棗莊學(xué)院《飯店管理》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷

站名：站名：年級專業(yè)：姓名：學(xué)號：凡年級專業(yè)、姓名、學(xué)號錯寫、漏寫或字跡不清者，成績按零分記?！堋狻€…………第1頁，共1頁棗莊學(xué)院

《飯店管理》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共30個小題，每小題1分，共30分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、旅游行業(yè)的社會責(zé)任包括多個方面。以下關(guān)于旅游企業(yè)社會責(zé)任的描述，哪一項是不正確的？（）A.保護(hù)自然環(huán)境和文化遺產(chǎn)B.促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和就業(yè)C.只追求企業(yè)自身利益，不顧及社會影響D.積極參與公益活動，回饋社會2、旅游企業(yè)的服務(wù)創(chuàng)新可以提升競爭力。以下哪種服務(wù)創(chuàng)新在旅游酒店行業(yè)最能滿足客戶的個性化需求？（）A.提供定制化的房間布置B.引入機(jī)器人服務(wù)C.增加免費的娛樂設(shè)施D.提供標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程3、一位游客在國外旅游時遇到語言障礙，以下哪種工具最能幫助他與當(dāng)?shù)厝私涣?？（）A.翻譯軟件B.電子詞典C.肢體語言D.旅游指南4、當(dāng)旅游目的地進(jìn)行旅游產(chǎn)品創(chuàng)新時，以下哪個方向更能滿足市場需求：（）A.增加娛樂項目B.提升文化內(nèi)涵C.加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)D.結(jié)合科技元素5、旅游景區(qū)的游客滿意度調(diào)查對于改進(jìn)景區(qū)管理和服務(wù)具有重要作用。在設(shè)計游客滿意度調(diào)查問卷時，以下哪個問題最能反映游客對景區(qū)服務(wù)質(zhì)量的總體評價？（）A.您對景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生是否滿意？B.您對景區(qū)工作人員的服務(wù)態(tài)度是否滿意？C.您對本次旅游的總體滿意度如何？D.您是否會向他人推薦該景區(qū)？6、旅游行業(yè)的人力資源規(guī)劃需要考慮多方面因素。以下關(guān)于人力資源規(guī)劃影響因素的描述，哪一項是不正確的？（）A.旅游市場的發(fā)展趨勢B.企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)C.員工的個人意愿和職業(yè)發(fā)展需求D.人力資源規(guī)劃只考慮當(dāng)前需求，不考慮未來發(fā)展7、關(guān)于旅游市場營銷的促銷策略，以下哪種促銷方式對刺激游客即時消費作用最大？（）A.廣告宣傳B.人員推銷C.營業(yè)推廣D.公共關(guān)系8、旅游行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展離不開新技術(shù)的應(yīng)用。以下關(guān)于新技術(shù)在旅游行業(yè)應(yīng)用的描述，哪一項是不正確的？（）A.虛擬現(xiàn)實和增強(qiáng)現(xiàn)實提升游客體驗B.大數(shù)據(jù)分析優(yōu)化旅游營銷策略C.新技術(shù)的應(yīng)用必然導(dǎo)致旅游成本增加D.智能導(dǎo)覽系統(tǒng)方便游客游覽9、旅游文化的傳承和創(chuàng)新對于旅游發(fā)展具有重要意義。以下哪種方式最能促進(jìn)旅游文化的創(chuàng)新？（）A.對傳統(tǒng)文化進(jìn)行原樣保護(hù)B.將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代元素融合C.完全摒棄傳統(tǒng)文化，創(chuàng)造全新的旅游文化D.只關(guān)注外來文化的引入10、在旅游市場營銷的促銷活動中，以下哪種促銷方式更能刺激游客的購買欲望：（）A.