2025年度酒店廚房承包與經(jīng)營管理協(xié)議模板3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年度酒店廚房承包與經(jīng)營管理協(xié)議模板本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2經(jīng)營方基本信息2.合同標的及范圍2.1承包范圍2.2經(jīng)營范圍3.合同期限3.1合同起止時間3.2合同續(xù)簽條件4.承包方權(quán)利與義務4.1承包方權(quán)利4.2承包方義務5.經(jīng)營方權(quán)利與義務5.1經(jīng)營方權(quán)利5.2經(jīng)營方義務6.質(zhì)量要求與標準6.1菜品質(zhì)量要求6.2服務質(zhì)量要求7.價格及支付方式7.1菜品價格7.2服務價格7.3付款方式8.合同履行與監(jiān)督8.1合同履行8.2監(jiān)督方式9.違約責任9.1承包方違約責任9.2經(jīng)營方違約責任10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機構(gòu)11.合同解除11.1合同解除條件11.2合同解除程序12.合同終止12.1合同終止條件12.2合同終止程序13.不可抗力13.1不可抗力事件13.2不可抗力處理14.其他約定事項14.1其他約定事項一14.2其他約定事項二14.3其他約定事項三第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱1.1.2承包方法定代表人1.1.3承包方住所地1.1.4承包方聯(lián)系方式1.2經(jīng)營方基本信息1.2.1經(jīng)營方名稱1.2.2經(jīng)營方法定代表人1.2.3經(jīng)營方住所地1.2.4經(jīng)營方聯(lián)系方式2.合同標的及范圍2.1承包范圍2.1.1負責酒店廚房的日常經(jīng)營和管理2.1.2提供酒店廚房所需的食材采購、加工、制作和銷售2.1.3負責廚房設備的維護和保養(yǎng)2.2經(jīng)營范圍2.2.1經(jīng)營酒店內(nèi)的餐飲服務2.2.2提供宴會、會議等餐飲配套服務2.2.3開發(fā)特色菜品和飲品3.合同期限3.1合同起止時間3.1.1合同自2025年1月1日起生效3.1.2合同有效期為三年3.2合同續(xù)簽條件3.2.1合同期滿前一個月，雙方協(xié)商一致可續(xù)簽3.2.2續(xù)簽期限不超過三年4.承包方權(quán)利與義務4.1承包方權(quán)利4.1.1按合同約定享有酒店廚房的經(jīng)營權(quán)和使用權(quán)4.1.2按合同約定獲得經(jīng)營收入4.1.3在合同期限內(nèi)，未經(jīng)經(jīng)營方同意，不得將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)租4.2承包方義務4.2.1按合同約定提供高質(zhì)量的餐飲服務4.2.2按合同約定支付相關費用4.2.3保持廚房環(huán)境衛(wèi)生和食品安全5.經(jīng)營方權(quán)利與義務5.1經(jīng)營方權(quán)利5.1.1對承包方進行監(jiān)督和管理5.1.2享有合同約定的收益5.1.3對承包方違約行為進行處理5.2經(jīng)營方義務5.2.1提供合同約定的經(jīng)營管理條件5.2.2保障承包方的合法權(quán)益5.2.3對承包方提出的合理建議給予考慮6.質(zhì)量要求與標準6.1菜品質(zhì)量要求6.1.1菜品應新鮮、衛(wèi)生、美味6.1.2菜品應符合國家食品安全標準6.1.3菜品質(zhì)量應符合酒店的整體形象6.2服務質(zhì)量要求6.2.1服務態(tài)度熱情、周到6.2.2服務流程規(guī)范、高效6.2.3服務人員應具備相應的專業(yè)技能和服務意識7.價格及支付方式7.1菜品價格7.1.1菜品價格由雙方協(xié)商確定7.1.2菜品價格可根據(jù)市場情況進行調(diào)整7.2服務價格7.2.1服務價格由雙方協(xié)商確定7.2.2服務價格可根據(jù)市場情況進行調(diào)整7.3付款方式7.3.1菜品和服務費用按月結(jié)算7.3.2付款期限為次月5日前7.3.3逾期付款，按每日千分之五收取滯納金8.合同履行與監(jiān)督8.1合同履行8.1.1承包方應按照合同約定履行各項義務8.1.2經(jīng)營方應按照合同約定提供必要的支持和協(xié)助8.1.3雙方應定期召開會議，討論和解決合同履行中的問題8.2監(jiān)督方式8.2.1經(jīng)營方有權(quán)對承包方的經(jīng)營情況進行定期檢查8.2.2承包方應配合經(jīng)營方的監(jiān)督工作8.2.3監(jiān)督結(jié)果應以書面形式記錄并存檔9.