2023年高中生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)人教版

高中生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

必修一

《分子與細(xì)胞》

（一）走近細(xì)胞

一、細(xì)胞的生命活動(dòng)離不開細(xì)胞

1、無細(xì)胞構(gòu)造的生物病毒H勺牛.命活動(dòng)離不開細(xì)胞

”生活方式：寄生在活細(xì)胞

病毒〔分類：DNA病毒、RNA病毒

遺傳物質(zhì)：或只是DNA,或只是RNA（一種病毒只含一種核酸）

2、單細(xì)胞生物依賴單個(gè)細(xì)胞完畢多種生命活動(dòng)。

3、多細(xì)胞生物依賴多種分化的細(xì)胞親密合作，完畢復(fù)雜的生命活動(dòng)。

二、生命系統(tǒng)H勺構(gòu)造層次

細(xì)胞組織器官系統(tǒng)個(gè)體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈

（種群群落生態(tài)系統(tǒng)三者實(shí)例的判斷，看此前練習(xí)）

除病毒以外，細(xì)胞是生物體構(gòu)造和功能時(shí)基本單位，是地球上最基本的生命系統(tǒng)。

三、高倍顯微鏡日勺使用

1、重要構(gòu)造「

廣光學(xué)構(gòu)造鏡上目鏡一一長，放大倍數(shù)小

.

I「物鏡一一長，放大倍數(shù)大

反光山平面一一調(diào)暗視野

r凹面——調(diào)亮視野

機(jī)械構(gòu)造S準(zhǔn)焦螺旋一一使鏡筒上升或下降（有粗、細(xì)之分）

轉(zhuǎn)換器一一更換物鏡

光圈一一調(diào)整視野亮度（有大、小之分）

2、環(huán)節(jié)：取鐐》安放ft族疊裝片使鏡箱F降卡竟筒上升低倍鏡下調(diào)清晰，

-->—>

并移動(dòng)物像到視野中央轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，換上高倍物鏡緩緩調(diào)整細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像清

晰

注意事項(xiàng)：

（1）調(diào)整粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降時(shí)，側(cè)面觀測物鏡與裝片向距離；

（2）首先用低倍鏡觀測，找到要放大觀測日勺物像，將物像移到視野中央（粗準(zhǔn)焦螺旋不動(dòng)），然后

換上高倍物鏡；

（3）換上高倍物鏡后，“不準(zhǔn)動(dòng)粗”。（4）物像移動(dòng)的方向與裝片移動(dòng)的方向相反。

3、高倍鏡與低倍鏡觀測狀況比較

物像大小看到細(xì)胞數(shù)目視野亮度物像與裝片的距離視野范圍

高倍鏡大少暗近小

低倍鏡小多亮遠(yuǎn)大

四、病毒、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞H勺比較

原核細(xì)胞真核細(xì)胞病毒

大小較小較大最小

本質(zhì)區(qū)別無以核膜為界線rJ細(xì)胞核有以核膜為界線的真正日勺細(xì)胞核無細(xì)胞構(gòu)造

細(xì)胞壁重要成分是肽聚糖植物：纖維素和果膠；真菌：幾無

丁質(zhì)；動(dòng)物細(xì)胞無細(xì)胞壁

細(xì)胞核有擬核，無核膜、核仁，有核膜和核仁，DNA與蛋白質(zhì)結(jié)無

DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合合成染色體

細(xì)胞質(zhì)僅有核糖體，無其他細(xì)胞有核糖體線粒體等復(fù)雜口勺細(xì)胞器無

器

遺傳物質(zhì)DNADNA或RNA

舉例藍(lán)藻、細(xì)菌等真菌，動(dòng)、植物HIV.II1N1

對(duì)H勺識(shí)別帶菌字的I生物：但凡“菌”字前面有“桿”字、“球”字、“螺旋”及“弧”字的都是細(xì)

