BJS 202106 食品中3-乙?；?2,5-二甲基噻吩的測定

!"#$%&'(

犅犑犛２０２１０６

!")３*+,２，５-.,/0123

××××××××45

6789:;<=>?45

書

犅犑犛２０２１０６

!"#３$%&２，５'(&)*+,-

１./

!"#$%&'()３*+,２，５-.,/01234565789%"#。

!"#:8;<=(、>?'(、@AB（C）、DEFC、GAHIJ、KLMN"JO、KLMP'

<QR'()３*+,２，５-.,/019%。

２01

STOUVWXYZ[\（]^_STXYZ[\VW`ab_），[\cdeVf823456

5gh9，f8ijklm9nopq（ＳＩＭ），rstuvw%xklUy1z{|%x，}~#%。

３23456

b??$%，!"#?8S??45?，??ＧＢ／Ｔ６６８２$%1???。

３．１23

XYZ（Ｃ７Ｈ１６）。

３．２78"

３*+,２，５-.,/0，?)???、????、ＣＡＳ?、?lq、3??l6、??q???

Ａ。?{??;９９％，?W???????~

?6?￠1~

?6。

３．３789:;<

３．３．１~

￡¤c（１０００ｍｇ／Ｌ）：

￥?\３*+,２，５-.,/0~

(２５ｍｇ（|￥§０．００００１ｇ），

8XYZ（３．１）¨??%a§２５ｍＬ，?;０℃～４℃`?s-，??ˉ?６°±。

３．３．２~

)vc（１ｍｇ／Ｌ）：2\１００μＬ~

￡¤c（３．３．１）;１００ｍＬa3)，8XYZ′μ§?

{，·?，=16o{?１ｍｇ／Ｌ1~

)vc，０℃～４℃`?s-，??ˉ?６°±。

３．３．３~

????¨c：2\~

)vc（３．３．２）:，8XYZN=16o{?５ｎｇ／ｍＬ、

１０ｎｇ／ｍＬ、２０ｎｇ／ｍＬ、５０ｎｇ／ｍＬ、１００ｎｇ／ｍＬw２００ｎｇ／ｍＬ1~

????c，?8?N。?àgá

??w????N=:èo{1~

????¨c。

３．４56

éê?e：０．２２μｍ，?ì3í。

４=>?@A

４．１234565g，N??l?Dkl?（ＥＩ）。

４．２?òó?：????０．００００１ｇw０．００１ｇ。

１

書

犅犑犛２０２１０６

４．３×?ùUì。

４．４ú?üYá。

４．５kTì：?à?á;５０００ｒ／ｍｉｎ。

４．６－８０℃?－２０℃a?。

５2B<A

??xc?T(??ü?；è??1c?T(é?ê???；ìí?、í?T(8×?ùUìOU

?ê???。=¤?1ST~e~?，òT(~ó1s-??s-¤8。

６CDEF

６．１2BGH

?\３ｇ（|￥§０．００１ｇ）ST;５０ｍＬkT?)，÷?１５ｍＬXYZ，ú?１ｍｉｎ，ùú[\

５ｍｉｎV，r５０００ｒ／ｍｉｎkT５ｍｉｎ。?;?]^_ST，\:¨cd０．２２μｍ?ìéê?e?23

4565g9%。?;]^_ST，üytc??§kT?)，?;－８０℃a?`a１５ｍｉｎ（?

－２０℃a?`a７０ｍｉｎ）V，\:ytcd０．２２μｍ?ìéê?e?234565g9%。

６．２=>IJKL

６．２．１MNOPKL

６．２．１．１45!：r"*-#?í%31$?%&?!，３０ｍ×０．２５ｍｍ（ｉ．ｄ），e'０．２５μｍ，?(Rx

)145!。

６．２．１．２45!*{+,：-.*{５０℃，s/１ｍｉｎ；r２０℃／ｍｉｎ1à{0§２００℃，s/３ｍｉｎ；r

２５℃／ｍｉｎ*{0§２４０℃，s/５ｍｉｎ。

６．２．１．３1T2*{：２２０℃。

６．２．１．４32：4?52（?{≥９９．９９９％），6à：１．０ｍＬ／ｍｉｎ。

６．２．１．５1T：１μＬ。

６．２．１．６1T"q：?61T，?6|?１０∶１。

６．２．２QPKL

６．２．２．１?k"q：?l?Dkl?（ＥＩ）。

６．２．２．２?k)：７０ｅＶ。

６．２．２．３kl?*{：２３０℃。

６．２．２．４¨?78：５．００ｍｉｎ。

６．２．２．５m9"q：ijklm9（ＳＩＭ），%xkl9%kl?:１。

R１３$%&２，５'(&)*+S,TU

??stuv／ｍｉｎ%xkl犿／狕%kl犿／狕

３*+,２，５-.,/0８．５２１３９、１５４、１１１１３９

!"#[?65???;<65"#??。=>?????，ij??@?ABCDE1kl?

1Fh9，65GHI=>???=JKLMNO{1??1FP%。

２

犅犑犛２０２１０６

６．３2B,-

ü~

????¨cwST¨c??Q?234565g)9%。>?stuvw3?kl?

z{|%x，}~RST%。3?klz{1UVWX?YY:２Z[。３*+,２，５-.,/0

~

¨c14565\G???Ｂ。

R２-V,-WNXTUYZ+[\]^_`

3?klz{／％＞５０＞２０～５０＞１０～２０≤１０

UV13?WX／％±１０±１５±２０±５０

７ab2c

b?÷ST}，?ò]y^9%_`1F。

!"#)a8K1?ìS?wSbác，da8e?1FfgSb。h!Fi4;hjk，???

ìS?1Flm，?noSbác，?§!Fiá;hjk。

８defg

ST)３*+,２，５-.,/01]òq（１）pq：

ρ×犞×１０００

犡＝犿×１０００×１０００……（１）

q)：

犡———ST)r9?Y?1]，st?uvwxv（ｍｇ／ｋｇ）；

ρ———y~

z{|K1ST¨c)r9?Y?16o{，st?}vwu0（ｎｇ／ｍＬ）；

犞———STL~%a?T，st?u0（ｍＬ）；

犿———ST1\T，st?v（ｇ）。

9%?8?F9%1q???i:ó，?st?t??H?。

９h,ij+klZ、mnZ、opV

９．１klZ

!"#9%hjk?０．０２５ｍｇ／ｋｇ，%k?０．０５０ｍｇ／ｋｇ。

９．２mnZ

dl?x????|1????9%?1??Xi?|?dq???i1１５％。

９．３opV

fgSb?CDE。

３

犅犑犛２０２１０６

qr犃

（s6V）

３$%&２，５'(&)*Ntuv

３*+,２，５-.,/0??、ＣＡＳ?、?lq、3??l6、??q?:Ａ．１。

R犃．１３$%&２，５'(&)*wx、犆犃犛y、CUz、NXCUQ{、d|z

??ＣＡＳ??lq3??l6??q

３*+,２，５-.,/0

３Ａｃｅｔｙｌ２，５ｄｉｍｅｔｈｙｌｔｈｉｏｐｈｅｎｅ２５３０１０１Ｃ８Ｈ１０