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PAGE22-第4講細(xì)胞中的核酸、糖類和脂質(zhì)最新考綱高頻考點(diǎn)核心素養(yǎng)1.核酸的結(jié)構(gòu)和功能(Ⅱ)2.糖類、脂質(zhì)的種類和作用(Ⅱ)3.試驗(yàn):視察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布1.核酸的功能2.脂質(zhì)及糖類的種類和作用1.科學(xué)思維——比較與分類:比較DNA和RNA的異同,比較糖類和脂質(zhì)的分類及作用2.科學(xué)探究——視察實(shí)力:視察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布3.社會(huì)責(zé)任——健康生活:注意飲食,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣考點(diǎn)1核酸的組成、結(jié)構(gòu)和功能1.核酸的結(jié)構(gòu)、功能與分布巧學(xué)助記DNA組成結(jié)構(gòu)的“五、四、三、二、一”2.DNA和RNA的比較分類脫氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)組成單位3.核酸分子的多樣性(1)絕大多數(shù)生物的遺傳信息就儲(chǔ)存在DNA分子中,而且每個(gè)個(gè)體的DNA的脫氧核苷酸序列各有特點(diǎn)。組成DNA分子的堿基雖然只有4種,但是假如數(shù)量不限,在連成長(zhǎng)鏈時(shí),排列依次就是極其多樣化的,它所貯存的遺傳信息容量自然也就特別大了。由此可見(jiàn)DNA分子能夠貯存大量的遺傳信息。(2)部分病毒的遺傳信息,干脆貯存在RNA中,如HIV、SARS病毒等。4.不同生物的核酸、核苷酸及堿基的狀況推斷正誤(正確的打“√”,錯(cuò)誤的打“×”)1.真核生物以DNA為遺傳物質(zhì),部分原核生物以RNA為遺傳物質(zhì)。(×)2.細(xì)胞中的DNA和RNA都是遺傳物質(zhì)。(×)3.只有雙鏈DNA分子中有氫鍵,單鏈RNA分子中沒(méi)有氫鍵。(×)4.核酸徹底水解的產(chǎn)物是核苷酸。(×)5.DNA和RNA的堿基組成相同,五碳糖不同。(×)6.只有細(xì)胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì)。(×)(必修1P28圖2-9改編)如圖為某同學(xué)制作的含有兩個(gè)堿基對(duì)的DNA片段(“○”代表磷酸基團(tuán))模式圖,下列為幾位同學(xué)對(duì)此圖的評(píng)價(jià),其中正確的是(C)A.甲說(shuō):“物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)上完全正確”B.乙說(shuō):“只有一處錯(cuò)誤,就是U應(yīng)改為T(mén)”C.丙說(shuō):“有三處錯(cuò)誤,其中核糖應(yīng)改為脫氧核糖”D.丁說(shuō):“假如說(shuō)他畫(huà)的是RNA雙鏈則該圖是正確的”解析:組成DNA的糖為脫氧核糖,含氮堿基為A、G、C、T,無(wú)U,核苷酸之間是磷酸與脫氧核糖相連。下圖表示核酸與蛋白質(zhì)的關(guān)系,試分析:(1)染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì),核糖體的主要成分是RNA和蛋白質(zhì),因此圖1中甲、乙、丙分別是DNA、RNA和蛋白質(zhì),a是核苷酸,b是氨基酸。(2)圖2是通過(guò)結(jié)構(gòu)中的化合物組成構(gòu)建的概念圖,則甲、乙、丙分別是DNA、蛋白質(zhì)和磷脂。(3)從中心法則的角度分析胰島B細(xì)胞內(nèi)核酸和蛋白質(zhì)之間的關(guān)系?!旧钔诮滩摹?.(必修1P27右旁欄思索)原核細(xì)胞DNA也是雙鏈結(jié)構(gòu)嗎?位于細(xì)胞內(nèi)的什么部位?提示:是雙鏈環(huán)狀DNA,位于擬核和細(xì)胞質(zhì)中。2.(必修1P26問(wèn)題探討)①DNA的中文全名是脫氧核糖核酸,DNA能夠供應(yīng)犯罪嫌疑人的信息的緣由是DNA是主要的遺傳物質(zhì),而每個(gè)人的遺傳信息都有所區(qū)分。②DNA鑒定技術(shù)還可以應(yīng)用在親子鑒定、不同類群生物的親緣關(guān)系等方面。●考向突破1核酸的組成、結(jié)構(gòu)和功能1.(2024·江西上饒六校聯(lián)考)關(guān)于核酸的說(shuō)法不正確的是(C)A.DNA和RNA的基本組成單位都是核苷酸,沒(méi)有DNA的生物肯定沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)B.