菌。如破傷風(fēng)桿菌、葡萄球菌等都是細(xì)菌。乳酸菌是一種特例，它本屬桿菌但往往把“桿”字省略。

青霉菌、酵母菌、曲霉菌及根霉菌等屬于真菌，是真核生物。

五、細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容（統(tǒng)一性）

O從人體口勺解剖的觀測入手：維薩里、比夏

O顯微鏡下的重要發(fā)現(xiàn)：虎克、列文虎克

。理論思維和科學(xué)試驗(yàn)H勺結(jié)論：施旺、施萊登

1.細(xì)胞是有機(jī)體，一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成；

2.細(xì)胞是一種相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，乂對(duì)與其他細(xì)胞共同構(gòu)成H勺整體的生命起作

用。

3.新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。

。在修正中前進(jìn)：細(xì)胞通過度裂產(chǎn)生新細(xì)胞。

注：現(xiàn)代生物學(xué)三大基石

1、1938~1839年，細(xì)胞學(xué)說；2、1859年，達(dá)爾文，進(jìn)化論；3、1866年，孟德爾，遺傳學(xué)

〃（二）構(gòu)成細(xì)胞的J分子

〃元素j基本元素：C、H、0、N（90%）

（20^0大量元素：C、H、0、N、P、S（97%）K、Ca>Mg等

<

物質(zhì)基礎(chǔ)微量元素：Fe、Mn.B、Zn、Mo、Cu等

最基本元素：C,占細(xì)胞干重的48.8%,生物大分子以碳鏈為骨架

闡明生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性。

化合乎無機(jī)化中勿水：重要構(gòu)成成分，一切生命活動(dòng)都離不開水。

〔尢機(jī)鹽：對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用

有機(jī)化合|物蛋白質(zhì)：生命活動(dòng)（或性狀）的重要承擔(dān)者（體現(xiàn)者）

I核酸：攜帶遺傳信息

糖類：重要日勺能源物質(zhì)

脂質(zhì)：重要H勺儲(chǔ)能物質(zhì)

一、蛋白質(zhì)（占細(xì)胞鮮重日勺7Q10%,占干重的150%）

構(gòu)造元素構(gòu)成C、H、0、N,有的具有P、S、Fe、Zn、Cu、B、I等

單體氨基酸（約有20種,必需氨基酸8種,非必需氨基酸12種）

化學(xué)構(gòu)造由多種氨基酸分子脫水縮合而成，具有多種肽鍵日勺化合物，叫多肽，

多肽呈鏈狀構(gòu)造，叫肽鏈，一種蛋白質(zhì)分子具有一條或幾條肽鏈

高級(jí)構(gòu)造多肽鏈形成不一樣的空間構(gòu)造

構(gòu)造特點(diǎn)由構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸/J種類、數(shù)目、排列次序不一樣，于是肽鏈日勺

空間構(gòu)造千差萬別，因此蛋白質(zhì)分子的1構(gòu)造式極其多樣的

功能蛋白質(zhì)日勺構(gòu)造多樣性決定了它的特異性和功能多樣性

1.構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動(dòng)蛋白；

2.有些蛋白質(zhì)有催化作用：如酶；

3.有些蛋白質(zhì)有調(diào)整作用：如胰島素、生長激素；

4.有些蛋白質(zhì)有免疫作用：如抗體，抗原；

5c連套需隼鼠聯(lián)靛1孽的膿（如筲背崛的皿軸懶被___________________________

備注。氨基酸構(gòu)造通式：?

①每種氨基酸至少都具有一種氨基和一種竣基連同一碳原子上；w'

②多種氨基酸的區(qū)別在于R基日勺不一樣。?

。變性：高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿（熟雞蛋）]

