6 如何進(jìn)行餐飲企業(yè)的會(huì)員分級

如何進(jìn)行餐飲企業(yè)的會(huì)員分級在會(huì)員營銷中，需要對會(huì)員進(jìn)行分級管理。會(huì)員分級管理的重點(diǎn)在分級與管理，需要餐廳根據(jù)具體數(shù)據(jù)科學(xué)合理地分析，之后才能做到合理劃分會(huì)員等級，實(shí)現(xiàn)差異化管理。在這里針對會(huì)員分級，核心要解決4點(diǎn)。前言1會(huì)員到底分幾級？目錄CONTENTS2會(huì)員各等級配套什么相應(yīng)的權(quán)益？3各個(gè)等級的會(huì)員怎么進(jìn)行分級運(yùn)營？4對于20%高質(zhì)量會(huì)員，如何定制專屬的軟性權(quán)益？1會(huì)員到底分幾級？這里主要是看消費(fèi)頻率和消費(fèi)能力，一般分為三級不忠誠顧客01忠誠的低價(jià)值顧客02忠誠的高價(jià)值顧客031會(huì)員到底分幾級？1、做會(huì)員運(yùn)營主要是將用戶逐漸由不忠誠轉(zhuǎn)變?yōu)橹艺\，從低價(jià)值用戶轉(zhuǎn)變成高價(jià)值用戶。

2、針對不同級別的會(huì)員，福利是不一樣的。這里就可以根據(jù)會(huì)員忠誠度、消費(fèi)次數(shù)等進(jìn)行分級。

京東會(huì)員級別及權(quán)益2會(huì)員各等級配套什么相應(yīng)的權(quán)益？第一級是先讓顧客入會(huì)讓會(huì)員享受會(huì)員消費(fèi)立減、消費(fèi)滿返等福利，形式簡單粗暴。希望擁有一些特殊權(quán)利：生日時(shí)是否有生日券？是否可以享有提前訂餐權(quán)益？能否有消費(fèi)滿減權(quán)益？是否有送禮品等？這樣的形式可以提升顧客忠誠度以及提升客單價(jià)。這部分也是我們要重點(diǎn)維護(hù)的用戶群體。這部分人群已經(jīng)對價(jià)格不是特別敏感，這時(shí)我們需要給他們一些專屬的軟性的權(quán)利，例如：免訂座、免等位、送酒水、專屬店長或優(yōu)秀服務(wù)員專屬服務(wù)等。核心是體現(xiàn)顧客的尊貴感。第二級客戶有一些忠誠度第三級客戶為高價(jià)值客戶3各個(gè)等級的會(huì)員怎么進(jìn)行分級運(yùn)營？分級運(yùn)營我們按三個(gè)級別來算：第一級是不忠誠用戶是我們需要通過品牌培養(yǎng)用戶變忠誠的階段。這個(gè)時(shí)候是要用戶多了解品牌，多消費(fèi)幾次，然后讓顧客升級到第二級。第二級是進(jìn)入忠誠等級重點(diǎn)是關(guān)系的維護(hù)。如果客人遇到客訴的情況，建議是當(dāng)天解決，而且當(dāng)成給予他就餐更好的服務(wù)。第三級是重度忠誠、高價(jià)值用戶這些用戶消費(fèi)頻次很高。這時(shí)候除了享受更多專屬權(quán)益以外，不建議在做太多的優(yōu)惠，但是要提供一些軟性的彰顯最貴的服務(wù)。4對于20%高質(zhì)量會(huì)員，如何定制專屬的軟性權(quán)益？