幼兒園多吃蔬菜活動策劃方案五篇

幼兒園多吃蔬菜活動策劃方案五篇由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時經(jīng)常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。同時認識一些蔬菜并了解它們。以下是小編為大家精心整理的幼兒園多吃蔬菜活動方案五篇，希望對你有幫助!

幼兒園多吃蔬菜活動方案1

活動目標：

1.通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

2.按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

3.蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。

4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5.初步了解健康的小常識。

重點難點：

按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

活動準備：

1.與內(nèi)容有關的課件。

2.胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等。

活動過程：

一、設置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。

1.小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。

2.幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨?，提問：你們認識這些蔬菜寶寶?你喜歡吃哪一種蔬菜?這些蔬菜中，可以吃的部分是什么?

3.出示一幅完整的植物生長圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果、實)五部分組成。

二、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。

1.紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上載，切開紅漆桶，清涼可口好小菜。(胡蘿卜)說一說胡蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃葉可以做菜)我們應該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

2.猜謎語：瘦長的身體看，翠綠的皮膚，全是是疙瘩，丑了自己美了別人。(黃瓜)那我們應該吃黃瓜的哪一部分?

3.看圖中是什么蔬菜?(白菜)，老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、青菜)

4.這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。

5.考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分(看課件)。

三、了解蔬菜的營養(yǎng)價值，教育幼兒不要挑食。

蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明。因此，平時不能挑食。

四、分類游戲：《找朋友》

教師給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。

五、品嘗交流：《蔬菜沙拉》。

教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜的沙拉，請幼兒品嘗，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

幼兒園多吃蔬菜活動方案2

活動目標

1、通過故事讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值以及多吃蔬菜的好處。

2、通過操作、品嘗蔬菜、回憶自己吃過的蔬菜的各種做法。

3、體驗和蔬菜做朋友的樂趣。

4、通過活動幼兒能夠喜歡上吃蔬菜。

5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

教學重點、難點

教學重點：幼兒了解胡蘿卜、芹菜、西紅柿三種蔬菜的營養(yǎng)價值。

教學難點：幼兒了解胡蘿卜、芹菜、西紅柿三種蔬菜的營養(yǎng)價值。

活動準備

1、蔬菜：胡蘿卜、西紅柿、芹菜、黃瓜、大白菜、青椒、上海青、蘑菇等。

2、圖片：大海、哭的小兔、貓醫(yī)生、小動物船。

3、蔬菜：切成丁的六盤，放牙簽。

活動過程

一、出示圖片引出主題

師：今天，田老師請來了一位小客人“小兔”

師：小兔的表情怎么樣了?

師：你覺得小兔遇到了什么事情所以會哭呢?

幼兒說一說

二、講故事

師：到底是怎么回事兒呢?我們一起來聽一聽。

(故事：小兔和小動物們要到海上旅行，帶了很多的零食。有一天，發(fā)現(xiàn)牙齒流血了。貓醫(yī)生開了很多的藥：蔬菜。)

牙齒流血時師：小兔原來是因為牙齒流血，所以哭了。

師：小動物們的牙齒為什么會流血了呢?我們繼續(xù)往下聽。

說著貓醫(yī)生端來了一大筐的藥說：你們身體所需要的營養(yǎng)都藏在這些藥里。小動物們走近一看，原來是各種各樣的蔬菜。

師：我們一起來看一看都有什么蔬菜

(1)胡蘿卜

師：你們認識嗎?你吃過嗎?你是怎么吃的?

師：胡蘿卜有很多的吃法。做熟了之后吃的話豐富的營養(yǎng)就更容易被我們吸收。

師：胡蘿卜營養(yǎng)非常的豐富，還有一個小名，胡蘿卜又被叫做小人參。

拿打開的胡蘿卜師：胡蘿卜里面含有胡蘿卜素和豐富的維生素。多吃胡蘿卜對我們的眼睛非常的好，可以讓我們的眼睛變得更明亮。

(2)西紅柿

師：看一看，田老師把它打開了小朋友們看一看，師捏一捏幼兒看一看里面有很多的水分。

師：剛剛小朋友都說吃過西紅柿，那你是怎能么吃的?

番茄炒雞蛋

師：西紅柿非常的好吃。小朋友們都愛吃。也含有非常豐富的維生素，多吃西紅柿可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體少生病。并且夏天吃西紅柿還有防嗮美容的效果呢。

(3)芹菜

師：我們來看一看芹菜是由莖和葉子組成的，我們把芹菜的莖打開來小朋友們看一看，有長長的像線一樣的東西，這個東西叫做粗纖維。這個粗纖維可以幫助我們清理腸胃，幫助小朋友們解便便。

師：小朋友們的椅子下面也有一段芹菜你來找一找粗纖維。

師：我知道有小朋友不太喜歡吃芹菜，但是我們還是要吃的，你可以每次吃的時候想一想芹菜對我們的身體特別的好，可因幫助我們清理腸胃。我們再難吃也要把它咽下去好不好?

師：我們知道了蔬菜的營養(yǎng)，你現(xiàn)在把你知道的蔬菜的營養(yǎng)告訴你旁邊的小朋友。一起說一說。教師和幼兒一起討論。

師：你還吃過什么蔬菜?幼兒說一個，教師出示一個。

師：這些蔬菜你們都愛吃嗎?