同一個(gè)體的不同細(xì)胞中,DNA和RNA含量可能都不相同C.DNA和RNA化學(xué)組成上的差異表現(xiàn)在五碳糖的不同D.tRNA分子內(nèi)也存在堿基對(duì),其基本組成單位之一可用于合成ATP解析:DNA和RNA的基本組成單位都是核苷酸,沒(méi)有DNA的生物是RNA病毒,病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),A正確;同一個(gè)體的不同細(xì)胞中,進(jìn)行分裂的細(xì)胞中的DNA含量會(huì)加倍,而由于基因的選擇性表達(dá),RNA含量可能也會(huì)與其他細(xì)胞不同,B正確;DNA和RNA的不同主要體現(xiàn)在:①五碳糖不同,②含氮堿基不同(DNA中含有T不含U,RNA中則相反),C錯(cuò)誤;tRNA分子呈三葉草型,其結(jié)構(gòu)中也存在堿基對(duì),其基本組成單位之一腺嘌呤核糖核苷酸可用于合成ATP,D正確。2.(2024·長(zhǎng)春試驗(yàn)中學(xué)模擬)下列有關(guān)核酸的敘述,錯(cuò)誤的是(D)A.線粒體和葉綠體中都含有DNA分子B.RNA分子中也可能含有氫鍵C.轉(zhuǎn)錄時(shí)有DNA雙鏈解開(kāi)和復(fù)原的過(guò)程D.限制酶和DNA連接酶作用的化學(xué)鍵不同解析:線粒體和葉綠體都是半自主性細(xì)胞器,都有DNA分子,都能進(jìn)行半自主自我復(fù)制,并通過(guò)轉(zhuǎn)錄和翻譯限制某些蛋白質(zhì)的合成,A正確;RNA有三種:mRNA、tRNA和rRNA,其中tRNA分子中有氫鍵,B正確。轉(zhuǎn)錄主要在細(xì)胞核內(nèi)進(jìn)行,是以DNA雙鏈中的一條鏈為模板,合成mRNA的過(guò)程,包括解旋、配對(duì)、連接和釋放四個(gè)步驟,解旋是指DNA雙鏈解開(kāi),DNA雙鏈的堿基得以暴露,釋放是指合成的mRNA從DNA鏈上釋放,而后DNA雙鏈復(fù)原,C正確;限制酶和DNA連接酶作用的化學(xué)鍵都是磷酸二酯鍵,D錯(cuò)誤。歸納提升DNA、RNA、ATP及核苷酸中“A”的含義●考向突破2核酸與蛋白質(zhì)的關(guān)系3.(2024·遼寧沈陽(yáng)重點(diǎn)中學(xué)聯(lián)合體質(zhì)檢)蛋白質(zhì)和核酸是細(xì)胞重要的大分子物質(zhì),下列關(guān)于真核細(xì)胞中蛋白質(zhì)和核酸的敘述,正確的是(D)A.二者主要在細(xì)胞核內(nèi)合成,都能通過(guò)核孔出入細(xì)胞核B.二者都是線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和染色體重要的組成成分C.合成蛋白質(zhì)須要核酸參加,合成核酸不須要蛋白質(zhì)參加D.蛋白質(zhì)的N元素主要存在于肽鍵中,核酸的N元素存在于堿基中解析:蛋白質(zhì)主要在細(xì)胞質(zhì)中的核糖體上合成,核酸主要在細(xì)胞核內(nèi)合成,有些蛋白質(zhì)能通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞核,mRNA等能通過(guò)核孔離開(kāi)細(xì)胞核,但細(xì)胞核中的DNA不能通過(guò)核孔離開(kāi)細(xì)胞核,A錯(cuò)誤;二者都是線粒體和染色體重要的組成成分,但內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的成分中不含核酸,B錯(cuò)誤;合成蛋白質(zhì)須要核酸參加,合成核酸須要蛋白質(zhì)類的酶參加,C錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)的N元素主要存在于肽鍵中,核酸的N元素存在于堿基中,D正確。4.(2024·黑龍江牡丹江一高月考)圖甲是由氨基酸合成蛋白質(zhì)的示意圖,圖乙表示DNA部分結(jié)構(gòu)模式圖。下列有關(guān)敘述正確的是(A)A.圖甲中由a到b的過(guò)程中,必需脫去一個(gè)水分子B.圖甲的全過(guò)程都發(fā)生在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上C.圖乙中的a可表示構(gòu)成DNA的基本組成單位D.限制酶的作用位點(diǎn)在圖乙中的①處解析:甲為由氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程,包括了多肽鏈的折疊、加工過(guò)程,由a到d發(fā)生在核糖體上,由d到e則須要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等參加,B項(xiàng)錯(cuò)誤。DNA的基本單位為脫氧核苷酸,由脫氧核糖、磷酸和含氮堿基構(gòu)成,圖乙中的a為脫氧核糖和含氮堿基,C項(xiàng)錯(cuò)誤。限制酶作用于磷酸二酯鍵,即②處,D項(xiàng)錯(cuò)誤。