幼兒食物安全教育活動(dòng)策劃方案五篇

幼兒食物安全教育活動(dòng)策劃方案五篇食物是指能夠滿足機(jī)體正常生理和生化能量需求，并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)，食品包裝袋上的標(biāo)記會(huì)告訴我們哪些食品是安全的，哪些食品是不安全的，以下是小編為大家精心整理的幼兒食物安全教育活動(dòng)方案五篇，歡迎閱讀。

幼兒食物安全教育活動(dòng)方案1

活動(dòng)目標(biāo)：

1.讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。

2.初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。

洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)。

活動(dòng)過程：

1.邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

(1)有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。

(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)

(3)吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)

(4)洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說了什么?

(教師可代替;醫(yī)生;告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)

2.進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。

如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點(diǎn)心等。

3.現(xiàn)場(chǎng)示范：瓜果洗凈去皮。

4.請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋果。

老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢?誰能告訴老師吃東西前要先干什么?

幼兒食物安全教育活動(dòng)方案2

一、目標(biāo)：

1、知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)：餐前要洗凈雙手;生食瓜果須先洗凈、去皮、不貪食街頭小吃;不一次吃過量或喝過多的飲料。

2、養(yǎng)成良好的個(gè)人飲食習(xí)慣。

二、準(zhǔn)備：

1、掛圖：干凈食物人人愛。

2、了解幼兒在回家途中是否有吃零食的習(xí)慣。

三、過程：

1、觀察掛圖，啟發(fā)引導(dǎo)幼兒思考小明肚子疼的原因。

(1)小明從幼兒園回家后就說肚子疼，他的肚子為什么會(huì)疼呢?他做了什么事?

①媽媽接小明從幼兒園回家的路上，小明說肚子餓了，他吃了什么?

②回家后小明又吃了什么?

③蘋果從哪里來的?

(2)吃了這些東西后，小明怎么樣?

(3)醫(yī)生對(duì)小明說了什么?

“路邊小攤子上的小吃不干凈，不能吃，沒有洗凈、削皮的水果不能吃?！?/p>

2、引導(dǎo)幼兒討論。了解講究飲食衛(wèi)生的原因。

(1)為什么路邊的小攤上的小吃不能吃?

(2)為什么沒洗凈的瓜果不能吃?

(3)還有哪些東西也不能吃?

3、現(xiàn)場(chǎng)示范吃瓜果的衛(wèi)生習(xí)慣。

(1)洗凈去皮。

(2)談?wù)勀男┕瞎磧羧テず蟛拍艹?

4、請(qǐng)幼兒洗手，吃水果。

“老師這里為大家準(zhǔn)備了好多水果，小朋友先看看我們的小手干凈不干凈?吃東西前我們應(yīng)該做什么?”(幼兒洗手，品嘗水果)

幼兒食物安全教育活動(dòng)方案3

活動(dòng)目標(biāo)

1、初步認(rèn)識(shí)人體的主要消化器官，了解食物的消化過程。

2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法，提高自我保護(hù)意識(shí)。

3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。

4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

5、初步了解健康的小常識(shí)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)：講解胃與身體健康的關(guān)系，讓幼兒明白不良飲食習(xí)慣對(duì)胃的傷害。

難點(diǎn)：知道人體消化器官的順序及功能保護(hù)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

(1)Flash課件《食物的旅行》以及相關(guān)的故事。

(2)音樂：《幸福拍手歌》

(3)人體消化系統(tǒng)圖，即時(shí)貼消化系統(tǒng)卡片圖，小蛋糕，小餅干。

活動(dòng)過程

一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

1、小朋友，你們喜歡和爸爸媽媽一起去旅行吧?旅行的時(shí)候有沒有看到什么有趣的事呢?

2、出示小蛋糕，“看，這是誰?”(小蛋糕)小蛋糕它也到了一個(gè)特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽，小朋友想聽嗎?

3、播放課件，講述故事《小蛋糕的旅行》。

故事:《小蛋糕的旅行》小朋友最喜歡吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會(huì)兒，我到了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩!還沒等我玩夠，就滑到了一個(gè)大袋子里，這大袋子可神奇了，它會(huì)一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動(dòng)，把我磨得呀越來越碎，越來越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營(yíng)養(yǎng)都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。

4、聽完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行嗎?

二、觀看動(dòng)畫，通過提問幫助幼兒認(rèn)識(shí)主要消化器官，了解食物的消化過程

引導(dǎo)幼兒逐幅觀看Flash動(dòng)畫課件

1、放第一段食物從口腔到食管的動(dòng)畫。

提問：小蛋糕從哪里進(jìn)去?知道那叫什么名字嗎?(口腔)它在我們的嘴巴里怎么樣了?

(牙齒把食物嚼碎了，方便吞下去)

經(jīng)過嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方?知道那長(zhǎng)長(zhǎng)的管子叫什么嗎?(食管)

2、放第二段，了解胃的功能以及胃與身體健康的關(guān)系。

提問：接著小蛋糕從長(zhǎng)長(zhǎng)的管子滑下去，到了一個(gè)在袋子里，這個(gè)大袋子叫什么名字呢?(胃)它有什么作用呢?(教師小結(jié))

3、放第三段，知道小腸的作用

提問：剛才小蛋糕的旅行經(jīng)過了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢?那條彎彎曲曲的是什么呢?(小腸)它有什么作用呢?