違約責任9.1承包方違約責任9.1.1未按合同約定提供服務的，應向經(jīng)營方支付違約金9.1.2菜品質(zhì)量不符合約定的，應立即整改并承擔相應責任9.1.3未經(jīng)允許擅自轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)讓經(jīng)營權(quán)的，應承擔違約責任9.2經(jīng)營方違約責任9.2.1未按合同約定提供經(jīng)營管理條件的，應承擔違約責任9.2.2未按合同約定支付費用的，應支付滯納金9.2.3未經(jīng)承包方同意，擅自干涉承包方經(jīng)營活動的，應承擔違約責任10.爭議解決10.1爭議解決方式10.1.1雙方應友好協(xié)商解決合同爭議10.1.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟10.2爭議解決機構(gòu)10.2.1爭議解決機構(gòu)應具有獨立性、公正性10.2.2爭議解決機構(gòu)應按照相關法律法規(guī)和合同約定進行調(diào)解或仲裁11.合同解除11.1合同解除條件11.1.1雙方協(xié)商一致解除合同11.1.2一方違約，另一方有權(quán)解除合同11.1.3發(fā)生不可抗力，導致合同無法履行11.2合同解除程序11.2.1解除合同應提前通知對方11.2.2解除合同后，雙方應盡快進行清算11.2.3清算結(jié)果應書面確認并存檔12.合同終止12.1合同終止條件12.1.1合同期限屆滿12.1.2合同解除12.1.3合同雙方協(xié)商一致終止合同12.2合同終止程序12.2.1合同終止后，雙方應進行財產(chǎn)清算12.2.2清算結(jié)果應書面確認并存檔12.2.3合同終止后，雙方應妥善處理遺留問題13.不可抗力13.1不可抗力事件13.1.1自然災害13.1.2社會事件13.1.3其他雙方無法預見、無法避免且無法克服的事件13.2不可抗力處理13.2.1發(fā)生不可抗力事件，雙方應及時通知對方13.2.2不可抗力事件持續(xù)期間，合同履行期限相應順延13.2.3不可抗力事件解除后，雙方應盡快恢復合同履行14.其他約定事項14.1其他約定事項一14.1.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補充14.2其他約定事項二14.2.1本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力14.3其他約定事項三14.3.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念15.1.1本合同所指的第三方，包括但不限于中介方、咨詢方、評估方、監(jiān)理方等。15.1.2第三方應具備相應的資質(zhì)和條件，能夠獨立承擔法律責任。15.2第三方責任15.2.1第三方在本合同項下的責任，限于其職責范圍和合同約定。15.2.2第三方在履行職責過程中，如因自身原因?qū)е聯(lián)p失，由第三方自行承擔。15.2.3第三方在履行職責過程中，如因承包方或經(jīng)營方的責任導致?lián)p失，由承包方或經(jīng)營方承擔相應責任。15.3第三方權(quán)利15.3.1第三方有權(quán)要求承包方和經(jīng)營方提供必要的資料和信息。15.3.2第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，對承包方和經(jīng)營方的履約情況進行監(jiān)督和檢查。15.3.3第三方有權(quán)要求承包方和經(jīng)營方改正違約行為。15.4第三方與其他各方的劃分15.4.1第三方與承包方、經(jīng)營方之間是獨立的合同關系，與雙方的權(quán)利義務由各自合同約定。15.4.2第三方在合同履行過程中，應保持中立，不得偏袒任何一方。15.4.3第三方在合同履行過程中，如發(fā)現(xiàn)承包方或經(jīng)營方存在重大違約行為，應及時報告雙方。15.5第三方責任限額15.5.1第三方在本合同項下的責任限額，由雙方在合同中約定，或由第三方自行承擔無限責任。15.5.2責任限額的確定，應考慮第三方提供的服務的性質(zhì)、風險以及可能造成的損失。15.5.3如第三方責任超過約定限額，超出部分由承包方和經(jīng)營方共同承擔，按各自在合同中的責任比例分擔。15.6第三方變更15.6.1如需更換第三方，雙方應書面同意，并簽訂補充協(xié)議。15.6.2新的第三方應具備與原第三方相當?shù)馁Y質(zhì)和條件。15.6.3更換第三方不影響本合同其他條款的效力。16.