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第三節(jié)化學(xué)反應(yīng)的速率和限度第一課時(shí)在日常生活中,我們經(jīng)常觀察到這樣的現(xiàn)象:有的化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行得很快,有的化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行得很慢。溶洞形成爆炸鋼鐵生銹
我們研究化學(xué)反應(yīng)的目的之一就是要控制某些化學(xué)反應(yīng)發(fā)生、控制某些反應(yīng)速率,更好地服務(wù)于人類的生產(chǎn)、生活。
舉例說明化學(xué)反應(yīng)快慢對(duì)我們生產(chǎn)、生活的影響:食品變質(zhì)、鋼鐵生銹、化石燃料形成如何定量地判斷一個(gè)化學(xué)反應(yīng)的快慢呢?在物理中我們是用哪個(gè)物理量來定量地描述物體運(yùn)動(dòng)的快慢?﹖速度或者速率借鑒類比1、定義:化學(xué)反應(yīng)速率通常用單位時(shí)間內(nèi)反應(yīng)物濃度的減少量或生成物濃度的增加量(均取正值)來表示。單位:mol/(L?min)或mol/(L?s)一、化學(xué)反應(yīng)的速率注意:1、表示氣體或溶液反應(yīng)速率,不能用于表示固體和純液體
2、反應(yīng)速率要指明具體物質(zhì)并取正值
3、指一段時(shí)間內(nèi)平均速率,而不是瞬時(shí)速率
例:
在合成氨反應(yīng)中,
H2的濃度在2分鐘內(nèi)由8mlo/L變?yōu)?mol/L,該化學(xué)反應(yīng)的速率是多少?
V(H2)=3mol/(L?min)
練習(xí):化學(xué)反應(yīng)的快慢(化學(xué)反應(yīng)速率大?。┡c哪些因素有關(guān)(參考下面問題)?在相同條件下,鈉和鎂同時(shí)與水的反應(yīng),誰反應(yīng)的更快?為什么?你家里的酸奶通常放在什么地方?為什么??jī)?nèi)因外因內(nèi)因外因反應(yīng)物本身的性質(zhì)(決定性因素)?2、影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素根據(jù)下列現(xiàn)象嘗試著說出影響反應(yīng)速率的因素是什么?
溫度催化劑
2、夏天食物容易變質(zhì),保存在冰箱里能存放得更久;
3、實(shí)驗(yàn)室使用過氧化氫制氧氣時(shí),常加入MnO2作催化劑提高反應(yīng)速率。濃度
1、硫在純氧中燃燒比在空氣中燃燒更加劇烈;
固體表面積5、面粉廠必須嚴(yán)禁煙火的主要原因面粉顆粒極小,當(dāng)其擴(kuò)散在空氣中與空氣充分接觸,一旦引發(fā)反應(yīng),極易發(fā)生爆炸。光電6、H2與Cl2在光照時(shí)生成HCl,N2與O2在放電時(shí)生成NO.4、工業(yè)上N2與H2合成NH3通常需要高壓條件.