5.(2024·廣東韶關(guān)六校高三聯(lián)考)生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如下圖所示。其中X、Y代表元素,a、b、c是組成甲、乙、丙三種生物大分子的單體,這三種單體的結(jié)構(gòu)可用d或e表示。據(jù)圖分析下列敘述正確的是(B)A.人體細(xì)胞中單體a、b的結(jié)構(gòu)可用d表示,人體中d的種類有4種B.大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)單體c的結(jié)構(gòu)可用e表示,e的種類約有20種C.a(chǎn)、b是生物體內(nèi)遺傳信息的攜帶者,丙是生命活動(dòng)的主要擔(dān)當(dāng)者D.甲、乙的多樣性由d中的n充分體現(xiàn),丙的多樣性由e中的R充分體現(xiàn)解析:依據(jù)圖示可推斷,甲代表DNA,乙代表RNA,丙代表蛋白質(zhì),a、b、c分別代表脫氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸,d為核苷酸,e為氨基酸,m為磷酸,f為五碳糖,n為堿基。人體中d的種類有8種,脫氧核苷酸和核糖核苷酸各4種,A錯(cuò)誤;e為氨基酸,約有20種,B正確;遺傳信息的攜帶者是核酸而不是核苷酸,C錯(cuò)誤;DNA和RNA的多樣性由d的數(shù)量、排列依次以及d中n的種類充分體現(xiàn),蛋白質(zhì)的多樣性由e的數(shù)量、排列依次以及e中R基的種類和丙的空間結(jié)構(gòu)充分體現(xiàn),D錯(cuò)誤。整合提升DNA、RNA與蛋白質(zhì)的比較1.區(qū)分2.DNA、RNA與蛋白質(zhì)的關(guān)系3.DNA多樣性、蛋白質(zhì)多樣性與生物多樣性的關(guān)系●考向突破3核酸與生物種類的關(guān)系6.(2024·河北辛集中學(xué)高三模擬)下列有關(guān)RNA或DNA的敘述,正確的是(B)A.RNA病毒侵入人體細(xì)胞后RNA和蛋白質(zhì)組裝成病毒的核糖體B.利用酶的專一性可探究某未知病毒的遺傳物質(zhì)是DNA還是RNAC.雙鏈DNA中堿基數(shù)目等于磷酸二酯鍵數(shù)目D.魚(yú)體內(nèi)的遺傳物質(zhì)初步水解后可得到8種核苷酸解析:病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),故沒(méi)有核糖體,A錯(cuò)誤;由于酶具有專一性,利用DNA酶或RNA酶可探究某未知病毒的遺傳物質(zhì)是DNA還是RNA,B正確;雙鏈DNA中磷酸與脫氧核糖之間通過(guò)磷酸二酯鍵交替連接,故脫氧核糖數(shù)目=磷酸二酯鍵數(shù)目+2,又脫氧核糖數(shù)目=堿基數(shù)目,因此堿基數(shù)目=磷酸二酯鍵數(shù)目+2,C錯(cuò)誤;魚(yú)體內(nèi)同時(shí)含有DNA和RNA,但其遺傳物質(zhì)是DNA,故魚(yú)體內(nèi)的遺傳物質(zhì)初步水解的產(chǎn)物是4種脫氧核苷酸,D錯(cuò)誤。7.在人體內(nèi),HIV與特異性抗體結(jié)合后產(chǎn)生沉淀,被吞噬細(xì)胞攝取后徹底水解可得到(B)A.多種氨基酸、4種核糖核苷酸B.多種氨基酸、1種核糖、4種含氮堿基、磷酸C.20種氨基酸、5種含氮堿基、2種五碳糖、磷酸D.20種氨基酸、5種核苷酸、磷酸解析:HIV與抗體結(jié)合形成的沉淀的主要成分是RNA和蛋白質(zhì),RNA徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、核糖、4種含氮堿基,蛋白質(zhì)徹底水解的產(chǎn)物是多種氨基酸。綜上所述,B正確??键c(diǎn)2糖類、脂質(zhì)的種類和功能1.細(xì)胞中糖的種類、分布及功能2.區(qū)分動(dòng)植物含有的糖類植物特有的糖類:果糖、蔗糖、麥芽糖、纖維素、淀粉。動(dòng)物特有的糖類:半乳糖、乳糖、糖原。動(dòng)植物共有的糖類:核糖、脫氧核糖、葡萄糖。還原糖:常見(jiàn)還原糖有葡萄糖、果糖、麥芽糖等(合理即可)。蔗糖不能(填“能”或“不能”)用斐林試劑鑒定。特殊提示(1)單糖、二糖、多糖的劃分依據(jù)是能否水解及水解后產(chǎn)生單糖的多少。(2)單糖可不經(jīng)消化干脆被汲取,但二糖、多糖必需經(jīng)消化后才能被汲取。(3)糖類并非都能供應(yīng)能量。纖維素是組成植物細(xì)胞壁的主要成分,核糖和脫氧核糖是組成核酸的成分,它們都不能供應(yīng)能量。(4)不是全部糖都是甜的,如纖維素、淀粉不甜(淀粉水解成麥芽糖才會(huì)有甜味)。(5)纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分,而原核細(xì)胞的細(xì)胞壁不含纖維素,是由肽聚糖構(gòu)成的。