餐飲營銷經(jīng)理崗位職責(zé)

餐飲營銷經(jīng)理崗位職責(zé)1.崗位背景餐飲營銷經(jīng)理是公司餐飲部門的核心崗位之一，負(fù)責(zé)訂立和執(zhí)行餐飲營銷策略，確保公司餐飲業(yè)務(wù)的穩(wěn)定發(fā)展和市場份額的增長。本規(guī)章制度旨在明確餐飲營銷經(jīng)理的職責(zé)范圍，確保崗位職責(zé)的有效履行和團隊協(xié)作的順利進行。2.職責(zé)描述餐飲營銷經(jīng)理的職責(zé)包含但不限于以下方面：2.1.營銷策劃與戰(zhàn)略訂立負(fù)責(zé)訂立公司餐飲業(yè)務(wù)的市場營銷策略，并訂立可行的計劃和目標(biāo)。研究市場趨勢、競爭對手和消費者需求，及時調(diào)整和優(yōu)化餐飲營銷策略，以提高業(yè)務(wù)收入和市場份額。分析市場需求和客戶反饋，與相關(guān)部門協(xié)作，推動產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新，供應(yīng)有競爭力的產(chǎn)品和服務(wù)。2.2.市場推廣與銷售管理負(fù)責(zé)訂立和執(zhí)行市場推廣和銷售策略，包含但不限于線下推廣、線上推廣、活動策劃等。開展市場調(diào)研和競爭分析，依據(jù)產(chǎn)品特點和目標(biāo)消費群體訂立營銷方案。協(xié)調(diào)各部門資源，統(tǒng)籌市場推廣和銷售活動，達成銷售目標(biāo)并監(jiān)控銷售業(yè)績。跟進客戶需求，保持良好的客戶關(guān)系，提升客戶滿意度，擴大公司在市場的影響力。2.3.渠道拓展與合作管理負(fù)責(zé)開拓和管理餐飲業(yè)務(wù)的銷售渠道，包含但不限于與酒店、餐廳、商超等機構(gòu)的合作。與合作伙伴進行談判和協(xié)商，訂立合作協(xié)議并落實執(zhí)行。監(jiān)控渠道銷售數(shù)據(jù)和市場動態(tài)，及時調(diào)整合作策略，提高渠道銷售業(yè)績和滲透率。2.4.團隊管理與培訓(xùn)組建、培養(yǎng)和管理餐飲營銷團隊，確保團隊目標(biāo)的達成和團隊成員的個人發(fā)展。設(shè)定團隊業(yè)績目標(biāo)，訂立考核標(biāo)準(zhǔn)和激勵機制，激發(fā)團隊成員的工作樂觀性和創(chuàng)造力。定期組織餐飲營銷知識的培訓(xùn)和溝通會議，提升團隊整體素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。3.職責(zé)執(zhí)行營銷經(jīng)理應(yīng)緊密關(guān)注市場動態(tài)和競爭對手的活動，及時調(diào)整餐飲營銷策略以保持市場優(yōu)勢。營銷經(jīng)理應(yīng)與相關(guān)部門緊密合作，協(xié)調(diào)資源，及時反饋與處理市場問題，確保公司餐飲業(yè)務(wù)的順利運營。營銷經(jīng)理應(yīng)及時向上級報告餐飲業(yè)務(wù)的運營情況和市場動態(tài)，供應(yīng)決策支持和市場數(shù)據(jù)分析。4.職責(zé)要求具備市場營銷或相關(guān)專業(yè)背景，且有相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。具備較強的市場分析、營銷策劃和團隊管理本領(lǐng)，能夠嫻熟運用市場營銷理論和工具。具備良好的溝通協(xié)調(diào)本領(lǐng)，能夠與不同部門合作，協(xié)調(diào)資源，實現(xiàn)共同目標(biāo)。具備良好的抗壓本領(lǐng)和緊急應(yīng)變本領(lǐng)，能夠處理多而雜市場環(huán)境和處理突發(fā)事件。具備學(xué)習(xí)本領(lǐng)和創(chuàng)新精神，能夠不絕提升自身本領(lǐng)并促進團隊創(chuàng)新發(fā)展。5.職責(zé)評估和考核營銷經(jīng)理的績效評估和考核標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)公司訂立的相關(guān)績效指標(biāo)和目標(biāo)進行?？冃гu估由直接上級進行，包含定期績效考核和項目績效評估，績效考核結(jié)果影響薪酬和晉升等相關(guān)事項。績效考核結(jié)果將作為人才管理和業(yè)務(wù)決策的緊要參考依據(jù)。6.職責(zé)更改和解釋營銷經(jīng)理職責(zé)更改或解釋由公司管理層決議和執(zhí)行，以確保規(guī)章制度的有效性和敏捷性。營銷經(jīng)理在履行職責(zé)的過程中有疑問或困難時，應(yīng)及時向上級請教和