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有機(jī)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)一、課程性質(zhì)與任務(wù)《有機(jī)化學(xué)》是石油化工技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課,為學(xué)習(xí)《油品分析》、《石油煉制》、《有機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)》等課程奠定基礎(chǔ)。學(xué)生通過(guò)該課程的學(xué)習(xí),掌握有機(jī)化學(xué)基本理論知識(shí)和基本操作技能,能夠應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)分析和解決后續(xù)課程及化工生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題。二、課程教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)目標(biāo)(1)掌握有機(jī)化合物的命名方法;(2)熟悉有機(jī)化合物的主要物理性質(zhì)及其變化規(guī)律;(3)熟悉有機(jī)化合物的化學(xué)性質(zhì)和制備方法;(4)了解與生產(chǎn)生活有關(guān)的有機(jī)化合物的性質(zhì)、來(lái)源及用途;(5)理解典型反應(yīng)的機(jī)理;(6)掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí),熟練實(shí)驗(yàn)操作方法。2.能力目標(biāo)(1)能夠熟練命名常見(jiàn)有機(jī)化合物;(2)能夠根據(jù)有機(jī)化合物的性質(zhì)正確選擇一些較簡(jiǎn)單的合成條件及方案;(3)能夠根據(jù)物質(zhì)性質(zhì)及官能團(tuán)特征推斷有機(jī)化合物結(jié)構(gòu),并能提出有機(jī)化合物鑒別、分離、提純的方法;(4)能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容獨(dú)立、規(guī)范完成實(shí)訓(xùn)操作;(5)能夠正確處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。3.素質(zhì)目標(biāo)(1)培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和信息獲取能力;(2)培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保、經(jīng)濟(jì)和安全意識(shí);(3)培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞、踏實(shí)肯干、富有責(zé)任感的職業(yè)素養(yǎng);(4)培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德;(5)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、精益求精的科學(xué)態(tài)度;(6)鍛煉學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)、合作、領(lǐng)導(dǎo)、服從等方面的素質(zhì)。三、參考學(xué)時(shí)100學(xué)時(shí)。四、課程學(xué)分6學(xué)分。五、課程內(nèi)容和要求序號(hào)教學(xué)項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)要求教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)建議參考課時(shí)1脂肪烴1.掌握烷烴、烯烴、炔烴、二烯烴、環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)和命名;2.熟悉脂肪烴的物理、化學(xué)性質(zhì)和制備方法;3.了解脂肪烴的鑒別方法及其應(yīng)用;4.能夠熟練命名常見(jiàn)脂肪烴;5.能夠鑒別脂肪烴。1.通過(guò)圖片或者實(shí)物展示生活中常見(jiàn)的有機(jī)化合物如天然氣、汽油等,讓學(xué)生比較直觀的了解脂肪烴;2.重點(diǎn)講解脂肪烴的結(jié)構(gòu)和物理化學(xué)性質(zhì);3.通過(guò)性質(zhì)實(shí)驗(yàn),鑒別烷烴、烯烴、炔烴、環(huán)烷烴。222芳香烴1.掌握芳香烴的結(jié)構(gòu)和命名;2.熟悉芳香烴的物理、化學(xué)性質(zhì)和制備方法;3.熟悉芳香烴的親電取代定位規(guī)律;4.了解芳香烴的應(yīng)用;5.能夠根據(jù)芳香烴的性質(zhì)正確選擇一些較簡(jiǎn)單的合成條件及方案。1.