因此細(xì)胞壁能否被纖維素酶分解是區(qū)分植物細(xì)胞和原核細(xì)胞的依據(jù)之一。3.脂質(zhì)的分類和功能脂質(zhì)的合成主要在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進(jìn)行。4.細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì)種類及其分解放能狀況(1)主要能源物質(zhì):糖類。(2)主要儲(chǔ)能物質(zhì):脂肪。除此之外,動(dòng)物細(xì)胞中的糖原和植物細(xì)胞中的淀粉也是重要的儲(chǔ)能物質(zhì)。(3)干脆能源物質(zhì):ATP。糖類、脂肪、蛋白質(zhì)中的能量只有轉(zhuǎn)移到ATP中,才能被生命活動(dòng)利用。(4)細(xì)胞中的能源物質(zhì)為糖類、脂肪、蛋白質(zhì),三者供能依次是:糖類→脂肪→蛋白質(zhì)。(5)能源物質(zhì)為生命活動(dòng)供能的過(guò)程推斷正誤(正確的打“√”,錯(cuò)誤的打“×”)1.糖類物質(zhì)不都是能源物質(zhì),如纖維素、核糖和脫氧核糖。(√)2.蔗糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖和果糖,而乳糖水解的產(chǎn)物是半乳糖,麥芽糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖。(×)3.可與斐林試劑發(fā)生顯色反應(yīng)的還原糖包括葡萄糖、果糖和麥芽糖。(√)4.脂肪酸和磷脂含有的元素相同。(×)5.脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分。(√)6.脂質(zhì)分子通常都不溶于水,而溶于脂溶性有機(jī)溶劑。(√)7.細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量干脆來(lái)自于糖類。(×)8.有的脂質(zhì)能夠參加人的生命活動(dòng)調(diào)整。(√)下圖為糖類和脂質(zhì)的組成,據(jù)圖分析下列問(wèn)題:(1)若①表示糖類,則②③④可分別表示單糖、二糖、多糖(物質(zhì))。(2)若①表示多糖,則②③④可分別表示淀粉、纖維素、糖原(物質(zhì))。(3)若①表示脂質(zhì),則②③④可分別表示脂肪、磷脂、固醇(物質(zhì))。(4)若①表示固醇,則②③④可分別表示膽固醇、性激素、維生素D(物質(zhì))。【深挖教材】(1)構(gòu)成生物膜的脂質(zhì)有哪些?(2)油料植物的種子萌發(fā)初期,干重增加,導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是什么?提示:(1)磷脂雙分子層是構(gòu)成生物膜的基本支架,膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的成分。(2)油料植物種子萌發(fā)過(guò)程中脂肪會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)樘穷?,與糖類相比,脂肪中氧含量較低,故導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的元素主要是O?!窨枷蛲黄?糖類和脂質(zhì)的種類、組成和功能1.(2024·黃岡市級(jí)聯(lián)考)下列有關(guān)糖類的敘述,錯(cuò)誤的是(A)A.組成蔗糖、纖維素、糖原的單體都是葡萄糖B.葡萄糖、核糖、脫氧核糖普遍存在動(dòng)植物細(xì)胞中C.對(duì)人來(lái)說(shuō),蔗糖可以口服但不能靜脈注射D.并不是全部的糖類都可以作為能源物質(zhì)解析:蔗糖是由一分子的葡萄糖和一分子的果糖組成,A錯(cuò)誤;葡萄糖、核糖、脫氧核糖是動(dòng)植物共有的糖類,B正確;蔗糖屬于二糖,不能被人體細(xì)胞干脆汲取,故不能靜脈注射,C正確;糖類是主要的能源物質(zhì),但有的糖類不能供應(yīng)能量而是參加細(xì)胞的構(gòu)成,如纖維素是細(xì)胞壁的成分,D正確。2.(2024·皖南八校聯(lián)考)中國(guó)科學(xué)家因發(fā)覺(jué)青蒿素而獲得2024年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。青蒿素是一種脂質(zhì)類物質(zhì),主要用于治療瘧疾。下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述中,不正確的是(C)A.膽固醇和雌性激素屬于固醇類脂質(zhì)B.脂質(zhì)在哺乳動(dòng)物精子形成過(guò)程中具有重要作用C.