標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)

一、綜述......................................................................—3-

（一）、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理的可行性............................................-3-

（二）、標(biāo)準(zhǔn)化管理的作用和意義............................................-3-

（三）、如何實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理................................................-3-

（四）、肉雞場(chǎng)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理的內(nèi)容........................................-4-

1、雞場(chǎng)（舍）的建筑要求...................................................-4-

2、肉雞場(chǎng)的配套設(shè)備及標(biāo)準(zhǔn)化使用維護(hù)操作規(guī)程..............................-4-

附一標(biāo)準(zhǔn)化肉雞場(chǎng)基本設(shè)備介紹............................................-4-

二、設(shè)備使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程..........................................................-4-

（一）肉雞場(chǎng)地?zé)峋褂脴?biāo)準(zhǔn).............................................-4-

（二）水簾使用標(biāo)準(zhǔn).....................................................-5-

（三）發(fā)電機(jī)組使用標(biāo)準(zhǔn).................................................-6-

（四）水線的管理.......................................................-8-

（五）料線、料塔的使用管理.............................................-9-

（六）散熱器的使用管理..............................................-12-

（七）風(fēng)機(jī)的使用管理................................................-12-

（A）舍內(nèi)配電盤的使用...............................................-13-

（九）雞舍照明線路的維護(hù)及使用......................................-13-

（十）雞舍水過(guò)濾器的使用與維修......................................-13-

三、標(biāo)準(zhǔn)化肉雞場(chǎng)生物安全操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程.....................................-13-

（一）、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)消毒標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范......................................-13-

1、生物安全的定義及作用...............................................-14-

2、終端清理消毒規(guī)程...................................................-14-

4、熏蒸消毒操作標(biāo)準(zhǔn)...................................................-15-

5、養(yǎng)殖期間人員進(jìn)場(chǎng)的消毒程序..........................................-16-

6、人員進(jìn)出棟舍的消毒流程..............................................-16-

7、養(yǎng)殖期間運(yùn)輸車輛進(jìn)場(chǎng)的消毒程序.....................................-16-

8、帶雞消毒方法.......................................................-17-

9、飲水消毒............................................................-18-

10、場(chǎng)區(qū)、住室消毒.....................................................-18-

（二）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).......................................................-18-

1、生活區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)......................................................-18-

2、宿舍衛(wèi)生.............................................................-19-

3^伙房衛(wèi)生............................................................-19-

4、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生.............................................................-19-

5、消毒通道，洗浴間衛(wèi)生................................................-19-

6、廁所衛(wèi)生.............................................................-19-

7、生產(chǎn)區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)......................................................-19-

8、操作間..............................................................-20-

9、棟內(nèi)................................................................-20

（三）免疫標(biāo)準(zhǔn)........................................................-21-

（四）預(yù)防用藥標(biāo)準(zhǔn)...................................................-24-

1、預(yù)防用藥標(biāo)準(zhǔn)程序....................................................-24-

2、藥物預(yù)防和治療......................................................-25-

（五）殺蠅滅鼠防鳥標(biāo)準(zhǔn)................................................-28-

1、滅鼠控制標(biāo)準(zhǔn).........................................................-28-

2、蚊蟲控制標(biāo)準(zhǔn).........................................................-29-

3、滅蠅控制標(biāo)準(zhǔn).........................................................-29-

4、防鳥控制標(biāo)準(zhǔn).........................................................-29-

四、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程....................................................-29-

（一）接雞前后操作標(biāo)準(zhǔn)..............................................-30-

1、進(jìn)雞前的準(zhǔn)備工作....................................................-30-

2、初次進(jìn)雞前棟舍準(zhǔn)備工作標(biāo)準(zhǔn)..........................................-30-

3、進(jìn)雞前棟舍準(zhǔn)備工作標(biāo)準(zhǔn).............................................-31-

4、雛雞的接運(yùn)...........................................................-32-

5、育雛期的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)................................................-34-

（二）溫濕度標(biāo)準(zhǔn)....................................................-35-

（三）光照標(biāo)準(zhǔn)......................................................-35-

（四）通風(fēng)標(biāo)準(zhǔn)化....................................................-36-

1、通風(fēng)模擬圖...........................................................-36-

2、風(fēng)機(jī)的開啟方法.....................................................-38-

3、關(guān)于夏季通風(fēng)口的合理配比...........................................-39-

4、側(cè)墻通風(fēng)口的開啟標(biāo)準(zhǔn)：.............................................-40-

5、擋風(fēng)簾的使用標(biāo)準(zhǔn)...................................................-41-

6、如何應(yīng)對(duì)極端高溫天氣...............................................-41-

7、冬季通風(fēng)的控制要領(lǐng).................................................-41-

8、不同體重肉雞需要的最低和最高通風(fēng)量................................-43-

（五）雞群飲水管理標(biāo)準(zhǔn)..............................................-44-

（六）雞群喂料管理標(biāo)準(zhǔn)...............................................-45-

（七）擴(kuò)群標(biāo)準(zhǔn)......................................................-45-

（八）雞群出欄控制操作標(biāo)準(zhǔn)..........................................-46-

五人員管理標(biāo)準(zhǔn)..........................................................-47-

（一）進(jìn)出場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn).....................................................-47-

（二）吸煙喝酒等管理制度............................................-47-

（三）公共關(guān)系管理制度...............................................-47-

（四）人員安全制度..................................................-47-

（五）肉雞部人員培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn).............................................-48-

一、綜述

（一）、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理的可行性

首先，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖管理也是規(guī)?；s化養(yǎng)殖發(fā)展的必然趨勢(shì)。

其次，根據(jù)周口大用肉雞場(chǎng)雞舍的設(shè)計(jì)和建筑，雞舍內(nèi)設(shè)備的配備，硬件設(shè)備已具備統(tǒng)

一化，標(biāo)準(zhǔn)化管理?xiàng)l件。

最后，隨著孵化量的越來(lái)越大，在同一個(gè)場(chǎng)，雞的E齡相差也越來(lái)越小，這給標(biāo)準(zhǔn)化，

統(tǒng)一化管理提供了有利的條件。

（二）、標(biāo)準(zhǔn)化管理的作用和意義

肉雞的標(biāo)準(zhǔn)化管理：就是采用先進(jìn)的肉雞飼養(yǎng)科學(xué)技術(shù)，即選用高品質(zhì)的商品代雛雞；

選用優(yōu)質(zhì)的飼料；建造標(biāo)準(zhǔn)化雞舍來(lái)調(diào)控內(nèi)環(huán)境，科學(xué)的飼養(yǎng)管理工藝和嚴(yán)格的防疫制度,

生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮的雞肉產(chǎn)品。

采用標(biāo)準(zhǔn)化程序管理雞舍，可以給肉雞提供良好的生活、生產(chǎn)環(huán)境，減少人為的判斷所

帶來(lái)的損失，有利于創(chuàng)造出較高的生產(chǎn)水平、勞動(dòng)效益.經(jīng)濟(jì)效益，產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

（三）、如何實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理

嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化管理規(guī)定的各項(xiàng)管理標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行和落實(shí)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化管理規(guī)定的操作

規(guī)程進(jìn)行統(tǒng)一化操作（如有特殊情況視當(dāng)時(shí)的情況進(jìn)行調(diào)整）。

建立和培養(yǎng)一支高素質(zhì)，高水平，強(qiáng)有利的人員管理隊(duì)伍，完善業(yè)績(jī)考核，優(yōu)化用人

1標(biāo)準(zhǔn)要求

1.1進(jìn)雞前場(chǎng)長(zhǎng)要對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)養(yǎng)殖人員進(jìn)行地?zé)峋僮骷寄芘嘤?xùn)I,使操作人員做到正

確，合理，安全有效的使用地?zé)峋?/p>

1.2在全場(chǎng)供熱的情況下，不得擅自關(guān)閉總開關(guān)，如有問(wèn)題要找相關(guān)人員和場(chǎng)長(zhǎng)來(lái)配

合處理。

1.3使用地?zé)峋耙獙?duì)地?zé)峋艿肋M(jìn)行一次全面檢查，即檢查各引水管道密閉情況；

檢查每一個(gè)散熱器是否正常，電機(jī)安裝是否牢固；電機(jī)轉(zhuǎn)向是否正常；供熱是否正常。即

使用前先把熱水閥門打開，循環(huán)水閥門打開，確認(rèn)通水后把放氣螺栓打開，排完散熱器內(nèi)