打折優(yōu)惠B.贈品促銷C.抽獎活動D.會員積分11、旅游景區(qū)的游客承載量管理對于保護(hù)環(huán)境和游客體驗至關(guān)重要。對于一個熱門的自然保護(hù)區(qū)，以下哪種方法最能準(zhǔn)確評估其游客承載量？（）A.根據(jù)景區(qū)面積計算B.參考?xì)v史游客數(shù)據(jù)C.進(jìn)行環(huán)境影響評估D.征求專家意見12、在旅游行業(yè)的服務(wù)補(bǔ)救中，以下關(guān)于服務(wù)補(bǔ)救措施的描述，哪一項是不正確的？（）A.道歉和補(bǔ)償B.改進(jìn)服務(wù)流程和培訓(xùn)員工C.對投訴游客進(jìn)行指責(zé)和懲罰D.跟蹤和反饋服務(wù)補(bǔ)救效果13、某旅行社推出了多條旅游線路，以下哪條線路在考慮季節(jié)因素和游客偏好的情況下更受歡迎？（）A.冬季的熱帶海島度假游B.夏季的沙漠探險游C.春季的高寒地區(qū)登山游D.秋季的海濱城市觀光游14、在旅游市場營銷中，目標(biāo)市場的選擇需要基于市場細(xì)分和評估。對于一個新興的旅游目的地，以下哪個目標(biāo)市場最具有開發(fā)潛力？（）A.老年旅游市場B.青年旅游市場C.商務(wù)旅游市場D.親子旅游市場15、旅游行業(yè)的智能化發(fā)展為游客提供了更多便利。以下哪種智能化服務(wù)在旅游景區(qū)最能提升游客的游覽體驗？（）A.智能導(dǎo)覽系統(tǒng)B.智能停車系統(tǒng)C.智能安防系統(tǒng)D.智能票務(wù)系統(tǒng)16、在旅游交通的智能化發(fā)展中，以下哪種技術(shù)應(yīng)用能夠提高交通運(yùn)營效率和游客出行體驗？（）A.智能導(dǎo)航系統(tǒng)B.無人駕駛技術(shù)C.車輛預(yù)訂平臺D.以上技術(shù)應(yīng)用效果相同17、旅游行業(yè)的風(fēng)險管理需要提前預(yù)測和應(yīng)對各種可能的風(fēng)險。以下哪種風(fēng)險對于一個海濱旅游度假村來說最難以預(yù)測和應(yīng)對？（）A.海嘯等自然災(zāi)害B.游客數(shù)量的季節(jié)性波動C.競爭對手的新營銷策略D.當(dāng)?shù)卣叻ㄒ?guī)的變化18、在旅游目的地形象塑造中，以下哪種傳播渠道能夠快速提升目的地的知名度？（）A.電視廣告B.網(wǎng)絡(luò)社交媒體C.戶外廣告D.宣傳手冊19、對于一個新興的旅游目的地，以下哪種市場推廣渠道在提高知名度方面最為有效？（）A.與在線旅游平臺合作B.在當(dāng)?shù)仉娨暸_投放廣告C.舉辦旅游推介會D.邀請旅游博主體驗并分享20、在旅游景區(qū)的管理中，游客流量的控制是一項重要工作。在旅游旺季，為了避免景區(qū)過度擁擠，以下哪種措施是比較合理的？（）A.提高門票價格B.限制每日游客入園數(shù)量C.開辟新的游覽區(qū)域D.延長景區(qū)開放時間21、在旅游經(jīng)濟(jì)影響評估中，以下哪個方面最能體現(xiàn)旅游對當(dāng)?shù)鼐用裆钯|(zhì)量的積極影響？（）A.增加當(dāng)?shù)鼐用竦木蜆I(yè)機(jī)會B.提高當(dāng)?shù)匚飪r水平C.吸引大量外來人口定居D.改變當(dāng)?shù)鼐用竦纳盍?xí)慣22、旅游市場營銷的目標(biāo)是吸引游客并滿足其需求。在針對家庭旅游市場進(jìn)行營銷時，以下哪種宣傳方式最能吸引目標(biāo)客戶？（）A.強(qiáng)調(diào)親子互動項目B.突出豪華住宿條件C.展示當(dāng)?shù)氐囊股頓.介紹高端購物場所23、旅游市場的細(xì)分有助于旅游企業(yè)制定精準(zhǔn)的營銷策略。以下哪種細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)最適合用于區(qū)分商務(wù)旅游市場和休閑旅游市場？（）A.游客的年齡B.游客的職業(yè)C.旅游的目的D.游客的收入水平24、旅游行業(yè)的競爭日益激烈，差異化戰(zhàn)略成為企業(yè)的重要選擇。以下哪種差異化策略對于一家旅行社最具競爭力？（）A.推出獨家的旅游線路B.提供低于市場平均價格的產(chǎn)品C.打造豪華旅游套餐D.與其他旅行社聯(lián)合經(jīng)營25、在旅游目的地的營銷推廣中，社交媒體的運(yùn)用日益重要。