【中國青銅器】02.第二章-青銅器的分類和定名(食器)

第一章青銅器的分類和定名第一節(jié)青銅器分類和定名的方法一、關(guān)于青銅器的分類青銅器名目繁雜、器形各異，要進行綜合研究，首先需要按照一定的標準進行分類。一些青銅器的銘文中有“自名”（就是器銘中的自稱），從中可以看到古人對于銅器的命名和某些分類的標準。但是，青銅器的分類在很大程度上仍必須由研究者自己去構(gòu)建。（一）古代分類方法宋至清代金石學(xué)家在青銅器研究中，已經(jīng)有了以用途為分類標準的思想。在青銅著錄中，注意同類相聚，將用途相近的器物歸到同一卷中。但是，他們對器物功用的認識有很多錯誤，標準掌握也不嚴格，導(dǎo)致分類有很多混亂。（二）近代分類方法近代學(xué)者對青銅器的分類方法大致有三種：（1）簡單地羅列器物。以王國維的《國朝金文著錄表》為代表，該文將三代銅器分為：鐘、鼎、鬲、甗、敦……雜器、兵器等二十二類。這種嚴格來說不是分類。（2）將青銅器的用途作為分類的第一標準，分食器、酒器、樂器、兵器、工具、雜器等等。濱田耕作《關(guān)于中國之古銅器》、容庚《商周彝器通考》、《殷周青銅器通論》都是采用的這種分類。（3）從器形上進行分類，分為三足、平底、圈足、鼓腹等類別。梅原末治《古銅器形態(tài)之考古學(xué)的研究》、李濟《記小屯出土之青銅器》。（三）我們以器物的用途作為首要的分類標準，并參考器形，將先秦青銅器分類列表于后（依朱鳳瀚《古代中國青銅器》、參考馬承源《中國青銅器》）：容器食器烹煮與盛食器鼎、鬲、甗、簋、簠、盨、敦、豆、鋪挹取器匕切肉器俎酒器溫酒器爵、角、斝、鐎盛酒器尊、觥、方彝、卣、罍、、、瓿、缶（附皿）、壺（附錍、鍾、鈁、鉀）、鈚飲酒器觚、觶、杯、挹注器斗、勺承尊器禁水（盥）器盤、盉、匜、鑒、盂、盆量器釜、、、升、量樂器鐃、鉦、句鑃、鐘（附镈）、鐸、鈴、錞于、鼓兵器戈、矛、鈹、殳、戟、鉞、刀、劍、弩、鏃、盔工具斧、錛、鑿、刀、削、钁、鏟、臿、、鐮（附铚）車馬器軎、轄、轂飾、軸飾、輿飾、飾、踵、、衡飾、鑾、軛、御馬器、馬首飾件二、關(guān)于青銅器的定名對于青銅器的名稱，需要澄清的是，這些名稱是怎么來的？是使用者的叫法，還是研究者起的名字？如果現(xiàn)有的名稱和該器物使用時期的名稱不一樣，該怎么處理？一般來說，器物“自名”是最可靠的。但自名也存在一些問題：有些同類器物自名不一樣；有些不同類的器物自名卻完全一樣。這是因為，器物的名稱在古代不同地區(qū)（方言）甚至不同時期可能有不同的稱呼；另一方面，有些器物形制雖有差異，但用途相近，所以在名稱上發(fā)生了混淆。

對于以上情況，一種方法是以使用頻率最高、最常用的自名來定名，并對“自名”上的差異與矛盾給以具體說明。

對于那些尚未見有“自名”的器類，現(xiàn)在使用的名稱多是宋人根據(jù)古代文獻所定。宋人對于青銅器的定名，有的可以確定無疑；有的有疑問；有的則是錯誤的，和文獻中所提到的同名器物不是一種東西。處理方式：（1）更正，宋人的命名被拋棄；（2）明知不對，但仍沿用舊稱；（3）對于有疑問但尚未有定論的命名，暫時仍沿用舊稱。第二節(jié)青銅容器一、（飪）食器（一）烹煮與盛食器1.鼎（1）形狀：甲骨文、金文中的“鼎”字（與“貞”通假），是象形字。許慎《說文解字》：“鼎，三足，兩耳，和五味之寶器也。象析木以炊?！钡慕庹f有誤。小篆：鼎和鬲的區(qū)別，主要應(yīng)該看腹足分界明顯與否：鼎的腹足分界明顯，鬲的腹足分界不明顯。（2）定名：鼎在青銅器銘文中的自名，可以分為幾類：a.有的是單純自名為鼎；b.有的表明鼎實（所盛的東西），如“牛鼎”、“羊鼎”、“豕鼎”和“鹿鼎”等等；c.有的表明用途或使用的場合，如“媵鼎”（即陪嫁之鼎），或者用于某種祭祀；d.有的表明形狀，如“釶（匜）鼎”、“盂鼎”；e.有的可能是方言，如戰(zhàn)國時期楚鼎或稱“石它”，或稱“”（或釋為“鐈”）。春秋時楚、蔡、徐國還多稱鼎為“繁”。春秋楚、蔡國稱鼎為“于”。（3）用途：a.炊器。烹煮食物、煮湯（熱水）《玉篇》：鼎“所以熟食器也”，現(xiàn)在考古發(fā)現(xiàn)鼎底部和足部有煙炱，可見鼎確實是炊器。b.盛食器。盛肉或盛調(diào)味品。大鼎烹煮時需棍狀物貫雙耳以抬舉移動，抬鼎之物典籍中稱為鉉（xuàn），又稱扃（jiōng）。小鼎可以使用鼎鉤，鼎鉤文獻中叫（yu，四聲

