2025年度餐廳后廚專(zhuān)業(yè)清潔消毒及衛(wèi)生管理合同3篇

20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年度餐廳后廚專(zhuān)業(yè)清潔消毒及衛(wèi)生管理合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱(chēng)1.2合同雙方地址1.3合同雙方聯(lián)系方式2.合同標(biāo)的及范圍2.1清潔消毒服務(wù)內(nèi)容2.2衛(wèi)生管理服務(wù)內(nèi)容2.3服務(wù)范圍界定3.服務(wù)期限及時(shí)間安排3.1服務(wù)期限3.2服務(wù)時(shí)間安排3.3服務(wù)頻率4.服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.1清潔消毒標(biāo)準(zhǔn)4.2衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)4.3質(zhì)量監(jiān)控與評(píng)估5.服務(wù)費(fèi)用及支付方式5.1服務(wù)費(fèi)用構(gòu)成5.2服務(wù)費(fèi)用支付方式5.3付款時(shí)間及方式6.保密條款6.1保密內(nèi)容6.2保密期限6.3違約責(zé)任7.違約責(zé)任及爭(zhēng)議解決7.1違約責(zé)任界定7.2違約責(zé)任承擔(dān)7.3爭(zhēng)議解決方式8.合同解除及終止8.1合同解除條件8.2合同終止條件8.3合同解除及終止程序9.合同生效及變更9.1合同生效條件9.2合同變更程序9.3合同解除及終止對(duì)變更的影響10.合同附件及補(bǔ)充協(xié)議10.1合同附件10.2補(bǔ)充協(xié)議10.3附件及補(bǔ)充協(xié)議的效力11.合同解除及終止后的處理11.1合同解除及終止后的財(cái)產(chǎn)處理11.2合同解除及終止后的債務(wù)處理11.3合同解除及終止后的其他事項(xiàng)處理12.合同解除及終止后的權(quán)利義務(wù)12.1合同解除及終止后的權(quán)利義務(wù)界定12.2合同解除及終止后的權(quán)利義務(wù)承擔(dān)12.3合同解除及終止后的權(quán)利義務(wù)變更13.合同解除及終止后的通知13.1合同解除及終止后的通知方式13.2合同解除及終止后的通知內(nèi)容13.3合同解除及終止后的通知期限14.其他約定事項(xiàng)14.1其他約定事項(xiàng)一14.2其他約定事項(xiàng)二14.3其他約定事項(xiàng)三第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱(chēng)甲方：餐廳乙方：清潔消毒有限公司1.2合同雙方地址甲方地址：市區(qū)路號(hào)乙方地址：市區(qū)路號(hào)1.3合同雙方聯(lián)系方式甲方聯(lián)系人：張先生甲方聯(lián)系電話(huà)：1385678乙方聯(lián)系人：李女士乙方聯(lián)系電話(huà)：1392.合同標(biāo)的及范圍2.1清潔消毒服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)甲方餐廳后廚的日常清潔消毒工作，包括但不限于廚房設(shè)備、餐具、操作臺(tái)面、地面、墻壁、天花板、通風(fēng)管道等的清潔和消毒。2.2衛(wèi)生管理服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)甲方餐廳后廚的衛(wèi)生管理，包括但不限于衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)、廢棄物處理、食品儲(chǔ)存及操作規(guī)范管理等。2.3服務(wù)范圍界定服務(wù)范圍包括甲方餐廳后廚區(qū)域，不包括餐廳其他區(qū)域。3.服務(wù)期限及時(shí)間安排3.1服務(wù)期限本合同自2025年1月1日起至2025年12月31日止。3.2服務(wù)時(shí)間安排每日工作時(shí)間為早上8:00至下午18:00，每周工作6天，休息日為周日。3.3服務(wù)頻率清潔消毒工作每周進(jìn)行兩次，衛(wèi)生管理工作每日進(jìn)行一次。4.服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.1清潔消毒標(biāo)準(zhǔn)清潔消毒工作應(yīng)達(dá)到國(guó)家規(guī)定的餐飲業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，具體指標(biāo)包括：廚房設(shè)備、操作臺(tái)面等表面細(xì)菌總數(shù)不得超過(guò)100個(gè)/平方厘米；餐具、砧板等物品表面細(xì)菌總數(shù)不得超過(guò)10個(gè)/平方厘米；消毒劑使用濃度符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。4.2衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生管理工作應(yīng)確保后廚環(huán)境衛(wèi)生，具體要求包括：衛(wèi)生設(shè)施完好，使用清潔劑符合規(guī)定；廢棄物及時(shí)清理，分類(lèi)存放；食品儲(chǔ)存符合規(guī)定，避免交叉污染。4.3質(zhì)量監(jiān)控與評(píng)估甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的服務(wù)進(jìn)行定期或不定期的質(zhì)量監(jiān)控與評(píng)估，乙方應(yīng)積極配合。5.服務(wù)費(fèi)用及支付方式5.1服務(wù)費(fèi)用構(gòu)成服務(wù)費(fèi)用包括清潔消毒費(fèi)用和衛(wèi)生管理費(fèi)用，具體金額為人民幣萬(wàn)元。5.2服務(wù)費(fèi)用支付方式服務(wù)費(fèi)用按季度支付，甲方應(yīng)在每個(gè)季度結(jié)束后10個(gè)工作日內(nèi)支付當(dāng)季費(fèi)用。5.3付款時(shí)間及方式付款時(shí)間為每個(gè)季度的一個(gè)月的5個(gè)工作日，付款方式為銀行轉(zhuǎn)賬。6.保密條款6.1保密內(nèi)容本合同中涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶(hù)信息等均屬保密內(nèi)容。6.2保密期限保密期限自本合同簽訂之日起至合同解除后3年。6.3違約責(zé)任任何一方違反保密義務(wù)，導(dǎo)致保密信息泄露，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。7.違約責(zé)任及爭(zhēng)議解決7.1違約責(zé)任界定若乙方未能按照合同約定提供清潔消毒及衛(wèi)生管理服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的額外費(fèi)用。若乙方連續(xù)兩次未能達(dá)到合同約定的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方退還部分服務(wù)費(fèi)用。