附加條款及說明16.1.1第三方的選擇標準和程序16.1.2第三方的職責和權(quán)限16.1.3第三方的費用和支付方式16.1.4第三方違約的處理方式16.2第三方介入后的合同履行16.2.1承包方和經(jīng)營方應按照合同約定，與第三方進行合作，共同完成合同目標。16.2.2第三方介入后，承包方和經(jīng)營方應保持溝通，及時解決合作中出現(xiàn)的問題。16.2.3第三方介入不應影響本合同的履行，各方應按照合同約定各自承擔相應責任。16.3第三方介入后的爭議解決16.3.1第三方介入后，如發(fā)生爭議，由承包方、經(jīng)營方和第三方進行協(xié)商解決。16.3.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。16.3.3第三方介入的爭議解決，不影響本合同其他爭議的解決方式。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.合同簽訂雙方的身份證明文件要求：提供雙方有效的營業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明文件等。說明：用于證明雙方的身份和資質(zhì)。2.酒店廚房現(xiàn)狀及設備清單要求：詳細列出廚房設備名稱、型號、數(shù)量、使用狀況等。說明：用于確定承包方接手時的廚房狀況。3.食品安全管理制度要求：制定詳細的食品安全管理制度，包括食材采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)。說明：確保食品安全，防止食品污染。4.酒店廚房設備維護保養(yǎng)記錄要求：記錄廚房設備的維護保養(yǎng)情況，包括保養(yǎng)時間、保養(yǎng)內(nèi)容、保養(yǎng)人員等。說明：確保廚房設備正常運行，延長使用壽命。5.菜品定價及成本核算表要求：詳細列出菜品的定價依據(jù)、成本構(gòu)成、利潤分析等。說明：明確菜品價格，確保經(jīng)營效益。6.餐飲服務標準及操作流程要求：制定餐飲服務標準及操作流程，包括服務態(tài)度、服務流程、服務規(guī)范等。說明：提高服務質(zhì)量，提升顧客滿意度。7.費用結(jié)算單據(jù)要求：提供合同約定的各項費用結(jié)算單據(jù)，包括食材采購發(fā)票、人工費用單據(jù)等。說明：確保費用結(jié)算的準確性和透明度。8.爭議解決協(xié)議要求：簽訂爭議解決協(xié)議，明確爭議解決方式及程序。說明：預防爭議，保障雙方權(quán)益。9.合同履行監(jiān)督報告要求：定期提交合同履行監(jiān)督報告，包括承包方履約情況、經(jīng)營方支持情況等。說明：監(jiān)督合同履行，確保雙方權(quán)益。說明二：違約行為及責任認定：1.承包方違約行為及責任認定違約行為：未按合同約定提供服務質(zhì)量責任認定：向經(jīng)營方支付違約金，并承擔由此造成的損失示例：如承包方提供的服務質(zhì)量低于合同約定標準，導致顧客投訴，承包方應支付違約金并賠償經(jīng)營方因此遭受的損失。2.經(jīng)營方違約行為及責任認定違約行為：未按合同約定提供經(jīng)營管理條件責任認定：向承包方支付違約金，并承擔由此造成的損失示例：如經(jīng)營方未提供必要的經(jīng)營管理條件，導致承包方無法正常經(jīng)營，經(jīng)營方應支付違約金并賠償承包方因此遭受的損失。3.第三方違約行為及責任認定違約行為：未按合同約定履行職責責任認定：第三方自行承擔違約責任，并賠償由此造成的損失示例：如第三方未按時提交評估報告，導致承包方和經(jīng)營方無法按期完成相關工作，第三方應支付違約金并賠償由此造成的損失。4.不可抗力導致的違約行為及責任認定違約行為：因不可抗力導致合同無法履行責任認定：雙方互不承擔責任，合同期限相應順延示例：如發(fā)生自然災害導致廚房設備損壞，雙方互不承擔責任，合同期限相應順延。全文完。2025年度酒店廚房承包與經(jīng)營管理協(xié)議模板1合同目錄第一章合同概述1.1合同名稱1.2合同雙方1.3合同簽訂日期1.4合同有效期1.5合同目的第二章承包方資格2.1承包方資質(zhì)要求2.2承包方經(jīng)營許可2.3承包方財務狀況2.4承包方信譽記錄第三章經(jīng)營范圍與內(nèi)容3.1經(jīng)營范圍3.2經(jīng)營內(nèi)容3.3經(jīng)營方式3.4經(jīng)營目標第四章費用與報酬4.1承包費用4.2報酬構(gòu)成4.3報酬支付方式4.4報酬調(diào)整機制第五章質(zhì)量管理5.1質(zhì)量標準5.2質(zhì)量檢查與監(jiān)督5.3質(zhì)量責任與賠償5.4質(zhì)量改進措施第六章安全管理6.1安全生產(chǎn)要求6.2安全檢查與監(jiān)督6.3事故處理與報告6.4安全培訓與教育第七章人力資源7.1人員配備7.2培訓與發(fā)展7.3工資