計(jì)算。由N個(gè)氨基酸形成時(shí)一條肽鏈圍成環(huán)狀蛋白質(zhì)時(shí)，產(chǎn)生水=肽鍵:N個(gè)；

ON個(gè)氨基酸形成一條肽鏈時(shí)，產(chǎn)生水=肽鍵=N-1個(gè)；

ON個(gè)氨基酸形成M條肽鏈時(shí)，產(chǎn)生水=肽鍵=N-M個(gè)；

ON個(gè)氨基酸形成M條肽鏈時(shí)，每個(gè)氨基酸H勺平均分子量為a,那么由此形成H勺

蛋白質(zhì)H勺分子量為NXa-（N-M）X18；

二、核酸

是一切生物的遺傳物質(zhì)，是遺傳信息的載體，是生命活動(dòng)的控制者。

元素構(gòu)C、H、0、N、P

成

分類脫氧核糖核酸（DNA雙鏈）核糖核酸（R\A單鏈）

單體

OO

hnNhnN

oMk

HOHUHOH

脫氧核糖核甘酸核糖核甘酸

成分磷酸H3P04

五碳糖脫氧核糖核糖

堿基A、G、C、TA、G、C、U

功重要的遺傳物質(zhì)，編碼、復(fù)制遺傳將遺傳信息從DNA傳遞給蛋白質(zhì)。

信息，并決定蛋白質(zhì)日勺生物合成

存在重要存在于細(xì)胞核，少許在線粒體重要存在于細(xì)胞質(zhì)中。（毗羅紅）

_____________和葉綠體中。（中基綠）

二、糖類和脂質(zhì)

元素類別存在生理功能

糖C、單糖核糖主細(xì)胞質(zhì)核糖核酸的構(gòu)成成分；

類H、(C5H1005)

0脫氧核糖主細(xì)胞核脫氧核糖核酸的構(gòu)成成

C5H1004分

六碳糖：葡萄主細(xì)胞質(zhì)是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的

糖果糖重要能源物質(zhì)

C6Hl206

二糖麥芽糖、蔗糖植物

C12H22011乳糖動(dòng)物

多糖淀粉、纖維素植物細(xì)胞壁口勺構(gòu)成成分，重要

糖原（肝、肌）動(dòng)物的儲(chǔ)存能量的物質(zhì)；

脂

C、脂肪：動(dòng)\植物儲(chǔ)存能量、維持體溫恒

質(zhì)

H、0定

有類脂、磷脂腦.豆類構(gòu)成生物膜的重要成

時(shí)分：

尚有固醇膽固醇動(dòng)物動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成

N、P分；

性激素性器官發(fā)育和生殖細(xì)形成

維生素D增進(jìn)鈣、磷日勺吸取和運(yùn)

用；

每一種單體都以若干個(gè)相連H勺碳原子構(gòu)成H勺碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。

四、鑒別試驗(yàn)

試劑成分試驗(yàn)現(xiàn)象常用材料

蛋白質(zhì)雙縮腺試劑A:0.Ig/mLNaOH紫色大豆、蛋清

B:O.Olg/mLCuS

04

脂肪蘇丹IH橘黃色花生

蘇丹IV紅色

還原糖菲林試劑、班甲:0.Ig/mLNaO磚紅色沉淀蘋果、梨、

氏（加熱）H白蘿卜

乙：0.05g/mLCu

S04

淀粉碘液12藍(lán)色馬鈴薯

。具有還原性的糖：葡萄糖、麥芽糖、果糖

五、無機(jī)物

存在方式生理作用

水結(jié)合水部分水和細(xì)胞中其他細(xì)胞構(gòu)造的構(gòu)成成分，不易散失，不參與代

4.5%物質(zhì)結(jié)合。謝。

絕大部分的水以游離1.細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；

自由水95.5%形式存在，可以自由2.參與細(xì)胞內(nèi)許多生物化學(xué)反應(yīng)；

流動(dòng)。3.水是細(xì)胞生活日勺液態(tài)環(huán)境；

4.水的流動(dòng)，把營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到細(xì)胞，并

把廢物運(yùn)送到排泄器官或直接排出；

無多數(shù)以離子》優(yōu)態(tài)存，如K、1.細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物H勺重要構(gòu)成部

機(jī)Ca2\Mg\Cl、P042等分,如是血紅蛋白口勺重要成分；

鹽2.持生物體的生命活動(dòng)，細(xì)胞口勺形態(tài)和功

能；

3.維持細(xì)胞的滲透壓和酸堿平衡；

化學(xué)元素化合物原生質(zhì)細(xì)胞

原生質(zhì)1.泛指細(xì)胞內(nèi)的所有生命物質(zhì)，但并不包括細(xì)胞內(nèi)H勺所有物質(zhì)，如細(xì)胞壁;

2.包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核三部分；其重要成分為核酸、蛋白質(zhì)（和脂類）；

、3.動(dòng)物細(xì)胞可以看作一團(tuán)原生質(zhì)。

O細(xì)胞質(zhì)：指細(xì)胞中細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的所有原生質(zhì)。

