(高清版)DB32∕T 4051-2021 會議型酒店等級劃分與評定規(guī)范

2021-06-03發(fā)布2021-07-03實施I本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件由江蘇省會議中心提出并歸口。本文件起草單位：江蘇鐘山賓館集團有限公司、江蘇省會議中心有限公司、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會、江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學院、揚州迎賓館、無錫古羅馬大酒店、鹽城迎賓館、連云港蔚藍海岸大酒店、常州阿爾法有限公司、南京海躍出國咨詢有限公司。本文件主要起草人：朱銀生、嵇沖、孫萍、陳碩、于學榮、胡暢、丁玉勇、張玲、溫佩玲、劉晉國、1本文件規(guī)定了會議型酒店的術(shù)語和定義、等級劃分與管理、等級劃分的下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適GB/T10001.1-2006標志用公共信息圖形符號第1部分：通用符號GB/T13391餐飲企業(yè)的等級劃分和評定GB/T21084-2007綠色飯店3術(shù)語和定義4等級劃分與管理4.2.3會議型酒店發(fā)生下列一項情況的，應由評定機構(gòu)根據(jù)情況，取消或降低其等級，且一年內(nèi)不應2b)在申請評定過程中存在嚴重弄虛作假行為；c)會議接待條件與評定時發(fā)生重大變化，不再符合評定基本要求；d)未配合主管部門開展統(tǒng)計工作，累計兩年未填報相關統(tǒng)計表。5等級評定5.1.1凡申請評定會議型酒店等級的企業(yè)，應符合國家現(xiàn)行的安全、消防、衛(wèi)生、環(huán)境保護、勞動合5.1.2凡申請評定會議型酒店等級的企業(yè)，須在合法經(jīng)營一年后申請評定。5.1.3企業(yè)應根據(jù)會議型酒店等級劃分條件提出相應的等級評定申請，按照附錄A的內(nèi)容填寫申請報5.1.4有下列情況之一的，不應申請評定：a)申請日前兩年內(nèi)發(fā)生重大安全責任事故或有嚴重違法行為；b)在申請評定過程中存在嚴重弄虛作假行為；c)會議接待條件不符合附錄B中的評定基本要求。5.3評定方法c)進入評分程序后，評審小組可通過查閱文件及記錄、觀察現(xiàn)場、詢問現(xiàn)場工作人員、訪問顧客等方式，按附錄C中的會議型酒店等級評定評分指標逐項評分，滿分為100分；f)評分達到要求的，即可授予相應等級，評分不達標的，可經(jīng)過三個月的整改后，復評一次，5.4評定結(jié)論發(fā)布5.5評審員與培訓等級評定應由有資格的評審員承擔，評審員需參加本文件的3(規(guī)范性)會議型酒店等級評定申報書1、單位名稱：(中文)_,(英文)2、法人代表姓名：(中文)(英文)3、總經(jīng)理姓名：(中文),(英文)6、電話號碼(包括地區(qū)編號):傳真號碼(包括地區(qū)編號):7、地理位置：口位于城市中心商務區(qū)或繁華地帶口位于城區(qū)口位于自然生態(tài)區(qū)口位于旅游景區(qū)口其它8、距火車站_公里，距飛機場公里，距碼頭公里，距長途汽車站__公里內(nèi)資企業(yè)：口國有□集體□私營□聯(lián)營口股份合作□有限責任□其它外資企業(yè)：口外商投資口港澳臺商投資10、管理方式：□自主管理□委托國際知名酒店集團管理□委托國內(nèi)酒店管理公司管理□承包經(jīng)營□連鎖經(jīng)營口其它 套房4、餐廳面積：_可容納就餐人數(shù)：2、年累計接待人數(shù)：年承接各類會申報評定等級：□AAAAA級□AAAA級□AAA級單位(公章)4通過材料評審，酒店達到會議型酒店(OAAAAA級/OAAAA級/OAAA級): 基本要求，建議進行現(xiàn)場評審。檢查員(簽名):會議型酒店基本要求現(xiàn)場復查(合格/不合格);評分：分。終評等級：□□AAAAA級□AAAA級□AAA級檢查員(簽名):評定機構(gòu)(公章)5(規(guī)范性)B.1各等級總體要求a)有800m2以上無柱的大型會議室不少于2間；b)有200m2~800m2獨立的中型會議室不少于2間；c)有與會議室有專用通道連接的貴賓室；g)會議區(qū)域場所有獨立溫控系統(tǒng)；h)會議室網(wǎng)絡可進行高清視頻直播；1)上年度舉辦500人及以上規(guī)模的會議5例及以上；o)會議入住間夜數(shù)占年入住間夜數(shù)比重50%及以上；p)位于機場、火車站、長途汽車站、碼頭周邊等交通便利地帶，可進入性好。a)有500m2以上無柱的大型會議室不少于2間；b)有200m2~500m2獨立的中型會議室不少于1間；c)有與會議室有專用通道連接的貴賓室；g)會議區(qū)域場所有正常運行的溫控系統(tǒng)；h)會議室網(wǎng)絡可進行高清視頻直播；j)有與300人及以上會議規(guī)模相適應停車泊位的停車場；o)會議入住間夜數(shù)占年入住間夜數(shù)比重20%及以上；p)位于機場、火車站、長途汽車站等交通便利地帶，可進入性好。6a)有200m2以上無柱的大型會議室不少于2間；b)有50m2~200m2獨立的中小型會議室不少于2間；d)會議室有獨立音控室和影音系統(tǒng)；g)會議室網(wǎng)絡可進行高清視頻直播；7(規(guī)范性)序號內(nèi)容1酒店位置和交通83酒店位于城市中心或自然環(huán)境好的風景區(qū)3酒店靠近城市中心或自然環(huán)境好的風景區(qū)2交通5酒店20公里內(nèi)有車站及機場5酒店40公里內(nèi)有車站及機場32酒店建筑3酒店建筑大氣，有特色，色彩明快，外部識別明顯3酒店建筑簡潔，色彩明快，外部識別明顯2800m2以上的大型會議室2個及以上4500m2~800m2的大中型會議室2個及以上3200m2~500m2中型會議室2個及以上250m2~200m2中小型會議室2個及以上12與客房、餐飲區(qū)域通行方便快捷22352214會議承攬體系6有明確的會議承攬分管領導1有專職的會議承攬部門1有專門的會議服務部門11有專職會議營銷人員1有專職會議服務質(zhì)量檢查督導人員15服務人員禮儀規(guī)范，符合SB/T10476—2008中4.1要求2有完備的會場服務規(guī)范2有完備的會議服務操作程序28序號內(nèi)容能根據(jù)主辦方要求合理布置會場22222提供保障會議期間來賓合理需求的專職服