江蘇省蘇州平江中學2025屆中考考前最后一卷生物試卷含解析

江蘇省蘇州平江中學2025屆中考考前最后一卷生物試卷考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y束后，請將本試卷和答題卡一并交回。1、下列不屬于無性生殖的是（

）A．利用組織培養(yǎng)技術培育水稻、小麥

B．水螅的出芽生殖C．依靠植物的根、莖、葉生殖新個體

D．利用植物的開花結果生殖新個體2、如圖曲線代表血液中某種成分含量的變化趨勢，該曲線能表示（）A．血液流經(jīng)小腸時葡萄糖濃度的變化B．血液流經(jīng)腦部組織時氧氣濃度的變化C．血液流經(jīng)腎小球時無機鹽濃度的變化D．血液流經(jīng)肺部時二氧化碳濃度的變化3、玉米種子在萌發(fā)過程中，能量來源于（）A．子葉B．胚乳C．胚根D．胚芽4、某些病人的骨骼肌癱瘓，并逐漸出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象，很可能是由于（）A．缺乏鍛煉B．肌細胞生活的內(nèi)環(huán)境成分不穩(wěn)定C．沒有血液的供應D．支配該肌肉的神經(jīng)受到損傷5、從種子萌發(fā)成幼苗，長成植株，到開花，結出種子，完成了被子植物的一個生命周期，下列敘述正確的是（）A．種子萌發(fā)必需的外界條件是：適宜的溫度，充足的空氣和充足的陽光B．植株生長過程中，從土壤中吸收的營養(yǎng)物質(zhì)只包括水和無機鹽C．對于繁衍后代來說，只有雌蕊是花的最重要的部分D．受粉后的子房壁發(fā)育成果實，受精卵發(fā)育成種子6、下列食品的保存方法與所利用的生物學原理，不相符的是（）序號食品名稱保存方法基本原理A果脯糖漬法降低水果的呼吸作用B新鮮雞蛋低溫冷藏低溫抑制微生物的繁殖C肉類罐頭罐藏乏高溫殺死并隔離微生物D木耳干燥處理除去水分，抑制微生物的繁殖A．A B．B C．C D．D7、一般認為，人類在地球上出現(xiàn)的標志是（）A．直立行走B．手足分工C．會使用天然工具D．會制造工具8、下列關于能量流動和物質(zhì)循環(huán)的說法正確的是（）A．物質(zhì)循環(huán)與能量流動相互依存B．在生態(tài)系統(tǒng)中，先進行物質(zhì)循環(huán)，后進行能量流動C．食物鏈和食物網(wǎng)不是能量流動和物質(zhì)循環(huán)的渠道D．物質(zhì)在循環(huán)過程中不斷遞減9、人體呼出的氣體能使澄清的石灰水變渾濁，是因為人體呼出氣體中含有較多的（）A．氮氣 B．二氧化碳 C．氧氣 D．一氧化碳10、胎兒從母體獲得所需營養(yǎng)物質(zhì)和氧的結構是（）A．子宮 B．輸卵管 C．胎盤 D．臍帶11、制作洋蔥鱗片葉表皮細胞和人口腔上皮細胞的臨時裝片時，在載玻片上滴加的液體分別是（）A．清水、碘液 B．生理鹽水、清水C．清水、生理鹽水 D．碘液、生理鹽水12、用顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞裝片的同一部位時，選擇下列哪種目鏡和物鏡的組合，視野中的細胞體積最大？（）A．目鏡5×物鏡40× B．目鏡10×物鏡40×C．目鏡10×物鏡10× D．目鏡16×物鏡10×13、下列關于感染H7N9禽流感疾病的說法正確的是（

