淄博高青縣黑里寨鎮(zhèn)油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及挑戰(zhàn)分析6300字論文_第1頁
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1 2二高青縣黑里寨鎮(zhèn)油菜發(fā)展綜述 2三高青縣黑里寨鎮(zhèn)油菜產(chǎn)業(yè)面臨的壓力和挑戰(zhàn) 4(一)高青縣黑里寨鎮(zhèn)油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響因素 41.油菜品牌營(yíng)銷方面差距大、不利于經(jīng)營(yíng) 52.油菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一 53.種植人員科技文化水平低 5(二)油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的面臨的挑戰(zhàn) 51.油菜產(chǎn)品缺少多樣性、競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng) 62.油菜產(chǎn)品品質(zhì)差,不能進(jìn)入中高端市場(chǎng) 63.油菜種植收益小,農(nóng)民積極性不高 64.級(jí)械化、集約化種植程度低,生產(chǎn)水平落后 7四高青縣黑里寨鎮(zhèn)油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議 7(一)打造高青縣黑里寨鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌 7(二)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,合理進(jìn)行產(chǎn)品深加工 7(三)調(diào)整油菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加快產(chǎn)業(yè)建設(shè) 8(四)深度推廣農(nóng)技知識(shí),加快現(xiàn)代化種植步伐 81.政府加大扶持力度 82.成立專業(yè)種植合作社 83.推廣種植技術(shù)提高種植人員技術(shù)知識(shí)水平 8(五)發(fā)展特色油菜花觀光農(nóng)業(yè) 8(六)建立油菜高效農(nóng)業(yè)示范園 9 9 9摘要:自2015年油菜臨儲(chǔ)收購(gòu)政策取消以后,國(guó)內(nèi)油菜籽價(jià)格持續(xù)下跌,油菜種植戶種植意愿降低,種植面積減少。為分析我國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)當(dāng)前面臨的問題,本研究通過梳理油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、困境及成因,結(jié)合中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展特征對(duì)中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展出路提出幾點(diǎn)思考建。國(guó)內(nèi)油菜產(chǎn)業(yè)面臨著生產(chǎn)成本上升以2鎮(zhèn)總面積153平方公里,耕地面積23987畝,轄25個(gè)行政村,1個(gè)居委會(huì),總?cè)恕?.2萬人。由于耕地面積廣,氣候好,很適合油菜的種植,現(xiàn)已形成相當(dāng)可觀(一)高青縣黑里寨鎮(zhèn)油菜種植特點(diǎn)油菜是人類食用植物油的主要加工原料。油菜籽含油量高達(dá)35%—40%,高著20世紀(jì)末期農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,油菜生產(chǎn)得到了迅猛發(fā)展,其中油菜生產(chǎn)無約-6攝氏度,七月約24攝氏度,平均海拔972米,年降雨量為700mm,霜凍區(qū)在九月下旬到第二年四月中旬,每年的無霜期約為140天,是高青縣年平均氣溫3最高的地區(qū),高青縣境內(nèi)溝壑縱橫,山地和丘陵面積占靈石總面積的95%以上(趙足,大部分地區(qū)土壤深厚肥沃,它的地理位置以及氣候、地形、地貌等特點(diǎn)使得在高青縣種植油菜成為了當(dāng)前能夠帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要舉措。同時(shí),高青縣把油菜作為“一縣一業(yè)”的主攻產(chǎn)業(yè),創(chuàng)新投入渠道,并且積極引進(jìn)油菜的加工、物好,是淄博地區(qū)的重要交通樞紐,有利于油菜引入市場(chǎng)。(二)高青縣黑里寨鎮(zhèn)油菜生產(chǎn)現(xiàn)狀從上世紀(jì)開始,高青縣一直投身于城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,由于過度開采地下資源,長(zhǎng)期以來一直以初級(jí)加工和礦石產(chǎn)業(yè)為主,造成了當(dāng)?shù)貒?yán)重的生態(tài)破壞,導(dǎo)致現(xiàn)如今高青縣的環(huán)境承載能力持續(xù)下降,工業(yè)用地占據(jù)了農(nóng)民的大部分土地,從而印證近些年來高青縣在城市經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時(shí),開始注重農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,發(fā)展油菜產(chǎn)業(yè)就是其中一項(xiàng)重要舉措。