）。（4）流行時間：夏到戰(zhàn)國。（5）分類：根據(jù)腹部形狀，分成盆鼎、罐鼎、鬲鼎、盤鼎、束腰平底鼎、方鼎等幾大類。注意：本課程介紹的分類都是大的類別，其下可以再劃分型式。二里頭文化銅鼎獸面紋鼎

一九八二年鄭州北二七路早商時期獸面紋鼎殷墟婦好墓大盂鼎道光年間出土于陜西岐山禮村西周早期（康王）通高101.9厘米口徑77.8厘米重153.5千克大克鼎（膳夫克鼎）西周晚期（宣王）光緒年間出土于陜西扶風(fēng)任村，同出有7件小克鼎鼎春秋早期陜縣上村嶺M1052:148徐國庚兒鼎（春秋中）鼎春秋晚期洛陽中州路M2729:35鼎洛陽西工區(qū)M203、戰(zhàn)國晚期鼎晚商時期罐鼎晚商時期罐鼎晚商時期鬲鼎晚商時期盤鼎西周早期王子午鼎(附匕)淅川下寺楚墓、春秋晚期鄭州張寨南街高87CM早商時期高133CM晚商時期方鼎鼎實太原晉卿墓附：鼎形溫食器（馬承源“異形鼎”）：上部為鼎，足部接有盛炭火的托盤或爐灶。在托盤里放炭火，炭火溫度不高，可能是進食時保持食物溫度的“溫器”。鼎形溫食器西周中期偏晚守門的刖人2.鬲（1）形狀：《爾雅·釋器》：“鼎款足者謂之鬲”。款足就是空足。不過鼎也有空足的。（2）定名：自名為鬲、鼎、齍zī等。（3）用途：主要用作烹煮的炊器。（4）流行時間：商代早期始見，早商較多，商代晚期罕見。西周中期后盛行，常成組出土。春戰(zhàn)之際，鬲多以偶數(shù)組合與列鼎同墓隨葬，起著陪鼎作用。戰(zhàn)國晚期趨于消失。（5）分類：可分為分襠鬲和聯(lián)襠鬲兩大類。卷沿夔紋鬲早商時期鄭州白家莊三號墓鬲商代中晚期伯矩鬲西周早期1974年北京琉璃河出土洛陽北窯仿陶銅鬲西周中期銅鬲長安普渡村長甶墓西周中期單叔鬲眉縣楊家村銅器窖藏銅鬲（9件）2003年眉縣楊家村銅器窖藏出土（9件）銅鬲陜西岐山董家村通高11.2CM、西周晚期銅鬲上村嶺虢國墓地M1810:8、通高11.4CM、春秋早期銅鬲輝縣琉璃閣甲墓春秋中期3.甗（1）形狀：上部為大口盆形甑，下部為鬲。甑底有箄（銅質(zhì)少見，多數(shù)應(yīng)為其它材質(zhì)）。（2）定名：銘文中有自名。（3）用途：專用于蒸炊，鬲盛水，甑盛食物。（4）流行時間：早商始見，晚商至西周早期較多。兩周之際也流行。至戰(zhàn)國中晚期，袋足漸趨萎縮，下部近于釜。秦、西漢時的甗下部均作釜形。（5）分類：有方、圓兩體。圓體甗又有分襠甗和聯(lián)襠甗之別。聯(lián)體甗聯(lián)體甗殷墟婦好墓分體甗殷墟婦好墓分體甗西周初年

鹿邑太清宮長子口墓分體方甗上村嶺虢國墓地M1820:16春秋早期分體圓甗陜縣后川村M2040:34、通高60.6CM、戰(zhàn)國早中期4.簋（1）形狀：圓形，上部為盆形，下有圈足，西周早期者圈足下多有方座。

（2）定名：文獻中稱“簋”或者“”。銘文中自名為“”，但宋代以來多釋為“敦”，經(jīng)清代學(xué)者錢坫（dian）、黃紹箕考證，“”應(yīng)釋為“”，與簋相通。“簋”字后出，出而“”字廢。

（3）用途：盛放黍稷，與盛肉食的鼎相搭配。從考古發(fā)現(xiàn)來看，出土的簋有的底部有煙炱，可能也用作溫食器。（4）流行時間：早商始見，晚商至西周流行，周代出現(xiàn)列簋，通常是偶數(shù)，與奇數(shù)的列鼎配合使用，標志著使用者的身份和等級。（5）分類：有沿垂腹、無沿斂口垂腹、侈口斜直（微?。└购陀醒毓母诡?。銅簋黃陂盤龍城李家嘴M1早商時期商代晚期1976年出土于陜西省臨潼縣零口鄉(xiāng)窖藏通高28CM、西周早期利簋天亡簋（大豐簋）傳道光年間出于陜西岐山通高24.2CM、西周早期柞伯簋1993年平頂山應(yīng)國墓地出土，西周中期

