2024年連鎖新茶飲門(mén)店發(fā)展藍(lán)皮書(shū)

目錄01連鎖新茶飲整體門(mén)店發(fā)展趨勢(shì)0402連鎖新茶飲城市發(fā)展洞察1003連鎖新茶飲典型品牌發(fā)展洞察18蜜雪冰城霸王茶姬滬上阿姨益禾堂喜茶結(jié)語(yǔ)30連鎖新茶飲整體門(mén)店發(fā)展趨勢(shì)01連鎖新茶飲整體門(mén)店發(fā)展趨勢(shì)2022年、2023年、2024年整體開(kāi)閉店變化2022年、2023年、2024年106家連鎖新茶飲品牌整體門(mén)店變化02022年2023年2024年2022年2022年2023年2024年2024年連鎖新茶飲門(mén)店發(fā)展藍(lán)皮書(shū)GeoQ智圖收錄的106家連鎖新茶飲品牌2024年開(kāi)店總數(shù)約31641家，相對(duì)去年略有減少。閉店數(shù)則超過(guò)了2萬(wàn)家，相對(duì)去年增加。對(duì)比2022年來(lái)看，近兩年新茶飲的開(kāi)店數(shù)和閉店數(shù)均有大幅提升。閉店數(shù)的持續(xù)提升也顯現(xiàn)出賽道競(jìng)爭(zhēng)激烈性。2022-2024年近三年新茶飲賽道的開(kāi)閉店比逐年下降，分別為：2.51、2.35和01連鎖新茶飲整體門(mén)店發(fā)展趨勢(shì)2024年連鎖新茶飲門(mén)店擴(kuò)張情況2024年106家連鎖新茶飲品牌擴(kuò)張情況(門(mén)店凈增數(shù))快速擴(kuò)張■緩慢擴(kuò)張(>0且<500)收縮或停滯2024年連鎖新茶飲門(mén)店發(fā)展藍(lán)皮書(shū)茶飲品牌中，僅8%的品牌門(mén)店凈增數(shù)大于500,實(shí)現(xiàn)了快速擴(kuò)張。34%的品牌處于緩慢擴(kuò)張階段。而占比約58%超過(guò)一半的品牌處于收縮和停滯狀態(tài)。對(duì)比去年的數(shù)據(jù)，有58%的品牌實(shí)現(xiàn)了門(mén)店擴(kuò)增。而今年這個(gè)數(shù)據(jù)降到了42%。01連鎖新茶飲整體門(mén)店發(fā)展趨勢(shì)2023、2024年不同規(guī)模新茶飲品牌平均開(kāi)店數(shù)和平均增速對(duì)比連鎖新茶飲不同門(mén)店規(guī)模2023年2024年平均開(kāi)店和平均增速對(duì)比無(wú)論什么規(guī)模的連鎖新茶飲品牌，從2023年和2024年的平均開(kāi)店數(shù)來(lái)看，均連鎖新茶飲不同門(mén)店規(guī)模2023年2024年平均開(kāi)店和平均增速對(duì)比■2023年平均開(kāi)店數(shù)■2024年平均開(kāi)店數(shù)—平均開(kāi)店增長(zhǎng)率2614.1其他規(guī)模段的新茶飲品牌開(kāi)店數(shù)相對(duì)去年明顯有所降低。2024年的平均開(kāi)店數(shù)均2614.100-100家100-500家00-100家100-500家500-1000家1000-5000家5000以上家01連鎖新茶飲整體門(mén)店發(fā)展趨勢(shì)2024年連鎖新茶飲各個(gè)場(chǎng)所門(mén)店數(shù)占比連鎖新茶飲品牌各個(gè)場(chǎng)所門(mén)店數(shù)占比景區(qū)店Data品牌數(shù)據(jù)2024年連鎖新茶飲門(mén)店發(fā)展藍(lán)皮書(shū)通過(guò)統(tǒng)計(jì)GeoQData品牌數(shù)據(jù)中連鎖新茶飲的門(mén)店場(chǎng)所分布。社區(qū)店門(mén)店數(shù)占比最大，達(dá)到了49%,將近半數(shù)。其次是商場(chǎng)店，占比約30%。