的空氣，然后擰緊，再打開電機(jī)讓散熱器工作。

1.4檢查變頻器運(yùn)轉(zhuǎn)狀況是否正常，一般設(shè)定壓力為2.0。

1.5檢查水泵工作情況。電工每隔兩天應(yīng)檢查一下水泵電流是否正常，有無(wú)雜音或異

常；檢查兩個(gè)小排風(fēng)扇是否正常工作。

1.6賣完雞后水泵壓力應(yīng)調(diào)整為0.87.0之間，防止水壓過(guò)高憋壞水路或水泵；變頻

器的操作及維護(hù)由電工完成，嚴(yán)禁不懂人員操作以免損壞變頻器。

（二）水簾使用標(biāo)準(zhǔn)

1標(biāo)準(zhǔn)要求

1.1肉雞場(chǎng)水簾的使用條件

1.1.1外界溫度高于3（rc時(shí)開啟水簾降溫系統(tǒng)。

1.1.2原有風(fēng)扇通風(fēng)降溫系統(tǒng)已不能發(fā)揮有效作用時(shí)開啟水簾降溫系統(tǒng)。

1.1.3夜晚或溫度過(guò)低時(shí)停用水簾。

1.2冬季水簾使用方法

1.2.1冬季可以利用地?zé)豳Y源進(jìn)行升溫，熱水可以把進(jìn)入的冷空氣加熱，來(lái)達(dá)到升溫的

目的。

1.2.2冬季水簾外面窄擋風(fēng)板，里面也有泡沫板或保溫簾，在需要通風(fēng)時(shí)，先打開兩側(cè)

對(duì)著散熱器的外擋風(fēng)板，使冷空氣經(jīng)過(guò)散熱器進(jìn)行加熱，然后進(jìn)入雞舍。以后需要加開通

風(fēng)口的,選擇合適的位置,可以去掉或左右移動(dòng)擋風(fēng)板來(lái)進(jìn)行調(diào)整。

1.2.3當(dāng)雞舍需要加遢時(shí)，可以稍打開里面的泡沫板，打開熱水使熱氣往里面擴(kuò)散，起

到加濕效果。

1.2.4這種方法一定要注意通風(fēng)面積和風(fēng)速的關(guān)系，水簾面積不宜過(guò)大，一定要控制好

雞舍的溫度。

1.3水簾使用注意事項(xiàng)：

1.3.1根據(jù)外界溫度決定水簾使用時(shí)間。

1.3.2使用時(shí)打開開關(guān)，看水管是否都出水，有堵塞的及時(shí)清理，使水能均勻濕透全

部紙面。

1.3.3如果雞場(chǎng)水源不足，首先應(yīng)該保證雞群正常飲水需要，而后考慮水簾的使用。

1.3.4水簾使用時(shí)必須保證排風(fēng)扇的正常運(yùn)行，才能保證水簾的使用效果，舍內(nèi)分速

在1米/秒以上。

1.3.5封閉水簾周圍孔洞，包括操作間門，僅以水簾做進(jìn)風(fēng)口，縱向通風(fēng)為主。

1.3.6保證水質(zhì)清潔衛(wèi)生，無(wú)雜物。

1.3.7水簾出現(xiàn)過(guò)多千條紋時(shí)故障排除

①供水不足。處理辦法：看水管是否有水，水壓是否充足，若有及時(shí)解決。

②出水孔堵塞或有贓物。處理辦法：取下堵塞水管進(jìn)行沖洗，然后裝好。裝時(shí)水孔向

上，不宜向下，向下容易堵塞，或出水不均。

1.4水簾的維護(hù)

1.4.1拆卸前清除贓物并消毒。拆卸要小心，不要損毀，不要丟失。拆卸后要放到指

定位置，防止被雨淋，暴曬變形。

1.4.2定期消毒除污，防止藻類生長(zhǎng)。水簾不可長(zhǎng)期浸泡于水中，雞舍消毒時(shí)不要把

消毒液噴到水簾上，過(guò)簾風(fēng)速要適宜，防止水簾變形。

1.4.3不用水簾時(shí)，用擋風(fēng)板把水簾蓋好，嚴(yán)禁長(zhǎng)期雨淋，暴曬。

（三）發(fā)電機(jī)組使用標(biāo)準(zhǔn)

1.標(biāo)準(zhǔn)要求：

1.1.發(fā)電機(jī)組由專業(yè)人員或駐場(chǎng)電工操作。

1.2.機(jī)組調(diào)配到生產(chǎn)場(chǎng)要備足燃油。（最低庫(kù)存180升）。

1.3.機(jī)組起動(dòng)前的準(zhǔn)備工作：

1.4.檢查柴油機(jī)、發(fā)電機(jī)、控制屏以及各附件的固定和連接是否牢靠，尤其應(yīng)注意各電

器接頭、油管接頭、水管接頭，電刷與滑環(huán)或換向器的凄觸是否良好等。

1.5.檢查控制屏上的儀表和開關(guān)是否正常，主開關(guān)和支路開關(guān)均應(yīng)放在斷開位置，使

發(fā)電機(jī)置于空載狀態(tài)，將手動(dòng)/自動(dòng)轉(zhuǎn)換開關(guān)置于手動(dòng)位置，將勵(lì)磁電壓調(diào)節(jié)手柄轉(zhuǎn)到起動(dòng)

位置。

1.6.檢查傳動(dòng)裝置冬運(yùn)動(dòng)部件的轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活，聯(lián)軸器的聯(lián)接是否正常，皮帶松緊程

度是否適當(dāng)（用手在皮帶中部推進(jìn)時(shí)以皮帶被壓下10T5毫米為宜）。

1.7.檢查并補(bǔ)充油箱內(nèi)機(jī)油，使油面位于油標(biāo)尺上下刻線之間，加足冷卻水，加足燃

油，檢查各系統(tǒng)有無(wú)滲漏并予以排除。

1.8.檢查蓄電池充電是否充足，將蓄電池連接到電路上并檢查電路通電情況。

2.機(jī)組的啟動(dòng)與工作：

2.1.把油管放進(jìn)油桶。

2.2.放松油泵上的放氣螺栓，板動(dòng)輸油泵上的手動(dòng)泵油數(shù)次以排除燃油系統(tǒng)中的空氣,

同時(shí)將油門手柄置于較小的供油位置。

2.3.順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)電路鑰匙開關(guān)，接通電路，按下起動(dòng)按鈕，使柴油機(jī)啟動(dòng)，待柴油機(jī)啟

動(dòng)后隨即松開按鈕（如果不隨即松開按鈕，則會(huì)打壞起動(dòng)機(jī)部件），如果啟動(dòng)后不久又突然

自動(dòng)停車，則在柴油機(jī)曲軸還沒有完全停止轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)絕對(duì)不能再按啟動(dòng)按鈕，否則會(huì)打壞啟動(dòng)

機(jī)上的齒輪，按啟動(dòng)按鈕的時(shí)間不應(yīng)超過(guò)10秒鐘，如果連續(xù)3-4次啟動(dòng)都失敗，應(yīng)查明原

因等故障排除后再啟動(dòng)。

2.4.檢查機(jī)油壓力表、充電電流表的指示燈是否正常，監(jiān)聽機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)聲音是否正常，檢

查冷卻水泵的工作是否正常（水箱口是否翻水）

特別應(yīng)注意的是：如果啟動(dòng)半分鐘后油壓表仍無(wú)油壓指示，應(yīng)立即停車檢查。

2.5.啟動(dòng)后在低速下運(yùn)轉(zhuǎn)3-5分鐘暖機(jī)（冬季啟動(dòng)前必須進(jìn)行加熱，例如：底殼加注熱

油，加注熱水。同時(shí)冬天暖機(jī)時(shí)間可稍長(zhǎng)一些），當(dāng)柴油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常、水溫和機(jī)油溫度上升

后，逐漸增加至額定轉(zhuǎn)速，再空載運(yùn)轉(zhuǎn)幾分鐘。

2.6.當(dāng)柴油機(jī)水溫在50℃以上，機(jī)油溫度在45℃以上，機(jī)油壓力達(dá)到1.5-4公斤/厘

米2；并且機(jī)組各部分工作均為正常后，才允許接通主開關(guān)，逐漸增加負(fù)載運(yùn)行，與此同時(shí)，

應(yīng)調(diào)節(jié)發(fā)電機(jī)的電壓和頻率達(dá)到正常，自動(dòng)轉(zhuǎn)換開關(guān)板到自動(dòng)位置，方可正常運(yùn)行。