7.2違約責(zé)任承擔(dān)乙方因違約行為給甲方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，包括但不限于直接經(jīng)濟(jì)損失和因違約造成的間接經(jīng)濟(jì)損失。7.3爭(zhēng)議解決方式雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過(guò)程中產(chǎn)生的爭(zhēng)議。若協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。8.合同解除及終止8.1合同解除條件在合同履行期間，任何一方有權(quán)在提前30日書(shū)面通知對(duì)方的情況下解除合同，但應(yīng)支付對(duì)方已提供服務(wù)的相應(yīng)費(fèi)用。8.2合同終止條件合同約定的服務(wù)期限屆滿(mǎn)；雙方協(xié)商一致解除合同；因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行；一方違約，另一方解除合同。8.3合同解除及終止程序一方書(shū)面通知對(duì)方合同解除或終止的事由；雙方協(xié)商確定剩余服務(wù)的費(fèi)用及結(jié)算方式；雙方共同確認(rèn)合同解除或終止。9.合同生效及變更9.1合同生效條件本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。9.2合同變更程序任何一方要求變更合同內(nèi)容，應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，簽訂書(shū)面變更協(xié)議，變更協(xié)議與本合同具有同等法律效力。9.3合同解除及終止對(duì)變更的影響合同解除或終止不影響已生效變更協(xié)議的效力。10.合同附件及補(bǔ)充協(xié)議10.1合同附件本合同附件包括但不限于服務(wù)內(nèi)容明細(xì)、服務(wù)費(fèi)用明細(xì)、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。10.2補(bǔ)充協(xié)議本合同如有補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。10.3附件及補(bǔ)充協(xié)議的效力附件及補(bǔ)充協(xié)議作為本合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等法律效力。11.合同解除及終止后的處理11.1合同解除及終止后的財(cái)產(chǎn)處理合同解除或終止后，雙方應(yīng)按照合同約定處理剩余服務(wù)費(fèi)用和財(cái)產(chǎn)。11.2合同解除及終止后的債務(wù)處理合同解除或終止后，雙方應(yīng)按照合同約定處理各自債務(wù)。11.3合同解除及終止后的其他事項(xiàng)處理合同解除或終止后，雙方應(yīng)按照法律法規(guī)和合同約定處理其他相關(guān)事項(xiàng)。12.合同解除及終止后的權(quán)利義務(wù)12.1合同解除及終止后的權(quán)利義務(wù)界定合同解除或終止后，雙方的權(quán)利義務(wù)按照合同約定和法律法規(guī)進(jìn)行界定。12.2合同解除及終止后的權(quán)利義務(wù)承擔(dān)合同解除或終止后，雙方應(yīng)按照合同約定和法律法規(guī)承擔(dān)相應(yīng)的權(quán)利義務(wù)。12.3合同解除及終止后的權(quán)利義務(wù)變更合同解除或終止后，雙方的權(quán)利義務(wù)變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面變更協(xié)議。13.合同解除及終止后的通知13.1合同解除及終止后的通知方式雙方應(yīng)通過(guò)書(shū)面形式進(jìn)行合同解除或終止的通知。13.2合同解除及終止后的通知內(nèi)容通知內(nèi)容應(yīng)包括解除或終止的事由、日期、雙方簽字（或蓋章）等。13.3合同解除及終止后的通知期限通知期限為合同解除或終止之日起15日內(nèi)。14.其他約定事項(xiàng)14.1其他約定事項(xiàng)一本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。14.2其他約定事項(xiàng)二本合同如與國(guó)家法律法規(guī)相抵觸，以國(guó)家法律法規(guī)為準(zhǔn)。14.3其他約定事項(xiàng)三本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念在本合同中，第三方是指除甲方和乙方之外的獨(dú)立第三方機(jī)構(gòu)或個(gè)人，包括但不限于監(jiān)理單位、審計(jì)機(jī)構(gòu)、評(píng)估機(jī)構(gòu)、保險(xiǎn)公司等。15.2第三方介入的目的第三方介入的目的是為了保證合同的履行，監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，解決合同爭(zhēng)議，以及提供專(zhuān)業(yè)的評(píng)估和咨詢(xún)服務(wù)。15.3第三方介入的方式監(jiān)督：第三方對(duì)乙方提供的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督，確保服務(wù)質(zhì)量符合合同要求。審計(jì)：第三方對(duì)乙方的服務(wù)進(jìn)行審計(jì)，評(píng)估服務(wù)質(zhì)量是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。評(píng)估：第三方對(duì)乙方的服務(wù)進(jìn)行評(píng)估，提供專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)和建議。咨詢(xún)：第三方為甲方和乙方提供咨詢(xún)服務(wù)，幫助解決合同履行中的問(wèn)題。15.4第三方選擇的程序15.4.1第三方的選擇甲方和乙方應(yīng)共同協(xié)商確定第三方，并簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議。15.4.2第三方的資質(zhì)要求第三方應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立、公正地履行其職責(zé)。16.第三方責(zé)任限額16.1責(zé)任限額的設(shè)定第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，因自身原因造成甲方損失的，其責(zé)任限額由甲乙雙方在合作協(xié)議中約定。16.2責(zé)任限額的調(diào)整如第三方責(zé)任限額需要調(diào)整，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并在合作協(xié)議中予以明確。17.第三方與其他各方的責(zé)權(quán)利劃分17.1第三方與甲方的權(quán)利義務(wù)第三方應(yīng)按照合作協(xié)議和本合同的規(guī)定，獨(dú)立履行其職責(zé)，并保護(hù)甲方的合法權(quán)益。