另外學(xué)校店和混合店占比分別為8%和6%。整體來(lái)看，連鎖新茶飲在社區(qū)和商業(yè)場(chǎng)景的門(mén)店數(shù)超過(guò)80%。01連鎖新茶飲整體門(mén)店發(fā)展趨勢(shì)2024年連鎖新茶飲不同等級(jí)城市各個(gè)場(chǎng)所門(mén)店數(shù)占比■一線城市■新一線城市■二線城市■三線城市■四線城市■五線城市數(shù)據(jù)來(lái)源：GeoQData品牌數(shù)據(jù)景區(qū)店交通樞紐店交通樞紐店醫(yī)療機(jī)構(gòu)店辦公場(chǎng)所店商業(yè)街店學(xué)校店混合型商場(chǎng)店辦公場(chǎng)所店商業(yè)街店學(xué)校店混合型●在一線城市，商場(chǎng)店占比大于社區(qū)店，分別為47%和34%。新一線城市商場(chǎng)店與社區(qū)店占比接近。連鎖新茶飲城市發(fā)展洞察02連鎖新茶飲城市發(fā)展洞察2024年106家連鎖新茶飲品牌在各省份門(mén)店數(shù)據(jù)GeoQData品牌數(shù)據(jù)，2024年上百家典型連鎖新茶飲在營(yíng)門(mén)店分布整體有：“東密西疏”“南聚北散”的特點(diǎn)。其中廣東省、江蘇省、浙江省的新茶飲門(mén)店數(shù)分列TOP3。門(mén)店總數(shù)分別約1.4萬(wàn)、1.2萬(wàn)和1.1萬(wàn)。內(nèi)陸省份中，四川省的連鎖新茶飲門(mén)店數(shù)最多，其次是河南省和湖南省。2024年連鎖新茶飲門(mén)店發(fā)展藍(lán)皮書(shū)02連鎖新茶飲城市發(fā)展洞察2024年連鎖新茶飲門(mén)店發(fā)展藍(lán)皮書(shū)2024年，新茶飲品牌喜歡在哪些等級(jí)的城市開(kāi)店?2024年各個(gè)等級(jí)城市連鎖新茶飲門(mén)店整體開(kāi)店數(shù)占比2024年，GeoQData收錄的典型連鎖新茶飲品牌在高線城市和中低線城市的開(kāi)店數(shù)占比基本持平。連鎖新茶飲整體開(kāi)店節(jié)奏，仍是高2024年連鎖新茶飲門(mén)店發(fā)展藍(lán)皮書(shū)02連鎖新茶飲城市發(fā)展洞察2024年連鎖新茶飲門(mén)店發(fā)展藍(lán)皮書(shū)2024年新增連鎖新茶飲門(mén)店TOP15城市閉店數(shù)量0上海市成都市北京市廣州市重慶市長(zhǎng)沙市深圳市武漢市蘇州市杭州市南京市鄭州市西安市天津市合肥市●據(jù)GeoQData品牌數(shù)據(jù)(涵蓋全國(guó)360+城),2024年連鎖新茶飲開(kāi)店TOP15城市中，上海市開(kāi)店數(shù)最多，達(dá)到了1022家，但閉店數(shù)也高達(dá)729家?！窳硗猓啥己捅本┤ツ甑拈_(kāi)店數(shù)分列第二、第三。但整體來(lái)看，門(mén)店凈增數(shù)最高的城市為北京市。2024年連鎖新茶飲門(mén)店發(fā)展藍(lán)皮書(shū)02連鎖新茶飲城市發(fā)展洞察2024年連鎖新茶飲門(mén)店發(fā)展藍(lán)皮書(shū)2024年中低線城市新增連鎖新茶飲門(mén)店TOP15002連鎖新茶飲城市發(fā)展洞察品牌在高線城市的整體閉店率約11%-26%。閉店率相對(duì)平穩(wěn)。其中貴陽(yáng)、北京、南昌的閉店率相對(duì)最高，在24%-26%。成都、上海新茶飲開(kāi)店數(shù)較多的城市，競(jìng)爭(zhēng)壓力逐步顯現(xiàn)，閉店率也相對(duì)偏高。沈陽(yáng)市的閉店率最低，約為11%。另外，泉州、石家莊、紹興、嘉興、太原、惠州等城市連鎖新茶飲整體閉店率也偏低。