與福利7.4員工關系管理第八章物資設備8.1設備要求8.2設備購置與維護8.3設備更新與改造8.4設備報廢與處理第九章物業(yè)管理9.1物業(yè)維護9.2清潔衛(wèi)生9.3節(jié)能與環(huán)保9.4應急處理第十章合同履行與監(jiān)督10.1合同履行要求10.2履行進度與報告10.3監(jiān)督機制10.4違約責任第十一章爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構(gòu)11.3爭議解決程序11.4爭議解決費用第十二章合同變更與解除12.1合同變更條件12.2合同解除條件12.3合同解除程序12.4合同解除后的處理第十三章違約責任13.1違約情形13.2違約責任承擔13.3違約賠償范圍13.4違約賠償方式第十四章合同終止與清算14.1合同終止條件14.2合同清算程序14.3合同終止后的處理14.4合同終止后的債權(quán)債務處理合同編號_________第一章合同概述1.1合同名稱本合同名稱為《2025年度酒店廚房承包與經(jīng)營管理協(xié)議》。1.2合同雙方甲方：酒店方乙方：承包方1.3合同簽訂日期本合同簽訂日期為____年____月____日。1.4合同有效期本合同有效期為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。1.5合同目的本合同旨在明確甲方將酒店廚房承包給乙方經(jīng)營管理，乙方按照約定履行經(jīng)營管理職責，實現(xiàn)雙方利益的最大化。第二章承包方資格2.1承包方資質(zhì)要求乙方須具備合法有效的餐飲服務經(jīng)營許可證，且具備相應的經(jīng)營管理經(jīng)驗。2.2承包方經(jīng)營許可乙方需在合同簽訂前取得并提交甲方審查的經(jīng)營許可證副本。2.3承包方財務狀況乙方需在合同簽訂前提交經(jīng)審計的最近一年財務報表，證明其財務狀況良好。2.4承包方信譽記錄乙方需提供無不良經(jīng)營記錄的證明材料。第三章經(jīng)營范圍與內(nèi)容3.1經(jīng)營范圍乙方負責酒店廚房的日常經(jīng)營管理，包括食材采購、烹飪、配餐、衛(wèi)生等。3.2經(jīng)營內(nèi)容乙方需按照甲方要求，提供符合質(zhì)量標準的餐飲服務。3.3經(jīng)營方式乙方采用自主經(jīng)營的方式，負責廚房的日常運營。3.4經(jīng)營目標乙方需確保廚房的餐飲服務質(zhì)量達到甲方和顧客的期望，提升酒店的整體服務水平。第四章費用與報酬4.1承包費用乙方按照合同約定向甲方支付承包費用。4.2報酬構(gòu)成報酬包括基本報酬和獎勵報酬。4.3報酬支付方式報酬按月支付，甲方于每月____日前支付上個月報酬。4.4報酬調(diào)整機制報酬可根據(jù)市場行情和經(jīng)營狀況進行適當調(diào)整。第五章質(zhì)量管理5.1質(zhì)量標準乙方需按照國家相關標準和甲方要求，確保餐飲服務質(zhì)量。5.2質(zhì)量檢查與監(jiān)督甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營管理進行定期和不定期的檢查。5.3質(zhì)量責任與賠償若因乙方原因?qū)е虏惋嬞|(zhì)量問題，乙方需承擔相應的責任并賠償甲方損失。5.4質(zhì)量改進措施乙方需根據(jù)甲方意見和市場需求，不斷改進餐飲服務質(zhì)量。第六章安全管理6.1安全生產(chǎn)要求乙方需遵守國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)，確保廚房安全生產(chǎn)。6.2安全檢查與監(jiān)督乙方需定期進行安全檢查，確保安全生產(chǎn)措施得到有效執(zhí)行。6.3事故處理與報告發(fā)生安全事故時，乙方需立即采取應急措施并報告甲方。6.4安全培訓與教育乙方需定期對員工進行安全培訓和教育。第七章人力資源7.1人員配備乙方需按照甲方要求配備足夠數(shù)量的廚房工作人員。7.2培訓與發(fā)展乙方需對員工進行定期培訓，提高員工的專業(yè)技能和服務水平。7.3工資與福利乙方需按照國家規(guī)定和行業(yè)標準，支付員工工資和福利。7.4員工關系管理乙方需建立健全員工關系管理體系，維護員工合法權(quán)益。第八章物資設備8.1設備要求乙方需根據(jù)甲方提供的設備清單，購置符合要求的廚房設備。8.2設備購置與維護乙方負責廚房設備的購置、安裝、調(diào)試和維護。8.3設備更新與改造根據(jù)經(jīng)營需要，乙方可向甲方提出設備更新與改造計劃，經(jīng)甲方同意后實施。8.4設備報廢與處理設備達到報廢標準時，乙方需按甲方要求進行報廢處理。第九章物業(yè)管理9.1物業(yè)維護乙方需負責廚房區(qū)域的日常維護，保持設施設備完好。