整齊度，適宜于根

莖類藥材北方干旱地區(qū)春季育苗，目前在黃芪、黃芩、黨參、

防風(fēng)等藥材育苗中已得到普遍應(yīng)用。技術(shù)要點(diǎn)是：選擇地勢

平坦、排水良好、土層深厚的砂質(zhì)壤土做育苗地。結(jié)合翻地

每667m2施入腐熟農(nóng)家肥2500~3000kg、三元復(fù)合肥25~30kg

作基肥，耕翻深度15~20cm。先用打孔器在幅寬120cm、厚

度0.008mm的黑色地膜上按一定的間距交錯(cuò)打孔，然后將地

膜平鋪于翻耕平整后的地面，膜面寬100cm，兩邊各留10cm

用土壓實(shí)，膜間距15~20cm。播種時(shí)將種子撒入孔內(nèi)，并在

孔上覆蓋沙子。地膜覆蓋育苗技術(shù)的推廣應(yīng)用，有效地提高

了田間出苗率，保障了種苗的供應(yīng)。

扦插繁殖是多年生植物常用的繁殖方式，如枸杞、金銀

花、連翹等，每年都有大量的商品種苗在各地間調(diào)運(yùn)。寧夏、

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甘肅的枸杞種苗調(diào)往青海、新疆、內(nèi)蒙古等地，山東、河北

的金銀花種苗調(diào)往甘肅、寧夏等地，不僅推動(dòng)了種苗產(chǎn)業(yè)發(fā)

展，而且?guī)?dòng)了中藥材新品種的選育、推廣，加速了產(chǎn)業(yè)的

進(jìn)步和提升。

秋冬季冷棚金銀花種苗繁育技術(shù)，是近幾年發(fā)展起來的

一項(xiàng)種苗繁育新技術(shù)，發(fā)源于河北、山東。該技術(shù)適宜冬季

不是十分寒冷的地區(qū)，充分利用金銀花冬季休眠階段育苗，

翌年春季移栽，既利用了休眠階段，又利用了冬閑的光熱資

源，成苗率高，緩苗期短。主要技術(shù)如下：插穗選擇耐寒耐

旱、直立性較強(qiáng)的品種，于8月中旬至9月下旬扦插。清晨

或陰天剪取健壯的2年生木質(zhì)化硬枝，插穗長度為22~25cm，

每段插穗保留2~3個(gè)節(jié)位，最下端節(jié)位距離插穗切口1~2cm，

插穗上端平切，下端斜剪成45°，插穗上下切口平滑齊整且

不破裂。插穗剪好用生根粉速蘸10s，采用直插法將插穗豎

直插入裝有一定配比基質(zhì)土（泥炭土、珍珠巖、草木灰與磷

肥）的營養(yǎng)袋2/3處，隨剪隨插。扦插后在冷棚塑料膜上覆

蓋遮陽網(wǎng)，保持營養(yǎng)袋內(nèi)營養(yǎng)土濕潤，及時(shí)除草，翌年移栽。

該技術(shù)不僅能夠充分利用金銀花休眠階段，節(jié)約育苗時(shí)間，

營養(yǎng)袋的應(yīng)用還能夠有效避免種苗在儲(chǔ)運(yùn)、移栽過程中受到

損傷，大大增加移栽后的成活率，降低育苗成本。

（三）種子種苗繁育中存在的問題

1.良種繁育機(jī)構(gòu)匱乏

目前全國僅有幾十家有從事中藥材生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)的企

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業(yè)，但其中大部分處于沉睡狀態(tài)，僅有資質(zhì)，未真正從事中

藥材種子種苗的生產(chǎn)經(jīng)營。市場上流通的中藥材種子，基本

上來源于農(nóng)戶自繁自用的剩余物和藥材收獲后的副產(chǎn)品，很

少有專業(yè)從事中藥材種子繁育的機(jī)構(gòu)。在全國較有影響的中

藥材生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)當(dāng)屬國藥種業(yè)有限公司，其在甘肅省民勤

縣建有上千畝的甘草種子繁育基地，按照專業(yè)化、規(guī)模化、

標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式，專業(yè)繁育擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的甘草品種