。原生質(zhì)層：成熟的植物細(xì)胞日勺細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間日勺細(xì)胞質(zhì)，為一層半透膜。

（三）細(xì)胞H勺基本構(gòu)造

細(xì)胞壁（植物）：纖維素+果膠，支持和保護(hù)作用

細(xì)胞膜成分：脂質(zhì)（主磷脂）50樂蛋白質(zhì)約40%、糖類2%-10%

作用：隔開細(xì)胞和環(huán)境；控制物質(zhì)進(jìn)出；細(xì)胞間信息交流；

細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：有水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核甘酸和多種酶等是活細(xì)胞進(jìn)行新

陳代謝H勺重要場所。

細(xì)胞器分工：線、內(nèi)、高、核、溶、中、葉、液協(xié)調(diào)配合：分泌蛋白的合成與分

泌；生物膜系統(tǒng)

細(xì)胞核核膜：雙層膜，分開核內(nèi)物質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)核孔：實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交流和信息

交流

核仁：與某種RNA啊合成以及核糖體日勺形成有關(guān)染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，DNA是遺

傳信息的載體

一、細(xì)胞器差速離心：美國克勞德

核

線粒體葉綠體高爾基內(nèi)質(zhì)溶酶體液泡糖中心體

體

體

網(wǎng)n

植

動(dòng)

分植物動(dòng)植物動(dòng)植物植物和某動(dòng)物、低

物

布

些原生動(dòng)等植物

物

形球形、扁平的大小囊網(wǎng)狀構(gòu)囊狀構(gòu)造泡狀構(gòu)造橢球形兩個(gè)中心

態(tài)

棒形球形或泡、扁平造粒狀小粒互相垂

橢球形囊泡體直排列

構(gòu)雙層膜少許單層膜，形成囊泡狀和管狀，內(nèi)有腔沒有膜構(gòu)造

造

DNA

幟基

基片層構(gòu)造外連細(xì)含豐富的水、離蛋白質(zhì)兩個(gè)中

基

基

私

機(jī)

胞膜內(nèi)水解酶子和營養(yǎng)和RNA心粒

質(zhì)

質(zhì)

連核膜物質(zhì)

需1

光

細(xì)

分

提

供合

功

有氧呼胞細(xì)胞內(nèi)消貯存物蛋白質(zhì)

能

用

及

胞

運(yùn)

細(xì)

成

分

泌

吸日勺主、化質(zhì)，調(diào)整合成日勺

所

合

有

條

成

送

關(guān)

壁

場所為環(huán)境場所

件

關(guān)

備與高爾基在核仁

注體有關(guān)形成

△細(xì)胞器是指在細(xì)胞質(zhì)中具有一定形態(tài)構(gòu)造和執(zhí)行一定生理功能H勺構(gòu)造單位。

三、協(xié)調(diào)配合一一分泌蛋白合成與分泌

放射性同位素示蹤法：羅馬尼亞帕拉德

廿基因調(diào)控,州代合成工修飾、入廿“分泌也

細(xì)胞核____________核懈麻------?,―內(nèi)盛*I-----高益基體-----?細(xì)胞膜胞

―I-?--------1~~?

外

氨基酸肽鏈一定空間構(gòu)造

。生物膜系統(tǒng)：細(xì)胞器膜細(xì)胞膜+核膜等形成的構(gòu)造體系

四、細(xì)胞核=核膜（雙層）+核仁+染色質(zhì)+核液

美西螺試驗(yàn)、蛛螺橫縊試驗(yàn)、變形蟲試驗(yàn)、傘藻嫁接與移植試驗(yàn)

細(xì)胞核功能：是遺傳信息儲(chǔ)存和復(fù)制口勺場所，是代謝活動(dòng)和遺傳特性的控制中心。

O染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在細(xì)胞周期不一樣階段互相轉(zhuǎn)變的形態(tài)構(gòu)造。

五、樹立觀點(diǎn)（基本思想）

「{1.有一定的I構(gòu)造就必然有與之相對(duì)應(yīng)功能的存在；

Y

。構(gòu)造和功能相統(tǒng)一2.任何功能都需要一定的構(gòu)造來完畢

1.多種細(xì)胞器既有形態(tài)構(gòu)造和功能上的差異，又互相聯(lián)絡(luò)，互相依存；

。分工合作2.細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)體現(xiàn)細(xì)胞各構(gòu)造之間的協(xié)調(diào)配合。