銅簋山西天馬—曲村西周早期M7113：8＋27

元年師族簋西周中期

不其簋西周晚期虢季列簋三門峽虢國墓地魯伯大父簋山東歷城北草溝通高25.4CM、春秋時期應(yīng)吏簋（獸耳銜環(huán)）5.盨（1）形狀：與簋相近，但為圓角長方形。

（2）定名：宋代金石學(xué)家稱盨為簋，稱簋為敦。后來，黃紹箕、容庚根據(jù)其自名定名為“盨”。盨有自名“盨簋”者，表明盨、簋二者用途相似，盨可能是從簋演變而來的。（3）用途：盛黍稷，與簋相同。（4）流行時間：最早見于西周中期偏早，流行于西周晚期，春秋前期已罕見。使用時間短，形制變化也不大。興盨（西周中期）善夫克盨（孝王）銅盨三門峽虢國墓地西周晚期伯多父盨（西周晚期）克盨西周晚期“召伯虎”盨

1993年洛陽東郊西周墓6.簠（fǔ，亦可稱“匡”）（1）形狀：長方形斗狀，器蓋同形。注意它和盨的區(qū)別。（2）命名：由宋代學(xué)者據(jù)文獻定名。但這類器物的自名都不作“簠”。有學(xué)者指出，這種器物應(yīng)是“”，讀為瑚（hú），而簠應(yīng)該是淺盤、鏤空柄的豆。但尚未成為定論。（3）用途：盛食器（用盛稻粱），與簋、盨近同。（4）流行時間：西周晚期到戰(zhàn)國。（5）分類：斜壁、折壁，后者春秋中期始見。伯公父簠（西周晚期）簠長清石都莊M1、西周晚期薛子仲安簠（春秋早期）商丘叔簠（春秋早期）賽克勒博物館（春秋中期）中州路M4信陽平西（春秋中期）宋公欒簠（春秋晚期）太原金勝村（春晚戰(zhàn)早）平山（戰(zhàn)國后期）7.敦（1）形狀：器身和器蓋都是半球形（或略有差異），相扣合成球形。（2）定名：宋代學(xué)者將簋稱為敦，而將敦稱為鼎。清代學(xué)者錢坫糾正了這個錯誤。敦在銅器銘文中作“”，假借為“敦”。（3）用途：盛黍稷用的食器。（4）流行時間：出現(xiàn)于春秋中期，盛行于春秋晚期至戰(zhàn)國時期，秦代以后消失。中州路M4侯馬上馬村（春秋中期）敦長治分水嶺M269:60、通高17CM、春秋晚期輝縣琉璃閣（春晚戰(zhàn)早）敦長治分水嶺M126、戰(zhàn)國早期陳侯午敦（戰(zhàn)國中期）唐山賈各莊（戰(zhàn)國后期）赤城龍關(guān)鎮(zhèn)（戰(zhàn)國后期）另外，有一種無足之“敦”，有的認為是文獻中的“廢敦”，或稱“盆”。馬承源先生列為“”。輝縣琉璃閣（春晚戰(zhàn)早）8.豆（附：鋪）（1）形狀：上部呈盤或缽形，下有柄（校）和圈足（鐙dèng）。有的有蓋。（2）定名：甲骨文字形作，象形。（3）用途：a.盛肉醬、肉汁、醬菜等；b.盛肉食或盛黍稷。（4）流行時間：始見于商代晚期，通行于兩周。春秋晚期至戰(zhàn)國盛行蓋豆。（5）分類：有蓋、無蓋；圓形、方形。銅豆商代晚期渾源李峪村（春晚戰(zhàn)早）中州路M2729太原金勝村（春晚戰(zhàn)早）原平練家崗（春晚戰(zhàn)早）太原金勝村（春晚戰(zhàn)早）長治分水嶺（戰(zhàn)國后期）潞城潞河（戰(zhàn)國后期）汲縣山彪鎮(zhèn)（戰(zhàn)國）另有一種豆，盤多淺而平底，柄粗而多有鏤孔，有人認為是文獻中盛干肉、干果的“籩”；還有人認為是“簠”。但都未成定論。其自名有

“鋪”或“甫”，可以據(jù)之稱為“鋪”。鋪始見于西周中期，流行于西周晚期至春秋早期。鋪

上村嶺M2011（春秋早期）“虢季”銅甫三門峽虢國墓地銘文：“虢季作甫子子孫孫用享”兩周之際魯大司徒鋪（春秋中期）鋪輝縣琉璃閣（春晚戰(zhàn)早）太原金勝村（春晚戰(zhàn)早）（二）挹取器匕（1）形狀：勺形。（2）定名：在銘文中有自名，亦見于先秦文獻。柄部鏤刻出精美花紋的匕，在典籍中稱“疏匕”。（3）用途：挹取肉食和飯食。注意：與斗的區(qū)別。（