2024年連鎖新茶飲門(mén)店發(fā)展藍(lán)皮書(shū)城市城市城市02連鎖新茶飲城市發(fā)展洞察2024年連鎖新茶飲門(mén)店發(fā)展藍(lán)皮書(shū)02連鎖新茶飲城市發(fā)展洞察GeoQData收錄的連鎖新茶飲GeoQData收錄的連鎖新茶飲低線城市中，閉店率約為3%-60%,整體差距較大。其中新疆阿克蘇地區(qū)的閉店率達(dá)到了60%。綏化市的閉店率也達(dá)到了48%。同時(shí)也有不少閉店率偏低的中低線城市，比如博爾塔拉蒙古自治州、普洱市、延安市等。城市城市城市阿克蘇地區(qū)眉山市綏化市攀枝花市巴音郭楞蒙古自治州七臺(tái)河市黑河市張家界市臨夏回族自治州鎮(zhèn)江市茂名市鐵嶺市喀什地區(qū)九江市通遼市營(yíng)口市昌吉回族自治州呼倫貝爾市莆田市萍鄉(xiāng)市昭通市畢節(jié)市綿陽(yáng)市黔東南苗族侗族自治州蚌埠市02連鎖新茶飲城市發(fā)展洞察2024年連鎖新茶飲在營(yíng)門(mén)店TOP10城市連鎖新茶飲品牌在營(yíng)門(mén)店TOP10城市(截至2024年12月31日)TOP3廣州市3201TOP8蘇州市2361TOP10北京市122932024年連鎖新茶飲門(mén)店發(fā)展藍(lán)皮書(shū)截至2024年底，GeoQData收錄的連鎖新茶飲品牌，上海、成都、廣州的門(mén)店數(shù)均超過(guò)3000家，分列前三。其中上海以超3700家的門(mén)店數(shù)位列第一。對(duì)比2023年的新茶飲門(mén)店數(shù)TOP10城市來(lái)看，2024年各個(gè)城市門(mén)店數(shù)均有所增長(zhǎng)，但整體位次變化不大。連鎖新茶飲門(mén)店較多的城市均為一線城市和新一線城市。連鎖新茶飲典型品牌發(fā)展洞察03連鎖新茶飲典型品牌發(fā)展洞察2024年連鎖新茶飲品牌在營(yíng)門(mén)店TOP10連鎖新茶飲品牌在營(yíng)門(mén)店TOP10(截至2024年12月31日)蜜雪冰城古茗茶百道TOP4滬上阿姨8666TOP5益禾堂6683TOP6霸王茶姬6344TOP7書(shū)亦燒仙草5574TOP8甜啦啦5465TOP9喜茶4562在GeoQData收錄的連鎖新茶飲品牌中，蜜雪冰城以3.6萬(wàn)+的門(mén)店數(shù)穩(wěn)居第一。古茗、茶百道門(mén)店總數(shù)分列第二、第三。霸王茶姬門(mén)店數(shù)達(dá)6344家，從去年的第十位上升至第六位。書(shū)亦燒仙草和甜啦啦門(mén)店總數(shù)在5500家左右，分列第七、第八。2024年連鎖新茶飲門(mén)店發(fā)展藍(lán)皮書(shū)連鎖新茶飲典型品牌發(fā)展情況-蜜雪冰城●●蜜雪冰城2024年12月31日門(mén)店總數(shù)達(dá)36679家，覆蓋了33個(gè)省份368座城市，其在河南省的門(mén)店數(shù)最多，達(dá)到了3201家。其次是江蘇省和山東省，門(mén)店數(shù)均在2500家左右。●從門(mén)店分布的城市等級(jí)來(lái)看，蜜雪冰城在四線城市門(mén)店最多，有近8000家門(mén)店，其次是三線城市。在一線城市的門(mén)店數(shù)相對(duì)最少。蜜雪冰城2024年在營(yíng)門(mén)店分布(可放大查看)不同等級(jí)城市在營(yíng)業(yè)門(mén)店分布對(duì)比④1.不同等級(jí)(查看分級(jí))城市在營(yíng)業(yè)門(mén)店總數(shù)2.市平均門(mén)店數(shù)=不同等級(jí)城市在營(yíng)業(yè)門(mén)店總數(shù)/同線城市中有品牌門(mén)店的城市數(shù)量特別行政區(qū)|11新一線城市16794二線城市6915三線城市7643四線城市7957蜜雪冰城在各個(gè)等級(jí)城市門(mén)店數(shù)連鎖新茶飲典型品牌發(fā)展情況-蜜雪冰城2024年連鎖新茶飲門(mén)店發(fā)展藍(lán)皮書(shū)●2024年，門(mén)店規(guī)?！