國甘1號種子，企業(yè)目前已基本具有現(xiàn)代種業(yè)的雛形。

2.良種繁育技術(shù)體系尚未建立

中藥材種子種苗良種繁育體系尚未真正建立：沒有專業(yè)

的制種機(jī)構(gòu)，缺乏相應(yīng)的制種技術(shù)及程序，更沒有像農(nóng)作物

由“原原種—原種—良種”的繁育技術(shù)體系及“三圃制”提

純復(fù)壯技術(shù)體系，呈現(xiàn)出種子種苗生產(chǎn)無明確政策、經(jīng)營無

獨(dú)立規(guī)范市場、管理無具體辦法的狀態(tài)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)，尤其是

現(xiàn)代種業(yè)的主要特征，如機(jī)械化、區(qū)域化、專業(yè)化、商品化、

社會(huì)化等在當(dāng)前的中藥材種業(yè)上毫無體現(xiàn)。中藥材種業(yè)依然

處在一種自然經(jīng)濟(jì)形式，而非發(fā)達(dá)的商品經(jīng)濟(jì)階段。

3.長期無性繁殖導(dǎo)致種性退化

目前人工栽培的中藥材中，有近一半的藥用植物以無性

繁殖的方式繁殖后代或生產(chǎn)藥材。如枸杞、金銀花、連翹等

采用扦插繁殖，這些種苗年年都在更新，而半夏、地黃、生

地、附子、川芎、麥冬、百合等藥材，則是通過分離繁殖產(chǎn)

生新個(gè)體，在生產(chǎn)藥材的同時(shí)獲得種苗，用于下一季的生產(chǎn)。

雖然縮短了生長周期，但經(jīng)過連年的無性繁殖，并且忽略了

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提純復(fù)壯，往往導(dǎo)致病蟲害頻發(fā)、植物種性退化、成苗率降

低、種苗質(zhì)量參差不齊等問題，直接影響藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量。

4.良種繁育技術(shù)未能充分普及

中藥材種子種苗相比于其他農(nóng)作物種子，具有種類繁

多、種群混雜、人工馴化栽培和野生生長并存、繁育良種周

期長且技術(shù)難度大等特點(diǎn)。在其他農(nóng)作物良種繁育中較為成

熟且普遍采用的技術(shù)與方法，目前在藥用植物良種繁育上很

少應(yīng)用。如不同品種間的隔離區(qū)選擇、留種株選擇、輔助授

粉、疏花疏果、剪枝、搭架、打尖、采收、后熟、采種等技

術(shù)，特別是有些影響種子質(zhì)量、最終會(huì)影響藥材質(zhì)量的技術(shù)

和措施未能普遍應(yīng)用。

（1）忽視去雜去劣工作

在常規(guī)作物種子繁殖過程中，去雜去劣是一項(xiàng)重要的技

術(shù)工作，但在藥用植物的良種繁育中幾乎沒有應(yīng)用，這導(dǎo)致

種植群體混雜、植株長勢不一，最終影響藥材的質(zhì)量。如蒙

古黃芪（Astragalusmembranaceusvar.mongholicus）群體

內(nèi)有多種混雜類型，而且特征明顯，但是在田間生產(chǎn)時(shí)沒有

去雜，收種時(shí)也是混收在一起，長此以往必將導(dǎo)致植物基源

混亂、種群混雜、藥材質(zhì)量不穩(wěn)。

（2）不重視田間選擇工作

田間選擇是常規(guī)作物種子繁殖中的一項(xiàng)重要技術(shù)措施，

其方法是在種子繁育過程中，選擇符合該植物典型特征的植

株留種，其目的是提高種子純度、保持作物種性、保證藥材

質(zhì)量。對于一年生作物來說，田間選擇需要進(jìn)行多次；對于

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兩年生以上作物，不僅需要多次選擇，還需要分別進(jìn)行地上

部分、地下部分、產(chǎn)品器官的選擇。如菘藍(lán)的良種繁育，應(yīng)