17.2第三方與乙方的權(quán)利義務(wù)第三方應(yīng)監(jiān)督乙方履行合同義務(wù)，確保乙方提供的服務(wù)質(zhì)量符合合同要求。第三方有權(quán)要求乙方提供相關(guān)資料，并對(duì)乙方進(jìn)行必要的檢查。17.3第三方與其他各方的權(quán)利義務(wù)第三方與其他各方之間無(wú)直接的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，其職責(zé)僅限于本合同和合作協(xié)議的約定。18.第三方介入的爭(zhēng)議解決18.1第三方介入引發(fā)的爭(zhēng)議在第三方介入過(guò)程中，如發(fā)生爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決。18.2第三方介入爭(zhēng)議的解決程序如協(xié)商不成，爭(zhēng)議應(yīng)提交至合同簽訂地人民法院解決。19.第三方介入的合同變更19.1合同變更的必要性如因第三方介入需要變更本合同內(nèi)容，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面變更協(xié)議。19.2合同變更的程序合同變更應(yīng)遵循本合同約定的變更程序，包括通知、協(xié)商、簽訂變更協(xié)議等。20.第三方介入的合同終止20.1合同終止的條件第三方完成其職責(zé)；合同約定的服務(wù)期限屆滿(mǎn)；雙方協(xié)商一致解除合同；因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行。20.2合同終止的程序合同終止應(yīng)按照本合同約定的終止程序進(jìn)行，包括通知、確認(rèn)、解除合同等。21.第三方介入的費(fèi)用承擔(dān)21.1費(fèi)用承擔(dān)原則第三方介入產(chǎn)生的費(fèi)用由甲乙雙方按照合作協(xié)議約定承擔(dān)。21.2費(fèi)用承擔(dān)方式費(fèi)用承擔(dān)方式包括但不限于直接支付、報(bào)銷(xiāo)、分?jǐn)偟取?2.第三方介入的保密義務(wù)22.1保密內(nèi)容第三方在介入過(guò)程中知悉的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶(hù)信息等均屬保密內(nèi)容。22.2保密期限保密期限自本合同簽訂之日起至合同終止后3年。22.3違約責(zé)任第三方違反保密義務(wù)，導(dǎo)致保密信息泄露，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.服務(wù)內(nèi)容明細(xì)詳細(xì)列出乙方提供的清潔消毒和衛(wèi)生管理服務(wù)的具體內(nèi)容，包括但不限于清潔工具、消毒劑的使用、衛(wèi)生設(shè)施的維護(hù)等。2.服務(wù)費(fèi)用明細(xì)列出服務(wù)費(fèi)用的構(gòu)成，包括但不限于人工費(fèi)、材料費(fèi)、設(shè)備折舊費(fèi)等，以及每個(gè)項(xiàng)目的具體金額。3.服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出清潔消毒和衛(wèi)生管理的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于清潔消毒的頻率、深度、使用的消毒劑類(lèi)型等。4.服務(wù)時(shí)間安排表明確列出乙方提供服務(wù)的具體時(shí)間表，包括每周的清潔消毒和衛(wèi)生管理時(shí)間，以及特殊事件的應(yīng)對(duì)措施。5.第三方合作協(xié)議如涉及第三方介入，此附件應(yīng)詳細(xì)列出第三方合作協(xié)議的內(nèi)容，包括第三方的職責(zé)、權(quán)限、責(zé)任限制等。6.保密協(xié)議如涉及保密信息，此附件應(yīng)詳細(xì)列出保密協(xié)議的內(nèi)容，包括保密信息的范圍、保密期限、違約責(zé)任等。7.違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出違約行為的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于延遲提供服務(wù)、服務(wù)質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)、違反保密協(xié)議等。8.合同解除及終止流程詳細(xì)列出合同解除及終止的具體流程，包括通知方式、通知期限、合同解除后的處理等。9.爭(zhēng)議解決流程詳細(xì)列出爭(zhēng)議解決的流程，包括協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：乙方未按合同約定的時(shí)間提供服務(wù)。責(zé)任認(rèn)定：乙方應(yīng)支付甲方因延遲提供服務(wù)而產(chǎn)生的額外費(fèi)用，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.違約行為：乙方提供的服務(wù)質(zhì)量不符合合同約定的標(biāo)準(zhǔn)。責(zé)任認(rèn)定：乙方應(yīng)立即采取措施糾正質(zhì)量問(wèn)題，并承擔(dān)因質(zhì)量問(wèn)題給甲方造成的損失。3.違約行為：乙方泄露甲方商業(yè)秘密。責(zé)任認(rèn)定：乙方應(yīng)立即停止泄露行為，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償甲方損失。4.違約行為：甲方未按合同約定支付服務(wù)費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定：甲方應(yīng)立即支付乙方應(yīng)得的服務(wù)費(fèi)用，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。5.違約行為：第三方違反合作協(xié)議，導(dǎo)致合同無(wú)法履行。責(zé)任認(rèn)定：第三方應(yīng)承擔(dān)因其違約行為導(dǎo)致的損失，并賠償甲乙雙方的損失。示例說(shuō)明：乙方未能按時(shí)完成清潔消毒工作，導(dǎo)致甲方餐廳后廚衛(wèi)生狀況惡化，甲方因此遭受客戶(hù)投訴和罰款。乙方應(yīng)賠償甲方因違約行為造成的直接經(jīng)濟(jì)損失，并支付額外費(fèi)用。乙方在清潔消毒過(guò)程中使用了不合格的消毒劑，導(dǎo)致甲方餐廳后廚設(shè)備損壞。乙方應(yīng)承擔(dān)設(shè)備維修費(fèi)用，并賠償甲方因設(shè)備損壞造成的間接經(jīng)濟(jì)損失。全文完。