宜賓學(xué)院《釀造酒工藝學(xué)及感官品評(píng)》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷

學(xué)校________________班級(jí)____________姓名____________考場(chǎng)____________準(zhǔn)考證號(hào)學(xué)校________________班級(jí)____________姓名____________考場(chǎng)____________準(zhǔn)考證號(hào)…………密…………封…………線…………內(nèi)…………不…………要…………答…………題…………第1頁(yè)，共3頁(yè)宜賓學(xué)院《釀造酒工藝學(xué)及感官品評(píng)》

2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷題號(hào)一二三四總分得分一、單選題（本大題共15個(gè)小題，每小題2分，共30分．在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的．）1、在員工培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)方面，以下哪種培訓(xùn)方法更有助于員工將所學(xué)知識(shí)迅速應(yīng)用到實(shí)際工作中，提高工作績(jī)效？（）A.課堂講授B.案例分析C.模擬演練D.在線學(xué)習(xí)2、在員工關(guān)系管理中，處理員工的投訴和建議需要遵循一定原則。以下哪個(gè)原則更強(qiáng)調(diào)及時(shí)回應(yīng)和解決員工問(wèn)題？（）A.公平公正原則B.及時(shí)處理原則C.保密原則D.以企業(yè)利益為中心原則3、在人力資源管理的風(fēng)險(xiǎn)管理中，以下哪種風(fēng)險(xiǎn)可能對(duì)企業(yè)造成長(zhǎng)期的負(fù)面影響？（）A.招聘失誤風(fēng)險(xiǎn)B.薪酬泄露風(fēng)險(xiǎn)C.員工離職風(fēng)險(xiǎn)D.勞動(dòng)糾紛風(fēng)險(xiǎn)4、在人力資源規(guī)劃中，以下哪個(gè)步驟是確定人力資源管理策略的關(guān)鍵環(huán)節(jié)？（）A.崗位分析B.人力資源預(yù)測(cè)C.制定人力資源計(jì)劃D.評(píng)估與反饋5、人才選拔過(guò)程中，需要運(yùn)用多種測(cè)評(píng)方法。以下哪種測(cè)評(píng)方法更能考察應(yīng)聘者的實(shí)際操作能力？（）A.心理測(cè)試B.結(jié)構(gòu)化面試C.無(wú)領(lǐng)導(dǎo)小組討論D.工作樣本測(cè)試6、在人力資源規(guī)劃過(guò)程中，需要對(duì)企業(yè)未來(lái)的人力資源需求進(jìn)行預(yù)測(cè)。以下哪種預(yù)測(cè)方法更依賴于歷史數(shù)據(jù)和趨勢(shì)分析？（）A.德?tīng)柗品˙.回歸分析法C.主觀判斷法D.比率分析法7、對(duì)于企業(yè)的核心員工，以下哪種保留策略更側(cè)重于長(zhǎng)期的職業(yè)發(fā)展支持？（）A.提供高薪B.給予特殊福利C.制定個(gè)性化的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃D.營(yíng)造良好的工作環(huán)境8、人力資源管理中，績(jī)效管理是重要環(huán)節(jié)，以下哪種績(jī)效考核方法更注重工作結(jié)果，能夠直觀地反映員工的工作成效？（）A.目標(biāo)管理法B.360度考核法C.關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)法D.平衡計(jì)分卡法9、在人力資源管理中，關(guān)于員工的職業(yè)發(fā)展，以下哪種觀點(diǎn)是不正確的？（）A.員工的職業(yè)發(fā)展完全取決于個(gè)人的努力B.企業(yè)應(yīng)該為員工提供職業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)和支持C.職業(yè)發(fā)展規(guī)劃應(yīng)該與個(gè)人的興趣和能力相匹配D.