9.2清潔衛(wèi)生乙方需確保廚房區(qū)域干凈整潔，定期進行消毒處理。9.3節(jié)能與環(huán)保乙方需采取節(jié)能措施，降低能耗，并遵守環(huán)保規(guī)定。9.4應急處理發(fā)生突發(fā)事件時，乙方需迅速采取措施，減少損失。第十章合同履行與監(jiān)督10.1合同履行要求乙方應嚴格按照合同約定履行各項義務。10.2履行進度與報告乙方需定期向甲方報告經(jīng)營情況，包括但不限于財務報表、運營數(shù)據(jù)等。10.3監(jiān)督機制甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營管理進行監(jiān)督，確保合同履行。10.4違約責任任何一方違反合同約定，應承擔相應的違約責任。第十一章爭議解決11.1爭議解決方式雙方應友好協(xié)商解決合同履行過程中產(chǎn)生的爭議。11.2爭議解決機構(gòu)如協(xié)商不成，任何一方可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.3爭議解決程序爭議解決程序應符合我國相關法律規(guī)定。11.4爭議解決費用爭議解決費用由責任方承擔，無責任方無需承擔。第十二章合同變更與解除12.1合同變更條件合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。12.2合同解除條件發(fā)生不可抗力、合同目的不能實現(xiàn)等情形，雙方可解除合同。12.3合同解除程序合同解除需提前____天書面通知對方，并辦理相關手續(xù)。12.4合同解除后的處理合同解除后，雙方應妥善處理剩余事務，并結(jié)算相關費用。第十三章違約責任13.1違約情形任何一方違反合同約定，均構(gòu)成違約。13.2違約責任承擔違約方應承擔違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。13.3違約賠償范圍違約賠償范圍包括但不限于直接損失、間接損失等。13.4違約賠償方式違約賠償方式可為現(xiàn)金支付、實物賠償?shù)取５谑恼潞贤K止與清算14.1合同終止條件合同期滿或雙方協(xié)商一致終止合同。14.2合同清算程序合同終止后，雙方應進行清算，包括但不限于財務結(jié)算、設備返還等。14.3合同終止后的處理合同終止后，雙方應妥善處理剩余事務，并辦理相關手續(xù)。14.4合同終止后的債權(quán)債務處理合同終止后，雙方債權(quán)債務關系依法處理。甲方（蓋章）：________________乙方（蓋章）：________________甲方代表（簽字）：________________乙方代表（簽字）：________________簽訂日期：________________多方為主導時的，附件條款及說明一、當甲方為主導時，增加的多項條款及說明：1.1甲方?jīng)Q策權(quán)條款說明：甲方作為主導方，在廚房經(jīng)營管理中擁有最終決策權(quán)。具體包括但不限于廚房菜品設計、價格制定、菜單調(diào)整等。1.2甲方監(jiān)督權(quán)條款說明：甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營管理進行監(jiān)督，包括但不限于定期檢查、現(xiàn)場巡查、數(shù)據(jù)審核等，以確保合同履行。1.3甲方信息發(fā)布權(quán)條款說明：甲方有權(quán)對廚房經(jīng)營管理信息進行發(fā)布，包括但不限于宣傳推廣、新聞發(fā)布、媒體合作等。1.4甲方財務管理權(quán)條款說明：甲方對廚房的財務狀況擁有全面管理權(quán)，包括但不限于成本控制、費用報銷、收入分配等。1.5甲方人事任命權(quán)條款說明：甲方有權(quán)對廚房管理人員進行任命和調(diào)整，包括但不限于廚師長、領班等。二、當乙方為主導時，增加的多項條款及說明：2.1乙方自主經(jīng)營權(quán)條款說明：乙方在遵守合同約定和法律法規(guī)的前提下，享有廚房經(jīng)營管理的自主權(quán)，包括但不限于菜品研發(fā)、采購、銷售等方面。2.2乙方人事任命權(quán)條款說明：乙方有權(quán)對廚房工作人員進行任命和調(diào)整，包括但不限于廚師、服務員等。2.3乙方成本控制權(quán)條款說明：乙方有權(quán)制定合理的成本控制措施，以降低經(jīng)營成本，提高利潤。2.4乙方市場調(diào)研權(quán)條款說明：乙方有權(quán)對市場進行調(diào)研，了解顧客需求，調(diào)整經(jīng)營策略。2.5乙方創(chuàng)新權(quán)條款說明：乙方有權(quán)對廚房經(jīng)營管理進行創(chuàng)新，包括但不限于菜品創(chuàng)新、服務創(chuàng)新等。