脂質(zhì)被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是脂質(zhì)合成的“車間”解析:固醇類包括膽固醇、性激素和維生素D,脂質(zhì)中的性激素在調(diào)整生殖細(xì)胞的形成中具有重要作用;脂質(zhì)的合成場(chǎng)所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng);脂質(zhì)中只有脂肪能被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色。3.(2024·山西康杰中學(xué)月考)糖類是生物體的重要構(gòu)成物質(zhì)和能源物質(zhì),下列有關(guān)糖類的敘述,正確的是(B)A.在ATP、RNA、質(zhì)粒和葉綠體中均含有核糖B.葡萄糖是構(gòu)成麥芽糖、纖維素、淀粉和糖原的基本單位C.在細(xì)胞膜上糖類均與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白D.全部糖類都是生物體的主要能源物質(zhì)解析:ATP、RNA和葉綠體中均含有核糖,質(zhì)粒是環(huán)狀DNA,只含脫氧核糖,A錯(cuò)誤;葡萄糖是構(gòu)成麥芽糖、纖維素、淀粉和糖原的基本單位,B正確;在細(xì)胞膜上只有膜外側(cè)部分的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成糖蛋白,C錯(cuò)誤;糖類中纖維素不是生物體的能源物質(zhì),而是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分,D錯(cuò)誤。易錯(cuò)提示糖類、脂質(zhì)的五點(diǎn)警示1.多糖中的纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞細(xì)胞壁的主要成分,而原核細(xì)胞的細(xì)胞壁不含纖維素,是由肽聚糖構(gòu)成的。因此能否被纖維素酶除去細(xì)胞壁,是區(qū)分植物細(xì)胞和原核細(xì)胞的依據(jù)之一。2.脂肪中氧元素含量低,碳和氫元素比例較高,而糖類則相反,同質(zhì)量的脂肪比淀粉在氧化分解時(shí)耗氧多。3.性激素屬于固醇類物質(zhì),而細(xì)胞膜主要由磷脂構(gòu)成,依據(jù)相像相溶原理,性激素能夠通過(guò)自由擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),與細(xì)胞內(nèi)受體結(jié)合,從而調(diào)整代謝過(guò)程。4.細(xì)胞內(nèi)三大能源物質(zhì)的供能依次為糖類→脂肪→蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)一般不作為能源物質(zhì)供能。5.糖類是生物體主要的能源物質(zhì),脂肪是生物體的良好儲(chǔ)能物質(zhì),ATP是生物體生命活動(dòng)的干脆供能物質(zhì),太陽(yáng)光能是最終的能量來(lái)源?!窨枷蛲黄?果實(shí)、種子成熟過(guò)程中相關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)變4.(2024·陜西安康聯(lián)考)下圖表示某油料植物種子萌發(fā)過(guò)程中的物質(zhì)變更,下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(C)A.種子萌發(fā)過(guò)程中,脂肪會(huì)轉(zhuǎn)化為蔗糖和葡萄糖B.種子萌發(fā)過(guò)程中,由于有機(jī)物氧化分解導(dǎo)致種子干重下降C.種子萌發(fā)過(guò)程中,結(jié)合水/自由水的值增加,細(xì)胞代謝旺盛D.種子萌發(fā)過(guò)程中,轉(zhuǎn)化成的葡萄糖可為細(xì)胞壁的形成供應(yīng)原料解析:從圖示可知,種子萌發(fā)過(guò)程中,脂肪含量削減而蔗糖和葡萄糖含量增加,故推想種子萌發(fā)過(guò)程中,脂肪會(huì)轉(zhuǎn)化為蔗糖和葡萄糖,A正確;種子萌發(fā)過(guò)程中不能進(jìn)行光合作用,但通過(guò)呼吸作用使有機(jī)物氧化分解,故種子干重下降,B正確;種子萌發(fā)過(guò)程中,汲取大量的自由水,細(xì)胞代謝旺盛,C錯(cuò)誤;種子萌發(fā)過(guò)程中,細(xì)胞分裂旺盛,細(xì)胞壁的主要成分有纖維素,纖維素的基本組成單位是葡萄糖,D正確。5.(2024·湖南衡陽(yáng)八中五科聯(lián)賽)如圖為蘋(píng)果成熟期有機(jī)物含量的變更圖,相關(guān)分析錯(cuò)誤的是(C)A.圖中的五種有機(jī)物中最可能含有S的是酶B.每個(gè)月采集蘋(píng)果制備樣液,用斐林試劑檢測(cè),則10月的樣液磚紅色最深C.圖中的酶最有可能是淀粉酶,在該酶的作用下,蘋(píng)果細(xì)胞液濃度漸漸變小D.