3.機(jī)組運(yùn)行中的監(jiān)視：

3.1.發(fā)電機(jī)組在運(yùn)行中，必須有專人看管，不得離開操作現(xiàn)場(chǎng)。

3.2.注意觀察機(jī)油壓力，機(jī)油溫度、冷卻水溫度，.充電電流等儀表指示是否正常。一般

機(jī)組的機(jī)油壓力應(yīng)在1.5-4公斤/厘米2,機(jī)油溫度應(yīng)在70-90℃,水溫應(yīng)在85-95℃之間。

正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)充電電流表指針應(yīng)指正數(shù)值，當(dāng)蓄電池充滿時(shí)，電流表指針應(yīng)指零位。

3.3.觀察排氣顏色是否正常。正常情況下的排氣煙色為無(wú)色或淡灰色，工作不正常時(shí)

排氣顏色變成深灰色，超負(fù)載時(shí)排氣顏色呈現(xiàn)黑色。

3.4.觀察滑環(huán)，換向器有無(wú)不正?；鸹ā?/p>

3.5.觀察機(jī)組各部位的固定和連接情況，注意有松動(dòng)或劇烈振動(dòng)現(xiàn)象。

3.6.檢查機(jī)組是否有漏油、漏電、漏風(fēng)、漏氣現(xiàn)象。

3.7.檢查機(jī)組的柴油、機(jī)油和冷卻水的消耗情況，并及時(shí)按規(guī)定添加。

3.8.觀察機(jī)組的保護(hù)裝置和信號(hào)裝置是否正常。

3.10.監(jiān)聽機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)聲音是否正常，如發(fā)現(xiàn)有不正常的敲擊聲，應(yīng)查明原因。

3.12.注意機(jī)組各處有無(wú)異常氣味，尤其是電氣裝置有無(wú)燒焦氣味。

3.13.用手觸摸電機(jī)外殼軸承蓋，檢查其溫度是否過(guò)高。

3.14.嚴(yán)格防止低溫低轉(zhuǎn)速，高溫超轉(zhuǎn)速和長(zhǎng)期超攵載運(yùn)行。柴油機(jī)長(zhǎng)期連續(xù)運(yùn)行時(shí),

應(yīng)以90%額定功率為宜。柴油機(jī)以額定功率運(yùn)行時(shí)，連續(xù)運(yùn)行時(shí)間不超過(guò)12小時(shí)。

3.15.注意觀察發(fā)電機(jī)電壓、電流及頻率的指示值。在負(fù)載正常時(shí)，發(fā)電機(jī)電壓應(yīng)為額

定值，頻率為50赫，三相電流不平衡量應(yīng)不超過(guò)25%。

3.16.新的或大修后的柴油機(jī)，在運(yùn)行60小時(shí)后才能全負(fù)荷運(yùn)行。

3.17.不要使柴油機(jī)長(zhǎng)時(shí)間在怠速狀態(tài)下運(yùn)行。

4.機(jī)組的正常停運(yùn)：

4.1.在機(jī)組停運(yùn)前應(yīng)作一次全面檢查，了解有無(wú)不正?，F(xiàn)象或故障，以便停運(yùn)后進(jìn)行

修理。

4.2.檢查蓄電池電壓是否充足（壓縮空氣的氣壓是否充足），如電壓不足或氣壓不夠，

則應(yīng)充足，供下次啟動(dòng)時(shí)使用。

4.3.柴油機(jī)停運(yùn)前，應(yīng)先卸去負(fù)荷，逐漸降怠速狀態(tài)，待水溫降至7（TC以下時(shí)，扳動(dòng)

停運(yùn)手柄即可停運(yùn)。

4.4.斷開電機(jī)啟動(dòng)系統(tǒng)的電鑰匙（拆去電瓶線，防匚電瓶自動(dòng)放電，同時(shí)注意對(duì)電瓶維

護(hù)，避免造成虧電。）。

4.5.嚴(yán)禁在水溫過(guò)高時(shí)驟然停運(yùn)。

4.6.柴油機(jī)停轉(zhuǎn)后，將控制屏上的所有關(guān)開關(guān)和手柄恢莫到啟動(dòng)前的準(zhǔn)名位置。

4.7.清掃現(xiàn)場(chǎng)，擦核機(jī)組各部位，做好下次開機(jī)的準(zhǔn)備（如果在冬季應(yīng)放完所有冷卻

水）

4.8.當(dāng)發(fā)生緊急事故時(shí)，例如機(jī)組飛車，機(jī)油壓力突然下降或消失，運(yùn)動(dòng)部件突然失靈

或損壞，發(fā)電機(jī)內(nèi)部冒煙嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)采取緊急停運(yùn)措施，此時(shí)應(yīng)將油量控制手柄迅速推到停

運(yùn)位置，關(guān)閉油門，強(qiáng)迫柴油機(jī)停運(yùn)（如停運(yùn)手柄失靈，可采用堵住進(jìn)氣口的方法使柴油機(jī)

停運(yùn)）。

5.制度

5.1.發(fā)電機(jī)組使用場(chǎng)均有保養(yǎng)義務(wù)，所有保養(yǎng)維護(hù)費(fèi)用由該場(chǎng)負(fù)責(zé)。

5.2.日平均氣溫3（TC以上且肉仔雞28日齡以上必須在每天8：00前帶負(fù)荷試驗(yàn)機(jī)組，

確保發(fā)電機(jī)可以正常使用，

5.3.違反以上制度者，處以不低于100元罰款。

5.4.由于操作及維護(hù)不當(dāng)，造成的發(fā)電機(jī)組損壞，由該使用場(chǎng)全額負(fù)責(zé)。

（四）水線的管理

1.標(biāo)準(zhǔn)要求：

1.1.水線的使用：

在進(jìn)雞之前首先要檢查水線備件是否齊全，包括有無(wú)乳頭，兩端水壓指示管內(nèi)有無(wú)浮

球，水罐是否完好，水罐有無(wú)排污閥，調(diào)壓閥是否完好等。

1.1.1.把水線調(diào)平，再放水調(diào)試，看是否有漏水現(xiàn)象，乳頭漏水要更換，接口處漏水要

更換墊圈，正常后再調(diào)試調(diào)壓閥，把水壓調(diào)到適當(dāng)位置。然后對(duì)水線進(jìn)行謾泡消毒。

1.1.1.雞群開始用水線時(shí)要調(diào)整好高度，高度標(biāo)準(zhǔn)按照飲水管理方法執(zhí)行。

兩種最重要的飲水我頭管理方法是：1,飲水器相對(duì)于鴻的地面高度。2,供水系統(tǒng)中的水

壓（立管中水位高度）。二者在雞生長(zhǎng)期內(nèi)必須變動(dòng),各周期性變動(dòng)的詳細(xì)說(shuō)明如下。

1.2水線的維護(hù)

1.2.1.水線堅(jiān)持每天沖洗一次，每次用藥后要及時(shí)沖洗（沖洗時(shí)要一端一端地做］,以

免出現(xiàn)沉淀物使乳頭堵塞，導(dǎo)致漏水，斷水現(xiàn)象，影響雞群正常飲水。

1.2.2.水線保證每周擦洗至少一次，包括水線管外表面、水箱、吊繩等。

1.2.3.水線在抓雞時(shí)也要整體搖高并保持水平，不能拉調(diào)繩塊使水線抬的彎彎曲曲，

導(dǎo)致水線接口處裂開，甚至斷開。

（五）料線、料塔的使用管理

1.標(biāo)準(zhǔn)要求：

1.1.料線的管理和使用：

1.1.1

2.2.2.特別注意檢查靠近電機(jī)及安裝探頭那根料管，探頭要裝在倒數(shù)第二個(gè)料盤處，其

下料口比較大，如果歪斜，則會(huì)打料到后面出現(xiàn)撒料。

2.3.料線料盤常見問(wèn)題及解決辦法：

2.3.1.料線是否缺少料盤，少則補(bǔ)充

2.3.2.料盤配件是否齊全，少則補(bǔ)充（一般以缺連接頭、料盤開關(guān)、底盤為多）

2.3.3.料盤不能上下輕松調(diào)整高度，需要重新安裝（原因是沒有裝上或安裝錯(cuò)誤）。

2.3.4.

