DB3309T 96-2023 海島民宿綠色服務認證要求　

2023-06-05發(fā)布2023-06-05實施I 1 1 1 1 1 2 3附錄A(規(guī)范性)海島民宿綠色服務特性測評工具 6附錄B(規(guī)范性)海島民宿綠色管理要求評價工具 8Ⅱ本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由舟山市市場監(jiān)督管理局提出、歸口并組織實施。本文件起草單位：舟山市標準化研究所、方圓標志認證集團浙江有限公司、通標標準技術服務有限公司、嵊泗縣市場監(jiān)督管理局、舟山市文化和廣電旅游體育局、浙江國際海運職業(yè)技術學院。本文件主要起草人：顧勝藍、童朱玨、宋亦然、王麗靜、洪軼、厲梁、張紅佐、王海榮、黃定根、孔潔、胡賢娟。1僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本GB/Z19579卓越績效評價準則實施指南GB25501—2019水嘴水效限定值及水效等級GB25502—2017坐便器水效限定值及水效等級GB/T27207合格評定服務認證模式選擇與應用導則GB/T39000鄉(xiāng)村民宿服務質量規(guī)范LB/T007綠色旅游飯店RB/T081鄉(xiāng)村民宿服務認證要求DB33/T2091農村生活垃圾分類處理規(guī)范3術語和定義4基本要求b)近三年未發(fā)生重大責任事故或遭遇重大投訴事件并造成惡劣影響；5綠色服務要求5.1.1主、客區(qū)相對獨立，功能完善，布局合理，采光、衛(wèi)生狀況良好。5.1.2客房新風、排風系統(tǒng)可正常運轉。5.1.3客房新風量宜不低于30m3/(h·人)。5.1.4客房應有隔噪處理，夜間室內噪聲宜低于45dB(A)。25.2.7不應提供不可降解一次性塑料餐(飲)具。36.1.2應開展綠色環(huán)保理念的宣傳，并有相應措施。6.2.1應對從業(yè)人員進行綠色理念、綠色服務知識和行為規(guī)范培訓。6.2.2從業(yè)人員應熟練掌握相關綠色節(jié)能設備的使用和基礎維護知識。6.2.3應參加植樹造林、垃圾收集、環(huán)保志愿活動等綠色環(huán)?；顒?。6.2.4民宿管家宜持證上崗。6.3.1應選擇合格供應商提供的產品和服務，對合格供應商的評價應符合RB/T081的相關要求。6.3.2宜優(yōu)先選擇能提供環(huán)保型產品的供應商。6.3.3應積極與供應商協(xié)商，在產品包裝、物流、倉儲等環(huán)節(jié)降低消耗、減少環(huán)境污染。6.4.1應對新風系統(tǒng)、空調、空氣凈化器等設施設備進行定期維護，應定期清洗濾網，必要時進行更6.4.2應對發(fā)生故障的設施設備及時進行修理，若短期內無法恢復正常工作狀態(tài)，則應更換設備或關6.5.1環(huán)境應整潔，無違法搭建、亂貼掛、亂涂畫、亂設攤、亂堆放等現(xiàn)象，服務設施建設、經營服6.5.2水、氣、聲、固廢的排放與處置應符合相關規(guī)定。6.5.3設置垃圾分類桶(箱),生活垃圾按照DB33/T2091的規(guī)定進行分類收集。6.5.4應有節(jié)約糧食、資源的有效措施。6.5.5不應主動提供一次性日用品，宜推廣可循環(huán)、可重復使用的日用品。6.5.6應推行無紙化入住。6.6.1民宿建筑宜采用綠色環(huán)保的裝修裝飾材料，依勢而建，就地取材。6.6.2空調外機、熱泵等設備應盡量靠近主體建筑，且裸露在外部冷熱管路應有保溫措施。6.6.3應結合海島自然資源和文化特色，設計和開發(fā)綠色服務產品。7.1認證準則7.1.1第5章給出的綠色服務要求，其服務特性的測評應依據附錄A給出的海島民宿綠色服務特性測a)表A.1是根據第5章的5.1～5.5的要求，賦權量化構建的服務特性測評表，設置滿分值為1004b)測評內容為明顯的“是，否”判斷時，可用直接判斷c)測評內容除了b)情形外，給出了基于李克特5點式量表的系數α,如下：1)遠低于預期：0≤a≤0.2;2)低于預期：0.2<α≤0.4;3)符合預期：0.4<α≤0.6;4)高于預期：0.6<α≤0.8;5)遠高于預期：0.8<a≤1.0。d)用表A.1中給定的每一項測評的分值乘以該項確定的系數a后求和，得出服務特性測評基礎7.1.2第6章給出的管理要求，其評價應依據附錄B給出的海島民宿綠色管理要求評價工具實施，評a)表B.1是根據第6章的6.1～6.6的要求，賦權量化構建的管理要求評價表，設置滿分值為100b)管理要求按照GB/Z19579中方法-展開-學習-整合(Approach-Deployment-Learning-c)用表B.1中給定的每一項評價的分值乘以該項確定的權重W,再乘以100后求和，得出管理要7.1.3服務特性測評一般采用公開測評的形式進行。7.1.4在服務認證中，針對多人(次)的海島民宿服務特性測評和管理要求評價活動，其得分等于多人(次)測評或評價分的平均值。7.1.5不提供餐飲服務的海島民宿，可不評價相關條款，最終得分率以其余條款總得分除以其余條款總分值再乘以100%獲得。