壓強(qiáng)活動(dòng)探究:
請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明這些因素(反應(yīng)物本身的性質(zhì)以及溫度、溶液濃度、固體表面積等外界因素)將對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率產(chǎn)生怎樣的影響?提示:化學(xué)反應(yīng)速率大小可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來判斷:冒氣泡快慢顏色變化時(shí)間固體量減少快慢④渾濁程度⑤溫度變化等試劑:
表面積大致相同的鎂片、鐵片,鹽酸(0.5mol/L,
3mol/L),過氧化氫(5﹪)溶液,F(xiàn)eCl3溶液,MnO2粉末,塊狀碳酸鈣,碳酸鈣粉末儀器:試管,藥匙,鑷子,膠頭滴管,酒精燈,燒杯,量筒1、鎂、鐵與同濃度的鹽酸反應(yīng)2、鐵與不同濃度的鹽酸反應(yīng)3、過氧化氫溶液在不同溫度下的分解反應(yīng)4、過氧化氫溶液在催化劑作用下的分解5、表面積不同的碳酸鈣與同濃度的鹽酸反應(yīng)實(shí)驗(yàn)方案
內(nèi)因——反應(yīng)物本身的性質(zhì)(決定性因素)實(shí)驗(yàn)1:鎂、鐵與同濃度的鹽酸反應(yīng)
取兩支試管,分別加入5ml0.5
mol?L-1的鹽酸。將表面積大致相同的鎂片、鐵片分別放入兩支試管內(nèi)。觀產(chǎn)生氣泡的快慢。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:結(jié)論:化學(xué)反應(yīng)速率大小與反應(yīng)物本身的性質(zhì)有關(guān)。反應(yīng)物性質(zhì)活潑,反應(yīng)速率大。外因:濃度結(jié)論:化學(xué)反應(yīng)速率大小與反應(yīng)物濃度有關(guān),濃度越大,反應(yīng)速率越大。注意:對(duì)于固體或純液體反應(yīng)物,一般情況下其濃度是常數(shù),因此改變其量的多少,并不影響其濃度,其反應(yīng)速率不會(huì)改變。實(shí)驗(yàn)2:鐵與不同濃度的鹽酸反應(yīng)
取兩支試管,分別加入5ml0.5mol?L-1和5ml3mol?L-1的鹽酸。取兩塊表面積相同的鐵片分別放入兩支試管中,觀察鐵片上產(chǎn)生氣泡的快慢。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:外因:溫度實(shí)驗(yàn)3:過氧化氫溶液在
不同溫度下的分解反應(yīng)
取兩支大小相同的試管中,分別加入5ml過氧化氫(5﹪)溶液和兩滴FeCl3溶液,待有適量氣泡出現(xiàn)時(shí),再把其中一支放在熱水中,另一支放入冷水中,觀察產(chǎn)生氣泡的快慢。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:
現(xiàn)象熱水中氣泡多而快常溫氣泡均勻冷水中氣泡較少結(jié)論:
化學(xué)反應(yīng)溫度越高,反應(yīng)速率越快。實(shí)驗(yàn)證明:溫度每升高10℃,反應(yīng)速率通常增大到原來的2~4倍。探究實(shí)驗(yàn)4:過氧化氫溶液在催化劑作用下的分解
取三支大小相同的試管,各裝入2ml過氧化氫溶液,再向其中2支試管中分別少量MnO2粉末、1~2滴FeCl3溶液,觀察產(chǎn)生氣泡的快慢。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:外因:催化劑現(xiàn)象不加其他試劑無明顯現(xiàn)象加入MnO2氣泡多而快加入FeCl3氣泡均勻結(jié)論:①使用催化劑可以加快化學(xué)反應(yīng)速率②不同的催化劑對(duì)同一化學(xué)反應(yīng)速率的影響程度不同。探究實(shí)驗(yàn)5:表面積不同的碳酸鈣與同濃度的鹽酸反應(yīng)
取等量的碳酸鈣塊、碳酸鈣粉末,分別放入大試管中,向兩試管內(nèi)同時(shí)加入
10ml3mol?L-1
的鹽酸,觀察試管內(nèi)產(chǎn)生氣泡的快慢。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:結(jié)論:反應(yīng)物的固體顆粒越小,反應(yīng)物之間接觸面積越大,反應(yīng)速率越大。