料盤沿料線前后可以滑動(dòng)。是料盤與料管出料口的兩卡板不對(duì)口。缺少一個(gè)卡板或缺少

二個(gè)夾板。原因是可能斷了，可能是沒有掰起。對(duì)于斷了卡板的，要用膠帶或其他方法對(duì)料

盤進(jìn)行固定；沒有掰起的用手鉗糊起；兩卡板不平行，不與料管垂直，則出現(xiàn)安裝不緊，會(huì)

出現(xiàn)漏料需進(jìn)行調(diào)整修復(fù)，

2.3.5.檢查料底盤是否扣緊，否則會(huì)出現(xiàn)掉盤或漏料，需要重新安裝。

2.3.6.最后拉緊料管上方的水平鋼絲繩固定料盤。

2.4.料斗使用注意事項(xiàng)：

2.4.1.檢查料斗底座與料管是否固定牢固，螺絲是否松動(dòng)。

2.4.2.檢查底座與料箱接口是否卡緊。因其沒有螺絲固定，在使用過(guò)程中，要勤于檢查

其相互縫隙，過(guò)大會(huì)出現(xiàn)漏料。

2.4.3.檢查軸承絞龍夾環(huán)是否正常。

2.4.4.料斗上方多余鋼絲、鐵鏈要固定好，以免掉入料斗損壞料線絞龍。

2.4.5.上緊吊料斗鋼絲夾，對(duì)左右搖擺的要及時(shí)固定，提升料線后要重新固定。

2.4.6.料斗底座要與整條料管保持水平，以免磨斷料管或卡斷絞龍。出現(xiàn)不平時(shí)要及時(shí)

調(diào)整料斗鋼絲繩高度，或用其他辦法調(diào)水平。

2.4.7.對(duì)于六個(gè)料斗橫排出現(xiàn)前后不一時(shí)，可對(duì)其進(jìn)行個(gè)別調(diào)整，方法是：統(tǒng)一前后移

動(dòng)調(diào)整吊料線的鋼絲位置，統(tǒng)一向前或向后調(diào)。向后調(diào)，料斗則前移；向前調(diào)，料斗則后移。

2.4.8.料斗內(nèi)防止有紙片，大料塊、繩頭等雜物。

2.5.料線提升調(diào)平辦法及注意事項(xiàng)：

2.5.1.首先，檢查懸掛料線的主鋼筋是否均勻等距離的固定在鐵架上，一般是穿空而過(guò)，

但也有跳過(guò)現(xiàn)象，要及時(shí)進(jìn)行粗鐵絲固定。

2.5.2.第二步，檢查每個(gè)小滑輪與主鋼筋是否固定牢固，松動(dòng)要及時(shí)檢修，同時(shí)檢查通

過(guò)小滑輪的提升鋼絲繩要都在小滑輪中間，并逐一拉緊每根提升鋼絲繩，防止脫離滑輪槽。

2.5.3.第三步，檢查口間大絞盤鋼絲繩牢固性、兩個(gè)大滑輪的完好情況，以及兩邊滑輪

受力是否均勻，料線提升是否同步。

A,料線上升高低不一。

原因一：大絞盤兩邊提升鋼絲繩長(zhǎng)短不一。

原因二：懸吊鋼絲繩長(zhǎng)短不一致。

B,解決方法：

A,調(diào)整大絞盤兩邊鋼絲繩一樣長(zhǎng)。

B,調(diào)整兩邊料線懸吊鋼絲繩長(zhǎng)短一致。

2.5.4.中間大絞盤上升和下降都應(yīng)緩慢，在進(jìn)雞以后提升料線應(yīng)該在料斗無(wú)料、料盤料

少時(shí)提升（但要注意從地面開始提升料線時(shí)主鋼絲繩不要卡到滑輪槽里去），對(duì)已經(jīng)提起的

料線，如有特殊情況需放下，應(yīng)注意料盤是否壓著雞，應(yīng)有人對(duì)雞進(jìn)行輕輕驅(qū)趕后再下放。

2.5.5.關(guān)于料線調(diào)平問(wèn)題

在做好以上各檢修工作后，緩緩上搖料線，先使每根上吊細(xì)鋼絲都拉緊，看是否平，

對(duì)不平的進(jìn)行個(gè)別調(diào)整，使前后中間料管保持一條水平直線，以后都以升降器統(tǒng)一調(diào)整，不

再分別升降。

2.6.電機(jī)、探頭的正確使用和維護(hù)

2.6.1.初次使用料線，應(yīng)檢測(cè)電機(jī)的正反轉(zhuǎn)（嚴(yán)禁電機(jī)反轉(zhuǎn)輸送料），電機(jī)的發(fā)熱情況,

以及料線轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)有無(wú)異常聲音。電機(jī)端要保持與料管相平直。

2.6.2.料線電機(jī)接口要牢固，定期清理電纜、電機(jī)上的粉塵。

2.6.3探頭安裝時(shí)頭部與內(nèi)孔平齊

探頭的正確位置（育維和育成期不同），其他包括探頭在料線的位置和在料盤中的位置，

探頭的深淺以及探頭與電線接口處易斷，應(yīng)加以防護(hù)，球頭電線應(yīng)懸起，不能掉在網(wǎng)面上。

2.6.4手動(dòng)控制料線時(shí)，后面要有人員觀察注意后面撤料，如出現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)清理，盡可

能防止撒料，防止電機(jī)阻塞。

2.6.5.自動(dòng)控制時(shí)，常到后面觀察探頭是否工作正常，以防止失控撒料，造成浪費(fèi)。

2.1.3.出欄時(shí)料線的管理

出欄前要提前斷料，計(jì)劃好斷料時(shí)間和料盤中剩余料吃完時(shí)間，盡量在提升料線抓雞前

吃完余料或剩余很少粉末，

在抓雞開始前，斷開料線、料塔電源，卸掉料塔下料管，卸掉料斗，把吊料斗的鋼絲或

者鐵鏈繞在料斗底座（料靴）上，加以固定，再開始提升料線，使其升到合適高度，等抓雞

結(jié)束后，打開料盤底，倒掉剩余料，保持敞開狀態(tài)。

2.7.料塔使用注意事項(xiàng)

2.7.1.初次使用需檢測(cè)正反轉(zhuǎn)（嚴(yán)禁電機(jī)反轉(zhuǎn)輸送料）、下料管不撒料，打開料塔下的閘

板。

2.7.2.爬上料塔時(shí)要緩慢、抓緊，注意人身安全。

2.7.3.料塔上完料后，記得蓋好頂蓋。

2.7.4.出雞時(shí)，料塔中不能存有剩料，都要轉(zhuǎn)空轉(zhuǎn)干凈。

2.1.4.料線沖洗消毒。沖洗消毒要認(rèn)真對(duì)料線管、料盤、料盤底正反面都進(jìn)行沖洗消毒,

包括懸掛料線的其他設(shè)施，

（六）散熱器的使用管理

1.標(biāo)準(zhǔn)要求：

1.1.散熱器的使用：

1.1.1.檢查散熱器電路是否正常，扇葉轉(zhuǎn)動(dòng)有無(wú)異常聲音，架子是否牢固

L1.2.檢查水路、散熱器各進(jìn)出水管是否正常通水，有無(wú)漏水現(xiàn)象，閥門能否正常使用，

若有問(wèn)題及時(shí)修理。

1.1.3.散熱器在使用過(guò)程中，要對(duì)風(fēng)簡(jiǎn)采取不同作用的設(shè)計(jì)，要對(duì)風(fēng)筒.側(cè)簡(jiǎn)根據(jù)生產(chǎn)

環(huán)境需要，進(jìn)行適宜調(diào)整，

1.1.4.每個(gè)散熱器都有水路閥門和電機(jī)控制線路，可以根據(jù)需要調(diào)整。

1.1.5.散熱器在雞舍環(huán)境溫度高時(shí)，可以通冷水來(lái)降溫。

2.2.散熱器的維護(hù)

2.2.1.堅(jiān)持每天清理散熱器網(wǎng)面上的灰塵，以免堵塞，減少阻力。

2.2.2.散熱器有時(shí)候不熱，可能有水壓不夠，細(xì)管中有空氣，甚至堵塞現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)及時(shí)