。生物口勺整體性：整體不小于各部分之和；只有在各部分構(gòu)成一種整體的時(shí)才能體現(xiàn)出生命現(xiàn)象。

六、總結(jié)

細(xì)胞既是生物體構(gòu)造日勺基本單位，也是生物體代謝和遺傳日勺基本單位。

（四）細(xì)胞物質(zhì)H勺運(yùn)送

一、物質(zhì)跨膜運(yùn)送的實(shí)例

1.水分

條件濃度細(xì)胞外液>細(xì)胞內(nèi)液細(xì)胞外液<細(xì)胞內(nèi)液

現(xiàn)象動(dòng)物失水皺縮吸水膨張甚至脹破

植物質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)原

原理外因水分H勺滲透作用

內(nèi)因原生質(zhì)層與細(xì)胞壁代1伸縮性不一樣導(dǎo)致收縮幅度不一樣

結(jié)論細(xì)胞的吸水和失水是水分順相對(duì)含量梯度跨膜運(yùn)送的過程

O滲透現(xiàn)象發(fā)生的條件：半透膜、細(xì)胞內(nèi)外濃度差

O滲透作用：水分從水勢高的系統(tǒng)通過半透膜向水勢低的系統(tǒng)移動(dòng)的現(xiàn)象。

o半透膜：指類可以讓小分了物質(zhì)通過而大分子物質(zhì)不能通過日勺類薄膜日勺總稱。

O質(zhì)壁分離與復(fù)原試驗(yàn)可拓展應(yīng)用于：（指的是原生質(zhì)層與細(xì)胞壁）

①證明成熟植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用；②證明細(xì)胞與否是活的；

③作為光學(xué)顯微鏡下觀測細(xì)胞膜出J措施；④初步測定細(xì)胞液濃度的大?。?/p>

2.無機(jī)鹽等其他物質(zhì)

①不一樣生物吸取無機(jī)鹽的種類和數(shù)量不一樣，與膜上載體蛋白的數(shù)量有關(guān)。

②物質(zhì)跨膜運(yùn)送既有順濃度梯度的，也有逆濃度梯度時(shí)。

3.選擇透過性膜

可以讓水分子自由通過，某些離子和小分子也可以通過，而其他離子、小分子和大分子則不能通

過的膜。

□生物膜是一種選擇透過性膜，是嚴(yán)格的半透膜。

二、流動(dòng)鑲嵌模型

①磷脂雙分子層：構(gòu)成生物膜的基本支架，但這個(gè)支架不是靜止的，它具有一定的流動(dòng)性。

②蛋白質(zhì)：鑲嵌、貫穿、覆蓋在磷脂雙分子層上，大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以流動(dòng)并J。

③糖蛋白：蛋白質(zhì)和糖類結(jié)合成天然糖蛋白，形成糖被具有保護(hù)、潤滑和細(xì)胞識(shí)別等

三、跨膜運(yùn)送的方式

例子方式濃度梯度載體能量作用

水氣體、自由擴(kuò)散順XX被選擇吸取的物質(zhì)從高濃度的一側(cè)通過細(xì)胞膜向

脂溶性物濃度低口勺一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn)

質(zhì)

葡蕾糖進(jìn)協(xié)助擴(kuò)散順VX

入紅細(xì)胞

無機(jī)鹽離積極運(yùn)送逆V能保證活細(xì)胞按照生命活動(dòng)的需要，積極地選擇

子吸取所需要的物質(zhì)，排出新陳代謝產(chǎn)生的廢物

和對(duì)細(xì)胞要害的物質(zhì)

。大分子或顆粒：胞吞、胞吐不是跨膜運(yùn)送，不穿過膜

構(gòu)成

決定

四、小結(jié)

磷脂夕子+蛋山勺今予-----?構(gòu)造功能（物質(zhì)互換）

具］3體嗎有

運(yùn)動(dòng)性流動(dòng)性物質(zhì)互換正常選擇透過性

成分構(gòu)成構(gòu)造,構(gòu)造決定功能。構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是可以流動(dòng)的，因此決