三、當有第三方中介時，增加的多項條款及說明：3.1中介機構(gòu)資質(zhì)要求條款3.2中介機構(gòu)職責條款說明：中介機構(gòu)負責協(xié)助雙方進行合同談判、簽訂、履行等工作，并監(jiān)督合同執(zhí)行情況。3.3中介機構(gòu)費用條款說明：中介機構(gòu)的服務費用由雙方協(xié)商確定，并在合同中明確費用支付方式和時間。3.4中介機構(gòu)保密條款說明：中介機構(gòu)需對合同內(nèi)容和雙方商業(yè)秘密進行保密，不得泄露給任何第三方。3.5中介機構(gòu)責任條款說明：中介機構(gòu)在履行職責過程中，如因自身原因?qū)е潞贤男谐霈F(xiàn)問題，應承擔相應的責任。3.6中介機構(gòu)爭議解決條款說明：中介機構(gòu)與雙方發(fā)生爭議時，應采取友好協(xié)商的方式解決，如協(xié)商不成，可依法向人民法院提起訴訟。3.7中介機構(gòu)終止條款說明：如中介機構(gòu)無法履行職責或雙方協(xié)商一致，中介機構(gòu)可終止服務，并按照合同約定結(jié)算費用。附件及其他補充說明一、附件列表：1.合同雙方營業(yè)執(zhí)照復印件2.承包方資質(zhì)證明文件3.廚房設備清單及圖片4.食品安全管理制度5.人員配置及培訓計劃6.物業(yè)管理規(guī)則7.中介機構(gòu)資質(zhì)證書8.其他雙方認為必要的附件二、違約行為及認定：1.違約行為：乙方未按照合同約定提供符合質(zhì)量標準的餐飲服務。認定：經(jīng)甲方或第三方檢測機構(gòu)檢測，證明乙方提供的餐飲服務不符合國家相關標準或合同約定。2.違約行為：乙方未按時支付承包費用或報酬。認定：乙方未在約定的付款期限內(nèi)支付款項，經(jīng)甲方催告后仍未支付。3.違約行為：甲方未按時支付報酬。認定：甲方未在約定的付款期限內(nèi)支付報酬，經(jīng)乙方催告后仍未支付。4.違約行為：任何一方違反合同約定的保密條款。認定：未經(jīng)對方同意，泄露對方商業(yè)秘密或個人信息。三、法律名詞及解釋：1.資質(zhì)證書：證明企業(yè)或個人具備從事某項業(yè)務資格的官方文件。2.食品安全標準：國家對食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)制定的質(zhì)量和安全要求。3.不可抗力：指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、戰(zhàn)爭等。4.保密條款：合同中約定的一方對另一方商業(yè)秘密或個人信息承擔保密義務的條款。5.商業(yè)秘密：不為公眾所知悉，能為權(quán)利人帶來經(jīng)濟利益，具有實用性并經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營信息。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方人員流動大，影響服務質(zhì)量。解決辦法：建立完善的員工培訓體系，提高員工素質(zhì)；加強員工管理，穩(wěn)定員工隊伍。2.問題：甲方對乙方經(jīng)營管理的監(jiān)督不足。解決辦法：明確甲方監(jiān)督職責，定期進行現(xiàn)場檢查；設立投訴渠道，及時解決問題。3.問題：合同條款不夠明確，容易引發(fā)爭議。解決辦法：在合同簽訂前，雙方應充分溝通，確保條款明確；如發(fā)生爭議，應按照合同約定解決。五、所有應用場景：1.酒店與專業(yè)餐飲承包商之間的合作。2.餐飲企業(yè)內(nèi)部廚房承包經(jīng)營。3.餐飲連鎖品牌與加盟商之間的合作。4.餐飲企業(yè)與其他企業(yè)或個人之間的合作經(jīng)營。全文完。2025年度酒店廚房承包與經(jīng)營管理協(xié)議模板2合同編號_________一、合同主體甲方（酒店方）：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系人：____________________聯(lián)系電話：____________________乙方（承包方）：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系人：____________________聯(lián)系電話：____________________二、合同前言2.1背景和目的鑒于甲方擁有某酒店的經(jīng)營權(quán)，為提高酒店廚房的運營效率，降低成本，確保廚房服務質(zhì)量，甲方?jīng)Q定將酒店廚房承包給乙方經(jīng)營管理。雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成一致意見，特訂立本協(xié)議。