小店衛(wèi)生規(guī)范維護衛(wèi)生環(huán)境

小店衛(wèi)生規(guī)范維護衛(wèi)生環(huán)境合同編號：__________合同各方當事人：甲方：（姓名或名稱）地址：聯系電話：乙方：（姓名或名稱）地址：聯系電話：第一條衛(wèi)生管理要求1.1甲方應按照我國法律法規(guī)的規(guī)定，辦理相關衛(wèi)生許可證，并在經營活動中嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，確保食品安全。1.2乙方應按照甲方制定的衛(wèi)生管理制度，保持經營場所的衛(wèi)生，確保經營活動的衛(wèi)生安全。1.3甲方應定期對乙方進行衛(wèi)生培訓，提高乙方員工的衛(wèi)生意識，確保員工掌握食品安全知識和衛(wèi)生操作方法。第二條衛(wèi)生設施與衛(wèi)生操作2.1乙方應按照甲方要求，配置必要的衛(wèi)生設施，如洗手池、消毒設備等，并保證其正常運行。2.2乙方應建立健全衛(wèi)生操作規(guī)程，包括食品加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)，確保食品在全過程中的衛(wèi)生安全。2.3乙方應定期對經營場所進行清潔、消毒，并對食品原料、食品容器、工具等進行定期檢查、清洗、消毒。第三條衛(wèi)生檢查與整改3.1甲方應定期對乙方進行衛(wèi)生檢查，確保乙方符合本合同約定的衛(wèi)生要求。3.2如甲方發(fā)現乙方存在衛(wèi)生問題，應立即提出整改要求，乙方應按照甲方要求進行整改。3.3乙方應在整改期限內完成整改，并將整改情況報告甲方。甲方對乙方整改情況進行復查，確認整改合格的，繼續(xù)履行本合同；確認整改不合格的，甲方有權解除本合同。第四條保密條款4.1雙方在履行本合同過程中，應對對方的商業(yè)秘密予以保密，不得泄露給第三方。4.2除非依法應當向行政機關、司法機關提供本合同外，雙方不得向第三方披露本合同的內容。第五條違約責任5.1任何一方違反本合同的約定，導致合同無法履行或者造成對方損失的，應承擔違約責任，向對方支付違約金，并賠償損失。5.2乙方如發(fā)生食品安全事故，甲方有權解除本合同，并要求乙方承擔相應的法律責任。第六條爭議解決6.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。第七條其他約定7.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計算。7.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（簽字/蓋章）：乙方（簽字/蓋章）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.甲方營業(yè)執(zhí)照復印件2.乙方營業(yè)執(zhí)照復印件3.食品安全許可證復印件4.衛(wèi)生設施配置清單5.衛(wèi)生操作規(guī)程6.員工衛(wèi)生培訓資料7.衛(wèi)生檢查記錄表8.整改通知書9.違約金計算公式10.保密協(xié)議二、違約行為及認定：1.甲方未按照法律法規(guī)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，或未遵守食品安全法律法規(guī)的，構成違約。2.乙方未按照甲方制定的衛(wèi)生管理制度保持經營場所衛(wèi)生，或未按照衛(wèi)生操作規(guī)程進行經營的，構成違約。3.乙方未按照甲方要求進行衛(wèi)生培訓，或員工未掌握食品安全知識和衛(wèi)生操作方法的，構成違約。4.乙方未按照甲方要求配置必要衛(wèi)生設施，或衛(wèi)生設施未正常運行的，構成違約。5.乙方未按照甲方要求對食品原料、食品容器、工具等進行檢查、清洗、消毒的，構成違約。6.乙方發(fā)生食品安全事故，未及時報告甲方，未采取措施防止損失擴大的，構成違約。三、法律名詞及解釋：1.甲方：指合同中指定的承擔一定義務的一方當事人。2.乙方：指合同中指定的享有相應權利的一方當事人。3.衛(wèi)生許可證：指依據我國食品安全法等法律法規(guī)，經行政機關審查批準，發(fā)給食品生產經營者的證明其具備從事食品生產經營資格的證件。4.食品安全法律法規(guī)：指國家制定或認可，關于保障食品安全、防止食品污染、保障公眾健康的法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等規(guī)范性文件。5.違約金：指合同一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定時，按照約定向對方支付的金錢。6.保密協(xié)議：指雙方約定對合同履行過程中獲知的對方商業(yè)秘密予以保密的協(xié)議。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.衛(wèi)生檢查不合格：發(fā)現問題后，立即要求乙方整改，整改期限內完成整改，復查合格后繼續(xù)履行合同。2.食品安全事故：立即啟動應急預案，封存問題食品，排查原因，配合有關部門進行調查處理，根據調查結果承擔相應責任。3.乙方違約：收集證據，書面通知乙方違約，要求乙方承擔違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失。4.合同爭議：通過友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的，向有管轄權的人民法院提起訴訟。五、所有應用場景：1.小店經營者與衛(wèi)生管理員之間的衛(wèi)生管理合同。2.餐飲業(yè)店鋪與員工