職業(yè)發(fā)展是一個(gè)持續(xù)的過(guò)程10、某公司為了提升員工的工作滿意度，進(jìn)行了一次內(nèi)部調(diào)查。以下哪個(gè)方面的問(wèn)題最有可能是員工關(guān)注的重點(diǎn)？（）A.工作內(nèi)容的趣味性B.工作環(huán)境的舒適度C.職業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)D.同事之間的關(guān)系11、在員工離職管理中，以下哪種離職類型對(duì)于企業(yè)的負(fù)面影響相對(duì)較??？（）A.主動(dòng)離職B.被動(dòng)離職C.集體離職D.關(guān)鍵崗位離職12、薪酬福利體系設(shè)計(jì)需要考慮公平性原則。以下哪種公平性對(duì)于員工的滿意度影響最大？（）A.外部公平B.內(nèi)部公平C.個(gè)人公平D.程序公平13、在人力資源管理中，企業(yè)文化的塑造具有重要作用。以下哪種企業(yè)文化更能促進(jìn)員工的創(chuàng)新和冒險(xiǎn)精神？（）A.保守型文化B.進(jìn)取型文化C.官僚型文化D.家族型文化14、在企業(yè)并購(gòu)過(guò)程中，人力資源整合是關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。以下哪種整合策略更有助于保留關(guān)鍵人才，促進(jìn)文化融合？（）A.快速整合B.漸進(jìn)式整合C.分別管理D.全面替換15、對(duì)于人力資源管理者的角色定位，以下哪種角色更側(cè)重于制定和執(zhí)行人力資源政策？（）A.戰(zhàn)略伙伴B.變革推動(dòng)者C.行政專家D.員工倡導(dǎo)者二、簡(jiǎn)答題（本大題共3個(gè)小題，共15分)1、（本題5分）詳細(xì)闡述人力資源管理中的員工工作自主性與創(chuàng)新績(jī)效的關(guān)系，以及如何促進(jìn)員工自主創(chuàng)新。2、（本題5分）簡(jiǎn)述如何在人力資源管理中進(jìn)行人才的儲(chǔ)備和繼任計(jì)劃？3、（本題5分）論述在企業(yè)的人力資源管理中員工工作中的工作意義挖掘與傳遞中，如何深入挖掘工作的社會(huì)意義、個(gè)人意義，并有效地傳遞給員工？三、論述題（本大題共5個(gè)小題，共25分)1、（本題5分）論述企業(yè)在進(jìn)行人力資源管理時(shí)，如何關(guān)注員工的職業(yè)形象塑造和職場(chǎng)禮儀培養(yǎng)。2、（本題5分）請(qǐng)深入論述在企業(yè)文化建設(shè)中，人力資源部門(mén)如何發(fā)揮主導(dǎo)作用，通過(guò)招聘、培訓(xùn)和溝通等方式傳播和強(qiáng)化企業(yè)文化？3、（本題5分）論述企業(yè)如何通過(guò)人力資源管理來(lái)培養(yǎng)員工的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理能力，提升組織的管理水平。4、（本題5分）詳細(xì)探討企業(yè)如何通過(guò)人力資源管理來(lái)促進(jìn)員工在人工智能倫理和法律規(guī)范方面的意識(shí)。5、（本題5分）論述在企業(yè)推動(dòng)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)建設(shè)的背景下，人力資源管理如何吸引和培養(yǎng)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)與維護(hù)的專業(yè)人才？四、案例分析題（本大題共3個(gè)小題，共30分)1、（本題10分）一家創(chuàng)業(yè)型科技公司在獲得一輪大額融資后，開(kāi)始快速擴(kuò)張。但由于人力資源管理跟不上業(yè)務(wù)發(fā)展的速度，出現(xiàn)了招聘困難、員工能力與崗位不匹配、激勵(lì)機(jī)制不完善等問(wèn)題。請(qǐng)分析該公司應(yīng)如何加強(qiáng)人力資源管理，以支持公司的持續(xù)發(fā)展。2、（本題10分）一家連鎖零售企業(yè)在不同地區(qū)的門(mén)店員工流失率差異較大。經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分門(mén)店工作環(huán)境差、管理方式粗暴，導(dǎo)致員工紛紛離