2025年度餐廳后廚專(zhuān)業(yè)清潔消毒及衛(wèi)生管理合同1合同目錄第一章合同概述1.1合同背景1.2合同目的1.3合同范圍1.4合同雙方基本信息1.5合同期限1.6合同金額1.7合同付款方式1.8合同簽訂日期1.9合同生效日期1.10合同解除條件1.11合同終止條件1.12合同爭(zhēng)議解決方式1.13合同保密條款1.14合同其他約定第二章餐廳后廚清潔消毒標(biāo)準(zhǔn)2.1清潔消毒頻率2.2清潔消毒區(qū)域2.3清潔消毒方法2.4清潔消毒用品2.5清潔消毒記錄2.6清潔消毒人員資質(zhì)2.7清潔消毒設(shè)備要求2.8清潔消毒效果評(píng)估第三章衛(wèi)生管理要求3.1衛(wèi)生管理制度3.2衛(wèi)生管理責(zé)任3.3衛(wèi)生管理流程3.4衛(wèi)生管理培訓(xùn)3.5衛(wèi)生管理記錄3.6衛(wèi)生管理檢查3.7衛(wèi)生管理獎(jiǎng)懲措施3.8衛(wèi)生管理改進(jìn)措施3.9衛(wèi)生管理相關(guān)法律法規(guī)第四章清潔消毒人員管理4.1人員配備4.2人員培訓(xùn)4.3人員考核4.4人員獎(jiǎng)懲4.5人員調(diào)配4.6人員離職手續(xù)4.7人員檔案管理4.8人員安全培訓(xùn)4.9人員健康檢查第五章清潔消毒設(shè)備管理5.1設(shè)備采購(gòu)5.2設(shè)備安裝5.3設(shè)備使用5.4設(shè)備維護(hù)5.5設(shè)備保養(yǎng)5.6設(shè)備更換5.7設(shè)備報(bào)廢5.8設(shè)備檔案管理5.9設(shè)備安全操作規(guī)程第六章清潔消毒用品管理6.1用品采購(gòu)6.2用品驗(yàn)收6.3用品儲(chǔ)存6.4用品使用6.5用品更換6.6用品報(bào)廢6.7用品檔案管理6.8用品安全使用規(guī)程第七章衛(wèi)生檢查與評(píng)估7.1檢查頻率7.2檢查內(nèi)容7.3檢查方法7.4檢查記錄7.5評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)7.6評(píng)估結(jié)果反饋7.7評(píng)估改進(jìn)措施7.8評(píng)估獎(jiǎng)懲措施第八章應(yīng)急預(yù)案8.1應(yīng)急預(yù)案內(nèi)容8.2應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)條件8.3應(yīng)急預(yù)案處理流程8.4應(yīng)急預(yù)案演練8.5應(yīng)急預(yù)案記錄8.6應(yīng)急預(yù)案改進(jìn)措施第九章合同履行與監(jiān)督9.1合同履行責(zé)任9.2合同履行監(jiān)督9.3合同履行報(bào)告9.4合同履行評(píng)估9.5合同履行獎(jiǎng)懲措施9.6合同履行改進(jìn)措施第十章合同變更與解除10.1合同變更條件10.2合同變更程序10.3合同解除條件10.4合同解除程序10.5合同解除后的責(zé)任第十一章合同解除后的處理11.1合同解除后的設(shè)備處理11.2合同解除后的人員處理11.3合同解除后的費(fèi)用結(jié)算11.4合同解除后的資料歸檔11.5合同解除后的其他事項(xiàng)第十二章合同附件12.1合同附件一：清潔消毒標(biāo)準(zhǔn)12.2合同附件二：衛(wèi)生管理制度12.3合同附件三：應(yīng)急預(yù)案12.4合同附件四：其他相關(guān)文件第十三章合同簽署13.1合同簽署日期13.2合同簽署地點(diǎn)13.3合同簽署人員13.4合同簽署單位第十四章合同生效與備案14.1合同生效日期14.2合同備案機(jī)關(guān)14.3合同備案程序14.4合同備案材料合同編號(hào)_________第一章合同概述1.1合同背景本合同背景為甲方餐廳后廚的清潔消毒及衛(wèi)生管理工作，旨在提高后廚衛(wèi)生水平，保障食品安全。1.2合同目的本合同旨在明確甲乙雙方在2025年度內(nèi)關(guān)于餐廳后廚清潔消毒及衛(wèi)生管理工作的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。1.3合同范圍本合同范圍包括甲方餐廳后廚的清潔消毒、衛(wèi)生管理及相關(guān)培訓(xùn)等工作。1.4合同雙方基本信息甲方：餐廳名稱(chēng)地址：餐廳地址聯(lián)系人：聯(lián)系人姓名聯(lián)系電話(huà)：聯(lián)系電話(huà)乙方：清潔消毒公司名稱(chēng)地址：公司地址聯(lián)系人：聯(lián)系人姓名聯(lián)系電話(huà)：聯(lián)系電話(huà)1.5合同期限本合同期限自2025年1月1日起至2025年12月31日止。1.6合同金額本合同金額為人民幣_(tái)_____元整。1.7合同付款方式（1）合同簽訂后，甲方支付合同總額的30%作為預(yù)付款；（2）每月末前，甲方支付當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的50%；（3）合同期滿(mǎn)后，甲方支付剩余服務(wù)費(fèi)用的20%。1.8合同簽訂日期本合同簽訂日期為_(kāi)_____年______月______日。1.9合同生效日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。1.10合同解除條件（1）一方違反合同約定，嚴(yán)重影響合同履行；（2）一方因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行；（3）雙方協(xié)商一致解除合同。1.11合同終止條件（1）合同期限屆滿(mǎn)；（2）合同解除；（3）雙方協(xié)商一致終止合同。1.12合同爭(zhēng)議解決方式雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭(zhēng)議，協(xié)商不成時(shí)，提交______仲裁委員會(huì)仲裁。1.13合同保密條款雙方對(duì)本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露。1.14合同其他約定（1）本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充；（2）本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二章餐廳后廚清潔消毒標(biāo)準(zhǔn)2.1清潔消毒頻率（1）每日進(jìn)行三次清潔消毒，分別為早餐前、午餐前和晚餐前；（2）每日對(duì)廚房設(shè)備、工具、餐具等進(jìn)行清潔消毒；（3）每周對(duì)廚房地面、墻面、天花板等進(jìn)行全面清潔消毒。2.2清潔消毒區(qū)域（1）廚房操作臺(tái)面、地面、墻面；（2）冰箱、冰柜、冷藏柜等冷藏設(shè)備；（3）廚房設(shè)備、工具、餐具等。2.3清潔消毒方法（1）使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的清潔消毒劑；（2）按照清潔消毒劑的使用說(shuō)明進(jìn)行操作；（3）確保清潔消毒劑與物品充分接觸。2.4清潔消毒用品（1）清潔消毒劑；（2）清潔工具；（3）消毒工具。2.5清潔消毒記錄（1）每日清潔消毒記錄；（3）清潔消毒用品使用記錄。2.6清潔消毒人員資質(zhì)（1）清潔消毒人員應(yīng)具備相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)；（2）清潔消毒人員應(yīng)接受專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。2.7清潔消毒設(shè)備要求（1）清潔消毒設(shè)備應(yīng)定期檢查、維護(hù)；（2）清潔消毒設(shè)備應(yīng)保持良好狀態(tài)。2.8清潔消毒效果評(píng)估（1）每月對(duì)清潔消毒效果進(jìn)行評(píng)估；（2）評(píng)估結(jié)果作為合同履行的依據(jù)。