）A．該病的病原體屬于單細胞的生物B．該病的傳染源是H7N9禽流感病毒C．抗生素能有效地治療該病D．衛(wèi)生部門把家禽集中燒毀，此措施屬于控制傳染源14、人突然從低海拔處上升到高海拔處，鼓膜會感覺不適，可通過做咀嚼運動或大口呼吸等來緩解，原因是()A．分散注意力，放松鼓膜 B．疏通咽鼓管，改變中耳壓力C．緩解不適，放松咽喉部肌肉 D．關閉咽鼓管，減小耳腔壓力15、下列有關遺傳說法正確的是A．豌豆的圓粒和高莖是相對性狀B．生物的性狀是通過生殖方式傳給下一代C．同種生物的不同個體，其遺傳基因是相同的D．一對夫婦第一胎生了個女孩，第二胎生男孩的概率比生女孩概率大16、在我們的生活環(huán)境中，存在著大量的病毒、細菌和真菌。下列相關敘述中，正確的是（）A．只要有細菌和真菌存在，人和動植物就會生病B．細菌都是單細胞生物，生殖方式是分裂繁殖C．真菌細胞內(nèi)有葉綠體，其營養(yǎng)方式為自養(yǎng)D．病毒和細菌是原核生物，真菌是真核生物17、“我把花草呵護，花草向我微笑”，體現(xiàn)了人與自然的和諧相處。從生物學角度分析，“花草”在生態(tài)系統(tǒng)中扮演的角色是A．消費者B．生產(chǎn)者C．分解者D．非生物成分18、用新鮮的大豆綠葉進行如圖裝置所示的實驗，將其置于充足的光照下，分析D處的氣體成分最可能發(fā)現(xiàn)（

）A．氧氣量多于A處 B．氧氣量與B處相等 C．二氧化碳量多于B處 D．無二氧化碳和氧氣19、若探究鎂元素是否為植物生長的必需元素，最可行的方法是（）A．測量正常葉片中鎂元素的含量B．檢測根系對鎂元素的吸收過程C．分析影響鎂元素吸收的環(huán)境條件D．比較正常植株在完全營養(yǎng)液和缺鎂的完全營養(yǎng)液中的生長狀況20、關于生活中生物技術，下列說法錯誤的是（）A．利用發(fā)酵技術，在鮮奶中加入乳酸菌可制成乳酸制品B．制作泡菜的壇子加水密封隔絕空氣是為了抑制乳酸菌繁殖C．白酒的釀造過程中利用了霉菌和酵母菌兩種微生物的發(fā)酵作用D．廚師常在夏天將做好的菜肴放在冰箱中冷藏，其目的是為抑制微生物的繁殖21、根據(jù)圖中的漫畫回答問題。細菌的“話”正確嗎？_____。很多抗生素可以用來治療圖中_______________引起的疾病。病毒的生活環(huán)境是（_______）A．土壤中B．空氣中C．水中D．活細胞中細菌與樟樹細胞比，其細胞結構中最顯著的特點是沒有___________—些病毒和病菌等侵入人體后會刺激人體產(chǎn)生一種有免疫作用的物質(zhì)稱為_______22、閱讀資料，回答問題：英國千年種子庫項目技術培訓部主任RobinProbert在中國植物園生物多樣性保護研討會表示，“年內(nèi)即將在昆明落成的種子庫，將是中國最大的種子庫，同時也是一個世界級的種子庫?！弊鳛橹袊Ｗo植物多樣性的中堅力量之一，中科院昆明植物研究所和植物園保護國際聯(lián)合主辦了今次研討會。昆明植物研究所所長李德銖介紹，即將于建成的“中國西南野生生物種質(zhì)資源庫”，是中科院知識創(chuàng)新工程的重要創(chuàng)新平臺之一。該庫以收集保存野生植物為主，重點收集保存珍稀瀕危、特有和有重要經(jīng)濟價值和科學價值的物種。種子庫以云南為立足點，覆蓋西南(包括青藏高原)，同時向全國輻射，要建成一個國際野生生物種質(zhì)資源的收集保護平臺。RobinProbert評價，種子庫的建成將為中國生物技術產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和生命科學的研究不斷提供所需的種質(zhì)資源材料及相關信息和人才，促進中國生物技術產(chǎn)業(yè)和社會經(jīng)濟的發(fā)展，為中國履行國際公約、實現(xiàn)生物多樣性的有效保護作出貢獻。利用種子繁殖后代的植物叫種子植物，根據(jù)種子外有無果皮包被，種子植物可以分為________植物和________植物。下面是菜豆和玉米種子結構示意圖，請?zhí)顚懴铝行蛱枌慕Y構名稱。5________4________10________受精完成后，________將發(fā)育成種子。種子的萌發(fā)需要適宜的________、充足的空氣和一定的水分。種子庫的建成將為實現(xiàn)生物多樣性的有效保護作出貢獻，生物的多樣性包括________的多樣性、________的多樣性和________的多樣性等三個層次。