7.2認證模式7.2.1適用的服務認證模式7.2.1.1GB/T27207給出了可選的服務認證模式，針對海島民宿綠色服務及其管理的特征，認證機構a)公開的服務特性檢驗，簡稱模式A;b)服務管理審核，即模式I;c)服務設計審核，簡稱模式H。7.2.2.1認證機構應根據海島民宿綠色服務的過程和能力、認證周期及其不同認證階段，給出認證模7.2.2.2具有設計職責的海島民宿綠色服務的認證模式，認證機構應按照下列a)初次認證：模式A+模式H+模式I;b)再認證：模式A+模式H+模式I;c)保持認證(監(jiān)督評價):模式A;模式H+模式I,交替進行。7.3認證結果7.3.1民宿服務認證的結果分5a)通過是指平均得分率不低于70%,其中服務特性和管理要求單項得分率不低于65%;b)不通過是指平均得分率低于70%,或服務特性和管理要求單項得分率低于65%。7.3.2認證機構應對通過認證的海島民宿授予認證證書。7.3.3認證民宿的信息可通過文字、照片、3D全景等形式進行展示，獲證海島民宿綠色服務的各主要6(規(guī)范性)表A.1海島民宿綠色服務特性測評工具測評項目(分值)15.1綠色客房5.1.1主、客區(qū)相對獨立，功能完善，布局合理，采光、衛(wèi)生狀況良好。425.1.2客房新風、排風系統(tǒng)可正常運轉。435.1.3客房新風量宜不低于30m3/(h·人)。345.1.4客房應有隔噪處理，夜間室內噪聲宜低于45分貝。255.1.5客房宜擺放綠植。365.1.6客房應采用節(jié)水器具，措施包括但不限于：a)選用符合GB25501—2019中水效等級為2級及以上的水嘴；b)選用符合GB25502—2017中水效等級為2級及以上的坐便器。475.1.7客房應采用節(jié)能照明設備。485.1.8客房應采用建筑遮陽技術，并能夠實現(xiàn)自然通風。495.1.9客房的棉織品更換和日用消耗品減量的提議應與顧客提前溝通確認。35.1.10各類電器設備能效等級應達到2級及以上。45.2.1應提倡光盤行動，營造浪費可恥、節(jié)約光榮的消費氛圍。45.2.2宜選用綠色食品或有機食品認證的食品原料，優(yōu)先選用本地食品原料和應季食品原料。25.2.3菜單應標明主要原料的份量，宜標明建議消費人數。35.2.4宜推行小份菜、拼單菜。27表A.1海島民宿綠色服務特性測評工具(續(xù))測評項目(分值)5.2.5應引導顧客理性消費、適量點餐。45.2.6應提供剩余食物打包服務。55.2.7不應提供不可降解一次性塑料餐(飲)具。55.3綠色出行服務5.3.1應提供島內及周邊交通指引。45.3.2宜提供電動汽車或公共自行車租賃等綠色出行服務。45.3.3宜提供公共交通信息、訂車、導覽、訂船票服25.3.4可駕駛進入的，應配有電動汽車充電樁或提供附近公共充電樁設置場所指35.3.5宜設置光伏停車棚。25.4海島特色服務45.4.2宜提供海島文化體驗服務。35.4.3菜肴品種選擇和烹調制作應體現(xiàn)海島飲食文化特色。45.4.4應為顧客提供海島旅游線路及行程安排建議。55.4.5宜開展海島特色旅游項目。25.4.6提供的商品或伴手禮原料應采用可再生原料，海島特色鮮明，包裝簡易。25.5應急服務5.5.1應有對過敏、中毒、突發(fā)疾病等可能發(fā)生的突發(fā)事件的處置應急預案。25.5.2應對大風大浪、沙灘游樂、礁石跌落等可能會引發(fā)的的相關風險進行提25.5.3應實時關注氣象信息，遇到惡劣天氣應提前告知顧客，配合顧客調整后續(xù)行程。1說明：式中：Yi--海島民宿在第i項測評內容的實際測評基礎得分；Xi—海島民宿在第i項指標的給定標準分值；ai一給出了基于李克特5點式量表的系數8(規(guī)范性)評價項目1制度和管理要求。26.1.2應開展綠色環(huán)保理念的宣傳，并有相應措施。36.2.1應對從業(yè)人員進行綠色理念、綠色服務知識和行為規(guī)范培訓。46.2.2從業(yè)人員應熟練掌握相關綠色節(jié)能設備的使用和基礎維護知識。56.2.3應參加植樹造林、垃圾收集、環(huán)保志愿活動等綠色環(huán)?；顒?。66.2.4民宿管家宜持證上崗。76.3.1應選擇合格供應商提供的產品和服務，對合格供應商的評價應符合RB/T081—2022的相關要求。86.3.2宜優(yōu)先選擇能提供環(huán)保型產品的供應商。96.3.3應積極與供應商協(xié)商，在產品包裝、物流、倉儲等環(huán)節(jié)降低消耗、減少環(huán)境污染。6.4.1應對新風系統(tǒng)、空調、空氣凈化器等設施設備進行定期維護，應定期清洗濾網，必要時進行更換。相關客房。6.4.3應安裝油煙凈化設施，保持其清潔、通暢。應設置餐飲污水隔油設施，并定期清9表B.1海島民宿綠色管理要求評價工具(續(xù))評價項目6.5綠色環(huán)境6.5.2水、氣、聲、固廢的排放與處置應符合相關規(guī)定。6.5.3設置垃圾分類桶(箱),生活垃圾按照DB33/T2091的規(guī)定進行分類收集。6.5.4應有節(jié)約糧食、資源的有效措施。6.5.5不應主動提供一次性日用品，宜推廣可循環(huán)