表1高青縣油菜近幾年種植總面積、總產(chǎn)量、總產(chǎn)值年份(年)總種植面積(萬畝)總產(chǎn)量(萬噸)總產(chǎn)值(億元)3資料來源:根據(jù)網(wǎng)易財(cái)經(jīng)數(shù)據(jù)整理所得油菜是一種高產(chǎn)、質(zhì)好、投資少、見效快、收益大的優(yōu)良經(jīng)濟(jì)作物。油菜的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求廣闊,加之它的醫(yī)療價(jià)值和化工系列產(chǎn)品開發(fā)價(jià)值不斷為人所知,成為了深受群眾喜歡的營(yíng)養(yǎng)食品。高青縣油菜栽培歷史悠久,種植范圍較廣,現(xiàn)在,全縣已經(jīng)打造出了萬畝油菜田、千畝示范村以及百畝示范大戶,建成了五4突破30萬畝,這無疑反映出農(nóng)民人均擁有量達(dá)到1.9畝,種植面積將近10萬畝,油菜豐產(chǎn)時(shí)的年產(chǎn)量達(dá)到800萬kg,產(chǎn)值達(dá)3億元,農(nóng)民月均收入增加1500元,進(jìn)入了全山東較大的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地之列。這在一定層面上印證高青縣油菜總產(chǎn)量逐年平穩(wěn)增加,呈現(xiàn)出明顯的增速發(fā)展態(tài)勢(shì)(趙樂樂,李佳怡,周向陽,劉家);經(jīng)過多年來的改進(jìn)種植面積已經(jīng)超過了2萬公頃,年平均產(chǎn)量也超過了600萬千克。(三)發(fā)展高青縣油料作物的意義油菜產(chǎn)業(yè)是一條很長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈,主要包括生產(chǎn)、收購(gòu)加工和油制品等環(huán)節(jié),每一環(huán)節(jié)又有很多具體分工。如油菜生產(chǎn)的主要內(nèi)容就包含品種繁育、病蟲防治、購(gòu)加工的主要內(nèi)容包含菜籽收購(gòu)、壓榨、濾油、打包等方面的工作;油制品分門別類又有很多的自主品牌。我國(guó)是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)是我國(guó)的第一產(chǎn)業(yè),農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展起著至關(guān)重要的作用,油菜作為我國(guó)重要的農(nóng)作物之一,其產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展不僅關(guān)系著我國(guó)上游產(chǎn)業(yè)與下游產(chǎn)業(yè)形成比較優(yōu)勢(shì),還關(guān)系著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中就業(yè)、出口等的健康發(fā)展。在我國(guó),農(nóng)村人口仍然占總?cè)丝跀?shù)的絕大部分,因此,這在一定層面上印證我國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也對(duì)我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)外,這無疑反映出我國(guó)是世界上人口最多的國(guó)家,使得我國(guó)的油料生產(chǎn)、消費(fèi)與進(jìn)口居世界首位??傊?,油菜產(chǎn)業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的各個(gè)領(lǐng)域都起著至關(guān)重要的作用,在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有不可或缺的重要位置。油菜是涉及農(nóng)業(yè)和食品業(yè)兩大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的重要商品,是重要的經(jīng)濟(jì)作物,而長(zhǎng)久以來油菜都是高青縣的支柱產(chǎn)業(yè),地位十分重要。三高青縣黑里寨鎮(zhèn)油菜產(chǎn)業(yè)面臨的壓力和挑戰(zhàn)(一)高青縣黑里寨鎮(zhèn)油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響因素高青縣地處山東東南,四周環(huán)山,交通相對(duì)來說不是很方便,還有油菜種植者很多文化程度不高,沒有營(yíng)銷意識(shí),也不懂油菜的種植技術(shù),長(zhǎng)期以來,人們51.油菜品牌營(yíng)銷方面差距大、不利于經(jīng)營(yíng)2.油菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一3.種植人員科技文化水平低(二)油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的面臨的挑戰(zhàn)完善油菜標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程制定。目前,淄博黑里寨鎮(zhèn)油61.油菜產(chǎn)品缺少多樣性、競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)布局,堅(jiān)持一縣1-2個(gè)品種,推進(jìn)規(guī)模種植。選用優(yōu)良品種提高統(tǒng)一供種水平,力爭(zhēng)使淄博黑里寨鎮(zhèn)東沙里村油菜統(tǒng)一供種面積達(dá)到90%2.油菜產(chǎn)品品質(zhì)差,不能進(jìn)入中高端市場(chǎng)首先是嚴(yán)格執(zhí)行《油菜質(zhì)量監(jiān)督管理?xiàng)l例》(以下簡(jiǎn)稱《條列》),高青縣3.