ISO22000-2018食品安全管理體系管理評審培訓(xùn)教材課件

ISO22000-2018

食品安全管理體系管理評審培訓(xùn)教材課件

目錄1概述2管理評審計(jì)劃3管理評審流程4管理評審輸入材料5管理評審會(huì)議6管理評審報(bào)告7改進(jìn)8增加評審的機(jī)會(huì)1.概述首先，介紹一下標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于ISO22000-2018

食品

安全管理體系管理評審的要求。標(biāo)準(zhǔn)第9.3.1條規(guī)定"最高管理者應(yīng)按照策劃的

時(shí)間間隔對組織的職業(yè)健康安全管理體系進(jìn)行評審，

以確保其持的適宜性、充分性和有效性，并與組織

的戰(zhàn)略方向保持一致。"

1.概述我們來對標(biāo)準(zhǔn)做一個(gè)解讀。首先，管理評應(yīng)由最高管理者(即法人代表、大

BOSS)

來主持管理評審的工作。管理評審一般

是以會(huì)議的形式開展的。所以，公司老板組織召

開管理評審會(huì)議。

1.概述第二，管理評的主要工作是對食品安全管理體系

進(jìn)行評價(jià)，目的是確保體系的適宜性、充分性和

有效性。很多人一直搞不請楚管理評審和內(nèi)部審

核的區(qū)別。

1.概述內(nèi)部審核重點(diǎn)是看有效性，評價(jià)體系是否有效運(yùn)轉(zhuǎn)。

內(nèi)審有符合性、有效性的問題。管理評審是將體系作為討論和審查對象，體系的規(guī)定是

否完全滿足法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，是否充分全面，是否對公司預(yù)期

目標(biāo)有促進(jìn)，是否存在阻礙，是否存在可以持續(xù)改進(jìn)、

提高的地方。

1.概述管理評審工作屬于體系的PDCA

的A

環(huán)節(jié)，是持

續(xù)提高的階段。管理評審的重點(diǎn)是在未來，判定

體系是否適宜未來的發(fā)展環(huán)境。

1.概述總的來說，管理評審主要是法人代表和部門負(fù)責(zé)

人的事，相當(dāng)于廣開言路，聽聽建議，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、

處理問題，調(diào)整方向。

1.概述雖然它跟一般食品安全管理人員關(guān)系不大，但部

門的報(bào)告還不是由咱們底下的人寫。況且，終有

一天你會(huì)當(dāng)上部門負(fù)責(zé)人甚至法人的。所以，了

解管理評審的工作流程及主要內(nèi)容，還是很有必

要

的

。

1.概述管理評審是法人組織的最高級別的食品安全管理

會(huì)議，評價(jià)適宜性、有效性充分性，可以和行政

總結(jié)搞在一起，評審一定要有結(jié)論。一般單位首

先肯定三性是符合的，但也有不足，然后提出改

進(jìn)要求。

目錄1概述2管理評審計(jì)劃3管理評審流程4管理評審輸入材料5管理評審會(huì)議6管理評審報(bào)告7改進(jìn)8增加評審的機(jī)會(huì)2.管理評審計(jì)劃首先，一般是由食品安全管理部門制定管理評審

計(jì)劃(有的公司以通知方案等形式),明確本年

度管理評審工作的相關(guān)安排，經(jīng)過管理者代表審

核，由法人簽字批準(zhǔn)。

2.管理評審計(jì)劃管理評審(或方案)的主要內(nèi)容一般包括：評審

時(shí)間、評審目的，評審范圍和評審重點(diǎn)，