外因:固體表面積對(duì)氣體物質(zhì)參加的反應(yīng),壓強(qiáng)的改變對(duì)反應(yīng)速率有影響嗎?﹖一定溫度一定物質(zhì)的量的氣體,壓強(qiáng)越大體積越小。所以加壓使體積減小,濃度增大,故加壓能加快反應(yīng)速率。影響反應(yīng)速率的因素:(2)溫度:升高溫度,反應(yīng)速率加快。(3)催化劑:使用催化劑,反應(yīng)速率加快。(1)濃度:增大(氣體或液體)濃度,反應(yīng)速率加快。(5)壓強(qiáng):增大(氣體)壓強(qiáng),反應(yīng)速率加快在其他條件不變時(shí):(4)固體表面積:增大固體表面積,反應(yīng)接觸面積增大,反應(yīng)速率加快。【P49思考與交流】1.人們?yōu)槭裁词褂秒姳鋬?chǔ)存食物?溫度越高,食物腐敗變質(zhì)的速率越快,電冰箱能提供較低的溫度。2.實(shí)驗(yàn)室通常要將兩種塊狀或顆粒狀的固體藥品研細(xì),并混勻后再進(jìn)行反應(yīng)。原因是什么?能增大反應(yīng)物的接觸面積,使反應(yīng)物充分接觸,使反應(yīng)速率加快。3.實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)時(shí),通常把一些固體物質(zhì)溶于水配成溶液再進(jìn)行反應(yīng)。原因是什么?配成溶液反應(yīng)能增大接觸面積,從而增大反應(yīng)速率。1、
用鐵片與稀硫酸反應(yīng)制取氫氣時(shí),下列措施
不能使氫氣生成速率增大的是(
)
A.對(duì)該反應(yīng)體系加熱
B.改用98%濃硫酸
C.不用鐵片,改用鐵粉D.加適量水
BD
2、在CaCO3(塊狀)+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
的反應(yīng)中,為了加快反應(yīng)的速率,下列那些方法可行(
)
A、增加HCl的濃度
B、加水C、增加同濃度鹽酸的量
D、加塊狀CaCO3當(dāng)堂訓(xùn)練A3、下列過程中,需要加快化學(xué)反應(yīng)速率的是()
A.鋼鐵腐蝕
B.食物腐壞
C.煉鋼
D.塑料老化C4、房間內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時(shí),開門要小心,因?yàn)殚T一打
開,火勢(shì)會(huì)更猛。請(qǐng)解釋其中的原因。
門一打開,可燃物與空氣的接觸面增大,燃燒速率更快,甚至可引發(fā)爆炸.5、在溶液中發(fā)生的反應(yīng),對(duì)反應(yīng)速率不產(chǎn)生影響的因素是(
)A.溫度
B.壓強(qiáng)C.濃度
D.催化劑B對(duì)于有氣體參加的反應(yīng),增大壓強(qiáng),氣體濃度增加,化學(xué)反應(yīng)速度會(huì)明顯增加,而對(duì)于只有固體或液體參加的反應(yīng),改變壓強(qiáng),物質(zhì)濃度幾乎不變,所以化學(xué)反應(yīng)速率幾乎沒有變化。通常認(rèn)為無氣體參加的反應(yīng),壓強(qiáng)對(duì)反應(yīng)速率無影響。拓展(2007江蘇)下列措施不能增大化學(xué)反應(yīng)速率的是()A.升高溫度 B.降低溫度C.提高反應(yīng)物的濃度 D.使用合適的催化劑B(2008江蘇)對(duì)于反應(yīng)2H2O2=2H2O+O2↑,下列措施不能增大化學(xué)反應(yīng)速率的是()A.減小H2O2溶液的濃度B.升高H2O2溶液的溫度C.向H2O2溶液中加人少量MnO2粉末D.向H2O2溶液中加人一定濃度的FeCl3溶液A(2009江蘇)實(shí)驗(yàn)室用鋅粒與2mol/L硫酸溶液制取氫氣,下列措施不能增大化學(xué)反應(yīng)速率的是()A.用鋅粉代替鋅粒B.改用3mol/L硫酸溶液C.改用熱的2mol/L硫酸溶液D.向該硫酸溶液中加入等體積的水D2、影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素固體表面積濃度溫度
催化劑
壓強(qiáng)反應(yīng)物本身的性質(zhì)外因(次要因素)內(nèi)因(主要因素)其他:光電等1、化學(xué)反應(yīng)速率:概念、表達(dá)式、單位一、化
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