圖中五種有機(jī)物中屬于單糖的是果糖、葡萄糖解析:糖類的組成元素是C、H、O,而大多數(shù)酶的本質(zhì)為蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)的特征元素是S,故最可能含有S的是酶,A正確。斐林試劑可用于檢測(cè)還原糖,圖中的果糖、葡萄糖均為還原糖,可與斐林試劑發(fā)生反應(yīng),生成磚紅色沉淀。在6~11月期間,葡萄糖含量變更不大,而10月果糖含量最多,故該月的蘋(píng)果樣液磚紅色最深,B正確。分析題圖可知,隨著酶含量的不斷增加,淀粉的含量不斷削減,故圖中的酶最可能是淀粉酶。在淀粉酶的催化下,大分子的淀粉發(fā)生水解,致使蘋(píng)果細(xì)胞液濃度漸漸變大,C錯(cuò)誤。圖中的果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉均為糖類,其中屬于單糖的是果糖、葡萄糖,D正確。整合提升1.種子成熟過(guò)程中的物質(zhì)變更常見(jiàn)的種子有單子葉和雙子葉兩大類,在整個(gè)成熟過(guò)程中水分由多到少,在種子成熟時(shí)自由水下降到最低,代謝減緩,在脫落酸作用下進(jìn)入休眠期。有機(jī)物最初來(lái)源都是鄰近葉片運(yùn)入的,表現(xiàn)為初期種子可溶性的糖類較多,隨著成熟過(guò)程種子中可溶性糖發(fā)生轉(zhuǎn)化,單子葉種子主要轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸坌问劫A存下來(lái),雙子葉植物視詳細(xì)植物的不同,轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)和脂肪的比例不同,油料種子脂肪多些。這樣種子在成熟過(guò)程中表現(xiàn)為水分下降,有機(jī)物(干重)增加,有機(jī)物種類削減。種子萌發(fā)過(guò)程變更和以上狀況相反。2.以果肉為取食部分的物質(zhì)變更:主要表現(xiàn)為淀粉轉(zhuǎn)化為單糖,甜味增加,以及細(xì)胞壁中果膠質(zhì)分解,果肉變的松軟,細(xì)胞中合成芳香酯、色素等。試驗(yàn)3視察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布1.試驗(yàn)2.試驗(yàn)中試劑的作用試劑作用甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液保持口腔上皮細(xì)胞的正常形態(tài)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸①變更細(xì)胞膜的通透性;②使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分別蒸餾水①配制染色劑;②沖洗載玻片【深挖教材】1.視察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布時(shí),試驗(yàn)材料選擇的為無(wú)色洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞,為什么不選擇用紫色洋蔥外表皮細(xì)胞或葉肉細(xì)胞?提示:紫色洋蔥外表皮細(xì)胞含紫色液泡,葉肉細(xì)胞含葉綠體,易對(duì)試驗(yàn)結(jié)果造成顏色干擾。2.不能用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞視察DNA和RNA分布的緣由是什么?提示:哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞核,沒(méi)有DNA?!窨枷蛲黄埔暡霥NA、RNA在細(xì)胞中的分布1.(2024·湖南衡陽(yáng)四中月考)“視察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”試驗(yàn),運(yùn)用的原理是(C)A.單獨(dú)利用甲基綠對(duì)細(xì)胞染色可顯示DNA在細(xì)胞中的分布從而推知RNA的分布B.單獨(dú)利用吡羅紅對(duì)細(xì)胞染色可顯示RNA在細(xì)胞中的分布從而推知DNA的分布C.同時(shí)利用甲基綠、吡羅紅對(duì)細(xì)胞染色,可同時(shí)顯示DNA、RNA在細(xì)胞中的分布D.在細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)內(nèi)可以分別提取DNA、RNA,由此說(shuō)明DNA、RNA在細(xì)胞中的分布解析:“視察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”試驗(yàn)中所運(yùn)用的原理是同時(shí)利用甲基綠、吡羅紅對(duì)細(xì)胞染色,同時(shí)可顯示DNA主要分布在細(xì)胞核中,RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中,故C正確。