參考答案1、D【解析】

不需要兩性生殖細胞的結合，由母體直接產(chǎn)生新個體的生殖方式叫無性生殖；經(jīng)過兩性細胞結合的生殖方式叫有性生殖?！驹斀狻坷媒M織培養(yǎng)技術培育的水稻和小麥，沒有經(jīng)過兩性細胞的結合，是無性生殖，A不符合題意；水螅的出芽生殖，是由母體直接產(chǎn)生的新個體，是無性生殖，B不符合題意；依靠植物的根、莖、葉生殖新個體，沒有兩性細胞的結合，由營養(yǎng)器官直接產(chǎn)生的新個體也是無性生殖，C不符合題意；植物的花經(jīng)過傳粉、受精后才能結出果實，經(jīng)過兩性細胞的結合，是有性生殖，D符合題意。【點睛】了解植物的有性生殖和無性生殖的區(qū)別是解題的關鍵。2、A【解析】小腸是消化和吸收的主要場所，當血液流經(jīng)小腸時，消化道中的水、無機鹽、葡萄糖、氨基酸、維生素、甘油和脂肪酸會通過消化道壁進入血液，血液中葡萄糖等養(yǎng)料的含量增高，A正確。點睛：血液在血管內(nèi)的流動方向是：動脈→毛細血管→靜脈；血液在流經(jīng)某一器官的毛細血管時，與該器官的組織細胞進行物質(zhì)交換，因此血液從該器官流出后，該物質(zhì)的成分增加。3、B【解析】玉米屬于單子葉植物，其種子是由胚、胚乳、種皮組成的，如圖：

玉米種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳里，玉米種子萌發(fā)過程中所需營養(yǎng)來自胚乳，B正確。4、D【解析】試題分析：骨骼肌具有受到刺激收縮的特性，在人體內(nèi)，骨骼肌所接受的刺激來自神經(jīng)傳來的興奮，骨骼肌受刺激后就收縮，牽引所附著的骨繞著關節(jié)活動，因而使人體產(chǎn)生各種動作，當控制某些骨骼肌的神經(jīng)受到損傷時，這部分肌肉就會癱瘓，并可能導致骨骼肌的萎縮?？键c：本題考查的是骨骼肌有受刺激而收縮的特性。點評：此題為基礎知識題，解答此題的關鍵是理解運動的產(chǎn)生，骨骼肌接受來自神經(jīng)傳來的興奮，收縮，牽引所附著的骨繞著關節(jié)產(chǎn)生運動。5、B【解析】

（1）由我們所學的知識可以知道：種子萌發(fā)的外界條件指適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣。（2）花蕊是花的主要部分，一朵花完成傳粉、受精后，子房發(fā)育成果實，子房壁發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育成種子，受精卵發(fā)育成胚，據(jù)此可以解答本題?！驹斀狻緼．種子萌發(fā)的外界條件指適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣，A錯誤。B．植物的生長需要的營養(yǎng)物質(zhì)有水、無機鹽、有機物。有機物是植物通過光合作用制造的，水和無機鹽是植物通過根從土壤中吸收的，B正確。C．雄蕊和雌蕊是花的最重要的部分，因為與果實和種子的形成有直接關系，C錯誤。D．植物的花受精完成后，子房繼續(xù)發(fā)育，最終形成果實。其中子房里面的受精卵發(fā)育成胚，而子房里的胚珠將發(fā)育成種子，D錯誤。故選：B?！军c睛】掌握花的結構及果實與種子的形成過程是解題的關鍵。6、A【解析】

食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等?！驹斀狻抗抢酶邼舛鹊奈镔|(zhì)如糖類來滲出水果中的水分，抑制微生物的生長繁殖，來延長的保質(zhì)期的，因此屬于糖漬法，基本原理是除去水分，抑制微生物的繁殖，而不是降低水果的呼吸作用，A錯誤。新鮮雞蛋利用低溫來抑制微生物的生長繁殖，從而延長保質(zhì)期的，因此屬于低溫冷藏，基本原理是低溫抑制微生物的繁殖，B正確。肉類罐頭是利用封蓋前高溫滅菌，罐內(nèi)無細菌，封蓋后密封很嚴，微生物不能進入，來延長肉類罐頭的保質(zhì)期，因此屬于罐藏法，基本原理是高溫殺死并隔離微生物，C正確。木耳是利用人工方法脫水，減少蘑菇內(nèi)的水分，從而抑制微生物的生長繁殖來延長保質(zhì)期的，因此屬于干燥處理，基本原理是除去水分，抑制微生物的繁殖，D正確?！军c睛】解答此題的關鍵是知道食品保存的方法及原理。7、A【解析】