第三章衛(wèi)生管理要求3.1衛(wèi)生管理制度（1）制定并實(shí)施衛(wèi)生管理制度；（2）定期對(duì)衛(wèi)生管理制度進(jìn)行修訂。3.2衛(wèi)生管理責(zé)任（1）甲方負(fù)責(zé)餐廳后廚的衛(wèi)生管理工作；（2）乙方負(fù)責(zé)提供專(zhuān)業(yè)清潔消毒服務(wù)。3.3衛(wèi)生管理流程（1）制定衛(wèi)生管理流程；（2）確保衛(wèi)生管理流程得到有效執(zhí)行。3.4衛(wèi)生管理培訓(xùn)（1）定期對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生管理培訓(xùn)；（2）培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生知識(shí)、操作規(guī)范等。3.5衛(wèi)生管理記錄（1）記錄衛(wèi)生管理活動(dòng)；（2）保存衛(wèi)生管理記錄。3.6衛(wèi)生管理檢查（1）定期對(duì)衛(wèi)生管理進(jìn)行檢查；（2）檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生管理制度執(zhí)行情況、清潔消毒效果等。3.7衛(wèi)生管理獎(jiǎng)懲措施（1）對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)；（2）對(duì)違反衛(wèi)生管理規(guī)定的員工進(jìn)行處罰。3.8衛(wèi)生管理改進(jìn)措施（1）根據(jù)檢查結(jié)果制定改進(jìn)措施；（2）確保改進(jìn)措施得到有效實(shí)施。3.9衛(wèi)生管理相關(guān)法律法規(guī)（1）遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)；（2）確保餐廳后廚衛(wèi)生符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。第八章應(yīng)急預(yù)案8.1應(yīng)急預(yù)案內(nèi)容（1）食品安全事故應(yīng)急預(yù)案；（2）火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案；（3）設(shè)備故障應(yīng)急預(yù)案。8.2應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)條件（1）發(fā)生食品安全事故；（2）發(fā)生火災(zāi)事故；（3）發(fā)生設(shè)備故障。8.3應(yīng)急預(yù)案處理流程（1）立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案；（2）采取緊急措施，控制事態(tài)發(fā)展；（3）通知相關(guān)部門(mén)和人員；（4）組織人員撤離現(xiàn)場(chǎng)；（5）進(jìn)行事故調(diào)查和原因分析；（6）制定整改措施。8.4應(yīng)急預(yù)案演練（1）每年至少組織一次應(yīng)急預(yù)案演練；（2）演練內(nèi)容包括應(yīng)急響應(yīng)、現(xiàn)場(chǎng)處置、信息報(bào)告等。8.5應(yīng)急預(yù)案記錄（1）記錄應(yīng)急預(yù)案演練情況；（2）保存應(yīng)急預(yù)案記錄。8.6應(yīng)急預(yù)案改進(jìn)措施（1）根據(jù)演練結(jié)果和事故調(diào)查，及時(shí)修訂應(yīng)急預(yù)案；（2）確保應(yīng)急預(yù)案的有效性和實(shí)用性。第九章合同履行與監(jiān)督9.1合同履行責(zé)任（1）甲方負(fù)責(zé)提供必要的場(chǎng)地、設(shè)施和條件；（2）乙方負(fù)責(zé)按照合同約定提供清潔消毒及衛(wèi)生管理服務(wù)。9.2合同履行監(jiān)督（1）甲方對(duì)乙方履行合同情況進(jìn)行監(jiān)督；（2）乙方應(yīng)接受甲方監(jiān)督，并及時(shí)報(bào)告工作進(jìn)展。9.3合同履行報(bào)告（1）乙方每月向甲方提交工作報(bào)告，內(nèi)容包括服務(wù)內(nèi)容、質(zhì)量、存在問(wèn)題等；（2）甲方收到報(bào)告后，應(yīng)在七個(gè)工作日內(nèi)予以回復(fù)。9.4合同履行評(píng)估（1）甲方對(duì)乙方履行合同情況進(jìn)行評(píng)估；（2）評(píng)估結(jié)果作為合同履行的依據(jù)。9.5合同履行獎(jiǎng)懲措施（2）對(duì)違反合同約定的乙方進(jìn)行處罰。9.6合同履行改進(jìn)措施（1）根據(jù)評(píng)估結(jié)果，制定改進(jìn)措施；（2）確保改進(jìn)措施得到有效實(shí)施。第十章合同變更與解除10.1合同變更條件（1）因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行；（2）雙方協(xié)商一致變更合同。10.2合同變更程序（1）雙方協(xié)商一致后，簽訂書(shū)面變更協(xié)議；（2）變更協(xié)議作為合同附件。10.3合同解除條件（1）一方違反合同約定，嚴(yán)重影響合同履行；（2）雙方協(xié)商一致解除合同。10.4合同解除程序（1）雙方協(xié)商一致后，簽訂書(shū)面解除協(xié)議；（2）解除協(xié)議作為合同附件。第十一章合同解除后的處理11.1合同解除后的設(shè)備處理（1）乙方應(yīng)將甲方提供的設(shè)備恢復(fù)原狀；（2）雙方協(xié)商處理設(shè)備歸屬問(wèn)題。11.2合同解除后的人員處理（1）乙方應(yīng)妥善安置甲方員工；（2）雙方協(xié)商處理員工勞動(dòng)關(guān)系。11.3合同解除后的費(fèi)用結(jié)算（1）結(jié)算雙方在合同履行期間發(fā)生的費(fèi)用；（2）結(jié)算結(jié)果作為合同解除后的費(fèi)用依據(jù)。11.4合同解除后的資料歸檔（1）雙方將合同、相關(guān)文件和資料歸檔；（2）歸檔資料應(yīng)完整、真實(shí)。11.5合同解除后的其他事項(xiàng)（1）雙方應(yīng)按照法律法規(guī)和合同約定處理其他事項(xiàng)；（2）確保合同解除后的權(quán)益得到保障。第十二章合同附件12.1合同附件一：清潔消毒標(biāo)準(zhǔn)12.2合同附件二：衛(wèi)生管理制度12.3合同附件三：應(yīng)急預(yù)案12.4合同附件四：其他相關(guān)文件第十三章合同簽署13.1合同簽署日期13.2合同簽署地點(diǎn)13.3合同簽署人員13.4合同簽署單位第十四章合同生效與備案14.1合同生效日期14.2合同備案機(jī)關(guān)14.3合同備案程序14.4合同備案材料甲方（蓋章）：________________________代表人（簽字）：________________________日期：________________________乙方（蓋章）：________________________代表人（簽字）：________________________日期：________________________多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說(shuō)明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：1.1甲方主導(dǎo)權(quán)條款說(shuō)明：本條款旨在明確甲方在合同執(zhí)行過(guò)程中的主導(dǎo)權(quán)，確保甲方對(duì)后廚清潔消毒及衛(wèi)生管理工作的全面掌控。