油菜種植收益小,農(nóng)民積極性不高政府應(yīng)建立健全市場(chǎng)管理制度,督促高青縣黑里寨鎮(zhèn)7上印證山東淄博各級(jí)油檢部門的監(jiān)督檢查企業(yè)要無條件接受,同時(shí),這無疑反映出更要主動(dòng)的將料品主動(dòng)及時(shí)的分級(jí)報(bào)驗(yàn)給油檢部門,獲取檢驗(yàn)結(jié)果意見,油檢部門也要有積極的服務(wù)意識(shí),自動(dòng)上門進(jìn)行檢查指導(dǎo),將收購(gòu)、加工生產(chǎn)過程中存在的質(zhì)量問題指出來,共同探討促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范得到進(jìn)一步優(yōu)質(zhì)化。4.級(jí)械化、集約化種植程度低,生產(chǎn)水平落后油菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。以市場(chǎng)為導(dǎo)向.以油菜加工流通企業(yè)為龍頭.對(duì)外開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng).對(duì)內(nèi)連接牛產(chǎn)基地和農(nóng)戶,通過各種組織模式采用合同、整改、股份制等形式,與高青縣黑里寨鎮(zhèn)的農(nóng)戶結(jié)成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),利益共享,互惠互利的經(jīng)濟(jì)共同體,將油菜生產(chǎn)、供應(yīng)、加工、營(yíng)銷、服務(wù)等環(huán)節(jié)聯(lián)為一體,實(shí)行市場(chǎng)化運(yùn)作,高青縣企業(yè)為農(nóng)戶提供系列化服務(wù)、實(shí)行產(chǎn)品保護(hù)價(jià)收購(gòu)和利潤(rùn)分紅、返還等政策(王雅琳,陳雨婷,楊昕瑤);農(nóng)戶定向生產(chǎn)、定向交售、為龍頭企業(yè)提供穩(wěn)定的批量原料供應(yīng)。這無疑反映出通過產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),充分調(diào)動(dòng)各級(jí)政府、龍頭企業(yè)和農(nóng)戶三個(gè)方面的積極性,促進(jìn)油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。四高青縣黑里寨鎮(zhèn)油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議高青縣像更快更好的發(fā)展油菜產(chǎn)業(yè)有以下幾點(diǎn)建議:(一)打造高青縣黑里寨鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌高青縣應(yīng)重點(diǎn)打造品牌油菜企業(yè),使其成為高青縣的代表,加大推廣力度,提升高青縣油菜產(chǎn)業(yè)的知名度和優(yōu)勢(shì)宣傳。結(jié)合當(dāng)前的宣傳渠道進(jìn)行整合,選擇目標(biāo)群體較大的地區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)推廣。(二)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,合理進(jìn)行產(chǎn)品深加工加快產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)要以升級(jí)設(shè)備為先導(dǎo),引導(dǎo)和鼓勵(lì)黑里寨鎮(zhèn)油制品企業(yè)通過引進(jìn)各類新型深加工產(chǎn)品改造落后生產(chǎn)能力,改造升級(jí)應(yīng)從提高質(zhì)量、口感和自升。使轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展快餐、副食等深加工產(chǎn)品的油菜產(chǎn)業(yè)得到黑里寨鎮(zhèn)的重點(diǎn)支持,這在一定層面上印證將最終產(chǎn)品的比重提高,使生產(chǎn)鏈更加完整,企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力得到進(jìn)一步增強(qiáng)。8(三)調(diào)整油菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加快產(chǎn)業(yè)建設(shè)(四)深度推廣農(nóng)技知識(shí),加快現(xiàn)代化種植步伐1.政府加大扶持力度2.成立專業(yè)種植合作社3.推廣種植技術(shù)提高種植人員技術(shù)知識(shí)水平(五)發(fā)展特色油菜花觀光農(nóng)業(yè)9這無疑反映出旅游者對(duì)如何參與淄博黑里寨鎮(zhèn)油菜花節(jié)以及能否在活動(dòng)中與當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族人士互動(dòng),深入了解淄博黑里寨鎮(zhèn)民族風(fēng)情文化等表現(xiàn)出極大的興(六)建立油菜高效農(nóng)業(yè)示范園的產(chǎn)業(yè),讓淄博黑里寨鎮(zhèn)的農(nóng)民成為體面的職業(yè),讓農(nóng)村成為幸福美麗的家園”2022(1):000036-46.36(2):5-6.24(2):82-86.術(shù)年報(bào).2021.[5]吳偉祥,周家駿,張宇軒,王思琪.淄博油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史回顧與展望[J].中國(guó)油料作物學(xué)報(bào),2020,32(2):300-302.[6]趙樂樂,李佳怡,周向陽,劉家.我國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就、問題與科

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