定了由它們構(gòu)成的細(xì)胞膜口勺構(gòu)造具有一定的流動(dòng)性。構(gòu)造時(shí)流動(dòng)性保證了載體蛋白能把對(duì)應(yīng)口勺物質(zhì)從

細(xì)胞膜的一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn)到到另一側(cè)。山于細(xì)胞膜上不一樣載體的數(shù)量不一樣，因此，當(dāng)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞時(shí)能

體現(xiàn)出不一樣口勺物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜口勺數(shù)量、速度及難易程度的不一樣，即反應(yīng)出物質(zhì)互換過程中的選擇

透過性。可見，流動(dòng)性是細(xì)胞膜構(gòu)造的固有屬性，無論細(xì)胞與否與外界發(fā)生物質(zhì)互換關(guān)系，流動(dòng)性總

是存在的，而選擇透過性是細(xì)胞膜生理特性的描述，這一特性，只有在流動(dòng)性基礎(chǔ)上，完畢物質(zhì)互換

功能方能體現(xiàn)出來。

（五）細(xì)胞的能量供應(yīng)和運(yùn)用

-酶一一減少反應(yīng)活化能

◎新陳細(xì)胞代謝：活細(xì)胞內(nèi)所有有序化學(xué)反應(yīng)口勺總稱。

◎活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變成輕易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。

1.發(fā)現(xiàn)①巴斯德之前：發(fā)酵是純化學(xué)反應(yīng)，與生命活動(dòng)無關(guān)。

②巴斯德（法、微生物學(xué)家）：發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān)；發(fā)酵是整個(gè)細(xì)胞。

③利比希（德、化學(xué)家）：引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì)，但這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂

解后才能發(fā)揮作用。

④比希納（德、化學(xué)家）：酵母細(xì)胞中口勺某些物質(zhì)可以在酵母細(xì)胞破碎后繼續(xù)起催化作用，就像在

活酵母細(xì)胞中同樣。

⑤薩姆納（美、科學(xué)家）：從刀豆種子提純出來的腺酶是一種蛋白質(zhì)。⑥許多酶是蛋白

質(zhì)。

⑦切赫與奧特曼（美、科學(xué)家）：少數(shù)RNA具有生物催化功能。

2.定義：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用口勺有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)。

注：①由活細(xì)胞產(chǎn)生（與核糖體有關(guān)）③成分：絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)醒是RNA。

②催化性質(zhì)：A.比無機(jī)催化劑更能減低化學(xué)反應(yīng)時(shí)活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速度。B.反應(yīng)前后酶的性

質(zhì)和數(shù)量沒有變化。

3.特性①高效性：催化效率很高，使反應(yīng)速度很快②專一性：每一種酶只能催化一種或一

類化學(xué)反應(yīng)

③需要合適的條件（溫度和pH值）一溫和性一易變性一特異性。

酶的催化作用需要合適於J溫度、pH值等，過酸、過堿、高溫都會(huì)破壞酶分子構(gòu)造。低溫也會(huì)影響

酶的活性,:破壞酶的分子如

圖V，

例

酶濃度A底物濃度J

解在底物足夠，在S在一定范圍內(nèi)，V隨S在一定溫度范圍內(nèi)V隨T口勺升高而

析其他原因固定時(shí)增長而加緊，近乎成正比；加緊在一定條件下，每一種酶在某

條件下，酶促反當(dāng)S很大且到達(dá)一定程度一溫度時(shí)活力最大，稱最適溫度；

應(yīng)日勺速度與酶濃時(shí)，V也到達(dá)一種最大值，當(dāng)溫度升高到一定程度時(shí)，V反而

度成正比。此時(shí)雖然再增長S,反應(yīng)幾隨溫度的升高而減少。

乎不再變化。

二、ATP（三磷酸腺甘）

◎ATP是生物體細(xì)胞內(nèi)普遍存在口勺一種高能磷酸化合物，是生物體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)口勺直接能源,

它『'J/水I解與"合成存在著能量叼釋放與貯存。

1.構(gòu)造簡式A—P?P?P

腺背一般化學(xué)鍵高能磷酸鍵磷酸基團(tuán)