該采用成株留種法：第1年需要進(jìn)行地上部分形態(tài)特征、地

下部分根部特征的選擇，第2年還需要根據(jù)花期、花色、果

形、果色等多個(gè)性狀進(jìn)行選擇。

（3）制種專業(yè)技術(shù)措施落實(shí)不到位

中藥材種類繁多，其基源植物多種多樣，生長發(fā)育習(xí)性

各異，尤其是開花、授粉、結(jié)實(shí)等生物學(xué)特性及其與環(huán)境條

件的關(guān)系差異很大，在制種過程中應(yīng)因物而異，采取相適應(yīng)

的技術(shù)措施。人參、三七、黃芪等中藥材采種的年限必須是

在3年以上，人參、三七還需要進(jìn)行疏花疏果；黨參、穿龍

薯蕷等采種田應(yīng)搭架上蔓；菘藍(lán)、蘿卜等應(yīng)采取成株或半成

株采種技術(shù)，在開花、分枝期采用打頂、收尖等措施，以促

進(jìn)多分枝、籽粒飽滿；種子（果實(shí)）采收時(shí)期不同，對種子

質(zhì)量影響極大，如甘草、黃芪等具有硬實(shí)現(xiàn)象的種子，并非

種子成熟度越高越好，成熟度越高，種子硬實(shí)現(xiàn)象越嚴(yán)重，

發(fā)芽、出苗越困難；當(dāng)歸種子雖不存在硬實(shí)現(xiàn)象，但成熟度

越高，植株早期抽薹率越高；果實(shí)類種子，如桃兒七、海棠

等果實(shí)采收后，還要經(jīng)過一段時(shí)間的后熟，等種子完全成熟

后再從果實(shí)內(nèi)取出種子。凡此種種與不同植物相配套的技術(shù)

措施，在生產(chǎn)實(shí)踐中幾乎沒有應(yīng)用或很少應(yīng)用。

（4）種子精選加工技術(shù)落后

田間收獲的種子，還需經(jīng)過脫粒、晾曬（烘干）、精選、

分級、加工（包衣、丸?；龋?、包裝、貯存等環(huán)節(jié)，才能

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夠進(jìn)入市場。由于中藥材生產(chǎn)發(fā)展水平大幅落后于我國農(nóng)業(yè)

整體發(fā)展水平，機(jī)械化應(yīng)用才剛剛起步，大部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)依

賴手工操作。就產(chǎn)地的脫粒、晾曬、精選環(huán)節(jié)來說，尚沒有

針對某一類中藥材種子的脫粒、干燥、精選機(jī)器，依然是采

用傳統(tǒng)的手工摘取、刈割、碾壓、風(fēng)選、晾曬等方式，生產(chǎn)

方式落后，工作效率低下。

中藥材種子的精細(xì)加工，目前主要在罌粟種子上有應(yīng)

用。罌粟種子經(jīng)過丸粒化處理后，體積增大8~10倍，使得

機(jī)械化播種成為可能，大大提高了播種效率，降低了用種成

本。黨參、柴胡等小粒種子的丸?；囼?yàn)已基本完成，示范

推廣進(jìn)行中；板藍(lán)根種子的脫果皮工作也已開展了多項(xiàng)試

驗(yàn)。

（四）種子種苗繁育發(fā)展建議

1.政府介入管理，倒逼企業(yè)發(fā)展

目前的中藥材種子種苗繁育正處于一個(gè)需求旺盛、自由

發(fā)展的階段，此時(shí)正需要政府的引導(dǎo)與規(guī)范，組建專業(yè)化的

種子種苗繁育企業(yè)，打造中藥材種子種苗產(chǎn)業(yè)鏈。政府需要

頒布支持政策、設(shè)立引導(dǎo)資金、制定發(fā)展規(guī)劃和規(guī)范、幫助

企業(yè)提升管理和技術(shù)水平，鼓勵(lì)企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研

對接。同時(shí)政府還應(yīng)制定實(shí)施相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把控中藥材種

子種苗生產(chǎn)、經(jīng)營準(zhǔn)入、商標(biāo)注冊管理等制度，規(guī)范市場經(jīng)