2.2合同依據(jù)本協(xié)議依據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國公司法》等相關法律法規(guī)制定，并遵循公平、自愿、誠實信用的原則。三、定義與解釋3.1專業(yè)屬于本協(xié)議中“廚房”指甲方酒店內(nèi)的廚房設施、設備、人員等，包括但不限于廚房操作間、設備、原材料、調(diào)料等。3.2關鍵詞解釋1.承包：乙方按照本協(xié)議約定，對甲方酒店廚房進行經(jīng)營管理，并承擔相應的責任和義務。2.經(jīng)營管理：乙方負責廚房的日常運營、設備維護、人員管理、成本控制、服務質(zhì)量保證等工作。3.服務質(zhì)量：指乙方在經(jīng)營管理過程中，確保廚房服務滿足甲方酒店及顧客的需求，達到國家相關標準。四、權(quán)利與義務4.1甲方的權(quán)利和義務1.甲方有權(quán)對乙方經(jīng)營管理過程中的服務質(zhì)量進行監(jiān)督和檢查。2.甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定，提供必要的廚房設施、設備、原材料等。3.甲方有權(quán)在合同約定的范圍內(nèi)，對乙方經(jīng)營管理過程中的重大事項進行決策。4.甲方應按照合同約定，向乙方支付承包費用。4.2乙方的權(quán)利和義務1.乙方有權(quán)按照合同約定，對甲方酒店廚房進行經(jīng)營管理。2.乙方應按照合同約定，提供合格的廚房設施、設備、原材料等。3.乙方應確保廚房服務達到國家相關標準，滿足甲方酒店及顧客的需求。4.乙方應定期向甲方報告經(jīng)營管理情況，接受甲方監(jiān)督和檢查。5.乙方應按照合同約定，承擔相應的責任和義務。五、履行條款5.1合同履行時間本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為2025年度。5.2合同履行地點本協(xié)議約定的履行地點為甲方酒店廚房。5.3合同履行方式乙方應按照合同約定，對甲方酒店廚房進行經(jīng)營管理，確保廚房服務質(zhì)量和效率。六、合同的生效和終止6.1生效條件本協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。6.2終止條件1.合同期滿，雙方無續(xù)簽意愿；2.任何一方違約，經(jīng)另一方書面通知后，違約方在合理期限內(nèi)仍未改正；3.因不可抗力導致合同無法履行。6.3終止程序1.合同終止前，雙方應協(xié)商一致，簽訂終止協(xié)議；2.合同終止后，乙方應妥善處理廚房的剩余事務，甲方應按照約定支付乙方相應的費用。6.4終止后果1.合同終止后，雙方應按照約定，妥善處理債權(quán)債務關系；2.合同終止后，乙方不再承擔廚房經(jīng)營管理責任，甲方不再承擔廚房運營成本。七、費用與支付7.1費用構(gòu)成1.承包費用：乙方按照本協(xié)議約定，向甲方支付承包費用，包括但不限于設備折舊費、人工成本、原材料成本、能源消耗費等。2.服務費：乙方根據(jù)甲方酒店廚房的實際運營情況，向甲方支付服務費，用于彌補乙方在經(jīng)營管理過程中的合理支出。3.利潤分成：根據(jù)雙方協(xié)商，甲方與乙方按約定的比例分成利潤。7.2支付方式1.乙方應在每月的固定時間向甲方支付上一個月的承包費用。2.甲方應在每月的固定時間向乙方支付上一個月的服務費和利潤分成。7.3支付時間1.承包費用和服務費的支付時間為每月的15日。2.利潤分成的支付時間為每月的20日。7.4支付條款1.支付方式：雙方約定采用銀行轉(zhuǎn)賬方式進行支付。2.甲方應在支付前向乙方提供收款賬戶信息，乙方應在收到支付通知后確認無誤。3.支付憑證：雙方應妥善保管支付憑證，作為雙方經(jīng)濟往來的合法依據(jù)。八、違約責任8.1甲方違約1.甲方未能按時支付乙方承包費用、服務費或利潤分成，應向乙方支付違約金，違約金為應支付金額的千分之五。2.甲方違反保密條款，泄露乙方商業(yè)秘密，應承擔相應的法律責任。8.2乙方違約1.乙方未能按時提供廚房設施、設備、原材料等，應向甲方支付違約金，違約金為應提供物品價值的千分之五。2.乙方未能保證廚房服務質(zhì)量，導致甲方酒店聲譽受損，應承擔相應的法律責任。8.3賠償金額和方式1.違約金的具體金額由雙方協(xié)商確定。2.賠償方式為一次性支付或分期支付，具體方式由雙方協(xié)商確定。九、保密條款9.1保密內(nèi)容1.甲方酒店的經(jīng)營數(shù)據(jù)、財務狀況、客戶信息等商業(yè)秘密；2.乙方在經(jīng)營管理過程中了解到的甲方酒店的其他商業(yè)秘密。9.2保密期限本協(xié)議簽訂之日起至合同終止后三年內(nèi)。9.3保密履行方式1.