人類和現(xiàn)代類人猿的共同祖先是森林古猿，現(xiàn)代類人猿包括：大猩猩、黑猩猩、長臂猿和猩猩，在人類發(fā)展和進化中的重大事件有：直立行走--制造和使用工具--大腦進一步發(fā)達--語言的產(chǎn)生?！驹斀狻恐绷⑿凶呤沁M化發(fā)展的基礎，直立行走是人類脫離森林束縛，是使用工具制造工具的基礎。恩格斯曾指出，直立行走是從猿到人轉(zhuǎn)變過程中“具有決定意義的一步”。古猿的直立行走造成了前后肢的分工，直立行走使古人類能夠?qū)⑶爸夥懦鰜?，能使用工具。前肢所從事的活動越來越多，上肢更加靈巧。古猿慢慢的進化成了人類。因此，人類在地球上出現(xiàn)的主要標志是直立行走，A正確?！军c睛】解答此類題目的關鍵是理解人類發(fā)展和進化中的重大事件及直立行走的意義。8、A【解析】

1、物質(zhì)循環(huán)指的是組成生物體的C、H、O、N、P、S等元素，都不斷進行著從無機環(huán)境到生物群落，又從生物群落到無機環(huán)境的循環(huán)過程；物質(zhì)循環(huán)具有全球性、循環(huán)性。

2、能量流動是指是指生態(tài)系統(tǒng)中的能量輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失的過程。能量流動的特點是：單向流動、逐級遞減。

3、物質(zhì)作為能量的載體，使得能量沿著食物鏈流動；能量作為動力，使得物質(zhì)能夠不斷的在生物群落和無機環(huán)境之間循環(huán)往復，能量流動和物質(zhì)循環(huán)之間互為因果，相輔相成，不可分割?！驹斀狻课镔|(zhì)循環(huán)與能量流動相互依存、不可分割的，A正確；生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)是能量的載體，使物質(zhì)在生物群落與無機環(huán)境直接往復循環(huán)動力是能量，沒有先后之分，B錯誤；在生態(tài)系統(tǒng)中，能量流動和物質(zhì)循環(huán)沿著食物鏈和食物網(wǎng)這個渠道進行的，C錯誤；由于生物營養(yǎng)級越高得到的能量就越少，物質(zhì)在循環(huán)過程中是不變的，但能量是不斷遞減的，D錯誤?！军c睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的功能，重點考查生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動，要求考生識記生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)的概念和特點；識記生態(tài)系統(tǒng)中能量流動的過程、特點及傳遞效率，能結合所學的知識準確判斷各選項。9、B【解析】

根據(jù)二氧化碳能能使澄清的石灰水變渾濁的特性進行解答。【詳解】呼吸作用是生活細胞中有機物在氧的作用下被分解成二氧化和水，并釋放出能量的過程。二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁是二氧化碳的特性。所以向澄清的石灰水內(nèi)吹氣，石灰水會變得渾濁，這說明人體呼出的氣體中含有較多的二氧化碳?！军c睛】解題的關鍵是掌握呼吸作用的概念。10、C【解析】

本題考查了胚胎發(fā)育過程中的營養(yǎng)物質(zhì)的來源。【詳解】生殖細胞包括睪丸產(chǎn)生的精子和卵巢產(chǎn)生的卵細胞，含精子的精液進入陰道后，精子緩慢地通過子宮，在輸卵管內(nèi)與卵細胞相遇，有一個精子進入卵細胞，與卵細胞相融合，形成受精卵。受精卵不斷進行分裂，逐漸發(fā)育成胚泡。胚泡緩慢地移動到子宮中，最終植入子宮內(nèi)膜，這是懷孕。胚泡中的細胞繼續(xù)分裂和分化，形成組織，并進一步形成器官，逐漸發(fā)育成胚胎，并于懷孕后8周左右發(fā)育成胎兒，胎兒已具備人的形態(tài)。胎兒生活在子宮內(nèi)半透明的羊水中，通過胎盤、臍帶從母體中獲得所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和氧，胎兒每時每刻所產(chǎn)生的二氧化碳等廢物，也是通過臍帶、胎盤經(jīng)母體排出的。故C符合題意。【點睛】胎兒從母體內(nèi)如何獲得營養(yǎng)物質(zhì)，是經(jīng)?？疾榈膬?nèi)容，必須熟練掌握。11、C【解析】