合成酶

（13.8KJ/mol）(30.54KJ/mol)

2.ATP與ADP口勺轉(zhuǎn)化

每一種細(xì)胞的生命活動(dòng)

（線粒體、吸能

細(xì)胞質(zhì)）Pi

Pi

ADP

糖類一重要能源物質(zhì)熱能一一散失

脂肪一重要儲(chǔ)能物質(zhì)氧化分解

（直接能源）蛋白質(zhì)一能源物質(zhì)之一化學(xué)能一一ATP

三、ATP啊重要來源一一細(xì)胞呼吸

◎呼吸是通過呼吸運(yùn)動(dòng)吸進(jìn)氧氣，排出二氧化碳的過程。

◎細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)通過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并

生成ATP的過程。分為:

有氧呼吸無氧呼吸

概指細(xì)胞在氧的J參與下，通過多種酶時(shí)催化指細(xì)胞在無氧口勺參與下，通過多種酌口勺

念

作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解成不

產(chǎn)生CO?和ILO釋放能量.生成許多ATP徹底的氧化產(chǎn)物,同步釋放出少許能量

H勺過程的過程。

過①C6H12O6-2丙酮①C6H1206-2丙酮

程

酸+4[H]+少能酸[+4[H]+少能

L

②2丙酮酸-2C3H603乳酸

+6H20-6C02+20[H]+少能②2丙酮

③24[H]+翻f12H20+大酸f2C2H50H+2C02

量能量

反

應(yīng)酉每

C6II1206+6H20+602-6C02+12H20+大C6Hl206｛酶f2C3H603+少許能

式

量能量量

-*2C2H50H+2C02

+少能

場所①細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)②線基質(zhì)③線內(nèi)一直在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

不膜

同條件除①外，需分子氧、酶不需分子氧、需酶

點(diǎn)

產(chǎn)物CO?、H20酒精和C02或乳酸

能量大量、合成38ATP（U61KJ）少許、合成2ATP(61.08KJ)

相聯(lián)絡(luò)從葡萄糖分解成丙酮酸階段相似，后來階段不一樣

同實(shí)質(zhì)分解有機(jī)物，釋放能量，合成ATP

點(diǎn)意義為生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量

四、影響細(xì)胞呼吸作用的原因

1、內(nèi)部原因一一遺傳原因（決定酶的J種類和數(shù)量）

2、環(huán)境原因

呼

吸

速

率溫度以影響酶的活性影響呼吸速率。在最低點(diǎn)與

最適點(diǎn)之間，呼吸酶活性低，呼吸作用受克制，呼

吸速率隨溫度的升高而加緊。超過最適點(diǎn)，呼吸酶

溫度「C）

9H人小、4.1、田K*M?兒口4HnEU1LU1X107ti\士4?lnBIH￡

(2)02H勺濃度

植物在02濃度為0時(shí)只進(jìn)行無氧呼吸，大多數(shù)植

物無氧呼吸日勺產(chǎn)物是酒精和CO2:。2濃度在0-10%

時(shí)，既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸；在。2濃度5%

SW13?29?3

時(shí)，呼吸作用最弱；在02濃度超過10%時(shí)，只進(jìn)行有

(3)C02濃度氧呼吸。有氧環(huán)境對(duì)無氧呼吸起克制作用，克制作用隨

從化學(xué)平衡角度分析，C02濃氧濃度口勺增長而增強(qiáng)，直至無氧呼吸完全停止在一定氧度增長，

呼吸速率下降。濃度范圍內(nèi)，有氧呼吸的強(qiáng)度隨氧濃度日勺增長而增強(qiáng)。

（4）含水量

在一定范圍內(nèi)，呼吸作用強(qiáng)度隨含水量的增長而增強(qiáng)，

隨含水量的減少而減弱

CO2濃度

五、光合作用k含水量緇

◎光合作用是指綠色植物通過葉綠體，運(yùn)用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量口勺有機(jī)物,

并釋放出氧氣的過程

1.發(fā)現(xiàn)

內(nèi)容時(shí)間過程結(jié)論

普里斯特1771蠟燭、小鼠、綠色植物試植物可以更新空氣

年驗(yàn)