以下關(guān)于利用社交媒體進(jìn)行旅游目的地營銷的描述，哪一項是不準(zhǔn)確的？（）A.可以通過發(fā)布精彩的圖片和視頻吸引潛在游客B.能夠?qū)崟r與游客互動，解答疑問C.只適合推廣熱門旅游目的地，對小眾景點作用不大D.有助于塑造獨特的目的地形象，提升品牌知名度26、在旅游市場營銷的目標(biāo)市場選擇中，以下關(guān)于選擇依據(jù)的描述，哪一項是不正確的？（）A.市場規(guī)模和增長潛力B.競爭對手的市場份額C.企業(yè)自身的資源和能力D.盲目選擇熱門市場，不考慮自身優(yōu)勢27、旅游消費者的心理需求對旅游產(chǎn)品的選擇有重要影響。以下哪種心理需求在選擇旅游目的地時最容易促使游客追求獨特和稀有的體驗？（）A.求新求異心理B.從眾心理C.安全保障心理D.社交需求心理28、隨著人們健康意識的提高，健康旅游逐漸興起。以下哪種健康旅游項目最受市場歡迎？（）A.醫(yī)療美容旅游B.溫泉養(yǎng)生旅游C.體育賽事旅游D.康復(fù)療養(yǎng)旅游29、在旅游飯店的經(jīng)營管理中，成本控制是提高效益的關(guān)鍵。以下哪個方面的成本控制對于飯店的盈利能力影響最大？（）A.人力資源成本B.采購成本C.能源成本D.營銷成本30、在旅游電子商務(wù)的發(fā)展中，以下哪個挑戰(zhàn)是旅游企業(yè)需要重點應(yīng)對的？（）A.網(wǎng)絡(luò)安全和信息保護(hù)問題，保障游客的個人信息和交易安全B.線上線下服務(wù)的融合和協(xié)同，提供無縫對接的旅游體驗C.旅游產(chǎn)品的數(shù)字化展示和營銷，吸引游客的關(guān)注和購買D.以上都是二、論述題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）論述旅游目的地的親子旅游市場開發(fā)，分析親子旅游的市場需求和特點，探討如何開發(fā)適合親子旅游的產(chǎn)品和服務(wù)，打造親子旅游目的地品牌。2、（本題5分）近年來，鄉(xiāng)村旅游在全球范圍內(nèi)迅速發(fā)展，成為旅游行業(yè)的重要組成部分。請深入論述鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式、特點和優(yōu)勢，分析其在促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化傳承和生態(tài)保護(hù)方面的作用，并探討鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中面臨的問題及解決方案。3、（本題5分）研究旅游行業(yè)的綠色發(fā)展理念和實踐，包括節(jié)能減排、資源循環(huán)利用、綠色旅游產(chǎn)品開發(fā)等方面，探討如何實現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)綠色發(fā)展。4、（本題5分）深入論述旅游與體育產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，分析體育旅游的市場需求和發(fā)展模式，探討如何舉辦體育賽事促進(jìn)旅游發(fā)展。5、（本題5分）論述女性旅游市場的特點和營銷策略，分析女性游客的旅游動機(jī)、消費行為和偏好，制定針對性的旅游產(chǎn)品和營銷方案，滿足女性游客的需求。三、簡答題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）探討旅游行業(yè)中的文化旅游產(chǎn)品開發(fā)策略，包括文化內(nèi)涵挖掘、產(chǎn)品形式創(chuàng)新和市場推廣。2、（本題5分）論述在旅游企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃中，如何進(jìn)行環(huán)境分析，把握發(fā)展機(jī)遇和應(yīng)對挑戰(zhàn)。3、（本題5分）簡述旅游企業(yè)社會責(zé)任的內(nèi)容及意義。旅游企業(yè)社會責(zé)任包括環(huán)境保護(hù)等。意義在于提升企業(yè)形象，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。4、（本題5分）在旅游規(guī)劃中，如何充分考慮游客的安全保障措施，建立完善的旅游安