處理。

2.2.3.冬天天氣寒冷季節(jié)，為防止散熱管道以及散熱器凍裂，應(yīng)不要關(guān)閉散熱器閥門保

持熱水暢通。

2.2.4.終端消毒時(shí)，對(duì)散熱器沖洗，注意電機(jī)安全，防止損壞以及安全事故。

（七）風(fēng)機(jī)的使用管理

2.標(biāo)準(zhǔn)要求：

2.1.風(fēng)機(jī)的使用：

2.1.1.使用風(fēng)機(jī)之前，檢查各接線端是否接觸良好，檢查風(fēng)機(jī)正反轉(zhuǎn)，電機(jī)是否正常、

檢查皮帶的松緊度（用手在皮帶中部推進(jìn)以皮帶被壓下為宜）,扇葉與周邊是否有

摩擦，風(fēng)機(jī)軸承是否正常，護(hù)網(wǎng)是否完整，檢查電動(dòng)機(jī)的接零保護(hù)是否良好。

2.1.2.查看排風(fēng)扇的拍門是否能正常打開，如打不開應(yīng)立即查找原因，待拍門維修好后

才可以運(yùn)轉(zhuǎn)，防止打壞風(fēng)扇葉。拍門清洗時(shí)應(yīng)先打開鐵網(wǎng)用干布擦干凈然后把鐵網(wǎng)用螺釘固

定好，確認(rèn)沒有異常才可以使用。

2.1.3.風(fēng)機(jī)控制盤分操作間控制盤和雞舍后控制盤，在啟動(dòng)風(fēng)機(jī)前，一定保證后面沒有

人員，注意人身安全。

2.1.4.風(fēng)機(jī)通風(fēng)量從進(jìn)雞到出欄，數(shù)量在增加，有后需要有記時(shí)器，不允許對(duì)風(fēng)機(jī)采取

不同程度的阻攔，以免折斷扇葉或燒毀電機(jī)。

2.2.風(fēng)機(jī)的維護(hù)

2.2.1.風(fēng)機(jī)在使用過(guò)程中，會(huì)有很多灰塵落在風(fēng)機(jī)上面，要勤于清掃。

2.2.2.在沖洗過(guò)程中，要對(duì)電機(jī)采取保護(hù)措施，然后對(duì)風(fēng)扇葉進(jìn)行徹底沖洗。

2.2.3.在養(yǎng)殖期間，每增加或減少風(fēng)機(jī)，都要對(duì)溫度進(jìn)行高度重視，要觀察溫度變化情

況，注意雞群反應(yīng)。

（A）舍內(nèi)配電盤的使用

2.標(biāo)準(zhǔn)要求：

2.1.每棟雞舍有兩個(gè)配電盤組成，一個(gè)主盤一個(gè)副盤

2.2.進(jìn)雞前電工應(yīng)清掃盤內(nèi)的灰塵，檢查線路有無(wú)發(fā)熱需接現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)立即處理。

2.3.育雛時(shí)舍內(nèi)的配電盤應(yīng)關(guān)好門做好防潮工作，預(yù)防因潮濕引起的電器事故。

2.4.一批雞配電盤最少要檢查3次以上，清掃灰塵檢查各部件連接是否正常

（九）雞舍照明線路的維護(hù)及使用

2.標(biāo)準(zhǔn)要求：

2.1.嚴(yán)禁私拉亂接電線，需增加由電工操作。

2.2.嚴(yán)禁有明線口，一條腿燈頭現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即處理，或找電工操作完成。

2.3.嚴(yán)禁在電線上晾掛衣服或其他物品

2.4.在沖洗，熏蒸時(shí)嚴(yán)禁沖到電燈上，以防短路。

（十）雞舍水過(guò)濾器的使用與維修

2.標(biāo)準(zhǔn)要求：

2,1.每三天要拆開過(guò)濾器進(jìn)行清洗。

2.2.拆卸是要注意，動(dòng)作要輕，要用專用工具。

2.3.清洗后要先把進(jìn)水管打開，然后按住放氣按鈕，放完氣后，檢查有無(wú)漏水現(xiàn)象。

2.4.冬季要放凈過(guò)濾器及管路中的殘水，防止凍壞過(guò)濾器。

三、標(biāo)準(zhǔn)化肉雞場(chǎng)生物安全操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程

（一）、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)消毒標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范

1、生物安全的定義及作用

生物安全是指將可傳播的傳染性疾病、寄生蟲和害蟲排除在外的安全措施。它是一個(gè)概

括性術(shù)語(yǔ)，包括了在防止有害生物進(jìn)入（或存活）和感染（或危害）良好飼養(yǎng)禽群方面應(yīng)采

取的一切措施，這些有害微生物包括：病毒、細(xì)菌、真茵、原蟲、寄生蟲、昆蟲、嚙齒動(dòng)物

和野生鳥類。

2、終端清理消毒規(guī)程

1標(biāo)準(zhǔn)要求

2.1清掃

2.1.1將彩條布、塑料布、飲水器等該搬出的物品搬出雞舍，擺放整齊。

2.1.2將所有沒有打開的料盤底打開吊著，隨手拿小掃帚刷凈底部料沫。

2.1.3清理網(wǎng)片上和水泥路面上的雞糞。網(wǎng)片上的殖糞采用木棍敲打的方式除去，路面

上的雞糞用平頭鐵鍬鏟掉，此項(xiàng)工作要在出網(wǎng)架下面雞糞之前完成。

2.1.4清掃順序：清后雞舍應(yīng)從頂棚開始，雞舍內(nèi)（頂棚、鋼梁、排風(fēng)扇、料線、水線、

散熱器、網(wǎng)片、水泥板、走道等）遵循由前向后、先上后下、先中間后兩側(cè)的原則，仔細(xì)清

掃，不留死角。

2.1.5清理拉絲、木桿和網(wǎng)片上附著的雞糞和雞毛，木桿上附著的糞便可用刀等工具小

心刮掉。

2.2出糞

2.2.1雞糞由公司指定清婁隊(duì)清理并運(yùn)走，

2.2.2木桿、水泥垛和鋼架柱周圍要全部清凈，不留死角，地面清理到見到鮮土為止。

2.2.3清糞順序：首先將出糞門后方30米清理干凈，然后從雞舍后端向雞舍前端依次清

理。

2.2.4清理糞便時(shí)盡量不要碰撞豎水桿。

2.2.5出糞隊(duì)清理結(jié)束之后，養(yǎng)殖戶需將地面殘留的雞糞清掃干凈。

2.3沖洗

2.3.1沖洗分2-3遍進(jìn)行，笫一遍用清水沖洗，用盡可能少的水把網(wǎng)片、路面打濯，起

到浸泡作用；第二遍用消毒水沖洗，沖洗掉殘留在網(wǎng)面和路面上的雞糞，同時(shí)可用地板刷擦

洗掉殘留在網(wǎng)面上的碳酸鹽痕跡。

2.3.2沖洗順序：先上后下，先兩邊后中間。房頂、鋼梁、鋼絲繩、電線、墻壁、水線、

料線、料盒、風(fēng)機(jī)、散熱器、網(wǎng)片、路面、木桿等。沖洗電線時(shí)要將該路電線斷掉，注意用

電安全。風(fēng)機(jī)和散熱器沖洗時(shí)要保護(hù)好電機(jī)，沖洗散熱器時(shí)要調(diào)整槍頭的壓力不易過(guò)大。

2.3.3其它物品的清洗

用抹布將水罐內(nèi)外擦洗干凈，然后將水罐、水線用清水沖洗一遍，水線放水端要接水管

排到排水位置，嚴(yán)禁放到雞舍地面。沖完后再用酸化劑將水罐水線浸泡24小時(shí)后，把壓力

調(diào)大，放掉浸泡液。最后用清水沖洗，確保水線管內(nèi)的污垢徹底沖凈。彩條布、保溫簾、

開始油布、飲水器等搬出雞舍的物品在消毒池內(nèi)用消毒水清洗干凈后放回雞舍。

2.3.4沖洗晾干后的地面，要均勻的撒上生石灰，以白灰覆蓋地面，不留死角為準(zhǔn)。

2.3.5對(duì)于配電房?jī)?nèi)的設(shè)備清理與維護(hù)由電工完成。

2.4惠蒸消毒：詳見熏蒸消毒操作規(guī)程。

2.5消毒效果檢測(cè)：此項(xiàng)工作在進(jìn)雞前由獸醫(yī)中心完成。

2.6注意事項(xiàng)：

2.6.1嚴(yán)格按照規(guī)程要求進(jìn)行工作。

2.6.2特殊情況下按照規(guī)程的要求加班加點(diǎn)把工作按時(shí)完成。

2.6.3此規(guī)程要求適應(yīng)于本公司所有肉雞生產(chǎn)場(chǎng)。

2.6.4沖洗消毒時(shí)要把舍內(nèi)閘刀蓋兒蓋嚴(yán)，防止水流入，必要時(shí)切斷電源。

2.6.5沖洗消毒全面、徹底，消毒液配比要準(zhǔn)確、均勻，消毒人員操作要注意人身安全。

2.6.6雞舍安全要按照消防規(guī)定的要求嚴(yán)格執(zhí)行。

2.6.7一切工作均采取倒計(jì)時(shí)安排工作.工作只準(zhǔn)提前，不準(zhǔn)拖延，各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)不變。

