甘露青魚池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

DB3202/TXXXXX-XXXX前??言本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由無錫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：無錫市水產(chǎn)畜牧技術(shù)推廣中心、無錫市錫山區(qū)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心、無錫市錫山區(qū)鵝湖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。本文件主要起草人：劉穎、張憲中、何俊、殷文健、沈勇平、錢韻靈、宋超、朱歆峰。甘露青魚池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了甘露青魚池塘養(yǎng)殖的池塘選擇、苗種培育、成魚養(yǎng)殖、病害防治、尾水處理以及檔案記錄。本文件適用于甘露青魚的池塘養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件本文件中引用的文件對本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T17716青魚GB/T20014.14良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第14部分：水產(chǎn)池塘良好農(nóng)業(yè)規(guī)范養(yǎng)殖基礎(chǔ)控制點與符合性規(guī)范GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T36862青魚配合飼料NY/T755綠色食品漁藥使用準(zhǔn)則NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則SC1001草魚出血病組織漿滅活疫苗DB32/T4725池塘養(yǎng)殖尾水生態(tài)處理技術(shù)規(guī)范DB32/4043池塘養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語和定義3.1青魚Mylopharyngodonpiceus屬鯉形目（Cypriniformes），鯉科（Cyprinidae），雅羅魚亞科（Leuciscinae）青魚屬（Mylopharyngodon）。大型淡水經(jīng)濟(jì)魚類。體延長，呈梭形。腹圓，無腹棱?？诙宋唬项M呈弧形。吻尖，眼中側(cè)位。體被較大的圓鱗，側(cè)線完全。鰓耙稀而短小。尾鰭深叉，上下葉等長。［來源：GB/T17716-1999，2.2,3.1.1，有修改］3.2甘露青魚Ganlublackcarp符合在無錫甘露地區(qū)甘露青魚地理標(biāo)志商標(biāo)劃定的范圍內(nèi)人工養(yǎng)殖，并且質(zhì)量符合本文件要求的青魚（Mylopharyngodonpiceus）。3.3池塘養(yǎng)殖Pondculture利用人工開挖或天然池塘進(jìn)行水生經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖的生產(chǎn)方式。［來源：GB/T20014.14-2013,3.1］4池塘選擇4.1池塘條件選擇符合水域灘涂規(guī)劃要求的人工池塘。保證水源充足，水質(zhì)清澈，無異色和異味，溶解氧常年保持在8mg/L以上，水體透明度在40cm～60cm，水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。池塘底部應(yīng)平坦偏硬，淤泥深度在20cm以內(nèi)。池塘形狀以東西長、南北寬的長方形為好，長寬比以5∶3為宜。魚苗池面積1畝至3畝為宜；魚種、成魚池面積5畝～15畝為宜。4.2池塘準(zhǔn)備排干池水，曝曬池底，清除雜物與過多淤泥，修整池埂，之后加水0.1m～0.2m，再用生石灰60kg/畝～70kg/畝或茶籽餅5kg/畝～10kg/畝全池潑灑。根據(jù)養(yǎng)殖需要，按每畝水面不低于0.75kW標(biāo)準(zhǔn)，配備葉輪式或水車式增氧機(jī)，使用微孔增氧更佳。5苗種培育5.1放養(yǎng)前的準(zhǔn)備5.1.1注水魚苗池水深應(yīng)調(diào)整為0.5m～0.6m；魚種池水深應(yīng)調(diào)整為0.8m～1.0m。注水時應(yīng)用密網(wǎng)過濾。5.1.2施基肥放魚前3d～5d，魚苗或魚種池中施發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥200kg/畝～500kg/畝或綠肥200kg/畝～300kg/畝。5.1.3試水放魚前一日，將少量魚苗或魚種放入池內(nèi)網(wǎng)箱中，經(jīng)12h～24h觀察魚的動態(tài)，檢查池水藥物毒性是否消失。同時還須用密網(wǎng)在池中拉1～2次網(wǎng)，若發(fā)現(xiàn)野雜魚、敵害生物須重新清池。5.2魚苗培育5.2.1魚苗來源魚苗應(yīng)來源于具有苗種生產(chǎn)許可證的魚類繁殖場，經(jīng)檢疫合格。