雙方應采取必要的保密措施，防止保密內(nèi)容的泄露；2.雙方未經(jīng)對方同意，不得將保密內(nèi)容用于商業(yè)目的。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。10.2不可抗力事件包括但不限于自然災害、戰(zhàn)爭、政府行為、社會異常事件等。10.3不可抗力發(fā)生時的責任和義務1.發(fā)生不可抗力事件，雙方應及時通知對方，并提供相關證明；2.不可抗力事件導致合同無法履行，雙方互不承擔違約責任；3.雙方應協(xié)商解決因不可抗力事件導致的合同履行問題。10.4不可抗力實例如地震、洪水、臺風、戰(zhàn)爭、政府政策調(diào)整等。十一、爭議解決11.1協(xié)商解決1.雙方在合同履行過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決；2.協(xié)商期限為收到爭議通知之日起三十日內(nèi)。11.2調(diào)節(jié)、仲裁或訴訟1.協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟；2.雙方也可約定將爭議提交仲裁機構(gòu)仲裁。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定1.未經(jīng)對方同意，任何一方不得擅自轉(zhuǎn)讓合同權(quán)利義務；2.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以轉(zhuǎn)讓合同權(quán)利義務。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形1.合同中約定的特殊權(quán)利義務；2.法律法規(guī)規(guī)定不得轉(zhuǎn)讓的其他情形。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留1.本協(xié)議的簽訂不構(gòu)成甲方對乙方任何形式的授權(quán)或委托。2.甲方保留對酒店廚房整體運營的最終決策權(quán)。13.2特殊權(quán)力保留1.甲方保留對廚房經(jīng)營策略、菜品創(chuàng)新、人員招聘等方面的最終決定權(quán)。2.乙方在經(jīng)營管理過程中，如需進行重大變更，應事先征得甲方同意。十四、合同的修改和補充14.1修改和補充程序1.合同的修改和補充，應經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式作出。2.修改和補充的內(nèi)容應與本協(xié)議具有同等法律效力。14.2修改和補充效力1.修改和補充的內(nèi)容自雙方簽字蓋章之日起生效。2.修改和補充的內(nèi)容對本協(xié)議原條款有變更的，以修改和補充的內(nèi)容為準。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項1.雙方應就廚房經(jīng)營管理中的重大事項進行協(xié)商，共同制定解決方案。2.雙方應相互提供必要的協(xié)助，確保合同的有效履行。15.2協(xié)作與配合方式1.雙方應定期召開會議，討論廚房經(jīng)營管理中的問題。2.雙方應通過書面或口頭方式及時溝通，確保信息暢通。十六、其他條款16.1法律適用本協(xié)議適用中華人民共和國法律。16.2合同的完整性和獨立性本協(xié)議構(gòu)成雙方之間關于2025年度酒店廚房承包與經(jīng)營管理事項的完整協(xié)議，任何一方不得以任何形式對本協(xié)議進行修改或補充。16.3增減條款1.本協(xié)議的增減條款，應經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式作出。2.增減條款與本協(xié)議具有同等法律效力。十七、簽字、日期、蓋章甲方（酒店方）：代表（簽字）：____________________日期：____________________蓋章：____________________乙方（承包方）：代表（簽字）：____________________日期：____________________蓋章：____________________附件及其他說明解釋一、附件列表：1.甲方酒店廚房設備清單2.甲方酒店廚房人員配置表3.甲方酒店廚房經(jīng)營數(shù)據(jù)4.乙方廚房經(jīng)營管理計劃書5.乙方廚房人員資質(zhì)證明6.甲方酒店廚房經(jīng)營合同7.乙方廚房經(jīng)營管理記錄8.乙方廚房成本控制記錄9.乙方廚房服務質(zhì)量記錄10.雙方協(xié)商會議紀要11.不可抗力事件證明文件12.違約金支付憑證13.合同修改和補充協(xié)議14.其他雙方認為需要附上的文