條款內(nèi)容：（1）甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查；（2）甲方有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整清潔消毒及衛(wèi)生管理方案；（3）甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行獎(jiǎng)懲，包括但不限于罰款、獎(jiǎng)勵(lì)等。1.2甲方提供物資條款說(shuō)明：本條款規(guī)定甲方需為乙方提供必要的清潔消毒及衛(wèi)生管理物資。條款內(nèi)容：（1）甲方應(yīng)按照合同約定，及時(shí)向乙方提供清潔消毒劑、清潔工具、消毒工具等物資；（2）甲方提供的物資應(yīng)滿(mǎn)足乙方日常工作的需求；（3）乙方對(duì)甲方提供的物資有異議，應(yīng)在五個(gè)工作日內(nèi)提出，甲方應(yīng)在收到異議后七個(gè)工作日內(nèi)予以解決。1.3甲方人員培訓(xùn)條款說(shuō)明：本條款規(guī)定甲方應(yīng)負(fù)責(zé)對(duì)乙方人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，確保其具備相應(yīng)的技能和知識(shí)。條款內(nèi)容：（1）甲方應(yīng)定期組織乙方人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)；（2）培訓(xùn)內(nèi)容包括清潔消毒及衛(wèi)生管理知識(shí)、操作規(guī)范等；（3）培訓(xùn)合格者方可上崗工作。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：2.1乙方主導(dǎo)權(quán)條款說(shuō)明：本條款旨在明確乙方在合同執(zhí)行過(guò)程中的主導(dǎo)權(quán)，確保乙方對(duì)后廚清潔消毒及衛(wèi)生管理工作的自主實(shí)施。條款內(nèi)容：（1）乙方有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況制定清潔消毒及衛(wèi)生管理方案；（2）乙方有權(quán)對(duì)甲方提供的服務(wù)提出改進(jìn)建議；（3）乙方有權(quán)對(duì)甲方進(jìn)行監(jiān)督，確保其提供的服務(wù)符合合同要求。2.2乙方提供人員條款說(shuō)明：本條款規(guī)定乙方需為甲方提供具備相應(yīng)資質(zhì)的清潔消毒及衛(wèi)生管理人員。條款內(nèi)容：（1）乙方應(yīng)向甲方提供符合國(guó)家規(guī)定和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的清潔消毒及衛(wèi)生管理人員；（2）乙方提供的人員應(yīng)持有相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)；（3）乙方對(duì)提供的人員進(jìn)行定期考核，確保其工作能力。2.3乙方服務(wù)報(bào)告條款說(shuō)明：本條款規(guī)定乙方需定期向甲方提交服務(wù)報(bào)告，以便甲方了解工作進(jìn)展。條款內(nèi)容：（1）乙方每月向甲方提交一次服務(wù)報(bào)告，內(nèi)容包括服務(wù)內(nèi)容、質(zhì)量、存在問(wèn)題等；（2）甲方收到報(bào)告后，應(yīng)在七個(gè)工作日內(nèi)予以回復(fù)；（3）乙方應(yīng)根據(jù)甲方回復(fù)，及時(shí)調(diào)整服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量。三、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說(shuō)明：3.1第三方中介條款說(shuō)明：本條款旨在明確第三方中介在合同執(zhí)行過(guò)程中的職責(zé)和作用。條款內(nèi)容：（1）第三方中介負(fù)責(zé)對(duì)甲方和乙方的履約情況進(jìn)行監(jiān)督；（2）第三方中介有權(quán)對(duì)甲方和乙方的爭(zhēng)議進(jìn)行調(diào)解；（3）第三方中介應(yīng)保持中立，確保調(diào)解結(jié)果的公正性。3.2第三方中介費(fèi)用條款說(shuō)明：本條款規(guī)定第三方中介的服務(wù)費(fèi)用由甲方和乙方共同承擔(dān)。條款內(nèi)容：（1）第三方中介的服務(wù)費(fèi)用按照合同約定進(jìn)行分?jǐn)?；?）甲方和乙方應(yīng)在合同簽訂前明確第三方中介的服務(wù)費(fèi)用；（3）第三方中介的服務(wù)費(fèi)用應(yīng)在合同履行期間按月支付。3.3第三方中介報(bào)告條款說(shuō)明：本條款規(guī)定第三方中介需定期向甲方和乙方提交工作報(bào)告。條款內(nèi)容：（1）第三方中介每月向甲方和乙方提交一次工作報(bào)告，內(nèi)容包括監(jiān)督情況、調(diào)解結(jié)果、改進(jìn)建議等；（2）甲方和乙方收到報(bào)告后，應(yīng)在七個(gè)工作日內(nèi)予以回復(fù)；（3）第三方中介應(yīng)根據(jù)甲方和乙方的回復(fù)，及時(shí)調(diào)整工作內(nèi)容和方式。附件及其他補(bǔ)充說(shuō)明一、附件列表：1.合同附件一：清潔消毒標(biāo)準(zhǔn)2.合同附件二：衛(wèi)生管理制度3.合同附件三：應(yīng)急預(yù)案4.合同附件四：其他相關(guān)文件5.甲方提供物資清單6.乙方提供人員資質(zhì)證明7.第三方中介服務(wù)協(xié)議8.甲方和乙方簽訂的補(bǔ)充協(xié)議（如有）二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：乙方未按照合同約定提供符合資質(zhì)的清潔消毒及衛(wèi)生管理人員。認(rèn)定：經(jīng)甲方核實(shí)，乙方提供的人員未持有相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)。2.違約行為：乙方未按照合同約定時(shí)間提供清潔消毒及衛(wèi)生管理服務(wù)。認(rèn)定：甲方在合同約定時(shí)間后七個(gè)工作日內(nèi)仍未收到乙方提供的服務(wù)。3.違約行為：甲方未按照合同約定提供必要的清潔消毒及衛(wèi)生管理物資。認(rèn)定：乙方在五個(gè)工作日內(nèi)提出物資異議，甲方未在七個(gè)工作日內(nèi)解決。4.違約行為：第三方中介未按照合同約定履行監(jiān)督和調(diào)解職責(zé)。