3、雞舍清理、沖洗消毒、接雞準(zhǔn)備工作計(jì)劃

工作內(nèi)容要求標(biāo)準(zhǔn)需用天數(shù)出雞后天數(shù)

出糞糞便全部清出雞舍22

網(wǎng)上清理地面清掃糞便全部清出雞舍46

網(wǎng)上沖洗干凈徹底不留粉塵410

網(wǎng)面上下噴灑消毒網(wǎng)下火堿網(wǎng)上消毒威111

整理網(wǎng)面隔欄料水線料線水線清洗消毒112

網(wǎng)面上下噴灑消毒上下噴灑過(guò)氧乙酸113

場(chǎng)區(qū)消毒雞舍四周清掃噴火堿215

甲醛黛蒸每株250公斤116

場(chǎng)區(qū)消毒排風(fēng)升溫場(chǎng)區(qū)過(guò)氧乙酸住室煙熏寶218

升溫接雞準(zhǔn)備溫度33℃濕度75%321

進(jìn)雞

備注

4、熏蒸消毒操作標(biāo)準(zhǔn)

1熏蒸前的準(zhǔn)備工作

熏蒸前整理好網(wǎng)片，打好格欄，把走道吊起。料線、水線的調(diào)試、調(diào)平，調(diào)到合適高度。

封閉后面的風(fēng)機(jī)口，下面兩側(cè)的出糞門，進(jìn)雞小門，檢查風(fēng)帶是否脫落，封閉水簾，要內(nèi)外

封閉雙層，確保不透風(fēng)。把保溫簾吊好，掛起，把加料月的大、小桶、水管、開食盤，料盤

底等棟內(nèi)用的物品都放入雞舍，分開擺放，全部統(tǒng)一蒸蒸。把溫度升到25℃以上，不得底于

22℃,濕度在60—80%,不得低于60%,當(dāng)溫度在26（以上，濕度在80%以上，效果會(huì)更

好。

準(zhǔn)備工作做好后，接好熏蒸爐的電源，然后把甲醛緩慢倒入熏蒸爐側(cè)面的注料口，甲醛

注入在顯示器高20cm—8Ccm,不能太少防止干鍋，太多易溢出。每棟用甲醛200KG。

熏蒸結(jié)束后，要兩人以上進(jìn)棟觀察溫、濕度情況，致熱器工作情況，要保證合適的溫、

濕度，進(jìn)入雞舍所有人員都要嚴(yán)格按照消毒規(guī)程執(zhí)行。整個(gè)過(guò)程嚴(yán)格注意人身安全。

5、養(yǎng)殖期間人員進(jìn)場(chǎng)的消毒程序

凡必須進(jìn)場(chǎng)人員必須從消毒通道進(jìn)入。進(jìn)入消毒通道必須遵守下列程序：

①.外部檢查人員：

進(jìn)門——脫衣（所脫衣服，鞋帽，襪全部放入衣柜）一穿拖鞋一一噴淋一洗澡--更

衣（檢查專用衣），換鞋--進(jìn)門

②.內(nèi)部回場(chǎng)人員：

進(jìn)門一一更衣（所換衣服，鞋帽，襪全部放入熏蒸柜）一換拖鞋一一洗澡--更衣（自

己工作衣），換鞋-一進(jìn)場(chǎng)

換下來(lái)的衣服由專人進(jìn)行熏蒸，熏蒸完后由自己帶回清洗。

6、人員進(jìn)出棟舍的消毒流程

進(jìn)出雞舍必須腳踏消毒盆（用無(wú)揮發(fā)性消毒液），洗手消毒后進(jìn)出。每日更換一次消

毒盆內(nèi)的消毒液，保持有效濃度，使用合適的消庫(kù)液按說(shuō)明書劑量配制，洗手消毒盆內(nèi)應(yīng)

用無(wú)腐蝕性的、中性消毒液。進(jìn)出棟舍必須遵守下列程序：

進(jìn)門：

鞋面清理一腳踏消毒盒一進(jìn)門一洗手消毒一上架~換架上專用拖鞋

出門：

脫鞋，換鞋~下架一洗手消毒一出門一腳踏消毒盆

7、養(yǎng)殖期間運(yùn)輸車輛進(jìn)場(chǎng)的消毒程序

1、運(yùn)輸飼料車的消毒

進(jìn)場(chǎng)前在大門口處用1：1000的消毒威，沖洗消毒40—50KG消毒液，把車表面、輪

胎、全部噴濕。司機(jī)在場(chǎng)區(qū)內(nèi)不準(zhǔn)下車。要下車需操作料車的司機(jī)提前在場(chǎng)門口下車換

鞋，用小噴壺對(duì)手，衣服等噴霧消毒，然后對(duì)駕駛室消毒后再上車進(jìn)場(chǎng)，到卸料地點(diǎn)下車

操作，活動(dòng)范圍只限料車周圍，不準(zhǔn)在場(chǎng)區(qū)隨意走動(dòng)。

2、淘雞車輛的消毒：在大門口對(duì)車和毛雞筐用1：800的消毒威，60-80kg進(jìn)行徹底的

消毒，司機(jī)下車消毒。

3、死雞回收車的消毒：死雞回收車定點(diǎn)到場(chǎng)門口，用用1：800的消毒威55—60KG進(jìn)

行徹底消毒，車輛不準(zhǔn)進(jìn)場(chǎng)。然后門衛(wèi)換專用工作服，手套，用拉死雞專用車把死雞拉到

門口進(jìn)行交接簽字。走后門衛(wèi)對(duì)大門口和自己再進(jìn)行徹底消毒一遍。

4、配送物品車輛的消毒：在大門口用1：1000消毒威進(jìn)行消毒，養(yǎng)殖期間不準(zhǔn)進(jìn)場(chǎng)，

把物品卸到門口進(jìn)行消毒再拉到倉(cāng)庫(kù)。

5、拉毛雞車輛的消毒：在大門口對(duì)車和毛雞筐用1：800的消毒威，80T00kg進(jìn)行徹

底的消毒，司機(jī)下車消毒。

6、公司檢查車，外來(lái)其它車輛的消毒：車輛一律不準(zhǔn)進(jìn)場(chǎng)，在大門口噴霧消毒，走后

對(duì)大門口進(jìn)行徹底消毒一遍。

7、轉(zhuǎn)場(chǎng)機(jī)組車的消毒：在大門口用1：800的消毒反，40-50kg進(jìn)行徹底的消毒

物品進(jìn)場(chǎng)消毒程序

對(duì)于進(jìn)場(chǎng)的小物品，藥品等要在熏蒸柜里進(jìn)行蒸蒸消毒，對(duì)于進(jìn)場(chǎng)的大物品要集中在一

個(gè)房間內(nèi)進(jìn)行熏蒸消毒。嚴(yán)禁不經(jīng)消毒進(jìn)場(chǎng)。

8、帶雞消毒方法

一、消毒前12小時(shí)內(nèi)給雞群飲用拜固舒，選擇刺激性小，高效低毒的消毒劑如0.02%

百毒殺、0.3%?0.5%過(guò)氧乙酸，拜安等按比例配置進(jìn)行消毒。

噴霧消毒前，雞舍內(nèi)溫度應(yīng)比常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)高1度?2度，以防水分蒸發(fā)引起雞受涼造成雞