皵鄬宇I(lǐng)先”的蜜雪冰城仍保持快速擴(kuò)張的節(jié)奏，全年新開(kāi)門(mén)店8567家，覆蓋了33省、355城。●其在廣東省新開(kāi)店最多，達(dá)到了797家，其次是江蘇省，新增613家。●蜜雪冰城2024年在北京市開(kāi)店最多，達(dá)到了155家。在上海也開(kāi)出了146家新店。開(kāi)店TOP10城市中均為一線城市和新一線城市。2024年蜜雪冰城新增門(mén)店TOP2024年蜜雪冰城新增門(mén)店TOP10城市TOP1北京市155TOP2上海市146TOP3重慶市124TOP4廣州市124TOP5天津市120TOP6長(zhǎng)沙市119TOP7蘇州市117TOP8深圳市116TOP10東莞市112蜜雪冰城2024年新開(kāi)門(mén)店分布(可放大查看)2024年連鎖新茶飲門(mén)店發(fā)展藍(lán)皮書(shū)連鎖新茶飲典型品牌發(fā)展情況-霸王茶姬●●霸王茶姬2024年12月31日門(mén)店總數(shù)達(dá)6344家，覆蓋了32個(gè)省份341座城市。在浙江省、廣東省、江蘇省三個(gè)東南沿海省份門(mén)店數(shù)較多。內(nèi)陸省份中，四川省和云南省門(mén)店數(shù)較多?！駨拈T(mén)店分布的城市等級(jí)來(lái)看，霸王茶姬在新一線和二線城市門(mén)店數(shù)最多，均超過(guò)1500家。在一線城市和五線城市的門(mén)店數(shù)接近。①1.不同等級(jí)(查看分級(jí))城市在營(yíng)業(yè)門(mén)店總數(shù)2.市平均門(mén)店數(shù)=不同等級(jí)城市在營(yíng)業(yè)門(mén)店總數(shù)/同線城市中有品牌門(mén)店的城市數(shù)量一一線城市684新一線城市1594二線城市■1512三線城市三線城市954四線城市929五線城市670霸王茶姬在各個(gè)等級(jí)城市門(mén)店數(shù)霸王茶姬2024年在營(yíng)門(mén)店分布(可放大查看)霸王茶姬在各個(gè)等級(jí)城市門(mén)店數(shù)2024年連鎖新茶飲門(mén)店發(fā)展藍(lán)皮書(shū)連鎖新茶飲典型品牌發(fā)展情況-霸王茶姬2024年霸王茶姬新增門(mén)店TOP102024年霸王茶姬新增門(mén)店TOP10城市TOP1上海市188●2024年，霸王茶姬開(kāi)店速度持續(xù)提升，在全國(guó)32省329座城市新開(kāi)超3000家門(mén)店?！衿湓谘睾Ｊ∈行麻_(kāi)門(mén)店偏多，在廣東省新開(kāi)門(mén)店約311家，在浙江省和江蘇省新開(kāi)門(mén)店分別為294家和279家?！?024年，霸王茶姬在上海市開(kāi)店最多，達(dá)到了188家。其次是北京市，新增門(mén)店118家。新增門(mén)店TOP10城市均為高線城市。TOP5廣州市70TOP7蘇州市65TOP10西安市54霸王茶姬2024年新開(kāi)門(mén)店分布(可放大查看)連鎖新茶飲典型品牌發(fā)展情況-滬上阿姨2024年連鎖新茶飲門(mén)店發(fā)展藍(lán)皮書(shū)●2024年12月31日，滬上阿姨門(mén)店總數(shù)約8666家，覆蓋了31個(gè)省份353座城市。在山東省的門(mén)店數(shù)最多，達(dá)到了1128家。其次是廣東省，門(mén)店數(shù)達(dá)974家?！駨臏习⒁唐放脐P(guān)系來(lái)看，蜜雪冰城、瑞幸咖啡、華萊士、華為體驗(yàn)店是其較為緊密的“鄰居”。