4、放第四段，理解大腸的用途

提問：小蛋糕又到了哪里呢?這是什么地方呢?

三、讓幼兒品嘗餅干，想象食物進(jìn)入各個(gè)器官，并排出旅行路線圖。

1、師：聽了小蛋糕的旅行故事，小餅干羨慕極了，它也想到小朋友的身體里去旅行，小朋友愿意帶它去嗎?

把幼兒分成四個(gè)旅游團(tuán)，“小餅干的旅行開始了!”

2、請(qǐng)各組小朋友品嘗餅干，并根據(jù)提示把小餅干旅行的順序排列出來

提示：(1)這是旅行的入口(口腔)，在這里給它拍張照吧!(出示口腔圖片)

(2)我們的牙齒先把小餅干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪?(食管)

(3)食管這個(gè)細(xì)細(xì)的管子，把食物送到哪里去了啊?(胃)胃里有許多的消化液，小餅干在這里停留了很久，誰能找到小餅干休息的胃呢?

(4)胃磨啊磨，把餅干磨得更碎了，到了哪里了?(小腸)小餅干的營(yíng)養(yǎng)大部分在這里被吸收。

(5)小腸把小餅干里的營(yíng)養(yǎng)都吸收了，然后到了哪里?(大腸)大腸轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，把沒有用的殘?jiān)寂懦鋈チ恕?/p>

小餅干的旅行也結(jié)束了，

3、評(píng)析每個(gè)小組的排列情況。

四、結(jié)束部分，聽音樂做活動(dòng)

師：小朋友，今天我們聽了小蛋糕旅行的故事，也帶著小餅干到我們的身體里旅行了，你們的心情怎么樣?

我們把食物吃下去以后，還需要做些輕微的活動(dòng)幫助它們消化，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們輕輕起立，和老師一起做動(dòng)作。(播放音樂：《幸福拍手歌》，讓幼兒跟隨音樂做律動(dòng)。)

幼兒食物安全教育活動(dòng)方案4

活動(dòng)目標(biāo)：

1、愿意吃粗糧，了解吃粗糧有益于身體健康。

2、認(rèn)識(shí)生活中常見的粗糧，知道它們的名稱。

3、通過游戲;粗糧點(diǎn)心店;，進(jìn)一步感受粗糧的外形特征及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等。

4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

5、初步了解健康的小常識(shí)。

重點(diǎn)難點(diǎn)：

認(rèn)識(shí)生活中常見的粗糧，知道它們的名稱。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、準(zhǔn)備各種粗糧的實(shí)物或者圖片，如點(diǎn)心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等。

2、現(xiàn)場(chǎng)品嘗粗糧做的1---3鐘粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。

3、事先可請(qǐng)家長(zhǎng)有意識(shí)地和幼兒去小吃殿等地方品嘗粗糧食品。并引導(dǎo)幼兒談?wù)劤粤诉@些食物的感受。

4、設(shè)計(jì)調(diào)查表(詳見幼兒用書)

5、幼兒用書：《粗糧小吃店》

活動(dòng)過程：

1、認(rèn)識(shí)幾種常見的粗糧食物，知道它們的名稱。

●教師和幼兒商量玩;粗糧小吃店;的游戲，并提出要求。

●教師引導(dǎo)幼兒用調(diào)查的方法，了解粗糧的有關(guān)問題。

●教師展覽幼兒的調(diào)查邊，并相互交流由粗糧制作的食物的名稱。

2、了解粗糧食物的營(yíng)養(yǎng)，鼓勵(lì)幼兒品嘗食物。

●教師和幼兒向上幼兒的調(diào)查表格，請(qǐng)幼兒逐一觀看實(shí)物，如點(diǎn)心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等，以及實(shí)物或者圖片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，鞏固對(duì)粗糧食物名稱的認(rèn)識(shí)。

●教師請(qǐng)幼兒品嘗食物，如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等，啟發(fā)幼兒說說吃這些食物的感受。

●教師引導(dǎo)幼兒討論粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、通過;粗糧小吃店;的游戲，進(jìn)一步鞏固幼兒對(duì)粗糧的認(rèn)識(shí)。

●教師和幼兒商量;粗糧小吃店;的游戲內(nèi)容。

●教師為幼兒提供各種材料，如紙、油泥等，讓幼兒制作粗糧食物。

●教師和幼兒一起布置;粗糧小吃店;的游戲情境，展示幼兒制作的食物。

幼兒食物安全教育活動(dòng)方案5

活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。

2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。

洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)。

活動(dòng)過程：

1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

(1)有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。

(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)

(3)吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)

(4)洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說了什么?

(教師可代替“醫(yī)生”告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)

2、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。

如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點(diǎn)心等。

3、現(xiàn)場(chǎng)示范：瓜果洗凈去皮。

4、請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋果。

目標(biāo)：

1、知道天冷要防感冒，注意保暖。

2、樂意模仿故事中小老鼠的動(dòng)作。

準(zhǔn)備：故事及故事圖片

重點(diǎn)：知道天冷要防感冒，注意保暖。

難點(diǎn)：模仿故事中小老鼠的動(dòng)作。

過程：

1、教師出示老鼠圖片，引起幼兒興趣，講述故事。