營行為，促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展、產(chǎn)業(yè)化有序推進(jìn)。

2.出臺(tái)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)

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現(xiàn)行的法律法規(guī)更偏重糧油果蔬種子和林木種苗的管

理，對中藥材種子種苗的針對性不強(qiáng)。2016年新《中華人民

共和國種子法》頒布后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和國家中醫(yī)藥管理局即

著手制定《中藥材種子管理辦法》，至今已幾易其稿，相信

管理辦法的出臺(tái)將對中藥材種植資源保護(hù)、新品種選育、種

子種苗繁育、質(zhì)量監(jiān)督、市場經(jīng)營等活動(dòng)起到良好的規(guī)范和

引領(lǐng)作用。中藥材種子種苗繁育技術(shù)規(guī)程、種子種苗質(zhì)量標(biāo)

準(zhǔn)、種子種苗檢驗(yàn)規(guī)程等標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的制定，是提高種子種苗

質(zhì)量、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為的重要抓手，國家有關(guān)部門、行業(yè)

學(xué)會(huì)應(yīng)積極組織力量，盡早制定出相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，以促進(jìn)

中藥材種業(yè)健康發(fā)展。

3.建立繁育體系，研究推廣繁育技術(shù)

中藥材種子種苗繁育工作基礎(chǔ)薄弱、繁育技術(shù)推廣體系

不健全，導(dǎo)致中藥材新品種選育、種子種苗生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、

繁育技術(shù)規(guī)程等方面工作滯后。各省、區(qū)應(yīng)針對本地的大宗

中藥材，以大宗、難繁育、瀕危藥材為先，開展技術(shù)攻關(guān)，

從制度、生產(chǎn)、監(jiān)管等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，打通制約中藥材良種

繁育的關(guān)節(jié)，建立起主要藥材的良種繁育技術(shù)體系，推廣應(yīng)

用繁育技術(shù)，使得中藥材種子種苗繁育有法可依、有章可循。

4.支持有理想、有實(shí)力的企業(yè)建立基地，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

建設(shè)中藥材種子種苗繁育基地，有利于保障優(yōu)質(zhì)種子種

苗的供應(yīng)和優(yōu)質(zhì)中藥材的生產(chǎn)。中藥材種子種苗繁育是一項(xiàng)

集勞動(dòng)密集型和技術(shù)密集型為一體的產(chǎn)業(yè)，需要企業(yè)去帶動(dòng)

發(fā)展?，F(xiàn)代企業(yè)管理和科技的注入能夠共同推動(dòng)中藥材種子

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種苗繁育基地的創(chuàng)建和發(fā)展，提升中藥材種子種苗繁育生產(chǎn)

的科技含量和規(guī)范化程度。國家除了依法監(jiān)管外，對于中藥

材種業(yè)這個(gè)方興未艾的產(chǎn)業(yè)，應(yīng)該在政策、資金、服務(wù)等方

面給予更多的支持，尤其對有志于中藥材種業(yè)發(fā)展、有一定

的經(jīng)濟(jì)和科技實(shí)力的企業(yè)，重點(diǎn)給予支持，推動(dòng)企業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)

業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

現(xiàn)階段中藥材種子種苗繁育還存在著諸多問題，中藥材

優(yōu)良品種選育尚需深入研究，種子種苗繁育技術(shù)尚需提高和

推廣應(yīng)用，繁育基地還要進(jìn)一步創(chuàng)建和加強(qiáng)管理，以保證種

植的中藥材種子種苗能達(dá)到較高標(biāo)準(zhǔn)，從源頭保障中藥材質(zhì)

量，促進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

四、種植中藥材五注意

（一）種植品種應(yīng)避難就易

許多藥農(nóng)致富心切，往往把價(jià)格高的藥材作為首選項(xiàng)

目，其實(shí)這些藥材都有其獨(dú)特的生長環(huán)境，且種植技術(shù)要求

較高，一般人種植成功的概率很小。如果你不是研究機(jī)構(gòu)或

大型種植基地，僅是個(gè)人試種，那么在條件