制作植物細胞和動物細胞的臨時裝片，在載玻片上滴加的液體是不同的，目的是為了保持細胞原形。【詳解】在制作洋蔥鱗片葉表皮細胞的臨時裝片時，向潔凈的載玻片上滴加的液體是清水；而在制作口腔上皮細胞的臨時裝片時，為了維持口腔上皮細胞的正常形態(tài)，在載玻片上必須滴加與體液濃度相同的0.9%的生理鹽水，C正確?！军c睛】掌握臨時裝片制作的步驟和要求是解題的關鍵。12、B【解析】

顯微鏡放大倍數(shù)＝目鏡放大倍數(shù)×物鏡放大倍數(shù)。顯微鏡放大倍數(shù)越大，細胞數(shù)目越少，細胞越大；反之，放大倍數(shù)越小，細胞數(shù)目越多，細胞越小。【詳解】根據(jù)題意可知，要視野內(nèi)所看到的細胞體積最大，即顯微鏡放大倍數(shù)最大，應選擇高倍鏡的組合，即目鏡放大倍數(shù)×物鏡放大倍數(shù)的乘積最大。A放大倍數(shù)是200倍，B放大倍數(shù)是400倍，C放大倍數(shù)是100倍，D放大倍數(shù)是160倍。所以B符合題意。故選：B。【點睛】本題考查了顯微鏡的工作原理和操作的知識，意在考查考生的理解能力和顯微鏡的操作能力，屬于容易題。13、D【解析】

H7N9型禽流感是一種新型禽流感，具有傳染性和流行性的特點，流行的環(huán)節(jié)有：傳染源、傳播途徑、易感人群?！驹斀狻縃7N9型禽流感的病原體是H7N9禽流感病毒，病毒沒有細胞結構，只由蛋白質(zhì)和核酸組成，不能獨立生活，A錯誤；

傳染源是指能夠散播病原體的人或動物，H7N9禽流感病毒屬于病原體，B錯誤；

甲型H7N9流感的病原體是甲型H1N1流感病毒，而抗生素是治療細菌性疾病的藥物，對病毒無效，C錯誤。

預防傳染病的預防措施有控制傳染源，切斷傳播途徑和保護易感染群，把患病的家禽集中銷毀屬于控制傳染源，D正確。

【點睛】H7N9型禽流感是一種由病原體引起的傳染病，明確病毒的特點即能正確答題。14、B【解析】

咽鼓管是連通中耳和咽部的管道，作用是維持鼓膜內(nèi)外氣壓的平衡。據(jù)此解答?！驹斀狻亢０卧礁?、氣壓越低，在短時間內(nèi)突然從低海拔上升至高海拔處，外界氣壓也發(fā)生巨大變化，而鼓膜內(nèi)的氣壓不變，因此容易造成不適，需要張大嘴做咀嚼運動，并大口吞咽空氣，這樣做可以使咽鼓管張開，因咽鼓管連通咽部和鼓室，這樣口腔內(nèi)的氣壓即鼓室內(nèi)的氣壓與鼓膜外的氣壓保持平衡，保持鼓膜內(nèi)外大氣壓的平衡，解除不適，因此，“人突然從低海拔處上升到高海拔處，鼓膜會感覺不適，可通過做咀嚼運動或大口呼吸等來緩解”，原因是疏通咽鼓管，改變中耳壓力。故選B。15、B【解析】

生物體的各種性狀是由基因控制的，性狀的遺傳實質(zhì)上是親代通過生殖過程把基因傳遞給了子代，在有性生殖過程中，精子和卵細胞就是基因在親子間傳遞的“橋梁”．【詳解】A、同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對性狀。豌豆的圓粒和高莖是不同的兩種性狀，因此，不屬于一對相對性狀。A錯誤；

B、生物體的各種性狀都是由基因控制的，性狀的遺傳實質(zhì)上是親代通過生殖細胞把基因傳遞給了子代，在有性生殖過程中，精子與卵細胞就是基因在親子代間傳遞的橋梁。因此生物的遺傳信息是通過生殖傳給下一代的，控制著下一代性狀的表現(xiàn)，B正確；