認(rèn)定：經(jīng)甲方和乙方核實(shí)，第三方中介未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提交工作報(bào)告或進(jìn)行調(diào)解。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.合同：指甲乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上，就一定范圍內(nèi)的權(quán)利義務(wù)關(guān)系達(dá)成的書(shū)面協(xié)議。2.不可抗力：指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)等。3.仲裁：指由仲裁機(jī)構(gòu)對(duì)合同爭(zhēng)議進(jìn)行裁決的一種爭(zhēng)議解決方式。4.中介：指在合同雙方之間提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)的第三方機(jī)構(gòu)。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：乙方人員流動(dòng)性大，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定。解決辦法：甲方與乙方協(xié)商，制定人員穩(wěn)定措施，如提供長(zhǎng)期工作保障等。2.問(wèn)題：甲方提供的物資不符合要求，影響清潔消毒效果。解決辦法：甲方與供應(yīng)商協(xié)商，更換符合要求的物資，并對(duì)乙方進(jìn)行補(bǔ)償。3.問(wèn)題：第三方中介工作不力，導(dǎo)致合同執(zhí)行不順暢。解決辦法：甲方與乙方協(xié)商，更換第三方中介，或與原中介協(xié)商改進(jìn)服務(wù)。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.餐廳后廚清潔消毒及衛(wèi)生管理工作；2.食品安全監(jiān)管；3.餐飲行業(yè)衛(wèi)生管理規(guī)范執(zhí)行；4.第三方中介服務(wù)提供；5.合同糾紛解決。全文完。2025年度餐廳后廚專(zhuān)業(yè)清潔消毒及衛(wèi)生管理合同2合同編號(hào)_________一、合同主體1.甲方：名稱(chēng)：（請(qǐng)?zhí)顚?xiě)甲方全稱(chēng)）地址：（請(qǐng)?zhí)顚?xiě)甲方詳細(xì)地址）聯(lián)系人：（請(qǐng)?zhí)顚?xiě)甲方聯(lián)系人姓名）聯(lián)系電話(huà)：（請(qǐng)?zhí)顚?xiě)甲方聯(lián)系電話(huà)）2.乙方：名稱(chēng)：（請(qǐng)?zhí)顚?xiě)乙方全稱(chēng)）地址：（請(qǐng)?zhí)顚?xiě)乙方詳細(xì)地址）聯(lián)系人：（請(qǐng)?zhí)顚?xiě)乙方聯(lián)系人姓名）聯(lián)系電話(huà)：（請(qǐng)?zhí)顚?xiě)乙方聯(lián)系電話(huà)）二、合同前言2.1背景和目的鑒于甲方餐廳后廚衛(wèi)生狀況對(duì)食品安全和顧客健康至關(guān)重要，為加強(qiáng)餐廳后廚衛(wèi)生管理，確保食品安全，甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本合同。2.2合同依據(jù)本合同依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)制定。三、定義與解釋3.1專(zhuān)業(yè)屬于本合同所指“專(zhuān)業(yè)清潔消毒及衛(wèi)生管理”是指乙方根據(jù)甲方餐廳后廚的具體情況，對(duì)后廚進(jìn)行定期清潔、消毒、衛(wèi)生檢查及整改等一系列專(zhuān)業(yè)服務(wù)。3.2關(guān)鍵詞解釋?zhuān)?）后廚：指甲方餐廳內(nèi)用于烹飪、備餐、儲(chǔ)存食材等場(chǎng)所。（2）清潔消毒：指乙方對(duì)后廚進(jìn)行清潔、消毒等操作，以消除細(xì)菌、病毒等有害物質(zhì)。（3）衛(wèi)生管理：指乙方對(duì)后廚進(jìn)行日常衛(wèi)生檢查、整改、培訓(xùn)等工作，確保后廚衛(wèi)生狀況符合相關(guān)法律法規(guī)要求。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)（1）甲方有權(quán)要求乙方按照本合同約定，對(duì)后廚進(jìn)行專(zhuān)業(yè)清潔消毒及衛(wèi)生管理。（2）甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督、檢查。（3）甲方應(yīng)按時(shí)足額支付乙方服務(wù)費(fèi)用。4.2乙方的權(quán)利和義務(wù)（1）乙方應(yīng)按照本合同約定，對(duì)甲方后廚進(jìn)行專(zhuān)業(yè)清潔消毒及衛(wèi)生管理。（2）乙方應(yīng)定期向甲方報(bào)告后廚衛(wèi)生狀況。（3）乙方應(yīng)接受甲方對(duì)服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督、檢查。五、履行條款5.1合同履行時(shí)間本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為2025年度。5.2合同履行地點(diǎn)乙方在甲方餐廳后廚進(jìn)行專(zhuān)業(yè)清潔消毒及衛(wèi)生管理。5.3合同履行方式乙方應(yīng)按照本合同約定，對(duì)甲方后廚進(jìn)行定期清潔、消毒、衛(wèi)生檢查及整改等工作。六、合同的生效和終止6.1生效條件本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。6.2終止條件（1）合同期限屆滿(mǎn)，合同自動(dòng)終止。（2）一方違約，另一方有權(quán)解除合同。6.3終止程序（1）合同期限屆滿(mǎn)，雙方應(yīng)按照約定辦理合同終止手續(xù)。（2）一方違約，另一方應(yīng)在違約行為發(fā)生后30日內(nèi)向違約方發(fā)出書(shū)面解除合同通知。（3）合同解除后，雙方應(yīng)按照約定辦理相關(guān)事宜。6.4終止后果合同終止后，雙方應(yīng)按照約定履行各自義務(wù)，并相互結(jié)算已發(fā)生的費(fèi)用。七、費(fèi)用與支付7.1費(fèi)用構(gòu)成（1）清潔消毒費(fèi)用：乙方為甲方提供后廚專(zhuān)業(yè)清潔消毒服務(wù)的費(fèi)用。（2）衛(wèi)生管理費(fèi)用：乙方為甲方提供后廚衛(wèi)生檢查、整改、培訓(xùn)等服務(wù)的費(fèi)用。（3）材料費(fèi)用：乙方在清潔消毒及衛(wèi)生管理過(guò)程中使用的清潔劑、消毒劑等材料的費(fèi)用。7.2支付方式（1）乙方提供發(fā)票后，甲方應(yīng)在收到發(fā)票之日起10個(gè)工作日內(nèi)支付相應(yīng)費(fèi)用。（2）如雙方另有約定，可采取分期支付或其他支付方式。7.3支付時(shí)間甲方應(yīng)在每個(gè)服務(wù)周期結(jié)束后，根據(jù)乙方提供的服務(wù)內(nèi)容，在合同約定的支付時(shí)間內(nèi)支付相應(yīng)費(fèi)用。