2.在“視察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”試驗(yàn)中,下列說(shuō)法正確的是(C)A.染色時(shí)甲基綠和吡羅紅要分別運(yùn)用B.可選擇簡(jiǎn)潔獲得的綠色植物葉肉細(xì)胞進(jìn)行視察C.酒精燈烘干載玻片,可快速殺死細(xì)胞,防止細(xì)胞死亡時(shí)溶酶體對(duì)核酸的破壞D.用高倍顯微鏡可以比較清晰地看到呈綠色的染色體和呈紅色的RNA分子解析:在配制染色劑時(shí)首先將甲基綠吡羅紅混合溶解,最終得到的染色劑中既有甲基綠,又有吡羅紅,A項(xiàng)錯(cuò)誤;綠色植物葉肉細(xì)胞中含有葉綠素,會(huì)干擾試驗(yàn)結(jié)果,不是志向的視察材料,B項(xiàng)錯(cuò)誤;酒精燈烘干臨時(shí)裝片的目的是殺死并固定細(xì)胞,否則口腔上皮細(xì)胞在死亡時(shí),溶酶體中的水解酶會(huì)破壞細(xì)胞內(nèi)的結(jié)構(gòu),包括DNA、RNA等,C項(xiàng)正確;用高倍顯微鏡可以比較清晰地看到呈綠色的細(xì)胞核和呈紅色的細(xì)胞質(zhì),D錯(cuò)誤。故選C。3.(2024·陜西黃陵開(kāi)學(xué)考試)下圖表示“視察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”試驗(yàn)的基本試驗(yàn)步驟,對(duì)該試驗(yàn)基本步驟的敘述,錯(cuò)誤的是(D)A.①表示制片,首先應(yīng)在干凈的載玻片上滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液B.②表示水解,須要用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸處理烘干后的裝片C.③表示用緩水流沖洗,以免影響染色D.④表示用甲基綠和吡羅紅對(duì)標(biāo)本先后進(jìn)行染色解析:①表示制片,先在干凈的載玻片上滴一滴生理鹽水,以維持細(xì)胞的正常形態(tài),A正確;②表示水解,須要用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸處理烘干后的裝片,B正確;③表示用緩水流沖洗,以免影響染色,C正確;④表示用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對(duì)標(biāo)本同時(shí)進(jìn)行染色,D錯(cuò)誤。4.在“視察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”試驗(yàn)中,正確的操作依次以及將口腔上皮細(xì)胞放入8%的鹽酸溶液中水解的主要目的是(D)①染色②水解③涂片④取口腔上皮細(xì)胞⑤視察A.④①②③⑤;使細(xì)胞中的DNA水解成脫氧核苷酸B.④②①③⑤;使細(xì)胞中的物質(zhì)全部水解C.④⑤①③②;利用鹽酸變更細(xì)胞壁的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞D.④③②①⑤;使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分別,有利于DNA與染色劑結(jié)合解析:“視察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”試驗(yàn)中,正確的操作依次:④取口腔上皮細(xì)胞→③制作裝片→②用鹽酸水解→沖洗裝片→①用甲基綠和吡羅紅混合染色劑進(jìn)行染色→⑤視察;放入8%的鹽酸溶液中水解的主要目的是變更細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分別,有利于DNA與染色劑結(jié)合。1.核酸的種類一類是脫氧核糖核酸,簡(jiǎn)稱DNA;一類是核糖核酸,簡(jiǎn)稱RNA。核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中有重要作用。2.糖類(1)糖類是主要的能源物質(zhì),大致可以分為單糖、二糖和多糖等幾類。其中葡萄糖是細(xì)胞生命活動(dòng)所須要的主要能源物質(zhì)。(2)淀粉和糖原分別是植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)。纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分。構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖。3.脂質(zhì)(1)脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇等。