C、同種生物的不同個體，其遺傳基因一般是不相同的，C錯誤；

D、人類的性別遺傳過程，生男生女的機會是相等的，因此一對夫婦第一胎生了女孩，第二胎可能會生男孩，也可能生女孩，幾率各是50%，D錯誤。

故選：B。16、B【解析】

（1）大多數(shù)細菌、真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者，如果沒有分解者，動植物的遺體就會堆積如山，動植物就會喪失生存空間，在自然界中的物質(zhì)循環(huán)中，細菌、真菌把動植物的遺體遺物分解成二氧化碳、水和無機鹽，這些物質(zhì)又能被植物吸收和利用，進而制造有機物，可見，細菌和真菌對于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起著重要的作用。（2）病毒沒有細胞結構，不能獨立生存，只有寄生在其他生物的活細胞里才能進行生命活動。一旦離開就會變成結晶體?！驹斀狻緼．有的細菌是有害的，能使生物體致病，使物質(zhì)腐爛變質(zhì)，但大部分細菌是有益的，如甲烷菌可以凈化污水，乳酸菌可以制作酸奶、泡菜等，A錯誤。B．細菌數(shù)量最多，分布廣泛，而且十分微小，細菌都是由一個細胞組成的，進行分裂生殖，B正確。C．真菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核，沒有葉綠體。真菌有單細胞的，也有多細胞的，營養(yǎng)方式異養(yǎng)，C錯誤。D．細菌是原核生物，真菌是真核生物，病毒沒有細胞結構，因此病毒不是原核生物，D錯誤。故選：B。【點睛】解答此類題目的關鍵是理解掌握細菌、真菌、病毒的結構、營養(yǎng)等知識。17、B【解析】

一個完整的生態(tài)系統(tǒng)包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括陽光、空氣、水、溫度等，生物部分由生產(chǎn)者（植物）、消費者（動物）和分解者（細菌、真菌）組成?！驹斀狻俊盎ú荨笔蔷G色植物能進行光合作用制造有機物，為其它生物提供有機物和能量，因此從生物學角度分析，“花草”在生態(tài)系統(tǒng)中扮演的角色是生產(chǎn)者，B正確?！军c睛】解答此類題目的關鍵是理解掌握生態(tài)系統(tǒng)的組成和各部分的功能。18、C【解析】

光合作用進行的場所是葉綠體，表達式為：二氧化碳+水有機物（儲存能量）+氧氣；呼吸作用進行的場所為線粒體，表達式為：有機物+氧→二氧化碳+水+能量。【詳解】進入裝置內(nèi)的二氧化碳被NaOH吸收了，導致裝置中新鮮的大豆葉因缺乏二氧化碳而不能進行光合作用，只能進行呼吸作用，釋放出二氧化碳氣體，所以D處二氧化碳的量比B處多。C正確?！军c睛】植物的光合作用和呼吸作用是一對互相聯(lián)系、互為相反的兩個生理過程。19、D【解析】

對照實驗又叫單一變量實驗，只有一個量不同，其它量皆相同的實驗。本實驗中所要探究的問題是鎂元素是否為植物生長必需的元素，變量應該是鎂?！驹斀狻扛鶕?jù)探究實驗的要求，要探究植物生長是否需要鎂元素，就要設置以是否含鎂元素為變量的對照實驗。選項A測量的是鎂元素的含量，得到的是數(shù)量值；選項B測量根系對鎂元素的吸收，側重在吸收的多少，選項C分析影響鎂元素吸收的環(huán)境條件，重點在環(huán)境的影響，ABC均未設置以鎂元素為變量的對照實驗，而選項D比較正常植株在完全營養(yǎng)液和缺鎂的完全營養(yǎng)液中的生長狀況，設置了以鎂元素為變量的對照實驗，符合探究實驗的要求。故選D?！军c睛】控制變量和設置對照實驗是設計探究實驗方案必須處理好的兩個關鍵問題。20、B【解析】

（1）微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包、釀酒要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌．（2）低溫能抑制細菌、真菌的生長和繁殖．【詳解】A.制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得酸奶有一種特殊的酸味，A正確；B.乳酸菌屬于厭氧菌，制作泡菜時要密封，創(chuàng)造無氧環(huán)境，利于乳酸菌的發(fā)酵，B錯誤；C.釀酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖，酵母菌在無氧的條件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，C正確；D.防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細菌、真菌的生長和繁殖，