7.4支付條款（1）甲方支付費(fèi)用時(shí)，應(yīng)確?？铐?xiàng)足額到位。（2）甲方支付費(fèi)用后，乙方應(yīng)出具正規(guī)發(fā)票。八、違約責(zé)任8.1甲方違約（1）甲方未按時(shí)足額支付費(fèi)用的，應(yīng)向乙方支付違約金，違約金按未支付費(fèi)用總額的1%計(jì)算。（2）甲方如因自身原因?qū)е乱曳綗o(wú)法正常履行合同，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。8.2乙方違約（1）乙方未按合同約定提供服務(wù)的，應(yīng)向甲方支付違約金，違約金按未提供服務(wù)費(fèi)用總額的1%計(jì)算。（2）乙方如因自身原因?qū)е潞髲N衛(wèi)生狀況不符合相關(guān)法律法規(guī)要求，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。8.3賠償金額和方式（1）如一方違約給另一方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。（2）賠償金額根據(jù)實(shí)際損失確定，賠償方式包括但不限于支付違約金、賠償金、承擔(dān)訴訟費(fèi)用等。九、保密條款9.1保密內(nèi)容本合同中涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶(hù)信息等，均為保密內(nèi)容。9.2保密期限保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后3年。9.3保密履行方式（1）雙方應(yīng)嚴(yán)格保守保密內(nèi)容，不得向任何第三方泄露。（2）雙方應(yīng)采取合理措施，防止保密內(nèi)容被泄露或被第三方獲取。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指合同簽訂后發(fā)生的，不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況。10.2不可抗力事件不可抗力事件包括但不限于自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等。10.3不可抗力發(fā)生時(shí)的責(zé)任和義務(wù)（1）發(fā)生不可抗力事件時(shí)，雙方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明。（2）在不可抗力事件發(fā)生期間，雙方應(yīng)相互理解，共同努力減少損失。10.4不可抗力實(shí)例不可抗力實(shí)例包括地震、洪水、火災(zāi)、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府政策變化等。十一、爭(zhēng)議解決11.1協(xié)商解決雙方在合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。11.2調(diào)節(jié)、仲裁或訴訟協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟，或向合同簽訂地的仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定未經(jīng)對(duì)方同意，任何一方不得將本合同的權(quán)利、義務(wù)全部或部分轉(zhuǎn)讓給第三方。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形（1）本合同項(xiàng)下的權(quán)利、義務(wù)不得轉(zhuǎn)讓給與合同無(wú)關(guān)的第三方。（2）乙方因自身原因?qū)е潞髲N衛(wèi)生狀況不符合相關(guān)法律法規(guī)要求，其責(zé)任不得轉(zhuǎn)讓。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留（1）甲方保留對(duì)乙方提供的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督、檢查的權(quán)利。（2）甲方保留在合同履行期間對(duì)后廚衛(wèi)生管理提出合理改進(jìn)建議的權(quán)利。13.2特殊權(quán)力保留（1）甲方保留在合同履行期間發(fā)現(xiàn)乙方存在重大違約行為時(shí)，有權(quán)單方面解除合同的權(quán)利。（2）甲方保留在合同履行期間發(fā)現(xiàn)乙方存在違法行為時(shí)，有權(quán)向有關(guān)部門(mén)舉報(bào)的權(quán)利。十四、合同的修改和補(bǔ)充14.1修改和補(bǔ)充程序（1）合同的修改和補(bǔ)充應(yīng)當(dāng)以書(shū)面形式進(jìn)行。（2）合同的修改和補(bǔ)充經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。14.2修改和補(bǔ)充效力合同的修改和補(bǔ)充具有與原合同同等的法律效力。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項(xiàng)（1）雙方應(yīng)相互協(xié)作，共同維護(hù)后廚衛(wèi)生狀況。（2）雙方應(yīng)就后廚衛(wèi)生管理問(wèn)題進(jìn)行定期溝通和交流。15.2協(xié)作與配合方式（1）雙方應(yīng)按照合同約定的時(shí)間、地點(diǎn)和方式，進(jìn)行協(xié)作和配合。（2）雙方應(yīng)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)溝通和協(xié)調(diào)工作。十六、其他條款16.1法律適用本合同適用中華人民共和國(guó)法律。16.2合同的完整性和獨(dú)立性本合同構(gòu)成雙方之間的完整協(xié)議，任何口頭協(xié)議均視為無(wú)效。16.3增減條款本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：甲方代表（簽字）：乙方代表（簽字）：簽訂日期：（年）年（月）月（日）甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：甲方代表（簽字）：乙方代表（簽字）：簽訂日期：（年）年（月）月（日）附件及其他說(shuō)明解釋一、附件列表：1.甲方餐廳后廚衛(wèi)生管理要求及標(biāo)準(zhǔn)2.乙方清潔消毒及衛(wèi)生管理服務(wù)方案3.乙方清潔消毒及衛(wèi)生管理工具清單4.乙方員工培訓(xùn)記錄5.乙方提供的后廚衛(wèi)生管理相關(guān)證明文件6.雙方協(xié)商達(dá)成的補(bǔ)充協(xié)議7.爭(zhēng)議解決過(guò)程中的相關(guān)文件8.合同履行過(guò)程中的其他相關(guān)文件二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：甲方未按時(shí)足額支付乙方服務(wù)費(fèi)用。乙方未按合同約定提供專(zhuān)業(yè)清潔消毒及衛(wèi)生管理服務(wù)。乙方在服務(wù)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)后廚衛(wèi)生狀況不