薩克斯1864年葉片遮光試驗(yàn)綠色植物在光合作用中產(chǎn)生淀粉

恩格爾曼1880年水綿光合作用試驗(yàn)葉綠體是光合作用的場所釋放出氧

魯賓與卡?1939同位素標(biāo)識(shí)法光合作用釋放的氧全來自水

I年

2、1場所雙層膜

葉綠體基博：DNA}多種酶、核糖體等

Y

基粒］多種類囊體（片層）堆疊而成

胡蘿卜素（橙黃色）1/3

類胡蘿卜素葉黃素（黃色）2/3吸藍(lán)紫光

色素（l/4f）}葉綠素A（藍(lán)綠色）3/4

葉綠索（3/4葉綠素B（黃綠色）1/4吸紅橙和藍(lán)紫光

3過程

光反應(yīng)暗反應(yīng)

條件光、、H20、色素、酶C02、[H]、ATP、C5、酶

時(shí)間短促較緩慢

場所類囊體的薄膜上葉綠體的基質(zhì)

過程①水時(shí)光①C02的固定：

解2H2O-4[H]+02C02+C5f2C3

②ATP的合成：ADP+Pi+光②C3/C02的J還

能一ATP原：2c3+[H]f(CH20)

實(shí)質(zhì)光能一化學(xué)能，釋放02同化C02,形成（CH20）

光能

C02+H2枇綠體一一一(CII20)+02

總式

或C02+12磷%---(CH20)+602+6H20

葉綠體

物變無機(jī)物C02、H20-有機(jī)物（CH20）

能變光能一ATP中活躍的化學(xué)能一有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能

◎光合作用的實(shí)質(zhì)

通過光反應(yīng)把光能轉(zhuǎn)變成活躍日勺化學(xué)能，通過暗反應(yīng)把二氧化碳和水合成有機(jī)物，同步把活躍的化學(xué)

能轉(zhuǎn)變成穩(wěn)定的化學(xué)能貯存在有機(jī)物中。

4、光合作用的意義

①制造有機(jī)物，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)轉(zhuǎn)變，將C02和H20合成有機(jī)物，轉(zhuǎn)化并儲(chǔ)存太陽能；

②調(diào)整大氣中H勺02和C02含量保持相對(duì)穩(wěn)定；③生物生命活動(dòng)所需能量H勺最終來源;

注：光合作用是生物界最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝。

5、影響光合作用速率口勺原因及其在生產(chǎn)上口勺應(yīng)用

光合速率是光合作用強(qiáng)度口勺指標(biāo)，它是指單位時(shí)間內(nèi)單位面積口勺葉片合成有機(jī)物的速率。影響原

因包括植物自身內(nèi)部的原因，如處在不一樣生育期等，以及多種外部原因。

（1）單因子對(duì)光合作用速率影響H勺分析

①光照強(qiáng)度（如圖所示）

曲線分析：A點(diǎn)光照強(qiáng)度為0,此時(shí)只進(jìn)行細(xì)胞呼吸，釋放

C（）2量表明此時(shí)的J呼吸強(qiáng)度。

AB段表明光照強(qiáng)度加強(qiáng)，光合作用逐漸加強(qiáng)，C0I勺釋放量逐漸

減少，有一部分用于光合作用；而到B點(diǎn)時(shí)，細(xì)脆呼吸釋放『gc

G所有用于光合作用，即光合作用強(qiáng)度二細(xì)胞呼吸強(qiáng)度，稱B點(diǎn)為光賠償點(diǎn)（植物白天時(shí)光照強(qiáng)度在光

賠償點(diǎn)以上，植物才能正常生長：。BC段表明伴隨光照強(qiáng)度不停加強(qiáng)，光合作用強(qiáng)度不停加強(qiáng)，到C

點(diǎn)以上不再加強(qiáng)了，稱C點(diǎn)為光飽和點(diǎn)。

應(yīng)用：陰生植物的光賠償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)比較低，如上圖虛線所示。間作套種時(shí)農(nóng)作物的種類搭配，林

帶樹種口勺配置，冬季溫室栽培防止高溫等都與光賠償點(diǎn)有關(guān)。

②光照面積（如圖所示）

曲線分析：0A段表明隨葉面積時(shí)不停增