以取代苯的合成為具體任務(wù)驅(qū)動(dòng),引導(dǎo)講解芳香烴的理論知識(shí);2.重點(diǎn)講解芳香烴的命名、結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性質(zhì)、制備及其應(yīng)用;3.以苯為原料,設(shè)計(jì)合成有機(jī)化合物。163鹵代烴1.掌握鹵代烴的結(jié)構(gòu)和命名;2.熟悉鹵代烴的物理、化學(xué)性質(zhì)和制備方法;3.了解鹵代烴的應(yīng)用;4.能夠根據(jù)鹵代烴的性質(zhì)正確制定一些較簡(jiǎn)單的合成方案。1.以鹵代烴的合成為具體任務(wù)驅(qū)動(dòng),引導(dǎo)講解鹵代烴的理論知識(shí);2.重點(diǎn)講解鹵代烴的命名、結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性質(zhì)、制備及其應(yīng)用;3.能利用醇、烯烴制備鹵代烴。124醇酚醚1.掌握醇酚醚的結(jié)構(gòu)和命名;2.熟悉醇酚醚的物理、化學(xué)性質(zhì)和制備方法;3.了解醇酚醚的鑒別方法及應(yīng)用;4.能夠根據(jù)物質(zhì)性質(zhì)及官能團(tuán)特征推斷有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)。1.利用多媒體技術(shù),講解理論知識(shí);2.重點(diǎn)講解醇酚醚的物理、化學(xué)性質(zhì),熟悉其應(yīng)用;3.進(jìn)行醇、酚、醚性質(zhì)實(shí)驗(yàn)和結(jié)果分析。185醛酮醌1.掌握醛酮醌的結(jié)構(gòu)和命名;2.熟悉醛酮醌的物理、化學(xué)性質(zhì)和制備方法;3.了解羰基化合物的應(yīng)用;4.能根據(jù)物質(zhì)性質(zhì)及官能團(tuán)特征推斷醛酮結(jié)構(gòu),并對(duì)之進(jìn)行鑒別。1.利用多媒體技術(shù),講解理論知識(shí);2.重點(diǎn)講解醛酮醌的物理、化學(xué)性質(zhì),熟悉其應(yīng)用。166羧酸及其衍生物1.掌握羧酸及其衍生物的結(jié)構(gòu)和命名;2.熟悉羧酸及其衍生物的物理、化學(xué)性質(zhì)和制備方法;3.了解羧酸及其衍生物的應(yīng)用;4.能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容獨(dú)立、規(guī)范完成操作;5.能夠正確處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。1.以酯的合成及應(yīng)用為具體任務(wù)驅(qū)動(dòng),訓(xùn)練學(xué)生應(yīng)用化學(xué)性質(zhì)解決實(shí)際問(wèn)題的能力,實(shí)訓(xùn)裝置的正確安裝、操作及檢查能力;2.重點(diǎn)講解羧酸及其衍生物的物理、化學(xué)性質(zhì),了解其應(yīng)用。187含氮化合物1.能夠熟練命名常見(jiàn)有機(jī)化合物;2.掌握含氮化合物的結(jié)構(gòu)和命名;3.熟悉含氮化合物的物理、化學(xué)性質(zhì)和制備方法;4.了解含氮化合物的應(yīng)用。1.利用多媒體技術(shù),講解理論知識(shí);2.重點(diǎn)講解含氮化合物的物理、化學(xué)性質(zhì),了解其應(yīng)用。8合計(jì)100六、教學(xué)建議1.教學(xué)方法采用課堂教學(xué)為主,輔助于實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)操作,多媒體相結(jié)合的方法,在教學(xué)過(guò)程中充分發(fā)揮任務(wù)驅(qū)動(dòng)式、啟發(fā)式、案例教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等方法,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性。2.評(píng)價(jià)方法倡導(dǎo)多元化的評(píng)價(jià)方式,以促進(jìn)學(xué)生在知識(shí)、技能、情感等多方面的全面發(fā)展。評(píng)價(jià)方式可以由理論知識(shí)檢測(cè)、平時(shí)活動(dòng)表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)考核等構(gòu)成。強(qiáng)調(diào)過(guò)程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合,教師評(píng)價(jià)與學(xué)生評(píng)價(jià)相結(jié)合,理論知識(shí)考核與實(shí)驗(yàn)技能考核相結(jié)合等多樣化的評(píng)價(jià)方式。期末總成績(jī)=常規(guī)評(píng)價(jià)(20%)+過(guò)程考核(40%)+期末理論考核(40%)①常

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