5.2.2魚苗放養(yǎng)培育至夏花魚種的魚苗放養(yǎng)時應(yīng)準(zhǔn)確計數(shù)放養(yǎng)數(shù)量，一次放足。放養(yǎng)密度為8萬尾/畝～10萬尾/畝。選擇晴天進(jìn)行，在池塘上風(fēng)處下塘，水溫差控制在2℃以內(nèi)。5.2.3投飼魚苗放養(yǎng)后，每天每畝水面用黃豆2kg～3kg加水泡發(fā)后磨成豆?jié){，分2次～3次全池潑灑；一周后，黃豆用量增至每畝水面3kg～4kg。5.2.4出池魚苗放養(yǎng)一周后，每3d～5d注水一次，每次加深10cm～15cm。待魚體全長3cm左右時，可出池，池塘水深保持在1.2m～1.5m。5.3魚種培育5.3.1放養(yǎng)方式一般為夏花魚種培育。放養(yǎng)方式是單養(yǎng)，或與鰱魚混養(yǎng)。5.3.2放養(yǎng)時間、規(guī)格、密度6月中、下旬放養(yǎng)3cm～3.5cm的夏花。單養(yǎng)每畝水面為0.67萬尾～1萬尾；混養(yǎng)每畝水面為0.6萬尾～0.8萬尾，混養(yǎng)鰱魚夏花0.2萬尾～0.33萬尾，鰱魚夏花放養(yǎng)時間比青魚夏花晚30d。5.3.3投飼以精飼料為主，適當(dāng)投喂動物性飼料。精飼料以豆餅效果較好，動物性飼料采用螺螄等。投飼量見表1。表1不同規(guī)格魚種投喂精飼料情況表魚種規(guī)格cm飼料種類每日投喂量kg/萬尾3～5豆餅糊1.2～2.55～8豆餅糊、菜餅糊2.5～5.08～12螺螄30.0～120.0＞12豆餅糊、菜餅糊1.5～3.05.3.4魚種分養(yǎng)和出塘自10月初開始，每隔10d～15d拉網(wǎng)檢查魚種生長情況，如果規(guī)格相差懸殊，應(yīng)及時采用魚篩篩選分養(yǎng)，調(diào)整投飼量，保證魚種出塘規(guī)格整齊。6成魚養(yǎng)殖6.1放養(yǎng)方式單養(yǎng)。或與草魚、鰱鳙等混養(yǎng)。6.2放養(yǎng)規(guī)格、密度單養(yǎng)時，青魚魚種的放養(yǎng)規(guī)格建議為500g/尾～750g/尾，放養(yǎng)密度為300尾/畝左右?；祓B(yǎng)時，可選用二齡魚種規(guī)格一般為0.15kg/尾～0.25kg/尾，混養(yǎng)時放養(yǎng)密度為200尾/畝左右；也選用三齡魚種規(guī)格一般為1.25kg/尾～1.75kg/尾，混養(yǎng)時放養(yǎng)密度為150尾/畝左右。6.3放養(yǎng)時間選擇天氣晴好，水溫10℃以上穩(wěn)定5d后放養(yǎng)。6.4投飼投喂青魚顆粒飼料，質(zhì)量應(yīng)符合GB/T36862的規(guī)定要求。投喂時間、投喂量應(yīng)根據(jù)天氣、水溫、水質(zhì)及魚的活動、攝食情況靈活掌控。在投喂顆粒飼料的同時，可根據(jù)實際條件強(qiáng)化補充投喂壓碎的螺螄肉，以促進(jìn)青魚的健康快長和品質(zhì)形成。顆粒飼料質(zhì)量要求，以及與螺螄的投飼量比例參考值見表2。表2投飼飼料及螺螄分配表喂養(yǎng)對象顆粒飼料粒徑要求顆粒飼料粗蛋白含量顆粒飼料的投喂量螺螄的投喂占比二齡魚種1.5mm≥33%占魚總體重的5%～7%占總投喂量的10%三齡魚種2.0mm≥33%占魚總體重的5%～7%占總投喂量的15%食用魚3.0～5.0mm≥28%占魚總體重的5%～7%占總投喂量的20%7病害防治7.1魚病預(yù)防魚苗培育階段以池塘消毒為主，見4.2。魚種培育和成魚養(yǎng)殖階段的魚病防治以預(yù)防為主。一般在4月中下旬，0.5mg/L～0.7mg/L的90%敵百蟲全池潑灑一次，間隔一天再用1g漂白粉（28%有效氯）/立方米水體潑灑一次；高溫季節(jié)，飼料中按照每kg魚體重每日拌5g大蒜頭或0.47g大蒜素，連續(xù)拌喂6d，同時加入適量食鹽。7.2免疫預(yù)防魚種放養(yǎng)前注射草魚出血病組織漿滅活疫苗，應(yīng)符合SC1001的規(guī)定；或選用其他符合NY/T755規(guī)定的疫苗；或在發(fā)病季節(jié)前，提前飼喂添加了魚用免疫調(diào)節(jié)劑的餌料。7.3常見魚病及其防治常見魚病及其防治見表3。表3常見魚病防治表病名發(fā)病季節(jié)癥狀防治方法車輪蟲病5月～8月鰓組織損壞1mg/L漂白粉（28%有效氯）或0.5mg/L～0.9mg/L硫酸銅硫酸亞鐵合劑（5:2）全池潑灑小瓜蟲病12月～6月體表鰭條或鰓部布滿白色囊泡3.5%食鹽和1.5%硫酸鎂，浸浴15分鐘或0.38mg/L干辣椒粉與0.15mg/L生姜片混合加水煮沸后潑灑爛鰓病常年可見鰓絲腐爛，帶有污泥，鰓蓋骨內(nèi)表皮充血，中間部分的表皮常腐蝕成一個圓形不規(guī)則的透明小窗1mg/L漂白粉（28%有效氯）全池潑灑腸炎病4月～9月魚體腹部膨大，體色變黑，腹部顯紅斑，肛門外突紅腫。剖腹，腸壁微血管充血，形成血栓。1mg/L漂白粉（28%有效氯）全池潑灑，按每10kg魚用大蒜50g每天1次，連續(xù)投喂3天。水霉病常年可見體表菌絲大量繁殖。如絮狀，寄生部位充血2%～5%食鹽浸浴10分鐘，或400mg/L食鹽，小蘇打（1:1）全池潑灑7.4漁藥使用準(zhǔn)則堅持“防病為主，治療為輔”的方針，按照要求科學(xué)調(diào)控好水質(zhì)，及時做好常規(guī)消毒、預(yù)防工作。定期潑灑消毒制劑。一