(2)脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì);磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分;固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等。(3)以碳鏈為基本骨架的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機(jī)化合物,是構(gòu)成生命大廈的基本框架,因此說(shuō)“碳是生命的核心元素”。脫氧核糖≠脫氧核苷酸≠脫氧核糖核酸脫氧核糖是一種五碳糖,脫氧核苷酸是脫氧核糖核酸的基本組成單位,而脫氧核糖核酸即DNA。同樣,核糖≠核糖核苷酸≠核糖核酸,核糖是一種五碳糖,核糖核苷酸是核糖核酸的基本組成單位,而核糖核酸即RNA?;煜八狻迸c“氧化分解”(1)多糖和二糖水解的終產(chǎn)物是其單體,如淀粉水解的終產(chǎn)物是葡萄糖,蔗糖水解的終產(chǎn)物是葡萄糖和果糖。(2)糖類氧化分解的終產(chǎn)物是CO2和H2O?;煜凹?xì)胞內(nèi)的三大能源物質(zhì)及供能狀況”(1)主要能源物質(zhì):糖類。(2)主要儲(chǔ)能物質(zhì):脂肪。除此之外,動(dòng)物細(xì)胞中的糖原和植物細(xì)胞中的淀粉也是重要的儲(chǔ)能物質(zhì)。(3)干脆能源物質(zhì):ATP。糖類、脂肪、蛋白質(zhì)中的能量只有轉(zhuǎn)移到ATP中,才能被生命活動(dòng)利用。(4)細(xì)胞中的能源物質(zhì)為糖類、脂肪、蛋白質(zhì),三者供能的先后依次是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。甲基綠、吡羅紅是一種競(jìng)爭(zhēng)性染色劑,單獨(dú)運(yùn)用時(shí)都能使細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中的DNA和RNA染色而無(wú)法辨別DNA和RNA,只有混合運(yùn)用時(shí)才能分別使DNA和RNA呈現(xiàn)不同顏色。1.(2024·江蘇卷)下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸的敘述,正確的是(B)A.核酸和蛋白質(zhì)的組成元素相同B.核酸的合成須要相應(yīng)蛋白質(zhì)的參加C.蛋白質(zhì)的分解都須要核酸的干脆參加D.高溫會(huì)破壞蛋白質(zhì)和核酸分子中肽鍵解析:核酸的組成元素是C、H、O、N、P,而蛋白質(zhì)的主要組成元素是C、H、O、N,A錯(cuò)誤;核酸包括DNA和RNA,兩者的合成都須要相關(guān)酶的催化,而這些酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),B正確;蛋白質(zhì)的分解須要蛋白酶的參加,而蛋白酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),因此蛋白質(zhì)的分解不須要核酸的干脆參加,C錯(cuò)誤;高溫會(huì)破壞蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu),但是不會(huì)破壞肽鍵,且核酸分子中不含肽鍵,D錯(cuò)誤。2.(2024·全國(guó)卷Ⅰ)生物體內(nèi)的DNA常與蛋白質(zhì)結(jié)合,以DNA-蛋白質(zhì)復(fù)合物的形式存在。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(B)A.真核細(xì)胞染色體和染色質(zhì)中都存在DNA-蛋白質(zhì)復(fù)合物B.真核細(xì)胞的核中有DNA-蛋白質(zhì)復(fù)合物,而原核細(xì)胞的擬核中沒(méi)有C.若復(fù)合物中的某蛋白參加DNA復(fù)制,則該蛋白可能是DNA聚合酶D.若復(fù)合物中正在進(jìn)行RNA的合成,則該復(fù)合物中含有RNA聚合酶解析:真核細(xì)胞的染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種存在形式,主要是由DNA和蛋白質(zhì)組成,都存在DNA-蛋白質(zhì)復(fù)合物,A正確;真核細(xì)胞的核中含有染色體或染色質(zhì),存在DNA-蛋白質(zhì)復(fù)合物,原核細(xì)胞的擬核中也可能存在DNA-蛋白質(zhì)復(fù)合物,如擬核DNA進(jìn)行復(fù)制或者轉(zhuǎn)錄的過(guò)程中都存在DNA與酶(成分為蛋白質(zhì))的結(jié)合,也能形成DNA-蛋白質(zhì)復(fù)合物,B錯(cuò)誤;DNA復(fù)制須要DNA聚合酶、解旋酶等,因此復(fù)合物中的某蛋白可能是DNA聚合酶,C正確;若復(fù)合物中正在進(jìn)行RNA的合成,
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