群患病。消毒藥液溫度應(yīng)高于雞舍內(nèi)溫度。

噴霧消毒時(shí)最好選在氣溫高的中午，在燈光調(diào)暗的情況下進(jìn)行。

二、噴霧消毒的次數(shù)1日齡?20日齡的雞群每3天消毒一次；21日齡?40日齡的雞群

隔天消毒一次；用藥劑量按使用說(shuō)明書隨雞齡期的增加而酌情增加即可。

三、正確的消毒方法

首先把噴霧器清洗干凈，再在里面配好藥液，即可由雞舍的一端開始消毒，邊噴霽邊

向另一端慢慢走。噴霧的噴頭要向上，使藥液似霧一樣慢慢下落；網(wǎng)片、墻壁、頂棚、都

要噴上藥液；動(dòng)作要輕，聲音要小。初次消毒，雞只可能會(huì)因害怕而騷動(dòng)不安，以后就能

逐漸習(xí)以為常了。

雞群接種疫苗前后2天內(nèi)停止進(jìn)行噴霧消毒，同時(shí)也不能投服抗菌藥物，以防影響免

疫效果。

不同類型的消毒藥要交替使用，每季度或每月輪換一次。長(zhǎng)期使用一種消毒劑，會(huì)降

低殺菌效果或產(chǎn)生抗藥性，影響消毒效果。

消毒完畢，應(yīng)用清水將噴霧器內(nèi)部連同噴桿徹底清洗，晾干后妥善放置。

9、飲水消毒

雞飲水質(zhì)量的好壞，可直接或間接影響雞群的生產(chǎn)性能，甚至誘發(fā)疾病。所以定期在

雞飲水中添加消毒劑，可以有效的殺滅或減少水中滋生的細(xì)菌和病原微生物，進(jìn)而有效地

減低了雞群腸道性疾病和外來(lái)病原入侵的發(fā)病幾率。為雞群的良好生長(zhǎng)起著非常重要的作

用?，F(xiàn)介紹飲水消毒的方法，供參考。

賽可新（Selk。-pH）：酸類消毒劑，主要成分是復(fù)合有機(jī)酸，用于飲水消毒，用量為每

升飲水添加1.0—3.0毫升。

絡(luò)合碘：禽飲水消毒1：1500（發(fā)?。?3000（常規(guī)）倍水稀釋飲用。

過(guò)氧乙酸用20%的過(guò)氧乙酸，在每1000毫升水中加1亳升，消毒30分鐘后飲用。

應(yīng)注意的是，飲水消毒不是讓雞喝消毒水，而是飲消毒過(guò)的水。所以要按規(guī)定的劑量

添加消毒劑，以防引起雞中毒。先稱量或計(jì)算盛水容器的容水量，放入水，按比例加入消

毒劑，攪勻，靜置半個(gè)多小時(shí)以后，然后再給雞飲用。

10、場(chǎng)區(qū)、住室消毒

把場(chǎng)區(qū)及棟舍周圍的雞糞，雞毛，等可見雜物全部清理打掃干凈后，用2—4%溶液的火

堿或用5—8%的過(guò)氧乙酸對(duì)棟舍周圍進(jìn)行全面的消毒。

定期要對(duì)住室進(jìn)行消毒住室消毒可以用高鎰酸鉀和甲醛按1：2配合進(jìn)行消毒，也可以

用煙熏寶進(jìn)行消毒。

生活區(qū)

操作間及耳房消毒

伙房及食品倉(cāng)庫(kù)消毒

（二）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1、生活區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1、嚴(yán)格遵守生物安全消毒隔離標(biāo)準(zhǔn)。

2、封場(chǎng)后每天打掃各自衛(wèi)生區(qū)，每天早上8：00打掃一次并定期噴灑消毒水，確保雞舍前

路面潔凈無(wú)污水，無(wú)雜物。

3、嚴(yán)禁在生活區(qū)亂倒保菜、生活垃圾及其他雜物，保證場(chǎng)區(qū)衛(wèi)生干凈。

4、雞舍門前工具擺放整齊，無(wú)垃圾，無(wú)不用及怕曬物品。

5、無(wú)草區(qū)地面平整、無(wú)雜草、污水、污物等。

6、排水溝內(nèi)潔凈無(wú)垃圾、疫苗藥品包裝袋、紙屑。

2、宿舍衛(wèi)生

1、安排宿舍值日表。

2、被將折疊整齊，床面整潔.

3.日用品按規(guī)定擺放整齊.

4、舍內(nèi)無(wú)亂接亂拉、上搭下掛及便裝、鞋亂放現(xiàn)象。

5、墻壁整潔無(wú)亂貼亂畫現(xiàn)象，無(wú)蜘蛛網(wǎng)、灰塵等。

6、每周一次對(duì)宿舍進(jìn)行消毒。

3、伙房衛(wèi)生

1、伙房物品保持干凈擺放整齊。

2、食用品要合理保管，防止發(fā)霉變質(zhì)。

3、做好防蠅蟲工作，確?；锸承l(wèi)生。

4、伙房地面要保持干凈，無(wú)污水無(wú)垃圾。

5、伙房設(shè)有潛水桶，嚴(yán)禁亂倒飯菜。

4、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生

1、倉(cāng)庫(kù)物品擺放整齊有序，大小工具分開，常用工具分開。

2、合理正確保存藥品，冬種易受潮的物品。

3、保持倉(cāng)庫(kù)地面干凈干燥。

5、消毒通道，洗浴間衛(wèi)生

1、愛護(hù)洗浴設(shè)施。嚴(yán)禁場(chǎng)內(nèi)人員在消毒通道洗澡。

2、場(chǎng)長(zhǎng)安排值日表對(duì)消毒通道定期打掃、沖洗、消毒，保持清潔，干凈。

3、洗浴間洗完要隨時(shí)沖沅，不準(zhǔn)亂扔洗涮物品包裝瓶、袋等。同時(shí)也要定期消毒。

4、排水溝堵塞要及時(shí)清理，防止污水外溢。

6、廁所衛(wèi)生

1、廁所由場(chǎng)長(zhǎng)分棟分周曾埋，一棟打掃一周，其余時(shí)間由后勤人員打掃。責(zé)任到棟，對(duì)不

清理打掃的棟，處以每天100元罰款。

2、嚴(yán)禁在廁所墻面上亂涂亂劃。

3、大小便入池，嚴(yán)禁亂扔手紙，煙頭等。

4、定期噴灑滅蠅滅蟲藥物。

7、生產(chǎn)區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1、嚴(yán)格遵守生物安全消毒隔離標(biāo)準(zhǔn)。人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，必須按照消毒通道操作規(guī)程消毒執(zhí)

行。

2、在進(jìn)雞后衛(wèi)生區(qū)每天早上8：00打掃一次并定期噴灑消毒水。

3、嚴(yán)禁在雞舍周圍堆放廢料，臟的開食紙、油紙、彩條布以及垃圾等。必須放到指定地點(diǎn)。

4、嚴(yán)禁在雞舍周圍亂扔，堆放死雞。

5、嚴(yán)禁在生產(chǎn)區(qū)亂倒飯菜，洗涮時(shí)必須倒到指定地點(diǎn)再洗涮。違者將罰款處理。

6、養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)內(nèi)禁止養(yǎng)貓、狗等寵物。

7、隨時(shí)清除場(chǎng)內(nèi)雜草和積水坑，防止蚊蠅滋生。

8、場(chǎng)區(qū)嚴(yán)禁購(gòu)買、帶入和食用任何外來(lái)禽類制品。

8、操作間

1、地面干凈干燥，無(wú)垃圾、不積水，墻壁和配電盤無(wú)灰塵，無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

2、飼養(yǎng)用具擺放整齊有序，干凈、不零亂。

3、門窗玻璃潔凈完好無(wú)損.