三、故事結束

師：我們小朋友們知道了這么多蔬菜的營養(yǎng)，也不知道小動物們怎么樣了?

故事：小動物們帶著這些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小動物的病都好了。他們高高興興的又繼續(xù)的去旅行了。

師：蔬菜把小動物們的病都治好了。

四、品嘗

師：我們小朋友們在幼兒園每天都吃蔬菜。所以我們的身體一定會非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其實有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老師就準備了一些，已經(jīng)用熱水燙過了，洗干凈的請小朋友們品嘗一下。你也可以讓你的爸爸媽媽品嘗一下。跟你的爸爸媽媽說一說這些蔬菜的營養(yǎng)。好不好?

幼兒園多吃蔬菜活動方案3

活動目標

1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

2、了解吃蔬菜對身體的好處。

3、引導幼兒不偏食、挑食。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

教學重點、難點

教學重點：知道吃蔬菜對身體健康

教學難點:培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

活動準備

1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

2、幼兒人手一套碗筷。

活動過程

一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。(1)、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。小結：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

二、引入新課。

1、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。(1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎?

2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

三、幼兒活動。

1、今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的棒棒的、壯壯的、高高的。

2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

四、活動延伸。

蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關于蔬菜的知識。

幼兒園多吃蔬菜活動方案4

活動目標

1、讓幼兒了解一些常見蔬菜的名稱及外形特征。

2、通過操作，激發(fā)幼兒樂意做力所能及的事。

3、初步了解健康的小常識。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

教學重點、難點

培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并在活動中體驗成功的快樂。

活動準備

每人帶三樣喜歡吃的蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、絲瓜)

蔬菜的圖片及籃子若干。剪刀、削皮器、刀若干，

托盤四只(黃瓜、胡蘿卜、芹菜、豇豆、)

桌布及橡筋若干。

活動過程

1、交流各自帶來的蔬菜

2、猜一猜魔袋里的蔬菜并歸類。

3、幼兒遷移經(jīng)驗并嘗試自己揀菜

4、請幼兒和老師一起把揀好的蔬菜送廚房。

幼兒園多吃蔬菜活動方案5

活動目標：

1.讓幼兒大膽嘗試用蔬菜切面進行印畫，感知不同蔬菜印章畫的特殊效果。初步學習有規(guī)律地排列.

2.感受印畫的樂趣，體驗創(chuàng)作的成功。

活動準備：

1.彩色顏料每組三盤。

2.將藕，辣椒，胡蘿卜，大白菜等切成若干形狀，每組若干放在籃子里。

3.衣服，褲子，裙子的紙樣每組若干，小抹布每組一塊

4.手偶小兔，兔子舞音樂

活動過程：

一、開始部分：利用手偶，引發(fā)幼兒興趣。

1、教師：咦，是誰在哭啊?原來是小兔在哭。(出示手偶)

小兔，你為什么哭啊?我和我的小伙伴要參加一個模特大賽，可是我們沒有漂亮的服裝，我很傷心?張老師，你能幫幫我嗎?

2、小朋友，你們愿意幫小兔嗎?愿意，那我們一起來幫幫小兔們吧

二、基本部分：

1、瞧，老師這兒有許多的服裝，有衣服，褲子，裙子，(出示范畫)好看嗎?你覺得什么地方好看?(顏色，圖案)，這些是什么圖案?對了，這件衣服上有許多蔬菜的圖案，有辣椒，藕，胡蘿卜，大白菜等?？纯催@些圖案有什么特點?(顏色,圖案有規(guī)侓排列,圖案對稱)

2、你知道這些蔬菜圖案是怎樣變出來的嗎?

讓幼兒討論，說一說。對了，是用各種蔬菜沾上顏料印出來。

3、教師示范講解：

1)下面我們一起來給小兔設計服裝吧。我們在印之前先要想一想，你在什么上面印?是衣服，褲子還是裙子，你可以選擇一樣。老師啊，選了條裙子，把裙子紙樣放在桌子上放平

2)然后再想想你用什么蔬菜寶寶印?我想用辣椒印，我就從籃子里取出辣椒。我想用大白菜，我就取出大拍菜。

3)怎么印呢?我們?nèi)绻美苯酚【G色的圖案，就拿住辣椒的上端，把辣椒放在綠色的顏料盤里輕輕沾顏料，貼在紙上，用力壓一壓，時間還要長一點，注意不要移位。印好之后，再放到綠色的顏料盤里沾顏料，印下一個圖案，(輕輕沾顏料，用力壓一壓，時間長一點，不要移位置)在紙的空白處都印好辣椒圖案后，把蔬菜寶寶放回籃子里。

4)我們再選擇另一種蔬菜寶寶來印，誰來試一試。

5)請一個幼兒按老師說的方法，在黑板上試一試。教師提示幼兒：先選你想印的蔬菜寶寶，選好了再想想你用什么顏色來印?選好顏色后，拿住蔬菜寶寶輕輕沾顏料，用力壓一壓，時間長一點，不要移位置。注意：印了圖案的地方就不印了，印在空白處，不要把畫面弄臟了。

6)啊，一條小裙子就印好了，好看嗎?你也想為小兔設計漂亮的服裝嗎?那你們就開始吧。

4、幼兒操作，教師指導

1)讓幼兒選擇自己喜歡的蔬菜和色彩進行印畫，注意色彩間的搭配。

2)