品牌關(guān)系④該品牌周邊1公里內(nèi)出現(xiàn)其它品牌的概率，圖中為概率高于65%的品牌。新茶飲咖啡小吃快餐數(shù)碼3C●華為體驗(yàn)店●蜜雪冰城滬上阿姨瑞幸咖啡瑞幸咖啡滬上阿姨2024年在營(yíng)門(mén)店分布(可放大查看)滬上阿姨品牌關(guān)系圖連鎖新茶飲典型品牌發(fā)展情況-滬上阿姨●2024年，滬上阿姨在全國(guó)31省321座城市新增了約2785家門(mén)店?！衿湓谘睾Ｊ∈行麻_(kāi)門(mén)店偏多，在廣東省新開(kāi)304家，在山東省新開(kāi)門(mén)店●2024年，滬上阿姨在青島市開(kāi)店數(shù)最多，約77家。其次是天津市和北京市，可見(jiàn)其仍舊注重在北方城市加密門(mén)店。滬上阿姨2024年新開(kāi)門(mén)店分布(可放大查看)2024年連鎖新茶飲門(mén)店發(fā)展藍(lán)皮書(shū)2024年滬上阿姨新增門(mén)店2024年滬上阿姨新增門(mén)店TOP10城市青島市天津市北京市東莞市上海市廣州市成都市重慶市蘇州市武漢市連鎖新茶飲典型品牌發(fā)展情況-益禾堂●●截至2024年12月31日，益禾堂門(mén)店總數(shù)約6713家，覆蓋了28個(gè)省份309座城市。其在廣東省和廣西省的門(mén)店數(shù)偏多，分別有1054家和954家?！駨母鱾€(gè)場(chǎng)所的門(mén)店數(shù)占比來(lái)看，益禾堂相對(duì)其他茶飲品牌，更看重學(xué)校店的布局，學(xué)校店占比達(dá)到了20%。2024年連鎖新茶飲門(mén)店發(fā)展藍(lán)皮書(shū)益禾堂各個(gè)場(chǎng)所門(mén)店數(shù)占比益禾堂各個(gè)場(chǎng)所門(mén)店數(shù)占比商場(chǎng)店學(xué)校店Data品牌數(shù)據(jù)益禾堂2024年在營(yíng)門(mén)店分布(可放大查看)益禾堂在各個(gè)場(chǎng)所門(mén)店數(shù)占比連鎖新茶飲典型品牌發(fā)展情況-益禾堂●2024年，益禾堂在全國(guó)28省268座城市新增了約1743家門(mén)店。在河南省、河北省以及廣東省新開(kāi)門(mén)店較多，均超過(guò)了200家。●2024年，益禾堂在鄭州市開(kāi)店數(shù)最多，約69家。其次是石家莊市，約61家。新增門(mén)店TOP10城市既有高線城市，也有中線城市，比如2024年益禾堂新增門(mén)店TOP2024年益禾堂新增門(mén)店TOP10城市TOP4東莞市40TOP5保定市38TOP6西安市36TOP7南寧市33TOP8福州市31TOP9武漢市28TOP10唐山市28益禾堂2024年新開(kāi)門(mén)店分布(可放大查看)2024年連鎖新茶飲門(mén)店發(fā)展藍(lán)皮書(shū)連鎖新茶飲典型品牌發(fā)展情況-喜茶不同等級(jí)城市在營(yíng)業(yè)門(mén)店分布對(duì)比④1不同等級(jí)城市在營(yíng)業(yè)門(mén)店分布對(duì)比④1.不同等級(jí)(查看分級(jí))城市在營(yíng)業(yè)門(mén)店總數(shù)2.市平均門(mén)店數(shù)=不同等級(jí)城市在營(yíng)業(yè)門(mén)店總數(shù)/同線城市中有品牌門(mén)店的城市數(shù)量●2024年12月31日，喜茶門(mén)店總數(shù)約4558家，覆蓋了31個(gè)省份314座城市。在廣東省的門(mén)店數(shù)最多，達(dá)到了956家；其次是江蘇省，約431家。●從門(mén)店分布的城市等級(jí)來(lái)看，喜茶在一線、新一線以及二線城市的門(mén)店數(shù)較為接近，均超過(guò)了900家，在五線城市的門(mén)店數(shù)相對(duì)最少，但也有新一線城市917