4、嚴(yán)禁再操作間內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間堆放死雞。

5、操作間定期消毒。

9、棟內(nèi)

1、保持操作間、住室內(nèi)型齊干凈：

2、保持整棟雞舍衛(wèi)生干凈，育雛間前后不準(zhǔn)堆放死雞、閑雜物品等。

3、雞舍門前設(shè)腳踏消毒筐，消毒液必須按要求配制，保持藥液的有效濃度，每天更換，特

殊情況下，根據(jù)污染程度可隨時(shí)更換。工作人員進(jìn)入雞舍前必須洗手、腳踏消毒盆，穿工作

服、工作鞋。

4、由操作間進(jìn)入棟內(nèi)網(wǎng)架前要執(zhí)行換鞋標(biāo)準(zhǔn)。

5、飲水器每加一次水要沅涮一次，保持開食紙干凈干燥。

6、水線高度合理，定期沖洗，確保不漏水，料線不漏料。

7、定期清理散熱器上的灰塵，確保不漏水，能正常使用。

8、工作服編號(hào)，專人專用，不準(zhǔn)亂穿，定期洗滌、消毒。嚴(yán)禁將生活區(qū)穿用的鞋、衣穿入

雞舍。

9、飼養(yǎng)人員嚴(yán)禁串舍，飼養(yǎng)工具及設(shè)備都必須固定，專合專用。如確需在舍間使用的工具，

須經(jīng)嚴(yán)格消毒后方可入舍.

10、嚴(yán)格執(zhí)行免疫程序。

11、按時(shí)、如實(shí)填寫各項(xiàng)記錄，并能嚴(yán)格執(zhí)行公司有關(guān)肉雞飼養(yǎng)規(guī)定。

12、認(rèn)真按飼養(yǎng)管理手冊(cè)口的指導(dǎo)要求，控制好舍內(nèi)溫度、濕度光照、通風(fēng)等養(yǎng)殖管理要點(diǎn)，

創(chuàng)造一個(gè)有利于雞只快速生長(zhǎng)和健康發(fā)育的優(yōu)良環(huán)境；通風(fēng)良好，無(wú)異味，舍內(nèi)溫度，濕度

適宜。

13、注意觀察雞群情況，W弱、殘雞單獨(dú)隔離飼喂，發(fā)現(xiàn)病情后立即報(bào)告，經(jīng)技術(shù)員確診后

方可用藥。

14、發(fā)現(xiàn)死雞及時(shí)揀出，確保架上無(wú)死雞，架下無(wú)活雞。

（三）免疫標(biāo)準(zhǔn)

2標(biāo)準(zhǔn)要求

2.1肉雞免疫程序:

日齡疫苗名稱免疫方式免疫劑量

1威支靈噴霧1羽/只

1ND或N-A二聯(lián)或三聯(lián)油苗頸皮注射0.5頭份/只

8ND-IB二聯(lián)活點(diǎn)眼1羽/只

14IBD活苗（MB或衛(wèi)法囊）飲水1羽/只

2.2點(diǎn)眼法接種免疫：

2.3目的：提高呼吸道黏膜對(duì)特異性病原的抵抗力。

2.4物具：疫苗稀釋液，疫苗包，滴瓶，滴頭，一次性注射器，備用稀釋瓶，量具,

低圍欄。

2.5免疫隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)根據(jù)各場(chǎng)的實(shí)際進(jìn)雞時(shí)間、數(shù)量填寫《免疫計(jì)劃表》，并填寫《免疫

通知單》；免疫人員到場(chǎng)后組織員工進(jìn)行崗前免疫培訓(xùn)，并組織落實(shí)免疫工作。將所需工

具用合適的消毒液消毒并徹底清洗干凈后待用；滴瓶和一次性注射器用開水浸泡待用。

2.6工作人員開始圈雞，每欄不超過(guò)200只，同時(shí)免疫員應(yīng)對(duì)使用的疫苗逐瓶檢查，尤

其是名稱、有效期、劑量、封口是否嚴(yán)密、是否破損和吸濕等嚴(yán)格排查后，進(jìn)行疫苗稀

釋，同時(shí)要戴好口罩和手套，避光、避風(fēng)塵和無(wú)菌操作。

2.7每1000羽疫苗加28-30川1稀釋液，用滴瓶相互標(biāo)定好，滴950T000只雞為宜。

2.8打開疫茴瓶用一次性注射器真空稀釋疫苗，空疫苗瓶真空沖刷2次，注入疫苗稀

釋瓶，一次性稀釋的疫苗均如此操作，最后按疫苗總量需配總的稀釋液按要求配齊，搖勻

分裝。

2.9把稀釋好的疫苗按10ml分裝好，分發(fā)給操作人員。

2.10人員到位，操作人員用拇指、食指、中指捏住滴瓶向上排氣，在手放松的同時(shí)，

立即倒置垂直向下。固定不動(dòng)，直到最后一滴疫苗用完后方可翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。

2.11一只手抓雞并用拇指和食指固定好雞頭部，翻腕使手背與地面平行，把雞保定好,

另一只手捏持滴瓶垂直下滴，操作時(shí)滴頭兒距離雞眼部0.5Tcm,食指拇指輕輕擠壓，滴入

眼內(nèi)一滴,待完全吸收后放雞。

2.12每棟舍免疫結(jié)束，由免疫員和場(chǎng)長(zhǎng)、棟長(zhǎng)共同清點(diǎn)空疫苗瓶并銷毀（消毒液浸泡

后高溫焚化）。

2.13免疫結(jié)束后，免疫人員消毒滴瓶和雙手，并認(rèn)真填寫《免疫記錄報(bào)告》。

2.14注意事項(xiàng)：

O免疫前后各兩天不得對(duì)雞群進(jìn)行飲水消毒和帶雞消毒。

O夏季免疫應(yīng)在涼爽時(shí)間內(nèi)進(jìn)行，圈雞量要適當(dāng)減少。

O每只雞只滴一滴，不能漏免，抓雞、放雞要輕。

Q疫苗箱應(yīng)放在陰涼科，并帶有冰塊。每次稀釋的疫苗應(yīng)在半小時(shí)內(nèi)用完。

?免疫時(shí)適當(dāng)降低光照強(qiáng)度或更換彩色（藍(lán)色或綠色）燈泡。

④免疫接種后的2天時(shí)間內(nèi)，雞舍內(nèi)的溫度應(yīng)保持穩(wěn)定、合適，以防受涼。在免疫前

后2天時(shí)間內(nèi)增加雞舍內(nèi)的濕度，以降低粉塵，臧少對(duì)氣管粘膜的刺激。

2.3頸部皮下注射免疫

2.3.1免疫隊(duì)長(zhǎng)根據(jù)實(shí)際的各場(chǎng)的進(jìn)雞日期和數(shù)量填寫《雞群免疫計(jì)劃表》、《免疫

通知單》，免疫人員在免疫前對(duì)本場(chǎng)進(jìn)行崗前免疫培訓(xùn)，組織安排各場(chǎng)按時(shí)免疫。將所需

工具用合適的消毒液消毒并徹底清洗干凈后待用。

2.3.2組織員工進(jìn)行圈雞，每欄圈雞不超過(guò)200只，同時(shí)免疫員把注射器按標(biāo)準(zhǔn)劑量

調(diào)試好，并用標(biāo)準(zhǔn)量筒標(biāo)定好劑量。

2.3.3用一只手抓雞并保定好，用拇指和食指在雛雞頸中部，將頸皮捏起，兩指尖問(wèn)

形成一個(gè)氣窩；另一只手持注射器，使針尖向后向下與頸部縱軸基本平行，平直刺入氣窩

內(nèi)17.5cm,注射時(shí)兩手指尖肚有波動(dòng)感，然后輕輕撥出針頭。

O在注射的過(guò)程中要定時(shí)、間斷地輕輕搖動(dòng)疫苗，使瓶?jī)?nèi)疫苗均勻一致，并適時(shí)地檢

查注射器的劑量是否準(zhǔn)確，

⑥根據(jù)圈雞的情況適時(shí)趕雞，防止壓堆上垛。

④注射免疫前檢查每瓶疫苗的狀觀（正常、變色、乳狀液、抗原沉淀、破乳等），出

現(xiàn)乳狀液和抗原沉淀現(xiàn)象時(shí)，疫苗充分搖勻后仍可使用。但破乳疫苗不能再用，否則會(huì)出現(xiàn)

很強(qiáng)的疫苗反應(yīng)。

0注射部位的羽毛不得沾濕，若羽毛潮濕，則可能是因?yàn)樽⑸溽橆^過(guò)早拔出或疫苗從

注射部位滲出來(lái)。

0如果疫苗注射在皮膚內(nèi)，就會(huì)看到接種的疫苗在注射部位腫脹成一個(gè)皰。這時(shí)雞的

本身的排外反應(yīng)最終使表皮破裂而使疫苗逸出，疫苗不起作用，并給雞只造成